Curso de floricultura: memorias

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(1),rr-r-""""""- -. --MINISTERIO. INSTIT1.JTC. DE. COLOMBl! NC. REGIONP, L. I. AGRICULTURA. ¡,GIl0PECUfRIO No.. 1. 3::; o. I '. , •. -~-. ---. ~. I. MEMORIPS ,). ,. I. CURse. ,'u· '.. lCA. /. DE. FLORICULTURA. Tibaitatá, Mosquera, Colombia Junio 1974.

(2) \. \. '.. j. P RESENTACION. E 1 Instituto Colombiano Agropecuario ICA, se complace en presentar por medio de estas memorias, la mayorfa de las conferencias que fueron dadas en los dos cursos de FLORICULTURA, que se efectuaron del 25 de febrero al 2 de marzo y del 13 al 18 de mayo de 1974, respectivamente, y espera contribufr con ellas a la actualización de los Técnicos dedicados al progreso de esta actividad del sector ag rf9qla'.. ,"; '::",: ,,': :,e /;I;JT,l),W: . .'l ;·:n Estos cursos y las reuniones y mesas redondas que han originado, constituyen la satisf acción de un'il serie de expectat ivas que existían por intercambiar conceptos y debatir los problemas, que obviamente se originan, cuando un sector como el de la producción de flores presenta un inllsi~aAo¡de~ij~::,. ""', .,.;;. .,. 'j. Se agradece la especial colaboración de los Técnicos de la empresa privada, la Universidad Nacional, entidades de Crédito e INPES, quienes en coordinación con los Técnicos y Directivos del ICA logra~ ron constiturr el grupo de conferencistas. Es importante dejar constancia de que los autores son los responsa-,.,·'· bIes de los resumenes que se presentan en estas memorias. De esta -.,manera el Instituto exalta la labor que vienen realizando los Técnicos al servicio de la empresa privada.. --l'. ARMANDO LOZANO PINTO Supervisor Asistencia Técnica Agrfcola, Regional No. 1 Coordinador Curso. ...;"J:I,".

(3) 2. .• -'. 1. ". ".'. 2.' DBSADOLLO DE LA INDUSTRIA DE FL<US EN CoLaolBlJ\ .. ,". " O 1I.. :1 .. ; o','. . ".,. 'n'. ';. -. , .,. j,' .. ,. .,. logealero. A¡r~.. ~ci.6u.. lCi\.. Coordinador Nacional Flores de. ..

(4) ....\ CONTENIDO , i. Página 1.. PRESENtACION. 2.. DESARROLLe DE LA INDUSTRIA DE FLORES EN COLOMBIA Historia Plan Vallejo" Justificación Conclusiones. ". 2; 1. 2.2. :L3. 2.4. •. 3. 3. 1. 3.2 3. 3 3.4 3.5 3.6. .'. 3,.7 3,.8. 3.9 3.10. 3.11 3.12. 3.13 3.14 3.15 • 3. 16. 3.17. 4. 4. 1. 4.2. '4.3. 4.4 15~. 5. 1 5.1. 1 5.1.2 5. 1. 3. P-RACTICAS EN EL CULTIVe DEL CLA VEL .j 'Escogenciá del suelo para la plantación' PreparaCiÓn del suelo - preabonamiento Trazado de las camas o eras y preparación Siembra de los esquejes Sistema de siembra Trazado de la era. Distancia de siembra y número <le plantas por surco Riego de la plantación recién sembrada Abonamiento Control de malezas Pinche o poda Pinche y medio Encanastada 'del 'clavel , Desbotone Encauche Corte de la flor ..... Clasificación de flores Enfermedades más frecuentes y su control {iNFERMEDADES Dl~L CLA VElr' .. ··~ Factores para'la ocurrencia de una enfermedad Enfermedades registradas en Colombia &Enfermedades no registradas en Colombia .,pescripción de ,algunas enfermedades ' PLANTAS MPDRES , Crisantelnos' Selección de los esquejes para plantas malires Siembra' Pinch r'. 1. 2 ·3 " ,<·3 ,'4 5 7. 8 8 8 JO. 10 10' 12. III ' 13 13 14 14 15 '.16. , ·¡;,te l'1. 17. 1'8. 19. , 20 20. ,:;q. ,28. , .29 '29 30 30.

(5) Pllgina. 5. 1.4 5.1.5. L. 5.1.6 5.1.7 5.2 5.2. 1 5.2.2 fí. 2. 3 5.2.4 5.2.5 5.2.6 5.2.7 6. 6. 1 6.2. 6.3 6.4. ,v _.:;; i,;.,. '\ , ~;:. /.. ~ :.s. ".. S.4.1 JI. 4.2 6.4.3. '6.5. tj. :-;.. 6.5. 1 _.5.2 ''6.5:3 . 6. 6.. .f. t"-. 6. 1 6.6.2 6.6.3 6 .• 6.4 6.7 6.7. 1 6.7.2 6.8. .f).. r. .~. ":. ii. 8. 1. 6.8.2 If~_. 6.8.3. Cosecha de esquejes Productos qufmicos que mlla se emplean en esta área Enfermedades más comunes en las plantas madres ( Clasificación de esquejes Bancos de enraizamiento '1 Medios de enraizamiento PiA'.tancia de, siempra . Temperatura de enraizamlentq .... Periodo de endurecimjento de los esquejes '. Productos qufmicos que se emplean en los bancos Luz. . '.. Limpieza en el bloque madre yen los bancos de enraizamiento EL C¡ULTIVÓDE MERISTEMOS DE CLAVEL Y SU ABLICACION EN LA OB'l'ENCION DE ESQUEJES INDEMNES DE VIRUS Introducción Historia Histologfa. de los tejidos meristemáticos Técnicas de aislamiento y desinfección de merist~mos .. . Estade de desarrollo de los meristemos Desinfección de los tejidos 'l'écnicas de aislamiento Estudio del medio nutritivo ideal para el desarrollo de las células meristemáticas, en las condiciones ecológicas de la Sabana de Bogotá Composición general Consistencia del medio Condiciones ecológicas Crecimiento d.e las plantas y condiciones para el tl'ansplante Desarrollo foliar y radicular ' . Semilleros aislados y primeros transplantes Trans.plante definitivo Propagación de esquejes Eliminal}i6n de virosis en clavel Tipos de virus conocidos Pruebas sero16gicas Selección clonal y producci6n de plantas madres indemnes de ~rus La importancia de la selección clonal en la producci6n de esquejes sanos Selección clona1 sanitaria Selecci6n clonal genética l., .. (. I. 31. - ........ 32 32 32 33 34. 34 34. 35 35 36. 37. 38 39 4~. 42 47. 47 K 48 48. 50 50 51 .51. 53 53 53 .,54. 55 5$. 56 57 ". 5S. •. 59. 59. 60. .'. ". ,.

(6) Página 6. 8.4. •. 6. 8. 5. 6. 9. 6.10. 7. A. ! •. y'. rO. 8. 8. 1. 8.2 8. 3. ... .•. /. EL CULTIVe DEL ROSAL' 7. 1 lntroducci6n 7.2 Historia 7.3 Descripción botánica 7.3. 1 Caracterí'sticas del tallo 7. 3.2 CaracterJsticas de las hojas 7. 3.3 ,Caracterí'Sticas de las flores 7. 4. 'Clasificación comercial V 7.5 J COhdicionesóptünas para el desarrollo ./ 1.6 ~reparacióndel terreno ·.V 7.7 Germina~r (enraizador de estacas) 7. 8 Siembra! 7.9 Injertos 7.10 Hibridaciórí 7.11 Mutaciones 7.12 Prácticas e ultuL"ales ,V Deschuponada , 7.12.1 7. 12.2 Pinches' 7.12.3 Poda' 7.12.4 Clases de poda Desbotonada 7. 12. 5 7.12.6 \ Corte Control de malezas' 1.12.7 7.12.8 ; Riegos , 7.13 Enemigos del rosal 1. 13. 1 Cripyogamas No parasitarias: disfunciones e carenciales 1.13. 2 7.13.3 Dañes causados pe" iinsectes aracnidos y :"7.1 nemátcdcs en el rosal 1.14 ~Clasificaci6n y empaque '. ó,. '. Producción de plantas madres y controles posteriores de selección viral Necesidad de la continuidad de la siembra de meristemos Conclusión Resumen. 8. 41. 8.5 8.6 8.7. 8. 8 , 8.9 8.10. ,EL ANTURlO Taxonemí'a Botánica Orfgen Historia Requerimientos ecológicos Otras especies y variedades Zonas de producción Técnicas de producci6n Corte, empaque y cuidados de la fler Costes de producción. 61 61 63 64. /. //. 70/ 71 71 72 72 72. };3,3. '74 74 74. 75. 75 76 77 78 78. 78 78 78 '79 79 79 80. 0'8(). 80. 82. 84// 84. 86 89 89 91 91 92. 93. 94 95 113 l14'~;:".

(7) .. Página. • 9.. 9. 1 9.2. ,,~. 3. '\ v. "'\l ". 9.4 9.5. 9.6 '9.7. 9.8 9.9. 9.10 JO.. •. 10.1 10.2 10.3 10.4. VIVEROS PLANTAS, EN TIESTOS PARA, U4TEI'ÜOR Uniformidad, .' • A specto particular Calidad Sanidad Proporciones Características de las flores Caracterfsticas de las pal"tes .verdes Detalles técnicos Presentación Grade de dificultad del cultivo. 118/ 120 120 120 120 120 121. :::¡. I. •. 121 121. ''t-PLAGAS y CONTROL EN CULTIV~OE • FLORES ' ' " " Cómo llegan los)nsedosa un invernadero Métodos pre~Í1tivos de cbntrql Métodos curativp~ de cohtro~ , Selecc16n de pestiéidas. PESTICIDAS Criterios de toxicidad 11.2 Fuentes de exposición " , 11.3 Clasificaci6n 11. 4 Insecticidas Insecticidas orgánicos 11.4. 1 11.4.2 ,- J'hSécticidas inorgánicos , Herbicidas 11."5 Ü.5.1 Cloroferoxiacéticos 11.5; 2 Dinitrofenoles 11.6. Fungicidas ,¡,a;*,~,B.l Mercuriales orgánicos, ''''Ü:é.2 Diliocarbamatos 11.6.3 Penta..clqrofenql" 11.7 Raticidas 11.7.1 Talio 1l.7.2 Fluoroacetato de sOdio. 11.7.3 Hidroxicumarinas 11.8. • Medidas médico-preventivas ¡;mr!l,.péSticidas. .. ,.. /. 124 '126 126 126 129 131 133 136 136 136 136 145 i46 146 148 149 149. 11>-'. 11.11. ;. 149. ,. ". 150 150 150 151 152 152. .. •. / • •. ...'...

(8) 3. ,. 2 .1.. Historia '.~-. Le. Expedici6n Botánica reve16 al mundo los tesoros. oeu1to~,ge nuestra flora clímax. Basta echar una mirada a las colecciones de JoséC!"lestino Mutis, Caldas y Humboldt,.pubU:éadas·,en·Madrid' .."1<,medJados del siglo, bajo la dirección del Dr. Enrique l'érez,Arbeláez y con el tom<>de :las Passifloras solameDte'¡·.hay .. ,·su;Í'iciente material para maravillarnos.. •. Karl Lehman había sorprendido a los floristas de guropa al exhibir simultáneamente en Londres y Berl1n, a finalelLdel Siglo XIX, pl&ntas florecidas de.n~estroB anturio&~ Anthurium andreanum, rojo, martillado, .la,.e·spata de fuego que cautiv6 las miradas del viejo mundo, suce]!!> fste'que ccnstituy6 la primera exportación comercial de flores. ¡k'CongreBo de la República declaró por ley a la Orquídea Catleya trianae como flor emble~e'Cotombia. .. la. ,-",.. '.' I. ~;. . .r:j :--Jv-. Otra ley vigente. declara mon\:tilento' Mcienal a la's palmas andinas del Género Xerox1l6n·~. que levantan sus penachos airosos en la Sabana y en el Quindío . ; ~. .. . Los Virreyes de la ~¡l1€va G!:anada y en especial Pedro -Mendinueta y Murguiz, traj"rciti las. -¡¡emillas de las flores exóticas. cultivadas en los 'países del Mediterrán~o y con esas flores bogotanas se pensaba arregla!;,' el florero de la Independencia, en homenaje ,al Patricio Antonio v'illavicencio • A. •. •. . ,. .. Ya en el S,igl020. e,n, Col9lUbia se establecieron hor.t41enos europeos, quienes cultivaron jardines comerciales y mostradores - ta, ,lleres para vender flores con, valor agregado de arte y buen. gus.; ~o, en arreglos vivos, y, secos. : En cada ciudad floreciente fu",ron .apareciendo tiendas afiliadas a la organizaci6n mundial D. y detrás del Club de Jardinerla de Bogotá fundado por Dona ~ren cita Villegas. de Santos hada el aflo 30, se crearon más ,de UJ:!.8 docena de organizaciones similares, en las principales ciudades del pais. Las floTistas aficioaadas celebran exposiciones locales nacionales y mundiales, periódicamente. La Senora Elena Daraya de Ospina, organiza y dirige la'Exposición Mundial de Orquídeas en Medellín.. F.'r-. La his-«>ria de la industria,floral'en Colombia'se'parte "T>,dos periódos en'l965r antes y después de los cultivos de flores pa_- ,·ti! expbrtaci6n.· .; . ,.. '. .. Intentos tlmidos di!'"<la industria exportadora hablan surgido en algunas ciudades ;., limitados en primera instancia por la dificultad de los transportes y por los altos fletes aéreos.. ,. 2. 2.. Plan Valle lo. ··r ~ '.'. En 1958 el Ministro de Racienda, Dr. Joaquln Vallejo. 4rbeláez~ ..-/. '. ;. : I.

(9) .~'. .'''.". 4. crea el Plan Vallejo, con estimulos para los creadores,de,tIUevas fuEntes de divisas, y nace entonces la conciencia de exportar flOres. ' " ". •. ".'. FrAncisco W&ldr8f,. flo~ista del Palacio de 108 Pre8idente's y, de la Casa de llo11Var.durÍlnte 50 81108, intenta las primeras' eXpor'tac1ones dé claveles y crisantemos a Europa, amllsrildascon,certiUcados fitosanitar10s. Loil tropiezos y problemas liml.tan sus esfuerzos.. 2 • 3.. ,.. 3ustif1éaci6n. Surge el FOÍIdo de Promoci6n de Exportaciones' PROEXPO, 'fundadl:l 'llor el Banco de la República para asesorar y financiar las eleportacioneá mellOt"es de Colo:nbia.. .. PROEXPO solicita al grupo de sviaci6n IATA la creaci6n de la ta'cifa cOoaoaa para florN y se rebaja de 0.95 centavos de d6lar a 0.18 centavos de d6lar e 1 kilo Bogotá _ M~mi.. 'Clrt:6n h"'C31dR1bis' ofrece al mercado nacional las cajas ,de car. 'tOb' c~',con estipulaciones internacionales para el tranep~' de'floreay productos perecederos. 1. ,. ;. f!¡l1tÚlU'tr() lle Ap-ieulturs, Dt. Armando Samper obtiene la crea-. la ~ipOÍ'aci6n Fill4nciera AgropecUaria COFIAGRO, con fidel Fondo Financiero ~aj:io, para otorgar crédito y ~.~lR'!Ye'Ct'Os' de' factibilidad de e1lll'resas agrícolas.;. eta. ... ~'. qsnci~ ~. _ • .;.0 .',.. •.. '.~. ,,_. ". .- . . ,. .. ,. ..".,.. .'. ~' El'l'cMo-A'1:nVElréiones Privadas FIP, a trav6a de la <banca,' ofre-. ce' 'n.kneYáHonh y crédito a la industria de florel! de exporta-c;:i6n. ..t..; )0 "1'. j-. ~.t ,~.. ¡. . ('. · .. it...~tta,qu:e ,. la kologta de la Sabana de Bogotá es tan epa-. rente, 'ebmo llt"ÍDejor del mundo pm-a producir flores y hortalizas , de tipo 'exportici6n. . '" ' El E~ista Edgar Wells, e~tudia' el ,mercado de flores en Esta'dos ~ y se viene <1 ftltlda¡¡ en Bogotá la primera empresa-coo personerla jurldica Flores Colombianas ~tda., para ~roductr y exportar claveleay et"isat'ítelDOe, en 1964. " ',-<" ,-:< . . . ; :. J?: l: ElIt. .lece lIelle. que él mercado de florelf'en U.S.A.VIl1e '1.,500, millones ,de d6lares, que i1Ill'ortan flores y trae consigo pedidos formale,s, . ~8d"OS" con ,e'l. j)'luó "i'Je$sarlo. AnalizalOBcos, tos por -,¡)!~y: ~n1ca .prOfeilional y encuentra que ,'],08 -lIIÍlartoe:-.ettán-en réltid.6a1fft6'8 "ehó.,.ra obreros y uno aciaC()'.patii persOr\al;~ico y administrlltLV(h A fines de 19.5 ·inicia despaeh08 ped6dicos y cumpUdos.. .'. ,. ,. '!!l!<. ~. ,'" •. '. ;.. \.

(10) ,. r. .. -. \,. 5. \~. Se establece def,1a¡J¡t,ivamente la elf:p,ortacdOO.c!Je:,·iJores cl',lP!l!b,ianas y se les denou¡bl'll. entol!ces. Eltport;aci.6n Baqclera j pOJ."que.llevan mensajes de paz y de cultura. ",t'-. Para el. afio 1968 llegaO.s seis ·las empresas"f,lqt;.1c.ultoras de la ,Sabana de Bogotá y otras ocho se gestan por imitación en una luCM por ganar tiempo, Las f~ores colombianas ganan·nuevos merca" dos y se venden como pan. ~.. .. .. -:."' ¡y,.. . -'.. En 197;Z se venden' tres y medio millonE!s .. dE! dólares en flores sabaneras y antioquefias. DuraJlte' el ejercicio 1973 exptn'tamoB flores por once millone~ de dólares seg6n las cifras oficiales. Hay 55 cultivadores, ~xportadores de flores en Colombia. Durante los meses de Diciembre. y Enero últimos, salieron del sero • . puerto E1dorado, 16 toneladas diarias de flores para nueve pst~Ii¡S de Europ!!t,r Centro, Sur· y Norte América, U.S.A. nos compran , el 90· pl1r 'ci"ento, de las flores que exportall\Os. . ' .. Abas tecell\Os,.e 1 20 por ciento ~ los cla_ks qu't 'ConsllQlenlos \Estados Unirlos.··', .~ -, .. f. •....- '. Contamos con mano de obra inteligente y los Ingenieros Agr6nomos de Colombia aportan sus conocimientos, la investigación.y la,técnica, bajo la supervisión y dirección del Instituto Colompiano Agropecuario lCA. Vale mencionar Id Escuela de Técnicos clave1eros, creada por el Dr. David Cheever, como Asesor de la,Empresa Privada e instructor de práéticas de .~ultivoó '. . '.'. The American Carnation Society, Sociedad Americsr¡a ~_C,l.ªv¡¡les y la Sociedad Americana de Floristas SAF ~ de los Estados""Unidos, están atónitos por la avalancha de flores procedentes dE! ColOlllbia y no desmayan en su beligerante actitud de buscar trabas para obstaculizar la compra de nuestras flores'Cuando ya la Asociación Colombiana de Floristas empe~ba a de· mocraticar la industria de nuestro medio y se perfilaba CocjpLOSA, la Cooperativa de pequefios productores de Flous de EJq>ortación. aparece una siniestra amen.'1:¡;a de impuestos sobre las flores colombianas en los Estados Unidos, la cual repercute deipso-facto en la banca colombiana y se paraliza el crédito para.. liCttoricultura.. 2.4.. Conclusiones No existe una poUtica para .el tlesarr.ollo de la fJoricultura. Es menester la creación. de un Organisll\O IIlixto e,.'tre el Gobier. no, la FAO y la Industria Privada de Floricultores Exportadores •. para que se elabore un proyecto dirigido, con metSl!.. Que este Organismo instale n su vez centros de desarrollo de. •.

(11) 6 •. 1'. _• .. . orieutac16n práctica, los cuales deben incluir: entrenamiento. invest1gac16n, laboratorios de suelo yanál1s1s foU;ar.. I \.... F_. Es _ynecíasaria la 'l:Iaportac16n de semillas de. altá '¿áUdad as1 como inici~urÍ!!fitomejoramiento de nieseroS productos.' ,. 1faciendo USO de la Ecologla privUeg1a~a de 'la Sabana de Bogotá y de las mesetas andinas para el cultivo de flores y hortalizas en general, es.. hora de pensar en producir legUDlbres. verduras y frutas para, la.exportac!6n. Hay azote de balDbre en e 1 mundo' y nos; c~¡ln cuantQ podamoS ofrecer.. La crlsisenerg~tica limita. la producc16n de flores y hortalizas . en lOlhpa:tselll templados a. la Pllr que el alto COStO de salarios. de donde se vienen acabando algunos cultivos de flores en C!llifonda y otros .cultivadaC'es se,han ven:l.!io de Colorado a'produdr· 8USf1.ores .eBla Sabana. La presencia' de capital a1llericano VinculadO' a la Industt:'1a Colombiana de Flores de Exportaci6n 1ilDp11ca.......,i~n un respaldo de gllTanUa contra la ira de la S.w y8UlII ~.tr1gas an't.e el CaMemo de los Estados Unidos. ~.. :. ,. .. ... ,. •. .'.

(12) 7 ~ ~,. J. . '. .. ,. 3,.-. PRACTICAS 'EN. EL CULTIVO DEi CLAVEL . - '," . ;¡. POR. .. , '. FRANCISCO ORTIZ. ~~TlNEZ. *. 1/. • • •. '". *. Ingeniero Agrónomo, Subgerente Técnico Hana-Ichi de Colombia S..A..

(13) ,. .. 8. ,. 3J.Escogencia del lIDftlo para. la. pl a.nta.c' án. Debido a las exigencias del cultivo del clavel ya la vida útil, económica del mismo (2~ años en promedio) se debe tener muy en cuenta la escogenqia del suelo donde se establecerá el cultivo. Los suelos deben ser preferiblemente francos, profundos con un p.R que puede variar entre 5.5 a 6·5 y un alto contenido de materia orgánica. 3.2.Preparacióp del suelo - preabonamiento Se debe dar especial atención a la preparaCión del suelo: El cul-. tivo por su duración, los riegos contínuos que recibirá y las pocas oportunidades que se tendrán para remo'rer, el suelo,favorecerán la compactación del mismo. Por lo tanto se deberá efectuar una buena preparación y preabohamiento, 'protediendo en primer lugar a eliminar todos los residuos de pastos y cosechas anteriores y a nivelar el terreno. De acuerdo a la acidez del suelo y a su contenido de nutrientes se efectuará un preabonamiento tuerte, para. tratar de corregir al máximo algunas de las deficiencias que presente el terreno, para qUe lasplanticas o esquejes que se sie.ooren tengan un medio lo más adecuado posible y se puedan desa.l"l'Ollar vigorosamente. Además hay que tener especial. cuidado en la acidez, ya que los volumenes de cal 'lue hay que aplicar son bastante altd! y una vez establecido el cultivo pueden presen~r problemas para su aplicación." El preabonamiento se efectuará una. vez limpiO y'lT1.Wl'8do el terrenO' para proceder enseguida e; arar profunda'meQte"y as! favorecer: 1) la incorporación de la cal y el abono en uná buena cape. de terreno; 2) airear el suelo y asf faverecer la actividad de microorganismos; 3) romper la capa compacta que se hecho con las aradas tradicionales y de esta ferma favorecer la infiltraC\6n del terrenO'. Es conveniente por lo menes dar deso más aradas cruzadas al terrenO' después del preabenamiento para as! legrar un tamaño adecuado de ':"'~' les tertenosquequeda..?án ,en una capa,-sproximada de 0.50 8. ().6o)mt!!. favoreciendo también, llj. p~net~ión de las raíces ylá distrib\IC.1ólÍ • de la, cal y abono en teda esta capa. De acuerdo" prácticas efeci;\J&-das, el. preabonamiento en un suelo normal.,-de la Sabana puede ell'tÍl.r entre 5-10 ton. di! cal./he.., 5-10 te¡¡/ha. de abono compuesto. " ;.~~4'.:. • 3.3.:J:ra.zado de!" c!!.I!!As e ems v miMra.ciÓll ~a. vez efectuadO :ti preabOMlniento y las Il.:r&das del terreno se procederá al trazado de 1" ca!JIII.á o ern8 pa.ra la plantación. Teniendo en 'cuenta la. experiencia de le. mayo,m de les Uericul. teres, el tamañO' de las era., el tamaño de les caminos y las medidas de lOS invernaderos son los siguientes : ----.,,.. ,~".~,.,'. ,.L.

(14) 9. • 1). Largo Ancho 3) Lárgo 4) Antho 5) Anchó 6) Ancho 7) Ancho "8) Ancho 2). o",,". • •. total de una nave (6 eras o camas"-J.._.,.~65.. ,.U);!"!b:::',. total de una nave [6 surcó S o camas) 5.25 rots. , .'~ 30 mts;.:-·total' l1Ei cada era ""; " tbtaide cada era 1.10 ints' del camino central 2.50 mts. de los cli.riiinos laterales L25 nrts • de 10sdoBcaminos 1ntel1ñedios entre eras O.52! de loscáriiinos del bordé de la. ne.ve 0.45 ESQUEMA DE UNA NAVE - - - - - 65 m t s . - · - - - - - - - - - - '. \. 1. 2?'-._."._. 30 mte. . -__ ('2.5<;_.. _ . 30 mts. --_.. ,jl. ~5 • O. 45. '.. • 1/,' .' ",..'. •. '". ~/. i'. • . "'-. _". /.. '.' ¡ .. /! ;. ,? ,/ .. -'.-'. _ t.l --- "("'-: /' :;/-~ O.Q2f ""-. .. _._oC. /1. I/.~. ._:-:---. .~ . . .~.'.-:t," ~'" -~. 1' : ',.. ','e._._._ _ _ _""-'.........;..._. '.'.. ".7//~¡ . !J'/0/'/ Y/<c- ,/: /~' ",,/ //. lj¡. .. -. ¡:.' ..H: LJ.i .......(-( )...'--_____ __~l'. 5.~50. :2[//¡)!/II/lt,,:!,-,-·. (~. ;. .~',- :,4,-,-.-" _J. -,---,,-,e "...;..'. ~.. ". 0.1 5 o;. •. •. _.. •. •. 45. De aéuerdo al esquema. anterior se pueden unir las naves q~ crea conveniente cada cultivador para completar una hectárea. Sin embargo se cree conveniente que debería individualizar seQ,c~JiI de 8 naves (4 secciones por hectárea) para facilitar de esta rorma .le. 'aireación, el aislamiento y la luz en el cultivo. una. hectárea comprendería ~ naves de 2 surcos cada una. 'Arado y trazado el terreno se procederá entonces a la preparación de las camas mediante dos, tres o más pasadas de rotavator en sentido longitudinal de la nave. El rotavator debe ser de tipo central para que de esta rorma las llantas del tractor pasen por los caminos y Solamente Sé demenuce la parte correspondiente a la:. cama.. Normalmente si el, terreno ha sido bien nivelado.y se' ha arado' en'una·forms. adecuada, las camas quedan casi listas para efectuar la siellilra.Sin embargo se deberá proceder a revisar cada era cuidaiosamente .para que quede bien nivelada y darle un pequeño bombeo a los ladQs de la . cama para así evitar' el encharcamiento de las mismas y el desarrollo desuniforme del cultivo. Además cada cama. debe quedar unos 10 cmts. por encima del nivel de los caminos pa.raque de e'sta forma a.l asen·tarse el terreno por la siembra y los riegos quede, la' :.cama unos pocos centímetros por debajo. del nivel del camino para favorecer la aplicación de riegos y fertilización.. l.

(15) 10 3.4. Siembra de los esquejes Los esquejes pare. efectuar la siembre. deben ser vigorosos, sanos y tener un sistelll& radic'Ular bien de.sarrollado. (ap~xim&daJ¡lente 3 cmts. o más dere.íces). Si el terreno es nuevo eq,el cultivo de clavel y los cultivos anteriores ~an.sido los·tradicionales (trigo, cebada, papa, etc.) pueqe evitlilrse"la desinfección del suelo. Pero sí el cultivo anterior·he. sido clavel deberá procederse a la desinfecci6n del suelo con vapor, Ditrapese o cualquier otro producto con el que ya se haya tenido experiencia •. Para la·desinfección con Ditrapese hay (].UE tener en cuenta que esta debe hacerse por lo menos con, 15 d!asde anticipación. a la si¡¡¡tllbre.·. 3.5. Sistema de siembra La colocación o siembra de los. esquejes requieren especial atención por parte de los setllbradores. El esqueje no debe t;\'edar profundo ya que de esta forme. se favorecerán las pudriciones del cuello de la re.íz ya que los esquejes se deberán regar intensamente durante los primeros quince días, para favorecer su prendimiento •. E!l.ra efectuar' lUla,~ siellilra, el sistema radicular del esqueje debe penetrar 1llIIf',~() '!IObTe .la superficie . de la cama. El esqueje debe ser c~loca do sobre el sitio que le corresponde y con los dedos .pulgar , .:tp.dice y co;ra¡zón de las dos manos y apretarle la tierra alrededor de. ,la raíz.. .-. P&ra efectuar la siembre., el terreno tiene que haber sido previamente réga.dohasta un 'punto en que el suelo. tenga la sufi~ientel:J,umedad -pe.. 'ra· que si;! pueda compactar alrededor de lara{z, pero que no se pegue en la s m&IIPs • . Sepued:e ~onsiderar una sietllbra bien efe~tuad.a ~uando al .~l!:e'1 rie. g6, un aLto porcentaje de . los esquejes los. tumba el agua: Por 10 tanto uno de ·Los. cuidados que hay que tener durante. los primeros días es el estar revtl:l8JI~ le. ~iembra.y.. paranaoel clavel qlle' se ha caido.. 3.6. ;mM_ de 1, ep. Distancia de sUmbp y npmero de plAPta, por furco. ".. Normalmente y ~ un <mayor rendimiento en la siembra, se debe con,~"'. truír coh aQttc~1l!If19n.a la sietllbra un&!! rastras o patron",s que "ser-. l' ,.

(16) . '--'--".--...--. 11. ,,. viran' para trazar y detét-minare1 sitio de cada uno de los esquejes dentro de la era o cama, para que de esta forma la siemltra sea uniforme y facilite las labores, posteriores del cultivo. Generalmente pueden usarse diferentes iJ1,ifll!i:ú.!l!-S .Pk~e1::.!r!~~9' .. Q;ui2ás el, sistema. más simple consiste en construír un patrón de las siguientes dimen. ,:. siones (madera liviana)., .,','''': .", ; , , : .', .... . ¡:'. ,. __ ,. ,. ,..l. Largo de la rastre;':' 2.'le m. Ancho de la r a s l n ' a : h l Q• m. Distancia entresUrCo;sencillb 0.10 m. DiBtancia-entre:'~'o:doble '.,.,. 0;20 m. Distancia entre plant"s a 10J:ancho .0.23 m. . Distancia del borde de, la "ra'j¡trital primer par de plantas O.Ir) m.. l. 2.. 3·. "'4.. 5·. 6.. o,' .'.. ,',-. .'. .En consecuenc1:a dél .trazado , la siemb-ra qUéda as{: ,. 1. . 2.. 10 plantas a lo ancho de la era en surco dobl~ . 930"960 plantas aproximadamente por' cada cama de: ·30 mts. 2 '. ..;.':/. Para mejor uniformidad y paralelismo de las lineas longitudinalea, se pone un alambre en los bordes del surco (1.10 de ancho) para que sirva ce guía a los obreros que llevan la' .rastra.. .. ". Como se podrá observar la distancia entre cada surco dOble es ~ cmts. Esta distancia se deja para abrir las zanjas o trincheras de riego,! fe,rtilización"Estas trincheras comienzan a abrirse al mes deéfectuada la siembra, primero a una profundidad de unOs 5,cmts . . para llegar a unos 1') cmt's. de profundidad en la rectificación" de estas, más o menos a 109'2 meses después dé la siembra.' La,·ti.-erra que se saca de las trincheras, debe distribuírse en los caminos para que al cabo del tiempo el nivel de la Cama sea igual o. más bajo que el nivel 'de los camino-s, para favorecer la retención de humedad en l'as'trincheras. • iI. '··EXistetambién la siembra en surcosenc1l10 pero autlque en este sistelna las plantas se desarrollan bastante bien; los tallos de las flores de la primera cosecha. son un poco menos largos, a)mque bas· tante fuertes. De la misoá forma el número de plantas por era es.

(17) 12. '.. , !IIeIlOr y el sistema de encanastada del clavel es más ,dispendioso, '. 3. ,7 • ~go de la' plantación recién sembrada. Una vez efectuada. la siembrQ debe comenzarse con el riego, para mantener una humedad más o menos constante durante los primeros quince d!as~ Generalmente es mejor y más efectivo hacer tres o cuatro riegos' diarios de un cuarto de hora a media hora, según el estado del tiempo. Se deben emplear roce~dores de bajo volumen para que el golpe del agua no tumbe los esquejes recién plantados. Este riego por aspersión puede efeetuarse' hasta la época en que se abren las trinéhe.ralldefinitivas (2 meses)., Después de esta época no eBconveniente continuar con el riego por 'aspersión, ya que se favorecia la propagación de enfermedades. A partir de los dos meses se deberá efectuar e~ riego mediante mangueras de 3/4 a 1 pulgada, dirigido exclusivamente hacia las trincheras, llenando cada una de estas dos veces. Estos riegos se ,efectuarán aproximadamente cada ocho dias. ,. lo 8. Abo!lll.miento lié -aeuerdo a lascom1iciones de nutrientes del suelo y a las mismas 'exigencias 'del cultivo, normalmente deben efectuarse abonamientos a . más 'ta:í'd6.r C8da. mes. Preferiblemente debe tomarse como base un abono compUlit8to y Suplementar los nutrientes más deficientes con abonos simples. Personalmente no se recomienda el empleo de abonos simples, indivit:tl:ul.lmente' ,debido a que se puede romper el equilibrio que debe existir entre los mismos.. ". Una. f'6l'!liula'que' se puede utilizar por cama. de 30 mts. con buenos re-. sulta,dos, mientras no se tengan disponibles análisis de suelos lluede. .ar : de Nitrón 26 de abono compuesto (10-30-10; 15-15-15, etc.) 2 kgs.' de cal Dololnitice... 2. kg •• '". 1 kg.. Cada.' tres o CuatTO meses puede agrega.rse 500 grs. de Agrimins (elemen.tos menores) . También puede agregarse por la misma época ~:s 50 grs. 'de boro' por cama. Esta fórmula no quiez:e decir qt¡e .. sea la mejor o la única empleada. Esta debe basarse siempre en el al!lÚisis de suelo.. 1>;:>;. El abono s~ se aplicar¡Í. a. J,a.s trincheras'" para evitar el conta~to directo con las plantas. Tamb1en es conveniente aplica.r la mitad de la dosis por \11:1 lado de la. cama y la otra' mitad por el otro lado para " ~te.r que quede mal distribuido el abono y al mismo tiempo evitar que el Ob~ a.l~trata.r de,dis~ribuírtodO el abono uniformemente en la. trincb.en. deje caer ~e de, este en ,la hoja de la. planta, lo cual. ,-. .. •. ..

(18) 13 !. It.. causará quemazenes. Antes y después de cada ab~namiento siemp~de be efectuarse un riego para que este quede disponible a la planta y evitar pérdidaS por traslocación de los mismOs.. 3. 9 • C.ntrel. "e las 1II&1ezas. Hasta la fecha, en el cultivo del clavel no se han empleado mata.ma.lezas~ Parece que existen algunos en Estados UnidoS. que se emplean . . mas o menos con buen resultado aunque siemprecausa.n cierta fi1;otoxicidad a las pla.ntas, retrazando un pOQO su. de sarrollo normal., En el país el control de malezas, como la mayoría de las labores en el cultivo Re efectúan a me.no. Por lo tanto se debe tener especial. cuidado en el número de obreros necesarios para realizar estas labores.. .. 3.1 •• Pinche •. • 1l. Á. •. '.'11. ¡el clavel. El esqueje con los cuidados normales de abonamiento y riego, control de ma.lezas, etc. se desarrolla más o menos rápidamente. Aproximada. mente al. mes de sembrado ha comenzado a desarrollar.() desarrollado en parte el tallo que formará la primera flor. Quitarle este tallito o primeras hojas es lo que se llama pinChe. Debe tenerse muy"~n cuenta la altura a que se efectuará este pinche. Generalmente debe efectuarse en el quinto o sexto nudo contando de abajo. para ~b&. Si se efectúa más bajo el pinChe será más vigorosa la flor· pero habrá menos prodUCCión.. Con la hechura del pinChe en la forma descrita la producción total va a salir .en un término aproximado de seis meses, siendo el sexto mes el de. máxima producción alcÍl!lza.ndo el tope máxilllO en un transcurso de quince días a~roximadamente. . . . , . : . , Si la produccion se quiere espaciar mas tiempo, es decir ~ua la epoca de. coaecha. se prolongue un POco más, I1a.Y que efectuar el denominado pinche y medio. Además este pinChe y medio trae como' cOllsécuencia • ~. -'. ".

(19) l·".":. 14 "demore. en el comienzo de la coseoha, que puede ser aproximll.damente entre un mes yme1! y medio. Todose~tos datos son aproximados y pueden variar de acuel'do a '·la intensidad solar, temperat;ura y estado fitosanitario del cultivo.. a. 3. 1 L Pinche y medio Para llegar al denominado pinche y medio hay que haber realizado el primer pinche o poda inicial.' Una vez efectuado el primer pinche se deja que la planta bote y desarrolle los, primeros hijos ,a partir del pinche inicial (aproximadamente un mes aun mes y ,medio) . ,Entonces se procede a eliminar la mitad de los hijos que han brotado. '. F0 1:1 .. ...... ....------/ '. -,.-+ .... I. •. t-r ,. 'l'eritendoeil cuenta' que a pártir del lugar donde se efectuó el primer. pInche los dos primeros hijos que vienen se desa..rr611arEÍnllllÍs rEÍpida.j;it Y ,Ü mismo tiempo formarán varios pares de hojas que en 'la unión. '~de'. te: hoja con el tallo formarán tainbién hijos; se J;endxS en cuenta esto para efectuar el pinche y medio y eliminar la mitad. de los hijos formados nuevamente. Debido a esta circunstancia deformación de mayor número de hijoa la producción será mayor y un ~o $&S espaciada.. ,. \\ 3.12.. ; ..... ~ .. ~. del. cla~. La planta del clavel es generalmente débil y es muy fácil que se quiebre, ya sea por medioa mecáriico1!, por acci6n del, viento fuerte o por el udsmo peso de las ho3as. La tendencia generales la de buscar la ~nta misma. uri'soporteque- le ayude a <ne.ntenerseerecta. Por esta raióu,bay que proceder a la el'lcOlla,i!tade. del,elaVel pare. evitarqile se "~ut~ y trate detms~r cotllOsoporte el suelo,. .. . ' . , '. 'La encanastadll. consiste en colOe'ar cuadros de aU.mbre y pita atado lo largo de cada uno,de los SUl'OOs, fol'1ll&lldo un cuadro para cada dos plan-. ,_~.

(20) 15 tas.Al extremo de losaurcos. se colocan soporteade madera. o metal, bien enterrados para..ll.ue puedan soportar ·la.templadadel alambre y .al 'mismo tiempo el peso del clavel. Se tenderán a lo largo .6 cuerdas <de alambre que i:rán encanastando dos plantas, procurando que queden . lo más tensas poSible-s. Después se procede a poner pita ala .ancho del surco y siguiendo los bordes de la trinchera. que se efectuó para. . el riego y la fertilización.. Alambre.. ----~-~-~--_._~.n.:. ..: ;i ': 1: ,¡ • ~1¡i-+ Paral .. j. H:: :.::_. !! .U--1----I+--U----l+:: ::L -t~··i·i, .lL , .. ..., " i'. ~. ~. (. ',1,". ;. ',P. .-1.. I. ,; .. Plantas. t. .. fT. •. ,. íh. I. ~-. r t,. _.. Paral. _.. '. '". . Pita. • De esta. forma quedaran espacios entre Cada surco dol,lle 'que pel"mitiré. la aireación del cultivo y al mismo tiempo la fertilización y riego.. Hay que tener especial cuidado en meter las planticas ~n (l6da cua.d.ro o canasta a su época apropiada para que al hacer esta labor no se quiebren las plantas o las hojas. EL. mismo sistema de canasta deberá efectuarse periÓdica.mentea medida que el clavel V\!.ya creciendo. Generalmente ha.y que hacer cinco,lIelll o siete canastas siguiendo el mismo sistema ya que el· clavel podrá alcanzar una altura de 2 mts. o más durante su períodO vegetativo económico (dos y medio años aproxi~adamente), A medida que la planta va creciendo hay que efectuar la guiadll de la: misma. para que todos los bijas de una misma. planta queden en el cuadro a c¡.uepertenecen. Esta guiada hay que efectuarla periÓdicamente 1 po· dra :realizarse aos veces por semana. 3.13. Desbotone del clavel Aproximadamente a los dos meses y medio de efectuada la siembra. comienza la formación de los tallos principales que· formarán la fior ya los tres meses o tres meses y medio debe comenzarse Si deSbotone o. sea la eliminación de los hijos reproductores del tallo. principal. Generalmente cuando el bot6n terminal alCallce l~ misma altura que j.

(21) 16 las primeras hojas es el momento de efectuar el desbotone. Se deberá eliminar entonces'los hijos ~eproductivos que normalmente son 6 y en aJ:gunos casos se debe elim1nartambién el primer hijo vegetativo. Esto dependiendo de la época en que se desee esperar la próxima cosecha.. Si se corta el primer hijo vegetativo la cosecha' próxima se reta.rdará un mes aproximadamente.: Hay que tener especial cuidado en el desbotone, procurando no romper ninguna de las hojas, ya que si esto sucede el clavel se torcerá y no servirá para exportación.. Reproductivos Vegetativos Cuando el botón del clavel comienza a abrir es decir cuando comienza el color ,de la flores el momento de colocar el caucho en 'cada uno de los botones que' muestren'lacaracter:íst1ca enunciada· El caucho debe colocarse en la parte más prominente del betéa,de-'\II8nera. que no quede torcido, ya. que si esto sucecle pueden ''11) 'a1gunos casos Causar deformaciones de la flor que las eliminaría de exportación. '~.,dist~irse. !:. El día anterior a efectuar el corte de la flor deberán quitarse los 'caúchos procurando abTirl'os bien para. no maltratar o dañar los, péta"los, defecto este que también eliminaría la.f1or de exportación. a15.Corte de la flor Cuando elCúltivocomienza produeción, esta es contínua y tiene sus .imoB y IDÍnimospero es permanente. ,'rodos los ,días hay ~ue e.f'ect1a1>, corte de flor. Para cortar 1a flor hay que teller en otwntael deSbOtone efectuado y lo abierta. que esté la flor. El cortador deberá buscar el nudo o punto hasta donde se ha. desbo:- ., tonado y efectuar el corte por el nudo inmediatamé'ilte inferior. burante el corte DO se pueden tampoco dañár los hijos u hojas ya que oaullSda perjuicios para la. j;)róxillJl!, ,cosecha. El' eorte se d.ebe efec~ensentido transversal ,a 'la pOsición«de la.s hoja.s dot:Ide se ve. a ef'eotuar este y no debenquedsr pedacitos del tallo quefavoredan la entrada de hongos, especialmente ,fusarium sp.. . '". ..

(22) 17. Se debe tener especial cuidado en el manejo de la flor una vez cortada Esta deberá colocarse en lonas de tela para facilitar su transporte a clasificación y de esta forma evitar daños a los pétalos y ruptura de flores. 3. 16. Clasificación de flor~ Las flores traídas del cultivo se someten a una clasificación estricta una por una. En la clasificación se deberá tener en cuenta 1.. 2.. 3·. 4. 5· 6• 7·. .. Conformación de la flor Cantidad de pétalos por flor Conformación del cáliz Manchas en los pétalos Manchas en las hojas y taD.os Consistencia de los tal:.os Largo del tallo.. ". Todos los factores enunciados for<nan un conjunto que determina la flor de exportación. Si se llenan los seis primeros requisitos, el factor determinante del precio ep el mercado internacional lo da el largo del tallo. De acu8rdo a esto hay cuatro calidades de exportación :. •. 1.. •. 2.. 3·. 4.. Select entre 70 ctí1t'~,· om,is ':d8 largo I Fancy entre 60-65-70 cmts. de largo / Estandar entre 50-55-60 CllltS. de largo / Short entre 40-45-50 cmts. de largo/. El resto del clavel que no entra dentro de esta clasificaci¿n~ en el mercado nacional. 3.17.. ,,. Enferrn~s. más frecuente s v. Hetherosporiun Alternaria Fusarium Roya. .,. '". t) .-. ¡ r' ~-,. <". .~/. i:¡. ~. 'C. *. ,. Botritis Afidos. -,. 'l.lL~1Jj;rol.. Dithc.JC M45 Orto::ide Antraeol Celacine Saprol Benlate Metaxistos. lb/50 gIs. , mas Spreader ,steakg 250 ce/50 gls. 60 gr./50 gIs.. Dimecrón. 250-300 400 ce.. 1. ,. Thiodan. Trips Lannate Araña. ~_ .• 4-.t<. '1'émic Acricid Tedion Fundal. -,"',. 200. 250 400 250. -.... gr./cama - agua ce/caneca ce/caneca gr./caneca.. ./. ,. l.

(23) 18 ., i. 4. E N F E R M E DAD E S. DEL. e L AVE L. PO .R. • \. •. GERMAN.·ARBELAEZ'". IJ. /. -' • ... Ingeniero Agr6nomo. Universi.dad Nacional.. 1.

(24) 19 Mencionaba en la primera conferencia el Doctor César_Escobar-que -la sanidad es uno de los componente.s de la calidad principalmente de productos vegetales destinados a la ex?ortación Anotaba también cómO con el uso de invernaderos y con la apar:.ción de nuevos cultivos de flores como es el caso de la Sabana de Bogotá, ocurría un cambio en la ecología de una zona y también un cambio en la problemática 3anitaria. Estopued~ verse muy claro con las enfermedades del clavel. El Doctor Juan Orjuela, en el "Indice de Plantas Cultivadas en Colombia" publicado en 1965 menciona únicamente dos enfermedades del clavel. Ei Doctor Hernando Patiflo regictra en 1971 la éxistencia de 8 -enfermedades. Sin -embargo menciona la mancha de la hoja ocasionada por el hongo Heteros,or::"'i..J}~ .::shi.!:luIat~m, Como un 1!=oblema secu.ndario.. Se puede nfirmar que la cituación actual, en cuanto a enfermedades del clavel sé rex:!:ere, es bastante similar en núm"To pero-no en importancia, pues la enfermedad ocasionada por el ~chinulatum, ha alcanzado en algunos culti,os niveles de epidemia.. ª.. El índice de enfermedades de plantas de los Estados Unidos, país en donde el claval se ha venido utiliz~ndo en forma comercial por muchos años, registra en 1960, la existencia de 30 enfermedades, 21 ocasionadas t- por hongos, 4 por bacterias, 1 ¡oor r.en:'itodos y 4 debidas a virus. El 1ndice de nemátodos fitoparásitos -¿e Goodey publicado- en Inglaterra en 1965, seffala 10 g~ner~s y 17 especies co~o parásitos del clavel .. . •, ~. •. Por 10 tanto es de esperar In operacién de nuevos pat6genos y un posible cambio en la importancia de algllnan enferned.:!des si MI- se toman ciertas prec~uciones. La gran mayoría de los culti,os de flores destinados a la exportaci6n se cultivan actualmente dentro de iuvernaderos. Allí existen condiciones muy favorable" r~ra la existencia, ~ultiplicaci6n y dise~inación de pató-gen<>~, -insectos y ácaros.. PQ1;a que ocurra una enfermedad en una planta, se requ:le ren 3 factores: una plant,! h!2,spede.E!!. susceptible, uu r:at6.o;~ virulento y un i!mbiente favorable. Si estos- tres factores SH encuentran presenJ;es _en un sitio determinado, ocur\t'e la enfermedad. Para el coat.ol de una e::feI':1cdad ce pueden tratar de aplicar medidas qne en una u otra rn8ne!a ~fecten al hospedero, al pat6geno o al ambiente. Al pat6geno:. Exclusión - Regulaciones, inspecciones Erradicación - e1im~.naci6n plantas -enfermas V' Reducción de inóculo. ,. \,.

(25) 20 Resistencia" 'Protecci6n química -: Fungid,das Nutrici6,n equilibrada, '. Al hospedero. >. ,. Al ambiente. ,. .. -;. ,. ,. Modificllc1.$!l, <;te humedad del suelo' P~medad. relativa, Prácticas de cultivo , .. Los problemas de epideu!iaB pueden ocurrir cuando se presenta un cmnbl0 en uno o tlIás de 'los '3 factores. Cambios naturales en el patógeno como aparición de nUGlvas razas, o la introdu,cción de nuevos patógenos. Introducción de nuevas variedades de plantas. '. Un factor muy lraportante'para !!l control es la' detección temprana de enJermedades y su' rápJd,o l1"iagn6stico. antes de que el patógeno tenga la opo~ni¡lad <le !!lUltiplicarJ!e y diselllinarsa.EBto puede lograrsemedunte la inspección rutinaria y periódica y mediante el conocimiento de los sin'tomas' de 'las enfermedades. como 'base de un programa de errad1caci6n. ~/. : 1Z-<: .. ~. .. U.J!:ltfegnedades registradas en. Colombia. .,. r.,:<l,.)YI\~ de, 1,11 hoja:' Heterosporium ech1nyliltum <'~-.'~'.. ~.. ~. ,. ,. •. • ,. M.'lneba de, la boja:. ••. Alternaria 2:!,an.ill. 3,.,~ñ~ítí.l basil del tallo: Fusari.,!!! rosauro ·(F. cerea lis) ~',. .. : .. 4. ,Roya :, Uromy"c~.s_ ca!Y.!lEJ!Y..ll1!!!:!l!. ,."":5.',, Hbh~ ,gris. de lss fl,ores: ' Botuds dnerea. fI. Pudrtclón del tello y raices 1 Rhizoctonla 861ani..Prthlum. l'hY!;OJ!ntb0re.. !C. Sclerot!um • .:~,. '. 7. Nemátodo de los n6dulos: A.,. ~AQtioquin).. ~.E!!úmxledaQéS,. noresist!,edas en Colombl". , 1.*-,chitamt&nto beccerlel: ~. Z:. sp.. ~*~ento:. l. Mareb1tamiento:. Pseudomonas earyol?hYlU /. 'phialoQhn:aC1m;re'ce!B " !.usarium oxysporUID f. 'diantbi. (. ..

(26) 21. •. ,-. 4. ,. ,. Man~ha. bacterial de la hoja:. 5. Mancha grasoSa:. Pseudomonas woodsii. Zysophiala lama1censis /. 6. Pudrición del botón:' Fusarium, tricinctum 7. Carbón de las anteras: , Ustilago,iTiolacea 8. Mancha de la hoja: 9. Enanismo bacterial:. Septoria dianthi Erwinia chrysantani. 4.4. Descripci6n de algunas enfermedades. Mancha ,de la hoja:. Heterosporium echinulatum. Aunque en otros 'países es una enfermedad secundaria, en Colombia y concretamente en la Sabana de Bogotá, se.ha convertido en una enfe_edad endémica y'en muchas ocasiones epidémica. Sin embargo en Colombia no se trata de un problema nuevo, Orjuela (1965) registra Su presencia desde 1927 en Antioquia. '. Se presenta atacando las hojas.como pequeflas l!Illncb8s'd~~t1cas, de apariencia aceitosa, tr¡¡nÉlllícidas y redon<;\ .. adas .Luego aumentan de tamado y la mancha presenta 'un borde rojizo con el centro de un color pardo y de forma irregular. . . Si.oourren varias·manellas en·la hoja, estas pueden CQ!l.lescer,j)C481onsndo el secamiento parcial y luego total. Las hojas bajeras de la plan~a son las más afectadas" . Síntomas:. •. Los sintcmas se manifiestan además de las hojas, en los y pétalos.. tallo~.> s4pal~s. En el centro de las manchas si el ambiente .es favorable,. se producen ~as esporas del hongo, de color verde oliva o verde oscuro, en,ocasiones formándose anillos concéntricos; se producen en mayor abundancia en el envés de la hoja. Las conidias son cilíndricas, oscuras, con 2, 3 o 4 tabiques transversales y con paredes e'luinuladas o verrucosas. En Inglaterra se ha encontrado la fase perfecta del hongo y corresponde a Didyme1l1nn dianthi (Ascomycetos- Dotbtdeales).,; .. , Las,esporas son diseminadas por el viento, a~gunas.,práctic48 de cul,tivo, .. los trabajadores, transporte de plantas. fl()res o residu,", enfermO$ •..

(27) 22 La enfermedad se pre,~_eqt;a en cIl!!lquf,gr edad'desde esi¡u.eje, halltAlI-lanta' adulta. Ea favorecida por alta humedad;relatJY!l'. J:¡i¡:.M'~pl:lI¡ervado'que' el'comienzo de algunas epidemias hacoinc1dido con la época lluviosa • .1. '. ;-'.'. -. .. .'. Plantae a libre exposición, riego mal aplicado mojando el follaje, condensac16n de agua en las IIl!IflI!nAs,'favoJ:e.ten'la:germiriáci6n de las esporas y la penetraci6n del tubo germinativo,den~~o de la planta, .'~'. ... Control: ". j. 1. Uso de esquejes sanos mediante una selecci6n' rigurosa de ellos. Esquejes con largo almacenamiento en cuarto frio presentan quemazones y se debilitan predisponiéndolos ,al ,ataqUe debortgoa.. 2. íovernaderos cubiertos llotaa:'de, la siembra o' po,co tiempo_después. ' Arreglo de agujeros ea el 'plástico. - '). Aumento en la c1rculáct6tl de aire dentro del invernadero. Evitar altas denaidades de',~iembra.. tt. ;. B:tégo!lpllcad,hl la' si1petf~eie del suel?'; procuraodonomojar follaje. 'j;¡' ". -. $. ;Ailperai6n con fungicidas.. ,. Antra(:ol,Z~b; captan, Ditbane K-4S. "tas' ápU.Caci~és deben hacerse sétÍ1llnálmente. en caso de ataques fuer'tésca&l i 20 3'd1as.. '-. •. &.:Ef4.~tetlte asperlli6n de los .fungicidas, buen cubrimiento y penetbid6n. :c'W'bombás eBt:¡¡~loi1árU¡s' efectúan' una eficiente apHcac:l.1iri, , mientras. , 'que las bombas de espalda dan una pobre aplicación.. '. '7:{'lhirlIdieadón de planta.:'enfermas' o de ho jaa ilfectadas, cm el Hnde , reducir in6culo;' " 8;', Re.b,tencia: , lIer!aátll usar varo edades resistentes o tolerantes obte,,' " n1dlllJ' ,en nues:tro<'medl-o; "'" Las variedades blancas (Imp. white) y rosadas (New Pink) son suscepti, blea. 'liás 'variedades "miniatura" son extremadamente suscep'tibles. "'I.iaa variedades "rojas" y, "jitspel1des" ,son tolérentes. ,",'. ,"<"~O. ut"IM' enfe'tliY!dedsee.ndaria. en Colombia en cultivos bajo invernadero. En. ~,.tlJe. éomoen' 108 'EatadoatrttldÍ:la ,es utl!ienfermedad" prevalente'Y 11-. "lIItunte.'. '. ,. ,1 I.

(28) 23. ". ... ,. Los síntomas iniciales se caracterizan por pequeftas manchas circulares, de un color rojizo sobre las hojas. A medida que crecen toman un borde rojizo con et centro marrón en donde se forman esporas oscuras. Las manchas ¡iusden ser coales'centes y secar las hojas. Los tallos pueden· afectarse principalmente en los nudos, los que eventualmente se doblan, y también las flores. La enfennedad progresa de abajo hacia arriba. Puede presentarse, en enraizam.iento· y.' almacenamiento en cuarto fria.. ª.. Al igual que el echinulatum, este hongo es favorecido por una alta humedad. y ,las esporas son diseminadas principalmente por el viento. In hon-· go .se. pu:ede pene'trar por ambos ladoD de la hoja, .pero para hacerlo requiere agua libre por más de 8 horas, Control: Las mismas medidas para controlar Pudrici6n basal del tallo:. ª.. ! :. echinulatum. \ i..~j. ..... l' ,. Fusarium roseum (f. cerealis). Esta es una enfermedad de bastante ocurrencia en los cultivos. Es una de .las enfermedades más importantes en las Estados Unidos y.·de m6s' d-!fí$:U control. El hongo que ocasiona esta enfermedad ataca no sólo el d.av:el.· $<ino· atrae plantas como maíz, trigo, avena, alfalfa y trébol. E~ un habitante c~ún del suelo y penetra a la planta a través de heridas. Se conocen tres períodos críticos para la enfermedad en' el tivo:. ciclo·~elCul~. 1. Durante propagaci6n. Al tomar el esqueje de la planta madre hay· heridas . frescas y especialmente si el sustrato quedó ma·:¡' esterilizado, se pueden producir infecciones en la base, Luego la herida 'se suberiza y se adquiere resistencia, pero al brotar laG raices adventicias, la. resistencia se pierde nuevamente. En este período se presentan pudriciones en l:abase del esqueje, no enraiza o lo hace apenas parcialmente., 2. Durante la siembra se efectúan muchas heridas en las raices ,-y taU."".. '.. 3. Durante producción Se efectúan muchas heridas, tales como padá (pinch), desbotone, cosecha, toma de esquejes, pero principalmente en la primera alambrada son frecuentes las heridas en la base de la planta,' ·C.arca: del suelo por donde él hongo pued.ipenetrar fácilmente. . ' ... O',. La primera manifestaci6n externa de, la enfermedad consiste en un marchitamiento gradual de la planta afect:ads,caracterizado por la flacidez del follaje y por una disminuci6n gradual del color verde normal, que termina.

(29) 24. .'" ' •. con la muerte de ,1a1)lanta". ,. Si Be arranc:a una planta enferma y se hace un corte' longitudinal, se ob88rVa en la base del tallo una pudrición seca de color rojizo a la altura del suelo ~ue se extiende también á 'las raiees. En la parte exterior de 108 'tallos afectadospuedeobservárse las fructificaciones del hongo de un color rosado o rojizo.. .. .'.. a. El hongo es un Deuteromyceto y'se caracteriza por producir'abundantes macroconidias hialinas, en forma de media luna, con varias septas' transver.. les. Las microconidias y clamidoaporas son escasas.. Et hongo es diseminaao en el suelo, ~gua (salpicado), herramientas. El o'., hOngo es incapaz de penetrar por si :l010 la planta y requiere herldáspapenetrar. Las hifas avanzan principalmente en forma intracelular'y descomponen la celulosa de las paredes celulares.. re. El favorecido por una alta humedad del suelo y temperaturas altas de l&oC) y por un exceso de fertilización nitrogenada. ~. t. (~yores. ,. 'CGp.trpl : ''líf:'1Ifterial~aeopi'opi!gac16ft libre de la enfermedad. Completo control 8e logra mediante el uso de meristemos. 2~:. Tntara!e!ttO del sue loó. f;1'mét~o1lllís 'satisfactorio ,es el' uso de vapor (1S00F u SoGC durante 30 ; 1Í11llutolf) JIíI" 110 <!Iejaresiduost6xicos, no destruye todos los organismos ·";~'''lO''l'Ospati!\genos,y permite la siembra apenas se enfde. "!t·~n"Cofi"et uso de fúmigantes. , '.", 'j·'·»it~apex(mezela de Dic10rop~openo y Dicl(Jropropano ~ y Metll-isotio-. cianato 20%). ,. Vapam (Metll ditiocarbamato desedio). ',,:1tluao& J>CiIR- (pentai!loron:itrobenceno)..no eseflciente para su control • . ""'. ;~.-Déapilltl'det'ttatá!ntento se debe ,"vitar lare1nfestac16n del~el". 3."Betricta vigilanci'a para disting'lIr loe síntomas iniciales de laenfer',' ',)lIIédád Y enadtca~las plantas enfermas,. 4. ' Evitar beridas. :~. ~ la primera alambrada se recomienda aplicar fungiclda!J' protec;l;'tiqres <:'01lI0 Cál'tan y B e n l a t e . " - ' R'hi~toniasoiani. ,.#d6n del t.llo y ralees:. h~.~1!. " 'f. "sp ... Phytophthorasp. SClerotiwn _. ·3· ' - ,. .. .. ~. sp. ' ,,' -,. .J. ;. . ,e'. "-.. ¡. '.

(30) c_ . '. .. ~---. ,~.. 25 Se han observado causand<:! pérdidas variables. Son: ,favorecidos par una alta humedad del suelo y por un drenaje deficiente. Atacan la planta"'en cualquier estado de desarrollo desde' esquejes hasta plantas,. 'adultas.. !. solani. Ocasiona ána pudr-ic16n !1Iá1l0 ·menos .auave con marchitez, similar a la ocasionada ,por Fusarium roaeum... Control: L. Eat.trilizad6n. del sue'lo. 2. Erradicaci6n y destrucci6n de plantas afectadas.. /' 3. El PCNB, pentacloronitrobenceno (Brassicol, Terrac1or) controla eficientemente Rhizoctonia y Sclerotium, 1 libra (75% i.a.) en 100 galones de agua para ~O m2 de sueto, 2 a 3 semanas antes de la siembra. Roya:. ~romycesearyOphyll!nus;. ': r";:,. .. ,. Es una de las enfermedades de más amplia distribución y una de las primeramente desc.ritásdel clavel; Reduce la vitalidad de la planta disminuyendo·'la'producción., la':caltdad de las flores •. •. La Roya és una enfermedad llUy fácil de reconocer y se caracterba por la aparición de pequeflas pdstullls redondeadas o alargaDas en ambos lados de las hojas, en los tallos y ocaaionalmente en las yemas~f.JQIIIIles. El área que rodea la lesi6n se torna clor6tica. Estas pústulas rompen la epidermis y dejan al descubierto masas de uredosporas de color pardo oecuro • .Si la infecci6n es severa, se puede presentar una distorsión en 108tallos y en las hojas.. *. Las esporas pueden ser $t-e,rli';';;~"~1 viento, por Balpicado de agua o por ácaros. Las ~SpOTBS pueden permanecer viables por más de 6 meses en ausencia de. plantaaI hospederas.. La enfe~dad es favorecida por noches. frias y dias calurosos, condiciones muy comu es en los invernaderos. Las esporas requieren agua libre ' para germinar de 6 a 15 horas. I Control ¡=. .. .. 1. Rieg¿ super~icial evitando humedecer el follaje. , 2. Ventilaci6n adecuada. 3. Erradicaci6n y destrucción de plantas enfermas. 4. Fungicidas rrotectores: Zineb, Captan, Cobre.. •. i. I.

(31) ~.". 26. r.. JloS'fltis CbI8IJl!". ,. ..0'.. Ataca IllUcbaa plantas princ:1l~a,'1áIente flores Y' frutoa camoao•• Esea enfer~ .~d nO,es muy frecuente en los cultivos de la Sabana de Bogotá. Bs fa~ 'YO'recidli' pOi' Una alta b\lllledad relativa i- altB'tempuatura. En Qellsiones se pnsenta durante el t_porte y,'illJliacenllDliento.. ,. .. . '. La enfermedad ae inicia con lesiones en el borde de los p4talos que toman una colorac:l.6n ~a4cea.sntes " después de abrir; varios p4talos. pueden pe1:'ll\lltlScer unidos. El bongo avanza y puede cubrir to'talmente lil :flor." Lue10 esporula muy abundantemente • • lbongo sjl diBemina fácilmente por el viento y sus esporas germinan cuando 'ta'bumedad yelati"'laelJ--alta(mo.yor de 90%).: , Ccmtrol: l. aed~cei6a de la bUllledad 'relativa aumentan40 la'"ci:rculaci6n de, ain en , " el ~ero y evitaado la formaci6n de-roe!a" éD. '1038 pétalos. t:~,-:.~-·:'.-',:-,-·~>-_.,,'. ,..... ¡,~'Dell'trued'~. '". ' . ,:',. ',' ,:',. .. 8',' ,..'. _.:.. -. .. de 'flores enfermas con el ff.t) de,redudr ü6culo.. ". '},. ,11.. ~~¡. Beale_.,<jap.t,$Jl.. •. ., ¡. .~}. '.'. ',:. ;;...... ';'... it,-;:'. .;¡ o,! ,. ¡:. ". ,.1:". ~":;i". ji,). t:{. ,-'.. .~.. .!. . , ¡',. .~. ,. " !. "',". ,. ,,. •. ". :'i. ,. •. ,. ..

(32) - .. ... ,~,. -. 27. B 1 B L ! OGRA F 1 A s Angulo, L. Y R. Romero. 1973. Mancha anillada del clavel (HeterospoFacultad de Agro~ ~n\llatum) • Monografía de Fitopatólogía. nomia. U.N. Bogotá. 18 pp. Forsberg, J.L. 1963. D~_aeases oi ornamental plants. l11ino18. Urbana. p. 33 - 47. Gloeckner, Co. 1972. York 44 pp.. Carnation Manual.. Unlversity of. Gloeckner Incorporated.. New. Goodey, J.B., M.T. Franklin and D.J. Hooper. 1965. T. Goodey's. The nematode puraaites of planta catu10quedunder their hosts. Commonwealth Agricultural Bureaux. England p. 55. Guba, E.F. Y R. ¡~. Ames. 1963. Enfermedades infecciosas de los ciaveles. En Enfermedades de las plantas (U.S.D.A.). Editorial Herrero p. 678-. 68i'. Holley, W.D. and R. Baker. 1963. Iowu. p. 23-28, 108-119. ,. "'•"'". Camation production.. W.M.C'.. Brown. Langhans, R.W. 1961. Camations. A manual of the culture, insects and diseases and economice of carnations. Corne11 University. rthaca. p. 75-89. Me Ca in , A. H.. seases 21.. 1969. Carnation disease control. University o~ Califr,¡::nia. 3 pp.. California plant di-. Patino, H. 1971. Enfermedades del clavel y su control. miscelénea 110.15, ICÁ. 15 pp.. PUblicaci6n. Powe11, Ch. C. and R.D. Lindquist. 1973. Insect, mite and disease con. trol on commercial greenhouse féoral craps. Bulletin 538. Cooperative Extension Service. The Ohia State University. 15 pp. Sharvel1e, E.G. Texas.. 1969.. Chemical control of plant diseaseQ.. Prest~ge. Presa.. Shurtleff, M.C. 1966. How to control plant dieeases in heme and garden. Iowa Stete University Press. Ames, Iowa. ,. ,. •. ) ~. i. _'. U.S.D.A. 1960. p. 53-54 •. Indeiof' piartt 'di'seases' irithé UriltédStatés.' Washington..

(33) 28. o, ... ;;.-:'. .'",. . 5. l' L A NT·A. s: . M. A D R E' S·;: . .. ". ;. POR. ..• / ". ~. r. ",'. f/. :;.'. -.':"5-<. ,- -~. ,.. .:.",. i,.

(34) 29 La imp'ortancia de mantener 'un Bloque d", -Plantas ,Madres dentro de las mejores condiciones Bátlitartas;y próvenientes ala vell de las plantas garantizadas y libres ,de virus y otro ~!po de enfe~edades, es algo que no se discute hoy en dia dentro de la lierticultura y la Floricultura,moderna. El obtener ,en las áreas de Produeci6n plantas vigoro~~, de crecimiento parejo y floraci6n uniforme, está,,1f1timamente ligado con la calidad de los esquejes que se obtengan de lss plantas madres.. ... :. .. .,. La presente conferencia'está orientada a constdeNr,a1gunos aspectos prácticos en el manejo de'la Propagación de los Criaantempa.,. 6.1.. CR1StNl'EMOS PLA'!l'AS MADRES. 5. 1. L. Selecci6n de los esquejes para plantas madres,: ó. .. ~. .. La mayoria de los Flor~u1tore8 de-la Sabana de ,Bogotá-y de los Valles de La Ceja y R10negro, importa los esquejes que se destinarán a l¡!ls plantas'madrell':de ,los Estados Unidos. La firma Yoder Brothers posee instalaciones en-la Florida y Ohio, ~e le permiten garantizar:plántas Ubres de virus (en ba¡¡e a cultivos de meristemos)¡ yo Jos esquejes provenientes de e$tae plan, tas -, son los ~e" 8e destinan, para ser sembrados, en los bloques madres o áreas de propagaci6n~donde a su vez, posteriormente, producirán todos los esquejes necesarios para ser sembrados en los bloques de Producción.:'. Estos esquejes son llIUy uniformes .. tanto' en,' la longitU,d como Iiln diámetro, pudiendo venir enraizados o sin enraizar, pero se prefiere esta última modalidad, debido a que -las plantas van a "des'pegar" más vigorosamente cuando se enraizan en, un lugar,pr6ximo a donde se van á sembrar definitivamente, por no ,sufrir el "Stress" que causa un vi'aje prolongado (minimo 2 ~ 3 dlash que,·es lo que demoran. 10s'env1os que vienen de U.S.A. Los es~ejes tienen longttud entre-,2 _Y 2\", segl1n la variedad. En las variedades de arranque lento, los esquejes deben ser de la longitud mayor ,(caso del Starburst y el Jackstraw) mientras que en las variedades de prendimiento rápido (Marbles, Polaris), pueden ser de 2". . . tEn las variedades de tallos suculentos (Iceland, Ice~rgs) que son más -sus;eeptibles a pudrieiones bacteriales (Ervúlia chrysamthemi) y tainbU!n tMSsU8ceptlblesa: enfenaedadEis por PythiUm, ) Rhizoctonia y Fusarium, deben usarse esquejes'cortos ·('2"); en ( otras variedades que no tienen esa caraeter1stlca, pueden usarse tnAs largos (21¡~·). COlllO Polaris",'Tetl1tar, ShOW' ~ff, I)¡)ts, etc.. -, i\. ¡.

(35) 30. •. ., El autor btI,-:te1ñd-o,~fM'rienc;1!~. ten .JaSab~nt! de Bogotá",.fifC1 , ' Rionegro (Flor ,Caribe) y enjl!&i;d:ep (.'l\¡.~" ;~ehoacal\>,;~!la¡n~T" do esquelespr~en:l.e~tes de 'Pr1¡a,1\tallo,ma.d~!lrJimportada~ ¡p¿;ra, 8,11-1;;;, , sembrados ,Ce!II<1 nuew.s .l1lantJ:lS:'~~~, ,,dulO8nte dos o, tr,Wi, g~ne;:,;, • raciones " sin que 8e ...I)a.yan ¡>1:eIW1\~o In:ob.l~s de ningw;>o, 'ln., , dol>!. Cabe anote~ :que lo.;,J:!loques"madt:ellr; ¡;~eron, ,.mantenidos IIn", perfectas condiciones fitos,anitarias. En,.~.l, <:,8;80 de la vari.'t;,;. dad Inglesa Blaze (tipo standart), que es muy propensa a for~ ~,bo~~~JJrO!!ll,,(Crown bud},.108eS'l.lJejes proveniente!!, ele ,estllS plal1tall., ,qUIl, ¡se eaperll deb<!¡n,,61ltllr I116jor adsptlldosal ~~~o". ambiente'que sus progenitores han tenido menos problema eon relaci6n a la formaci6n del bOt6n corona.. .. .' • >. J. 5. 1.:&.. Siembra:. La: ,1Iiembra de los esquejes enraizados debe "h~cerse con el suelo est'erÚizao¡!o (V{lPOlhll una temperatura,de}~,O"F ms,ntenida por un / a1nlmo de 30 minutos). La temperatura se mide a la profundidad S que alcanza els1sceljlll rad~c;u~ar4'l.1"splantas(fl~,51l25.~) "i. " r,. ,.p. ,;. '"_'-I"r:,:,. ;-. .. '~~.i. du.. 1tO,", ¡dillpoae:.;de 'vapor.. :-,. ••. :. ..--;. -. >,r;". :":1fiIaE!~',liiile<!'r apl1.cac;.iqnas,cieTrubanJllás,)~rasaiClol,¡l;J. .;". ;-'.. l!l',pued'l,UserJ)itraPfllf:,~VoJ;lex), o se. suelo en. fene de dl-enclt; ,antel¡l,o;iJUUedlatamante désPué1!4e if¡ siembra.. ,,"s el '(lantrol de Pyth!IlIl!.!le ,~mplea Trubai) o DeÍ<ony~ra con~,. d& Rld.zaeronia y Sclerottnia se emplea el Brassicol.. .. .. .c--~. Los eSt¡Ue.1es no deben ,ser enterrados profundamente, pue,s esto ,,,lit u"~·_fermedades en la· base del tallo; entre má'll s\lperfi'" ,,~i!;t:al quede, teniendo en cuanta que lS8 raices estén bi'en dis-. II. ,tr.lbutdss y sin invertirles su' geotropismo, mejor arrap.earán.. 1. Los riegos deben 'IIer frecuentes, sobretodo en las dos. primeras. " '¡. li. semana,s de, spués del, trasPl,an"te, ya que ,e, 1, Crisant,emo es una plan-, ,t:a de grand~s. Tequerimientos bldricos. Bl uso detensiÓlnetros es lllUy I1til 'P!lra el manejo; del agus:, no 8610 durante esta, fase, sino lo 141:'80 de tOO!> el FLri.odo vegetativo de la p1an1a •. ' ,. l..as plantas se stembran. a una distancia de lS x 20 cms, y dependt.emo del manejo que se les dé (o ses .e1:'",slstema de cose'e.hm: lOá esquejes), se esan mallas" 0.1'6.. 6.1.8.. ,.- .. .. : t~;:. 'Plneh" : Los eS1N8jes se despuntan, entre 108 8 Y 109,14 dias después de' '" " lI'..,.,.dot. P!lqJ; promover el desarrollo de la. brotes' axtlare$.,. ';q¡¡.':ll8n da~ltu-lrse en los' futu1:'oS esquejes que se sembra.,;. rln ,en el ~,de p r o d u c c i 6 n , " ' · ';;"7. .. , Hay _r10s,~l'!t'c~deepuntar los esquejes (Plnch suave, Pinch medio, Pf.nch'fuerte). dependiendo de la variedad y del número. '. ...

(36) 31 ". ,. -- de ",squejes, que se deseen obtener por cada ,.clcl!!l_~.' Usualmente se' despuntan las, plantas dej4lndo' 6, 7 hojas" rem01/'iendo la parte"'supeTior de la planta mediante"ul!I,1!8eromovimien~o"con los ,dedos. Esconvenieute practiCIll!',tm P!nch Ct)¡)ve a l,!lswn:iedades que tardan en emitir lQs,brows" (Bla~e, Show 'o¡;n, y;as8lllpai'!arlo de un riego posterior, pues ambas prácticas facilitan la formación rápida de los brotes. '" ItIIlIediatamente después de.! Pinch debe aplicarse ,una aspersión con'fungicid'as como Capt:án(Orthocide 50), para'prevenir enfer- \ medades que pueden penetrar por la herida que "deja el:,:orte del cogollo (como es el ~nsodell'ythium).~ Ená~s::¡donde,hay. problcrnas--d,,'nemátodos (como es el caso de. La Ceja y Rionegro, en k,tioquia) se acostumbra aplicar déspués. del "Pinch!l; insecticidas.- n~ticidas taloe!! 'como el¡emik, al suelo, obteniéndose e:,celentes resultados en ,c~o a control se refiere. ,,'. 5. 1.4.. Cosecha de esquejes: A los 18 ,. 28, dias ,después del "Pinch" (según la )!:onadQUde se encuentre el cultivo - factor temperattí.~a y ,luminosidad-, y el grado de técnica empleado) se ,obtienen los primeros'esquejes. Cada') a 4 semanas se producen nuevas cosechasdeasquejes (Flush). -. .- . ,\ . ) \. Los esquejes deben cosechar se quedando por lo 'menQ&._Jwja en la ral1lll de la planta madre que originó el esq..,eje, de ,cuya yema saldrá el próximo eaque je. Se obtienen muy bUenos iiajiiiltados cuando se dejan 2 a ) hojas, debido al aumento en el área foliar y su relación epn la proot¡cdón de Carbohidratos."Eámuy importante no rncntener' mucho tiempo.;:,n pro.ducción las, plantas madres, debido " que tienden a degenerarse ,por las frecuentes podas a las qu'c >e les somete (toda cosecha de'esquejes es una poda fuerte que se le hace a las plantas).. ___). Además, al coru¡ehar 108 eoquejes, frecuentemente se producen heridas que afectan la producción de las,plantas. Se acosbumbra d'fjar lal! plantas uno~ l- a 5 mes,?+" debiéndose restituir nuevamen~e,Durante este periodo sé pueden cosechar entre 15 .. a 25 .e~queJes por planta.~ , JO". ... Los mejore~ esquejes son los provenientes del ,segundo. y tercer "Flush" (esto es válido también para lo.s claveles). •. <. --. La temp~ra~u~~cpe.ct;urna del bi~que de Propa~ación debe t';-8tar de mant12nerse po.r encima de 6O:>F •. U:n buen porcentaje de. variedades, .de', Crisantemos son altamente termosensibles y las bajas. \.

(37) " "u,-. 32 -. tempe1:'at.uras·n~turna&,i.nc:Lden d1.rectamente en la prolongaci6n del pedodovegéutivo(eaTacter1st:Lca indese&Qle) de las plantl\s (esqu¡¡jés)-que se obtendrán en estas condiciones, as! como tamb1én en .la aparici6n de malformaciones en el desarrollode las 'plantas (Crown OOd).. 5. 1.6.. "Je ". Productos qu1micos que más 8e emplean en esta área: INSECTICIDAS · captan (Ortnoc:ide). Zitieb- (Ditbane Z-'P8)· Truban Déxon· · Brassic:ol Ferbsm (carbamáto de Fe).. Thiodan Métásystox Pbl)sdrin Lannate Pirimor Diazinon (Ba8udin).. DESI~crANTES. LP. 10 .(Para . los ope-rarios) • Hipoclorito de Sodio (Etilas enttadás del bloque de Propagaci6n) •. lB. El Diazinon, el Thiodan. y el Benlate pueden producir fitotoxicidad en algunas variedades.. El l.anaate no se'debe usar m/1s de 2.veces en el transcurso 'de-la vida de las plantas. -',"',. 5.1.6.. Eáfermedadesmás comunes en las plantas madres (en las condicioPunza, Cundinamarca):. ll88 deFlor~riea,. --.' "';',.iei_e. basales; pltincipalmente causadas por,Pyth~um. y. Uzogt(!l\1,a' . b) Manchas en las hojap. principalmente causadas por Botrytis Cinérea, Septoria obesa Y·Septaria Chrysanthemella. c) Otras, enfermedades: Sclerotium sp, y. Verticillium,~-at~.. .. "1'"' .. .. 5. 1~'J;" ClasUlcad6n de esquejes: Loe esquejes pueden quedar de. una vez clasificaqos por longi· tud::1f diámetro •. ~ndc'-' se cosechan en las . camas madres. Para . 'ello sé usan tablillas de madera que. se. sostienen en' los•. de'dOs por- medio de UD',caucho, partiendo.l,;,t il¡u¡._ta él' esqueje de' las dimensiones requeridas •. Tambio'in se usa el-- .ietllDl4 de · cosechar., sin tener en cuenta d¡¡ un modo exacto .1¡l. longitud del e.aqueje, para luegocortar1~ en las mesas de clasificación.. 11. continuación, liIonempllcadaa los esquejes en cajas de cart6n de lO x 2-2. lt 33 ClP8 •. deqtzo, de QUa cubierta de.poUetUeno, p&?:a evitar que s~ deshidraten . cuando vayan al. cuarto frio • . Zaeada caja caben 200 a 250 esquejes, segjin>el.t6Jll8fto de las hojas de la variedad.. rf; , - e. •. ,.

(38) 33 " Una veZ'émpaeados,palfiUi'll: un eaa'rto frloque se"manUene en-. 'tre 31: y 34OF. (La tempera'turaitíptinm de' alinacenamiento es de. nOF' ± lhdonde se pueden' almacenarJlmSta por un perlodo de ,tre-s meses. Lo usual ,es que' se mantengan una semaWi, y esto debido soiamente a la programaci6n de las siembras en ,los bloques de producción. '. "' .. Al salir del cuarto frio se les aplica a los esquejes, en la baSe del tallo, un enrllizador, !Iormonal, para facU1tar la formaci6nde raices(Ac:1doIndolbutiricb ;¡',ácido indolacético + Naftalen a'cetamida). 'El {"roducto comercial s'e 'consigue con el .' n-ombre de" Rootone. Hay 3 clas'es delitod'tone, de' los', cuales el que da mejor resultado es, el Robtone, F', En' el mercado, 'local se consigue el producto Hormonagro con el cual se obtienen muy buenos resultados. ,', r.":. ". LB aplicaci6n' del Roatona' se puede, hacer;, pbr ,medio de'''peras'' de hule.'espolvoreándolos en la' base delt'alld;,eolocando la sustancia enratzadora 'en' cajitas 'de Petri,', in'tróduciendo la base del esqueje en ellas, para que quede bien impregnado. Algunos Floricultores preparan una solución con el próducto enraizador y sumergen la base de los esquejes d_tro de ella haciendo uso de una eeponjilla. Este método aunque-'práctico, se presta para diseminación de enfermedades.""" ,".. . ",. Aunque el Rootone' y el' Rootone Mejorado tienen fungicidas incorporados, es práctica frecuente 'adi'ciobaro-les'<F~ (al 10%), con lo cual se previerieÍlmejor láB en1'el'IIilldadés. AdemáG' 'pát'ece que este catbaniato Fárrtcotiene 11M- acción que favorece la producción <fe ira!ces~ ! -,.. BANCOS DE ENRAIZAMIENTO' ':' Los bancos de enraizamiento son el lugar donde ae colocan los esquejes para que enraizen y queden listos para! lieiítrasplantadoe a los Bloques de Producción. Suelen tener entre 1.00 y 1.40iríetros de ancho, de unalong11tud. 'Varis'bte y'se pueden construir de madera o lámina'de Etatn!t.. , ,. --.. Para el en'E8izamiento de los. esquejes de Crisantemos, lo me,mo que para el de otras muchas especies de ornamentales (cla" veles ;;,Gypsophillia's ,," StrnwFlowers,:, Rosas, etc.) es 1llÍ1y coi InÚn usar' el sistema" de' riego p'orneliHna (Mis t Propags:tion). se dan frecuentes riegos:"(a':interva16s de 3 .. 75 y 7.> minutos, , con 6 - 10 segundos de duración, "dur<mtelas boras del dia) , 'con lo ,cual' e&'produce:U'n ambiente' saturado 'debumedad" que evita las pérdidas de agua por transpiración en la planta y ¡"que> fa'vorece<1i1 formaci6n de -las rdces'.,,; , ,.