Norma Técnica Ecuatoriana
Obligatoria
ARTESANIAS.
FIGURAS DE MASA DE HARINA DE TRIGO.
INEN 1 766
1990-09
1. OBJETO
1.1 Esta norma establece los requisitos que deben cumplir las figuras elaboradas de masa de harina de trigo empleadas como recuerdos de viajes y adornos de diversas clases.
2. DEFINICIONES
2.1 Figura de masa. Es la figura moldeada en masa de harina de trigo con la adición de aglutinantes y coloreada de acuerdo a un diseño determinado para ser empleada como recuerdo de viajes y adornos de diversas clases.
3. CLASIFICACION
3.1 De acuerdo a su tamaño y uso, las figuras de masa se agrupan en las siguientes clases:
3.1.1 Prendedor. Figura de masa cuya mayor dimensión no excede 30 mm y que se usa para adorno de un vestido.
3.1.2 Tradicional pequeña. Figura de masa cuya mayor dimensión varía entre 70 mm y 150 mm, generalmente elaborada con piezas moldeadas a mano o cortadas mediante moldes metálicos.
3.1.3 Tradicional grande. Figura de masa elaborada tal como la tradicional pequeña, pero cuya mayor dimensión sobrepasa los 150 mm.
3.1.4 Marco. Marco decorativo de masa adherido a una estructura de madera contrachapada
4. REQUISITOS
4.1 Requisitos dimensionales. Las dimensiones de las figuras serán fijadas por el fabricante; pero en las figuras que tengan el mismo diseño, las dimensiones homólogas no deben variar en más del 5%, con relación al diseño base.
4.2 Requisitos mecánicos
4.2.1 Dureza. Las figuras de masa deben tener un índice de dureza de 3, de acuerdo a la escala de Mohs.
4.2.2 Resistencia al impacto por caída libre. De acuerdo al ensayo indicado en el numeral 5.2 las figuras sometidas a caída libre no deben sufrir fracturas ni trizaduras de ningún tipo.
(Continúa) __________________________________________________________________________
DESCRIPTORES: Artesanías, figuras, masa, harina de trigo, adornos, recuerdos, prendedores, figuras tradicionales
Instituto Ecuatoriano de Normalización, INEN – Casilla 17-01-3999 – Baquerizo Moreno E8-29 y Almagro – Quito-Ecuador – Prohibida la reproducción
NTE INEN 1 766 1990-09
1990-003 -2-
4.2.3 Estabilidad física. Después de 21 días a partir de la fecha de fabricación, la figura no debe presentar grietas ni trizaduras debidas al secado irregular.
4.3 Requisitos de acabado y apariencia. Las figuras deben tener superficies lisas y colores firmes y no deben presentar grietas ni oquedades. Deben cubrirse con un revestimiento de laca antes de 15 días a partir de la fecha de fabricación.
5. METODOS DE ENSAYO
5.1 Los métodos de ensayo se aplicarán únicamente a las figuras que, a los 10 días de fabricadas, tengan una apariencia regular, sin trizaduras ni grietas.
5.2 Ensayo de resistencia al impacto por caída libre. Para verificar la resistencia al impacto por caída libre, cualquier figura de masa debe dejarse caer libremente desde una altura de 200 mm sobre un tablero plano y horizontal de madera.
6. MUESTREO E INSPECCION
6.1 Para verificar la calidad de las figuras, de cada cien unidades se tomarán tres unidades de muestra para verificar los requisitos dimensionales y tres unidades de muestra para cada uno de los ensayos mecánicos.
6.2 Si dos de las figuras de muestra para verificar los requisitos dimensionales resultan defectuosas, pueden ser reemplazadas por otras dos, pero si estas nuevas unidades resultan defectuosas, el lote será rechazado.
6.3 Si una de las figuras de muestra para verificar los requisitos mecánicos resulta defectuosa, puede ser reemplazada por otra, pero si esta nueva unidad también resulta defectuosa, el lote será rechazado.
6.4 La inspección y los métodos de ensayo deben registrarse en un acta, en la cual se anotarán los siguientes datos:
a) nombre de fabricante, b) tipo de figura inspeccionada c) ensayos realizados,
d) resultado de la inspección, e) nombre del operador, y f) fecha de la inspección.
(Continua)
7. EMBALAJE Y ROTULADO
7.1 El embalaje de las figuras se efectuará en relación con su tamaño. Los prendedores y las figuras tradicionales pequeñas deben guardarse previamente en fundas de papel engrapadas individualmente.
Las fundas que contengan las figuras pueden colocarse en capas acondicionadas sobre una capa de papel picado en las cajas destinadas al embalaje.
7.2 Las figuras tradicionales grandes requieren un embalaje especial que garantice su protección contra la humedad y el impacto. No deben embalarse en fundas de polietileno ni de otros plásticos similares.
7.3 Las cajas destinadas al embalaje de figuras para la exportación deben llevar una etiqueta exterior con los siguientes datos:
a) la leyenda “Figuras de masa”;
b) la marca comercial o el nombre de la empresa exportadora;
c) clase de figura y código de la identificación;
d) la leyenda “Hecho en el Ecuador”; y e) norma INEN de referencia.
7.4 Las figuras de masa destinadas a la exportación y sus cajas y fundas de embalaje deben cumplir las disposiciones que exijan los países de destino.
(Continua)
NTE INEN 1 766 1990-09
1990-003 -4-
APENDICE Z
Z.1 DOCUMENTOS NORMATIVOS A CONSULTAR Esta norma no requiere de otras para su aplicación.
Z.2 BASES DE ESTUDIO
Esta norma está basada en la información proporcionada por el señor Hernán Sánchez, funcionario técnico de OCEPA y la señorita Rosa Adriana Chávez, en representación de los fabricantes, en el mes de octubre de 1989.
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
Documento:
NTE INEN 1766
TITULO: ARTESANIAS. FIGURAS DE MASA DE HARINA DE TRIGO.
Código:
QU 08.06-401 ORIGINAL:
Fecha de iniciación del estudio: 1989-05
REVISIÓN:
Fecha de aprobación anterior por Consejo Directivo Oficialización con el Carácter de
por Acuerdo No. de
publicado en el Registro Oficial No. de
Fecha de iniciación del estudio:
Fechas de consulta pública: de a
A petición de OCEPA y con el fin de regular la calidad de las figuras de masa de harina de trigo que se fabrican en la población de Calderón (Cantón Quito-Provincia de Pichincha), la Dirección General dispuso la elaboración de esta norma. Cuyo estudio preliminar se comenzó en mayo de 1989.
El proyecto original fue sometido a revisión por parte del señor Hernán Sánchez, funcionario técnico de OCEPA y la Srta. Rosa Adriana Chávez en representación de los fabricantes de las figuras y se tomaron en cuenta sus observaciones.
Subcomité Técnico:
Fecha de iniciación: Fecha de aprobación:
Integrantes del Subcomité Técnico:
NOMBRES:
Por tratarse de una Norma de emergencia, la Dirección General dispuso que no se convoque a Subcomité Técnico ni a Comité Interno.
En vista que se trata de una norma destinada a regular la calidad de una artesanía ecuatoriana que se exporta en un volumen considerable, se recomienda su aprobación como obligatoria.
INSTITUCIÓN REPRESENTADA:
Otros trámites: ♦4 Esta norma sin ningún cambio en su contenido fue DESREGULARIZADA, pasando de OBLIGATORIA a VOLUNTARIA, según Resolución de Consejo Directivo de 1998-01-08 y oficializada mediante Acuerdo Ministerial No. 235 de 1998-05-04 publicado en el Registro Oficial No. 321 del 1998-05-20 El Consejo Directivo del INEN aprobó este proyecto de norma en sesión de 1990-09-13
Oficializada como: OBLIGATORIA Por Acuerdo Ministerial No. 007 del 1991-01-09 Registro Oficial No. 630 del 1991-02-26
Instituto Ecuatoriano de Normalización, INEN Instituto Ecuatoriano de Normalización, INEN Instituto Ecuatoriano de Normalización, INEN
Instituto Ecuatoriano de Normalización, INEN ---- Baquerizo Moreno E8 Baquerizo Moreno E8 Baquerizo Moreno E8 Baquerizo Moreno E8----29 y Av. 6 de Diciembre29 y Av. 6 de Diciembre29 y Av. 6 de Diciembre29 y Av. 6 de Diciembre Casilla 17
Casilla 17 Casilla 17
Casilla 17----01010101----3999 3999 3999 3999 ---- Telfs: (593 2)2 501885 al 2 501891 Telfs: (593 2)2 501885 al 2 501891 Telfs: (593 2)2 501885 al 2 501891 Telfs: (593 2)2 501885 al 2 501891 ---- Fax: (593 2) 2 567815 Fax: (593 2) 2 567815 Fax: (593 2) 2 567815 Fax: (593 2) 2 567815 Dirección General: E
Dirección General: E Dirección General: E
Dirección General: E----Mail:Mail:Mail: [email protected]Mail:[email protected][email protected][email protected] Área Técnica de Normalización: E
Área Técnica de Normalización: E Área Técnica de Normalización: E
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Área Técnica de Certificación: E Área Técnica de Certificación: E
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Área Técnica de Área Técnica de
Área Técnica de Verificación: EVerificación: EVerificación: E----Mail:Verificación: EMail:Mail: [email protected]Mail:[email protected][email protected][email protected] Área Técnica de Servicios Tecnológicos: E
Área Técnica de Servicios Tecnológicos: EÁrea Técnica de Servicios Tecnológicos: E
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