PROGRAMAS OFICIALES UFPS FORMATO ESPECIAL A. ASPECTOS GENERALES FACULTAD: CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE

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PROGRAMAS OFICIALES UFPS FORMATO ESPECIAL A. ASPECTOS GENERALES

FACULTAD: CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE

PROGRAMA ACADÉMICO: INGENIERÍA AGRONÓMICA CÓDIGO: 162 FUNDAMENTACIÓN DEL PROGRAMA

El Programa de Ingeniería Agronómica busca formar Ingenieros Agrónomos integrales con conocimientos científicos, tecnológicos y sociohumanísticos, con principios éticos y alto sentido de responsabilidad social y ambiental que le permitan desempeñarse con liderazgo y competitividad en la planificación e implementación de sistemas agrícolas sostenibles que garanticen la seguridad alimentaria y el desarrollo rural en un contexto regional, fronterizo y nacional

OBJETIVOS DEL PROGRAMA

Objetivo General:

Formar Ingenieros Agrónomos que comprendan las características e interacciones de los agro- ecosistemas con el fin de planificar e implementar adecuadamente sistemas de producción agrícola que respondan a las necesidades sociales, ambientales y productivas del sector regional, nacional y de frontera.

Objetivos específicos:

•

Generar espacios que permitan fortalecer la cultura investigativa en los docentes y estudiantes, propiciando la formulación y desarrollo de proyectos investigativos que permitan dar solución a las problemáticas y necesidades del sector agropecuario.

•

Desarrollar los procesos de enseñanza-aprendizaje orientados al fortalecimiento del espíritu investigativo y el pensamiento crítico e innovador del egresado, para la búsqueda y aplicación del conocimiento en los diferentes campos del sector agrícola.

•

Generar espacios de integración con el sector productivo, que permitan el análisis y reflexión de la problemática agraria para la búsqueda conjunta de soluciones viables acordes a las características del contexto.

•

Desarrollar con criterios de calidad y eficiencia los procesos de gestión académico administrativa.

•

Gestionar alianzas estratégicas que permitan el intercambio de docentes, estudiantes y el desarrollo de proyectos para el fortalecimiento de los procesos de investigación y extensión.

•

Fortalecer el cuerpo docente a través de la vinculación de nuevos profesores con alta escolaridad y la gestión de planes de actualización y capacitación docente en el área disciplinar y pedagógica.

•

Fomentar la cultura de autoevaluación como estrategia de mejoramiento continuo del programa.

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B. CONTENIDOS POR ASIGNATURA I SEMESTRE

ASIGNATURA CÁLCULO DIFERENCIAL

CÓDIGO 1620110 PRE-

REQUISITO 0 TOTAL

CRÉDITOS 4

H.P Horas Presenciales

H.T Horas

Teórica 4 H.T.I Horas de Trabajo Independiente

8

T.H Total Horas

12 H.P Horas

Práctica 0 CONTENIDO BÁSICO

UNIDAD 1. NÚMEROS REALES UNIDAD 2. FUNCIONES

UNIDAD 3. LÍMITES Y CONTINUIDAD UNIDAD 4. DERIVADAS

UNIDAD 5. APLICACIONES DE LA DERIVADA BIBLIOGRAFÍA

Dhami, H. 2007. Differential calculus. Published by New Age International Ltds. Delhi.

Purcell, E., Varberg, D. y Rigdon. S. 2001. Cálculo. Pearson - Prentice-Hall. Octava edición.

Edwards y Penney. 1994. Cálculo y Geometría Analítica. Prentice-Hall. Cuarta edición.

Leithold, L. 1987. El Cálculo. Harla S. A. de C.V. México. Quinta Edición.

Hostetler, L. 1999.Cálculo y Geometría Analítica. Mc Graw - Hill. Sexta Edición. Volumen 1. 1999.

Simons, G. 2002. Cálculo y Geometría Analítica. Mc Graw - Hill. Segunda Edición.

Stewart, J. 1999. Cálculo – Conceptos y contextos. Editorial Thomson. Primera edición.

Swokowski, E. 1982. Cálculo con Geometría Analítica. Wadsworth Inc.

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ASIGNATURA QUÍMICA INORGÁNICA

CÓDIGO 1620111 PRE-

CRÉDITOS 3

H.T Horas

4

8 H.P Horas

UNIDAD 1. FUNDAMENTOS Y SISTEMAS DE MEDICIÓN

UNIDAD 2. ESTRUCTURA DE LA MATERIA – ÁTOMOS, MOLÉCULAS E IONES UNIDAD 3. ESTEQUIOMETRIA

UNIDAD 4. DISOLUCIONES UNIDAD 5. GASES

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

Brown, Lemay y Burstem. 1997. Química la ciencia central. Séptima Edición. Editorial Prentice Hall.

Chang, R. 1998. Química. Sexta Edición. Editorial Mc Graw-Hill.

Garzón, G. 1995. Química General con Manual de Laboratorio. Segunda Edición. Editorial Mc Graw- Hill.

Garzon, G. 1995. Química general, con Manual de Laboratorio. Segunda Edición. Editorial Mc. Graw- Hill.

Petrucci y Harwood. 1998. Química general. Séptima Edición. Editorial Prentice Hall.

Quiroga, G. Modulo sobre Química Básica. Universidad Francisco de Paula Santander,.

Rosemberg, J. y Epstein, L. 1995. Química general. Séptima Edición. Editorial Mc Graw-Hill.

Sánchez G. 1987. “El Marco Teórico en la Planeación de Currículos Universitarios”. Ciclo de conferencias sobre planteamientos y reflexiones alrededor del currículo en la educación superior, llevado a cabo entre el 2 de septiembre y el 9 de diciembre de 1987, en la facultad de ingeniería de la U. Nacional, Bogotá.

Wiberg, H. 2001. Inorganic Chemistry. Acemic Press. United States of America. 1884 p.

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ASIGNATURA FUNDAMENTOS DE MECÁNICA

CÓDIGO 1620112 PRE-

CRÉDITOS 3

H.T Horas

4

8 H.P Horas

UNIDAD 1. INDUCCIÓN A LA FÍSICA Y VECTORES UNIDAD 2. CINEMÁTICA

UNIDAD 3. DINÁMICA CLÁSICA Y ESTÁTICA UNIDAD 4. TRABAJO, ENERGÍA Y POTENCIA

UNIDAD 5. IMPULSO Y CANTIDAD DE MOVIMIENTO UNIDAD 6. MECÁNICA DE FLUIDOS

BIBLIOGRAFÍA Bibliografía Básica

Gettys. K Fisica Para Ciencias E Ingeniería Tomo I. Segunda Edición. Editorial Mc Graw-Hill.

Mukherjee, S., Ranjan, A. Fundamentals of Mechanical Sciences. Engineering, Thermodynamics and Fluid mechanics.

Serway, A. Física, Tomo I. Editorial Mc Graw-Hill Sears and Zemansky. Física, Volumen 1.

Bibliografía Complementaria Halliday y Resnick, Fisica 1.

Hewitt. Conceptos de física. Editorial limusa.

Finn, A. Fisica.

Eisberg, R. Fundamentos De Física, Volumen 1.

Bueche. F. Física Para Estudiantes De CienciasHY En Ingenieria.

Mckelvey, G. Física Para Ciencias E Ingenieria.

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ASIGNATURA BIOLOGÍA GENERAL

CÓDIGO 1620113 PRE-

CRÉDITOS 3

H.T Horas

4

9 H.P Horas

Práctica 2

CONTENIDO BÁSICO

UNIDAD 1. FUNDAMENTOS DE CIENCIA Y BIOLOGÍA UNIDAD 2. LOS SERES VIVOS

UNIDAD 3. MOLÉCULAS DE IMPORTANCIA BIOLÓGICA

UNIDAD 4. ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LA CÉLULA EUCARIOTA UNIDAD 5. TRANSFERENCIA DE ENERGÍA EN LOS SISTEMAS VIVOS UNIDAD 6. REPRODUCCIÓN

UNIDAD 7. PRINCIPIOS DE HERENCIA

UNIDAD 8. ORIGEN Y EVOLUCIÓN DE LOS SERES VIVOS BIBLIOGRAFÍA

Alters, S. 2000. Biology. Understanding life. Third Edition. Jones and Barlett Publishers Canada.

Bustamente, Carlos. 2008. Principios básicos de Biología. Universidad Francisco de Paula Santader, Cucuta. Colombia.

Cutis, Helena. 2000. Biología. Ed. Panamericana. Sexta edición. España.

Cambell, N. Biología. 2007. Editorial Medica Panamericana. Séptima edición. 1351 p.

Smith, C. y E. 1997. Biología Celular. Adisson & Wesley Iberoamericana. Delaware.

Novikoff, A. y Holtzman, E. Estructura y dinámica celular. Intramericano. México Villee, C. 1996. Biología de Villee. Ed. McGraw- Hill. Tercera edición. México

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ASIGNATURA INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA AGRONÓMICA

CÓDIGO 1620114 PRE-

CRÉDITOS 2

H.T Horas

Teórica 2

H.T.I Horas de Trabajo Independiente

4

7 H.P Horas

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN

UNIDAD 2. NOCIONES GENERALES SOBRE PROPAGACIÓN DE PLANTA UNIDAD 3. PREPARACIÓN DE LOS SUELOS

UNIDAD 4. NUTRICIÓN VEGETAL

UNIDAD 5. MÉTODOS DE MANEJO DE ARVENSES Y DE PROBLEMAS FITOSANITARIOS UNIDAD 6. NOCIONES BÁSICAS DE ENTOMOLOGÍA

UNIDAD 7. PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE FITOPATOLOGÍA UNIDAD 8. COSTOS DE PRODUCCIÓN

B, Ir J. 1996 Fruticultura. 4 ed. Trillas.

Berlijn, Ir J. 1991. Cultivos básicos. 1 ed. Trillas.

Contin, A. 1973 Investigación de suelos. México: trilla.

De Silgoy, C. 1994. La agricultura biológica, técnicas eficaces y no contaminantes. 1 ed. Zaragoza: Acribia S.A.

Díaz, L. 2002. Contratos y otras formas de concentración en frutas y Hortalizas. 1 ED. SENA, D.F.I.D.

N.R.I. Mercadeo de productos agrícolas.

Doorenbos, J. y Kassam, A.H. 1980. Efectos del agua sobre el rendimiento de los cultivos. FAO.

Gaetano, P. 1991. Taller de frutas y hortalizas. 6 ed. Trillas.

Graetz, H. 1995. Suelos y Fertilización. Editorial Trillas cuarta edición, diciembre.

Guerrero, A. 1996. El suelo, los abonos y la fertilización de los cultivos Mundi-prensa.

Jacson, M.L. 1970. Análisis químico de suelos. 2ed. Omega.

Huffman, W., Evenson, R. 2006. Science for agriculture. A long-term perspective. Second edition. 314 p

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ASIGNATURA INTRODUCCIÓN A LA VIDA UNIVERSITARIA

CÓDIGO 1620115 PRE-

REQUISITO 0 TOTAL

CRÉDITOS 2

H.P Horas Presenciales

H.T Horas Teórica

2 H.T.I Horas de Trabajo

Independiente

3 T.H Total Horas H.P 5

Horas Práctica

0 CONTENIDO BÁSICO

UNIDAD 1. CONTEXTO INSTITUCIONAL UUNIDAD 2. IDENTIDAD PERSONAL

UNIDAD 3. MÉTODOS Y TÉCNICAS DE ESTUDIO

BIBLIOGRAFÍA

Bernard, G.2003. Studying at University: How to adapt successfully to college life. New York.

160 p.

Coovey, S. 1995. Los 7 hábitos de la gente altamente efectiva. México, Editorial Paidos.

De Bono, E. 1991. Aprender a Pensar. Barcelona. Plaza y Janes.

Gardner, H. Estructuras de la mente: La teoría de las inteligencias múltiples.

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II SEMESTRE

ASIGNATURA CÁLCULO INTEGRAL

CÓDIGO 1620210 PRE-

CRÉDITOS 4

H.T Horas

8

12 H.P Horas

Práctica 0

CONTENIDO BÁSICO UNIDAD 1 ANTIDERIVADA

UNIDAD 2 INTEGRACIÓN INDEFINIDA UNIDAD 3. INTEGRACIÓN NUMÉRICA UNIDAD 4. INTEGRACIÓN DEFINIDA

UNIDAD 5. APLICACIONES FÍSICAS Y GEOMÉTRICAS UNIDAD 6. SUCESIONES Y SERIES INFINITAS

BIBLIOGRAFÍA

Edears, C. Y Penney, D. 1994. Cálculo y Geometría Analítica. Cuanta edición. PHH.. México Hostetler, L. 1998. Cálculo y Geometría Analítica. Octava edición. McGraw Hill. México Kishan, H. 2005. Integral calculus. Atlantic publishers & distributors. New Delhi

Leithold, L. 1997. “El cálculo”, séptima edición. Editorial Harla. México Stewart, J. 1999. Cálculo: conceptos y contextos. Thomson editores. Mexico Takeuchi, Y. 1990. Sucesiones y Series. Tomo I y II. Editorial Limusa. México.

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ASIGNATURA QUÍMICA ORGÁNICA

CÓDIGO 1620211 PRE-

REQUISITO

TOTAL CRÉDITOS

H.T Horas

Teórica H.T.I Horas de Trabajo Independiente

T.H Total Horas H.P Horas

Práctica

UNIDAD 1. CONCEPTOS BÁSICOS.

UNIDAD 2. ALCANOS, ALQUENOS, ALQUINOS Y HALUROS DE ALQUILO.

UNIDAD 3. ESTEQUIOMETRÍA

UNIDAD 4. BENCENO, AROMÁTICOS DE ANILLOS AISLADOS, POLINUCLEARES Y CON HETEROÁTOMOS

UNIDAD 5. ALCOHOLES, FENOLES, ÉTERES Y EPÓXIDOS UNIDAD 6. ALDEHÍDOS Y CETONAS

UNIDAD 7. ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y DERIVADOS: CLORUROS DE ÁCIDO, ANHÍDRIDOS, AMIDAS Y ÉSTERES.

UNIDAD 8. AMINAS

BIBLIOGRAFÍA

Carey, F. 1999. Química Orgánica. Mc Graw Hill.

Dominguez, J. 1993. Experimentos de Química Orgánica. Limusa,

Meislich, H., Nechamkim H. y Shrefrkin, J. 1978Teoría y problemas de Química Orgánica. Mc Graw Hill.

McMurry, J. 2011. Organic Chemistry. International edition.1344 p.

Morrinson, R.y Boyd, R. 1998. Química Orgánica. Prentice Hall.

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ASIGNATURA

ELECTRICIDAD Y MAGNETISMO

CÓDIGO 1620212 PRE-

CRÉDITOS 3

H.T Horas

4

8 H.P Horas

Práctica 1

UNIDAD 1. LEY DE COULOMB Y CAMPO ELÉCTRICO UNIDAD 2. LEY DE GAUSS

UNIDAD 3. POTENCIAL ELÉCTRICO

UNIDAD 4. CAPACIDAD Y CONDENSADORES UNIDAD 5. CORRIENTE Y RESISTENCIA ELÉCTRICA UNIDAD 6. CIRCUITOS DE CORRIENTE CONTINUA UNIDAD 7. CAMPO MAGNÉTICO

UNIDAD 8. FUENTES DE CAMPOS MAGNÉTICOS UNIDAD 9: LEY DE FARADAY

UNIDAD 10: ECUACIONES DE MAXWELL

BIBLIOGRAFÍA

Alvarenga, B. Física General con experimentos Sencillos. Editorial Harla.

Betts, J. Physics For Technology. reston.

Finn. Física. Tomo II.

Fishbane, P. Física Para Ciencias E Ingeniería. Volumen II. Editorial Prentice-hall Hispanoamericana, s.a

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ASIGNATURA MORFOLOGÍA VEGETAL

CÓDIGO 1620213 PRE-

CRÉDITOS 3

H.T Horas

4

8 H.P Horas

Práctica 2

UNIDAD 1. LA BOTÁNICA COMO CIENCIA

UNIDAD 2. ESTRUCTURA Y GERMINACIÓN DE LAS SEMILLAS UNIDAD 3. RAÍZ, ORIGEN, ESTRUCTURA Y FUNCIONAMIENTO UNIDAD 4. TALLO: ESTRUCTURA Y FUNCIONAMIENTO

UNIDAD 5. HOJA: ESTRUCTURA Y FUNCIONAMIENTO UNIDAD. 6 ORIGEN Y ESTRUCTURA DE LAS FLORES

UNIDAD 7. ORIGEN, DESARROLLO Y ESTRUCTURA DEL FRUTO UNIDAD 8. CLASIFICACIÓN VEGETAL

UNIDAD 9. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LAS MAGNOLIÓPSIDAS UNIDAD 10. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LAS LILIÓPSIDAS BIBLIOGRAFÌA

Arbo, M., Gonzales, A. 2002. Morfología de las Plantas Vasculares. [Documento en linea]. Universidad Nacional del Nordeste, Corrientes, Argentina, Facultad de Ciencias Agrarias. Disponible:

http://www.biologia.edu.ar/ [Consulta: 2006, Enero 10].

Atlas de Botánica, 1995. Madrid, Cultural.

Becerra, N.; Barrera, E. y Marquinez, X. 2002. Anatomía y morfología de los órganos vegetativos de las plantas vasculares. Bogotá: Universidad Nacional de Colombia.. 5 – 50 p.

Cano, J. y Marroquin, J. 1994. Taxonomía de plantas superiores. México: Trillas. 105 – 117 p.

De Torres, J., Nafria, D. y Peral, O. 2002. Histología Vegetal. [Documento en linea]. Escuela

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ASIGNATURA ECOLOGÍA

Código 1620214 PRE-

REQUISITO 1620113 TOTAL

CRÉDITOS 2

H.T Horas

3

7 H.P Horas

Práctica 2

UNIDAD 1. LA IMPORTANCIA DE LA ECOLOGÍA COMO CIENCIA Y LOS FACTORES AMBIENTALES.

UNIDAD 2. LA ENERGÍA EN LOS ECOSISTEMAS UNIDAD 3. LOS CICLOS BIOGEOQUÍMICOS UNIDAD 4. ECOLOGÍA DE LAS POBLACIONES

UNIDAD 5. FACTORES LIMITANTES DE LAS POBLACIONES UNIDAD 6. ECOLOGÍA DEL ECOSISTEMA

UNIDAD 7. CONTAMINACIÓN AMBIENTAL

UNIDAD 8. EDUCACIÓN Y FORMACIÓN AMBIENTAL

BIBLIOGRAFÍA

Atlas Mundial del Medio Ambiente 1997. Equipo Editorial THEMA, España. .

Burgos, G. y Romero L. 1998. Ecología y Salud. Mc Graw Hill Interamericana. (Volumen I).

Carrizosa, J. 1994. Nuevo Régimen Jurídico del Medio Ambiente.. Ediciones Rosaristas.

Enciclopedia Océano de la Ecología. 1.995 (Volumen I,II y III). Editorial Océano. España.

Forman, R., Sperling, D., Bissonete, J., Clevenger, A., Custhall, C. 2003. Road Ecology: Science And Solutions. United States of America. 481 p.

Kiely, G. 1999. Ingeniería Ambiental. Fundamentos, entornos, tecnologías y sistemas de gestión.

(Volumen I,II y III). Mc Graw Hill. España.

Krebs, C. 2000. Ecología. Estudio de la distribución y la abundancia. Oxford, University Press.

Lincoln, R. 1996. Diccionario de ecología, evolución y taxonomía. Fondo de cultura Económica.

México.. 448 páginas.

Tratado Universal del Medio Ambiente. 1993 (Volumen I,II,III Y IV). Aglo Ediciones S.A. España..

Turk y Wittes. 1981. Tratado de Ecología. Interamericana. México.

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ASIGNATURA CONSTITUCIÓN Y CIVISMO

CÓDIGO 1620215 PRE-

REQUISITO 15 CRÉDITOS TOTAL

CRÉDITOS 2

H.T Horas

2

4 H.P Horas

Práctica 0

UNIDAD 1. HISTORIA DE COLOMBIA DE LAS CONSTITUCIONES 1810 A 1886 UNIDAD 2. ORIENTACIÓN DE NUESTRA CARTA MAGNA

UNIDAD 3. CLASIFICACIÓN GENERAL DE LOS DERECHOS FUNDAMENTALES UNIDAD 4. DERECHOS FUNDAMENTALES ÁREA PENAL

UNIDAD 5. DERECHOS FUNDAMENTALES: DERECHO LABORAL UNIDAD 6. LIBERTADES

UNIDAD 7. EL DERECHO DE PETICIÓN UNIDAD 8 HABEAS CORPUS

UNIDAD 9. ACCIÓN DE TUTELA

UNIDAD 10. ACCIÓN DE CUMPLIMIENTO

UNIDAD 11. LEY DE LA PROTECCIÓN INTRAFAMILIAR UNIDAD 12. MANEJO DE LA CONSTITUCIÓN

BIBLIOGRAFÍA

Caicedo, J. 1997. Una mirada a la crisis desde la oposición. Revista Foro N. 30.

Cartilla: ESTA ES LA CARTA. Papeles de Democracia. Corporación Viva la Ciudadanía. 1992.

Constitución Política de Colombia. 1991. Preámbulo y los primeros 42 artículos. Bogotá, 1991.

Constitución Política de Colombia. Título IV. Bogotá, 1991.

Democracia para los jóvenes. Publicaciones organización electoral. Bogotá, 2003.

Lasalle, F. 1993. Qué es una Constitución? Bogotá. Editorial Panamericana.

Mecaismos de Participación Ciudadana. 2001. Visión Mundial-Colombia. Bogotá,

Younes, D. 2001. Derecho Constitucional Colombiano: Principios Fundamentales. Bogotá.

Zuleta, E. 1998. Libertad: Condición de la verdad, Santa fe de Bogotá: Ediciones Foro Nacional por Colombia.

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III SEMESTRE

ASIGNATURA BIOESTADÍSTICA

CÓDIGO 1620310 PRE-

CRÉDITOS 3

H.T Horas

4

8 H.P Horas

Práctica 2

UNIDAD 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES UNIDAD 2. MANEJO DE DATOS

UNIDAD 3. ANÁLISIS DESCRIPTIVO

UNIDAD 4. TEORÍA ELEMENTAL DE PROBABILIDAD

UNIDAD 5. DISTRIBUCIONES DE PROBABILIDAD DISCRETAS Y CONTINUAS UNIDAD 6. PRUEBA DE HIPÓTESIS ESTADÍSTICA

UNIDAD 7. ESTIMACIÓN POR INTERVALO UNIDAD 8. PRUEBAS NO PARAMÉTRICAS BIBLIOGRAFÍA

Devore, J. 2001. Probabilidad y Estadística para Ingeniería y Ciencias . Editorial Thonson. 5° edición.

Estadística y Probabilidad para Ingenieros. 1998. Miller, Editorial Prentice Hall.

Levin, R. y Rubin, D. 1999. Estadística para Administradores.Editorial Prentice Hall. 6° edición.

Mason, R., Lind, D., y Marchal, W. 2000. Estadística para Administración y Economía.. Editorial Alfaomega. 10° edición.

Mongomery, D. & Runger, G. 1998. Probabilidad y Estadística aplicada a la Ingeniería. Editorial Mc Graw Hill 6° edición.

Norman, G. Streiner, D. 2008. Biostatistics: The Bare Essentials. Third edition. Ontario. 393 p.

Velasco, G y Wisniewski, P. 2001. Probabilidad y Estadística para Ingeniería y Ciencias.. Editorial Thomson.

Wapole, R., Myers, R. y Myers, S. 1998. Estadística y probabilidad para Ingenieros.. Editorial Prentice Hall. 6° edición.

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ASIGNATURA BIOQUÍMICA

CÓDIGO 1620311 PRE-

REQUISITO

1620113 1620211

TOTAL

CRÉDITOS 4

H.T Horas

Teórica 3

6

11 H.P Horas

Práctica 2

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA UNIDAD 2. CARBOHIDRATOS

UNIDAD 3. LÍPIDOS

UNIDAD 4. AMINOÁCIDOS UNIDAD 5. PROTEÍNAS

UNIDAD 6. ÁCIDOS NUCLEÍCOS UNIDAD 7. ENZIMAS

UNIDAD 8. BIOENERGÉTICA UNIDAD 9. METABOLISMOS BIBLIOGRAFÍA

Baran, Enrique J. Química Biorgánica. McGraw-Hill.

Bohinski, Robert. Bioquímica. Bogotá: F.E.I.

Bourgues, Héctor. Et. Al. Química de la Vida. Trillas.

Harper, Harold. Manual de Química Fisiológica. México: El Moderno.

Laguna, J. Bioquímica. México: La Prensa Médica Mexicana.

Macarulla, J. Biomolécula: Lecciones de química estructural. Reverté.

Niemeyer, H. Bioquímica. Buenos Aires: Intermédica.

Rastogi, S. 2010. Biochemistry. Tata McGrawHill. New Delhi. 804 p.

Roskoski, R. Bioquímica. México: McGraw-Hill. Interamericana.

Ruiz, M. Bioquímica estructural. México: Alfaomega.

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ASIGNATURA BOTÁNICA TAXONÓMICA

CÓDIGO 1620312 PRE-

CRÉDITOS 3

H.T Horas

4

8 H.P Horas

Práctica 2

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LA TAXONÓMICA UNIDAD 2. ANTECEDENTES

UNIDAD 3. NOMENCLATURA

UNIDAD 4. METODOLOGÍA TAXONÓMICA

UNIDAD 5. METODOLOGÍA TAXONÓMICA NUEVOS ENFOQUES UNIDAD 6. CATEGORÍAS TAXONÓMICAS Y CLASIFICACIÓN UNIDAD 7. SISTEMAS MODERNOS DE CLASIFICACIÓN UNIDAD 8. LOS CARACTERES

UNIDAD 9. DESCRIPCIÓN DE LAS FANERÓGAMAS BIBLIOGRAFÍA

Cano y Cano, G. 1994. Taxonomía de plantas superiores. México: Trillas.

Carvajal, E. 2001. Plantas útiles de uso común en Colombia. Base de datos de categorías taxonómicas.

Carvajal, E. 2003. Diseño de una clave dendromorfa para identificación de las familias botánicas de los árboles de Cúcuta..

David, G. 2008. The Names Of Plants. Fourth Edition Cambridge University Press.

Douglas, H. 1890. Elements of Structural and Systematic Botany, For High Schools and Elementary college Courses. Boston, U.S.A.: Published By Ginn & Company.

Fuentes J. 2001. Iniciación A La Botánica. Mundi-Prensa Libros, 2001.

Manual de malezas tropicales. 1991 CIAT-Palmira Valle del Cauca. 1991.

Peter, K., Janice, G. 2006. Botany Illustrated: Introduction to Plants, Major Groups, Flowering Plant Families. Edición: 2.

Stuessy, T. Plant Taxonomy: The Systematic Evaluation of Comparative Data. The systematic evaluation of comparative data. Second edition. New York

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ASIGNATURA MICROBIOLOGÍA

CÓDIGO 1620313 PRE-

CRÉDITOS 2

H.T Horas

3

7 H.P Horas

Práctica 2

UNIDAD 1. FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGÍA

UNIDAD 2. FORMAS, ESPECIES Y ESTRUCTURA DE LOS MICROORGANISMOS.

UNIDAD 3. CLASIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LOS MICROORGANISMOS UNIDAD 4. ECOLOGÍA Y CONTROL DE LOS MICROORGANISMOS

UNIDAD 5. GENÉTICA, FISIOLOGÍA Y SU USO EN LA CLASIFICACIÓN DE LAS BACTERIAS.

UNIDAD 6. GENÉTICA, FISIOLOGÍA Y SU USO EN LA CLASIFICACIÓN DE LOS HONGOS.

UNIDAD 7. GENÉTICA, FISIOLOGÍA Y SU USO EN LA CLASIFICACIÓN DE LAS NEMÁTODOS.

UNIDAD 8. GENÉTICA, FISIOLOGÍA Y SU USO EN LA CLASIFICACIÓN DE LOS VIRUS.

UNIDAD 9. MICROBIOLOGÍA AGRÍCOLA, METABOLISMO DEL CARBONO, NITRÓGENO Y ASOCIACIONES SIMBIÓTICAS.

BIBLIOGRAFÍA

Cardoso, J.B.N., Tsai S.M. y M.C.P. Neves: Microbiología do Solo. Sociedad Brasilera de la Ciencia del Suelo. Campinas (SP) Brasil. 1992. (Biblioteca Parcial del Curso).

Gross T., Faull J., Ketteridge S. y D. Springham. Introductory Microbiology. Chapman and Hall. 1995 (Biblioteca Conjunta).

Presscott, L.M., J.P.Harley y D.A. Klein.. Microbiology. 4th Edition. WCB-McGraw-Hill, Toronto, Canadá. 1999 (Biblioteca Parcial del Curso)

Thuar, Alicia, F. Cassán y C. Olmedo. De la biología del suelo a la agricultura. Universidad de Río Cuarto. 2007. (Biblioteca Parcial del Curso).

Pelczar / Reid/Chan. Microbiología. Mac Graw Hill. 4ª Edición. Texto guía.

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ASIGNATURA ECONOMÍA AGRARIA CÓDIGO 1620314 PRE-

CRÉDITOS 3

H.T Horas

6

9 H.P Horas

Práctica 0

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LA ECONOMÍA UNIDAD 2. ECONOMÍA DE MERCADO

UNIDAD 3. TEORÍA DE LA DEMANDA DEL CONSUMIDOR UNIDAD 4. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN

UNIDAD 5. MERCADOS

BIBLIOGRAFÍA

Bishop, C. E, Introducción al análisis de Economía Agrícola 1 edición Limusa Dominick ,S. Microeconomía, Mc Graw Hill

Lewich, R. Sistemas de Precios y Asignación de Recursos Mendez, J. Economía y Empresa, Mc Graw Hill

Patrick, T., Kilby T., Johnston, B. 1995. Transforming Agrarian Economies: Opportunities Seized, Opportunities Missed. Cornell University.

Páginas Web:

www.banrep.gov.co www.dane.gov.co www.dnp.gov.co

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ASIGNATURA TOPOGRAFÍA

CÓDIGO 1620315 PRE-

CRÉDITOS 2

H.T Horas

Teórica 2

2

6 H.P Horas

UNIDAD 1. GENERALIDADES, CONCEPTO DE TOPOGRAFÍA, NOCIONES DE GEODESIA, NOCIONES DE CARTOGRAFÍA, TEORÍA DE ERRORES, COORDENADAS CARTESIANAS Y POLARES

UNIDAD 2. INSTRUMENTOS TOPOGRÁFICOS, ELEMENTOS DE LOS INSTRUMENTOS TOPOGRÁFICOS, MEDIDA DE ÁNGULOS Y DISTANCIAS, EL TEODOLITO, TAQUÍMETROS Y ESTACIONES TOTALES, EL NIVEL

UNIDAD 3. MÉTODOS Y LEVANTAMIENTOS TOPOGRÁFICOS, MÉTODOS PLANIMÉTRICOS, MÉTODOS ALTIMÉTRICOS, REDES PLANIMÉTRICAS, REDES ALTIMÉTRICAS, PLANIFICACIÓN DE UN LEVANTAMIENTO TOPOGRÁFICO

UNIDAD 4. FOTOGRAMETRÍA Y GPS, PRINCIPIOS DE FOTOGRAMETRÍA, INTRODUCCIÓN AL GPS, APLICACIONES MOVIMIENTO DE TIERRAS, REPLANTEOS, CONTROL DE MOVIMIENTOS EN ESTRUCTURAS Y OBRAS GEOTÉCNICAS

BIBLIOGRAFÍA

Agarwal, S., Agarwal, A., Agarwal, A. Step by step, Corneal topography.Second Edition. New Delhi.

Wirshing, J., Wirshing, R. 1987. Introducción a la topografía, Serie de compendios Schaum; McGraw- Hill; Mexico.

Topografía y cartografía: Revista del ilustre Colegio oficial de Ingenieros técnicos en topografía.

ISSN0212-9280 vol.21, Nº 126; 2005 pag. 32-33

Allende. C. y Iglesias, D. 2004. La topografía y la prevención de riesgos laborales en la construcción (I) Topografía y cartografía: Revista del ilustre Colegio oficial de Ingenieros técnicos en topografía.

ISSN0212-9280 vol.21, Nº 120; 32-33 p- Webgrafía: www.dialnet.unirioja.es/reervistas.

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IV SEMESTRE

ASIGNATURA DISEÑO EXPERIMENTAL

CÓDIGO 1620410 PRE-

CRÉDITOS 2

H.T Horas

Teórica 2

3

7 H.P Horas

Práctica 2

UNIDAD 1. CORRELACIÓN Y REGRESIÓN LINEAL, SIMPLE, MÚLTIPLE Y NO LINEAL.

UNIDAD 2. PRINCIPIOS DE DISEÑO EXPERIMENTAL, ANÁLISIS DE VARIANZA.

UNIDAD 3. DISEÑO COMPLETAMENTE ALEATORIO.

UNIDAD 4. DISEÑO EN BLOQUES AL AZAR Y CUADRADO LATINO: COMPARACIÓN DE MEDIAS.

UNIDAD 5. ANÁLISIS DE CO-VARIANZA PARA MODELOS CLÁSICOS.

UNIDAD 6. EXPERIMENTOS FACTORIALES.

UNIDAD 7. EXPERIMENTOS EN PARCELAS DIVIDIDAS.

BIBLIOGRAFÍA

Mewndenhall. The desing and analysis of experimental Monzon, D. Introducción al diseño experimenta Reyes, C. Diseño de experimentos Agrícolas.

Snedecor et al. Métodos estadísticos

Stell et al. Principles and procedures of statistics

Smith, F. 2005. Experimental Design for Formulation. American Statistical Association and the Society for Industrial and applied Mathematics. SIAM.

(21)

ASIGNATURA ZOOTECNIA GENERAL

CÓDIGO 1620411 PRE-

CRÉDITOS 2

H.T Horas

2

5 H.P Horas

Práctica 1

CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. ORIGEN DE LAS DIFERENTES ESPECIES DOMÉSTICAS.

UNIDAD 2. RAZAS BOVINAS, PRODUCCIÓN BOVINA, MANEJO GANADERÍA DE CARNE Y LECHE

UNIDAD 3. EQUINOS, MANEJO, NUTRICIÓN, REPRODUCCIÓN Y SANIDAD UNIDAD 4. ESPECIES MENORES

UNIDAD 5. PORCINOS, MANEJO, NUTRICIÓN, REPRODUCCIÓN Y SANIDAD

UNIDAD 6. OVINOS Y CAPRINOS, MANEJO, NUTRICIÓN, REPRODUCCIÓN Y SANIDAD UNIDAD 7. CONEJOS, MANEJO, NUTRICIÓN, REPRODUCCIÓN Y SANIDAD

UNIDAD 8. AVICULTURA UNIDAD 9. PISCICULTURA UNIDAD 10. ZOOCRIADEROS UNIDAD 11. LOMBRICULTURA

UNIDAD 12. MATADEROS Y PLANTAS INDUSTRIALES BIBLIOGRAFÍA

Aland, A., Madec, F. 2009. Sustainable Animal Production: The Challenges and Potential Developments for professional farming. Wageniengen Academic Publishers The Netherlands.

Barioglio, F. Diccionario de producción animal. Segunda edición. Editorial Brujas. 368 p.

Caravaca, F. Bases de la Producción Animal. Universidad de Sevilla. Manuales universitarios N 61.

Universidad Nacional de Agricultura. 2010. Producción Animal. Catacamas. 162 p.

Manual agropecuario, hogares juveniles campesinos.

(22)

ASIGNATURA MECÁNICA DE FLUIDOS

CÓDIGO 1620412 PRE-

CRÉDITOS 3

H.T Horas

4

8 H.P Horas

Práctica 1

UNIDAD 1. INDUCCIÓN A LA MECÁNICA DE FLUIDOS UNIDAD 2. HIDROSTÁTICA

UNIDAD 3. HIDRODINÁMICA

UNIDAD 4. FLUJO EN CANALES ABIERTOS UNIDAD 5. MEDICIONES DE FLUJO

BIBLIOGRAFÍA

Mohanty, A. 2004. Fluid Mechanics, Second edition. 504 p.

Mott, R. L, Mecánica de fluidos aplicada. Sexta Edición. Editorial Prentice Hall.

Streter V. Mecánica de los fluidos, Editorial Mcgraw-Hill Shames I. La mecánica de los fluidos. Editorial Mcgraw-HILL

Fox, R. W. Introducción a la mecánica de los fluidos, editorial Mcgraw-hill Ven Te Chow. Hidráulica de canales abiertos. Mcgraw-HilL.

(23)

ASIGNATURA GENÉTICA

CÓDIGO 1620413 PRE-

CRÉDITOS 3

H.T Horas

4

8 H.P Horas

Práctica 2

UNIDAD 1. BASES QUÍMICAS DE LA HERENCIA UNIDAD 2. BASES FÍSICAS DE LA HERENCIA UNIDAD 3. HERENCIA DE UN SOLO GEN UNIDAD 4. DOS O MAS GENES

UNIDAD 5. INTERACCIÓN GENÉTICA UNIDAD 6. GENÉTICA DEL SEXO

UNIDAD 7. GENES LIGADOS O ENLAZADOS Y MAPAS DE LOS CROMOSOMAS UNIDAD 8. DISTRIBUCIÓN BINOMIAL Y PRUEBA DE X” DE SIGNIFICACIÓN.

UNIDAD 9. FACTORES CITOPLASMÁTICOS UNIDAD 10. CITOGENÉTICA

BIBLIOGRAFÍA

Falconer, D.S. 2001 Introducción a la genética cuantitativa. Editorial Acribia.

Griffiths AJF; Miller JH; Suzuki DT; Lewontin RC, Gelbart WM (2002). Genética. 3º Edición. McGraw- Hill Interamericana, ISBN 84-4860-368-0. http://www.whfreeman.com/iga8e (en inglés)

Griffiths, A.J.; Miller, J.H.; Suzuki, D.T.; Lewontin, R.C.; Gelbart, W.M. An introduction to Genetic analysis. Ed. W.H. Freeman & Co. 1998.

Klug WS, Cummings MR (2006). Conceptos de Genética. 8º Edición. Prentice Hall. ISBN 84-2055-014-0.

http://www.librosite.net/klug

Pierce BA. (2006). Genética: un enfoque conceptual. 2ª Edición. Editorial Médica Panamericana. ISBN 84- 7903-889-6.

Versión electrónica de Conjunto de problemas de genética mendeliana (Español): http://

www.biologia.arizona.edu/mendel/mendel.html

(24)

ASIGNATURA EDAFOLOGÍA

CÓDIGO 1620414 PRE-

CRÉDITOS 3

H.T Horas

4

8 H.P Horas

Práctica 2

UNIDAD 1. RELACIÓN DE LA GEOLOGÍA CON LA EDAFOLOGÍA UNIDAD 2. COMPONENTES DEL SUELO

UNIDAD 3. CLASIFICACIÓN DE LOS SUELOS

UNIDAD 4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL SUELO UNIDAD 5. PROPIEDADES QUÍMICAS DEL SUELO

UNIDAD 6. CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS DEL SUELO

UNIDAD 7. CRITERIOS PARA EVITAR LA DEGRADACIÓN DEL SUELO UNIDAD 8. MANEJO DE LA FERTILIDAD Y RIEGO DE LOS SUELOS UNIDAD 9. MANEJO DE PASTURAS DEGRADADAS

BIBLIOGRAFÍA

ALEXANDER M. Introducción a la microbiología del suelo. ACT editor S.A México.

AMEZQUITA E. Las propiedades físicas y el manejo productivo de los suelos 1994. Sociedad Colombiana de la Ciencia del Suelo. Bogotá 154 pag.

FASSBENDER, H.W. Química de suelos. Inst. Interamer. De Ciencias Agrícolas. San José. Costa Rica.

ICA. Fertilidad en diversos cultivos. Manual de asistencia técnica No. 25. Quinta aproximación. 1992.

JARAMILLO J. DANIEL F. Introducción a la ciencia del suelo. Universidad Nacional de Colombia.

Medellín 2002. 613 pág.

MALAGAN C. D. 1975. Propiedades físicas de los suelos. Instituto Geográfico Agustín Codazzi.

MALAGON, C. D. 1995. Suelos de Colombia. Santafé de Bogotá. Instituto Geográfico Agustín Codazzi.

632 p.

MALAGON, C. D. 1998. El recurso suelo en Colombia; inventario y problemática. En: Revista Académica Colombiana Ciencia. Vol. XXII, No. 82.

(25)

ASIGNATURA ADMINISTRACIÓN AGROPECUARIA

CÓDIGO 1620415 PRE-

CRÉDITOS 2

H.T Horas

3

6 H.P Horas

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN AGROPECUARIA.

UNIDAD 2. ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS

UNIDAD 3. EL PROCESO DE GESTIÓN EN ESTABLECIMIENTOS AGROPECUARIOS.

UNIDAD 4. ESTRUCTURACIÓN DE LOS PROCESOS DE PLANEACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA AGROPECUARIA

UNIDAD 5. CONTROL DE LA EJECUCIÓN UNIDAD 6. EVALUACIÓN Y REFORMULACIÓN

UNIDAD 7. FINANCIAMIENTO DE LA EMPRESA AGROPECUARIA.

UNIDAD 8. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN FINANCIERA DE PROYECTOS DE INVERSIÓN UNIDAD 9. RIESGO E INCERTIDUMBRE.

UNIDAD 10. MARCO LEGAL DE LA EMPRESA AGROPECUARIA UNIDAD 11. IMPUESTOS Y EMPRESA AGROPECUARIA.

UNIDAD 12. POLÍTICA DE NEGOCIOS.

UNIDAD 13. ORDENAMIENTO TERRITORIAL.

UNIDAD 14. LOS NUEVOS ESCENARIOS DE LA ADMINISTRACIÓN AGRARIA.

BIBLIOGRAFÍA

Bhalla, G., Randhawa, N. Tyagi, D. 1989. Implementation and administration of agricultural Price policy in Asia. Food and agriculture osganizatión of united nations.

Garrido, S. 1996. Manual de gestión de empresas". Editorial Universitas.471 páginas.

Contreras M. Y Vaca M., Sabogal, N. 1998. Fenomenología de la Empresa. UNAD. Santa Fé de Bogotá.

Londoño, A. Padilla, L. 1998. Iniciativa Empresarial (Compilación de Lecturas), UNAD. Santa Fe de Bogotá D.C.

Martínez, M. 2004. Ideas para el Cambio y el Aprendizaje en la Organización. Ecoe Ediciones.

(26)

ASIGNATURA SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA

CÓDIGO 1620416 PRE-

CRÉDITOS 2

H.T Horas

2

6 H.P Horas

Práctica 2

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA UNIDAD 2. MODELOS CARTOGRÁFICOS Y ESTRUCTURA DE DATOS GEOGRÁFICOS UNIDAD 3. MODELOS DE DATOS GEOGRÁFICOS

UNIDAD 4. ANÁLISIS Y MODELAMIENTOS ESPACIALES UNIDAD 5. TENDENCIAS DE LOS SIG

UNIDAD 6. TELEDETENCIÓN BIBLIOGRAFÍA

Bosque, J., "Sistemas de información geográfica", Madrid Rialp 1997

Cebrian, J. 1992. Información geográfica y sistemas de información SIGs. Universidad de Cantabria. 85 p.

Chuvieco Salinero, Emilio., "Teledetección ambiental la observación de la tierra desde el espacio", Madrid Ariel 2006

Longley, P., Googchil, M. Maguire, D., Rhind, D. 2005. Geographic Information systems and science.

Second edition. Willey. England.

Martín López, José, "Cartografía", Madrid Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos en Topografía DL 1999 Martínez Marín, Rubén, "Topografía y sistemas de información", Madrid Bellisco 2000

Moldes Teo, F. Javier, "Tecnología de los sistemas de información geográfica", Madrid Ra-ma 1995 Navarro Pedreño, José, "Sistemas de información geográfica y el medio ambiente", Elche Universidad Miguel Hernández 1999-2000

Página española del GPS: http://www.wlgps.com/

Portal de agricultura de precisión: http://www.agriculturadeprecisión.org

(27)

V SEMESTRE

ASIGNATURA FITOMEJORAMIENTO

CÓDIGO 1620510 PRE-

REQUISITO

1620410 1620413

TOTAL

CRÉDITOS 3

H.T Horas

4

8 H.P Horas

Práctica 2

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN

UNIDAD 2. BASES DE LA MEJORA VEGETAL

UNIDAD 3. MÉTODOS DE MEJORA EN FUNCIÓN DEL MODO DE REPRODUCCIÓN DE LA ESPECIE

UNIDAD 4. TÉCNICAS ESPECIALES USADAS EN MEJORA VEGETAL UNIDAD 5. MEJORA PARA OBJETIVOS ESPECÍFICOS

UNIDAD 6. REGISTRO DE VARIEDADES Y PRODUCCIÓN DE SEMILLAS Y PLANTAS DE VIVERO

Allard, R.W., 1967. Principios de la mejora genética de las plantas, Omega, Barcelona.

Cubero, J.I. 2002. Introducción a la Mejora Genética Vegetal. Segunda Edición. Ediciones MundiPrensa, Madrid.

Klug, W.S. Cummings, M.R. 1999. Conceptos de Genética. 5 ta Edición. Prentice Hall.

Molina, G.J.D. 1992. Introducción a la genética de poblaciones y cuantitativa (algunas implicaciones en genotecnia). Edit. AGT Editor, S.A. México.

Poehlman, M.J. 1987. Mejoramiento genético de las cosechas. Edit. LIMUSA. México.

Robles, S.R. Genética elemental y fitomejoramiento práctico. Edit. LIMUSA. México.

Stansfield, D.W. 1992. Genética. Teoría y 440 problemas resueltos. Edit. Schaum-McGraw-Hill. 574p.

Tamarin, R.H. 1996. Principios de Genética. Cuarta edición. Editorial Reverté.

Zamora, V. V.M. 1995. Genética Estadística. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Buenavista, Saltillo, Coahuila, México.

(28)

ASIGNATURA FISIOLOGÍA VEGETAL

CÓDIGO 1620511 PRE-

REQUISITO

1620311 1620312

TOTAL

CRÉDITOS 3

H.T Horas

4

8 H.P Horas

Práctica 2

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN UNIDAD 2. EL AGUA

UNIDAD 3. RELACIÓN SUELO, PLANTA, ATMÓSFERA UNIDAD 4. FOTOMORFOGÉNESIS

UNIDAD 5. HORMONAS VEGETALES UNIDAD 6. METABOLISMO

UNIDAD 7. NUTRICIÓN MINERAL DE LAS PLANTAS BIBLIOGRAFÍA

Aristizabal, M. 2003. Fisiología Vegetal. Universidad de Caldas. Manizales, Colombia.

Azcon-Bieto, J. y Talón, M. 1993. Fisiología y bioquímica vegetal Interamericana Mc-Graw-Hill. Madrid, España.

Azcon-Bieto, J. y Talón, M. 2000. Fundamentos de fisiología vegetal Interamericana Mc-Graw-Hill.

Madrid, España.

Kramer, P.J. and Boyer, J. 1996. Water relations of plants and soils Academic press, San Diego, California, USA.

Pearcy, R.W., J. Ehleringer, H.A. Mooney and R.W. Rundel. 1996. Plant Physiological Ecology, field methods and instrumentation Chapmam & Hall. London

Pessarakli,M. (Editor). 2005. Handbook of Photosynthesis Huang.B. (Editor). 2006. Plant Environment interactions

Raghavendra, A.S. 1991.Physiology of Trees John Wiley & Sons, Inc.

Raven, P.H., R.F. Evert and S.F. 1999. Eichhorn Biology of plants W.H. Freeman and Company Worth Publishers. New York, USA

Salisbury, F. and Ross, C. 1994. Fisiología Vegetal Grupo Editorial Iberoamerica.

(29)

ASIGNATURA AGROCLIMATOLOGÍA

CÓDIGO 1620512 PRE-

CRÉDITOS 2

H.T Horas

3

6 H.P Horas

Práctica 1

UNIDAD 1. LA VARIABILIDAD CLIMÁTICA UNIDAD 2. LA RADIACIÓN SOLAR

UNIDAD 3. ESTIMACIÓN DE LA RADIACIÓN SOLAR UNIDAD 4. LA TEMPERATURA

UNIDAD 5. LA PRECIPITACIÓN UNIDAD 6. EL VIENTO

UNIDAD 7. LA EVAPOTRANSPIRACIÓN UNIDAD 8. PERÍODOS DE CRECIMIENTO UNIDAD 9. ESTIMACIÓN DE RENDIMIENTOS BIBLIOGRAFÍA

Defina, A. L. y Ravelo, A. C. 1975. Climatología y fenología agrícolas. Buenos Aires. Ed. Universitaria de Buenos Aires.

Doorembos, J. 1979. Efectos del agua sobre el rendimiento de los cultivos. Estudios FAO: Riego y Drenaje 33. Roma. FAO.

Rere, M., Rijks, J. Q. y REA, J.. 1975. Estudio agro-climático de la zona andina. Proyecto Institucional FAO/UNESCO/OMM en agro-climatología. Roma, FAO.

Frere, M. y, Popov, G. F.. 1980. Pronóstico de cosechas basados en datos agro-meteorológicos. Estudios FAO: Producción y protección vegetal 17. Roma. FAO.

Ledesma J., M. 2000. Climatología y meteorología agrícola. Buenos Aires. Ed. Paraninfo.

Loomis, R. S. y Connor, D. J. 2002. Ecología de cultivos; productividad y manejo en sistemas agrarios.

Barcelona. Ed. Mundi-Prensa.

Ortiz, C. A. 1981. Manual de la metodología para evaluar la aptitud de las tierras para la producción de cultivos básicos de temporal. Montecillos, Mex. Colegio de Postgraduados.

(30)

ASIGNATURA QUÍMICA DEL SUELO

CÓDIGO 1620513 PRE-

REQUISITO

1620313 1620414

TOTAL

CRÉDITOS 3

H.T Horas

4

8 H.P Horas

Práctica 2

UNIDAD 1. REVISIÓN DE CONOCIMIENTOS.

UNIDAD 2. PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS SUELOS Y UNIDADES INTERNACIONALES DE MEDIDAS: POTENCIAL DE HIDRÓGENO (pH), CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIÓNICO (C. I. C), CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIÓNICO EFECTIVA (C. I. CE), SATURACIÓN DE ALUMINIO, PORCENTAJE DE SATURACIÓN DE BASES Y CAPACIDAD BUFFER.

UNIDAD 3. LOS MINERALES Y TIPOS DE ARCILLAS PRESENTES EN LOS SUELOS Y SU IMPORTANCIA EN LA NUTRICIÓN VEGETAL.

UNIDAD 4. LOS NUTRIENTES ESENCIALES PARA LAS PLANTAS (FUNCIONES E IMPORTANCIA DE CADA UNO, FORMAS APROVECHABLES POR LAS PLANTAS, SÍNTOMAS DE DEFICIENCIA, FUENTES NUTRICIONALES Y LAS DOSIS, ÉPOCAS DE APLICACIÓN, DINÁMICA EN EL SUELO, MECANISMOS DE ABSORCIÓN, TRANSPORTE, RELACIONES DE SINERGISMO Y ANTAGONISMO).

UNIDAD 5. ACIDIFICACIÓN Y SALINIDAD DE LOS SUELOS

UNIDAD 6. LAS ENMIENDAS, LOS FERTILIZANTES QUÍMICOS Y RECOMENDACIONES SOBRE SU USO Y MANEJO.

UNIDAD 7. ANÁLISIS DE SUELOS. TIPOS DE ANÁLISIS UNIDAD 8. INTERPRETACIÓN DE LOS ANÁLISIS DE SUELOS

UNIDAD 9. METODOLOGÍA PARA DAR RECOMENDACIONES A ANÁLISIS DE SUELOS REALIZADOS.

BIBLIOGRAFÍA

AGRICULTURA DE LAS AMÉRICAS. Agua y Suelo. Encalado de suelos Ácidos. Marzo – Abril 1989.

BAIRD, C. (1995). Environmental chemistry. W. H. Freeman and company. Ny. Pp484

BLANCO, J. O. 2003. Manejo integral de suelos con énfasis en el cultivo del Arroz. OFFSET LA OPINIÓN. S. A.

Cúcuta. 126 p.

BOHN, H. MCNEAL, B AND O´CONNOR, G. (1985) Soil chemistry. John wiley and sons. Ny. Pp 341

BOLT, H. AND BRUGGENWERT, M.G.M. ED (1978) soil chemistry a. Basic elements. Developments in soil science 5a. Elsevier amsterdam.

BRADY N. C Y WEIL R.R. (1999). The nature and properties of soil. Prentice hall international. Usa.

BUELL, P. GIRARD, J. (1994) Chemistry and environmental perspective. Prentice hall.

(31)

ASIGNATURA BIOLOGÍA MOLECULAR

CÓDIGO 1620514 PRE-

CRÉDITOS 3

H.T Horas

3

7 H.P Horas

Práctica 2

UNIDAD 1. LA NATURALEZA DEL GEN

UNIDAD 2. INGENIERÍA GENÉTICA Y HERRAMIENTAS MOLECULARES UNIDAD 3. MARCADORES MOLECULARES

UNIDAD 4. BIOINFORMÁTICA

UNIDAD 5. ESTRATEGIAS DE CLONACIÓN. (TRANSFORMACIÓN) UNIDAD 6. TÉCNICAS DE HIBRIDACIÓN DE ÁCIDOS NUCLEICOS

UNIDAD 7. CONTROL DE LA EXPRESIÓN GÉNICA EN PROCARIOTES Y EUCARIOTES UNIDAD 8. MECANISMOS DE CAMBIO GENÉTICO: RECOMBINACIÓN

UNIDAD 9. MECANISMO DE CAMBIO GENÉTICO: ELEMENTOS GENÉTICOS TRANSPONIBLES:

(TRANSPOSONES Y RETROTRANSPOSONES)

BIBLIOGRAFÍA

Attwood, T. Y Parry- Smith, D. Introducción a la BIOINFORMÁTICA. Editorial Prentice-Hall. Madrid. 2002.

Brock y otros. BIOLOGÍA DE LOS MICROORGANISMOS. Prentice hall. Madrid. 1998.

Darnell, J. Baltimore, D. Y Lodish, H. BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR. editorial Labor. Barcelona. . 1988.

Govantes Fernando y Ibeas J. Ignacio. Universidad Pablo de Olavide. Sevilla. España. 2004 Griffiths y otros. GENÉTICA. Séptima edición. McGraw-Hill Interamericana. Madrid. 2002.

Griffiths y otros. GENÉTICA MODERNA. McGraw-Hill Interamericana. Madrid. 2000.

Griffiths y otros. GENÉTICA. Quinta edición. McGraw-Hill Interamericana. Madrid. 1997.

Klug w y Cummings M. GENÉTICA. Prentice may. Madrid. 1999.

Luque, José y Herráez Angel. BIOLOGÍA MOLECULAR E INGENIERÍA GENÉTICA. Harcourt. Madrid. 2001.

Mickols, David y otros. DNA SCIENCE. Second edition. Cold Spring Harbor Laboratory Press. 2003.

Mojica Tobías y Ramos Fabio. GENÉTICA MOLECULAR HUMANA. Editorial Celsus. Colombia. 2001.

Pellón, José. LA INGENIERÍA GENÉTICA Y SUS APLICACIONES. Editorial Acribia. Zaragoza. España. 1986.

(32)

ASIGNATURA METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

CÓDIGO 1620515 PRE-

CRÉDITOS 2

H.T Horas

4

6 H.P Horas

Práctica 0

UNIDAD 1. EPISTEMOLOGÍA Y LÓGICA DE LAS CIENCIAS AGRÍCOLAS.

UNIDAD 2. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA.

UNIDAD 3. DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN AGRÍCOLA EN AMÉRICA LATINA Y EN LAS ECO REGIONES ÁRIDAS.

BIBLIOGRAFÍA

Academia de Ciencias de Cuba y la URSS. 1981. Metodología del Conocimiento Científico. Ed. Prensa Latinoamericana; Habana, Cuba.

Bonge, M. 1983. La Investigación Científica. Su estrategia y su filosofía. Ed. Ariel; Barcelona, España.

Bonge, M. 1985. La Ciencia. Su Método y su filosofía.

CONACyT-Fundación Ford. 1985. Investigaciones sobre el manejo del agua en comunidades campesinas de zonas semiáridas. Memorias de Taller. Méx.

De la Fuente, J. 1990. La Investigación Agrícola y el Estado Mexicano. UACH. Méx.

Kudrin, A. K. 1983. La Lógica y la Verdad. Ed. Cartago. Méx. 1983.

Mackey, A. Gass, S. 2005. Second Language Research: Methodology and Design. Lawrence Erlbaum Associates.

Méndez, I. et al 1991. La Investigación Agrícola en México, en la década de los ochenta. UACH. Méx.

Pedroza, A. et al. 2000. Aprovechamiento Integral de los recursos naturales en zonas áridas. Investigación y desarrollo tecnológico URUZA-UACH. México

(33)

ELECTIVA I: ÁREA DE ECOLOGÍA Y PRODUCCIÓN SUSTENTABLE

ASIGNATURA AGRICULTURA ORGÁNICA

CÓDIGO 1620516 PRE-

CRÉDITOS 2

H.T Horas

3

6 H.P Horas

Práctica 1 CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. LA AGRICULTURA ORGÁNICA COMO PRINCIPIO Y FILOSOFÍA PARA LA VIDA.

UNIDAD 2. AGROECOLOGÍA Y AGRICULTURA ORGÁNICA

UNIDAD 3. MANEJO ORGÁNICO DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN.

UNIDAD 4. PRODUCCIÓN DE BIOESTIMULANTES, ABONOS ORGÁNICOS,

ACONDICIONADORES, CALDOS MICROBIOLÓGICOS Y FUNGICIDAS E INSECTICIDAS DE ORIGEN BOTÁNICO.

UNIDAD 5. GANADERIA ORGÁNICA BIBLIOGRAFÍA

Hogares Juveniles Campesinos. 2002 Biblioteca del campo, Tecnologías orgánicas de la granja integral autosuficiente. Tomo 1. Santa Fe de Bogotá. p 434 – 596.

Luna, L. 2001. Producción, uso y manejo de bioestimulantes, abonos orgánicos, acondicionadores y biofertilizantes a partir de fuentes no convencionales. Corpoica- Pronatta. Centro de investigación El Arsenal. Santander. 60 p.

Lopez, O. 2006. Agroecología y agricultura orgánica en el trópico. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. 1ª. Edic. 428 p

Willer, H. and Kilcher L. 2012. The Wold Of Organic Agriculture Statistics and Energing Trends.

Research Institute of Organic Agriculture Frick, and International Federatión of Organic Agriculture Movements. Bonn.

(34)

ASIGNATURA LEGISLACIÓN AMBIENTAL

CÓDIGO 1620516 PRE-

CRÉDITOS 2

H.T Horas

3

6 H.P Horas

Práctica 1 CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. DERECHO CONSTITUCIONAL AMBIENTAL UNIDAD 2. FUNCIÓN ECOLÓGICA DE LA PROPIEDAD

UNIDAD 3. LICENCIAS, PERMISOS, AUTORIZACIONES Y PROCESOS UNIDAD 4. SANCIONATORIOS AMBIENTALES

UNIDAD 5. DERECHO PENAL AMBIENTAL

UNIDAD 6. ORDENAMIENTO TERRITORIAL (DERECHO RURAL AMBIENTAL Y DERECHO URBANO AMBIENTAL)

UNIDAD 7. RECURSOS NATURALES NO RENOVABLES Y MEDIO AMBIENTE (MINERÍA, HIDROCARBUROS, ETC.)

UNIDAD 8. RESPONSABILIDAD POR DAÑO AMBIENTAL

UNIDAD 9. NORMAS TÉCNICAS VOLUNTARIAS Y SU RELACIÓN CON EL DERECHO AMBIENTAL

UNIDAD 10. ECONOMÍA, VALORACIÓN E INVERSIONES EN MATERIA AMBIENTAL BIBLIOGRAFÍA

Acosta Irreño, Óscar David. Manual práctico sobre licencias y algunos permisos, autorizaciones y concesiones de carácter ambiental. Bogotá: Cámara de Comercio, 2000.

Constitución política de Colombia. Cooperativa editorial magisterio (documentos) santa fe de Bogotá, d.c. Colombia s.a.

Colombia, Conpes. Documento 2910. Evaluación de la política nacional ambiental hacia el desarrollo humano sostenible. Bogotá: Conpes, 1997.

Colombia, Instituto Von Humbolt. Biodiversidad, análisis normativo y de competencias para Colombia.

María del Pilar Pardo Fajardo (investigadora). Bogotá: Editorial Legis, 1999.

Gonzales, J. 2006. Derecho ambiental colombiano. Volumen 2. Universidad externado de Colombia.

Londoño, B., Rodriguez, G., Herrera, G. 2006. Perspectivas del derecho ambiental en Colombia.

Universidad del Rosario. Colombia. 622 p.

(35)

ASIGNATURA DESARROLLO SOSTENIBLE

CÓDIGO 1620516 PRE-

CRÉDITOS 2

H.T Horas

Teórica 2

3

6 H.P Horas

Práctica 1

UNIDAD 1. ASPECTOS GENERALES DE DESARROLLO SOSTENIBLE UNIDAD 2. DESARROLLO SOSTENIBLE

UNIDAD 3. GESTIÓN DEL DESARROLLO SOSTENIBLE UNIDAD 4. TEORÍA DE SISTEMAS

UNIDAD 5. AGRICULTURA SOSTENIBLE

BIBLIOGRAFÍA

Andrade, G. 1992. Biodiversidad y Conservación, Santa fe de Bogotá, Cerec Ángel Escobar, Cerec.

CORPORACION COLOMBIANA INTERNACIONAL. 1999. Agricultura Ecologica, Bogota.

DEL MEDIO AMBIENTE. 1994. Huya del sistema de parques nacionales de Colombia, Santa fe de Bogota: INDERENA.

Etter, A. 1993. Diversidad ecosistemita en Colombia, Santafe de Bogota, Fundacion Facultad de ciencias agrarias, Santa fe de Bogota.

INSTITUTO NACIONAL DE LOS RECURSOS NATURALES RENOVABLES Y Martin, J., Restrepo, D. 2002. Agroecologia, Universidad Nacional de Colombia, Palmira .

Maples, A. 2005. Sustainable Development: New Research. Nova Science publishers, Inc.

Martinez S. 1995. Agricultura Biologica, Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Facultad de Ciencias Agrarias, Santa fe de Bogota,

(36)

ASIGNATURA AGROECOLOGÍA

CÓDIGO 1620516 PRE-

CRÉDITOS 2

H.T Horas

3

6 H.P Horas

Práctica 1

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LA AGROECOLOGÍA.

UNIDAD 2. ESTRATEGIAS PARA LA DIVERSIFICACIÓN Y SUSTENTABILIDAD DEL AGROECOSISTEMA.

UNIDAD 3. RELACIONES ECOLÓGICAS Y COMPENSACIÓN BIOLÓGICA.

UNIDAD 4. VARIABILIDAD Y ESTABILIDAD DE LOS CULTIVOS MÚLTIPLES.

UNIDAD 5. FERTILIDAD Y MEJORAMIENTO DEL SUELO (INVITACIÓN A ESPECIALISTA).

UNIDAD 6. TEMAS SELECTOS DE AGROECOLOGÍA

UNIDAD 7. DISEÑO Y EVALUACIÓN DE AGROECOSISTEMAS ALTERNATIVOS BIBLIOGRAFÍA

CORPORACION COLOMBIANA INTERNACIONAL. 1999. Agricultura Ecologica, Bogota.

DEL MEDIO AMBIENTE. 1994. Huya del sistema de parques nacionales de Colombia, Santa fe de Bogota: INDERENA.

Política Nacional de la biodiversidad. 2002. Instituto de investigación de recursos biológicos Alexander Von Humboldt y ministerio de Medio Ambiente, Bogota.

Nabhan, G. P. 1989. Enduring seeds: Native american agriculture and wild plant conservation. North Point Press. USA. Hillary, E. 1985. Ecología 2000. Editorial Debate S.A. Madrid, España. 252 pp.

Kral, D. 1984. Organic farming: Current technology and its role in a sustainable agriculture. ASA Special Publ. Number 46. Madison, WI. 192 pp.

Krishnamurthy, L. 1984. Análisis de la estructura, función, dinámica y manejo del agroecosistema de cultivos asociados. Universidad Autónoma de Chapingo. Chapingo, Edo. de México. 400 pp.

Gill, G.J. Seasonality and agriculture in the developing world. Cambridge University Press. Cambridge - New York. USA. 1991. 343 pp.

(37)

VI SEMESTRE

ASIGNATURA FISIOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN

CÓDIGO 1620610 PRE-

CRÉDITOS 2

H.T Horas

3

7 H.P Horas

Práctica 2

UNIDAD 1. FUNCIONES RELACIONADAS CON EL AGUA.

UNIDAD 2. NUTRICIÓN MINERAL UNIDAD 3. FOTOSÍNTESIS

UNIDAD 4. RESPIRACIÓN

UNIDAD 5. CRECIMIENTO, DESARROLLO VEGETAL Y DIFERENCIACIÓN VEGETAL UNIDAD 6. FISIOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN

UNIDAD 7. FISIOLOGÍA DEL ESTRÉS UNIDAD 8. POSTCOSECHA

UNIDAD 9. FISIOLOGÍA DE ALGUNOS CULTIVOS DE IMPORTANCIA EN LA ZONA.

BIBLIOGRAFÍA

Ascón, B. y Talón, Fundamentos de fisiología vegetal, 2da edición Mac Graw Hill interamericano.

Mader, S. 2005. Bilogía, Novena edición, Mc Graw Hill

Devlin, R.M, Fisiologia Vegetal. University of Massachusetts. Ediciones Omega, S:A. Barcelona.

Fageria, N., Baligar, V., Clark, R. 2006. Physiology of crop production. Food products press. United States. 335 p.

(38)

ASIGNATURA PROPAGACIÓN VEGETAL

CÓDIGO 1620611 PRE-

CRÉDITOS 3

H.T Horas

4

8 H.P Horas

Práctica 2

UNIDAD 1. GENERALIDADES

UNIDAD 2. REPRODUCCIÓN SEXUAL: SEMILLA, LEGISLACIÓN, VIVERO y PRODUCCIÓN DE PLANTAS

UNIDAD 3. PROPAGACIÓN VEGETATIVA DE PLANTAS SUPERIORES: ESTACAS, ACODOS, INJERTOS, ESQUEMAS DE PRODUCCIÓN, INJERTACIÓN DE PLANTAS, OTRAS FORMAS DE PROPAGACIÓN AGÁMICA (HORTALIZAS Y FLOR DE CORTE)

BIBLIOGRAFÍA

Hartman H.T Y Kester D.E. 1992. Propagación de plantas. Compañía Editorial Continental S.A. México.

Adriance G.M and Brison F.R. 1995. Propagation of horticultural plants. McGran-Hill Book Co. New York. Second Edition

Herrera Ignacio. 1984. Conferencia sobre Propagación de plantas. Universidad Nacional de Colombia.

Facultad de Ciencias Agropecuarias. Palmira.

Hartmann, H.T. 1998. Propagación de plantas, principios y prácticas. Editorial Continental, Méjico.

Royal Horticultural Society. 2007. Enciclopedia de la propagación de plantas. Editorial BLUME, Barcelona.

(39)

ASIGNATURA RIEGOS Y DRENAJES

CÓDIGO 1620612 PRE-

CRÉDITOS 3

H.T Horas

4

8 H.P Horas

Práctica 2

UNIDAD 1. EL REGADÍO EN EL MUNDO

UNIDAD 2. RELACIÓN SUELO-AGUA- PLANTA-CLIMA.

UNIDAD 3. CALIDAD Y AFORO DE AGUA.

UNIDAD 4. BALANCE HÍDRICO.

UNIDAD 5. CAPTACIÓN Y ABASTECIMIENTO DE AGUA.

UNIDAD 6. CONDUCCIÓN DE AGUA PARA RIEGO UNIDAD 7. RIEGO POR GRAVEDAD.

UNIDAD 8. RIEGO POR ASPERSIÓN UNIDAD 9. RIEGO POR GOTEO.

UNIDAD 10. DRENAJE DE TIERRAS PARA RIEGO. MODELOS DE DRENAJE.

BIBLIOGRAFÍA

Agricultural Researh Service. 2001. Irrigation and drainage. A national research plan to meet competing demands and protect the environment. 27 p.

Cartilla Guía Diseño de riego en ladera. Instituto Colombiano de Hidrología, Meteorología y Adecuación de tierras. 1986.

Colección de ingeniería de suelos No. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7. Servicio de conservación de suelos Departamento de Agricultura de los Estados Unidos Edit. Diana. México.

Grassi, C. Operación y conservación del sistema de riego. Edit. Cidiat. Mérida Venezuela.

Lozano, M.J. 1964. Guía práctica para el riego. Agricultura de las Américas. Manual Técnico de Algodonero Colombiano.

Pillbury, A. El empleo del riego por aspersión. FAO. Roma.

Rivera Nava, Á. 1986. Riego y aguas subterráneas. Edit. Casa del Estudiante. Cúcuta.

Rivera Nava, Á. Anexos y laboratorios de riegos. Edit. Casa del Estudiante. Cúcuta 1986.