DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE MEDICINA PREVENTIVA Y SALUD PÚBLICA
SÍLABO
DE
TECNOLOGÍA EDUCATIVA
(Código: N01520)
AÑO Y SEMESTRE ACADÉMICO: 2017-II
PROMOCIÓN INGRESANTES: 2016
CONTENIDO:
I.
DATOS GENERALES
II.
SUMILLA
III.
COMPETENCIAS GENERALES
IV.
COMPETENCIAS ESPECIFICAS
V.
PROGRAMACIÒN DE CONTENIDOS DE CADA UNIDAD DE APRENDIZAJE
VI.
CRONOGRAMA DE CONTENIDOS
VII.
PROCEDIMIENTOS DIDACTICOS
VIII.
MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS
IX.
EVALUACIÓN
X. BIBLIOGRAFÍA
Lima - Perú
2017
1.1. Escuela Profesional : Nutrición
1.2. Nombre de la Asignatura : Tecnología Educativa 1.3. Código de la Asignatura : N01520
1.4. Año de estudios : Segundo año 1.5. Semestre académico : Segundo semestre
1.6. Créditos : 03 créditos
1.7. Total de horas semestrales : 68 horas 1.8. Horas semanal/mensual :
1.8.1. Horas teóricas : 02 horas semanales 1.8.2. Horas prácticas : 02 horas semanales
1.9. Horario del Curso : Teoría: Martes de 14:00 a 16:00 horas Práctica: Martes de 16:00 a 18:00 horas 1.10. Duración del Curso : 16 semanas
1.11. Fecha de Inicio : 15 de agosto de 2017 1.12. Fecha de Término : 28 de noviembre de 2017 1.13. Pre-requisito : Ninguno
1.14. Profesora responsable : Mg. Eva Liliana Miranda RamónDe Baldeon
1.15. Profesores colaboradores :
1.17. Aula : 202 y Aula taller de la EPNutrición 1.18. Número de alumnos :60
1.19. Relación docente/estudiante en práctica : 1/9
1.20. Texto básico :--
II. SUMILLA
La asignatura de Tecnología educativa, perteneciente al área formativa, es de naturaleza teórico práctica, capacita al estudiante para planificar programas educativos en el campo de la alimentación y la nutrición dirigidos a diferentes grupos objetivos; seleccionar medios e instrumentos auxiliares para el proceso educativo; desarrollar procesos de capacitación utilizando una metodología activa y constructivista; y evaluar el proceso de enseñanza-aprendizaje, proponiendo mejoras en el desarrollo del planeamiento curricular. Forma parte del plan curricular de los estudios de pregrado conducentes a la obtención del título profesional de Nutricionista
III. COMPETENCIAS GENERALES
La asignatura permite lograr al estudiante la siguiente competencia:
Aplica el enfoque constructivista en la gestión de actividades educativas alimentarias y nutricionales a partir del análisis crítico de las necesidades de desarrollo de capacidades de diferentes públicos objetivos.
IV. COMPETENCIAS ESPECIFICAS
Describe los fundamentos del aprendizaje significativo y su aplicación al campo de la alimentación y la nutrición valorando su importancia para generar cambios en los estilos de vida de las personas.
Mg. Ruth Arroyo Aguilar PA TC Mg. Eva Miranda Ramón PP TP Dr. Giovanni Meneses Flores AX TP Albrech Lezama , Carlos (Contratado) Conny Campos Salazar (Contratado) Zoila Moreno Garrido ( Contratado)
Identifica los componentes del plan curricular de un proceso formativo en el campo de la nutrición, valorando su contribución a la mejora de la calidad de vida de la persona, familia y comunidad.
Analiza el panorama del proceso educativo del profesional de nutrición, emitiendo un juicio de valor y propuestas de mejora.
Explica la importancia de la tecnología educativa en el rol profesional del nutricionista.
Identifica necesidades de capacitación de acuerdo al público objetivo para el desarrollo de actividades educativas relacionadas con la alimentación y nutrición.
Formula competencias y objetivos de aprendizaje valorando las necesidades del público objetivo.
Selecciona y organiza actividades y contenidos de aprendizaje en función a los objetivos y capacidades que se debe lograr en el público objetivo.
Diseña y aplica estrategias didácticas aplicando la metodología de educación de adultos tendiente a la construcción del conocimiento.
Elabora y utiliza material didáctico acorde a la estrategia didáctica diseñada y aplicando los criterios técnico pedagógicos.
Organiza y ejecuta actividades educativas aplicando herramientas didácticas interactivas a través del laboratorio de aprendizaje interactivo.
Evalúa actividades educativas aplicando técnicas e instrumentos de autoevaluación, co evaluación y heteroevaluación, con objetividad
.
V. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS DE CADA UNIDAD DE APRENDIZAJE
UNIDAD DE APRENDIZAJE I: EL PROCESO EDUCATIVO EN LA FORMACIÓN DE PROFESIONALES DE NUTRICIÓN. CAPACIDADES:
Describe los fundamentos del aprendizaje significativo y su aplicación al campo de la alimentación y la nutrición valorando su importancia para generar cambios en los estilos de vida de las personas.
Identifica los componentes del plan curricular de un proceso formativo en el campo de la nutrición, valorando su contribución a la mejora de la calidad de vida de la persona, familia y comunidad.
Analiza el panorama del proceso educativo del profesional de nutrición, emitiendo un juicio de valor y propuestas de mejora. Explica la importancia de la tecnología educativa en el rol profesional del nutricionista.
Contenido Conceptual Contenido Procedimental Semana Técnica o estrategia de aprendizaje Horas La tecnología educativa en el campo de
la salud.
Fundamentos del aprendizaje significativo y su aplicación en el campo de la alimentación y nutrición
Identificando las características del aprendizajes significativo y su importancia en el campo de la alimentación y nutrición y en la generación de estilos de vida saludable.
Analizando el panorama del proceso educativo del profesional de nutrición y la importancia de la tecnología educativa en el rol que tiene el profesional de nutrición en el campo alimentario. 1 Exposición dialogada Plataforma virtual Trabajo en pequeños grupos 4
Bases del diseño curricular. Los componentes del plan curricular de un proceso educativo.
Analizando el Plan Curricular de la E.A.P.
de Nutrición. 2 4
Contenido actitudinal
Importancia de la tecnología educativa en la formación del profesional en nutrición. Fecha de evaluación: 3 de octubre de 2017.
CAPACIDADES:
Identifica necesidades de capacitación de acuerdo al público objetivo para el desarrollo de actividades educativas relacionadas con la alimentación y nutrición.
Formula competencias y objetivos de aprendizaje valorando las necesidades del público objetivo.
Selecciona y organiza actividades y contenidos de aprendizaje en función a los objetivos y capacidades que se debe lograr en el público objetivo.
Diseña y aplica estrategias didácticas aplicando la metodología de educación de adultos tendiente a la construcción del conocimiento.
Elabora y utiliza material didáctico acorde a la estrategia didáctica diseñada y aplicando los criterios técnico pedagógicos.
Contenido Conceptual Contenido Procedimental Semana Técnica o estrategia de aprendizaje Horas Los enfoques conductista y constructivista
del aprendizaje.
Los modelos pedagógicos que favorecen la construcción del conocimiento.
El Modelo didáctico operativo de Bustos (MDO)
Identificando las diferencias de los enfoques del aprendizaje.
Identificando la importancia de modelos pedagógicos constructivistas para generar aprendizajes significativos El MDO 3 Exposición dialogada Video foro Trabajo en pequeños grupos
Plenaria del trabajo de grupos
Taller
4
Planificación de una actividad educativa para el cambio de prácticas alimentarias según grupo objetivo.
Identificación de necesidades de capacitación.
Priorización de prácticas clave.
Analizando las prioridades de educación alimentaria en diferentes grupos objetivo. Identificando un grupo objetivo y estableciendo las prácticas alimentarias clave a desarrollar en ellos.
Identificando necesidades de capacitación
4 4
Formulación de
competencias/capacidades, resultados de aprendizaje.
Selección de contenidos y actividades de aprendizaje.
Formulando capacidades y resultados de aprendizaje que va a generar en el grupo objetivo identificado.
Seleccionando los contenidos educativos a desarrollar acorde al grupo objetivo y los resultados de aprendizajes.
5
Características y selección de herramientas didácticas que generan el aprendizaje activo y significativo: Herramientas de los momentos de experiencia vivencial y reflexión
Seleccionando las herramientas didácticas para un aprendizaje activo y significativo en el grupo objetivo: Herramientas de los momentos de experiencia vivencial y reflexión.
Explicando las razones de la selección de las herramientas didácticas.
6 4
Características y selección de herramientas didácticas que generan el aprendizaje activo y significativo: Herramientas de los momentos de documentación, ampliación y aplicación
Seleccionando las herramientas didácticas para un aprendizaje activo y significativo en el grupo objetivo: Herramientas de los momentos de documentación, ampliación y aplicación. Explicando las razones de la selección de las herramientas didácticas.
7 4
I Evaluación teórico práctica Seleccionando los materiales didácticos para la reunión educativa
Elaboración y uso de material didáctico:
Audio visuales. Seleccionando los materiales didácticos para la reunión educativa. Diseñando los materiales educativos (segunda parte)
9 4
El aprendizaje a través del medio virtual.
Plataformas virtuales. Analizando herramientas virtuales para el aprendizaje. Analizando plataformas virtuales y formas de uso.
Identificando los beneficios de las plataformas virtuales para generar aprendizajes.
10 4
Contenido actitudinal
Importancia de la planificación de las actividades educativas alimentarias y nutricionales para diferentes públicos objetivos. Valorando la contribución de las tecnologías educativas para mejorar la salud de los peruanos y peruanas
Fecha de evaluación: 3 de octubre de 2017
UNIDAD DE APRENDIZAJE III: DESARROLLO Y EVALUACIÓN DE ACTIVIDADES EDUCATIVAS ALIMENTARIAS Y NUTRICIONALES.
CAPACIDADES:
Organiza y ejecuta actividades educativas aplicando herramientas didácticas interactivas a través del laboratorio de aprendizaje interactivo.
Evalúa actividades educativas aplicando técnicas e instrumentos de autoevaluación, co evaluación y heteroevaluación, con objetividad
.
Contenido Conceptual Contenido Procedimental Semana Técnica o estrategia de aprendizaje Horas Organización de actividades educativas.
Desarrollo de actividades educativas a través de herramientas interactivas. La reunión educativa interactiva y sus momentos o fases importantes para el logro de las competencias. El rol de la retroalimentación para el aprendizaje
Organizando una actividad educativa teniendo en cuenta los criterios de la planificación y los recursos disponibles. Identificando los aspectos clave de los momentos de la reunión educativa de acuerdo al grupo objetivo y los resultados educativos propuestos.
11 Exposición dialogada Video foro
Trabajo en pequeños grupos
Plenaria del trabajo de grupos
Laboratorio de aprendizaje interactivo
4
El laboratorio de aprendizaje interactivo. Ejecutando actividades educativas aplicando herramientas didácticas interactivas a través del laboratorio de aprendizaje interactivo.
Aplicando instructivos para el desarrollo de reuniones educativas.
Aplicando listas de chequeo para las reuniones educativas y retroalimentando los aprendizajes.
La evaluación del aprendizaje y evaluación para el aprendizaje.
Pautas para la elaboración de instrumentos de evaluación de competencias: Conocimientos
Identificando las características de la evaluación.
Analizando la diferencia de la evaluación del aprendizajes y evaluación para el aprendizaje.
Analizando instrumentos para la evaluación las competencias/ capacidades: pruebas escritas.
14
Exposición dialogada Trabajo en pequeños grupos
Plenaria del trabajo de grupos
4
Pautas para la elaboración de instrumentos de evaluación de competencias: Productos y desempeño
Analizando instrumentos para la evaluación de las competencias/
capacidades: Listas de chequeo 15 4
IIEvaluación teórica Rezagados
Sustitutorios 16 4
Contenido actitudinal
Valoración del proceso de construcción del conocimiento a partir de la experiencia del público objetivo y de la retroalimentación Valoración del aprendizaje permanente
Valoración la importancia de la evaluación de los aprendizajes. Fecha de evaluación: 7 y 28 de noviembrede 2017
VI. CRONOGRAMA DE CONTENIDOS
SEMANA FECHA TEORIA / PRÁCTICA DOCENTE LUGAR
1 15/08
Presentación de la asignatura. Organización de los equipos para el desarrollo de la práctica.
Primera Unidad de aprendizaje: El proceso educativo en la formación de profesionales de nutrición.
Clase inaugural
Tema 1:La tecnología educativa en el campo de la salud. Fundamentos del aprendizaje significativo y su aplicación en el campo de la alimentación y un
Debate grupal: Rol del profesional en nutriciónen los escenarios de la promoción de la salud. Eva Miranda y Docentes de práctica Aula E.A.P. Nutrición 2 22/08
Tema 2: Bases del diseño curricular. Los componentes del plan curricular de un
proceso educativo Eva Miranda y Docentes de
práctica
Aula E.A.P. Nutrición
Taller 1: Análisis componentes del plan curricular
3
29/08
Segunda Unidad de aprendizaje: Planificación de actividades educativas alimentarias y nutricionales.
Tema 3: Los enfoques conductista y constructivista del aprendizaje.
Modelos pedagógicos que favorecen la construcción del conocimiento. El Modelo didáctico operativo de Bustos
Eva Miranda y Docentes de práctica
Aula E.A.P. Nutrición
Taller 2: Modelos y enfoques pedagógicos. El MDO.
4
5/09
Tema 4: Planificación de una actividad educativa para el cambio de prácticas alimentarias y nutricionales según grupo objetivo. Identificación de necesidades de
capacitación Eva Miranda y Docentes de
práctica
Aula E.A.P. Nutrición
Taller 3: Planificación de una actividad educativa: identificación del público objetivo y necesidades de capacitación
5
12/09
Tema 5: Formulación de competencias/capacidades, resultados de aprendizaje.
Selección de contenidos y actividades de aprendizaje. Eva Miranda y
Docentes de práctica
Aula E.A.P. Nutrición
Taller 4: Planificación de una actividad educativa: Elaboración de
competencias/capacidades y resultados de aprendizaje. Selección de contenidos educativos.
6 19/09
Tema 6: Características y selección de herramientas didácticas.
7
26/09
Tema 7: Características y selección de herramientas didácticas: herramientas de los
momentos documentación, ampliación y aplicación. Eva Miranda y
Docentes de práctica
Aula E.A.P. Nutrición
Taller 6: Planificación de una actividad educativa: selección de herramientas didácticas. Herramientas de los momentos de documentación, ampliación y aplicación.
8 3/10
Evaluación teórico práctica I
Taller 7: Planificación de una actividad educativa: selección de materiales didácticos para la reunión educativa. Diseño demateriales educativos (primera parte)
Eva Miranda y Docentes de práctica Aula E.A.P. Nutrición 9 10/10
Tema 8: Elaboración y uso de material didáctico: Audio visuales El aprendizaje a
través del medio virtual. Plataformas virtuales. Búsqueda de información en Internet Eva Miranda y Docentes de práctica
Aula E.A.P. Nutrición
Taller 8: Planificación de una actividad educativa: selección de materiales didácticos para la reunión educativa. Diseño de materiales educativos (segunda parte)
10
17/10
Tema 9: El aprendizaje a través del medio virtual. Plataformas virtuales. Eva Miranda y Docentes de práctica
Aula E.A.P. Nutrición
Taller 8:Herramientas virtuales para el aprendizaje. Plataformas virtuales y formas de uso. .
11
24/10
Tema 10: Organización de actividades educativas. El laboratorio de aprendizaje
interactivo Eva Miranda y Docentes de
práctica
Aula E.A.P. Nutrición
Taller 9: Organización del equipo para la ejecución de la actividad educativa en alimentación y nutrición.
12
31/10 El laboratorio de aprendizaje interactivo (primera parte): ejecución de la actividad educativa en alimentación y nutrición.
Eva Miranda y Docentes de práctica Aula E.A.P. Nutrición 13 7/11
El laboratorio de aprendizaje interactivo (segunda parte): ejecución de la actividad educativa en alimentación y nutrición.
Eva Miranda y Docentes de práctica Aula E.A.P. Nutrición 14 14/11
Tema 11: La evaluación del aprendizaje y evaluación para el aprendizaje.
Pautas para la elaboración de instrumentos de evaluación de competencias:
Conocimientos Eva Miranda y Docentes de
práctica
Aula E.A.P. Nutrición
Taller 10: Análisis de instrumentos para la evaluación las competencias/ capacidades: pruebas escritas.
15 21/11
Tema 12: Pautas para la elaboración de instrumentos de evaluación de
competencias: Productos y desempeño Eva Miranda y Docentes de
práctica
Aula E.A.P. Nutrición
Taller 11: Análisis de instrumentos para la evaluación las competencias/ capacidades: Listas de cotejo y escalas de estimación.
16 28/11
II Evaluación teórica Rezagados
Sustitutorios Eva Miranda
Aula E.A.P. Nutrición
5/12 Entrega de notas e ingreso al SUM Eva Miranda
VII. PROCEDIMIENTOS DIDACTICOS
La asignatura será desarrollada en el marco del enfoque constructivista, aplicando metodologías de educación de adultos, resaltando la pedagogía de la problematización, donde la participación de los estudiantes será promovida intensamente, dado que el estudiante será el centro de todo el proceso de aprendizaje. Se hará uso de herramientas para promover el "aprender a hacer", "aprender a aprender", "aprender a ser", "aprender a emprender" y “aprender a desaprender”. Se promoverá la auto eficacia de los participantes. La metodología busca que los y las estudiantes se sientan y se consideren nutricionistas en formación y no solo estudiantes y valoren la importancia de su rol como facilitadores de aprendizajes dirigidos a la mejora de la calidad de vida de comunidad con enfoque inclusivo y respetando los enfoques de derecho.
Paralos laboratorios de aprendizaje interactivo, los equipos o grupos planificarán y presentarán una actividad educativa a través de la combinatoria de herramientas didácticas, las mismas que serán autoevaluadas por el grupo, los docentes y la evaluación general de todo los demás participantes. La presentación de cada grupo será al
La asignatura será desarrollada con una modalidad mixta con momentos presenciales y no presenciales con el respectivo monitoreo y supervisión docente
VIII. MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS
Para la construcción de los aprendizajes del curso se utilizarán ayudas audiovisuales como: equipo multimedia y una laptop; además, de un pizarrón y plumones de varios colores, tarjetas, papelógrafos.
Se utilizarán también guías de práctica para la orientación de los trabajos de grupo y taller.
IX. EVALUACIÓN
La evaluación se rige de acuerdo al Reglamento de Evaluación de la Facultad de Medicina de acuerdo a la R.R. Nº 02698-CTG del 14.05.01 y modificada con R.R. Nº 00553-R.-02 del 25.01.02.
La evaluación del aprendizaje es un proceso continuo, integral y objetivo. Por ello, en cada sesión de laboratorio los profesores evaluarán a los/estudiantes de acuerdo a los criterios planteados en la tabla “evaluación del laboratorio”. La asistencia a todas las actividades del curso es obligatoria y se considera por separado para las sesiones masivas de aprendizaje, como para las sesiones de tutoría en pequeños grupos (Art. 14).
Los estudiantes que tengan más del 30% de inasistencia en las reuniones masivas de aprendizaje o en las sesiones de tutoría en pequeños grupos, desaprobarán la asignatura, independientemente de las calificaciones en las evaluaciones rendidas. Se les calificará en el Acta Promocional como DESAPROBADO POR INASISTENCIA, (DPI) equivalente a CERO (Art. 30). LAS CLASES INICIAN A LA HORA PROGRAMADA.
Para efectos de la asistencia a las reuniones masivas de aprendizaje NO se considera las fechas correspondientes a los exámenes, el cómputo se hará sobre 15 (quince) sesiones, por tanto, con cinco (5) inasistencias corresponde DPI. El cómputo de asistencia a las sesiones tutoriales se hará sobre 14 (catorce) sesiones, por lo tanto, con 4 (cuatro) inasistencias corresponde DPI.
El calificativo final de la asignatura es el resultante de la ponderación de la teoría con un peso de 40% y la prácticas con 60%.
El calificativo final de la asignatura es el resultante de la ponderación de los tres componentes de las competencias: conocimientos, desempeño y productos, tal como sigue:
Componentes de la
competencia Tipo de Evaluación Peso Descripción de la evaluación
Conocimientos Teórica 40% Examen escrito
Desempeño Práctica 60% 40% 40% Práctica semanal de 1ª. a 14ª semana” Laboratorio de aprendizaje interactivo
Productos 20% Plan de una actividad educativa
CRONOGRAMA DE EVALUACIONES
EVALUACIONES FECHAS
Primera
evaluación:
-
Teórica: hasta el tema 7evaluación: Práctica:
- Laboratorio de aprendizaje interactivo - Producto
28 de noviembre de 2017
Examen de recuperación y desaprobados 05 de diciembre de 2017
En la nota final de Práctica, el componente de sesiones tutoriales de pequeños grupos representa el 80% y los exámenes representan el 20%. Como parte de la evaluación de la práctica se fomentará la auto evaluación y la evaluación entre pares, como ejercicio de las capacidades de metacognición y del aprendizaje colaborativo, donde se necesita evaluar con ética y responsabilidad.
Los estudiantes tienen derecho a sólo UN examen teórico de RECUPERACIÓN, el mismo que se toma para aquellos que no lo rindieron en la fecha indicada, por causa debidamente comprobada en su oportunidad y señaladas en el Art. 26 inciso c) del Reglamento de Evaluación. NO se aceptarán justificaciones al final del curso. Los estudiantes tienen derecho a sólo UN examen de desaprobados y sólo para aquellos que hayan desaprobado uno de los dos exámenes teóricos programados (Art. 26 inciso d). La nota obtenida sustituye la nota original. La calificación del examen de desaprobados no sobrepasará la nota promedio obtenida por los estudiantes que aprobaron dicho examen. NO hay recuperación de los ejercicios prácticos programados.
Los estudiantes evaluarán el desarrollo del curso (aspectos académicos y administrativos). Durante el semestre, el/la delegada de la asignatura sostendrá reuniones mensuales con el profesor responsable del curso.
X. BIBLIOGRAFÍA
CANDELO, Carmen, ORTIZ, Gracia y otros (2003) : Hacer Talleres. Colombia: Grafiq Editores.
CASTRO. C. CARRIO S. Y FERRANTE A. (1992) : Estrategias de Enseñanza. Washington: PALTEX. OPS.
CHIROQUE CHUNGA, Sigfredo - (1996) : Metodología del Trabajo Universitario, 5ta Ed. Lima. UNMSM. Facultad de Educación
FINKEL, Don Dar clase con la boca cerrada. Traducción de Óscar Barberá Valencia: Publicaciones de UniversitatdeValencia (2009). (1ra. Ed. Inglesa 2000). MIRANDA, Eva Metodología para construir el conocimiento. Lima.
UNMSM, Facultad de Medicina. 2009
MORAN, Andrés Metodologías de educación de adultos para la formación de profesionales de la salud. UNMSM, Facultad de Medicina. 2003
KENNEDY, Declan – (2007)
ONTORIA, Antonio - (1994)
Redactar y utilizar resultados de aprendizaje. Un manual práctico. UniversityCollege Cork. (Traducido por Hans GrofReese).
Mapas Conceptuales, una Técnica para aprender. Madrid. Ed. NARCEA
VAIN, Ken Lo que hacen los mejores profesores de la Universidad. España. Ed. Universidad de Valencia. 2004
