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Factores que afectan a la velocidad de una reacción.

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Academic year: 2021

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(1)

Factores que afectan a la velocidad de

una reacción.

„ Naturaleza de las sustancias. „ Estado físico.

„ Concentración de los reactivos. ‰Al aumentar aumenta la velocidad. „ Temperatura.

‰Al aumentar aumenta la velocidad. „ Efecto del disolvente

‰Fuerza iónica ‰Constante dieléctrica „ Presencia de catalizadores.

‰Pueden aumentar o disminuir la velocidad.

TEMA 17. Reacciones en disolución.

Efecto de disolvente: la constante

dieléctrica y la fuerza iónica.

EFECTO DEL DISOLVENTE

Dependiendo del tipo de soluto y solvente, este último tiene un papel secundario o de relleno o un efecto marcado.

Los

efectos marcados

incluyen:

1.

efecto celda

2. fuerza iónica

3. constante dieléctrica

4. catálisis

Encuentro Proceso en que los reactivos difunden hasta estar contiguos

Colisión Es un choque. En reacciones en solución, cada encuentro implica muchas colisiones, en un gas no hay diferencias entre encuentro y colisión.

Efecto celda, efecto jaula o efecto Franck-Rabinovich

1. Efecto celda en solución

2. Efecto de la fuerza iónica

„

Disolvente apolar

„

Disolvente polar:

‰ Electrolitos fuertes

‰ Electrolitos débiles – se ajustan al modelo de la teoria del estado de transicion

I

= 1/2

Σ

z

i2

c

i

A

+

B

AB

#

Productos

Planck

de

constante

h

Boltzman

de

constante

kb

=

=

[ ][ ]

[ ]

#

AB

B

A

k

=

k

3

Velocidad de reacción =

[ ]

[ ][ ]

A

B

AB

a

a

a

K

B

A

#

AB

B

A

AB

e

# #

γ

γ

γ

=

=

2. Efecto de la fuerza iónica

h

T

k

k

b

(2)

Ecuación de Bronsted -Bjerrum

Ecuación de Bronsted -Bjerrum

I

Z

AZ

k

k

log

2

A B

log

=

0

+

[ ]

AB

K

[ ][ ]

A

B

# e AB B A #

γ

γ

γ

=

# 0 AB B A

k

k

γ

γ

γ

=

[ ]

[ ][ ]

# AB B A e 3 # 3

AB

k

K

A

B

k

v

γ

γ

γ

=

=

I

c

Log

γ

=

Α

Ζ

A2 Debye-HDebye-H

0 2

k

k

log

I

+

=

B

A

z

z

0

z

z

A

B

=

=

B

A

z

z

I

z

Az

2

k

k

log

A B 0 2

=

Ejemplo influencia de la fuerza iónica del

disolvente en la velocidad de

reacción

A

+

B

AB

#

Productos

[ ]

[ ][ ]

A

B

AB

K

# e

=

3. Efecto de la constante dieléctrica

„ La constante dieléctrica es un parámetro físico característico del disolvente

[ ][ ]

[ ]

# 3 1

k

AB

dt

dP

B

A

k

v

=

=

=

k1 k2 k3

[ ][ ]

A

B

k

K

[ ][ ]

A

B

k

1

=

3 e e 3 1

k

K

k

=

RT G# e

e

K

Δ −

=

# ELECT # 0 #

G

G

G

=

Δ

+

Δ

Δ

RT

e

Z

Z

G

2 B A # ELECT

=

εσ

Δ

⎟⎟

⎜⎜

εσ

Δ

=

RT

e

Z

Z

RT

G

0# A B 2 e

e

K

k

1

=

k

3

K

e

⎟⎟

⎜⎜

εσ

⎟⎟

⎜⎜

εσ

Δ

=

=

RT

e

Z

Z

0

RT

e

Z

Z

RT

G

3

1

2 B A 2 B A # 0

e

k

e

k

k

0

k

k

log

ε

1

=

B

A

z

z

0

z

z

A

B

=

+

=

B

A

z

z

Ejemplo influencia de la constante

dieléctrica del disolvente en la k

RT

e

Z

Z

k

k

log

2 B A 0 1

εσ

=

TEMA 19. Catálisis. Catálisis

ácido-base. Catálisis enzimática.

Mecanismos.

(3)

Una reacción catalítica es una reacción en la que la se adiciona un componente C que acelera la velocidad de la reacción

Características:

1. El catalizador es un sustancia que cambia la velocidad de una reacción química y que no se modifica durante su acción.

2. El catalizador no modifica la reacción. Intervienen en alguna etapa de la reacción pero no se modifica pues se recuperan al final y no aparece en la ecuación global ajustada

3. Modifican el mecanismo y por tanto Ea. La energía de activación en presencia del catalizador disminuye pero la entalpía de reacción es la misma.

4. Los catalizadores son específicos.

5. No se modifican los parámetros termodinámicos, ni la constante de equilibrio

6. Efectos muy notorios.

Catalizadores

„

Pueden ser:

‰Positivos: hacen que “v” ↑pues consiguen que Ea↓.

‰Negativos: hacen que “v” ↓pues consiguen que Ea↑.

Gráfica de perfil de la reacción con y

sin catalizador

E n er g ía Ea Transcurso de la reacción Complejo activado Reactivos ΔH>0 Productos Ea Reacción catalizada Reacción no catalizada

A+B

P

V=K[A][B]

Mecanismo de una reacción con

un catalizador

Si actúa un catalizador C, la reacción tiene lugar en dos etapas.

AC C A k1 # 2 k ⎯ ⎯ → ⎯ ⎯ ⎯ ⎯ ← +

C

P

B

AC

#

+

⎯ →

k

3

+

ETAPA RAPIDA

[ ]

[ ] [ ]

B AC k dt P d v= = 3 # eq 1

Mecanismo de una reacción con

un catalizador

[ ]

[ ][ ]

[ ]

B k k C A k AC 3 2 1 # + =

[ ]

B

0

]

)

AC

[(

k

]

)

AC

[(

k

]

C

][

A

[

k

dt

]

P

[

d

V

3 # # 2 1

=

=

=

Sustituyendo en eq1 :

[ ]

[ ] [ ]

[ ] [ ][ ]

[ ]

B

k

k

C

A

k

B

k

B

AC

k

dt

P

d

v

3 2 1 3 # 3

=

+

=

=

Mecanismo de una reacción con

un catalizador

[ ]

[ ][ ]

[ ]

B k k C A k AC 3 2 1 # + =

[ ]

0

]

)

[(

]

)

[(

]

][

[

]

[

# 3 # 2 1 #

=

=

=

k

A

C

k

AC

k

AC

B

dt

AC

d

V

Sustituyendo en eq1 :

[ ]

[ ] [ ][ ]

[ ]

k

[ ][ ]

A

B

B

k

k

C

A

k

B

k

dt

P

d

v

3 2 1 3

=

+

=

=

(4)

Mecanismo de una reaccion con

un catalizador

[ ]

[ ]

B

k

k

C

k

k

k

3 2 1 3

+

=

Constante catalítica del proceso

Orden global 2

1er orden A

0 Para B

[ ]

2

3

B

k

k

>>

[ ] [ ][ ]

[ ]

[ ] [ ][ ]

[ ]

k

[ ][ ]

A

C

k

[ ]

A

B

k

C

A

k

B

k

B

k

k

C

A

k

B

k

v

1 c 3 1 3 3 2 1 3

=

+

=

Orden global 3

En funcion de kc n=2

[ ]

B

k

k

2

>>

3

[ ] [ ][ ]

[ ]

[ ] [ ][ ]

[ ] [ ][ ]

2 1 3 2 1 3 3 2 1 3

k

C

A

k

B

k

k

C

A

k

B

k

B

k

k

C

A

k

B

k

v

=

+

=

[ ] [ ][ ] [ ][ ][ ]

KA BC k C A k B k V 2 1 3 = = K k k k 2 1 3 =

[ ][ ][ ]

A B C k

[ ][ ]

A B k v= = C

Tipos de catálisis

‰

Homogéneos: en la misma fase que los

reactivos.

„C y S en la misma fase: Ácido-base

‰

Heterogéneos: se encuentra en distinta

fase.

„C sólido S gas o líquido: Adsorción

Catálisis Homogéneas

„

Ácido-base

‰Es una reacción catalítica en que el catalizador son los iones H+y OH-del medio (especifica) o

bien sustancias que actúan como ácidos o como bases (general).

‰El sustrato, S, puede ser catalizado por los 2 tipos de iones y por tanto se pueden dar las reacciones siguientes para un mismo S.

S

P

k

0

S + H

+

P + H

+

k

H+

S + OH

-

P + OH

k

OH-„

La velocidad de la reacción

v =k [S]

[ ]

[ ]

[ ]

[ ]

[ ]

[ ]

− − + +

+

+

=

=

k

S

k

S

H

k

S

OH

dt

P

d

v

0 H OH

(5)

[ ]

[ ]

[ ]

[ ]

[ ]

[ ]

− − + +

+

+

=

k

S

k

S

H

k

S

OH

S

k

0 H OH

[ ]

[ ]

− − + +

+

+

=

k

k

H

k

OH

k

0 H OH

A PARTIR DE ESTA EXPRESION PODEMOS DIFERENCIAR DOS TIPOS DE CATALISIS

[ ]

[ ]

[ ]

+ + − − + +

+

=

+

+

=

k

k

H

k

OH

k

k

H

k

0 H OH H

TIPOS DE CATALISIS ACIDO BASE

z

Catálisis ácida

o OH H

k

k

k

+

>>

,

[ ]

+ +

+

=

log

k

log

H

k

log

H

Teniendo en cuenta que

pH

=

log

[ ]

H

+

pH

k

log

k

log

=

H+

[ ]

[ ]

[ ]

− − − − + +

+

=

+

+

=

k

k

H

k

OH

k

k

OH

k

0 H OH OH

TIPOS DE CATALISIS ACIDO BASE

z

Catálisis básica

o H OH

k

k

k

>>

+

,

[ ]

− −

+

=

log

k

log

OH

k

log

OH

Teniendo en cuenta que

[ ] [ ]

+ −

=

H

K

OH

W

(

k

k

)

log

H

log

(

k

k

)

pH

log

k

log

=

OH W

+

=

OH W

+

Catálisis microheterogénea: Catalisis

enzimática

„

El caso más sencillo: Michaelis-Menten

1º etapa se forma el complejo enzima-sustrato. 2º etapa, el complejo enzima-sustrato da lugar a la

formación del producto, liberando el enzima libre

„

Modelo cinético: se ajusta al estado de

transición

E

P

ES

S

E

1 3 k 2 k k *

⎯ →

+

+

⎯⎯ → ⎯ ⎯ ← k1 k2 k3 Paso lento v1= k1[E] [S] v2 = k2[ES]# v3= k3[ES] # # v3= k3[ES]#

Para determinar [ES]* aplicamos la hipótesis del estado estacionario

0

]

)

ES

[(

k

]

)

ES

[(

k

]

S

][

E

[

k

dt

]

)

ES

[(

d

# 2 # 3 1 #

=

=

Solo se puede evaluar a velocidad en etapas iniciales del proceso cinético, concentrcion inicial del enzima E0.

(6)

Para aplicar este modelo hay que considerar una

serie de aproximaciones

1. La etapa determinante del proceso es la

descomposición del ES#.

2. La primera etapa es suficientemente rápida para

que se alcance el equilibrio

3. Solo se puede evaluar la velocidad de las etapas

iniciales v0correspondientes a E0y S0

4. El enzima solo puede estar como E (libre) o como

ES#. Principio de conservación de la masa.

[E

0

]=[E]+[ES]

#

0

]

#

)

ES

[(

2

k

]

#

)

ES

[(

3

k

]

S

][

E

[

1

k

dt

]

#

)

ES

[(

d

=

=

[E]=[E

0

]-[ES]

#

0

]

#

)

ES

[(

2

k

]

#

)

ES

[(

3

k

]

#

)

ES

][(

S

[

1

k

]

S

][

0

E

[

1

k

dt

]

#

)

ES

[(

d

=

=

[ ]

[ ][ ]

[ ]

S

k

k

k

E

S

k

ES

1 3 2 0 1 #

+

+

=

[ ][ ]

[ ]

S

k

k

k

E

S

k

k

v

1

3

2

0

3

1

+

+

=

Parámetros cinéticos de las reacciones enzimáticas

1. Velocidad máxima – corresponde a las condiciones

iniciales cuando actúa toda la E. [S] es muy elevada. Podemos aproximar: ⎥ ⎦ ⎤ ⎢ ⎣ ⎡ ⎥ ⎦ ⎤ ⎢ ⎣ ⎡

+

+

S

1

k

2

k

3

k

S

1

k

⎥ ⎥ ⎦ ⎤ ⎢ ⎢ ⎣ ⎡ ⎥ ⎦ ⎤ ⎢ ⎣ ⎡ ⎥ ⎥ ⎦ ⎤ ⎢ ⎢ ⎣ ⎡ ⎥ ⎦ ⎤ ⎢ ⎣ ⎡

=

=

0

E

3

k

S

1

k

0

E

S

3

k

1

k

max

v

„ Podemos definir la velocidad enzimática en función de la Vmax. 3 k 2 k S 1 k S 1 k max v v + + = ⎥ ⎦ ⎤ ⎢ ⎣ ⎡ ⎥ ⎦ ⎤ ⎢ ⎣ ⎡ 1 k 3 k 2 k S S max v v + + = ⎥ ⎦ ⎤ ⎢ ⎣ ⎡ ⎥ ⎦ ⎤ ⎢ ⎣ ⎡ Definimos la constante de Michaelis-Mente.

1

k

3

k

2

k

M

k

=

+

M

k

S

S

max

v

v

+

=

⎥ ⎦ ⎤ ⎢ ⎣ ⎡ ⎥ ⎦ ⎤ ⎢ ⎣ ⎡

zPodemos definir la

velocidad enzimática en

función de la V

max

y de K

M

.

z Kmes característica de cada reacción z Tiene unidades de concentración

(7)

Cinética de la Catálisis Enzimática

z

Representación v=f[S]

2

max

v

v

=

z

Cuando k

M

=[S]

⎥ ⎦ ⎤ ⎢ ⎣ ⎡ ⎥ ⎦ ⎤ ⎢ ⎣ ⎡ ⎥ ⎦ ⎤ ⎢ ⎣ ⎡ ⎥ ⎦ ⎤ ⎢ ⎣ ⎡ ⎥ ⎦ ⎤ ⎢ ⎣ ⎡

=

+

=

S

2

S

max

v

S

S

S

max

v

v

Cinética de la Catálisis Enzimática

z

Representación doble inversa o de

Lineweaver-Burk

[ ]

[ ]

M

k

S

S

max

v

v

+

=

]

S

[

M

k

1

max

v

v

+

=

[ ]

[ ]

[ ]

S

max

v

M

k

max

v

1

S

max

v

M

k

S

V

1

=

+

=

+

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