El sector de la hostelería en España (2007)

TODAS LAS MANOS

TODAS LAS MANOS

Convenio de colaboración entre la Dirección General de Integración de los inmigrantes, de la Secretaría de Estado de Inmigración y Emigración del Ministerio de Trabajo e Inmigración, el Consejo

Superior de Cámaras Oficiales de Comercio, Industria y Navegación de España y la Federación Española de Hostelería para el desarrollo de proyectos de interés mutuo en materia de inmigración.

El sector de la hostelería en

España (2007)

• Se considera Hostelería a la suma de restauración y alojamiento.

• 369.863 Establecimientos.

• 1.451.000 Personas ocupadas • Producción:

Los sectores de la Hostelería

Las grandes cifras del sector:

empleo en hostelería.

Las grandes cifras del sector:

producción de hostelería

Producción en 2007: 123.880 millones de € Restauración: 107.266 millones € (6,1% PIB) Alojamiento: 16.614 millones de € (0,97% PIB)

57.772 24.935 15.635 8.924 16.614 Bares Restaurantes Cafeterías Colectividades Alojamiento

La inmigración en la hostelería

Porcentaje de trabajadores inmigrantes sobre trabajadores

totales en hostelería (2006):

Total trabajadores en hostelería:1.402.696

Porcentaje de trabajadores de hostelería sobre total de trabajadores inmigrantes en

España(2006):

Total trabajadores inmigrantes: 2.461.095

1.023.726; 73% 378.970; 27% Nacionales Extranjeros 378.970; 15% 2.082.125; 85% Otros Sectores Hostelería

Antecedentes

• FEHR comenzó, en 2002, a gestionar contrataciones en origen con la

colaboración de Cámara de Comercio de Madrid.

• Más de 1.500 trabajadores

extracomunitarios contratados en la Comunidad de Madrid.

Procedimiento de

contratación en origen

• Generación de ofertas de trabajo por parte de las empresas españolas.

• Tramitación de las ofertas en el Ministerio de Trabajo Español.

• Selección de precandidatos por parte del gobierno del país de origen en función del currículo.

• Proceso de selección de personal en el país de origen. • Tramitación de visados y viajes de los trabajadores

seleccionados.

• Acogida y proceso de integración a su llegada a España. • Seguimiento del trabajador una vez incorporado al

Descripción del Programa

Todas las Manos

• Convenio de colaboración entre la Secretaría de Estado de Inmigración y Emigración, el Consejo Superior de Cámaras Comercio la Federación Española de Hostelería, cofinanciado por el Fondo Social Europeo.

• Objetivos:

– Reforzar el proceso de incorporación laboral de trabajadores inmigrantes.

– Fomentar el espíritu emprendedor entre los inmigrantes.

Proyectos del Programa

Todas las Manos (2008)

• Formación para la integración socio-laboral de los trabajadores.

• Apoyo al autoempleo y a la creación de empresas por inmigrantes.

• Sensibilización empresarial sobre inmigración.

Formación para la integración

socio-laboral.

Objetivos

:

• La correcta inserción en la empresa y en entorno laboral de este colectivo de

trabajadores.

• Mejorar su desarrollo integral en la sociedad española.

• Orientación y asesoramiento en

cuestiones sociales, legales y laborales. • Facilitar información de forma veraz,

Formación para la integración

socio-laboral.

Actuaciones (I)

:

• Elaboración de la Guía Informativa para

Formación para la integración

socio-laboral.

Actuaciones (II)

:

• Impartición de talleres para la integración social y laboral de inmigrantes.

• Según contenidos recogidos en la Guía

Informativa para Inmigrantes.

• Dirigidos a inmigrantes extracomunitarios, con permiso de residencia.

• Previsión de participantes formados: 2000 personas.

Apoyo al autoempleo y creación

de empresas.

Objetivos

:

• Facilitar ayuda a personas

emprendedoras proporcionándoles

información, asesoramiento, formación, acompañamiento, tutorización y ayudas a la generación de actividad.

• Facilitar ayuda para la mejora de proyectos empresariales ya en funcionamiento.

Apoyo al autoempleo y creación

de empresas.

Actuaciones

:

• Creación de una red de Gabinetes de promoción y apoyo a la actividad

empresarial de los inmigrantes, tanto con atención directa como on-line.

Sensibilización empresarial

sobre inmigración.

Objetivos

:

• Facilitar a las empresas pautas culturales de los trabajadores inmigrantes y

viceversa.

• Superar las reticencias para la

contratación de trabajadores inmigrantes. • Proveer al empresario de metodología

para salvar y rentabilizar las diferencias culturales y sociales entre los distintos miembros de la empresa.

Sensibilización empresarial

sobre inmigración.

Actuaciones

:

• Organización y desarrollo del I Congreso Inmigración, Empresa y Gestión de la

Diversidad.

• Destinatarios: empresarios, sindicatos, ONG´s, responsables de recursos

humanos y responsables de proyectos relacionados con la inmigración.

• A continuación se expone el programa del congreso

Sensibilización empresarial

sobre inmigración.

Actuaciones

:

FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE

HOSTELERÍA

Cº de las Huertas nº-18 1º

28223 Pozuelo de Alarcón- Madrid (España) Teléfono: 034-913529156

Fax.:034-913529026 E-mail: [email protected]