PROGRAMA DE ESTUDIOS POR COMPETENCIA TEMAS SELECTOS PARA LA INVESTIGACIÓN TURÍSTICA 2016B

Universidad Autónoma del Estado de México

Secretaria de Docencia

Dirección de Estudios Profesionales

PROGRAMA DE ESTUDIOS POR COMPETENCIA

TEMAS SELECTOS PARA LA INVESTIGACIÓN TURÍSTICA 2016B

I. IDENTIFICACIÓN DEL CURSO

ORGANISMO ACADÉMICO: FACULTAD DE TURISMO Y GASTRONOMÍA, UAEM

PROGRAMA EDUCATIVO: LICENCIATURA EN

TURISMO

ÁREA DE DOCENCIA: METODOLOGÍA Aprobación por los H.H.

Consejos Académico y de Gobierno Fecha: 30 de agosto de 2016 (sesiones ordinarias)

Programa actualizado por:

Dra. Laura Peñaloza Suárez Mtra. Martha Garduño Mendoza Mtra. María del Consuelo Méndez Sosa Dra. Elva Esther Vargas Martínez Mtra. María Magdalena Munguía Reyes

Fecha de actualización: 08 de Agosto 2016

Unidad de aprendizaje: TEMAS SELECTOS PARA LA INVESTIGACIÓN TURÍSTICA

Clave Horas de teoría Horas de _práctica

Total de horas Créditos Tipo de Unidad de Aprendizaje Carácter de la Unidad de Aprendizaje Núcleo de formación Modalidad

L31382 0 6 6 12 SEMINARIO OBLIGATORIA INTEGRAL PRESENCIAL

Prerrequisitos

Tener el planteamiento del proyecto de investigación

Unidad de aprendizaje antecedente

Métodos y técnicas de la investigación, investigación turística, estadística descriptiva, análisis estadístico, lectura y redacción entre otras

Unidad de aprendizaje Consecuente

Ninguna

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PRESENTACIÓN

La investigación científica aplicada al campo del turismo, permite generar conocimiento para entender la realidad del turismo desde sus diversas perspectivas de análisis y valoración, por lo que esta unidad de aprendizaje acorde con la competencia genérica de análisis de elementos teórico-conceptuales del turismo como objeto de estudio, contribuye a la aplicación para el desarrollo y fortalecimiento de distintos ejes temáticos. El propósito es que el alumno dé seguimiento al tema que trabajó en la unidad de aprendizaje de Investigación Turística, en la cual concretó la propuesta de un proyecto de investigación. En el aludido proyecto se especificó la modalidad de evaluación profesional, el problema profesional o de investigación a desarrollar, los objetivos, los fundamentos teóricos o conceptuales del tema y la metodología que se utiliza para la realización del proyecto y la posibilidad de orientación hacia un proceso de análisis para la conformación de un documento de evaluación profesional, por lo que en el presente curso se ejecutarán las actividades previstas en el cronograma de actividades de investigación acorde a la metodología, bajo la asesoría directa del docente y su presentación y discusión en grupo.

Las competencias a lograr abarcan tres unidades: la primera consiste en la elaboración del marco teórico o metodológico a través del trabajo documental, así como la redacción del marco de referencia empírico o de antecedentes de investigación, según sea el caso, para la elaboración de los apartados de contexto del lugar, organización o tópico en estudio. La segunda unidad corresponde al diseño y aplicación en campo de los diferentes instrumentos, ya sean de observación (cédulas de inventarios, registros de unidades de análisis u otros) y/o de encuesta (cuestionarios, entrevistas u otros) para la generación de los datos cuantitativos y/o cualitativos requeridos, y el procesamiento de la información correspondiente. Por último, en la tercera unidad el alumno integrará los hallazgos y resultados de la investigación, y elaborará las conclusiones. La estrategia de trabajo implica un ejercicio individual del alumno, así como de un trabajo en tutoría, propiciando el diálogo y la reflexión de la investigación y resultados logrados. El seguimiento puntual por parte del docente será fundamental para apoyar el análisis e interpretación por parte del alumno con respecto a los resultados de su investigación y con ello garantizar el desarrollo de las competencias previstas.

III. NORMAS DEL CURSO

DEL DOCENTE DEL ALUMNO

1. Puntualidad 2. Asistencia

3. Respeto a sí mismo y a los alumnos

4. Disposición y comprensión por las diferentes temáticas 5. Lectura y retroalimentación a los trabajos elaborados

6. El usos de diapositivas siempre debe llevar citas y fuentes de información

1. Puntualidad

2. Asistencia y participación del 80% incluyendo todas las actividades programadas como apoyo a la unidad de aprendizaje*.

3. Respeto a sí mismo, hacia sus compañeros y al docente 4. Lectura y comprensión de documentos

5. Entrega de trabajos en tiempo y forma

6. Prohibición de “copiado y pegado” de textos de internet

7. Los trabajos deben acompañarse de sus respectivas referencias 8. Elaboración de un trabajo original

9. El usos de diapositivas siempre debe llevar citas y fuentes de información

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IV. PROPÓSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

En esta unidad de aprendizaje el alumno aplicará la propuesta del proyecto de investigación realizada en el periodo anterior, de acuerdo a alguno de los ejes temáticos ofertados.

V. COMPETENCIAS GENÉRICAS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

-Capacidad para disertar sobre los enfoques de explicación y aproximación teórico metodológicos para el estudio del turismo. -Capacidad para diseñar y aplicar el proceso metodológico a seguir en la realización de una investigación turística.

-Capacidad para planear y desarrollar un producto de investigación de acuerdo a las modalidades de trabajos de evaluación profesional

VI. ÁMBITOS DE DESEMPEÑO PROFESIONAL

Áreas de Planeación, Administración, Educación e Investigación en Instituciones públicas y privadas de los sectores turísticos.

VII ESCENARIOS DE APRENDIZAJE

-Investigación de gabinete (documental) bibliotecas, centros de documentación, archivos, en universidades, centros de investigación y dependencias gubernamentales, y otras fuentes disponibles de información bibliográfica y hemerográfica.

-Investigación de campo: Instituciones turísticas públicas y privadas, Organizaciones gubernamentales, restaurantes, aviones, poblaciones, empresas turísticas y municipios, entre otros.

-Exposiciones orales de investigación al interior del aula. -Asistencia y participación en foros y congresos

VIII. NATURALEZA DE LA COMPETENCIA

(Inicial, entrenamiento, complejidad creciente, ámbito diferenciado) Complejidad creciente y ámbito diferenciado

IX. ESTRUCTURA DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD COMPETENCIA

I. Análisis de los avance de investigación científica aplicada al estudio del turismo para la revisión de sus marcos conceptuales a través del trabajo de investigación documental

Capacidad para reflexionar y valorar sobre el avance del tema de investigación, señalando la propuesta teórico-metodológica

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II. Desarrollo y aplicación de la propuesta y esquema del seguimiento metodológico, diseño y aplicación de instrumentos de trabajo de campo

Capacidad para fundamentar teórica y metodológicamente el objeto de estudio.

III. Análisis de resultados de investigación para el desarrollo de un trabajo de evaluación profesional.

Capacidad para el manejo y presentación de la información documental y empírica para la construcción de un producto de investigación.

X. SECUENCIA DIDÁCTICA Otientación del proyecto como estrategia de de evaluación profesional

Fundamenta-ción

teórico-metodológica

y marco de

referencia

Aplicación de la Investigación según su orientación cuantitativa o cualitativa Integración de resultados

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XI. DESARROLLO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

ELEMENTOS DE COMPETENCIA UNIDAD DE COMPETENCIA I

Conocimientos Habilidades Actitudes/Valores

I. Análisis de los avances de investigación científica aplicada al estudio del turismo para la revisión de sus marcos conceptuales a través del trabajo de investigación documental -Comprensión de las diferentes propuestas teórico- metodológicas en la construcción de su objeto de estudio.

-Las diferentes formas de presentación escrita de documentos científicos con base en la temática elegida

-Reflexión, -Análisis, -Síntesis, -Visión crítica, -Capacidad de discernimiento, -Capacidad de identificación de elementos a estudiar en la realidad del objeto de estudio.

Disposición e interés por investigar la realidad turística. Respeto, Honestidad, Libertad de elección y Tolerancia ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS:

Análisis de información documental

-Comprensión de las propuestas teórico metodológicas para la explicación de la realidad en el ámbito turístico.

-Organización y síntesis de la construcción teórico metodológica del objeto de estudio

-Asesoría y retroalimentación

RECURSOS REQUERIDOS:

Fuentes documentales: bibliotecas, hemerotecas, videotecas, archivos e Internet. TIEMPO DESTINADO 4 semanas 24 horas RECURSOS REQUERIDOS: Material bibliográfico y hemerográfico. Participación de alumnos y docente Fuentes documentales: bibliotecas, hemerotecas, videotecas, archivos TIEMPO DESTINADO EVIDENCIAS CRITERIOS DE DESEMPEÑO I DESEMPEÑO PRODUCTOS

Realización del fundamento teórico metodológico del trabajo de evaluación profesional.

Ejercicios de identificación. Elaboración de escritos.

-Presentar por escrito la propuesta teórico metodológica o marco conceptual.

ELEMENTOS DE COMPETENCIA UNIDAD DE COMPETENCIA II

Conocimientos Habilidades Actitudes/Valores

II. Desarrollo y aplicación de la propuesta y esquema del seguimiento metodológico, diseño y aplicación de instrumentos de trabajo de campo.

-Manejo de la información sobre el lugar, organización o tópico sujeto a investigación. -Indagación Discernimiento, -Análisis, -Síntesis. Responsabilidad Atención Cumplimiento Honestidad, Libertad, Tolerancia y Respeto.

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ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS:

- Identificación de material de consulta acordes al tema de investigación

- Descripción del lugar, organización o tópico de estudio

- Diseño de instrumentos de investigación con base en los temas de investigación turística

- Asesorías y retroalimentación

RECURSOS REQUERIDOS:

Fuentes documentales: bibliotecas, hemerotecas, videotecas, archivos e Internet.

Diseño del Trabajo de campo: Diario de campo, instrumentos de

investigación, cámara, libreta de notas

TIEMPO DESTINADO 6 semanas 36 horas EVIDENCIAS CRITERIOS DE DESEMPEÑO II DESEMPEÑO PRODUCTOS

Fundamento metodológico y planeación del trabajo de campo

Pensamiento congruente y ordenado, utilizando lenguaje científico.

-Planeación del trabajo de campo (1° parcial)

ELEMENTOS DE COMPETENCIA UNIDAD DE COMPETENCIA III

Conocimientos Habilidades Actitudes/Valores

III. Análisis de resultados de investigación para el desarrollo de un trabajo de evaluación profesional.

-Manejo de la información documental y de campo -Las diferentes formas de presentación escrita de

documentos científicos con base en la modalidad de trabajo de evaluación profesional -Reflexión, -Análisis, -Síntesis, -Visión crítica, -Capacidad de lectura, y de construcción. No prejuiciar, Responsabilidad Compromiso, Iniciativa, Interés, Búsqueda de la Verdad, Respeto Honestidad y Transparencia, Credibilidad de la información

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS: RECURSOS REQUERIDOS: TIEMPO DESTINADO

Análisis de información documental y de campo, en su caso Discusión de la presentación de la información.

Asesoría y retroalimentación.

Información procesada resultado de la investigación cuantitativa o cualitativa de la unidad de competencia III

6 semanas 36 horas

EVIDENCIAS CRITERIOS DE DESEMPEÑO III

DESEMPEÑO PRODUCTOS

Elaboración del borrador del reporte final del proyecto de investigación con rigor científico.

-Integración general de los apartados del trabajo de evaluación profesional: marco empírico, marco teórico o conceptual, metodología, resultados y conclusiones

-Retroalimentación de la información.

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XII EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN

Presentación del programa de actividades de Temas Selectos por la docente y por el grupo, acuerdos de trabajo, Revisión temática, lectura y ejercicios grupales Presentación por escrito y

verbal del proyecto de investigación que integró el semestre anterior). Semanas 1 y 2

Semanas 3 y 4

35% 1° parcial

Revisión temática para el Diseño del Plan de trabajo semestral por alumno: avances de investigación y su valoración en grupos de temáticas afines. Lecturas de apoyo con materiales de metodología (Actividades grupales), Propuesta de registros de materiales y lecturas de apoyo a cada temática, revisión personalizada y asesorías.

Registro de acopio y análisis de información documental que le permitirá al alumno fundamentar su Proceso teórico – metodológico en el que deberá presentar en asesoría los siguientes puntos: Marco teórico conceptual

-Marco Referencial

-Construcción categorial y operacionalización de variables

Planeación e instrumentación del diseño y prueba del trabajo de campo

Análisis, revisión y retroalimentación de instrumentos, manejo de técnicas en estudio piloto (Se trabajará mediante la revisión personalizada y asesorías)

-Presentación oral y por escrito del plan de trabajo individual.

Semanas 5 – 7

55%

10%

Evaluación del primer parcial

Nota 1: es fundamental presentar de manera gradual los avances logrados de acuerdo con lo previsto en el programa. Si no se cumple con las asesorías y las sesiones por subgrupos, presentando los subproductos en los tiempos propuestos, el alumno no podrá avanzar en las siguientes etapas del curso.

100%

Diseño de instrumentos estructurados para el trabajo de campo. Lecturas y análisis de materiales

metodológicos, reporte individual. Semanas 7 - 8 25%

2° parcial

Aplicación de instrumentos estructurados para el trabajo de campo

Mapa mental sobre el objeto de estudio y planeación de su seguimiento.

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Revisión y seguimiento de Instrumentos de investigación, aplicación y análisis (fichas de trabajo, mapas mentales o conceptuales, cédulas de observación, cuestionarios, guía de entrevista, etc.)

sobre la configuración conceptual del objeto de estudio, Integración del documento Semanas 11-15

40%

Presentación por escrito y en plenaria del trabajo final que dé cuenta de los resultados obtenidos de

la investigación en sus diversas etapas. Semanas 16 15%

Evaluación del segundo parcial

Nota 2: El alumno deberá entregar sus avances en tiempo y forma para ser evaluados, la inasistencia o falta de avances restarán su calificación aun cuando posteriormente realice las precisiones a su trabajo.

100% Nota 3

Evaluación parcial: Se promedian los parciales y arriba de 8 exentan

Evaluación Ordinaria Se requiere Todas las actividades concluidas y el 80% de asistencia

Evaluación Extraordinaria Se requiere Todas las actividades concluidas y el 60% de la asistencia reglamentaria Evaluaciones

Evaluación a Título Se requiere Todas las actividades concluidas y el 30% de asistencia

Nota 1: es fundamental presentar de manera gradual los avances logrados de acuerdo con lo previsto en el programa. Si no se cumple con las primeras tres asesorías en los tiempos propuestos, el alumno no podrá avanzar en las siguientes etapas del curso.

Nota 2: los exámenes parciales estarán considerados conforme al calendario oficial en septiembre; y noviembre. Examen ordinario en diciembre; Exámenes Extraordinario y a Título conforme al calendario oficial.

XIII. BIBLIOGRAFÍA Básica

 C. Booth, Colomb G, Williams J (2010) Cómo convertirse en un hábil investigador. España. Gedisa



Cegarra Sánchez José (2011) Metodología de la investigación científica y tecnológica. Ediciones Díaz Santos. Libro electrónico en [email protected].

 Facultad de Turismo UAEMex. Orientaciones para la evaluación profesional 2014.

 Hernández Sampieri, R. (2010) Metodología de la investigación. Quinta edición México McGRAW- HILL.

 Hernández, S. et al (2010) Metodología de la investigación. Quinta edición. México. McGraw Hill/Interamericana Editores, S.A. de C.V.  Maestre Alfonso, Juan (2009). La investigación en la Antropología Social. UAEMex, México.

 Muñoz Razo Carlos (2015) Cómo elaborar y asesorar una investigación de tesis. Always Learning 3° ed. Ed. Pearson. Biblioteca Digital UAEMex, http://bibliotecadigital.uaemex.mx/contador/basesdedatos1.php

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 Rivera-Garcia, Pedro.Marco Teórico, Elemento Fundamental en el Proceso de Investigación Científica. En: http://produceideas.googlepages.com/Marco_Terico_Referencial.pdf

 Tobón, S. (2006). Aspectos básicos de la formación basada en competencias. [En línea].SEP. Disponible en: http//:formacióncontinua.sep.gob.mx/sites/cursobasico09/Sergio_tobon.pdf. [17 de junio de 2014].

 Tonón, de Toscano, Graciela (2013) La integración de métodos de investigación en Ciencias Sociales: la triangulación y los métodos

mixtos. El Colegio Mexiquense. Complementaria

 Argudín,Yolanda. (2005) Educación basada en competencias. [En línea]. Disponible en: http://educacion.jalisco.gob.mx/consulta/educar/19/argudin.html [06 de junio de 2014].

 Fernández Rojas, Hilda Ángela (última edición) Manual para la elaboración de textos. UAEM, México.

 Se adicionará bibliografía especializada de acuerdo a la temática y modalidad de cada trabajo, por lo que se deberá ingresar a biblioteca digital de la UAEMex. Y consultar las bases de datos necesarias en: http://bibliotecadigital.uaemex.mx/contador/basesdedatos1.php