UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL
PERÚ
FACULTAD DE ZOOTECNIA
LA ÉPOCA MÁS CONVENIENTE PARA REALIZAR LA
ESQUILA A LA VICUÑA (Vicugna vicugna) EN
RELACIÓN AL PERFIL DEL DIÁMETRO DE FIBRA
Presentada por:
Bach. GIOVANNA ORDOÑEZ MULATO
TESIS
PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE:
INGENIERO ZOOTECNISTA
HUANCAYO - PERÚ
A S E S O R
SAÚL ESPINOZA MOLINA
ING.
DEDICATORIA
A la Virgen de la Medalla Milagrosa que le tengo mucha devoción, a mis padres por su apoyo moral e incondicional durante todo mi formación profesional.
A mis hermanos Brian, Juan y Gloria por su apoyo y el cariño que les tengo.
A todas las personas que me apoyaron en mi tesis desde el inicio hasta el final su estima y cariño.
AGRADECIMIENTO
A mi Asesor el Ing. Saúl Espinoza Molina de la Universidad Nacional del Centro del Perú, de la Facultad de Zootecnia, por su apoyo y orientación en la ejecución de la tesis.
A mi Co Asesor el Ing. M.Sc. Rufino Paucar Chanca por su constante apoyo en todo el proceso de mi tesis de la Universidad Nacional de Huancavelica y por el apoyo brindado a la Universidad Nacional de Huancavelica en el Análisis de la tesis en el Laboratorio de Mejoramiento Genético (LAMG).
A los jóvenes estudiantes Rolando Rivera Quinto y kenjy keyro Requena Guillén por su apoyo en la recolección de muestras del presente trabajo de tesis, de la Universidad Nacional de Huancavelica.
A todas las personas que fueron parte de la ejecución de mi tesis en especial al Ing. M.Sc. Eleazar Pérez Castro de la Universidad Nacional del Centro del Perú, de la Facultad de Zootecnia
ÍNDICE
Pág. CARÁTULA DEDICATORIA 3 AGRADECIMIENTO 4 ÍNDICE 5 ÍNDICE DE CUADROS 8 ÍNDICE DE GRÁFICOS 10 RESUMEN 11 CAPÍTULO IPLANTEAMIENTO DEL ESTUDIO
1.1 Introducción 13
1.2 Planteamiento y formulación del problema 14
1.2.1 Formulación del Problema General 15
1.2.2 Formulación de los Problemas específicos 15
1.3 Hipótesis 15 1.4 Objetivos 15 1.4.1 Objetivo General 15 1.4.2 Objetivos Específicos 15 CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO 2.1 Antecedentes 16 2.2 Bases teóricas 18 5
2.2.1. La vicuña 18 2.2.1.1. Vellón y Fibra 20 2.2.2 Organización Social 21 2.2.3 Taxonomía 23 2.2.4 Hábitat 24 2.2.5 Manejo de la vicuña 25 2.2.6 Alimentación 27 2.2.7 Reproducción 28 2.2.8 Producción 29 2.2.9 Sanidad 30 2.3 OFDA 2000 31 2.4 Diámetro de Fibra 32
2.5 Coeficiente de Variación del diámetro de fibra 33
2.6 Desviación Estándar 33
2.7 Perfil del Diámetro de Fibra PDF 33
2.8 Media del Diámetro de Fibra 35
2.9 Media del Diámetro Máximo de Fibra y Media del Diámetro Mínimo
de Fibra 36
2.10 Tasa de cambio del diámetro de fibra 36
CAPÍTULO III MATERIALES Y MÉTODOS
3.1 Lugar de ejecución del estudio 38
3.2 Materiales y equipos utilizados 39
3.2.1 Trabajo en campo 39
3.2.2 Procesamiento de información 40
3.3 Población de vicuñas estudiadas 42
3.4 Metodología y Procedimiento 42
3.4.1 Caracterización del perfil del diámetro de fibra 42 3.4.2 Análisis estadístico de la investigación descriptivo 44
CAPÍTULO IV RESULTADOS Y DISCUSIÓN
4.1 Media del diámetro de fibra MDF 48
4.2 Variables de caracterización del perfil del diámetro de fibra 50 4.2.1 Media del diámetro Máximo de Fibra MDMáx 50 4.2.2 Media del diámetro Mínimo de Fibra MDFMin 51 4.2.3 Media del diámetro de los extremos de fibra MDExt 53
4.3 Tasa de cambio del diámetro de fibra 54
4.4 Efecto de la época de esquila del mes de diciembre y del mes junio
sobre el Perfil del Diámetro de fibra PDF 55
4.4.1 Perfil del diámetro de fibra PDF de la esquila 2012 55 4.4.2 Perfil del diámetro de fibra PDF de la esquila 2013 57
CONCLUSIONES 60
RECOMENDACIONES 61
REFRENCIAS BILBLIOGRÁFICAS 62
ANEXOS 68
ÍNDICE DE CUADROS
Pág.
Anexo Cuadro N° 01 Media del Diámetro de Fibra (MDF)- diciembre 2012 69 Anexo Cuadro N° 02 Media del Diámetro de Fibra (MDF)- Junio 2013 69 Cuadro N° 03 Media del Diámetro de Fibra MDF- Esquila 2012 49 Anexo Cuadro N° 04 Media del Diámetro de Fibra Máximo de Fibra-
Esquila diciembre 2012 70
Anexo Cuadro N° 05 Media del Diámetro de Fibra Máximo de Fibra-
Esquila junio 2013 70
Cuadro N° 06 Media del Diámetro Máximo de Fibra 51 Anexo Cuadro N° 07 Media del Diámetro de Fibra Mínimo de Fibra-
Esquila diciembre 2012 71
Anexo Cuadro N° 08 Media del Diámetro de Fibra Mínimo de Fibra-
Esquila junio 2013 71
Cuadro N° 09 Media del Diámetro Mínimo de fibra 52
Anexo Cuadro N° 010 Media del Diámetro a los Extremos de Fibra-
Esquila diciembre 2012 72
Anexo Cuadro N° 011 Media del Diámetro a los Extremos de Fibra-
Esquila junio 2013 72
Cuadro N° 012 Media del diámetro de los Extremos 1 53 Cuadro N° 013 Media del diámetro de los Extremos 2 53 Anexo Cuadro N° 014 Tasa de Cambio entre el Máximo y Mínimo-Esquila
diciembre y junio 73
Cuadro N° 015 Media de la Tasa de Cambio 54
Anexo Cuadro N° 016 Media de los extremos 1,2 y la media –Esquila
diciembre 2012 74
Anexo Cuadro N° 017 Precipitación Pluvial-Esquila diciembre 2012 74 Anexo Cuadro N° 018 Media de los extremos 1,2 y la media –Esquila
junio 2013 75
Anexo Cuadro N° 019 Precipitación Pluvial-Esquila junio 2013 75 Anexo cuadro N°020 Diámetro de fibra-Esquila diciembre 2012 76 Anexo cuadro N°021 Diámetro de fibra-Esquila junio 2013 76
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Pág.
Gráfico N°01 Estimación para el tamaño de muestra 45 Gráfico N°02 Perfil del Diámetro de Fibra de Esquila diciembre – 2012 56 Gráfico N°03 Perfil del Diámetro de Fibra de Esquila junio – 2013 58
RESUMEN
El trabajo de investigación se desarrolló en el Centro de Investigación y Desarrollo de Camélidos Sudamericanos - Lachocc (CIDCS-L) de la Universidad Nacional de Huancavelica, el análisis de las sub muestras se realizó en el laboratorio de mejoramiento genético y el objetivo del estudio es saber si influye la época de esquila en el perfil del diámetro de fibra (PDF) del mes de diciembre 2012 y junio 2013. Para ello se obtuvo la fibra de 28 vicuñas de ambos sexos que se sacó del costillar medio, luego se analizó en el equipo OFDA 2000 las características relacionadas al perfil del diámetro de fibra: El promedio de la Media del Diámetro de Fibra (MDF) del mes de diciembre 13.92± 0.659 µm, del mes de junio 13.37±0.762 µm; el promedio de la Media del Diámetro Máximo (MDMáx) diciembre 16 ± 2.279 µm, junio 15.30±1.457 µm; el promedio de la Media del Diámetro Mínimo (MDMin) diciembre 13.98±1.02 µm, junio 13.59±0.86 µm; el promedio de la Media del Extremo1 (MDExtr ) diciembre 15.20±2.17 µm, junio 15.08±1.39 µm; el promedio de la Media del Extremo2 (MDExtr ) diciembre 14.70±1.12 µm, junio
14.17± 1.17 µm; y la Tasa de Cambio (TACA) diciembre 1.148±0.964 µm, junio 0.807±0.571 µm. la esquila diciembre 2012 tuvo un ajuste polinómico y= -0.0045x2
+0.025x+15.179; esquila junio 2013 polinómico y= 0.0165x2
-0.3089x+15.392. Finalmente el perfil del diámetro de fibra no fueron significativos (p > 0.05) en ambas esquilas.
Palabras clave: Vicugna vicugna, perfil del diámetro de fibra, época de esquila.
CAPÍTULO I
PLANTEAMIENTO DEL ESTUDIO
1.1. INTRODUCCIÓN
El diámetro de fibra de la vicuña (Vicugna vicugna) desde la punta hasta la base refleja los cambios ambientales y se puede constatar la época favorable para esquilar ya que las fibras de lana homogéneas son muy cotizadas en las empresas textiles para los procesos industriales, se sabe que la vicuña tiene una de las fibras mas finas del mundo y que las vicuñas son animales silvestres se debe tener en consideración el bienestar animal.
Aparte de la alimentación, otros factores no genéticos como el estado fisiológico, la edad, el momento de esquila y el estado sanitario, determinan el crecimiento de la lana, el diámetro medio de fibras y la resistencia a la tracción de las mechas (Hansford y Kennedy, 1998; Peterson et al., 1998).
Sacchero (2007) menciona en el futuro este tipo de análisis podrían ser realizados a menor costo y tiempo, utilizando equipos OFDA 2000. La medición
automática de diámetros a lo largo de la fibra permitirá el estudio de la calidad textil de la lana en animales sujetos a distintos ambientes, planos nutricionales, fechas de esquila, estado reproductivo, etcétera. Pues ahora podemos medir el perfil del diámetro de fibra en la sierra del Perú, en las comunidades que tienen la crianza de las vicuñas, se tiene de conocimiento que no hay información acerca de los perfil en fibra de vicuña por lo cual su importancia de este trabajo a uno de los animales de fibra mas cotizado a nivel mundial
.
1.2. PLANTEAMIENTO Y FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
El Perú posee el 51.6% de la población mundial de vicuñas, con 156 mil cabezas, y mas del 85% de la producción de fibra fina de la especie ( Tierra Verde S.A; 2004), nuestro país tiene el privilegio de ocupar el primer lugar en el mundo en la tenencia de alpacas y vicuñas y el segundo lugar en llamas, después de Bolivia. El aprovechamiento racional de esta ventaja comparativa es el reto que el país encara como el medio más efectivo de lucha contra la pobreza y la inseguridad alimentaría que afecta a las comunidades campesinas.
Las actividades que se desarrollan en el manejo conservación y crianza de vicuñas para su aprovechamiento, requiere de una aplicación de técnicas adecuadas con enfoque de desarrollo sostenible, para asegurar su protección y conservación de esta especie silvestre sin comprometer su extinción. Las comunidades campesinas a través de los comités, reconocidas por el estado vienen usufructuando este recurso con la finalidad de beneficiar a sus pobladores y mejorar las condiciones de vida, en forma comunal; sin embargo estudios en esta especie en referencia a sus características tecnológicas textiles (perfil de diámetro de fibra), aún no han sido desarrolladas a profundidad. En el presente estudio se caracterizó el perfil del promedio de diámetro de la fibra (PDF) de vicuña respecto a la época de esquila, característica de mucha importancia en el procesamiento textil.
1.2.1. Formulación del Problema General
¿Cuál es la época más conveniente para realizar la esquila a la Vicuña (Vicugna vicugna) en relación al perfil del diámetro de la fibra?
1.2.2. Formulación de los Problemas específicos
• Cómo es la característica del PDF (Perfil de Diámetro de Fibra) en función a la media del diámetro de fibra (MDF), media del diámetro máximo de fibra (MDMax), media del diámetro mínimo de fibra (MDMin), tasa de cambio entre MDMax y MDMin (TACA), media del diámetro a los extremos de fibra (MDFExt).
• Cómo se evaluó el efecto de la época de esquila del mes de diciembre y del mes de junio, sobre el PDF (Perfil de Diámetro de Fibra).
1.3. HIPÓTESIS
• H0: Las dos épocas de esquila tienen igual efecto sobre el perfil del diámetro de fibra de la vicuña (Vicugna vicugna).
• Ha: Al menos una de las épocas de esquila tiene efecto diferente sobre el perfil del diámetro de fibra de la vicuña (Vicugna vicugna).
1.4. OBJETIVOS
1.4.1. Objetivo General
Determinar cuál es la época más conveniente de esquila a la Vicuña (Vicugna vicugna) en relación al perfil del diámetro de la fibra.
1.4.2. Objetivos Específicos
• Caracterizar el PDF (Perfil de Diámetro de Fibra) en función a la media del diámetro de fibra (MDF), media del diámetro máximo de fibra (MDMax), media del diámetro mínimo de fibra (MDMin), tasa de cambio entre MDMax y MDMin (TACA), media del diámetro a los extremos de fibra (MDFExt).
• Evaluar el efecto de la época de esquila del mes de diciembre y del mes de junio, sobre el PDF (Perfil de Diámetro de Fibra).
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
2.1. ANTECEDENTES
Perfil del diámetro de fibra
Poma y Ventura (2009), estudiaron el perfil del diámetro de fibra en el centro
de Investigación de Camélidos Sudamericanos Lachocc Huancavelica compararon animales de primera esquila con 13 meses de crecimiento de fibra presenta un PDF deseable para la industria textil en relación alpacas de primera esquila con 14 y 15 meses de crecimiento de fibra. Asimismo para animales de segunda esquila con 14 y 15 meses de crecimiento de fibra. La variación del PDF encontrado en el trabajo de investigación esta dado por la existencia de factores que influyen directamente en el crecimiento de la fibra a lo largo de la mecha y en el diámetro, por lo cual podemos decir que las alpacas de primera esquila (tuis) son los más sensibles a los cambios medioambientales durante el periodo de crecimiento, pero debido a que cuentan con la leche materna que le
brindan sus madres expresan un perfil diferente que las alpacas de mas esquilas; asimismo la época de esquila más apropiada para obtener un PDF deseable en los meses de noviembre y diciembre.
En el caso de ovinos el PDF recientemente ha recibido una atención considerable de la industria textil. Estudios anteriores han indicado que el PDF puede desempeñar un papel en enfermedades como la pudredumbre de vellón en relación a la cantidad y calidad de lana. Es decir, puede haber correlación fenotípica y genética entre el PDF y otras características de la lana. El PDF puede tener implicaciones en términos de comodidad del PDF fue desarrollada para evaluar los cambios durante el crecimiento de la lana, como las ovejas responden a diferentes condiciones fisiológicas y ambientales que contribuyen a la variación en la resistencia a la tracción y a la posición del punto de quiebre (Hansford, 1992).
A esto se puede añadir que el PDF influye sobre la calidad de la fibra y su precio, pues fibras de diámetro homogéneo son preferidas en el proceso industrial; en cambio fibras de diámetro muy heterogéneo no son preferidas y por ende tienen bajo precio lo que trae como consecuencia bajos ingreso (Quispe et al., 2008b)
Polanco (2005) refiere sus resultados en ovinos merinos australianos que el PDF tienen un comportamiento con fechas tradicionales de esquila, por lo que influye la demanda forrajera.
Quispe et al. (2008b) reporta un comportamiento del PDF de un crecimiento a un año donde alcanza un diámetro máximo (DFMax) en el mes de marzo y un diámetro mínimo (DFMin) en el mes de noviembre lo cual estaría indicando un
buen comportamiento en la variación por lo que el diámetro máximo obtenido está relacionado con la oferta forrajera que corresponde a los meses favorables y el diámetro mínimo le corresponde a la época de estiaje donde existe un desbalance nutricional por la mínima oferta forrajera por ende el animal manifiesta a la variación del diámetro de fibra.
2.2. BASES TEÓRICAS
2.2.1. La vicuña
Franklin (1969) menciona que la vicuña juega un rol importante en la ecología y en la economía de las culturas precolombinas, indica que la vicuña (Vicugna vicugna) es uno de los herbívoros nativos silvestres más importantes de las estepas de América del Sur.
La vicuña, habita en el ecosistema alto andino de la puna a partir de los 3,200 y 5,200 m.s.n.m. (Quispe et al., 2009) y según el censo del año 2,000 el Perú posee 118,678 vicuñas. Siendo el camélido sudamericano más pequeño cuyas características zootécnicas principales son: Longitud entre 1.25 a 1.50 m., alzada de 0.75 a 1.00 m., peso vivo a edad adulta de 33 a 55 kg., finura de fibra de 10 a 12 micras, largo de mecha de 2 a 4 cm., color de vellón canela claro, peso del vellón esquilado 200 grs., aproximadamente, período de gestación 11 meses, número de crías al parto 01, período de vida productiva 13 años (Zúñiga, 2007)
León (1992), al realizar una amplia descripción morfológica de la vicuña, señala que tiene la cabeza pequeña y afilada. Las ventanas de la nariz son abiertas horizontalmente y muy alargadas, separadas por un
septum internarinal piloso, las orejas son muy largas y afiladas, siempre enderezadas, desnudas al interior pero cubiertas al exterior por un pelo corto y sedoso, los ojos son grandes, redondos, protegidos por largas cejas. La boca es pequeña y muy fina. El cuello es más fino proporcionalmente más largo que el de los demás camélidos, se presenta cubierta por un vellón muy corto lo que le da más un aspecto delgado. El cuerpo es muy largo. La línea de la parte superior es muy encorvada tiene convexidad superior. La grupa esta muy inclinada, lo que aumenta la convexidad superior de la silueta, un animal muy adaptado para correr. Cardoso (1994), realizando estudios de caracterización física, señala que el pescuezo es en forma de cilindro, casi vertical: se une al cuerpo desarmoniósamente formando un pozo en la cruz, es arqueado, cubierto de fibra corta, más blanca y larga en el pecho y vientre, lo que se conoce como mandil que es un delantal de pelos cerdosos y largos. Las extremidades son largas y resistentes, cubierta por pelos, los cascos aunque no son muy resistentes les permite caminar en suelos pedregosos y accidentados. Poseen uñas y suelas plantares más delicadas y susceptibles. El cuerpo tiene forma de galgo, bien absorbido en el tercio delantero e igual forma en el tercio posterior, vientre alto y de formas estrictamente curvas. No tiene la callosidad en el esternón ni en las otras regiones, que si poseen las llamas y alpacas. El peso que alcanza es de 35 a 50 Kg. La conformación de sus miembros y de su cuerpo, le permite correr mejor en las pendientes.
2.2.1.1. Vellón y Fibra
El vellón de la vicuña presenta dos capas de fibra. La externa está formada por fibras gruesas y largas, con medulas, originados en los folículos pilosos primarios. La otra capa interna, es de fibras finas, cortas, sin medula, que se origina en los folículos secundarios las raíces de los pelos que están dispuestas oblicuamente a la superficie llegan hasta el límite con el tejido conjuntivo, traspasando la piel. Las fibras crecen en folículos colectivos, de unos 15 pelos cada uno. El espesor total de la piel es muy reducido, sólo en la parte del cuello es mayor. No se distingue diferenciación en capas, reticular, fibrosa gruesa y papilar fibrosa fina, a la altura de la raíz del pelambre (Pérez, 1994).
La vicuña posee dos capas de fibras, y es una de las mas valoradas de todas las fibras de origen animal (Russel, 1997). La capa de fibra más tosca (capa de protección) es producida por los folículos capilares primarios, y la fibra de más calidad (capa inferior), por los folículos capilares secundarios. La capa inferior es la que tiene la importancia comercial, pero se debe quitar mecánicamente esquilándolo. La fibra de la vicuña es muy valorada por su delicadeza y suavidad, y porque tiene un alto rendimiento al momento de esquilar el animal (Carpio, 1991).
Este camélido silvestre posee una de las fibras mas finas del mundo alrededor de 12,5 micras y más cotizadas en el mercado internacional en U$S 300 a 650/Kg. Cuyo único competidor en finura es la fibra obtenida del chiru (pantholops hodgosonii) que ostenta 10-12 micras (Schaller, 1998).
La fibra de la vicuña es evolutivamente el resultado de un ambiente muy variable, que presenta severas fluctuaciones diarias de temperatura, radiación solar intensa durante el día y vientos fuertes.
El vellón, considerado sólo las fibras finas, tiene una longitud de 3.28 cm, las mayores longitudes se encuentran en la región del costillar medio, la cruz y el lomo (Pérez, 1994).
La fibra gruesa del vellón presente un porcentaje bajo que llega al 3%, los pelos blancos alcanzan su máxima longitud en l mechón pectoral, unos 18cm en promedio, variando de 13 -16 cm., (Hofmann et al., 1983a).
El diámetro promedio de la fibra fina es de 12 micras (10-13.5 micras), lo que la hace de las fibras más finas entre las naturales, su resistencia a la tracción es similar a la cashmere, ambas un 10% menos que la oveja (Hofmann et al., 1983a).
2.2.2. Organización Social
De acuerdo a Franklin (1969) existen cinco grupos sociales.
Grupos familiares territoriales (GFT): Ocupando las mejores áreas de pastoreo, se halla compuesto por un macho adulto y hembras con o sin crías. Su territorio está compuesto por dos partes, un territorio de alimentación, en la que pasan la mayor parte del día, y un territorio para dormir, ambos conectados por un corredor neutral no definido. El macho adulto defiende el territorio contra intrusos de su misma especie. Grupos familiares territoriales marginales (GFTM): Rodean las áreas ocupadas por GFT, compuesto por grupos de siete individuos que puede incluir un macho adulto, tres hembras adultas, una hembra de un año y dos crías.
Grupos familiares móviles (GFM): No poseen territorio establecido, esta compuesto por dos a cinco animales y frecuentemente predominan hembras de un año, las hembras se asocian temporalmente a un macho que esta sin territorio establecido.
Grupos de machos (GM): Frecuentemente desplazados de las áreas, ocupados por machos territoriales. Varía hasta 100 machos, pero frecuentemente se hallan en grupos de 15 a 25 individuos jóvenes. Machos solos (MS): Son individuos solos o desplazados de sus grupos familiares. Por otro lado (Zúñiga, 1998) indica que la vicuña por ser gregaria y territorial tiene una organización social específica que comprende:
Grupo Familiar: Constituido por un macho, de 1 hasta 16 hembras (con promedio de 5 hembras por un grupo familiar) y las crías permanecen
hasta los 9 meses de vida en estos grupos, ya que pasado este tiempo son expulsados para que conformen posteriormente sus propios grupos familiares. En este grupo el macho es el que se encarga de defender el territorio de la invasión de otros machos ya sean de otro grupo familiar o de jóvenes que buscan establecerse una vez que han llegado a su madurez sexual.
Grupos de Tropillas Juveniles: Están conformados por machos adolescentes de 9 hasta 18 meses de edad que aún no han alcanzado su madurez sexual. Reunidos llegan hasta 200 individuos. No cuentan con un líder moviéndose sin un rumbo fijo dentro del hábitat hasta encontrar un jefe de familia senil el cual en lucha lo desplazan y ocupan su lugar. Machos Solitarios: Son aquellos que han cumplido su ciclo biológico y expulsados de sus grupos familiares y territorios por otros machos más jóvenes.
2.2.3. Taxonomía
Raggi (2001) describe la siguiente clasificación taxonómica para las vicuñas; Pertenecen al Phylum: Cordados; Subphylum: Vertebrados; Clase: Mamíferos; Subclase: Eutheria; Orden: Artiodáctylos; Suborden: Tylópoda; Familia: Camelidae; Genero: Vicugna, de igual manera la Especie: Vicugna vicugna vicugna, mientras que la Especie: Vicugna vicugna mensalis; y como nombre común: Vicuña. La existencia de las especies antes descritas se basa principalmente en la variación de tamaño y coloración del pelaje; la V.v. mensalis es de menor tamaño,
longitud de cuerpo y alzada de la cruz con relación a la vicuña austral citado por (Wheeler, 1991).
2.2.4. Hábitat
Según Pérez (1994), las vicuñas habitan en tierras altas, llamadas Puna, en dicha zona, la agricultura se hace imposible, llamándose también territorio alto andino que penetra en Bolivia por el sur y termina entre los grados 8° y 9° en el norte, incluye las cumbres más altas de los Andes Peruanos. Su límite inferior se encuentra entre los 3800 y 4000 m.s.n.m.
Esta área está cubierta por pastos naturales y arbustos enanos que se presentan en manojos característicos en grupos y hasta en grandes extensiones en zonas altoandinas.
La formación de humus se produce muy lentamente en los suelos alto andinos, con escasos poblados de microorganismos y en su mayoría poco desarrollados a consecuencias de las bajas temperaturas y las escasas precipitaciones distribuidas desfavorablemente. Es por ello que, en estos suelos muchas veces ácidos (ph 5,5), la cantidad disponible de nitrógeno y fósforo es reducida.
En este medio ambiente de la puna, las plantas tienen una época de crecimiento reducido de 4 a 5 meses del año, con solo 6 a 8 horas al día útiles, debido a las bajas temperaturas nocturnas. La lignificación de ellas se ve acelerada durante la época seca debido a
las frecuentes heladas. Estas difíciles condiciones para producción de alimentos ven agravadas por la acción del hombre, que acarrea el sobre pastoreo de estas tierras, ancestralmente utilizadas, muchas de cuyas plantas son vulnerables por la sobre-explotación.
De acuerdo a Bustinza (1998), la vicuña predomina en montañas de pampas semidesérticas de los Andes centrales de Sudamérica, cuyo ámbito se encuentra aproximadamente entre los paralelos 10’ 25”, latitud sur y entre los meridianos 76’ a 69’, longitud oeste, y cuyas alturas están entre 3600 y 5000 m.s.n.m.; que de acuerdo a la clasificación basada en zonas de vida, sería desde subalpino, alpino e inclusive en algunos lugares en estrato naval.
De este modo, la vicuña, en muchas zonas altas de la cordillera central es el único herbívoro presente y por tanto constituye un gran potencial del recurso natural y que debe ser aprovechado para el desarrollo rural de esta zona.
2.2.5. Manejo de la vicuña
Zúñiga (2007) expresa que, para conservar a la vicuña en su estado más silvestre posible, es necesario el mantenimiento de una reserva nacional grande y varias en los alrededores o zonas cercanas a las canchas de cautiverio. En estos lugares no se aplica ningún concepto de crianza o manejo de animales sino que solo se
permita la realización de trabajos de investigación y de monitoreo de las poblaciones allí existentes.
Bustinza (1998) manifiesta que, la vicuña debe ser criada en cautiverio que consiste en el mantenimiento de la vicuña en grandes ambientes cerrados como 500 o 1000 o más has, de pasturas; es decir que las vicuñas se mantendrán dentro de corrales con cerco de alambre o cercos de piedras, o en formas combinadas. Este tipo de crianza tiene muchas ventajas como las siguientes: seguridad de su mantenimiento frente a los depredadores y cazadores, fácil monitoreo y evaluación de las poblaciones, facilidad y seguridad en el chacco, mejor aprovechamiento de la fibra, optándose por ciertas prácticas de manejo como esquilas, rotaciones de campo, selección y otros. Asimismo menciona que, en la selección natural, es necesario ingresar al concepto y uso de la tecnología de la selección, que es la principal herramienta para el mejoramiento de cualquier especie animal. Para ello es necesario recurrir a la identificación de los individuos mejor dotados, principalmente en el sexo macho. Esta selección es para la utilización de estos mejores individuos como reproductores identificados por diferentes conceptos de calidad de fibra y de compartimiento biológico; con el ingreso a una crianza tecnificada, es necesario la introducción de conceptos de rotación de campos de pastoreo y tal vez con la asociación con otras especies de crianza exótica y ecológica, para el mejor uso de la pradera: El objetivo de
estas actividades es el uso racional de las praderas nativas de modo que pueda soportar un mayor número de animales por campaña y por ha.
CONACS (1999) manifiesta que, hay muchas otras tareas que, actualmente se llevan rutinariamente por los criadores de vicuña con el apoyo del personal del CONACS, como el control y vigilancia de los depredadores y la protección de la vicuña del acoso de los cazadores furtivos.
2.2.6. Alimentación
La vicuña como herbívoro, que se alimenta exclusivamente al pastoreo, prefiriendo las zonas ricas en pasto con zonas de agua. Prefieren gramíneas cortas y tiernas, herbáceas anuales y algunas plantas suculentas, raramente comen pastos duros; la alimentación de la vicuña esta basada principalmente de pastos naturales habitadas en las zonas alto andinas, prefiriendo pastos de las especies que pertenecen a los géneros Poa, Stipa, Festuca y otros, las especies mas predominantes son Stipa sp., y Calamagrostis sp., distribuidas en todas las pampas y laderas considerando a varias especies de la familia Graminaceae, la Festuca dolichophylla prest, en las zonas mas húmedas, y la Distichiamuscoides en los bofedales, también tienen mucha importancia las especies de Poa sp., como un aporte alimenticio para las vicuñas; no dejando de mencionar especies de importancia pertenecientes a las familias, compositae, caryophyllaceae, malvaceae, geraniaceae y otras.
La resistencia a la tracción varía entre 40 y 64 N/Ktex, por lo cual la fibra es considerado “muy resistente” observándose que fibra de viñas que pastorean sobre pasto de buena calidad tienen mayor resistencia frente aquellas que pastorean pastos de mala calidad (QUISPE et al, 2009).
2.2.7. Reproducción
Según Franklin (1969) señala que el período de gestación de la vicuña varía entre 330 y 350 días y la parición comienza durante la segunda quincena de febrero hasta la primera semana de abril donde termina, con la mayoría de nacimientos en marzo, mientras que el pico de nacimientos en las poblaciones sureñas es durante el mes de Febrero. Las crías siempre nacen durante la mañana con peso correspondiente al 15% del peso vivo de la madre (Hofmann et al. 1983), entre 4 a 6 kg (Franklin, 1969). El empadre ocurre unas semanas después de la parición. Algunas vicuñas están listas para el empadre al año de edad, pero la mayoría entran a los dos años y producen su primera cría a los tres años. Las tasas de preñez, determinadas en base a observación externa (Pampa Galeras) en el último mes de gestación, antes de la crisis poblacional fueron de 85% a 95%, y 58% después de la crisis (Franklin 1982).Tasas de preñez de 99% determinadas por palpación rectal, han sido reportados en una población de vicuñas de Puno.
Zúñiga (2007) indica que, la vicuña tiene una gestación que dura 11 meses, y nace una sola cría que al poco tiempo puede caminar y correr al lado de su madre. La época de parición es entre los meses de Febrero y Abril coincidiendo con el tiempo de lluvias. Se ha podido observar que las pariciones se producen entre las 7 de la mañana y las 2 de la tarde, generalmente en días soleados. Esto se debe a que la vicuña no puede lamer a su cría y debe por tanto secarse a la intemperie. La vicuña tiene un tiempo de vida promedio de aproximadamente 16 años, durante los cuales la hembra llega a tener entre 8 a 10 crías como máximo.
2.2.8. Producción
La producción de fibra de vicuña en la región de Huancavelica hasta el mes de agosto del 2009, fue de 226.527 kilos de fibra de vicuña, provenientes de 1.156 vellones, para esa oportunidad quien tuvo el mayor número de producción fue la Comunidad de Huachocolpa con 88 kilogramos, seguido de Santa Rosa Tambo con 29.189 kg., asimismo la comunidad de Lachocc obtuvo 26.468 kg., Huaytará 25.161 kg., y Coris con 20.364 kg.
Raggi (2001) menciona que, cada dos años la vicuña produce un promedio de 250 gramos de fibra y llegando a tener un peso vivo promedio de 35 Kg. ; la población total de vicuñas entre los países con mayor producción, quienes son de Perú, Bolivia y Ecuador, acumulando así un total de 201,955.00 vicuñas en total, siendo el Perú el que tiene un 65.3% de la población de vicuñas
(149,500.00), Bolivia con un 34.3% (50,000.00) y Ecuador con un 0.3% (2,455.00); (tierra verde, 2004) menciona la población de vicuñas que el Perú tiene el 52.6% de la población de vicuñas (156,000.00), Argentina tiene el 23.4% (70,000.00), Bolivia tiene el 18.8% (56,383.00), Chile tiene el 5.1% (15,365.00) y Ecuador con un 0.6%(1,827.00).
2.2.9. Sanidad
Hofmann et al. (1983) expresa que, las enfermedades que afectan a los camélidos sudamericanos domésticos parecen no ser muy frecuentes en las vicuñas, porque a disposición de estas queda la región alto andina, denominada comúnmente puna seca, la misma que se constituye una región de refugio para sobrevivir, y en la que encuentra poca presión del hombre y otros herbívoros silvestres. Posiblemente este ambiente de altura la protege en forma natural de las enfermedades infecciosas y parasitarias, porque es conocido que en lugares bajos y donde hay elevada densidad de seres vivos proliferan un gran número de enfermedades, pero estas van disminuyendo conforme se va subiendo en altitud y casi están ausentes en la puna, salvo algunos casos de brote esporádico en los meses de lluvias o cuando se trasladan especies domésticas a las partes altas para pastoreo temporal (llamas, alpacas), que pueden ser los vectores portadores de transmisión de algunas enfermedades hacia la vicuña.
a) Las enfermedades infecciosas: Como enterotoxemia, Bacilosis, Estomatitis, etc.
b) Las enfermedades parasitarias: Como distomatosis, la sarna, piojera, la caspa las cuales producen pérdidas económicas en la producción.
c) Mortalidad: Durante los primeros 4 meses de vida las crías sufren una mortalidad que varía entre 10 y 30% (Franklin 1969). De acuerdo a las informaciones reportadas por (Hofmann et al 1983), las principales causas de mortalidad en crías hasta dos meses de edad en Pampas Galeras son neumonías aparentemente producidas por hipotermia (35-40%), caza ilegal (40%) y depredación por zorro, puma y cóndor (20%). Franklin (1969) reportó como causas de mortalidad en la población adulta: depredación (54%), rayos (26%), y un 20% debido a hipotermia, infección no especificada, inanición y causas no determinadas.
2.3. OFDA 2000
OFDA (Optical Fibre Diameter Analyser) es un instrumento que
permite medir las características de fibra animales a lo largo de las mechas sucias en tiempo real. Método de medición que por ser portátil permite utilizarse dentro del centro de producción, este método es capaz de medir el diámetro de muestra del vellón sucio (McColl, 2004) muestra la posición de los puntos mas finos y más gruesos a lo largo de la fibra,
mide fibras con diámetros desde 4 hasta 300 µm. y de cada lectura se obtiene el promedio de diámetro de fibra, desviación estándar, coeficiente de variación, curvatura y desviación estándar de esta, longitud, porcentaje de fibras mayores de 30 µm. de diámetro. Mide diámetro y curvatura en todo el largo de la fibra, también se obtiene un histograma con las observaciones señaladas (Hanford, et al. 2004)
El OFDA 2000 es un aparato portátil mejorado basado en tecnología de análisis óptico, el cual tiene la habilidad de generar PDF a lo largo de la mecha de lana o fibra. Se utiliza un slide de fibra estandarizado en el cual se coloca la mecha de lana, en el cual se realiza el análisis óptico a intervalos de 5mm desde la punta de mecha hasta la base. La información del perfil es usado por el software del OFDA 2000 para proveer mediciones de diámetro mínimo y máximo, estimaciones del punto de rotura basado en el punto del diámetro de fibra mínimo.
Esta tecnología hace posible realizar las mediciones en campo, para lo cual las mediciones son realizadas en mecha sucia, lo cual es corregida mediante un factor de corrección de grasa (FCG), lo cual es obtenida por diferencia entre mediciones de mechas sucias y mechas lavadas. Para lavar las muestras se utiliza un equipo sónico teniendo como sustancias escariadora el isopropanol, hexanol donde permanecen las muestras por 5 minutos, y luego son removidas y secadas en papel toalla.
2.4. DIÁMETRO DE FIBRA
Es un parámetro que constituye una de las más importantes propiedades de toda la fibra, desde el punto de vista tecnológico y textil, la finura o
también el diámetro medio, constituye la característica determinante en la calificación, utilización y el precio. La finura o diámetro medio es uno de los factores textiles pues a mayor finura y uniformidad de ella se obtiene mejores productos textiles (Sumar, 1991).
2.5. COEFICIENTE DE VARIACIÓN DEL DIÁMETRO DE FIBRA (CVDF)
Media de amplitud relativa del diámetro de fibra alrededor de la media dentro de un vellón. Un CVDF bajo, indica una mayor uniformidad de los diámetros individuales dentro del vellón.
2.6. DESVIACIÓN ESTÁNDAR (SD)
Media de dispersión usada en estadística que nos dice cuanto tienden a alejarse los valores concretos del promedio en una distribución. De hecho, específicamente, la desviación estándar es “el promedio de la distancia de cada punto respecto del promedio”. Se suele representar por una S o con la letra sigma.
2.7. PERFIL DEL DIÁMETRO DE FIBRA
En vicuñas todavía no se han reportado estudios respecto a la caracterización del PDF en relación a la época de esquila por ello referiremos antecedentes desarrollados en otras especies.
El estudio del perfil de diámetro de fibra (PDF) se ha realizado fundamentalmente en ovinos, es así que el diámetro de la fibra de lana desde la punta hacia la base refleja los cambios ambientales ocurridos a travez del periodo de crecimiento desde la esquila previa (Brown et al., 2002; Sacchero y Mueller, 2007). En relación a la resistencia a la
tracción, los perfiles de diámetro de fibra (PDFs) puede ser utilizado para examinar las diferencias entre ovejas para la variación en el diámetro de fibra a lo largo del año (Hansford, 1994)
Asimismo (Brown y Schlink, 2002) trabajando en ovinos criados en medios ambientales diferentes indican que los PDFs indican el patrón de la variabilidad del diámetro de fibra durante todo el año. Las características del PDF están relacionadas con la media del diámetro de fibra (Peterson et al., 2000), la resistencia a la tracción (Brown et al., 1999; Brown et., 2002; Schlink et al., 2000) y el proceso del rendimiento al lavado (Hansford, 1997; Oldham et al., 2000).
Quispe et al. (2008) En un trabajo experimental utilizó 20 alpacas, pertenecientes a diferentes comunidades alpaqueras de Huancavelica, obtuvo los siguientes resultados: diámetro medio de fibra (MDF)= 23.5 µm. , diámetro de fibra máximo (DFMax)= 24.7 µm., diámetro de fibra mínimo (MFMin)= 21.8 µm., coeficiente de variación del diámetro de fibra a lo largo de mecha (CVLM)= 6.26%. Donde el perfil del diámetro de fibra producida durante el periodo de diciembre 2006 y noviembre 2007 se comportó de acuerdo a la siguiente ecuación: y = 0,0079x3 – 0,2049x2 + 1,2685x + 22,311 (R2=0.98), reflejando una relación con el perfil de precipitación pluvial anual, que tiene incidencia con la producción forrajera. Observando además que alcanza un DFMax en el mes de marzo y luego continúa con un afinamiento sostenido, llegando a un DFMin durante el mes de Noviembre. Refiere además que no todos los animales reaccionan a de la misma forma frente a cambios
ambientales similares por tanto la variación del diámetro de fibras a lo largo de la mecha puede ser usada como indicador de la sensibilidad del individuo a esos cambios, pudiendo servir como base para la selección animal.
En la actualidad debido al avance tecnológico de la informática y electrónica, se hace posible las determinaciones de los PDFs, el cual permite ingresar a una línea de investigación en camélidos sudamericanos (Quispe et al., 2008 b), pudiéndose realizar con el OFDA 2000 los cuales reducen enormemente los procedimientos utilizados anteriormente para determinar perfiles de diámetro tales como el uso de los snippets cortados a diferentes distancias, uso de la técnica “dye band”, entre otros (Brown et al., 2002).
2.8. MEDIA DEL DIÁMETRO DE FIBRA (MDF)
La medición de diámetro de fibra es aceptada universalmente como la especificación de finura para lana sucia. La unidad de medida de este parámetro esta dado en micras (µm). Los certificados de finura garantizan las transacciones de lana sucia y es usado por la industria topista para predecir la finura de los tops (lana peinada). El diámetro medio de la fibra (DMF) es el principal determinante del predio dela lana, debido a su influencia en la capacidad de producción de hilados y su naturaleza, tacto y toque de las prendas producidas con ellas. El diámetro de fibra de la lana puede ser medido usando diferentes tecnologías (Sacchero, 2005; Elvira, 2005)
- Microproyección
- Airflow -OFDA
-Sirolan Lasersca.
2.9. MEDIA DEL DIÁMETRO MÁXIMO DE FIBRA (MDMÁX) Y MEDIA DEL DIÁMETRO MÍNIMO DE FIBRA (MDMIN)
Sachero y Mueller (2007) en un estudio realizado en ovinos comparo dos tipos de majadas uno seleccionado (SELE) y de majada general (TEST), tanto en el MDMax como el DFMin resultaron significativamente menores en la majada de SELE que en la TEST al estar ambas variables asociadas al MDF; donde el diámetro máximo de fibra en las ovejas se produjo en el periodo que corresponde al post destete cuando coinciden situaciones fisiológicos y ambientales favorables; los requerimientos nutricionales se encuentran cerca del mínimo y la oferta forrajera es moderada a alta. Las reducciones en el diámetro pueden ser producidas por disminución del consumo de alimento, cambios en el balance de nutrientes absorbidos, enfermedad y parasitismo, preñez y lactación, fotoperiodo u otra fuente de stress. Estos factores pueden ser interactivos o aditivos. La reducción del diámetro es de origen nutricionales y ocurre a la salida del invierno.
2.10. TASA DE CAMBIO DEL DIÁMETRO DE FIBRA (TACA)
La tasa de cambio se obtiene entre la posición del diámetro máximo y la posición del mínimo, mediante la utilización de una regresión simple (Quispe et al., 2008; Sachero, 2005 y Sachero y Mueller, 2007) trabajos referente a TACA son el obtenido por (Brown et al., 2002) en dos grupos
de ovinos encontró para el primer grupo 0.07 µm y para el segundo grupo 0.06 µm. que son de tipo ascendente; asimismo (Baxter, 2001) reporta trabajando también en ovinos una TACA de 0.13 µm que también es del tipo ascendente. Hansford y Kennedy (1998) esbozan la teoría de que las mechas que poseen cambios mas abruptos en diámetro de fibra (mayor TACA) están asociados con una resistencia a la tracción (RT) menor. La solidez de estas relaciones varía entre genotipos y ambientes.
CAPÍTULO III
MATERIALES Y MÉTODOS
3.1 LUGAR DE EJECUCIÓN DEL ESTUDIO
El proyecto se realizó con las muestras que se obtuvo en la esquila de diciembre del año 2012 y de la esquila del mes de junio del 2013 siendo estas las vicuñas de la Universidad Nacional de Huancavelica del sector Saccsalla. El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en el Centro de Investigación y Desarrollo de Camélidos Sudamericanos (CIDCS) - Lachocc perteneciente a la Universidad Nacional de Huancavelica, ubicada a unos 32 Km. De la ciudad de Huancavelica, situado entre los 4100 (Ranramocco) y 4900 msnm (Sorahuaycco), latitud sur 13º 04’ 07’’, Longitud Este: 74º 08’ 16’’, con temperatura media anual de 9.3 °C, donde el promedio de la precipitación pluvial es de 774.4 mm/ año lo que ocurre entre los meses de noviembre y marzo para la recolección de muestras, y para analizar las
muestras de fibra fue en el laboratorio de fibras y lanas de la Universidad Nacional de Huancavelica.
Se presenta dos épocas o estaciones bien definidas, la época de lluvia que se desarrolla entre los meses de noviembre – abril, con precipitaciones en forma aguaceros, nieve y granizo; la época seca que se desarrolla entre los meses de mayo – octubre, que comprende una aridez intensa, escasez de agua, vientos helados que enfrían y secan el ambiente. La principal fuente alimenticia que dispone la población de vicuñas, corresponde a las agrupaciones de gramíneas y seudogramíneas, de apariencia similar como pajonales, bofedales y césped de puna que abarcan un área determinada.
El Laboratorio de Mejoramiento Genético (LAMG) pertenece a la Escuela Académico Profesional de Zootecnia (EAPZ), de la Facultad de Ciencias de Ingeniería (FCI) de la Universidad Nacional de Huancavelica (UNH). Inicio sus actividades en el año 2009; denominado desde entonces como Laboratorio de Lanas y Fibras, lo cual en el año 2013 se ve por conveniente cambiar la denominación a Laboratorio de Mejoramiento Genético (LAMG), de acuerdo a las líneas de investigación que se viene trabajando en el mencionado laboratorio.
El LAMG tiene como objetivo fortalecer las actividades académico-científicas que se vienen desarrollando en la EAPZ en el área de mejoramiento genético, y brindar asistencia técnica a los productores agropecuarios del entorno, en las líneas de investigación que viene desarrollando.
El LAMG, actualmente viene desarrollando las siguientes líneas de investigación:
• Mejoramiento Genético.
• Análisis de Fibras Textiles.
• Análisis Foliculares.
• Genética Molecular.
El LAMG en cada una de las líneas de investigación que viene desarrollando, cuenta con modernas instalaciones y equipamiento.
3.2 MATERIALES Y EQUIPOS UTILIZADOS 3.2.1 Trabajo en Campo
Se utilizaron: cuaderno de campo, equipo de cirugía menor (tijeras), cámara fotográfica, lapicero, lápiz, bolsa de polietileno, hojas de identificación.
Se esquilaron en el mes de diciembre 2012 y en el mes de junio 2013, se necesitaron jaladores, y personas que agarren a la vicuña para poder cortar una cantidad de muestra de la parte del costillar medio, se cubrió los ojos de la vicuña con una tela negra luego se anotó los aretes, el sexo y su edad por medio de las dentaduras de los animales en un cuaderno de campo; las respectivas muestras fueron aproximadamente de 3g y se pusieron en una bolsa de polietileno.
3.2.2 Procesamiento de Información Se utilizó: Equipos: • El OFDA 2000. • Sonic Bath. 40
• Computadora portátil. • Cámara fotográfica. • Impresora. Reactivos: • Isoprofeno 250 ml. • Hexanol 1 lt. Material de escritorio:
• Memoria portátil USB. • CD • Papeles bond. • Folder • Lapiceros. • Lápiz. • Resaltador. • Cuaderno de campo.
Materiales para análisis en el laboratorio • Guardapolvo
• Toalla • Rodillo
• Clips de acero grabados con números para identificación de sub muestras.
• Cajones para las muestras.
• Brocha
• Rejillas para procesar las muestras.
3.3 POBLACIÓN DE VICUÑAS ESTUDIADAS.
En la esquila del 2012 la cantidad fue de 41 vicuñas esquiladas de las cuales
fueron machos (adultos 16, juveniles 6); hembras (adultos 14, juveniles 13) para el respectivo análisis la muestra fue de (7 machos; 7 hembras), ambos adultos para su homogeneidad y en la esquila del 2013 la cantidad esquilada fue de 49 vicuñas se tuvo machos (adultos 14, juveniles 8) y hembras (adultos 15, juveniles 4) y para el trabajo fueron de (7 machos, 7 hembras) ambos adultos para su homogeneidad.
3.4 METODOLOGÍA Y PROCEDIMIENTO.
3.4.1 Caracterización del perfil del diámetro de fibra.
La metodología que se utilizo fue para ambas esquilas de los meses de diciembre y junio del Centro de Producción y Camélidos Lachocc, las muestras fueron procesadas en el laboratorio con el equipo OFDA 2000, se utilizó clips de acero gravados con números para identificación de las sub muestras enumeradas de 1 al 7 para cada mes y separado hembras y machos
Para el análisis en mecha sucia se tomó una mecha y se puso en el slide con la punta en la parte superior se peinó con la brocha cada una de las sub muestras se colocaron a mano en el slide colocándola punta de la mecha en la parte superior con la ayuda del ventilador se prepararon las muestras logrando que la humedad de la muestra sea correspondida a las condiciones del ambiente donde se realiza el
trabajo, ya que el propio instrumento tiene un sensor de humedad y temperatura para registrar las condiciones durante la medición y corregir a cada una de las lecturas por humedad y temperatura de ambiente, de modo tal que se pueda hacer la lectura óptica de la mecha y determinar el perfil de diámetro de fibra, antes de llevar al OFDA se calibro previamente con el slide de patrones de fibra de poliéster estándar para fibra de camélidos luego se llevó al OFDA 2000 para su respectiva lectura, se realizó el mismo procedimiento para todas las 28 sub muestras; y para poder sacar el factor de corrección se tuvo que lavar las mismas muestras que se procesó pero solo se tomó 10 de la esquila de diciembre y 10 de la esquila de junio un total de 20 sub muestras y para ello se hizo lo siguiente, se sujetó las muestras con el clips de metal enumerado del 1 al 20 para evitar confusiones durante el proceso de lavado de las sub muestras, se llevó al Sonic Bath se lavó utilizando Isopropanol y Hexanol por un periodo de tiempo de 5 minutos, una vez ya lavados se llevo a la toalla y con la ayuda del rodillo se secó una en una todas las muestras, una vez que se concluyó cada una de las sub muestras se colocó a mano en el slide colocándola punta de la mecha en la parte superior con la ayuda del ventilador de preparación de ventilador de muestras logrando que la humedad de la muestra sea correspondida a las condiciones del ambiente donde se realiza el trabajo, ya que el propio instrumento tiene un sensor de humedad y temperatura para registrar las condiciones durante la medición y corregir a cada una de las lecturas por humedad y
temperatura de ambiente, de modo tal que se pueda hacer la lectura óptica de la mecha y determinar el perfil de diámetro de fibra luego con la ayuda de la brocha de peina y una vez que esté bien estirada se llevó al OFDA para su respectivo análisis por lo que se obtuvo el factor de corrección del mes de diciembre 0.3 µm y del mes de junio un 0.8 µm.
3.4.2 Análisis estadístico de la investigación descriptivo
Se realizó de un nivel de investigación: Aplicado; Método de Investigación: Inductivo- Deductivo; con un diseño de investigación: No Experimental.
• Muestra: Se utilizó el programa G-POWER (Erdfelder et al., 2011), para poder hallar la cantidad de muestras para el trabajo de investigación; por lo que es una investigación de animales silvestres.
• Objetivos: Para el caso de los objetivos específicos se utilizó la prueba de (t), para variables independiente por lo que son épocas distintas y animales distintos, el análisis de los datos se realizó con ayuda del software estadístico R (versión 2.15.2)
Gráfico N°01 ESTIMACIÓN PARA EL TAMAÑO DE MUESTRA
• Hipótesis: Las hipótesis se realizó con la prueba de t con un nivel de significancia de 5%.
• Variables:
Para hallar la media del diámetro de fibra (MDF): La media se obtiene de las lecturas que arroja el OFDA en
el trayecto a lo largo de la mecha de la fibra con la siguiente fórmula N°01. 𝑥̅ =∑ 𝐹𝑖. 𝑥𝑖𝑛 Dónde: 𝑥̅: es el resultado de la media ∑:0 es la sumatoria
𝐹𝑖: es la cantidad individual de los datos 𝑥𝑖: es la cantidad de veces repetidas de un dato 𝑛: es la cantidad total de datos
Media del diámetro de Máximo de Fibra (MDFMáx) Este dato nos da el OFDA y se tiene que interpretar los datos y escoger el máximo valor y desarrollar con la fórmula N°01 para obtener el resultado.
Media del diámetro de Mínimo de Fibra (MDFMin) Este dato nos da el OFDA y se tiene que interpretar los datos y escoger el mínimo valor y desarrollar con la fórmula N°01 para obtener el resultado.
Media del diámetro a los Extremos de Fibra (MDFExt) Este dato nos da el OFDA y se tiene que interpretar los datos y recopilar los datos de ambos extremos de la punta y la base de la fibra y desarrollar con la fórmula N°01 para obtener el resultado.
Tasa de cambio entre MDMáx y MDMin de fibra (TACA)
Es la diferencia del valor máximo y del mínimo dividido por la distancia para lo cual se tuvo que medir cada fibra y saber su medida exacta.
Perfil del diámetro de fibra PDF
El perfil del diámetro de la fibra se halló con los datos de los promedios de la fibra de los extremos y el promedio de la media del diámetro de fibra, y para darle forma se utilizó el ajuste polinomico con la ayuda del programa Excel.
CAPÍTULO IV
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
4.1 MEDIA DEL DIÁMETRO DE FIBRA (MDF)
Los resultados que se hallaron en la investigación de la media del diámetro de fibra de diciembre 2012 se obtuvo en hembras un mínimo de 12.7 µm y un máximo de 21.6 µm con un promedio de 14.18 µm; en machos se tiene un mínimo 13.2 µm y un máximo de 15.2 µm con un promedio de 16.08 µm; lo cual se obtuvo un promedio de ambos sexos de una MDF: 13.92 µm con una desviación estándar de ± 0.659 µm ver anexo cuadro N° 01. Y con promedio de diámetro de fibra de 15.06 µm ver anexo cuadro N° 020
Los resultados que se hallaron del 2013 de la media del diámetro de fibra son: En hembras se tiene un mínimo de 12.07 µm y un máximo de 13.75 µm y un promedio de 13.5 µm; en machos el mínimo es 12.87 µm y un máximo de 14.45 µm y un promedio de 14.56 µm; se obtuvo un promedio de ambos sexos de MDF: 13.37 µm con una desviación estándar de ± 0.762 µm de la
esquila junio 2013. Ver anexo cuadro N° 02. Y con el diámetro de fibra con un promedio de 14.43 µm ver anexo N°21
Cuadro: N°03 Media del Diámetro de Fibra (MDF)
Niveles de factor N Promedio (µm) Desviación estándar (µm)
Diciembre-2012 14 13.92 a ± 0.659
Junio-2013 14 13.37a ± 0.762
a; muestran que no hay diferencias significativas (p > 0.05)
Wheeler (1995) menciona que el diámetro de fibra en Vv mensalis es de 12.52+1.52 µm y de 3.28 cm de largo, (Sahley et al., 2007) dice que el diámetro de fibra en vicuñas es de 12-14 µm; (Bonacic et al., 2005) menciona que el diámetro de fibra en vicuñas es de 10.8-16.0 µm y 20 a 50 mm. (Zavaleta et al., 2010) reporto la finura de fibra en vicuña es de 13 y 14 µm promedio, (Quispe, 2008) diámetro promedio de fibra en vicuñas es de 13.21 µm rango entre 10.8 µm y 16 µm; (Zuñiga, 2007) la finura de la vicuña es en el rango de 10-12 µm, (Hofmann et al.,1983a) reporta la finura de la fibra en promedio de la vicuña es de un promedio de 12 µm con un rango de (10-13.5 µm); y (Poma y ventura, 2009), menciona que los promedios de diámetro de fibra entre alpacas de primera esquila respecto a alpacas de segunda esquila a la prueba de Duncan se hallaron diferencias significativas (p < 0.05); pero las medias entre alpacas de primera esquila con periodo de crecimiento de 13, 14 y 15 meses no se encuentran diferencias estadísticas entre estos niveles de factor. Así mismo entre alpacas de segunda esquila o mas con periodos de crecimiento de 12 y 15 meses no existen diferencias significativas en la media de diámetro de fibra. En caso de las vicuñas los promedios de diámetro de fibra de las esquilas de diciembre 2012
es de 15.06 µm y junio 2013 de 14.43 µm, siendo los resultados mayor que reporto (Wheeler, 1995) y (Sahley et al., 2007) y coincidiendo con (Bonacic et al., 2005), (Zavaleta et al., 2010) y (Quispe, 2008) ; y no coincidiendo con(Zuñiga, 2007) y (Hofman et al., 1983a) ya que estos son muy inferiores a lo que se encontró en la investigación, en el diámetro de fibra en vicuñas del trabajo de investigación no tiene diferencias significativas lo cual permite esquilar en cualquiera de los meses junio o diciembre ya que no afecta el perfil de la fibra ni a los cambios medioambientales como se da en el caso de las alpacas. En los resultados de la MDF de vicuñas no hay una significancia (p > 0.05).
4.2 VARIABLES DE CARACTERIZACIÓN DEL PERFIL DEL DIÁMETRO DE FIBRA
4.2.1 Media del Diámetro Máximo de Fibra (MDMáx)
La Media del Diámetro Máximo de Fibra de la esquila diciembre 2012, fue en hembras oscila entre el mínimo de 15.10 µm y el máximo de 22.60 µm y un promedio de las hembras 17.34 µm, en caso de los machos con un mínimo de 13.60 µm y un máximo de 15.70 µm y un promedio de 14.7 µm, ver anexo cuadro N°04
La Media del Diámetro Máximo de Fibra de la esquila del 2013 en hembras se tiene un máximo de 16.30 µm y un promedio de 14.4 µm por otro lado en machos se tiene un máximo de 17.40 µm y un promedio de 16.17 µm, comparando entre hembras y machos la diferencia es solo por 2 µm del promedio, ver Anexo cuadro N°05
Cuadro: N°06 Media del Diámetro Máximo de Fibra (MDF)
Niveles de factor N Promedio (µm) Desviación estándar
(µm)
Diciembre-2012 14 16.00 a ± 2.279
Junio-2013 14 15.30 a ± 1.457
a; muestran que no hay diferencias significativas (p > 0.05)
Menciona (Poma y Ventura, 2009), En animales de primera esquila en general podemos asumir que la MDMax depende mucho de la alimentación que tienen los tuis, puesto que se alimentan de leche materna y con disponibilidad de pastos con niveles altos de nutrientes (época de mayor oferta forrajera) que comprende a los meses de febrero y mayo; en el caso de animales de segunda esquila o mas en general la MDMax corresponde a los meses de abril y mayo, lo cual reflejaría los efectos de la presencia de buenos pastos entre los meses de enero y abril. En el caso de las vicuñas es muy diferente que las alpacas ya que en la esquila del 2012 el máximo es de 22.60 µm mientras que de la esquila 2013 el máximo es de 17.40 µm son muy variables la MDMax, no influye mucho la alimentación como el caso de alpacas. En la MDFMax en vicuñas no se tiene una significancia (p > 0.05) por lo que no coincide con las alpacas.
4.2.2 Media del Diámetro Mínimo de Fibra (MDMin)
La Media del Diámetro Mínimo de Fibra de la esquila 2012 en hembras es de 12.30 µm con un promedio de 14.17µm, en caso de los machos es de 13.00 µm y con un promedio de 13.8 µm comparando
entre hembras y machos no hay mucha diferencia, ver Anexo cuadro N°07.
En la esquila del 2013 la Media del Diámetro Mínimo de Fibra en hembras el mínimo es de 12.50 µm y un promedio 13.28 µm y en machos el mínimo 12.70 µm es de promedio de 13.9 µm no habiendo mucha diferencia, ver cuadro N°08.
Cuadro: N°09 Media del Diámetro Mínimo de Fibra (MDF)
Niveles de factor N Promedio (µm) Desviación estándar
(µm)
Diciembre-2012 14 13.98 a ± 1.02
Junio-2013 14 13.59 a ± 0.86
a; muestran que no hay diferencias significativas (p > 0.05)
Poma y Ventura (2009), Mencionan la presentación de la MDMin empieza a reflejarse entre los meses de noviembre y enero, debido a la escasez de pastos que ocurre entre los meses de agosto a noviembre; a ello se suma que por condiciones fisiológicos los tuis empiezan a mudar de dientes, la cual creemos que influye en la presentación de la MDMin, asimismo la MDMin corresponde a los meses de noviembre a enero que es el reflejo de la deficiencia de pastos entre los meses de agosto y noviembre. En caso de las vicuñas vemos que de las esquilas 2012 y 2013 no tienen diferencia lo cual podemos decir que no influye como el caso de las alpacas los meses en la MDMin de las fibras. En los resultados de la MDFMin no es
significativo (p > 0.05) como en el caso de las alpacas que varía de acuerdo a la demanda de los pastos forrajeros o estación de tiempo.
4.2.3 Media del diámetro de los extremos de fibra (MDExt)
En la esquila de diciembre del 2012 la media del diámetro a los extremos de fibra está dada desde el extremo 1, que es la punta de la fibra que está en la parte superior de los datos mientras que la parte que se cortó la fibra es el extremo 2 está en la parte inferior de la columna, ver anexo cuadro N° 10.
La esquila de junio del 2013 respecto a la Media del Diámetro a los Extremos de fibra se consideró el extremo 1 que es la parte de la punta y el extremo 2 que es la base de la fibra. Ver anexo cuadro N° 011 Cuadro: N° 012 Media del diámetro de los Extremos 1 (MDExt)
Niveles de factor N Promedio (µm) Desviación estándar
(µm)
Diciembre-2012 14 15.20 a ± 2.17
Junio-2013 14 15.08 a ± 1.39
a; muestran que no hay diferencias significativas (p > 0.05) Cuadro: N° 013 Media del diámetro de los Extremos 2 (MDExt)
Niveles de factor N Promedio (µm) Desviación estándar
(µm)
Diciembre-2012 14 14.70 a ± 1.12
Junio-2013 14 14.17 a ± 1.17
a; muestran que no hay diferencias significativas (p > 0.05)
En el trabajo de investigación no hubo diferencias significativa (p > 0.05) tanto en los extremos 1 y extremos 2 del perfil de vicuñas.
4.3. TASA DE CAMBIO DEL DIÁMETRO DE FIBRA
La tasa de cambio (TACA) que fueron halladas en el trabajo de investigación reportado en diciembre 2012 de un mínimo de 0.2 µm y un máximo de 3.65 µm con un promedio de 1.148 µm y una desviación estándar de 0.964 µm; y en junio 2013 de un mínimo de 0.05 µm y un máximo de 1.86 µm con un promedio de 0.807 µm y una desviación estándar de 0.57 µm fue según muestra en el Anexo cuadro N°014, no se encuentra diferencias significativas del mes de diciembre, se obtuvo un promedio de 1.148 ± 0.964 µm y junio 0.807 ± 0.571 µm según lo reportado. Ver cuadro N° 015
Cuadro: N° 015 Media de la tasa de cambio (TACA)
Niveles de factor N Promedio (µm) Desviación estándar (µm)
Diciembre-2012 14 1.148 a ± 0.964
Junio-2013 14 0.807 a ± 0.571
a; muestran que no hay diferencias significativas (p > 0.05)
CONACS (2005). Reporto la finura de fibra oscila entre 12 a 15 micras, la longitud de la fibra es de 2 a 5cm. En el Perú se realiza mayormente los meses de octubre –diciembre, previos a la estación de lluvias (MINAG, 2005). Menciona (Landeo et al., 2011) que la esquila en alpacas se efectúa entre los meses de octubre y noviembre que son los mas benignos desde el punto de vista climático. Para TASA no hubo diferencias significativas entre las dos majadas. Otros investigadores encontraron evidencias de que la TASA estaría altamente relacionada a la RT (r = -0,16 a -0,77; P<0,01), de acuerdo con Brown y col. (2000) y Brown y Schlink (2002); situación que no se dio en este trabajo (r=
0,08; P<0,05). Se coincide en que los meses de esquila deberían ser de octubre a diciembre en vicuñas por su aspecto de alimentación; no hay diferencias significativas (p > 0.05) de acuerdo a nuestros resultados de vicuñas.
4.4. EFECTO DE LA ÉPOCA DE ESQUILA DEL MES DE DICIEMBRE Y DEL MES DE JUNIO SOBRE EL PERFIL DEL DIÁMETRO DE FIBRA PDF
4.4.1 Perfil del Diámetro de Fibra PDF de la esquila 2012
El perfil que es la esencia de la investigación vemos los datos de la precipitación pluvial (mm) de Huancavelica en el anexo cuadro N° 016 para poder comparar donde hay mayor alimento y cuando está en sequia por lo que disminuye el alimento, comparamos las medias que nos salió del promedio de diámetro de fibra de esquila diciembre del 2012 en el extremo 1 que es el promedio de la punta de fibra y el extremo 2 que es la base y la media que es el promedio de todos los datos de hembras y machos.
En el gráfico N°02 se ve el comportamiento del perfil del diámetro de fibra de la esquila 2012 que es la líneas negra que comparando con la precipitación pluvial que es de color celeste no hay influencia en la cantidad de alimento, y nos da la siguiente ecuación y= -0.0045x2+ 0.025x + 15.179; donde se puede decir que no influye las precipitaciones pluviales en el perfil del diámetro.
Gráfico N°02 Perfil del diámetro de fibra de esquila diciembre – 2012
Fuente: Elaboración Propio-diciembre - 2012
Comparando los resultados obtenidos para el PDF en alpacas, los animales de primera esquila con 13 meses de crecimiento de fibra presenta un PDF deseable para la industria textil en relación a alpacas de primera esquila con 14 y 15 meses de crecimiento de fibra. Asi mismo para animales de segunda esquila o más se tendría un PDF mas uniforme si se esquila a los 12 meses, dado que los puntos probables de quiebre se encontrarían mas cerca de los extremos; a ellos debemos añadir que la fecha más deseable de esquila debe ser entre los meses de noviembre y diciembre, dado que para los meses de marzo y abril los PDF tiendan a presentar un PDF con un fine ends de tipo positivo (Poma y Ventura 2009); Dado en caso de las vicuñas no se ajustan a los cambios climáticos como la precipitación pluvial ya que va relacionado al alimento de la vicuña o el forraje que come, pues se ve que no influye en el perfil del diámetro de fibra como en el caso de las alpacas es mas cuando hay alimento su cuerpo asimila muy bien pero sucede algo raro
y = -0.0045x2 + 0.025x + 15.179 14.5 14.6 14.7 14.8 14.9 15 15.1 15.2 15.3 0 20 40 60 80 100 120 140 160 Dic En ero Fe bre ro Ma rzo Abril M
ayo Junio Julio
Ago st o Se tie m… O ct ub re N ovi e… Dic ie m … Precipitación (mm) (µm) Polinómica ((µm)) Media Precipitación(mm) 15.2 14.75 15.1357 56
que la fibra se vuelve mas fina, caso contrario que en las alpacas se vuelve mas grueso por la abundancia de forraje.
4.4.2 Perfil del diámetro de fibra PDF de la esquila 2013
El perfil que es la esencia de la investigación en el anexo cuadro N° 019 vemos los datos de la precipitación pluvial (mm) de Huancavelica para poder comparar donde hay mayor alimento y cuando baja las precipitaciones o en sequía por lo que disminuye el alimento, comparamos las medias que nos salió del promedio de diámetro de fibra (PDF) fue de 14. 04286 µm de la esquila junio del 2013, el extremo 1 fue de 15.1 µm que es el promedio de la punta de fibra y el extremo 2 fue de 14.1714 µm que es la base y la media que es el promedio de todos los datos de hembras y machos.
En el gráfico N° 03 podemos observar que la curva de color celeste que es símbolo de la precipitación pluvial, y que la curva polinomica que es de la esquila de junio del 2013 no se adapta, por lo que no tienen influencia; el siguiente comportamiento arreglo polinomico y= 0.0165x2
- 0.3089x + 15.392.
Gráfico N° 03 Perfil del diámetro de fibra de esquila junio 2013
Fuente: Elaboración Propia junio 2013
Comparando los resultados obtenidos para el PDF en alpacas, los animales de primera esquila con 13 meses de crecimiento de fibra presenta un PDF deseable para la industria textil en relación a alpacas de primera esquila con 14 y 15 meses de crecimiento de fibra. Asi mismos para animales de segunda esquila o más se tendría un PDF mas uniforme si se esquila a los 12 meses, dado que los puntos probables de quiebre se encontrarían mas cerca de los extremos; a ellos debemos añadir que la fecha más deseable de esquila debe ser entre los meses de noviembre y diciembre, dado que para los meses de marzo y abril los PDF tiendan a presentar un PDF con un fine ends de tipo positivo (Poma y Ventura 2009); como se ve en el gráfico de las vicuñas en la esquila que fue en el mes de junio baja la precipitación pluvial por ende no hay alimento para las vicuñas, pero ocurre lo contrario con la fibra empieza a engrosar caso que no sucede con las
y = 0.0165x2 - 0.3089x + 15.392 13.20 13.40 13.60 13.80 14.00 14.20 14.40 14.60 14.80 15.00 15.20 0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00 120.00 140.00 160.00 Ju nio Julio Ago st o Se tie mb re O ct ub re N ov ie m b… Dic ie m bre En ero Fe bre ro Ma rzo Abril M ayo Junio Precipitación (mm) (µm) Polinómica ((µm)) Precipitación(mm) Media (µm) 15.10 14.04 14.17 58
alpacas, por lo que se puede decir que es algo genético la conservación del perfil del diámetro de la fibra.
