El Turismo en Gijón
en 2003
SISTEMA DE INFORMACIÓN TURÍSTICA DE ASTURIAS
C/ FCO. TOMÁS Y VALIENTE, 1 33201 GIJÓN TEL.: (34) 985 18 21 75 FAX: (34) 985 18 21 75 / 61
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EQUIPO DE INVESTIGACIÓN:
Dr. Luis Valdés Peláez (Director).
Dr. Emilio Torres Manzanera (Subdirector). Dña. Rosa Aza Conejo.
Dr. Francisco Javier de la Ballina Ballina. Dña. Elena Ceniceros González.
Dr. José Santos Domínguez Menchero. Dr. Víctor Iglesias Argüelles.
D. José Manuel Menéndez Estébanez. Dr. José Manuel Pérez Fernández. Dra. Eugenia Suárez Serrano.
D. Eduardo Antonio del Valle Tuero (Coordinador). D. Carlos Arribas Sánchez (Técnico).
ÍNDICE:
I.- DATOS Y CIFRAS DEL MUNICIPIO DE GIJÓN...6
II.- ANÁLISIS DE LA TASA DE OCUPACIÓN. ...10
III.- LA DEMANDA TURÍSTICA. ...16
III.1.-Características de la Demanda de Turistas de Alojamiento Colectivo...19
III.1.1.- Tipo de turismo y procedencia. ...19
III.1.2.- Motivo de visita. ...24
III.1.3.- Compañía en el viaje. ...26
III.1.4.- Organización del viaje...27
III.1.5.- Razones de elección de Asturias...29
III.1.6.- Viaje compartido con Asturias. ...30
III.1.7.- Medios de desplazamiento. ...32
III.1.8.- Estancia y gasto. ...33
III.1.12.- Valoración de Asturias...48
III.2.-Resumen de resultados de la Demanda de Turistas de Alojamiento Colectivo según el motivo del viaje: el caso particular de los turistas de ocio y negocios...52
III.3.-Características de la demanda que viajan por vacaciones / ocio. ...61
III.4.-Características de la demanda que viajan por motivos de Negocio. ...67
IV.- LA OFERTA DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS. ...73
IV.1.-Características Generales...76
IV.2.-Una visión de conjunto. ...79
IV.3.-Resumen de resultados de los establecimientos de Hotelería: hoteles de 4 estrellas, hoteles de 3 estrellas, hoteles de 1 y 2 estrellas, hostales y pensiones. ...93
IV.4.-Hoteles de 4 estrellas. ...98
IV.5.-Hoteles de 3 estrellas. ...103
IV.6.-Hoteles de 2 y 1 estrellas...108
IV.7.-Hostales y Pensiones...113
I.- DATOS Y CIFRAS DEL MUNICIPIO DE
GIJÓN.
I.- DATOS Y CIFRAS DEL MUNICIPIO DE GIJÓN.
El municipio de Gijón se encuentra localizado en la costa central de la amplia franja litoral asturiana. Capital de la Costa Verde, limita al este con el concejo de Villaviciosa, al sureste con Sariego, al sur con Siero y Llanera y al oeste con Corvera y Carreño (Figura I.1).
FIGURA I.1: SITUACIÓN GEOGRÁFICA.
GIJÓN Gijón
Según los resultados definitivos de los Censos de Población y Viviendas 2001 del Instituto Nacional de Estadística (INE), el municipio de Gijón cuenta con un total de 266.419 habitantes, cifra que representa el 25,1% del total de Asturias. Su población está constituida por 126.213 varones, el 47,4% y 140.206 mujeres, el 52,6% (Figura I.2).
FIGURA I.2: PIRÁMIDE DE POBLACIÓN POR EDAD (GRUPOS QUINQUENALES) Y SEXO. 15000 10000 5000 0 5000 10000 15000 90 ó más 85-89 80-84 75-79 70-74 65-69 60-64 55-59 50-54 45-49 40-44 35-39 30-34 25-29 20-24 15-19 10-14 5-9 0-4 Varón Mujer 15000 10000 5000 0 5000 10000 15000 90 ó más 85-89 80-84 75-79 70-74 65-69 60-64 55-59 50-54 45-49 40-44 35-39 30-34 25-29 20-24 15-19 10-14 5-9 0-4 Varón Mujer Fuente: INE
Por sectores de actividad, según las Estadísticas laborales de la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (SADEI), el empleo en el municipio de Gijón en 2002 se divide en:
♦ Agricultura y pesca: 1.859 empleos, el 2,1%. ♦ Industria: 16.685 empleos, el 18,5%.
FIGURA I.3: DISTRIBUCIÓN DEL EMPLEO POR ACTIVIDAD (%). Agricultura y pesca 2,1% Industria 18,5% Construcción 11,1% Servicios 68,4% Fuente: SADEI
En relación al último censo de viviendas de Gijón (año 2001), el total de viviendas del municipio suponen el 24% del total regional. El 80,3% de las existentes en Gijón están clasificadas dentro de la categoría de convencionales, mientras que el restante 19,7% son viviendas potencialmente susceptibles de uso turístico, bien sea en condición de segunda residencia o para su alquiler considerando también las viviendas vacías y las clasificadas como “otro tipo” (FIGURA I.4).
FIGURA I.4: CENSOS DE VIVIENDAS (2001).
CLASEDEVIVIENDA GIJÓN %S/TOTAL ASTURIAS %S/ASTURIAS
CONVENCIONALES 101.027 80,3% 389.310 26,0% SECUNDARIAS 9.676 7,7% 55.699 17,4% VACÍAS 13.950 11,1% 72.640 19,2% OTRO TIPO 1.148 0,9% 5.875 19,5% TOTAL 125.803 100% 523.616 24,0% Fuente: INE
II.- ANÁLISIS DE LA TASA DE OCUPACIÓN.
En el año 2003, la tasa media de ocupación anual obtenida en el conjunto de los establecimientos de Hotelería y Turismo Rural1 de Gijón
fue del 44,9%, alcanzando un 48,1% de media en el período de Fin de
Semana (Viernes a Domingo) y disminuyendo al 42,5% para el conjunto
de días de Entre Semana.
El mes turístico por excelencia es agosto, mientras que enero y
diciembre registran los mínimos anuales. Entrando más en detalle,
podemos calificar de temporada Alta la comprendida en los meses de julio, agosto y septiembre, en los que la tasa de ocupación es superior al 50%. Los meses de abril, mayo y junio, es decir a partir de Semana Santa, así como el mes de octubre, presentan tasas medias de ocupación, entre el 40% y el 50%, pudiendo considerar que estos meses constituyen una temporada Media de actividad. La temporada Baja se presenta en los meses de enero, febrero, marzo, noviembre y diciembre, con tasas inferiores al 40% (Figura II.1).
No obstante, las medias de ocupación se sitúan por encima de la ocupación media de Asturias, sobre todo por los datos obtenidos en el período de Entre Semana.
FIGURA II.1: TASA DE OCUPACIÓN GLOBAL. AÑO 2003. Hotelería y Turismo Rural.
Enero
Febr
ero
Marz
o
Abril Mayo Juni
o Julio Agos to Sep tiem bre Octubr e Nov iembr e Diciem bre Gijón Centro Asturias Fuent e: SITA
Por trimestres, la tasa media de ocupación del tercer trimestre se sitúa en el 68,2%, muy similar a la de la media de Asturias. Sin embargo, en el resto de trimestres del año las diferencias se incrementan.
FIGURA II.2: TASA DE OCUPACIÓN POR TRIMESTRES. AÑO 2003. GIJÓN(*) ASTURIAS(*) CENTROZONA (*)
1ERTRIMESTRE 29,2% 20,8% 27,7%
2ºTRIMESTRE 46,0% 37,8% 44,7%
3ERTRIMESTRE 68,2% 66,7% 65,8%
4ºTRIMESTRE 36,1% 26,1% 32,2% (*): incluye todo tipo de alojamientos colectivos excepto Campings
El municipio de Gijón, al igual que la zona central de Asturias, presenta una mayor estabilidad en sus tasas de ocupación intrasemanales a lo largo del año que el conjunto de la región, aunque también existen diferencias en las cifras medias de ocupación atendiendo al periodo semanal donde la media de ocupación anual en el Fin de
Semana (viernes a domingo y festivos) alcanza el 48,1%, mientras que Entre Semana (lunes a jueves) fue de un 42,5%.
El análisis mensual de estas magnitudes atendiendo al periodo semanal muestra el efecto de las vacaciones de Semana Santa en la ocupación de Fin de Semana en el mes de abril, apreciándose una diferencia sustancial respecto a la cifra de Entre Semana, igual que sucede en junio en que la diferencia es máxima. Es interesante destacar también que en enero, febrero y marzo las medias de ocupación de Entre
Semana son superiores a las de Fin de Semana (Figura II.3).
FIGURA II.3: TASA DE OCUPACIÓN GLOBAL DE GIJÓN Y
PERIODOS SEMANALES. Hotelería y Turismo Rural.
50,2% 86,9% 37,0% 48,0% 18,8% 64,5% 66,6% 29,5% 50,5% 57,9% 36,4% 29,7% 23,8% 30,8% 46,7% 53,1% 83,4% 57,6% 42,4% 45,3% 35,5% 38,9% 31,1% 20,0% Ener o Febr ero Marz o
Abril Mayo Junio Julio Agos to Sept iem bre Octub re Nov iemb re Dicie mbr e
Gijón Fin de Semana Gijón Entre Semana
Comparando las tasas de ocupación de Gijón, tanto de Fin de
semana como de Entre semana, respecto a las de Centro y a las del
Asturias se puede observar que salvo en los meses estivales las cifras de actividad de Gijón superan claramente a las de la zona central y a las obtenidas en Asturias (Figura II.4 y II.5).
FIGURA II.4: TASAS DE OCUPACIÓN. PERIODO FIN DE SEMANA. Hotelería y Turismo Rural.
36, 4% 50 ,2 % 48, 0% 66 ,6 % 64, 5% 50 ,5 % 37 ,0 % 25, 3% 29,7% 29,6% 50, 1% 47 ,0 % 52 ,0 % 67, 7% 84, 7% 54, 7% 40 ,8 % 30 ,7 % 33, 9% 18 ,4 % 23, 3% 28, 9% 46, 6% 40, 2% 47, 6% 67, 1% 88, 1% 54 ,6 % 35, 2% 26, 2% 29, 2% 18, 8% 29, 7% 57 ,9 % 86, 9% 29, 5% Ener o Febr ero Marz o
Abril Mayo Junio Julio Agos to Sept iem bre Octub re Noviem bre Dicie mbre
Gijón Centro Asturias
FIGURA II.5: TASAS DE OCUPACIÓN. PERIODO ENTRE SEMANA. Hotelería y Turismo Rural.
38 ,9 % 35 ,5 % 45, 3% 57 ,6 % 53 ,1 % 46, 7% 23 ,8 % 23 ,9 % 29, 2% 29, 0% 33,8% 43 ,0 % 44, 6% 56 ,6 % 83, 8% 49 ,5 % 39, 8% 28, 9% 21 ,3 % 15, 4% 19,1 % 21 ,5 % 28, 1% 32,2 % 36 ,0 % 56 ,8 % 49, 0% 30 ,6 % 22, 4% 15 ,7 % 30 ,8 % 83 ,4 % 42, 4% 31, 1% 20, 0% 86 ,8 % Ener o Febr ero Mar zo
Abril Mayo Junio Julio Agost o Septi emb re Octu bre Novie mbr e Dicie mbre
Gijón Centro Asturias
Fuente: SITA
FIGURA II.6: RESUMEN TASAS DE OCUPACIÓN GLOBALES DE GIJÓN, ASTURIAS Y ZONA CENTRO.
GIJÓN(%) ASTURIAS*(%) CENTRO*(%)
Total FS ES Total FS ES Total FS ES
ANUAL 44,9 48,1 42,5 38,0 42,3 34,6 42,7 45,6 40,4 ENERO 19,5 18,8 20,0 16,7 18,4 15,4 24,5 25,3 23,9 FEBRERO 30,5 29,7 31,1 20,9 23,3 19,1 29,4 29,7 29,2 MARZO 37,8 36,4 38,9 24,8 28,9 21,5 29,3 29,6 29,0 ABRIL 42,4 50,2 35,5 36,7 46,6 28,1 41,4 50,1 33,8 MAYO 46,5 48,0 45,3 35,8 40,2 32,2 44,8 47,0 43,0 JUNIO 49,1 57,9 42,4 41,1 47,6 36,0 47,8 52,0 44,6 JULIO 61,4 66,6 57,6 61,1 67,1 56,8 61,2 67,7 56,6 AGOSTO 85,1 86,9 83,4 87,4 88,1 86,8 84,2 84,7 83,8 SEPTIEMBRE 57,7 64,5 53,1 51,2 54,6 49,0 51,6 54,7 49,5 OCTUBRE 48,4 50,5 46,7 32,7 35,2 30,6 40,2 40,8 39,8 NOVIEMBRE 30,2 29,5 30,8 24,2 26,2 22,4 29,7 30,7 28,9 DICIEMBRE 29,4 37,0 23,8 21,4 29,2 15,7 26,6 33,9 21,3
(*): Incluye todo tipo de alojamientos colectivos excepto Campings
III.- LA DEMANDA TURÍSTICA.
El análisis de las características que presenta la Demanda Turística del municipio de Gijón se enmarca dentro del estudio que el SITA lleva a cabo anualmente y cuyo ámbito geográfico es la totalidad de la Comunidad Autónoma del Principado de Asturias. Se atendió al muestreo estratificado que se plantea para el conjunto de Asturias en función de los meses del año, el día de la semana, las zonas geográficas de Asturias (Occidente, Centro y Oriente) así como al tipo de alojamiento.
En este informe sobre la demanda turística de Gijón se recoge el análisis de 636 entrevistas válidas de individuos alojados en establecimientos colectivos en el municipio a lo largo del año 2003, lo que nos permite obtener un error global del 3,88%.
Dichas entrevistas se obtuvieron, tal y como se puede observar en la ficha técnica, a partir del muestreo realizado tanto en los alojamientos colectivos como en puntos de interés turístico, siendo efectuadas de forma directa y personal a los turistas (Figura III.1).
FIGURA III.1: FICHA TÉCNICA.
CARACTERÍSTICAS ENCUESTA
UNIVERSO Turistas mayores de 18 años.
ÁMBITO GEOGRÁFICO Principado de Asturias.
MÉTODO DE RECOGIDA DE LA INFORMACIÓN
Entrevista personal estructurada a turistas en Asturias.
Idioma: Español / Inglés / Francés / Alemán. TAMAÑO POBLACIONAL Técnicamente infinita.
TAMAÑO DE LA MUESTRA
Asturias: 3.147 entrevistas (1.860 en establecimientos de alojamiento y 1.287 en la vía pública).
Gijón: 636 entrevistas (421 en establecimientos de alojamiento y 215 en la vía pública).
NIVEL DE CONFIANZA 95% Z=1,96 p=q=50%
PROCEDIMIENTO DE MUESTREO 1 En establecimientos colectivos: a partir de
estratificaciones por período, tipo de alojamiento, día de la semana y zona geográfica, se procede a un muestreo por cuotas.
2 En la vía pública: a partir de estratificaciones por período, día de la semana y zona geográfica, el entrevistador lleva a cabo una selección aleatoria en lugares turísticos de interés.
FECHA DE REALIZACIÓN DEL
TRABAJO DE CAMPO Enero a Diciembre de 2003.
TABLA DE ERRORES ESTADÍSTICOS ERROR MUESTRAL
ALOJAMIENTO COLECTIVO ± 3,88%
VACACIONES ± 5,32%
ANÁLISIS SEGÚN MOTIVO
TRABAJO ± 5,94% Fuente: SITA
III.1.- Características de la Demanda de Turistas de Alojamiento Colectivo.
Los resultados que se presentan en las siguientes páginas describen las principales características cualitativas y cuantitativas de la Demanda turística del municipio de Gijón alojada en establecimientos colectivos durante el año 2003.
III.1.1.- Tipo de turismo y procedencia.
En Gijón el Turismo Receptor supone un 96,1% del total de turistas de alojamiento colectivo, dieciocho puntos más que la cifra media del conjunto de Asturias. El Turismo Interno, es decir, el realizado por los propios asturianos sólo alcanza al 3,9%, mientras que en Asturias se sitúa en un porcentaje del 22%.
Un 68,3% del turismo receptor alojado en el municipio ha viajado anteriormente en alguna otra ocasión a nuestra Comunidad Autónoma, mientras que los que nos visitan por Primera Vez, es decir, el segmento de nuevos turistas alcanza un 27,8% (Figura III.2).
FIGURA III.2: TIPO DE TURISMO (%).
Gijón
3,9%
68,3%
27,8% Turismo Interno
Turismo Receptor, ya visitó Asturias
Turismo Receptor, primera visita
Fuente: SITA
Asturias
22,0%
50,1% 27,8%
Por otro lado, existe un significativo porcentaje de turistas fieles al destino Asturias y Gijón, ya que el 57,5% han estado con anterioridad en la Comunidad en más de Cinco ocasiones, un 16% ha visitado Asturias entre Tres y cinco ocasiones y un 20,1% Dos veces. Sólo un 6,5% señala haber estado en única una ocasión anteriormente. Además, un 53,8% del Turismo Receptor que ya ha visitado Asturias en ocasiones anteriores afirma venir varias veces al año. Estas visitas están relacionadas principalmente con el Trabajo y los negocios en un 75,1% y las
Vacaciones y el Ocio en un 20,9%.
FIGURA III.3: FIDELIDAD DEL DESTINO (%).
Dos veces 20,1% Tres a cinco 16,0% Más de cinco 57,4% Una vez 6,5%
El turismo de alojamiento colectivo en Gijón se estructura y gira sobre el turista nacional. Sólo un 3,9% de los turistas alojados en establecimientos de alojamiento colectivo del concejo de Gijón se corresponden con Turismo Interno, es decir, asturianos que viajan y pernoctan en Asturias, y dentro del Turismo Receptor, el turismo extranjero supone un 8,1%. En cambio, el Turismo Nacional alcanza el 88%, mientras que la media de Asturias se reduce hasta un 72,2% con un crecimiento importante del turismo interno como componente del turismo regional (Figura III.4).
FIGURA III.4: PROCEDENCIA–COLECTIVOS (%).
3,9% 8,1%
88,0%
ASTURIAS EXTRANJERO NACIONAL
Fuente: SIT A
El principal mercado emisor de turistas hacia Gijón, al igual que en el caso de Asturias es Madrid con un 22,9%. Le sigue la Comunidad Autónoma de Castilla y León con el 11,7%, Cataluña con el 11,6%, el País
FIGURA III.5: PROCEDENCIA DE LOS TURISTAS DE ALOJAMIENTO COLECTIVO (%).
PROCEDENCIA GIJÓN ASTURIAS
INTERNO ASTURIAS 3,9 22,0 EXTRANJERO 8,1 5,8 RECEPTOR NACIONAL 88,0 72,2 Andalucía 4,3 4,3 Aragón 3,7 2,4 Baleares 0,9 0,6 C. Valenciana 3,5 4,1 Canarias 1,5 1,2 Cantabria 3,2 3,3 Castilla–La Mancha 1,0 1,3 Castilla y León 11,7 9,7 Cataluña 11,6 6,6 Extremadura 0,3 0,6 Galicia 10,5 7,5 La Rioja 0,6 0,5 Madrid 22,9 17,9 Melilla — 0,1 Murcia 0,5 0,7 Navarra 0,9 0,9 NACIONAL País Vasco 10,8 10,6 Fuente: SITA
FIGURA III.6: COMPARATIVA DE LA PROCEDENCIA DE LOS TURISTAS DE ALOJAMIENTO COLECTIVO (%).
22,9% 11 ,6% 10,5 % 4,3% 3,7% 3,5% 3,2% 1,5 % 1,0% 0,9% 0,9% 0,6% 0,5% 0,0% 9,7% 10,6 % 7,5% 4,3% 2, 4% 4,1% 3,3% 1,2% 1,3 % 0,6% 0,9% 0,5% 0,7% 10,8 % 11 ,7 % 0,1% 6,6% 17, 9% Madr id Galic ia C. V alenc iana Cant abria Canar ias Cast illa-L a Man cha Balear es Nava rra La R ioja Mur cia Meli lla Gijón Asturias Fuente: SITA
La siguiente figura muestra la distribución porcentual de turismo español por provincias (Figura III.7).
FIGURA III.7: PROCEDENCIA SEGÚN PROVINCIAS (%). Más del 6,7% Del 1,5% al 6,7% Menos del 0,9% Del 0,9% al 1,5% Ceuta _ Melilla _ Almería 0,2% Cádiz 0,4% Córdoba 1,5% Granada 0,2% Huelva 0,2% Jaén 0,2% Málaga 0,4% Sevilla 1,5% Huesca 0,3% Teruel _ Zaragoza 3,7% Las Palmas 1,0% Santa Cruz de Tenerife 0,6% Albacete 0,3% Illes Balears 1,0% Ciudad Real 0,1% Cuenca _ Guadalajara 0,3% Toledo 0,4% Ávila _ Burgos 1,4% León 4,1% Palencia 0,6% Salamanca 1,2% Segovia _ Soria 0,1% Valladolid 4,0% Zamora 1,4% Barcelona11,4% Girona 0,4% Lleida 0,4% Tarragona 0,4% Alicante 1,0% Castellón 0,4% Valencia 2,5% Badajoz 0,2% Cáceres 0,1% A Coruña 6,1% Lugo 0,8% Ourense 1,2% Pontevedra 3,4% Murcia 0,5% Navarra 1,0% La Rioja 0,6% Álava 1,0% Guipúzcoa 4,0% Vizcaya 6,7% Cantabria 3,5% Asturias 4,2% Madrid 25,0% Fuente: SITA
Los principales mercados emisores de extranjeros en el caso de Gijón en 2003 son fundamentalmente Portugal y Francia, aunque también cobra cierta importancia el mercado americano.
III.1.2.- Motivo de visita.
Respecto a los motivos por los que el turista alojado en Gijón ha venido a Asturias, un 50,8% de los viajes responden a las Vacaciones y el
FIGURA III.8: MOTIVO DE VISITA (%). Trabajo, negocios 44,6% Visita familiares amigos 2,5% Otros 2,2% Vacaciones ocio 50,8% Fuente: SITA
Si comparamos con la media regional, vemos como en el caso de Gijón existe un importante peso del turismo que viene por motivos profesionales, un 44,6% frente al 16,5% de media que se obtiene para Asturias (Figura III.9).
FIGURA III.9: MOTIVO DE VISITA A ASTURIAS (II) (%).
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% Vacaciones ocio Trabajo, negocios Visita familiares amigos Congresos, ferias Estudios Motivos religiosos Tratamiento de salud Gijón Asturias Fuente: SITA
III.1.3.- Compañía en el viaje.
La dualidad existente en Gijón entre los viajes motivados por las vacaciones y el ocio de una parte y por el trabajo y los negocios por otra condiciona los resultados de las principales variables asociadas al mismo. Tal y como podemos ver en el resumen de resultados2, el 57,6%
de los turistas de negocio vienen solos y un 26,8% con compañeros de trabajo. Esto influye en la media del conjunto de Gijón, ya que los viajes con compañeros de trabajo y los que viajan solos alcanzan el 12,4% y el 29,6% respectivamente (Figura III.10).
FIGURA III.10: ¿CON QUIÉN HA VENIDO? (%).
CONQUIENHAVENIDO GIJÓN ASTURIAS
SOLO 29,6 10,3 EN PAREJA 29,3 43,8 CON AMIGOS 10,9 16,7 EN FAMILIA 9,4 21,2 GRUPO ORGANIZADO 8,5 2,7 COMPAÑEROS DE TRABAJO 12,4 5,3 Fuente: SITA
III.1.4.- Organización del viaje.
En el caso de Gijón, nos encontramos una importante diferencia con respecto a la media de Asturias en cuanto a la organización del viaje, pues un 48,8% ha venido a Gijón en viaje organizado mientras que un 51,2% en un viaje autoorganizado (Figura III.11).
FIGURA III.11: ¿VIAJE ORGANIZADO? (%).
51,2% 76,8% 23,2% 48,8% Sí No Gijón Asturias Fuente: SITA
El factor trabajo influye en esta variable, ya que los viajes realizados a través de la Empresa suponen el 30,2% del total. Los viajes en los que se han utilizado Agencias de Viaje tienen mayor importancia que para la totalidad de Asturias y alcanzan en su conjunto un 12,3%, siendo algo más frecuente el uso de la agencia como mero intermediario, un 6,4%, frente al 5,9% de turistas que contratan un paquete. Sin embargo, es significativo que esta variable obtenga un porcentaje relativo superior a la media de Asturias, un 5,1% frente al 2,3% (Figura III.12).
FIGURA III.12: ENTIDAD ORGANIZADORA (%).
ENTIDADORGANIZADORA GIJÓN ASTURIAS
POR SU CUENTA 51,2 76,8 EMPRESA 30,2 10,7 POR SU CUENTA AA.VV. 6,4 8,2 CON PAQUETE AA.VV. 5,9 2,3 CLUB O ASOCIACIÓN RECREATIVA 6,2 2,1 Fuente: SITA
Por otro lado, un 45% de los turistas que ha venido por vacaciones u ocio o visitas a familiares y amigos ha visto Publicidad turística tanto institucional como privada antes de realizar el viaje. Entre los distintos medios publicitarios destacan los Anuncios en medios de comunicación, vistos por el 57,5% de los turistas que respondieron afirmativamente a la pregunta de ver publicidad, otorgando además una valoración alta, 7,5 puntos de media en una escala de uno a diez puntos. Los Folletos reciben una valoración de 7,4 puntos y fueron consultados por el 49,1%, e
Internet, con el 27,1%, se sitúa como el tercer medio más visto y valorado
también por término medio con 7,4 puntos. El portal turístico
Infoasturias es señalado por un 5,5% de los turistas, valorando su interés
en 6,6 puntos. Por último, las Ferias y Exposiciones, reciben 7,4 puntos de media aunque el porcentaje de personas que han estado presentes en las mismas se sitúa en un 5,2% (Figura III.13).
FIGURA III.13: PUBLICIDAD VISTA ANTES DEL VIAJE (%). PUBLICIDAD SÍ NO VALORACIÓN(1 A 10) ANUNCIOS EN MEDIOS DE COMUNICACIÓN 57,5 42,5 7,5 FOLLETOS 49,1 50,9 7,4 FERIAS Y EXPOSICIONES 5,2 94,8 7,4 INTERNET 27,1 72,9 7,4 INFOASTURIAS 5,5 94,5 6,6 Fuente: SITA
Si bien un 45% de los turistas habían visto publicidad, sólo un 10,2% señalan que esa publicidad les influyó o motivó para venir por vacaciones a Asturias y, por tanto, a Gijón.
III.1.5.- Razones de elección de Asturias.
Conocer nuevos lugares en España, con un 21,7%, es la principal
razón por la que los turistas que se alojan en Gijón y viajan por vacaciones / ocio o visitas a familiares o amigos eligen Asturias como destino turístico. Le sigue la riqueza del Entorno Natural, primera razón en el caso de Asturias, con el 17,6% y la positiva Experiencia en visitas
anteriores con el 14,7%. Por su parte, los turistas que han viajado por Recomendaciones de amigos y familiares suponen un 9,2%, mientras que
los que destacan la Gastronomía y la Proximidad geográfica representan un 6,3% y un 6% respectivamente (Figura III.14).
FIGURA III.14: RAZONES PARA ELEGIR ASTURIAS (%).
RAZONESDEELECCIÓN GIJÓN ASTURIAS
CONOCER NUEVOS LUGARES 21,7 13,8
ENTORNO NATURAL 17,6 24,5 EXPERIENCIA ANTERIOR 14,7 12,0 RECOMENDACIONES 9,2 8,1 GASTRONOMÍA 6,3 9,2 PROXIMIDAD GEOGRÁFICA 6,0 7,3 RAÍCES ASTURIANAS 5,4 2,5 PATRIMONIO CULTURAL 4,4 4,3 TRANQUILIDAD 3,8 7,2 CLIMA BENIGNO 1,6 4,2 OTRAS RAZONES 9,3 6,8 Fuente: SITA
III.1.6.- Viaje compartido con Asturias.
El porcentaje de estancias compartidas con otras Comunidades Autónomas es ligeramente superior al obtenido en la totalidad del territorio del Principado de Asturias, ya que un 19,4% de los turistas alojados en Gijón manifiestan haber compartido el viaje a nuestra CC.AA. con otro destino (Figura III.15).
FIGURA III.15: DESTINO COMPARTIDO CON OTRAS COMUNIDADES. 83,7% 80,6% 19,4% 16,3% 0% 20% 40% 60% 80% 100% Sí 19,4% 16,3% No 80,6% 83,7% Gijón Asturias Fuente: SITA
En el caso de los turistas alojados en Gijón, el esquema de los viajes compartidos es muy similar al del conjunto de Asturias. La Comunidad que con mayor frecuencia comparte viaje es Cantabria con el 43%. Le sigue Galicia, con el 37,6%, Castilla y León con el 30,7% y el País Vasco con el 24,3% (Figura III.16).
FIGURA III.16: COMUNIDADES AUTÓNOMAS QUE COMPARTEN VIAJE (%).
CC.AA. GIJÓN ASTURIAS
CANTABRIA 43,0 45,8 GALICIA 37,6 33,9 CASTILLA Y LEÓN 30,7 29,0 PAÍS VASCO 24,3 18,3 OTRAS REGIONES 8,4 20,5 Fuente: SITA
III.1.7.- Medios de desplazamiento.
La organización del viaje y el motivo de visita son elementos que condicionan los resultados obtenidos en otras variables como en el caso de los medios de transporte para venir a Asturias y, por tanto, a Gijón. Los turistas alojados en Gijón, aunque el Vehículo particular es el medio más utilizado para acceder a Asturias, existen otros medios como el
Autobús o el Avión que presentan unos porcentajes más elevados con
respecto a la media regional.
Así, el Vehículo particular alcanza un 68,1% para los que se alojan en Gijón mientras que la media de Asturias se sitúa en un 81,9%, lo que implica que otras figuras o medios de transporte alcancen cifras superiores como el caso del Autobús, con un 14,1% frente al 7,6% regional, o el avión, un 12,7% frente al 7,8% de media en Asturias. Hay que destacar que en el caso del autobús nos encontramos con un porcentaje elevado de turistas alojados en establecimientos colectivos que han venido en Autobús discrecional o contratado, un 10,1% sobre el total.
En cuanto a desplazamientos internos por Asturias, el medio de transporte más utilizado es el Vehículo particular con el 69,1%, seguido del Autobús con el 16,1%. Además un 5,5% de los turistas alojados en Gijón utilizan un Vehículo de alquiler, mientras que un 5,1% No se
desplazarán por la región sino que permanecerán en su lugar de estancia
FIGURA III.17: MEDIOS DE TRANSPORTE UTILIZADOS (%). POR ASTURIAS Tren 0,6% Autobús 16,1% Vehículo de alquiler 5,5% Otros medios 8,8% Vehículo particular 69,1%
PARA VENIR A ASTURIAS
Otros medios 0,1% Tren 3,8% Avión 12,7% Vehículo de alquiler 1,1% Autobús 14,1% Vehículo particular 68,1% Fuente: SITA PARA VENIR A
ASTURIAS POR ASTURIAS
TRANSPORTE
GIJÓN ASTURIAS GIJÓN ASTURIAS
VEHÍCULO PARTICULAR 68,1 81,7 69,1 84,2 VEHÍCULO DE ALQUILER 1,1 1,1 5,5 3,8 TREN 3,8 1,6 0,6 0,7 AVIÓN 12,7 7,8 — — AUTOBÚS 14,1 7,6 16,1 7,4 OTROS MEDIOS 0,1 0,1 8,8 3,9 Fuente: SITA
III.1.8.- Estancia y gasto.
La estancia media anual para el conjunto de turistas alojados en establecimientos colectivos en Gijón en el año 2003 fue de 5,8 noches, algo inferior a la media obtenida para la totalidad de Asturias, de 6,1 noches. El diagrama de barras de la Figura III.18 muestra la existencia
de una notable dispersión en la estancia, en la que destacan las dos noches, señaladas por el 23,8% de los turistas.
FIGURA III.18: DURACIÓN DE LA ESTANCIA (NOCHES).
1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112141518202128306070859099 Número de noches 0 5 10 15 20 25 Porc entaj e Fuente: SITA
El conjunto de estancias de entre una y tres noches es señalado por el 58,3% de los turistas, mientras que el 91,1% han permanecido ocho noches o menos y solamente un 4,9% de los turistas están más de quince noches.
Por otro lado, también existen diferencias en cuanto a estancia media según el tipo de establecimiento, ya que en Camping la estancia del turista es más alta, situándose en 8 noches de media, mientras que en Hoteles se obtienen 5,4 noches y en Turismo Rural 5 noches.
Asimismo, la época del año también influye, ya que la estancia media aumenta durante el periodo estivo hasta las 6,1 noches y se reduce en épocas de baja actividad a 5,7, influyendo también el motivo de vista, vacacional o de negocios.
El Gasto Medio Total por persona y viaje de los turistas alojados en Gijón durante 2003 alcanza los 487,60 euros, un mayor gasto medio si se compara con los 379,61 euros del conjunto de la región. Por su parte, el
Gasto Total por persona y día se sitúa en 78,87 euros por término medio
frente a los 63,94 euros de Asturias. La obtención de un mayor gasto total por persona y viaje es debida esencialmente al mayor gasto medio diario que compensa la menor estancia media obtenida anteriormente señalada.
En las siguientes líneas se ofrece un desglose más detallado de las principales partidas de gasto que se resumen en la Figura III.19.
♦ El Gasto en el Alojamiento asciende a un total de 37,71 euros de media por persona y día.
♦ El Gasto medio en Alimentación por persona y día se sitúa en 26,72 euros.
♦ El Gasto medio en Transporte alcanza los 5,61 euros por persona y día.
♦ Cifra similar obtiene el Gasto medio por persona y día en Bares,
Cafeterías y Pubs-Discotecas.
♦ El Gasto en Compras Varias y Regalos por persona durante el viaje asciende a un total de 13,26 euros.
FIGURA III.19: GASTOS TURÍSTICOS (EUROS).
GASTOMEDIO GIJÓN ASTURIAS
Gasto total por persona y viaje 487,60 379,61 Gasto total por persona y día 78,87 63,94 Gasto por persona y día en alojamiento 37,71 25,89 Gasto por persona y día en alimentación 26,72 24,00 Gasto por persona y viaje en compras 13,26 20,96 Fuente: SITA
III.1.9.- Actividades desarrolladas durante la estancia.
Las visitas realizadas a Monumentos y a Museos, con un 35,6% y un 19,3% respectivamente son las principales actividades desarrolladas por los turistas alojados en establecimientos colectivos de Gijón durante su estancia.
Entre los principales monumentos visitados destaca con el 25,2% el
Elogio al Horizonte. El turista alojado en Gijón se mueve por Asturias, y
así la Catedral de Oviedo con el 19,7% se sitúa también como una referencia dentro de los lugares visitados, evidenciando las sinergias turísticas existentes entre la capital del Principado y Gijón. Otros monumentos que reciben un volumen importante de visitas son la Iglesia
de San Pedro en Gijón, el 7,1%, el Prerrománico Asturiano, el 6,6%, la Basílica de Covadonga, el 6,5% y la Cueva de Covadonga el 5,9% (Figura
FIGURA III.20: MONUMENTOS VISITADOS.
MONUMENTOS %
ELOGIO AL HORIZONTE 25,2
CATEDRAL DE OVIEDO 19,7
PRERROMÁNICO ASTURIANO 10,7
IGLESIA DE SAN PEDRO (GIJÓN) 7,1
BASÍLICA DE COVADONGA 6,5
CUEVA DE COVADONGA 5,9 ESTATUA DE PELAYO (GIJÓN) 5,7
UNIVERSIDAD LABORAL 4,7 LA MADRE DEL EMIGRANTE 3,0
PUENTE ROMANO CANGAS DE ONÍS 2,6 ESTATUA DE JOVELLANOS 0,8
CRISTO DEL NARANCO 0,6
PALACIO DE REVILLAGIJEDO 0,5
OTROS 6,8
Fuente: SITA
Por lo que se refiere a las instalaciones museísticas, más de la mitad de las visitas, concretamente el 55,5% se realizan a museos o colecciones ubicados en la ciudad de Gijón. El museo más señalado es la
Muralla y Termas Romanas de Gijón con el 20,7%, seguido del Museo de la Minería y de la Industria (MUMI) con 17,3% y de dos instalaciones
gijonesas como son el Museo Casa–Natal de Jovellanos y el Museo del
Ferrocarril con el 12,6% y el 10,9% respectivamente, además del Museo de la Sidra de Nava con el 10,1% (Figura III.21).
FIGURA III.21: MUSEOS VISITADOS.
MUSEOS %
MURALLA Y TERMAS ROMANAS 20,7
MUSEO DE LA MINERÍA Y DE LA INDUSTRIA 17,3
MUSEO CASA–NATAL DE JOVELLANOS 12,6
MUSEO DEL FERROCARRIL 10,9
MUSEO DE LA SIDRA 10,1
MUSEO DE BELLAS ARTES DE ASTURIAS 5,7 MUSEO JUAN BARJOLA 4,5
MUSEO ETNOGRÁFICO DEL PUEBLO DE ASTURIAS 3,4 MUSEO NICANOR PIÑOLE 2,6
MUSEO DE LA IGLESIA 2,2 MUSEO ETNOGRÁFICO DE TEIXOIS 0,8
AULA DEL MAR (LUARCA) 0,8
MUSEO DE ANCLAS DE SALINAS 0,6
MUSEO DE LA CAMPA DE TORRES 0,5
ECOMUSEO DE SOMIEDO 0,5
MUSEO COVADONGA 0,5
OTROS 6,4
Fuente: SITA
Además, el 49,3% de los turistas afirma haber visitado o haber estado en alguna playa asturiana durante su estancia en nuestra región. Los arenales más visitados por los turistas alojados en Gijón resultan ser la playa de San Lorenzo con el 69,3% y ya a más distancia la playa de
Poniente / Natahoyo con el 9,2%. También es preciso indicar que el 80,6%
de las visitas a playas asturianas corresponden a playas que se encuentran en el municipio de Gijón (Figura III.22).
FIGURA III.22: PLAYAS VISITADAS.
PLAYAS %
SAN LORENZO /GIJÓN 69,3
PONIENTE /NATAHOYO /GIJÓN 9,2
CANDÁS /CARREÑO 2,2
PLAYA DEL SABLÓN /LLANES 1,5
SALINAS /CASTRILLÓN 1,4 TAZONES /VILLAVICIOSA 1,0 LUANCO /GOZÓN 1,0 LA ÑORA /GIJÓN 0,8 RODILES /VILLAVICIOSA 0,8 SAN ANTOLÍN /LLANES 0,7 LA FRANCA /RIBADEDEVA 0,7 LASTRES /COLUNGA 0,7
RIBADESELLA /SANTA MARINA 0,6
SILENCIO /GAVIEIRO /CUDILLERO 0,6
LA ISLA /EL BARRIGÓN /COLUNGA 0,6
LA GRIEGA /DE COLUNGA 0,5
SANTA MARÍA DEL MAR /CASTRILLÓN 0,5
AGUILERA /AGÜILERA /GOZÓN 0,5
VERDICIO /TENRERO /GOZÓN 0,5
CONCHA DE ARTEDO /CUDILLERO 0,5
EL ARBEYAL /GIJÓN 0,5
PLAYA DEL AGUILAR /CAMPOFRÍO /MUROS DEL NALÓN 0,5
BARRO /LLANES 0,5
OTRAS 5,0
Fuente: SITA
Por otro lado, atendiendo al conjunto de respuestas de los visitantes de toda Asturias, las playas situadas en el concejo de Gijón obtienen una calificación media de 7,9 puntos. Un 6,6% de los turistas que han estado en ellas las evalúa con 5 puntos o menos, siendo la valoración más frecuente el 8, señalada por un 31,9% (Figura III.23).
FIGURA III.23: VALORACIÓN DE LAS PLAYAS (GIJÓN). GIJÓN 0,0% 0,0% 0,5% 0,2% 6,0% 8,8% 19,0% 22,1% 11,6% 31,9% 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Valoración (1 a 10 puntos) Po rc en ta je Fuente: SITA
El turismo activo, al ser una actividad relacionada con la práctica del deporte al aire libre y del disfrute de vacaciones / ocio, presenta un claro comportamiento estacional, circunstancia que influye en los resultados obtenidos a nivel anual para el conjunto de turistas y que hace que presenten una elevada dispersión. Tan sólo el 1% de los turistas alojados en establecimientos colectivos de Gijón ha realizado alguna actividad de turismo activo, siendo el Alquiler de piraguas / canoas (río) con el 0,4% y el Alquiler de bicicletas con el 0,3% las actividades más solicitadas (Figura III.24).
FIGURA III.24: ACTIVIDADES CONTRATADAS (%).
ACTIVIDADES GIJÓN ASTURIAS
ACTIVIDADES ACUÁTICAS — 0,2
ALQUILER DE PIRAGUAS / CANOAS (RÍO) 0,4 4,3
AVENTURAS, CAÑONES, PUENTING... — 0,5
EXCURSIONES CON GUÍA 0,1 1,4 EXCURSIONES A CABALLO — 1,9 ALQUILER DE VEHÍCULOS TODO TERRENO
(4X4, QUAD, MOTOS) — 1,7 GOLF 0,2 0,2 DEMOSTRACIONES ARTESANALES 0,1 0,2 ALQUILER DE BICICLETAS 0,3 0,6 Fuente: SITA III.1.10.- Alojamiento.
La reserva de la estancia en alojamiento turístico es realizada por un 37,8% de los turistas de forma Personal, por teléfono, si bien existe un importante porcentaje, el 23,2% que es la Empresa quien se encarga de realizar la reserva, evidenciando en este sentido la influencia que los viajes por trabajo y negocios tienen en esta variable. La reserva a través de Agencia de Viajes supone un 16% y las realizadas Directamente al
FIGURA III.25: RESERVA DEL ALOJAMIENTO (%).
RESERVA GIJÓN ASTURIAS
PERSONAL, POR TELÉFONO 37,8 46,9
EMPRESA, ORGANIZACIÓN 23,2 7,2 AGENCIA DE VIAJES 16,0 13,0 DIRECTAMENTE AL LLEGAR 15,9 21,3 AMIGOS Y FAMILIARES 2,3 3,1 POR INTERNET 2,0 2,3 CENTRALES DE RESERVA 0,4 0,3 OTROS MEDIOS 2,4 5,9 Fuente: SITA
Las fuentes de información más utilizadas por los turistas para buscar datos sobre el alojamiento son la Agencia de viajes en un 20,1%, las referencias de Amigos y familiares en un 16,3% y los Libros y guías en un 15,9%. Internet, que constituye el referente fundamental en cuanto a búsqueda de información sobre el alojamiento en el conjunto de Asturias, sólo alcanza un 8,9% en el caso de los turistas alojados en Gijón (Figura III.26).
FIGURA III.26: INFORMACIÓN SOBRE EL ALOJAMIENTO (%).
FUENTESDEINFORMACIÓN GIJÓN ASTURIAS
AGENCIAS DE VIAJES 20,1 14,1 AMIGOS Y FAMILIARES 16,3 15,9 LIBROS Y GUÍAS 15,9 13,5 INTERNET 8,9 21,4 OFICINAS DE TURISMO 4,9 4,2 FOLLETOS / FERIAS 2,2 6,2
ANUNCIOS EN PRENSA / REVISTAS 0,1 0,8
AGENCIA INMOBILIARIA 0,1 0,1
OTROS MEDIOS 31,4 23,9
Fuente: SITA
Por lo que se refiere a las razones que tienen los turistas para decidirse a elegir un establecimiento en concreto, es la Situación y el
entorno del mismo con el 26,3% de respuestas una de las principales
variables de referencia, seguido del Precio con un 14,4%. Por su parte, la
Experiencia anterior supone un 9,4% y las Recomendaciones de amigos o
familiares el 8%. Les siguen otras dos razones con un 7,3% y un 7,1% respectivamente, que son una variable subjetiva en cuanto que Le gusta y otra la Cercanía, y que están relacionadas también con los anteriormente señalados Experiencia anterior y Situación (Figura III.27).
FIGURA III.27: RAZONES DE ELECCIÓN DEL ALOJAMIENTO (%).
RAZONES GIJÓN ASTURIAS
SITUACIÓN Y ENTORNO 26,3 23,3 PRECIO 14,4 12,7 EXPERIENCIA ANTERIOR 9,4 8,0 RECOMENDACIONES 8,0 8,5 LE GUSTA 7,3 10,1 CERCANÍA 7,1 3,9 CALIDAD 5,6 3,6 CONFORT / COMODIDAD 3,1 2,1 INSTALACIONES Y SERVICIOS 1,6 3,8 TRANQUILIDAD 1,0 2,8 AMBIENTE, DIVERSIÓN 0,4 0,2 LIMPIEZA E HIGIENE 0,4 0,3 OTROS 15,5 20,7 Fuente: SITA
El turista tiene una opinión muy positiva sobre los establecimientos en los que se alojó durante su estancia, señalando una valoración media en cuanto a su Calidad–Precio de 7,5 puntos sobre diez. Además, un 92,9% de los turistas responden afirmativamente a la pregunta de si en próximas vacaciones volverían al mismo establecimiento.
Una valoración más específica realizada por los turistas sobre distintos atributos de los alojamientos es también elevada, correspondiendo la mayor calificación a la Limpieza e Higiene del establecimiento, seguido de la Situación y el entorno y del Servicio y
elevado 7,2 puntos de media, ha sido la Arquitectura y diseño (Figura III.28).
FIGURA III.28: CALIFICACIONES SOBRE EL ALOJAMIENTO.
ATRIBUTOS GIJÓN ASTURIAS
LIMPIEZA E HIGIENE 8,3 8,2
SITUACIÓN Y ENTORNO 8,2 8,1
SERVICIO Y ATENCIÓN DEL PERSONAL 8,2 8,1
CONFORT DE INSTALACIONES 8,0 7,8
RELACIÓN CALIDAD–PRECIO 7,5 7,6
SERVICIOS AÑADIDOS DE OCIO 7,4 6,4
SERVICIOS DE RESTAURACIÓN 7,4 7,6
ARQUITECTURA Y DISEÑO 7,2 7,5
Valoración de uno a diez puntos Fuente: SITA
III.1.11.- Lugares visitados.
Como mencionábamos anteriormente, el turista alojado en Gijón se desplaza por Asturias. En una primera división por zonas geográficas, podemos señalar que los lugares visitados del Occidente de la región, son principalmente la zona del Cabo Busto–Luarca que adquiere cierta relevancia, mientras que el resto de puntos alcanzan porcentajes inferiores al 2%.
Lugares de la zona centro de Asturias son los que alcanzan las cifras más notables, destacando Gijón y Oviedo, seguido de Cudillero,
Villaviciosa, Avilés y el Cabo Peñas, aunque con porcentajes más
En el Oriente la referencia clara es el área de Covadonga–Los Lagos y Cangas de Onís. Analizando los resultados obtenidos puede concluirse que a medida que aumenta la distancia entre las zonas, los porcentajes de visita son menores, concentrándose el mayor número de visitas en la zona centro y siendo menor en las alas de la región (Figura III.29.a / b / c).
FIGURA III.29.a: LUGARES VISITADOS–OCCIDENTE (%).
OCCIDENTE %
CABO BUSTO–LUARCA 11,4
PUERTO DE VEGA–NAVIA 1,6
VIAVÉLEZ–TAPIA 1,5 RÍA EO–CASTROPOL 1,0 NARCEA 0,8 TARAMUNDI 0,6 CASTRO DE COAÑA 0,2 OTROS 0,2 Fuente: SITA
FIGURA III.29.b: LUGARES VISITADOS–CENTRO (%). CENTRO % GIJÓN 100,0 OVIEDO 59,1 CUDILLERO 29,4 VILLAVICIOSA 22,8 AVILÉS 19,3 CABO PEÑAS 17,7 SOMIEDO 1,1 CASO–P.N.REDES 0,6 LENA 0,4 SENDA DEL OSO 0,2 OTROS 4,3 Fuente: SITA
FIGURA III.29.c: LUGARES VISITADOS–ORIENTE (%).
ORIENTE %
COVADONGA–LOS LAGOS 35,2
CANGAS DE ONÍS 24,0
RIBADESELLA 17,6
LLANES–RURAL Y URBANA 16,6
LASTRES 9,8
PICOS DE EUROPA (RUTAS) 6,8 PICOS DE EUROPA (LOCALIDADES) 6,5
MIRADOR DEL FITO 2,0
OTROS 1,7
Los resultados anteriormente expuestos corresponden a los lugares más visitados de Asturias por parte de los turistas alojados en Gijón, pero existen variaciones respecto a los sitios que consideran más interesantes o piensan que han sido más relevantes durante su viaje. Ante esta pregunta abierta mencionan sobre todo la propia ciudad de
Gijón con el 31%, seguida de Covadonga–Los Lagos con el 15,9%, Oviedo
con el 14,7% y Cudillero con el 9%. El resto de lugares, 20 en total, alcanzan porcentajes inferiores al 5%.
III.1.12.- Valoración de Asturias.
La valoración realizada por parte de los turistas alojados Gijón respecto a una serie de atributos del destino es muy positiva. El más valorado, al igual que en el conjunto de la Comunidad Autónoma es el
Trato con la gente con 8,6 puntos de media, mientras que las Carreteras y señalización viaria es el aspecto peor valorado con 6,5 puntos por término
FIGURA III.30: CALIFICACIONES SOBRE ASTURIAS.
ATRIBUTOS GIJÓN ASTURIAS
BARES, CAFETERÍAS 7,5 7,4
RESTAURANTES, SIDRERÍAS 7,8 7,8
OFICINAS DE INFORMACIÓN /SEÑALIZACIÓN TURÍSTICA 7,4 7,5
CARRETERAS /SEÑALIZACIÓN VIARIA 6,5 6,8 TRATO DE LA GENTE 8,6 8,5 CONSERVACIÓN DEL MEDIO NATURAL Y DEL
PATRIMONIO CULTURAL 8,2 8,1
Valoración de uno a diez puntos Fuente: SITA
Un 74,4% de los turistas afirma no haber echado en falta Nada durante su estancia, e incluso un 2,5% asegura que les hubiera gustado
Disponer de más tiempo. En general, por tanto, puede decirse que la
mayoría de los turistas se han encontrado satisfechos del destino. Tan sólo señalar el 6,3% de los turistas que expresa el deseo de que les hubiera acompañado el Buen tiempo, aunque también hay aspectos a mejorar como las señalizaciones de carreteras, unas Mejores carreteras o
FIGURA III.31: ¿QUÉ ECHA DE MENOS EL VISITANTE? (%).
ASPECTOS GIJÓN ASTURIAS
NADA 72,4 65,4
BUEN TIEMPO 6,3 11,4
MEJORES SEÑALIZACIONES DE CARRETERAS 3,1 2,4
MEJORES CARRETERAS O ACCESOS 2,6 2,2
DISPONER DE MÁS TIEMPO 2,5 2,1
PARKINGS, APARCAMIENTOS 2,0 1,1
LLUVIA 1,0 0,6
MÁS AMBIENTE NOCTURNO 1,0 1,1
ADECUACIÓN DEL SERVICIO EN HOSTELERÍA 0,7 0,7
ATENCIÓN AL TURISTA 0,6 0,5
MEJORES SEÑALIZACIONES TURÍSTICAS 0,6 1,2
INFRAESTRUCTURA HOTELERA (POCAS PLAZAS) 0,5 0,3
EQUIPAMIENTOS URBANOS: FUENTES, BAÑOS 0,3 0,5
INFORMACIÓN CARRETERAS Y MEDIOS DE TRANSPORTE 0,2 0,3
INFRAESTRUCTURA DEPORTIVA 0,2 0,2
MÁS VARIEDAD GASTRONÓMICA 0,2 0,2
MEJOR CONSERVACIÓN DEL ENTORNO 0,2 0,4
POCA PROMOCIÓN TURÍSTICA 0,2 0,3
OFICINAS DE TURISMO 0,1 1,4
PRECIOS ASEQUIBLES EN ALOJAMIENTO 0,1 0,3
OTROS 5,3 7,6
Fuente: SITA
El 35% de los turistas alojados en establecimientos colectivos gijoneses declara que lo que más le ha gustado es el Paisaje / Entorno /
Ambiente. Además, un 15,3% de los turistas se encuentran ampliamente
satisfechos de su estancia señalando que les ha gustado Todo, mientras que un 13,4% dice que lo que más les ha gustado ha sido la Gente y un 10,4% la Gastronomía (Figura III.32).
FIGURA III.32: LO QUE MÁS GUSTA DE ASTURIAS (%).
ASPECTOS GIJÓN ASTURIAS
PAISAJE / ENTORNO / AMBIENTE 35,0 40,8
TODO 15,3 10,4 GENTE 13,4 9,8 GASTRONOMÍA 10,4 8,3 NATURALEZA 5,8 6,5 CLIMA 5,3 5,7 LAS PLAYAS Y EL MAR 5,2 4,2 LA MONTAÑA 2,3 4,1 TRANQUILIDAD / SOSIEGO 1,3 2,3 SIDRA 1,1 2,2 ARQUITECTURA EN GENERAL 0,9 1,6
ACTIVIDADES DE OCIO, DIVERSIÓN Y CULTURA 0,6 0,5
LA ARTESANÍA 0,3 0,1
LOS HÓRREOS 0,1 0,2
OTROS 2,9 3,4
III.2.- Resumen de resultados de la Demanda de Turistas de Alojamiento Colectivo según el motivo del viaje: el caso particular de los turistas de ocio y negocios.
A continuación se detallan los principales resultados a título de resumen para mostrar gráficamente y de forma sintética las principales características de la demanda según las dos principales motivaciones del viaje: el turismo por vacaciones u ocio y el de trabajo o negocios que en este análisis particular incluye también las estancias por congresos o ferias.
SEGÚNMOTIVODELVIAJE
Turistas de Alojamiento Colectivo Ocio Negocio3 Total
50,8 45,7 100,0 Estacionalidad de la demanda (%) Enero 43,2 56,8 100,0 Febrero 40,2 59,8 100,0 Marzo 71,0 29,0 100,0 Semana Santa 100,0 0,0 100,0 Resto de Abril 33,0 67,0 100,0 Mayo 65,1 34,9 100,0 Junio 59,3 40,7 100,0 Julio 75,6 24,4 100,0 Agosto 85,5 14,5 100,0 Septiembre 53,0 47,0 100,0 Octubre 27,2 72,8 100,0 Noviembre 30,7 69,3 100,0 Diciembre 29,6 70,4 100,0 Repetición de visitas (%) Una vez 12,3 2,5 6,5 Dos veces 33,0 9,8 20,1 3 a 5 veces 21,0 12,4 16,0 Más de 5 veces 33,7 75,3 57,5
Con quién ha venido (%)
Solo 4,1 57,6 29,6 En pareja 50,1 5,4 29,3 Con familia 16,3 0,9 9,4 Con amigos 17,3 4,5 10,9 Grupo organizado 12,0 4,8 8,5 Compañeros trabajo 0,2 26,8 12,4 Fuente: SITA
SEGÚNMOTIVODELVIAJE
Turistas de Alojamiento Colectivo Ocio Negocio Total
Organización del viaje (%)
Por su cuenta 71,1 25,9 51,2
La empresa — 66,1 30,2
Por su cuenta AA.VV. 10,9 2,0 6,4
Con paquete AA.VV. 7,8 4,1 5,9
Con Club / Asociación 10,3 2,0 6,2
Reserva del alojamiento (%)
Por teléfono 39,5 34,8 37,8
Al llegar en persona 25,6 4,4 15,9
Por agencia de viajes 21,9 10,0 16,0
Central de reserva 0,9 — 0,4
A través de internet 3,4 0,7 2,0
Empresa, organización, asociación 5,5 44,7 23,2
Amigos y familiares en Asturias 1,8 1,8 2,3
Otros medios 1,6 3,5 2,4
Información sobre el alojamiento (%)
Anuncios en prensa / revistas 0,2 — 0,1
Agencias de Viajes 24,4 14,7 20,1 Agencia inmobiliaria 0,2 — 0,1 Oficinas de Turismo 7,8 0,8 4,9 Internet 13,8 2,8 8,9 Folletos / Ferias 3,7 0,2 2,2 Libros y guías 19,0 12,6 15,9 Amigos / Familia 13,5 17,0 16,3 Otros 17,5 51,9 31,4
SEGÚNMOTIVODELVIAJE
Turistas de Alojamiento Colectivo Ocio Negocio Total
Razones de elección del alojamiento
(%) Ambiente, diversión 0,8 — 0,4 Calidad 5,2 6,2 5,6 Confort / comodidad 2,9 3,6 3,1 Experiencia anterior 8,7 9,4 9,4 Instalaciones y servicios 0,9 2,4 1,6 Le gusta 10,3 2,9 7,3 Limpieza e higiene — 0,9 0,4 Precio 14,8 14,6 14,4 Recomendaciones 5,5 10,0 8,0 Situación y entorno 33,3 19,7 26,3 Tranquilidad 1,9 — 1,0 Cercanía 3,1 10,9 7,1 Otros 12,3 19,4 15,5
Comunidades Autónomas que
comparten viaje (%) Cantabria 51,1 34,2 43,0 Galicia 40,1 33,1 37,6 Castilla–León 20,8 40,4 30,7 País Vasco 21,3 27,3 24,3 Otras 7,8 8,2 8,4
Estancia media (Noches) 4,9 6,3 5,8
Estancia incluyendo fin de semana (%)
No 19,8 70,3 42,5
Sí 80,2 29,7 57,5
SEGÚNMOTIVODELVIAJE
Turistas de Alojamiento Colectivo Ocio Negocio Total
Gasto medio turístico (Euros)
Gasto total por persona en el viaje 350,04 627,51 487,60
Gasto total por persona y día 68,26 91,25 78,87
Gasto por persona y día en
alojamiento 26,51
50,19 37,71
Gasto por persona y día en
alimentación 25,82 27,92 26,72
Gasto por persona y viaje en compras
y regalos 19,47 6,37 13,26 Establecimiento de alojamiento (%) Albergue 1,1 1,4 1,2 Casa de Aldea 1,1 — 0,6 Camping 26,0 — 13,4 Hotel **** 21,6 24,6 23,4 Hotel *** 23,7 44,2 33,1 Hotel ** 19,7 17,3 18,8 Hotel * 3,0 10,5 6,6 Hostal** 1,7 2,0 2,0 Hostal* 0,3 — 0,1 Pensión** 0,8 — 0,4 Pensión* 0,9 — 0,5 Fuente: SITA
SEGÚNMOTIVODELVIAJE
Turistas de Alojamiento Colectivo Ocio Negocio Total
Calificaciones sobre el alojamiento
(Media)
Situación y entorno 8,2 8,1 8,2
Confort instalaciones 8,0 7,9 8,0
Edificio, arquitectura, diseño 7,3 7,2 7,2
Servicios y atención del personal 8,1 8,2 8,2
Servicios añadidos (deportes, ocio...) 7,4 7,5 7,4
Servicios de comidas 7,4 7,4 7,4 Limpieza e higiene 8,2 8,3 8,3 Calidad–precio 7,5 7,5 7,5 Actividades contratadas (%) Actividades acuáticas — — — Piraguas en río 0,8 — 0,4
Puenting, descenso cañones — — —
Rutas guiadas 0,2 — 0,1
Excursiones a caballo — — —
Excursiones en 4x4, quad — — —
Golf 0,4 — 0,2
Demostraciones artesanales 0,2 — 0,1
Bicicletas (Mountain bike) 0,6 — 0,3
Calificaciones sobre Asturias (Media)
Valoración bares, cafeterías 7,4 7,5 7,5
Valoración restaurantes / sidrerías 7,9 7,8 7,8
Valoración Oficinas de Turismo 7,4 7,2 7,4
Valoración carreteras / señalización 6,6 6,4 6,5
Valoración trato con la gente 8,6 8,6 8,6
Valoración conservación Medio
SEGÚNMOTIVODELVIAJE
Turistas de Alojamiento Colectivo Ocio Negocio Total
Lo que echa de menos el visitante (%)
Nada 71,4 75,1 72,4
Disponer de más tiempo 1,2 3,8 2,5
Oficinas de Turismo 0,2 — 0,1
Poca Promoción Turística 0,3 — 0,2
Información Carreteras y Medios de
Transporte 0,5 — 0,2
Mejores Carreteras o Accesos 1,8 3,7 2,6
Mejores Señalizaciones de
Carreteras 5,4 0,6 3,1
Mejores Señalizaciones Turísticas 1,1 — 0,6
Infraestructura Deportiva 0,2 0,2 0,2
Infraestructura Hotelera (pocas
plazas) 1,0 — 0,5
Equipamientos Urbanos: fuentes,
baños 0,5 — 0,3
Parkings, Aparcamientos 3,3 0,6 2,0
Adecuación del Servicio en Hostelería 0,2 0,8 0,7
Atención al Turista 0,7 — 0,6
Buen tiempo 6,4 4,7 6,3
Lluvia 0,2 2,0 1,0
Precios asequibles en Alojamiento — 0,2 0,1
Mejor Conservación del Entorno 0,5 — 0,2
Más variedad Gastronómica 0,4 — 0,2
Más Ambiente Nocturno 0,7 1,5 1,0
Otros 4,0 6,7 5,3
SEGÚNMOTIVODELVIAJE
Turistas de Alojamiento Colectivo Ocio Negocio Total
Lo que más gusta de Asturias (%)
Todo 14,5 17,3 15,3
Gente 9,6 17,1 13,4
Clima 6,1 4,1 5,3
Naturaleza 5,5 6,4 5,8
Paisaje / Entorno / Ambiente 36,6 33,1 35,0
Tranquilidad / sosiego 1,7 0,8 1,3
Gastronomía 11,9 9,2 10,4
Sidra 0,8 0,9 1,1
Actividades de Ocio, Diversión y
Cultura 1,0 0,2 0,6
La Montaña 1,2 4,0 2,3
Las Playas y el Mar 5,2 5,0 5,2
La Artesanía — 0,7 0,3 Arquitectura en general 1,6 0,2 0,9 Los Hórreos — 0,2 0,1 Otros 4,4 0,9 2,9 Procedencia (%) Interno 5,2 2,7 3,9 Nacional 87,5 88,9 88,0 Extranjero 7,3 8,3 8,1 Fuente: SITA
SEGÚNMOTIVODELVIAJE
Turistas de Alojamiento Colectivo Ocio Negocio Total
50,8 45,7 100,0 CC.AA. de procedencia (%) Andalucía 3,9 5,0 4,3 Aragón 2,3 5,5 3,7 Baleares 1,8 — 0,9 Canarias 1,5 0,9 1,5 Cantabria 2,2 4,6 3,2 Castilla–La Mancha 1,1 1,0 1,0 Castilla y León 15,7 6,9 11,7 Cataluña 10,4 13,1 11,6 Comunidad Valenciana 4,0 2,0 3,5 Extremadura 0,4 0,2 0,3 Galicia 7,2 15,0 10,5 La Rioja 0,7 0,5 0,6 Madrid 23,7 22,5 22,9 Murcia 0,9 — 0,5 Navarra 1,3 0,5 0,9 País Vasco 10,5 10,9 10,8 Asturias 5,2 2,7 3,9 Extranjero 7,3 8,3 8,1 Fuente: SITA
III.3.- Características de la demanda que viajan por vacaciones / ocio. Estacionalidad de la demanda (%) 29,6% 30,7% 27,2% 53,0% 85,5% 75,6% 59,3% 65,1% 33,0% 100,0% 71,0% 40,2% 43,2% 0% 20% 40% 60% 80% 100% Diciembre Noviembre Octubre Septiembre Ago sto Julio Junio M ayo Resto de A bril Semana Santa M arzo Febrero Enero Fuente: SITA Repetición de visitas (%) M ás de 5 veces; 33,7%
3 a 5 veces; 21,0% Dos veces; 33,0%
Una vez; 12,3%
Fuente: SITA
Con quién ha venido (%) Grupo organizado; 12,0% Co n familia; 16,3% En pareja; 50,1% Co mpañero s trabajo; 0,2% Con amigos; 17,3% Solo; 4,1% Fuente: SITA
Organización del viaje (%)
Con Club / A so ciació n; 10%
Con paquete AA.VV.; 8% Po r su cuenta
AA.VV.; 11%
P or su cuenta; 71%
Fuente: SITA
Reserva del alojamiento (%)
1,6 % 3 9,5% 25,6% 21,9% 0 ,9 % 3,4% 5 ,5% 1,8% P o r te léfo no A l lle gar e n pe rso na P o r agenc ia de viajes C entra l de rese rva A t rav és de internet Empresa , o rganizac ió n, as o ciació n A migo s y f amiliares e n A st urias O tro s medio s
Fuente: SITA
Información sobre el alojamiento (%)
A migos / Familia; 13,5% Otros; 17,5% A nuncio s en prensa / revistas; 0,2% Agencias de Viajes; 24,4% A gencia inmobiliaria; 0,2% Oficinas de Turismo; 7,8% Internet; 13,8%
Razones de elección del alojamiento (%) 10,3% 14,8% 33,3% 21,9% 5,2% 5,5% 8,7% Otro s Calid ad Reco mend acion es Expe riencia ante rior Le g usta Precio Situ ació n y e ntor no Fuente: SITA
Comunidades Autónomas que comparten viaje (%)
Cantabria; 51,1%
Galicia; 40,1% Castilla–León; 20,8%
P aís Vasco; 21,3% Otras; 7,8%
Fuente: SITA
Estancia incluyendo fin de semana (%) No; 19,8%
Sí; 80,2%
350,04 68,26 26,51 25,82 19,47 0 50 100 150 200 250 300 350 400
Gasto total por persona en el
viaje
Gasto total por persona y día Gasto por persona y día en alojamiento Gasto por persona y día en alimentación Gasto por persona y viaje en compras y regalos Gasto medio turístico (Euros)
Fuente: SITA Establecimiento de alojamiento (%) 1,1% 1,1% 26 ,0 % 21,6% 23 ,7 % 19 ,7% 3 ,0 % 1,7% 0 ,8% 0,3% 0,9% 0,0% 5,0% 10,0% 15,0% 20,0% 25,0% 30,0%Albergue Casa de A ldea Camping Ho tel **** Ho tel *** Ho tel ** Hotel * Hostal** Ho stal* Pensión** Pensió n* Fuente: SITA
Valoraciones sobre el alojamiento (Media)
7 ,5 8 ,0 8 ,1 7,4 8,2 6,8 7,0 7,2 7,4 7,6 7,8 8,0 Calidad–precio
Confo rt instalacio nes
Edificio, arquitectura, diseño Servicio s y atenció n del perso nal
Actividades contratadas (%) 0 ,2 % 0 ,6 % 0 ,4 % 0 ,2 % 0,8% 0,0% 0,5% 1,0% 1,5% 2,0% 2,5% 3,0% 3,5% 4,0% 4,5% 5,0% P iraguas en río Rutas guiadas Golf B icicletas (M o untain bike) Demostracio nes artesanales Fuente: SITA
Valoraciones sobre Asturias (Media)
8,1 8,6 6,6 7,4 7,9 7,4 0,01,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0 8,0 9,0 10,0 Bares, cafeterías Restaurantes / sidrerías Oficinas de Turismo Carreteras / señalización
Trato con la gente
Conservación Medio Natural y Cultural
Fuente: SITA
Lo que echa de menos el visitante (%)
11,7% 1,8% 3,3% 5,4% 6,4% 71,4% Nada Buen tiempo
M ejores Señalizaciones de Carreteras P arkings, Aparcamientos
M ejores Carreteras o Accesos
Otros
Lo que más gusta de Asturias (%) 10 ,7% 3 6 ,6 % 14 ,5 % 11,9 % 9,6 % 6 ,1% 5 ,5% 5,2 % Paisaje / Entorno / Ambiente
To do Gastro no mía Gente Clima Naturaleza Las Playas y el M ar Otro s Fuente: SITA Procedencia (%) Extranjero; 7,3% Nacional; 87,5% Interno; 5,2% Fuente: SITA CC. AA. de Procedencia (%) 1,3% 1,5% 1,8% 2,2% 2,3% 3,9% 4,0% 5,2% 7,3% 10,4% 10,5% 15,7% 23,7% 7,2% Navarra Canarias Baleares Cantabria Aragó n Andalucía Comunidad Valenciana Asturias Galicia Extranjero Cataluña País Vasco Castilla y Leó n M adrid
III.4.- Características de la demanda que viajan por motivos de Negocio. Estacionalidad de la demanda (%) 70,4% 69,3% 72,8% 47,0% 14,5% 24,4% 40,7% 34,9% 67,0% 0,0% 29,0% 59,8% 56,8% 0% 20% 40% 60% 80% 100% Diciembre Noviembre Octubre Septiembre Agosto Julio Junio M ayo Resto de A bril Semana Santa M arzo Febrero Enero Fuente: SITA Repetición de visitas (%) M ás de 5 veces; 75,3% 3 a 5 veces; 12,4% Do s veces; 9,8% Una vez; 2,5% Fuente: SITA
Con quién ha venido (%) Grupo organizado; 4,8% Con familia; 0,9% En pareja; 5,4% Compañeros trabajo; 26,8% Co n amigos; 4,5% Solo; 57,6% Fuente: SITA
Organización del viaje (%)
Con Club / Asociación; 2,0%
Con paquete A A.VV.; 4,1% Por su cuenta A A.VV.; 2,0% La empresa; 66,1% Por su cuenta; 25,9% Fuente: SITA
Reserva del alojamiento (%)
3 ,5% 34 ,8% 4 ,4% 10,0 % 0,0 % 0,7 % 44 ,7% 1,8% P o r t eléf o no A l llegar en perso na
P o r age ncia de via jes
C e nt ra l de res erva
A t ra vés de int ernet
E mpre sa, o rganizac ió n, as o c iac ió n
A m igo s y f am ilia res en A st urias
Información sobre el alojamiento (%) Oficinas de Turismo; 0,8% Internet; 2,8% Folleto s / Ferias; 0,2% Libro s y guías; 12,6% A migos / Familia; 17,0% Otros; 51,9% A gencias de Viajes; 14,7% Fuente: SITA
Razones de elección del alojamiento (%)
9,4% 10,0% 10,9% 14,6% 2,4% 2,9% 3,6% 6,2% Inst alac iones y se rvici os Le gu sta Confor t / com odid ad Calid ad Exper iencia anter ior Reco mendac iones Cer caní a Prec io Fuente: SITA
Comunidades Autónomas que comparten viaje (%)
Cantabria; 34,2% Galicia; 33,1% Castilla–León; 40,4% P aís Vasco; 27,3% Otras; 8,2% Fuente: SITA
Estancia incluyendo fin de semana (%) No ; 70,3% Sí; 29,7% Fuente: SITA 627,51 91,25 50,19 27,92 6,37 0 100 200 300 400 500 600 700
Gasto total por persona en el
viaje
Gasto total por persona y día Gasto por persona y día en alojamiento Gasto por persona y día en alimentación Gasto por persona y viaje en compras y regalos Gasto medio turístico (Euros)
Fuente: SITA Establecimiento de alojamiento (%) 1,4 % 0 ,0 % 0 ,0 % 2 4 ,6 % 4 4 ,2 % 2 ,0 % 0 ,0 % 0 ,0 % 0 ,0 % 0,0% 10,0% 20,0% 30,0% 40,0% 50,0%A lbergue Casa de A ldea Camping Ho tel **** Ho tel *** Ho stal** Ho stal* P ensió n** P ensió n*
Valoraciones sobre el alojamiento (Media) 7 ,5 7,9 8,1 8 ,3 7 ,5 7 ,4 8,2 8 ,1 6,5 7,0 7,5 8,0 8,5 Calidad–precio
Co nfo rt instalacio nes
Edificio , arquitectura, diseño
Limpieza e higiene
Servicios añadidos Servicio s de co midas
Servicio s y atenció n del perso nal Situación y entorno
Fuente: SITA
Valoraciones sobre Asturias (Media)
8,2 8,6 6,4 7,2 7,8 7,5 0,01,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0 8,0 9,0 10,0 Bares, cafeterías Restaurantes / sidrerías Oficinas de Turismo Carreteras / señalización
Trato con la gente
Conservación Medio Natural y Cultural
Fuente: SITA
Lo que echa de menos el visitante (%)
9,1% 1,5% 2,0% 3 ,7% 3,8 % 4,7% 7 5,1% Nada Buen tiempo Disponer de más tiempo M ejo res Carreteras
o Acceso s Lluvia M ás Ambiente No cturno Otros Fuente: SITA
Lo que más gusta de Asturias (%) 4,0% 3,9% 3 3,1% 17 ,3% 17,1% 9,2% 6,4% 5,0% 4,1% Paisaje / Entorno / Ambiente
Todo Gente Gastro nomía Naturaleza Las Playas y el M ar Clima La M ontaña Otros Fuente: SITA Procedencia (%) Extranjero; 8,3% Nacional; 88,9% Interno; 2,7% Fuente: SITA CC. AA. de Procedencia (%) 0,5% 0,9% 1,0% 2,0% 2,7% 4,6% 5,0% 5,5% 8,3% 10,9% 13,1% 15,0% 22,5% 6,9% Navarra Canarias Castilla–La M ancha Co munidad Valenciana Asturias Cantabria A ndalucía A ragón Castilla y León Extranjero P aís Vasco Cataluña Galicia M adrid
IV.- LA OFERTA DE ALOJAMIENTOS
TURÍSTICOS.
IV.- LA OFERTA DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS.
El estudio de la oferta de establecimientos de alojamiento turístico colectivo se realiza a través de una encuesta personal dirigida a los propietarios o gerentes de los establecimientos existentes en toda la Comunidad Autónoma del Principado de Asturias cuya finalidad es recoger las distintas características de cada tipo de alojamiento. En el caso concreto del municipio de Gijón, la encuesta se realizó a 56 establecimientos de alojamiento colectivo de un total de 74 radicados en el mismo, obteniendo un error máximo del 6,50%. La ficha técnica de la Figura IV.1 sintetiza la metodología de este estudio.
FIGURA IV.1: FICHA TÉCNICA DE LA ENCUESTA DE LA OFERTA.
CARACTERÍSTICAS ENCUESTA
ÁMBITO GEOGRÁFICO: Principado de Asturias
UNIVERSO: Establecimientos de alojamiento colectivo del
municipio de Gijón MÉTODO DE MUESTREO: Censo
MÉTODO DE RECOGIDA: Encuesta personal
PERIODO DE RECOGIDA: Mayo 2003 a diciembre 2003
ALOJAMIENTOS POBLACIÓN*TAMAÑO MUESTRAL TAMAÑO DIFERENCIA** FIABILIDAD***
HOTELES4Y5ESTRELLAS 6 6 — ± 0,00% HOTELES3ESTRELLAS 12 12 — ± 0,00% HOTELES1Y2ESTRELLAS 15 15 — ± 0,00% HOSTALESYPENSIONES 35 18 17 ± 16,33% APARTAMENTOST.R. 1 0 1 — CASASDEALDEA 2 1 1 — ALBERGUES 1 1 — — CAMPINGS 2 2 — — TOTAL**** 74 56 18 ± 6,50%
*: Tamaño estimado a fecha de comienzo de realización del trabajo de campo
** A menor tamaño poblacional, los errores tienden a ser más elevados aunque el tamaño muestral sea también elevado ***: Con una confianza del 95% el error máximo que se puede cometer en las estimaciones de porcentajes
****: Este total se refiere al total de establecimientos muestreados que se analiza en el epígrafe IV.2.-Una visión de conjunto.
IV.1.- Características Generales.
La oferta de plazas de alojamiento colectivo del municipio de Gijón alcanza las 5.854 plazas, cifra que representa el 9,1% del total de Asturias. Por otro lado, al finalizar el año 20034, el número de
establecimientos ubicados en Gijón ascendía a 74, lo que supone el 4% de Asturias.
La Hotelería, con 68 establecimientos y 3.898 plazas es el principal componente de la oferta turística gijonesa y supone el 91,9% y el 66,6% respectivamente del total de establecimientos y de plazas de Gijón. Desglosando por categorías, la figura predominante en cuanto a número de plazas son los Hoteles de 3 estrellas con 1.520 plazas que representan el 26% de la oferta de Gijón y a su vez el 19,6% de las plazas de hoteles de dicha categoría en Asturias. Les siguen los Hoteles de 4 estrellas que cuentan con 1.179 plazas, el 20,1% de la oferta de plazas de Gijón. En este sentido, el 45,2% de las plazas de alojamiento de esta categoría en Asturias están situadas en Gijón. Las Pensiones y sobre todo los Hostales tienen una menor importancia en el concejo, pues sólo suponen un 5,3% y un 2,3% de las plazas respectivamente.
El Turismo Rural tiene una escasa presencia en el municipio, con dos Casas de Aldea y un Albergue que oferta 132 plazas.
