International Dairy Arrangement. Poudres de Lait

ACUERDOGENERAL SOBRE ARANCELESADUANROS Y COMERCIO

1 September 1994 Special Distribution (94-1780)

International

Dairy

Arrangement

Committee

of the

Protocol

Regarding Certain

Milk Powders

Summary Tables

Arrangement

International Relatif

au

Secteur Laitier

Comité

du

Protocole Concernant

Certaines

Poudres de

Lait

Tableau Récapitulatifs

Acuerdo

Internacional de los

Productos Lácteos

Comité

del

Protocolo

Relativo

a

Determinados

Tipos

de

Leche

en

Polvo

In accordance with

Rule

28

of the Rules

of

Procedure, the secretariat

has

prepared

he

attached

summarytables ofthe

information

furnished in

tableA

of

Questionnaire

1

in

respect

ofskimmed

milk

powder

and

whole

milkpowder. This document

also contains tables

showing

exports

of these

two products

by destination.

Conformément

àla

Règle 28du Règlement

intérieur,

le

secrétariata

établi

les

tableaux

sommaires ci-après

reprenant

les données

fournies

dans

le tableau

Adu

questionnaire I

pour le

lait

écrémé en poudre

et le lait

entier en

poudre. Ce document continent

également

des

tableaux des

exportations

par

destinations

pour

cesdeux

produits.

De

conformidad

con loestablecidoenlaRegla 28 del

Reglamento,

la

Secretaría ha

preparadolospresentescuadros

recapitulativos

delasinformacionescontenidasenel cuadro

TABLE OF CONTENTS

TABLE DES MATIERES

INDICE

EXPLANATORY NOTES ...

NOTES EXPLICATIVES . ...

NOTAS EXPLICATIVAS ...

SKIMMED MILK POWDER/POUDREDE LAIT ECREMEILECHE DESNATADA EN POLVO

TABLE 1 -TABLE2 -TABLE3 -TABLE4 TABLE 5 TABLE 6 -PRODUCTION/PRODUCCION ... EXPORTS/EXPORTACIONS/EXPORTACIONES...

EXPORTSBY DESTINATION/EXPORTATIONS PAR DESTINATIONS/

EXPOR TACIONES POR DESTINO ...

IMPORTS/IMPORTATIONS/IMPORTACIONES ... CONSUMTPTION/CONSOMMATION(CONSUMO... STOCK/EXISTENCIAS... 4 7 15 16 17 18 19 20

WHOLE MILK POWDER/POUDREDE LAITENTIER/LECHEENTERA EN POLVO

TABLE7 -TABLE8 TABLE 9

-PRODUCTION/PRODUCCION ...

EXPORTS/EXPORTATIONS/EXPORTACIONES...

EXPORTSBY L'ESTINATION/EXPORTATIONS PAR DESTINATIONS/

EXPORTACIONES POR DESTINO ...

24 25

COMMENT

EXPLANATORY NOTES

(Same notes foralltables)

Symbols

The followingsymbols have beenused with thefollowing meanings in the statistical tables:

... notavailable - nil or negligible

* provisional figures, subject to revision Basis for indices: 1981-1983 average = 100.

Sources

Inpreparing the note, the Secretariat based itselfmainly on repliesto questionnaires, other informationsubmitted by participantsand observers as wellas various informationarising fromthe

operationof the ProtocolRegardingCertainMilkPowders, the ProtocolRegarding Milk Fat and the Protocol Regarding CertainCheeses. Furthermore, theSecretariat used supplementary information

availableto it from variousnational and international sources,notablydocumentation from the FAO, the UN/Economic Commission forEurope, the OECD, theIDF, the Commission oftheEuropean Communities, Agriculture Canadaand the United States Department ofAgriculture.

Notes relatingtodataofindividualcountries

Thedatashown withrespectto consumption, relateto apparentconsumption, ascalculated

bytheSecretariat.

Certain countries have notbeen included inall thetables either because the quantity oftrade

has been nil or insignificant, orbecause figures have not beenavailable.

For some countries, figures relating toanhydrous milk fat are included in thedata relating tobutter.

Figures for Australia forskimmed milk powder also include partly skimmed milk powder, cream powder, skimmed milk powder and buttermilk powdermixtures, and skimmed milkpowder

modified. Stocks arethose held bymanufacturers. Cheese stockfigures onlyincludeCheddar, Couda

and stirred curd/gramlarcheeses. Figures for exports andexports by destination may be different due tothe use ofdifferent sources.

ForBulgaria,skimmed milk powder isincludedinwhole milk powderstatistics. Cheesefigures

For the EC,data for milk deliveriessince1991 include theformerGermanDemocratic Republic

and Portugal. Changes inItalian dairy statistics introduced in 1992 make direct comparisons with

previous years inaccurate.

EC stocks ofskimmed milk powderand butter include pubic interventionstocksand private

stocks. Cheese stocks include intervention stocks (public stocks for Grano-Padano and Parmigiano

Reggiano) and stocks qualifying for aid for private storage.

For

Finland,

stock figuresare referringtowholesale stocks fordairies.

For Hungary, stockfigures andproductionfiguresof milk powders for 1990 include all types ofmilk powders.

ForJapan, figuresrefer to stocks of whole milk powderheld bymanufacturers, whereasfor

skimmedmilk powderandbutter,the data refortostocks held bymanufacturersaswell as the Livestock

Industry Promotion Corporation. Cheese production figuresare estimates.

All stock figures forNew Zealand include export and localmarketstocks. Governmentstocks arenil. Skimmedmilkpowder statisticsincludepartly skimmed and creampowder. Whole milk powder

statistics include infants' food.

ForNorway, cheesefigures include wheycheeseand processedcheese. Cheese figures for Polandinclude ripening and processedcheeses only.

Butterproduction figures for Sweden donot include "Bregott".

Annual exports ofmilk powders forSwitzerland include food aid, whilequarterly exports

donot- Butterfiguresinclude resolidified butter. Quarterlyfigures for cheeseproduction are estimates. Processed cheesesarenot includedin the statistics. Cheesestockfigures include Emmental,Gruyère,

Sbrinz, Tilsit and Appenzell.

ForAustria,stocks includeonlyproductsofdomesticorigin. Figuresforskimmed milk powder includeskimmed milkpowder andbuttermilkpowder. Cheeseconsumption figures reflect sales of domestic produce only.

ForCanada,butterfiguresrefertocreamerybutteronly; whey butteris notincluded. Cheese

figures includeCheddar and other whole milk cheeses.

UnitedStates data on stocks of milk powders refer to CCCstocks. Exports of whole milk

powderincludepartly skimmed powder, drywhole milk andcream.

Regions

of destination

Western Europe

EuropeanCommunity: Belgium-Luxembourg, Denmark, France,Greece,Germany,Ireland, Italy, Netherlands, Portugal, Spain, United Kingdom.

Eastern Europe

Albania, Bulgaria, Czech Republicand Slovak Republic, Hungary, Poland, Romania. FormerSoviet Union

Russia, Ukraine, Belarus, Estonia, Lithuania, Latviaand the other republics.

North America

Canada, United States of America, other territories notlisted. Central America

Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexico, Nicaragua, Panama, other countries or territories not listed.

Caribbean

Bahamas, Barbados,Cuba, DominicanRepublic,Guadeloupe,Haiti,Jamaica, Martinique, Netherlands Antilles, Trinidad and Tobago, othercountries orterritoriesnotlisted.

South America

Argentina, Bolivia, Brasil,Chile, Colombia, Ecuador,Guyana, Paraguay, Peru, Suriname, Uruguay, Venezuela, other countries orterritories not listed.

Africa South Africa.

Othercountriesof Africa: Algeria.Angola, Benin,Botswana,Burundi, Cameroon,Cape Verde Islands,

Central AfricanRepublic, Chad, Congo, Egypt,EquatorialGuinea,Ethiopia. Gabon,Gambia,Ghana, Guinea,Guinea-Bissau, Côted'Ivoire, Kenya,Lesotho, Liberia,LibyanArabJamahiriya,Madagascar, Malawi,Mali, Mauritania,Mauritius, Morocco,Mozambique, Niger, Nigeria, Reunion, Rwanda,Sao

Tome and Principe, Senegal, Sierra Leone,Somalia,Sudan,Swaziland,Togo, Tunisia,Uganda,United

RepublicofTanzania,UpperVolta,Zaire, Zambia,Zimbabwe,other countries or territories notlisted.

Southand EastAsia

japan.

OthercountriesofSouthand East Asia: Afghanistan,Bangladesh,Brunei,Burma, China, Cambodia, Hong Kong,India, Indonesia, Laos,Macao, Malaysia,Maldives,NorthKorea, Pakistan,Philippines, Republic ofKorea, Singapore, Sri Lanka, Thailand, Viet Nam, other territories not listed.

Western Asia

Bahrain, Cyprus, Iran, Iraq, Israel, Jordan, Kuwait, Lebanon, Oman, Qatar,Saudi Arabia, Syrian Arab Republic, United Arab Emirates, Yemen, other countries or territories not listed.

Oceania

Australia, New Zealand.

Other Destinations

All the countries orterritories not specified above. Opec

Algeria, Ecuador, Gabon, Kuwait, Indonesia, Iran, Iraq, Lybian Arab Jamahiriya. Nigeria, Qatar,

COMMENTAIRE

NOTES EXPLICATIVES

(notes identiques pour tous lestableaux)

Signes

Les signes suivants ontétéutilisés dans les tableaux statistiques: ... chiffre nondisponible

- néant ou quantiténégligeable

* chiffre provisoire sujetà révision

Basepourl'indice: Moyenne 1981-1983 = 100.

Sources

Cetteannexestatistiquesefondeprincipalementsurlesréponsesauxquestionnaires,les autres informations présentéesparlesparticipantset les observateursainsique sur lesinformationsrésultant

del'applicationduProtocole concernant certainespoudres de lait, duProtocoleconcernantlesmatières

grasses laitières et du Protocole concernant certains fromages. D'autres sources nationales et internationales ontégalement étéutilisées, notamment ladocumentationenprovenance de la FAO, de la Commission économique pour l'Europe des Nations Unies, de l'OCDE, de la Fédération

international delaiterie (FIL), delaCommission des Communautés européennes, du Ministère de

l'agriculturedu Canada et du Département del'agriculture des Etats-Unis.

Notes

relatives

aux

données

concernant les différents pays

Leschiffres indiqués,encequiconcernelaconsommation, serapportentà laconsommation

apparente, tellequ'elleaétécalculée par le secrétariat.

Certains paysne figurent pas danstous les tableaux soit parce quelequantum des échanges

étaitnul ouinsignifiant soitparce que les chiffres n'étaientpasdisponibles.

Danslesstatistiquesdecertains pays,leschiffresrelatifs auxmatièresgrasseslaitières anhydres

sontinclus dans ceux qui concernent le beurre.

Pour l'Australieles chiffres concernant la poudre de laitécrémécomprennent égalementla

poudrede laitpartiellement écrémé, lacrème enpoudre, les mélanges depoudre de lait écrémé et depoudredebabeurre, etla poudredelait écrémé modifiée. Lesstockssontceux qui sontdétenus par les fabricants. Leschiffresdesstocks de fromages necomprennent queleCheddar, le Goudaet les fromagesde caillebotte malaxée/granulés. Les chiffres pourles exportationset les exportations par destinations peuvent différer àcausede l'utilisation dedifférentes sources.

Ence quiconcerne laBulgarie, lapoudre de lait partiellement écrémé estcomprise dans les

Les chiffres concernant les livraisons de lait de laCommunauté européenne comprennent depuis 1991 l'ex-République démocratiqueallemande et le Portugal. La révision en 1992 des statistiques italiennes sur les produits laitiers fausse toute comparaison avec les années antérieures.

Les stocks de poudre de lait écrémé et de beurre des CE comprennent les stocks publics d'intervention et les stocks privés. Les stocks de fromages comprennent les stocks d'intervention (stocks

publics en cequiconcerneleGrano-Padano et leParmigiano Reggiano) et les stocks remplissant les conditionsrequises pourbénéficier d'une aideau stockageprivé.

EncequiconcernelaFinlande, les chiffresdesstocks se rapportentaux stocks de gros pour laiteries.

EncequiconcernelaHongrie, les chiffres des stocksetdelaproduction des poudres de lait pour l'année 1990 comprennent toutes les variétés de laits enpoudre.

EncequiconcerneleJapon,leschiffresserapportentauxstocksdepoudredelait entier détenus parlesfabricants,alorsque dansle casdelapoudre de lait écréméetdu beurre, leschiffres se rapportent

aux stocks détenus parles fabricants etpar laSociété pour lapromotion de l'élevage. Les chiffres

delaproduction de fromages sont des estimations.

Encequi concernelaNouvelle-Zélande, tousleschiffresdes stocks comprennentles stocks exportablesetles stocks des marchés locaux. Les stocks publicssontnuls. Les statistiques de lapoudre

delaitécrémé comprennentlapoudredelaitpartiellementécréméetlacrèmeenpoudre. Les statistiques

de la poudre de lait entier comprennentles aliments pour nourrissons.

Ence qui concerne laNorvège, les chiffres relatifsau fromage comprennentle fromage de lactosérum (petit-lait) etlefromage affiné.

Danslecasde la Pologne, les chiffres relatifsau fromagenecomprennent quelesfromages enmaturation et les fromagesaffinés.

Pourla Suède, les chiffres de la production de beurrene comprennentpar le "Bregott".

Dansle casde laSuisse, les exportations de lait en poudre destinées à l'aide alimentaire sont comprises dans les totaux annuels,maispas dans les chiffres trimestriels. Les chiffres relatifs aubeurre comprennent le beurre resolidifié. Les chiffres trimestriels de laproduction de fromage sont des

estimations. Les fromages affinésnesont pas compris dans les statistiques. Leschiffresdesstocks

defromage comprennent l'Emmental, leGruyère, le Sbrinz, leTilsitetl'Appenzell.

En cequiconcenel'Autriche, lesstocks ne comprennent que les produits d'origine nationale. Leschiffres pourla poudre de lait écrémé comprennent aussi la poudre de babeurre. Les chiffres relatifs à laconsommationde fromage ne prennent encompte que les produits nationaux.

En cequiconcerneleCanada, les chiffres relatifsau beurre se rapportentuniquementau beurre de crémerie; le beurre de lactosérum (petit-lait) n'est pas inclus. Les chiffres relatifs au fromage comprennent le Cheddar et autres fromages de lait entier.

En cequiconcerne les Etat-Unis,leschiffresrelatifsauxstocksde poudre de lait se rapportent

Régionsdedestination

Europe occidentale

Communantéeuropéenne: Allemagne, Belgique-Luxembourg, Danemark, Espagne, France, Grèce, Irlande, Italie, Pays-Bas, Portugal, Royaume-Uni

Autrespaysouterritoiresd'Europeoccidentale: Autriche, Finlande, Gibraltar, Islande, Malte, Norvège, Suède, Suisse, Turquie, ex-Yougoslavie, autres pays ou territoires non dénommés Europe orientale

Albanie,Bulgarie,Hongrie, Pologne, RépubliqueslovaqueetRépublique tchèque, Roumanie

Ex-Unionsoviétique

Russie, Ukraine, Bélarus, Estonie, Lettonie, Lituanie etautres républiques

Amérique du Nord

Canada, Etats-Unisd'Amérique, autres territoires nondénommés

Amérique central

Costa Rica, El Salvador, Guatemala Honduras, Mexique, Nicaragua, Panama, autrespays

ou territoires nondénommés

Caraibes

Antillesnéerlandaises, Bahamas,Barbade,Cuba,République dominicaine,Guadeloupe,Haïti,

Jamaïque, Martinique, Trinité-et-Tobago, autres pays ou territoires nondénommés

Amériquedu Sud

Argentine, Bolivie,Brésil, Chili, Colombie, Equateur, Guyana, Paraguay, Pérou, Suriname, Uruguay, Venezuela, autrespays ou territoires non dénommés

Afrique

Afriquedu Sud

Aurespaysouterritoires d'Afrique: Algérie,Angola, Bénin,Botswana, BurkinaFaso,Burundi,

Cameroun, Congo, Côted'Ivoire, Egypte,Ethiopie,Gabon, Gambie, Ghana,Guinée, Guinée-Bissau, Guinée équatoriale, Iles du Cap-Vert, Jamahiriya arabe libyenne, Kenya, Lesotho,

Libéria, Madagascar,Malawi,Mali,Maroc,Maurice,Mauritanie, Mozambique,Niger, Nigéria, Ouganda,Républiquecentrafricaine,Réunion, Rwanda, Sao-Tomé-et-Principe,Sénégal,Sierra Leone, Somalie, Swaziland, Soudan, République-Unie de Tanzanie, Tchad, Togo, Tunisie,

Zaïre, Zambie, Zimbabwe, autres paysou territoires non dénommés

Asie duSudetde l'Est Japon

Autrespays outerrtoires d'AsieduSudetdeI'Est: Afghanistan, Bangladesh, Birmanie, Brunéi,

Cambodge,Chine,RépubliquedeCorée, Coréedu Nord,HongKong, Inde,Indonésie,Laos, Macao,Malaisie,Malaisie, Maldives,Pakistan,Philippines,Singapour, Sri Lanka,Thaïlande,

Asieoccidentale

Arabiesaoudite, Bahreïn, Chypre, Emirats arabes unis, Iran, Iraq, Israël, Jordanie,Koweït, Liban, Oman, Qatar, République arabe syrienne, Yémen, autres pays ou territoires non

dénommés

Océanie

Australie, Nouvelle-Zélande Autresdestinations

Tous autres pays outerritoires nonspécifiés ci-dessus

OPEP

Algérie, Arabie saoudite, Emirats arabes unis, Equateur Gabon, Indonésie, Iran, Iraq,

COMENTARIO

NOTAS EXPLICATIVAS

(mismas nospara todos los cuadros)

Signosconvencionales

En los cuadros estadísticos sehanutilizado los signs queseindican acontinuación: falta eldato

- cantidad nulao insignificante

* cifra provisional, sujeta a revisión

Base para los índices: Promedio 1981-1983 = 100

Fuentes

Parapreparar el anexoestadistico,laSecretaria sehabasado principalmente en lasrespuestas a loscuestionarios y otros datos facilitados por losparticipantesyobservadores, asícomo en diversa

informaciónderivada del funcionamientodel ProtocolorelativeaDeterminadosTipos de Leche n Polvo, el Protocol relativo a las Materias Grasas Lácteasy el Protocolo relativoa Determinados Quesos. Además, laSecretaría hautilizadoinformacióncomplmentariaprocedentedediversasfuentesnacionales

einternacionales; enparticular,documentacióndelaFAO, laComisiónEconómicade las Naciones

Unidas para Europa, laOCDE,laFederación lnternacionaldeLechería,la Comisiónde las Comunidades

Europeas, Agriculture-Canada y el Departamento de Agriculturade los Estados Unidos.

Notas relativasalos datos dedistintospaíses

Las cansidades indicadasenconceptodeconsumo se refierenalconsumoaparente,calculado

por laSecretaría.

Algunospausesno figuranentodosloscuadros, ya seaporque lacuantíade sucomercio ha sido nulao insignificante, o porque faltan lascifras.

En las estadísticas de algunos países las cifras de las grasas lácteas anhidras no aparecen

desglosadas de îascorrespondientes alamantequilla. Es posible,porIotanto, que figuren todas en

los dates relativesa estaúltima.

Lascifrasdelaleche desnatada enpolocorrespondientesaAustraliaincluyentambién leche parcialmente desnatada enpolvo, nata en polvo, mezclas de leche desnatada en polvo, suero de

agitada/quesos granulares. Es possible que las cifrasdelasexportaciones y de las exportaciones por destino sean distintas porquese ha utilizado, fuentesdistintas.

En el caso deBulgaria, las estadisticas de la leche entera en polvo incluyen también laleche

parcialmente desnatada en polvo. En las cifras del quesose incluye el Kashkaval.

En losdatos de entregas de loche dela CE desde 1991estánincluidaslas de la antigua

República

DemocráticaAlemanay Portugal. Las comparaciones directas conañosanterioresno son exactasdebido

a las modificaciones introducidas en 1992enlas estadísticas italianas sobreproductos lácteos.

Las existencias de laCEdelechedesnatadaenpolvo ymantequilla comprenden las existencias

deintervención delsectorpúblico y lasexistenciasdelsectorprivado. Lasexistencias de queso incluyen las existencias de intervención (existencias públicas de Grana-Padano y Parmigiano Reggiano) y existencias acreedoras a laayudapara el almacenamiento privado.

Las cifras de las existencias de Finlandia se refieren a las existencias al por mayor de las centrales lecheras.

En el caso de Hungria, las cifras de la producción y de las existencias de leche enpolvo

correspondientesa 1990 incluyen todos lostiposde lecheenpolvo.

Respectodel Japón, lascifras serefierenalas existenciasdelecheentera enpolvoen manos de losfabricantes, mientras que enel caso dela lechedesnatada en polvoy la martequilla los datos corresponden nosóloa lasexistenciasmantenidas por los fabricantessinotarbiénalasdela LIPC

(Corporación de Fomento de la Industria Pecuaria). Las cifras de la producción de queso son

estiniaciones.

En todas las cifras de las existencias de Nueva Zelandia figuran las existencias para la exportacióny lasdestinadas almercadointermo. Lasexistencias oficialessonnulas. En lasestadisticas de la lechedesnatadaenpolo figurantambién la leche parcialmentedesnataday la cremaen polvo. Las estadísticasde la leche entera en polvo incluyen losalimetos para lactantes.

Las cifras de Noruega referentes al queso uncluyenel queso de suero y elqueso fundido.

Enelcasode Polonia, lascifrasdel quesocomprenden únicamentelosquesosdemaduración

yfundidos.

Las cifras de laproduccióndemantequillade Sueciano incluyen "Bregott".

Las cifras anuales deexportaciones deïecheenpolvocorrespondientesaSuiza comprenden lasoperaciones deayudaalimentaria, pero estas exportacionesnoseincluyenenlas cifrastrimestrales. Lascifrasde mantequillaincluyenlamantequillaresolidificada. Lascifras trimestrales de la producción de queso son estimaciones. Lascifrasde lasexistenciasdequeso comprendenEmmental, Gruyère, Sbrinz, Tilsity Appenzell.

LasexistenciasdeAustria incluyen únicamente productos deorigen nacional. En las cifras de la leche desnatada en polo se incluye también el sureo de mantequilla en polvo. Las cifras correspondientesde consumedequeso abarcansólo las ventas deproductsnacionales.

Losdatosde losEstados Unidos sobre las existencias de leche en polvo corresponden a las existencias de la CCC. Las exportaciones de leche entera en polvo incluyen también las de leche parcialmente desnatadaenpolvo y las de nata en polvo.

Regiones dedestino Europa Occidental

ComunidadEconómicaEuropea: Alemania, Bélgica-Luxemburgo, Dinamarca,España, Francia, Grecia, Irlanda, Italia, PaísesBajos, Portugal y Reino Unido.

OtrospaísesdeEuropaOccidental:Austria,Finlandia, Gibraltar, Islandia, Malta, Noruega,

Suecia, Suiza, Turquía, antigua Yugoslaviayotros países nomencionados.

Europa Oriental

Albania, Bulgaria, RepúblicaCheca y República Eslovaca, Hungría, Polonia y Rumania.

AntiguaUnión Soviética

Rusia, Ucrania, Belarús. Estonia, Lituania, Letoniay lasdemás Repúblicas.

Américadel Norte

Canadá, Estados Unidosde América y otres territorios nomencionados.

América Central

Costa Rica, ElSalvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá y otros países yterritorios no mencionados.

Caribe

Antillas neerlandesas, Bahamas, Barbados, Cuba, Guadalupe, Haití, Jamaica, Martinica,

República Dominicana, Trinidad yTabagoy otrospaíses y territorios nomencionados. Américadel Sur

Argentina, Bolivia, Brasil, Colombia, Chile, Ecuador, Guyana, Paraguay, Perú, Suriname,

Uraguay, Venezuelayotros paises y territorios nomencionados. África

Sudáfrica.

OtrospaísesdeÁfrica: Angola, Argelia, Benin,Botswana, BurkinaFasso,Burundi,Islasde

CaboVerde,Camerún, Congo,Côte d'Ivoire, Chad,Egipto,Etiopia, Gabón, Gambia, Ghana,

Guinea, Guinea-Bissau.Guinea Ecuatorial, Jamahiriya Árabe Libia,Kenya, Lesotho, Liberia,

Madagascar,Malawi,Malí,Marruecos, Mauricio, Mauritania,Mozambique, Níger, Nigeria.

República Centroafricana, RepúblicaUnida deTanzania, Reunión, Rwanda, Santo Tomé y

Príncipe, Senegal, SierraLeona, Somalia, Sudán,Swazilandia, Togo, Túnez, Uganda,Zaire,

Zambia, Zimbabwe y otrospaíses yterritorios no mencionados.

AsiaMeridionalyOriental Japón.

Otrospaíses del Asia meridional y oriental: Afganistán Bangladesh, Birmania, Brunei,

Maldivas, Pakistán, RepùblicadeCorea, República DemocráticaPopular Lao, Singapur, Sri

Lanka, Tailandia, Viet Nam y otros países y territorios no mencionados.

AsiaOccidental

ArabiaSaudita, Bahrein, Chipre,EmuiratosÁrabesUnidos, Irán, Iraq, Israel,Jordania, Kuwait,

Líbno, Omán, Qatar, República ÁrabeSiria, Yemeny otrospaisesyterritoriosnomencionados. Oceania

Australia y Nueva Zelandia. Otros destinos

Todos los drnás paises o territorios no especificados.

OPEP

Arabia Saudita, Argelia, Ecuador, Emiratos Árabes Unidos, Gabón,Kuwait, Indonesia,Irán,

TABLE 1 TABLEAU 1 CUADRO1

PRODUCTION OF SKIMMED MILK POWDER

PRODUCTION DE POUDRE DE LAIT ECREME

PRODUCCION DELECHE DESNATADA EN POLVO

('000 Metric Tons)

% FIRST FIRST %

AVERAGE CHANGE QTR QTR CHANGE

TABLE 2

TABLEAU 2

CUADRO 2

- EXPORTS OF SKIMMEDMILK POWDER

- EXPORTATIONS DEPOUDRE DE LAIT ECREME

- EXPORTACIONES DE LECHE DESNATADA ENPOLVO

('000 Metric Tons.)

% FIRST FIRST %

AVERAGE CHANGE QTR Q'R CHANGE

TABLE3

-TABLEAU 3

-CUADRO3

-EXPORTSOFSKIMMED MILK POWDER BY DESTINATION (1)

EXPORTATIONS DE POUDRE DE LAITECREME PARDESTINATIONS (1) EXPORTACIONES DE LECHEDESNATADA ENPOLVO, POR DESTINO (1)

('000 Metric Tons) PARTICIPANTS NON-PARTICIPANTS

TOTAL DESTINATIONS EC NEW AUSTRALIA SWEDEN USA CANADA

ZEALAND 1992 1993 1992 1993 1992 1993 1992 1993 1992 1993 1992 1993 1992 1993 WESTERN EUROPE 2.3 3.4 - - 0.1 0.1 0.8 0.8 - - - 3.2 4.3 EASTERN EUROPE 0.7 0.3 1.5 - 2.2 0.3 FORMER USSR 21.3 0.3 - 0.1 0.1 12.0 - - - 33.4 0.3 NORTHAMERICA 0.3 0.2 0.7 0.9 0.3 1.1 0.5 2.5 2.6 4.3 4.7 SOUTH AMERICA 20.3 8.6 7.1 8.6 0.1 1.0 0.2 0.5 7.6 0.7 0.3 36.0 19.0 CENTRAL AMERICA 126.2 91.2 5.7 0.3 3.0 - - 34.5 49.5 13.5 7.8 174.5 157.2 CARIBBEAN 7.9 15.8 4.1 - - 0.2 0.2 - 1.3 - 1.2 2.1 14.7 18.0 AFRICA 96.2 70.4 - 2.0 0.2 0.1 - 0.2 5.2 13.2 10.5 3.5 112.1 89.4

SOUTHANDEASTASIA 89.6 51.5 83.7 64.7 108.4 112.1 3.2 5.4 10.0 1.7 0.3 295.2 235.4 WESTERN ASIA 16.7 11.4 6.1 10.9 - 0.1 n,7 0.8 - - 23.6 23.1 OCEANIA 0.3 0.9 - - 0.1 0.1 - - 0.4 1.0 OTHER 8.2 0.7 13.3 14.9 0.8 0.3 0.6 0.4 - 11.3 1.1 0.6 24.0 28.2 TOTAL 390.0 254.7 114.3 106.8 110.5 117.8 4.7 9.2 74.3 75.7 29.8 16.9 723.6 581.1 OFWHICH OPEC - 53.2 21.8 19.0| - 7.8 j 0.6 | 2.9 13.2 | 10.7 1.9 35.4 95.7

(1) 1993: EC:January - September.

(1) 1993: CE: Janvier-Septembre.

TABLE 4 TABLEAU 4 CUADRO 4

IMPORTS OF SKIMMED MILK POWDER

IMPORTATIONS DE POUDRE DELAIT ECREME

IMPORTACIONES DE LECHE DESNATADA EN POLVO

('000 Metric Tons)

% FIRST FIRST % AVERAGE CHANGE QTR QTR CHANGE

TABLE 5 -TABLEAU 5 -CUADRO 5

-CONSUMPTION OF SKIMMED MILKPOWDER CONSOMMATION DE POUDRE DE LAIT ECREME CONSUMO DE LECHE DESNATADA EN POLVO

('000 Metric Tons)

% FIRST FIRST %

AVERAGE CHANGE QTR QTR CHANGE

TABLE 6

-TABLEAU 6

-CUADRO 6

-STOCKS OF SKIMMED MILK POWDER STOCKS DE POUDRE DE LAIT ECREME

EXISTENCIAS DE LECHE DESNATADA EN POLVO

('000Metric Tons)

AVERAGE CHANGE CHANGE

POLAND -1stJanuary -1stApril - 1stJuly - 1st October ROMANIA -1stJanuary -1stApril -1stJuly -1stOctober SOUTHAFRICA -1stJanuary -1stApril -1stJuly -1stOctober SWEDEN - 1stJanuary -1st April -1stJuly -1stOctober SWITZERLAND -1stJanuary - 1st April - 1st July -1stOctober

AVERAGE CHANGE CHANGE

TABLE 7

-TABLEAU 7

-CUADRO 7

-PRODUCTION OF WHOLE MILK POWDER

PRODUCTION DE POUDRE DELAIT ENTIER PRODUCCION DE LECHE ENTERA EN POLVO

('000 MetricTons)

% FIRST FIRST %

AVERAGE CHANGE QTR QTR CHANGE

TABLE 8

TABLEAU8 CUADRO 8

- EXPORTS OF WHOLE MILK POWDER

- EXPORTATIONS DE POUDRE DE LAIT ENTIER

- EXPORTACIONES DE LECHE ENTERA EN POLVO

('000 Metric Tons)

% FIRST FIRST % AVERAGE CHANGE QTR QTR CHANGE

TABLE 9-EXPORTS OFWHOLE MILKPOWDER BY DESTINATION(1)

TABLEAU9 -EXPORTATIONS DE POUDRE DE LAIT ENTIER PARDESTINATIONS (1) CUADRO9- EXPORTACIONES DE LECHE ENTERA EN POLVO, PORDESTINO(1)

('000 MetricTons)

PARICIPANTS

TOTAL DESTINATIONS EC NEW ZEALAND AUSTRALIA ARGENTINA

1992 1993 1992 1993 1992 1993 1992 1993 1992 1993 WESTERNEUROPE 9.7 13.0 8.0 2.3 0.3 - - 17.7 15.5 EASTERN EUROPE 6.1 2.3 . 6.1 2.3 FORMERUSSR 46.8 20.9 3.0 46.8 23.9 NORTH AMERICA 2.4 0.6 0.2 2.6 0.6 SOUTH AMERICA 65.7 32.7 32.2 41.4 2.3 3.2 1.1 4.5 101.3 81.7 CENTRAL AMERICA 18.9 14.2 30.5 42.0 - - - 49.4 56.2 CARIBBEAN 24.8 44.5 12.2 - - 0.7 37.0 45.2 AFRICA 191.8 148.7 18.5 39.3 1.3 1.0 211.6 189.0 SOUTHANDEASTASIA 86.5 76.2 93.7 96.1 46.0 48.4 226.2 220.8

WESTERN ASIA 116.8 108.3 2.4 4.8 0.5 1.1 119.7 114.2 OCEANIA 1.3 0.8 - - - 1.2 1.3 2.0 OTHER 12.2 3.9 56.3 64.1 2.3 1.0 70.8 69.0 TOTAL 583.0 466.0 253.8 293.0 52.2 56.8 I.i 4.5 890.1 820.4 OFWHICH 217.0 228.3 69.2 45.3 1.8 1.4 - - 288.0 275.0

(1) 1993: EC: January -September.

(1) 1993: CE: Janvier -Septembre.