Caracterización de los sistemas agroforestales tradicionales del Cantón Valencia

(1)

UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO

FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES

CARRERA DE INGENIERÍA FORESTAL

TESIS DE GRADO

PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO FORESTAL

TÍTULO

CARACTERIZACIÓN DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES

TRADICIONALES DEL CANTÓN VALENCIA

AUTORA

CELIA ESPERANZA ZAMBRANO BRAVO

DIRECTOR DE TESIS

Ing. For. ELÍAS CUÁSQUER FUEL

QUEVEDO - LOS RÍOS - ECUADOR

(2)

i

UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO

FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES

CARRERA DE INGENIERÍA FORESTAL

Tesis de grado presentada al Honorable Consejo Directivo como requisito

previo a la obtención del título de:

Ingeniero Forestal

TEMA

CARACTERIZACIÓN DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES

TRADICIONALES DEL CANTÓN VALENCIA

APROBADO POR:

Ing. For. M. Sc. Elías Cuásquer Fuel. Ing. For. M.Sc. Gary Ramírez H. DIRECTOR DE TESIS PRESIDENTE DEL TRIBUNAL

(3)

ii

CERTIFICACIÓN

El suscrito catedrático de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, CERTIFICA: que la Srta. Celia Esperanza Zambrano Bravo, egresada de la Escuela de Ingeniería Forestal, realizó bajo mi dirección el trabajo de investigación titulada “CARACTERIZACIÓN DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES TRADICIONALES DEL CANTÓN VALENCIA” habiendo

cumplido con todas las disposiciones reglamentarias establecidas para el efecto.

Ing. For. M.Sc. Elías Cuásquer Fuel

(4)

iii La presente investigación como: resultados,

conclusiones y recomendaciones son única y exclusiva responsabilidad de la autora.

(5)

iv

DEDICATORIA



A Dios, por darme salud y sabiduría para cumplir con una de mis metas. A mis queridos padres: Tito y Cita por inculcarme a terminar mi carrera. A ellos dedico este trabajo que es fruto de sus sacrificios y esfuerzos. A mis hermanos por su apoyo incondicional durante la investigación. A mi querido hijo, que es mi centro de superación.

(6)

v

AGRADECIMIENTO

Dejo en constancia mi más sincero agradecimiento a las siguientes personas e instituciones, por su colaboración brindada para la realización del presente trabajo de investigación:

A la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, sus autoridades, docentes y demás personas que laboran en tan digna institución.

 Ing. For. Antonio Véliz Mendoza, Decano de la Facultad de Ciencias

Ambientales.

 Ing. For. Gary Ramírez, Sub-Decano de la Facultad de Ciencias Ambientales.

 Ing. For. Elías Cuásquer, Director de Tesis.

 Ing. For. Mg. Sc. Pedro Suatunce, Integrante del Tribunal.

 Ing. For. Fidel Troya, Integrante del Tribunal.

 Ing. For. Edwin Jiménez, por la ayuda brindada a la presente investigación.

 Lcda. Yuny Arévalo, Integrante del Honorable Consejo Directivo.

 A los dueños de los distintos predios donde realizó la investigación.

(7)

vi

II. REVISIÓN DE LITERATURA A. LA BIODIVERSIDAD

1. El rol ecológico de la biodiversidad en agroecosistemas. 2. Ecología

3. Importancia de la biodiversidad en la agricultura B. LA AGROFORESTERÍA

C. EXPERIENCIAS AGROFORESTALES NACIONALES D. CARACTERÍSTICAS DE LA AGROFORESTERÍA

1. Estructura 2. Sustentabilidad

3. Incremento en la productividad

4. Adaptabilidad cultural/socioeconómica

E. CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES 1. Agrosilvicultura:

2. Sistemas silvopastoriles 3. Sistemas agrosilvopastoriles 4. Cortinas Cortavientos.

5. Sistemas de producción forestal de multipropósito F. EL PAPEL POTENCIAL DE LOS ÁRBOLES

1. Características del suelo 2. Microclima

3. Hidrología

4. Componentes biológicos asociados 5. Función productiva

(8)

vii H. ALGUNAS DE LAS RESTRICCIONES DE LOS SISTEMAS

AGROFORESTALES

I. DISEÑO DE SISTEMAS AGROFORESTALES J. DISPOSICIÓN DE LAS PLANTAS

K. OPCIONES DE SISTEMAS AGROFORESTALES 1. Cultivos en hileras en áreas de alto potencial 2. Siembra en contorno

3. Banco de forraje (para corte) 4. Bancos de Forraje (para pastoreo) 5. Mejoramiento de los frutales 6. Bordes/cercos vivos

L. CULTIVO INTERCALADO O COMBINADO

1. Plantación de árboles domésticos/industriales en estratos múltiples

2. Plantación de árboles alrededor de canales de riego y embalses 3. Desmalezado selectivo

4. Plantación de bosquetes para leña y postes III. MATERIALES Y MÉTODOS

A. UBICACIÓN DE LAS ZONAS DE ESTUDIO

B. CARACTERÍSTICAS DEL CAMPO EXPERIMENTAL 1. Selección de las zonas

2. Selección de las unidades de muestreo. C. MATERIALES

3. Distribución de las Unidades de Muestreo 4. Diseño de las Unidades de Muestreo E. VARIABLES EVALUADAS

(9)

viii 3. Estructura horizontal

4. Estructura vertical 5. Índice de diversidad F. INFERENCIA ESTADÍSTICA

1. Análisis Clúster a nivel de Unidades de Muestreo

2. Análisis de la diversidad de especies en las Zonas de estudio IV. RESULTADOS

A. CARACTERIZACIÓN DE LOS SISTEMA AGROFORESTALES DEL CANTÓN VALENCIA

B. ESTRUCTURA HORIZONTAL DE LAS UNIDADES DE MUESTREO DE LA ZONA LA UNIÓN, CANTÓN VALENCIA

C. ESTRUCTURA VERTICAL DE LAS UNIDADES DE MUESTREO DE LA ZONA LA UNIÓN, CANTÓN VALENCIA

D. ESTRUCTURA HORIZONTAL DE LAS UNIDADES DE MUESTREO DE LA ZONA COMUNA SEIS DE AGOSTO SEGUNDA BANQUERA E. ESTRUCTURA VERTICAL DE LAS UNIDADES DE MUESTREO DE

LA ZONA COMUNA SEIS DE AGOSTO SEGUNDA BANQUERA F. ESTRUCTURA HORIZONTAL DE LAS UNIDADES DE MUESTREO

DE LA ZONA EL VERGEL.

G. ESTRUCTURA VERTICAL DE LAS UNIDADES DE MUESTREO DE LA ZONA EL VERGEL.

H. DIVERSIDAD DE ESPECIES A NIVEL DE UNIDADES DE MUESTREO (DIVERSIDAD ALFA)

I. ÍNDICE DE SIMILARIDAD DE JACCARD Y ANÁLISIS CLÚSTER A NIVEL DE UNIDADES DE MUESTREO (DIVERSIDAD BETA) J. ANÁLISIS DE VARIANZA PARA LA DIVERSIDAD DE ESPECIES

EN LAS ZONAS DE ESTUDIO V. DISCUSIÓN

(10)

ix IX. BIBLIOGRAFÍA

ANEXOS

(11)

x

Nombre, Dimensiones, y Descripción, de la Unidad de Muestreo

Interpretación usada para el índice de Simpson

Interpretación usada para el índice de Shannon

Esquema de Matriz inicial

Análisis de varianza al 95% de probabilidad de la variable índice de Shannon de las diferentes Unidades de Muestreo en las 3 zonas de estudio pertenecientes al Cantón Valencia

Datos de los finqueros del Cantón Valencia

Composición florística de la Unidad de Muestreo 1, Sector Guanchiche, Zona La Unión, Cantón Valencia

Estructura Horizontal de la Unidad de Muestreo 1, Sector Guanchiche, Zona La Unión, Cantón Valencia

Composición florística de la Unidad de Muestreo 2, Sector Guanchiche, Zona La Unión, Cantón Valencia

(12)

xi Guanchiche, Zona La Unión, Cantón Valencia

Composición florística de la Unidad de Muestreo 4, Sector Sector Guanchiche, Zona La Unión, Cantón Valencia

Estructura Horizontal de la Unidad de Muestreo 4, Sector Sector Guanchiche,, Zona La Unión, Cantón Valencia

Composición florística de la Unidad de Muestreo 5, Sector San Francisco, Zona La Unión, Cantón Valencia

Estructura Horizontal de la Unidad de Muestreo 5, Sector San Francisco, Zona La Unión, Cantón Valencia

Composición florística de la Unidad de Muestreo 6, Sector San Francisco, Zona La Unión, Cantón Valencia

Estructura Horizontal de la Unidad de Muestreo 6, Sector San Francisco, Zona La Unión, Cantón Valencia

Composición florística de la Unidad de Muestreo 7, Sector San Antonio Zona Comuna Seis de Agosto Segunda Banquera

Estructura Horizontal de la Unidad de Muestreo 7, Sector San Antonio, Zona Comuna Seis de Agosto Segunda Banquera

(13)

xii Antonio Zona Comuna Seis de Agosto Segunda Banquera

Estructura Horizontal de la Unidad de Muestreo 9, Sector San Antonio Zona Comuna Seis de Agosto Segunda Banquera

Estructura Horizontal de la Unidad de Muestreo 11, Sector San Antonio, Zona Comuna Seis de Agosto Segunda Banquera

Composición florística de la Unidad de Muestreo 12, Sector San Antonio, Zona Comuna Seis de Agosto Segunda Banquera

(14)

(15)

xiv 45

46

Valencia

Índice de Jaccard correspondiente a las 18 Unidades de Muestreo establecidas en las tres zonas de estudio del Cantón Valencia

Análisis de Varianza al 95% de Probabilidad de la variable Índice de Shannon de las diferentes Unidades de Muestreo en las 3 Zonas de Estudio pertenecientes al Cantón Valencia.

105

(16)

xv

Diseño de la unidad de muestreo

Mapa de las Zonas de estudio

Qué tipo de topografía tiene su finca

Tenencia

Porque no utiliza toda la tierra

Listar las limitaciones biofísicas de la finca

Contrata mano de obra

Uso de la tierra y valorización según el finquero

Número de Individuos por familia de la Unidad de Muestreo 1, Sector Guanchiche, Zona La Unión, Cantón Valencia.

Número de Individuos por familia de la Unidad de Muestreo 5, Sector San Francisco, Zona La Unión, Cantón Valencia.

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xvi Sector San Francisco, Zona La Unión, Cantón Valencia.

a) Histograma de frecuencias de clases diamétricas de la Unidad de Muestreo 1 establecida en la finca de propiedad de Manuel Enríquez Sector Guanchiche Zona la Unión Vieja de Valencia.

b) Histograma de frecuencias de clases diamétricas de la Unidad de Muestreo 2 establecida en la finca de propiedad de Manuel Enríquez Sector Guanchiche Zona la Unión Vieja de Valencia.

c) Histograma de frecuencias de clases diamétricas de la Unidad de Muestreo 3 establecida en la finca de propiedad de Carmen Vera Vera, Sector Guanchiche Zona la Unión Vieja de Valencia.

d) Histograma de frecuencias de clases diamétricas de la Unidad de Muestreo 4 establecida en la finca de propiedad de Carmen Vera Vera, Sector Guanchiche Zona la Unión Vieja de Valencia.

e) Histograma de frecuencias de clases diamétricas de la Unidad de Muestreo 5 establecida en la finca de propiedad de Policarpo Gómez Sector San Francisco, Zona la Unión Vieja de Valencia.

f) Histograma de frecuencias de clases diamétricas de la Unidad de Muestreo 6 establecida en la finca de propiedad de Policarpo Gómez Sector San Francisco, Zona la Unión Vieja de Valencia.

a) Número de Individuos Agrupados por Estrato de la Unidad de Muestreo 1 establecida en la finca de propiedad de Manuel Enríquez Sector Guanchiche Zona la Unión Vieja de Valencia.

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xvii

Enríquez Sector Guanchiche Zona la Unión Vieja de Valencia.

c) Número de Individuos Agrupados por Estrato de la Unidad de Muestreo 3 establecida en la finca de propiedad de Carmen Vera Vera Sector Guanchiche Zona la Unión Vieja de Valencia.

d) Número de Individuos Agrupados por Estrato de la Unidad de Muestreo 4 establecida en la finca de propiedad de Carmen Vera Vera Sector Guanchiche Zona la Unión Vieja de Valencia.

e) Número de Individuos Agrupados por Estrato de la Unidad de Muestreo 5 establecida en la finca de propiedad de Policarpo Gómez, Sector Guanchiche Zona la Unión Vieja de Valencia.

f) Número de Individuos Agrupados por Estrato de la Unidad de Muestreo 6 establecida en la finca de propiedad de Policarpo Gomez, Sector Guanchiche Zona la Unión Vieja de Valencia.

(19)

xviii

a) Histograma de frecuencias de clases diamétricas de la Unidad de Muestreo 7 establecida en la finca propiedad de Gregorio Romero Sector San Antonio, Zona Comuna Seis de Agosto Segunda Banquera.

b) Histograma de frecuencias de clases diamétricas de la Unidad de Muestreo 8 establecida en la finca propiedad de Gregorio Romero Sector San Antonio, Zona Comuna Seis de Agosto Segunda Banquera.

c) Histograma de frecuencias de clases diamétricas de la Unidad de Muestreo 9 establecida en la finca propiedad de Benito Ferruzola Sector San Antonio, Zona Comuna Seis de Agosto Segunda Banquera.

d) Histograma de frecuencias de clases diamétricas de la Unidad de Muestreo 10 establecida en la finca propiedad de Benito Ferruzola Sector San Antonio, Zona Comuna Seis de Agosto Segunda Banquera.

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xix

f) Histograma de frecuencias de clases diamétricas de la Unidad de Muestreo 12 establecida en la finca propiedad de Medardo Morales Sector San Antonio, Zona Comuna Seis de Agosto Segunda Banquera

a) Número de Individuos Agrupados por Estrato de la Unidad de Muestreo 7 establecida en la finca propiedad de Gregorio Romero Sector San Antonio, Zona Comuna Seis de Agosto Segunda Banquera.

b) Número de Individuos Agrupados por Estrato de la Unidad de Muestreo 8 establecida en la finca propiedad de Gregorio Romero Sector San Antonio, Zona Comuna Seis de Agosto Segunda Banquera

c) Número de Individuos Agrupados por Estrato de la Unidad de Muestreo 9 establecida en la finca propiedad de Gregorio Romero Sector San Antonio, Zona Comuna Seis de Agosto Segunda Banquera

d) Número de Individuos Agrupados por Estrato de la Unidad de Muestreo 10 establecida en la finca propiedad de Gregorio Romero Sector San Antonio, Zona Comuna Seis de Agosto Segunda Banquera

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xx Sector Río Gualipe Zona el Vergel.

Número de Individuos por familia de la Unidad de Muestreo 14, Sector Río Gualipe Zona el Vergel.

Número de Individuos por familia de la Unidad de Muestreo 17, Sector Río Gualipe Zona el Vergel

Número de Individuos por familia de la Unidad de Muestreo 18, Sector Río Gualipe Zona el Vergel

a) Histograma de frecuencias de clases diamétricas de la Unidad de Muestreo 13 establecida en la finca de propiedad de María Santín Zambrano Sector Río Gualipe Zona El vergel,

b) Histograma de frecuencias de clases diamétricas de la Unidad de Muestreo 14 establecida en la finca de propiedad de María Santín Zambrano Sector Río Gualipe Zona El vergel,

c) Histograma de frecuencias de clases diamétricas de la Unidad de Muestreo 15 establecida en la finca de propiedad de Betty Santín Sector Río Gualipe Zona El vergel,

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xxi Santín Sector Río Gualipe Zona El vergel,

e) Histograma de frecuencias de clases diamétricas de la Unidad de Muestreo 17 establecida en la finca de propiedad de Gina Santín Sector Río Gualipe Zona El vergel,

f) Histograma de frecuencias de clases diamétricas de la Unidad de Muestreo 18 establecida en la finca de propiedad de Gina Santín Sector Río Gualipe Zona El vergel,

a) Número de Individuos Agrupados por Estrato de la Unidad de Muestreo 13 establecida en la finca de propiedad de María Santín Zambrano Sector Río Gualipe Zona El vergel.

b) Número de Individuos Agrupados por Estrato de la Unidad de Muestreo 14 establecida en la finca de propiedad de María Santín Zambrano Sector Río Gualipe Zona El vergel.

c) Número de Individuos Agrupados por Estrato de la Unidad de Muestreo 15 establecida en la finca de propiedad de Betty Santín Sector Río Gualipe Zona El vergel.

d) Número de Individuos Agrupados por Estrato de la Unidad de Muestreo 16 establecida en la finca de propiedad de Betty Santín Sector Río Gualipe Zona El vergel.

e) Número de Individuos Agrupados por Estrato de la Unidad de Muestreo 17 establecida en la finca de propiedad de Gina Santín Sector Río Gualipe Zona El vergel.

f) Número de Individuos Agrupados por Estrato de la Unidad de Muestreo 18 establecida en la finca de propiedad de Gina Santín

(23)

xxii 33

Sector Río Gualipe Zona El vergel.

Análisis clúster de las 18 Unidades de Muestreo analizadas en las tres Zonas de estudio pertenecientes al cantón Valencia

103

(24)

1

(DUBLIN CORE) ESQUEMAS DE CODIFICACION

1 Titulo/

title

M “Caracterización de los sistemas agroforestales tradicionales del cantón Valencia”

2 Creador

/creator

M Celia Esperanza Zambrano Bravo, Universidad Técnica Estatal de Quevedo

3 Materia

/Subject

M Escuela de Ingeniería Forestal, Caracterización de los sistemas agroforestales tradicionales.

4 Descripción

/Description

(25)

2

10 Identificador

/Identifier

M http://biblioteca.uteq.

11 Fuente

/Source

O Investigación sobre caracterización de los sistemas agroforestales tradicionales

12 Lenguaje

/Languaje

M Español

13 Relación

/Relation

O Ninguno

14 Cobertura

/Coverage

O Localización cantón Valencia, provincia de Los Ríos

15 Derechos

/Rights

M Ninguno

16 Audiencia

/Audience

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I. INTRODUCCIÓN

Los sistemas agroforestales son alternativas seguras para disminuir el riesgo al cambio climático. La combinación de árboles, cultivos y animales, permite lograr una producción agrícola estable. Los árboles proporcionan otros beneficios como: fuente de alimentos, forraje, combustibles, mejora la fertilidad de los suelos y proporcionan madera para la construcción.

Las combinaciones consisten en árboles asociados a cultivos agrícolas (sistemas agroforestales), árboles con pastos (sistemas silvopastoriles), y árboles asociados con fines de restitución de la vegetación (sistemas agroforestales secuenciales). Por esta razón, los sistemas agroforestales contribuyen a que los productores incluyan los árboles como parte de la economía ya que los sistemas extractivitas y monocultivistas siempre han considerado al árbol como un producto de extracción o estorbo para la producción agropecuaria. En los sistemas agroforestales los productores consideran a los árboles como parte de una estrategia económica futura.

Bajo esta perspectiva, en el primer capítulo se define los objetivos que tienen relación con la determinación de la estructura de los sistemas agroforestales y determinar la variabilidad de especies forestales presentes.

En el segundo capítulo se revisan las investigaciones realizadas en el país y otros países y otros países de Latinoamérica que tienen relación con la temática obtenida.

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4 El Ecuador posee una gran biodiversidad debido a las condiciones ecológicasy geográficas en que se encuentra, a pesar de su reducido territorio, lo convierte en un país mego diverso que se destaca por su comunidad humana con conocimientos tradicionales sobre el uso y manejo de sistemas agroforestales, ya sea con fines agropecuarios, alimenticios o medicinales.

El cantón Valencia, provincia de Los Ríos, posee una gran extensión territorial de aproximadamente 987 km², en la que se puede encontrar gran diversidad de especies forestales, agrícolas, frutales y medicinales, que han permitido el desarrollo y crecimiento de la provincia y el cantón.

Sin embargo, esta zona no cuenta con un trabajo que recoja todas estas experiencias valiosas. Por lo tanto es necesario inventariar los recursos agroforestales en los sistemas tradicionales de producción, como paso previo a la formulación de soluciones para su conservación y desarrollo. De igual manera, es prioritario describir el uso y manejo tradicional de estos sistemas. Rescatar este conocimiento es un requisito fundamental que condiciona el éxito o fracaso de muchos planes de manejo en función del desarrollo participativo de los pueblos.

(28)

5

A. OBJETIVO GENERAL

Identificar la estructura y diversidad de especies existentes en los sistemas agroforestales en las zonas de estudio del cantón Valencia, provincia de Los Ríos.

B. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Caracterizar las fincas con sistemas agroforestales en el cantón Valencia.

- Determinar la estructura de los sistemas agroforestales en las unidades de producción en las zonas de estudio del cantón valencia.

- Determinar la diversidad de especies vegetales en los sistemas agroforestales en el cantón Valencia.

- Calcular el índice de similaridad entre las unidades de muestreo de cada una de las unidades de muestreo establecidas en las tres zonas de estudio.

C. HIPÓTESIS

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6

II. REVISIÓN DE LITERATURA

Para hacer frente a la crisis económica, los productores del sector agropecuario se han visto en la necesidad de adecuar sus sistemas productivos, haciendo un uso más racional y eficiente del recurso suelo, diversificando e intensificando su producción. Al mismo tiempo, deben mejorar su capacidad de gestión.

Las experiencias en Sistemas Productivos Agroforestales y en particular en Sistemas Silvopastoriles, constituyen las alternativas viables y atractivas para lograr un mayor desarrollo económico, productivo, social y ecológico tanto a nivel micro como macroeconómico.

A. LA BIODIVERSIDAD

Todos los seres vivientes sobre la tierra son parte de un gran sistema interdependiente. Materias inertes como el agua, las rocas, y el suelo, también forman parte de este sistema que hace posible que exista algún tipo de vida. La gran diversidad de los componentes que conforman este sistema también conocida como la biodiversidad y las relaciones que existen entre todos ellos, es lo que permite que exista vida en la Tierra.

Biodiversidad es la variedad de seres vivientes de cualquier procedencia, incluso los que provienen de ecosistemas terrestres y marítimos y de otros ecosistemas acuáticos, y los sistemas ecológicos a los que pertenecen; comprende también la diversidad que existe dentro de cada especie, entre las distintas especies, y entre los diferentes ecosistemas (Biomuseo Panamá, 2007)

1. El rol ecológico de la biodiversidad en agroecosistemas

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7 agroquímicos, los cuales, además de aumentar los rendimientos, resultan en una cantidad de costos ambientales y sociales indeseables (Altieri, 1987).

Con el progreso de la modernización agrícola, los principios agroecológicos son continuamente desestimados. Como consecuencia, los agroecosistemas modernos son inestables y sus quiebres se manifiestan como rebrotes recurrentes de plagas en muchos sistemas de cultivo y también en forma de salinización, erosión del suelo, contaminación de aguas, etc. El empeoramiento de la mayoría de los problemas de plagas, ha sido relacionado experimentalmente con la expansión de los monocultivos a expensas de la diversidad vegetal, la cual a menudo provee servicios ecológicos claves para asegurar la protección de los cultivos (Altieri y Letourneau, 1982).

2. Ecología

La ecología es una ciencia biológica que estudia las relaciones entre los seres vivos y su ambiente. El término ambiente hace referencia a las condiciones físicas y biológicas del lugar donde se vive, que influyen directamente en la vida de los organismos.

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8 La visión integradora de la ecología plantea que es el estudio científico de los procesos que influencian la distribución y abundancia de los organismos, las interacciones entre los organismos, así como las interacciones entre los organismos y la transformación de los flujos de energía y materia.

3. Importancia de la biodiversidad en la agricultura

Biodiversidad se refiere a todas las especies de plantas, animales y microorganismos existentes que interactúan dentro de un ecosistema. Las amenazas globales a la biodiversidad no deberían ser ajenas a los estudiosos de la agricultura, ya que ésta, cubre cerca del 25-30% de los suelos del mundo, es tal vez una de las principales actividades que afecta a la biodiversidad.

Un efecto resulta del hecho que la agricultura implica la simplificación de la estructura del medioambiente de vastas áreas remplazando la diversidad natural con un pequeño número de plantas cultivadas y animales domésticos. Es un hecho que los paisajes agrícolas mundiales están cultivados con sólo unas 12 especies de cultivos de granos, 23 especies de cultivos hortícolas y cerca de 35 especies de árboles productores de frutas y nueces. El proceso de simplificación de la biodiversidad alcanza una forma extrema en los monocultivos agrícolas. Es un hecho que la agricultura moderna es impresionantemente dependiente de un puñado de variedades de sus cultivos principales (Fowler y Mooney, 1990).

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9 en una cantidad de costos ambientales y sociales indeseables (Altieri, 1987).

La biodiversidad promueve una variedad de procesos de renovación y servicios ecológicos en los agroecosistemas; cuando éstos se pierden, los costos pueden ser significativos (Altieri, 1991).

B. LA AGROFORESTERÍA

La agroforestería, es un sistema de manejo de tierra y cultivos que buscan incrementar la producción en forma continua por combinar la producción de cultivos forestales con un cultivo agrícola simultáneo o secuencialmente, en la misma unidad de tierra en beneficio de la población rural (Lojan, 1990).

El manejo tiene como objetivo satisfacer las necesidades del administrador de la tierra (adaptada de Rocheleau y Vonk 1983). Esta definición es la versión aplicada, de campo, de definiciones más formales (Nair 1993; Somarriba 1992). Un buen diseño agroforestal puede incrementar la productividad de la tierra, diversificar la producción y mejorar la sostenibilidad de la finca. La agroforestería debe responder a las condiciones particulares de cada finca, de cada sistema de producción y de cada productor.

Si bien el país, ha sido y es aún hoy, un país principalmente agrícola-ganadero; el desarrollo y crecimiento del sector forestal está siendo por demás significativo, en algunos lugares mientras que en otros tiende a predominar el monocultivo (Cornejo, 1998)

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10 Las características agroecológicas naturales del país, resultan ventajosas para las prácticas agroforestales y en particular para la producción y manejo silvopastoril (Cornejo, 1998).

El suelo, las condiciones climáticas y la topografía, favorecen la producción integrada y sostenida. Ésta a la vez se ve apoyada por los conocimientos y experiencias individuales de cada una de las actividades agropecuarias tradicionales y también por la actividad forestal; aun cuando esta última resulta ser nueva en el ámbito rural.

La actividad forestal, está siendo impulsada, por una definida Política Forestal de Estado y por una Legislación Forestal que favorece y promociona la implantación de bosques artificiales, la protección del bosque nativo y la industrialización de la madera nacional. Es esta legislación vigente, la que está impulsando, en forma indirecta, el uso silvopastoril del suelo; con énfasis en las áreas con suelos de aptitud forestal.

Hoy existen experiencias a nivel nacional de sistemas y prácticas de producción mixta, integrando tres componentes árbol-animal-pastura y cultivo-árbol-animal; en alguna forma espacial y/o temporal, que resultan ser sostenibles (en el tiempo) y sustentables. Es decir, resultan ser más rentables, de menor riesgo ambiental y económico, de mayor productividad y de mayor desarrollo social (Cornejo, 1998).

Según (Clades, 1999) las prácticas agroforestales en las comunidades campesinas se sostienen muchas veces en forma de trabajo como las faenas comunales. Estos tipos de trabajo colectivo fortalecen la cohesión e integración de las familias, no solo las consanguíneas si no también formadas por vecindad, compadrazgos, alianzas o afinidad ocupacional.

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11 resguardo contra la dependencia alimentaria. Ligado a esto se encuentra el beneficio de minimizar el riesgo de pérdida que es muy alto cuando se manejan monocultivos.

C. EXPERIENCIAS AGROFORESTALES NACIONALES

Al analizar las experiencias de las prácticas agroforestales que realizan los propietarios de la tierra, se observa que ellos están utilizando parte de su predio y en algunos casos el total del predio, en un uso principalmente silvopastoril y en pocos casos silvoagrícola.

Pocas de esas experiencias fueron pensadas e implementadas con un diseño silvopastoril previo, y en general todas se desarrollan empíricamente. Tampoco llevan un programa ordenado y sistemático de registros físicos, productivos, ni del manejo del ganado, del bosque o del recurso pratense; pero sí existen muchas observaciones empíricas positivas.

Esta situación, dificulta la posibilidad de mejorar y optimizar el manejo conjunto de los distintos rubros productivos y de efectuar la validación correspondiente.

Éstas, son limitaciones importantes, para lograr un uso, aprovechamiento, manejo y gestión sostenibles de los recursos naturales renovables involucrados en un predio rural y para poder extender y difundir estas "nuevas" alternativas productivas, que ofrecen tantas y tan reales posibilidades, pero que por sí mismas, no son milagrosas (Polla, 1998).

D. CARACTERÍSTICAS DE LA AGROFORESTERÍA

1. Estructura

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12 deducciones importantes acerca del origen, las características ecológicas y sinecológicas, el dinamismo y las tendencias del futuro de las comunidades vegetales (Lamprecht, 1962).

A diferencia de la agricultura y la actividad forestal modernas, la agroforestería combina árboles, cultivos y animales. En el pasado, los técnicos en agricultura rara vez consideraban útiles a los árboles en el terreno para el cultivo, mientras que los forestales han tomado los bosques simplemente como reservas para el crecimiento de árboles (Nair, 1983).

2. Sustentabilidad

La agroforestería optimiza los efectos beneficiosos de las interacciones entre las especies leñosas y los cultivos o animales. Al utilizar los ecosistemas naturales como modelos y al aplicar sus características ecológicas al sistema agrícola, se espera que la productividad a largo plazo pueda mantenerse sin degradar la tierra. Esto resulta particularmente importante si se considera la aplicación actual de la agroforestería en zonas de calidad marginal de la tierra y baja disponibilidad de insumos (Farrel y Artieri, 1997).

3. Incremento en la productividad

Al mejorar las relaciones complementarias entre los componentes del predio, con condiciones mejoradas de crecimiento y un uso eficaz de los recursos naturales (espacio, suelo, agua, luz), se espera que la producción sea mayor en los sistemas agroforestales que en los sistemas convencionales de uso de la tierra (Ferrel y Artieri, 1997).

4. Adaptabilidad cultural/socioeconómica

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13 potencial ha sido particularmente reconocido para los pequeños agricultores en áreas marginales y pobres de las zonas tropicales y subtropicales. Si se considera que los campesinos generalmente no son capaces de adoptar tecnologías muy costosas y modernas, que han sido pasadas por alto por la investigación agrícola y que no tienen poder social o político, la agroforestería se adapta particularmente a las realidades de los pequeños agricultores (Farrel y Altieri, 1997).

E. CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES

Varios criterios se pueden utilizar para clasificar las prácticas y sistemas agroforestales (Nair, 1985). Corrientemente, se utilizan más la estructura del sistema (composición y disposición de los componentes), función, escala socioeconómica, nivel de manejo y la distribución ecológica. En cuanto a la estructura, los sistemas agroforestales pueden agruparse de la siguiente manera:

1. Agrosilvicultura

En este sistema se combinan árboles y/o arbustos con cultivos y ganado en forma simultánea o en forma secuencial. Este tipo de sistema puede ser usado por propietarios por necesidades de alimento, madera y energía, y por problemas de espacio o por la fragilidad de los suelos (erosión). Se puede combinar con el uso de cortinas cortaviento o cercas vivas. Red Agroforestal Nacional - RAN Instituto Forestal1_.

2. Sistemas silvopastoriles

En este sistema se combinan árboles y/o arbustos, ganado y pradera en un mismo sitio. De los árboles se puede obtener madera para usos industriales y para usos domésticos (construcciones, leña, carbón, frutos, hojas y otros) y, además, protección y albergue para el ganado como

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14 también para el suelo y cursos de agua. El ganado generará un ingreso para el agricultor mientras crecen los árboles, de los cuales se podrán obtener carne, y otros productos como leche, lana y cueros, los que pueden ser destinados para venta o autoconsumo. Red Agroforestal Nacional RAN Instituto Forestal2_.

3. Sistemas agrosilvopastoriles

En estos sistemas se combinan árboles y/o arbustos con cultivos agrícolas, en la misma unidad predial. En este caso se pueden asociar cultivos agrícolas en forma de callejones entre las hileras de árboles. Los espacios entre árboles para incluir cultivos, pueden variar (por ejemplo entre 6 a 21 metros) dependiendo de los tipos de árboles a usar y de los cultivos agrícolas. (Red Agroforestal Nacional – RAN.)

4. Cortinas cortavientos

Este tipo de sistema está diseñado para la protección de los cultivos agrícolas, ganado, infraestructura y de los recursos naturales, especialmente del suelo. Consiste en el establecimiento de una o más hileras de árboles, en forma perpendicular al viento, como una barrera para detener el viento o para reducir su intensidad. Otros beneficios de las cortinas es que pueden ser utilizadas como deslindes de predios, cercos y, con un adecuado manejo de los árboles, se pueden obtener productos maderables y/o madera para combustible.

5. Sistemas de producción forestal de multipropósito

Otros sistemas agroforestales se pueden especificar, como la apicultura con árboles melíferos, la acuacultura en zonas de manglar, bosquetes multipropósito y así sucesivamente. Los componentes se pueden disponer temporal o espacialmente y se utilizan varios términos para señalar las

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15 diferentes disposiciones. La base funcional se refiere al producto principal y al papel de los componentes, en particular los arbolados. Estos pueden ser funciones productivas (solución de las necesidades básicas, como alimento, forraje, leña, otros productos) y roles protectores (conservación del suelo, mejoramiento de la fertilidad del suelo, protección ofrecida por los rompe vientos y los cinturones de protección).

Basándose en la ecología, los sistemas se pueden agrupar para cualquier zona agroecológica definida como las zonas tropicales húmedas de las tierras bajas, zonas tropicales áridas y semiáridas, tierras altas tropicales y así sucesivamente. La escala socioeconómica de la producción y el nivel de manejo de los sistemas se puede utilizar como los criterios para designar a los sistemas como comerciales, intermedios o de subsistencia. Cada uno de estos criterios tiene méritos y aplicabilidad en situaciones específicas, pero también tienen limitaciones, por lo que ninguna clasificación única se puede aplicar universalmente. La clasificación dependerá del propósito para el que se planifique (Artieri, 1987).

F. EL PAPEL POTENCIAL DE LOS ÁRBOLES

Los árboles generalmente son subutilizados en la agricultura y, si bien se ha escrito mucho respecto a sus virtudes (Smith: 1953, Douglas y Hart: 1976, Mac

Daniels y Lieberman: 1979), su potencial se ha explotado relativamente poco. A

(39)

16 Los árboles pueden mejorar la productividad de un agroecosistema, al influir en las características del suelo, del microclima, de la hidrología y de otros componentes biológicos asociados (Farrell y Artieri, 1997).

1. Características del suelo

Los árboles pueden afectar el nivel de nutrientes del suelo al explotar las reservas minerales más profundas en la roca parental y recuperar los nutrientes lixiviados y depositarlos sobre la superficie como hojarasca. Esta materia orgánica aumenta el contenido de humus del suelo, el cual a su vez aumenta su capacidad de intercambio de cationes y disminuye las pérdidas de nutrientes. La materia orgánica adicionada modera además las reacciones del suelo extremas (pH) y la consecuente disponibilidad de nutrientes esenciales y elementos tóxicos. Puesto que el nitrógeno, fósforo y azufre se tienen fundamentalmente en forma orgánica, la abundancia de materia orgánica es especialmente importante para aprovecharlos.

La asociación de árboles con bacterias fijadoras de nitrógeno y micorrizas también incrementará los niveles de nutrientes disponibles. La actividad de microorganismos tiende a aumentar debajo de los árboles, debido a que la materia orgánica es incrementada (un abastecimiento de alimentos mejorado) y a un mejor ambiente de crecimiento (temperatura y humedad del suelo).

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17 El fósforo disponible aumentó de cuatro a siete veces bajo los árboles y los totales de carbón y potasio aumentaron dos a tres veces; el nitrógeno, el calcio y magnesio aumentaron de uno y medio veces a tres y la capacidad de intercambio catiónico aumentó de uno y medio a dos veces. También se encontró que el pH del suelo era mayor bajo los doseles. Este patrón espacial se atribuyó fundamentalmente a la redistribución de nutrientes con la caída de las hojas y la acumulación de materia orgánica cerca de los árboles de capulí. (Farrell y Artieri, 1997).

La inclusión de especies compatibles y convenientes de perennes leñosos en terrenos de cultivos pueden dar como resultado un mejoramiento acentuado en la fertilidad del suelo:

 El aumento en los contenidos de materia orgánica del suelo por la adición de hojarasca y otras partes de las plantas.

 Un ciclaje eficiente de nutrientes dentro del sistema y

consecuentemente una mejor utilización de los nutrientes tanto nativos como los aplicados.

 La fijación biológica de nitrógeno y la solubilización de nutrientes relativamente escasos, por ejemplo el fósforo por medio de la actividad de micorrizas y bacterias solubilizadoras de fosfato.

 El aumento en la fracción cíclica de nutrientes de las plantas y reducción de la pérdida de nutrientes más allá de la zona de absorción de nutrientes del suelo.

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18  Economía adicional de nutrientes debido a diversas zonas absorbentes

de nutrientes de los sistemas de raíces de las especies componentes.

 Efecto moderador de la materia orgánica del suelo en reacciones de suelo extremas y la consecuente liberación y disponibilidad de nutrientes.

2. Microclima

Los árboles moderan los cambios de temperatura, dando como resultado temperaturas máximas más bajas y mínimas más altas bajo los árboles, en comparación con las áreas abiertas. La disminución de temperatura y la reducción de los movimientos del aire debido al dosel de los árboles reducen el promedio de evaporación. También se puede encontrar mayor humedad relativa bajo los árboles en comparación con los sitios abiertos. (Farrell y Artieri, 2008.)

3. Hidrología

El equilibrio del agua de un micrositio dado, predio o región está influido por las características funcionales y estructurales de los árboles. En distintos grados, dependiendo de la densidad del follaje, y las características de las hojas, la precipitación pasa a través de ellas hasta el suelo, se intercepta y se evapora o se redistribuye a la base por el flujo a través del tronco. La humedad del aire también puede ser recogida por el follaje de los árboles y ser depositada como precipitación interna (goteo de niebla), una significativa fuente potencial de agua en áreas de neblinas húmedas (Farrell y Artieri, 1997).

4. Componentes biológicos asociados

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19 mecanismos específicos son poco entendidos, por lo general, involucran un microclima más benigno; temperatura de suelo favorable, régimen de humedad y estado de materia orgánica; una mayor disponibilidad de nutrientes así como su eficiente utilización y reciclaje. El mejoramiento en el estado de la materia orgánica del suelo puede dar como resultado una mayor actividad de los microorganismos favorables en la zona de raíces. Tales microorganismos también pueden producir substancias que promueven el crecimiento mediante interacciones deseables provocando efectos comensalísticos en el crecimiento de especies de plantas (Farrell y Artieri, 1997).

5. Función productiva

Los árboles producen gran cantidad de productos importantes para los humanos y los animales; además del forraje y alimentos, proporcionan productos madereros, subproductos como aceites y taninos y productos medicinales. Por ejemplo, la acacia negra (Robinia pseudoacacia) es una productora de miel importante, fija nitrógeno y es productora de postes para cercos muy durables. Leucaena, otra leguminosa que fija nitrógeno, es valiosa como alimento de ganado y de aves en los trópicos, debido a su alto contenido de vitaminas y proteínas. También es una fuente primaria de leña (NAS, 1977). Los cultivos de árboles, también pueden complementar la producción de granos. Especies como el castaño (Castanea), el algarrobo (Ceratonia) y la acacia de tres espinas (Gleditsia) tienen un valor alimenticio en proteínas, carbohidratos y grasas mayor que granos convencionales creciendo en tierras marginales sin labranza (Smith, 1953).

G. VENTAJAS DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES

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20 socioeconómicas, de tales sistemas integrados sobre la agricultura y/o monocultivos forestales (Wiersum, 1981) citado por (Farrell y Artieri, 1997).

Los beneficios de las prácticas agroforestales pueden dividirse en dos categorías: aquellas que son fácilmente cuantificables (por ejemplo, aumentos en la productividad o los rendimientos) y otros que no se pueden cuantificar con facilidad, pero cuya importancia es muchas veces más trascendente aunque menos evidentes que la de los primeros. En esta segunda categoría se hallan por ejemplo, la conservación del suelo y del agua; la conservación de la flora y la fauna; a mejora del ambiente en que el comunero habita. (Clades, 1999).

1. Ventajas ambientales

Se hace un uso más eficiente de los recursos naturales. Las diversas capas de vegetación proporcionan una eficiente utilización de la radiación solar, los diferentes tipos de sistemas de raíces a distintas profundidades hacen buen uso del suelo y las plantas agrícolas de corta duración pueden aprovechar de la capa superficial enriquecida, como resultado del reciclaje mineral mediante las copas de los árboles.

La función protectora de los árboles con respecto al suelo, la hidrología y la protección de las plantas puede utilizarse para disminuir los peligros de degradación ambiental (Farrell y Artieri, 1997).

2. Ventajas socioeconómicas

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21 Los diferentes componentes o productos de los sistemas podrían ser utilizados como insumos para la producción de otros.

En relación con las plantaciones puramente forestales, la introducción de cultivos agrícolas junto con prácticas culturales intensivas bien adaptadas, a menudo se traduce en un aumento de la producción forestal y en una merma en los costos del manejo arbóreo y proporciona una serie más amplia de productos.

Los productos arbóreos a menudo se pueden obtener a lo largo de todo el año, proporcionando oportunidades de mano de obra y un ingreso regular anualmente.

Algunos productos arbóreos se pueden obtener sin necesidad de un manejo muy activo, otorgándoles una función de reserva para los períodos en que fallan los cultivos agrícolas, o para necesidades sociales determinadas

En la producción de varios productos se distribuye el riesgo, en la medida que varios de ellos serán afectados de manera diferente por condiciones desfavorables.

La producción se puede enfocar hacia la autosuficiencia y el mercado. La dependencia de la situación del mercado local se puede ajustar de acuerdo con la necesidad del agricultor. Si se desea, los diversos productos son consumidos total o parcialmente, o son destinados al mercado cuando se dan las condiciones adecuadas (Farrell y Artieri, 1997).

H. ALGUNAS DE LAS RESTRICCIONES DE LOS SISTEMAS

AGROFORESTALES

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22 limitante, aun cuando muchos árboles tienen mayor capacidad para adaptarse a los suelos pobres que los cultivos anuales. La competencia entre los árboles y los cultivos por nutrientes, y la prioridad que se les debe dar para satisfacer necesidades básicas, puede excluir del cultivo arbóreo a los agricultores pobres, que cuentan con muy poca tierra, para cultivar árboles.

Al promover la plantación de árboles, se necesitan beneficios a corto y largo plazo. Estos beneficios económicos o productivos deben ser considerados. Una restricción económica común es que algunos sistemas agroforestales recién establecidos pueden requerir costos sustanciales de inversión para comenzar (por ejemplo, material de cultivo, conservación del suelo, fertilizante). Para dichas inversiones se puede necesitar crédito. En la mayoría de los sistemas agroforestales pueden ser necesarios algunos años antes de obtener los primeros rendimientos. En algunos casos, dicho período de espera requiere apoyo financiero (Farrell y Artieri, 1991).

El tamaño del terreno puede afectar el tipo de insumos. En áreas con una alta presión poblacional y suelos pobres, los predios pueden resultar demasiado pequeños como unidades confiables de producción. En este caso, es necesario hacer algún tipo de esfuerzo cooperativo. La disponibilidad de semillas y/o plántulas es una variable primordial para los proyectos agroforestales. En la mayoría de los casos, una planificación a más largo plazo, incluye el desarrollo de pequeños semilleros junto con la plantación y mantenimiento de árboles.

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23 La tenencia de árboles también constituye una posible restricción. En algunos casos, la tierra en la cual los árboles pueden ser plantados y protegidos no pertenece a aquellos que los plantaron. De manera que los que las plantaron pueden no estar legalmente autorizados para hacer usufructo de los árboles y su producción. Aún más, en algunos países existen leyes que restringen la cosecha/tala de los árboles para cualquier propósito, sin considerar al dueño de la tierra en que se encuentran plantados (Farrell y Artieri, 1997).

I. DISEÑO DE SISTEMAS AGROFORESTALES

Los ecosistemas naturales pueden ser útiles como modelos para diseñar sistemas agrícolas sustentables. El rasgo más sobresaliente de los bosques naturales radica en la organización múltiple de los árboles, arbustos, malezas y hongos, en la que cada uno utiliza diferentes niveles de energía y recursos, y donde cada uno contribuye al funcionamiento del sistema total. Estos estratos reducen el impacto mecánico de las gotas de lluvia sobre la superficie y disminuyen la cantidad de luz directa que alcanza el suelo, como consecuencia de lo cual se reduce al mínimo la pérdida potencial de suelo, se disminuye la evaporación y se retardan los índices de descomposición de materia orgánica. Generalmente, en el ámbito de suelo existe muy poco viento. Sobre la superficie, la hojarasca proveniente de los vegetales en descomposición proporciona una cubierta protectora y una fuente de nutrientes para reciclar.

Todas estas condiciones crean un ambiente ideal para la micro flora y fauna, insectos y lombrices que facilitan la descomposición de la materia orgánica en el suelo, creando así una buena estructura del suelo, la que a su vez aumenta la ventilación y el drenaje del agua.

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24 manera análoga a la sucesión natural. En las zonas tropicales húmedas, los modelos de sucesión pueden ser particularmente apropiados para diseñar ecosistemas agrícolas.

En ocasiones en que un área totalmente forestada no es apropiada para un predio, los árboles se pueden combinar de otras formas con cultivos y animales para aumentar las relaciones funcionales requeridas. (Wiersum (1981) y Combe y Budowski, 1979) han resumido estas prácticas en sus intentos por desarrollar un sistema de clasificación para las técnicas agroforestales (Farrell y Artieri, 1997).

J. DISPOSICIÓN DE LAS PLANTAS

Al ordenar las especies vegetales componentes en el tiempo y el espacio, se deben considerar algunos factores. Ellos pueden incluir los requerimientos culturales de las especies componentes al crecer juntas, su fenología y forma de crecimiento (sobre y bajo el suelo), las necesidades de manejo para todo el sistema y la necesidad de acciones adicionales como la conservación del suelo o el mejoramiento del microclima. Por esto los patrones de ordenamiento tienen propiedades específicas según (Nair, 1983).

Cultivar intercaladamente especies arbóreas con cultivos agrícolas anuales, sembrar en forma simultánea especies herbáceas y arbóreas (o durante la misma temporada). El espaciamiento de las especies arbóreas variará considerablemente, sin embargo, en general, en las regiones más secas, este espacio será de un ancho superior. Este esquema también se puede aplicar en cultivos agrícolas como el caucho y la palma aceitera.

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25 dentro de 5 años, se contará con un dosel de 2 ó 3 capas que estarán compuestas por las especies agrícolas perennes y las forestales elegidas.

Introducir prácticas de manejo como él raleo y la poda con el fin de que penetre más luz en la superficie del terreno y así sembrar especies agrícolas seleccionadas entre las hileras de los árboles. El grado de raleo o de poda dependerá de la densidad arbórea de la estructura del dosel y otros.

En áreas inclinadas, las especies arbóreas seleccionadas pueden sembrarse en líneas perpendiculares a la pendiente (a lo largo del contorno) con diferentes disposiciones de siembra (hileras únicas, dobles, alternadas) con diversas distancias entre las hileras; los pastos fijadores del suelo pueden establecerse entre los árboles a lo largo del contorno. El área entre las hileras se puede usar para las especies agrícolas.

Sembrar cercanamente árboles de múltiples propósitos alrededor de los lotes de los campos. Los árboles formarán cercos vivos y rompe vientos, proporcionarán forraje y combustible, y marcarán los límites de los predios agrícolas. El esquema es particularmente apropiado para las áreas de tierra de uso extensivo.

Entremezclar con árboles, en una forma regular o al azar, las áreas agrícolas manejadas. El sistema es conocido por campesinos en pequeñas propiedades, en Asia, el Pacífico, África y América del Sur (Farrell y Artieri, 1997).

K. OPCIONES DE SISTEMAS AGROFORESTALES

1. Cultivos en hileras en áreas de alto potencial

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26 - Proporciona abono verde o mulch para cultivos asociados de alimentos y regula los nutrientes de las plantas desde las capas más profundas del suelo.

- El material podado se aplica como mulch y proporciona sombra durante la temporada otoñal.

- Proporciona nitrógeno, biológicamente fijado, al cultivo asociado (Farrell y Artieri, 1997).

2. Siembra en contorno

La siembra en contorno es útil si se presentan las siguientes condiciones:

- Suelos agotados o pobres.

- Terrenos con pendientes (sometidos a erosión) y tierras no erosionadas.

- Densidad de población de media a alta.

La siembra en contorno puede ayudar de la siguiente manera:

- Abastece/mejora los nutrientes del suelo y aumenta el contenido de materia orgánica.

- Reduce la pérdida de agua y suelo.

- Reduce el riesgo de perder el cultivo durante las temporadas extremadamente secas, moderando los efectos de la excesiva evaporación de humedad en terrenos expuestos.

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27 El sistema agrícola adecuado donde se puede utilizar este sistema está conformado por un cultivo permanente, un predio de tamaño medio o pequeño y un requerimiento de mano de obra de medio a alto por unidad de tierra. Las especies de crecimiento rápido pueden establecerse a comienzos de la temporada de cultivo, lo que brinda la posibilidad de crecer mientras que el ganado se mantenga fuera del área cultivable (Farrell y Artieri, 1997).

3. Banco de forraje (para corte)

Es de gran utilidad el establecimiento de bancos de forraje en lugares donde existe una alta densidad de población y mercados cercanos para los productos del ganado. Los bancos de forraje pueden mejorar la calidad y disponibilidad de forraje, sobre todo a fines de la estación seca o a comienzos de la estación húmeda. Además, estos bancos restablecen/ mejoran el contenido de material orgánico y los nutrientes del suelo.

El crear estos bancos de árboles facilitará la obtención de madera para cercos. Los cultivos puros (bloques, fajas, líneas) de árboles (principalmente forraje de hojas) se pueden plantar cerca de los corrales del ganado, en los jardines del predio, en tierras arables y áreas de pastoreo, y a lo largo de los cursos de agua y alrededor de los márgenes de regadío.

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28

4. Bancos de Forraje (para pastoreo)

Los bancos de forraje para el pastoreo, por lo general, se ubican en las áreas de pastoreo. Pueden estar en los cerros (principalmente especies con vainas) y en tierras elevadas a lo largo de los cursos de agua.

Los bancos de forraje para el pastoreo mejorarán la existencia y calidad del forraje en zonas cuya densidad de población es baja a media, y mejorarán/restaurarán los nutrientes del suelo y el nivel de la materia orgánica.

Una combinación de árboles (vainas y hojas) y pastos (cercados) se pueden plantar en bloques. Las especies de vainas y las especies foliares deberían plantarse a lo largo de los cercos. Los árboles aislados necesitan ser protegidos por espinas. Las especies proporcionarán un complemento alimenticio para el ganado durante las lluvias.

Las especies seleccionadas se deben adaptar al suelo y clima local y además tener otros atributos como palatabilidad, alto contenido proteínico, facilidad de establecimiento al sembrar semillas o trasplantar directamente. Los árboles de vainas para los cerros y tierras elevadas se siembran desde agosto hasta diciembre. Las variedades que se siembran por sí solas en los lugares de riego deben tolerar hasta seis meses de anegamiento (Farrell y Artieri, 1997)

5. Mejoramiento de los frutales

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29 El uso del sistema está limitado por la disponibilidad de las variedades de frutas. Se necesita ajustar a la extensión de tierra disponible las variedades y el manejo, por ejemplo, propagación, injerto y yemación, plantación, aplicación de mulch, riego y el control de las malezas, plagas y enfermedades (Farrell y Artieri, 1997).

6. Bordes/cercos vivos

Los bordes y cercos vivos son útiles en áreas con una densidad de población alta a media y donde los animales deambulan libremente en el sector. Los cercos o bordes vivos proporcionan una alternativa a los cercos construidos, puesto que:

- Demarcan los límites por ejemplo entre/alrededor de escuelas, predios y campos (en especial prados en sistemas de pastoreo).

- Protegen de la devastación causada por el ganado que pastorea libremente, por ejemplo, tierras de cultivo, huertos, semilleros, bosquetes forestales, embalses, bancos de proteínas (sistemas de pastoreo), huertos de verduras y casas (Farrell y Artieri, 1997).

L. CULTIVO INTERCALADO O COMBINADO

El cultivo intercalado o combinado es más útil en suelos pobres o que se agotan fácilmente, en tierras planas o con poca pendiente y en áreas con una densidad de población media. Este sistema servirá para restaurar/ mejorar los nutrientes del suelo y para aumentar la materia orgánica.

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1. Plantación de árboles domésticos/industriales en estratos múltiples

El cultivo de árboles en estratos múltiples se adapta mejor a los huertos familiares y al estrato más alto de árboles productivos en cercos o plantaciones. La plantación de multiestratos es apropiada en áreas donde existe una alta densidad de población y donde existe un régimen de lluvias considerable; aportará recursos para los productos de los árboles, algunos de los cuales abastecerán las necesidades de la familia (Farrell y Artieri, 1997).

2. Plantación de árboles alrededor de canales de riego y embalses

Plantar árboles alrededor de canales de riego y embalses es apropiado donde exista una densidad alta de población o haya una gran cantidad animales. El plantar árboles reducirá el daño causado a los canales de riego y embalses por el ganado. Proporcionará, además, materiales para los productos de madera que se consumen en el hogar o que se venden. Los árboles se pueden plantar en franjas o en bosquetes. Una combinación de árboles con pasto también ayuda. La plantación también se puede separar y combinar con especies de estratos múltiples. El sistema agrícola apropiado es un predio pequeño ó mediano con un cultivo permanente (Farrell y Artieri, 1997).

3. Desmalezado selectivo

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31 campos y a lo largo de caminos, huellas y cursos de agua. El sistema agrícola apropiado son los predios medianos y grandes con un bajo requerimiento de mano de obra por área (Farrell y Artieri, 1997).

4. Plantación de bosquetes para leña, postes y pallets.

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II. MATERIALES Y MÉTODOS

A. UBICACIÓN DE LAS ZONAS DE ESTUDIO

La presente investigación se realizó considerando tres diferentes zonas dentro del área de estudio, parroquia La Unión, Cooperativa Seis de Agosto y parroquia El Vergel, perteneciente al cantón Valencia, provincia de Los Ríos

B. CARACTERÍSTICAS DEL CAMPO EXPERIMENTAL

Las características ecológicas y meteorológicas de la zona en estudio son:

Zona ecológica……….. bh-T

Área………. 978 km2

Altitud……….. 110 msnm Precipitación …..………... 2178 mm Temperatura……….. 24 °C Humedad relativa………... 84 % Heliofanía……… 7.52 h/día Topografía……….. Irregular

Fuente: Estación meteorológica del INAMHI. Estación Experimental Tropical Pichilingue INIAP 2007.

1. Selección de las zonas

(56)

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2. Selección de las unidades de muestreo.

En las zonas Seis de Agosto, La Unión y El vergel, el material se obtuvo de las fincas en donde se realizaron las unidades de muestreo para recopilar los datos de las especies que predominan en cada una de ellas ubicadas con sus respectivas coordenadas UTM las cuales se describen en el Cuadro 1.

Cuadro 1. Coordenadas de las unidades de muestreo distribuidas en las

GUANCHICHE MANUEL ENRIQUEZ 20 685827,99 9897227,83 GUANCHICHE MANUEL ENRIQUEZ 20 685811,74 9896798,55 GUANCHICHE CARMEN VERA VERA 20 685680,85 9897273,82 GUANCHICHE CARMEN VERA VERA 20 685765,18 9896602,62 SAN FRANCISCO POLICARPO GÓMEZ 22 684241,17 9896226,59 SAN FRANCISCO POLICARPO GÓMEZ 22 684229,73 9895157,19

SEIS DE AGOSTO

SAN ANTONIO GREGORIO ROMERO 64 697544,87 9913204,10 SAN ANTONIO GREGORIO ROMERO 64 697577,71 9913032,98 SAN ANTONIO BENITO FERRUSOLA 30 694455,91 9911391,13 SAN ANTONIO BENITO FERRUSOLA 30 694453,12 9911334,27 SAN ANTONIO MEDARDO MORALES 15 693998,33 9910771,74 SAN ANTONIO MEDARDO MORALES 15 693988,27 9910670,03

EL VERGEL

RÍO GUALIPE MARÍA SANTÍN ZAMBRANO 20 680392,40 9913181,01 RÍO GUALIPE MARÍA SANTÍN ZAMBRANO 20 680319,19 9912982,34 RÍO GUALIPE BETTY SANTÍN 20 681134,75 9912935,57 RÍO GUALIPE BETTY SANTÍN 20 681150,19 9912833,24 RÍO GUALIPE GINA SANTÍN 20 681673,22 9912712,82 RÍO GUALIPE GINA SANTÍN 20 681785,10 9912606,89

Fuente: Datos Obtenidos por la autora de la presente investigación

C. MATERIALES

1. Materiales de campo

Receptor G P S Navegador Libreta de Campo

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34 Balizas

Machetes Pintura Mira Piola

2. Materiales de oficina

Computadora Papelería

Clave de identificación de especies Impresora

Tinta

D. METODOLOGÍA

1. Población y muestra

Para caracterizar las fincas con sistemas agroforestales en el cantón Valencia, y explicar lo establecido en el primer objetivo específico de esta investigación, se procedió a la aplicación de encuestas partiendo de la información proporcionada por la oficina de Avalúos Catastros del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del Cantón Valencia:

 Población

(58)

35  Muestra

Para determinar la muestra se aplicó la siguiente fórmula.

Fórmulas 1 = Unidades de corrección3

2. Unidad experimental

La presente investigación se realizó en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos, cuya ubicación geográfica es de 0° 57’9” de latitud sur y 79°20’ 54’’ de

longitud oeste, a una altura de 110 metros sobre el nivel del mar entre las cotas 100 y 2000 (Gajardo, 2002).

Se establecieron seis unidades de muestreo de 400 m2_{en cada una de las}

localidades seleccionadas, dando un total de 18 unidades de muestreo previamente geo referenciadas.

3. Distribución de las Unidades de Muestreo

(59)

36 Número de unidades de muestreo por zona de estudio……… 6 Número total de unidades de muestreo………. 18

4. Diseño de las Unidades de Muestreo.

Las unidades de muestreo siguieron el diseño modificado de (Villavicencio y Valdez, 2003), (Cuadro 2 y Figura 1).

Figura1.Diseño de la unidad de muestreo.

Cuadro 2. Nombre, Dimensiones, y Descripción, de la Unidad de Muestreo.

Fuente: Villavicencio – Enríquez y Valdez –Hernández, 2003

E. VARIABLES A EVALUAR

1. Altura

Se midió en metros (m), para los árboles que pertenecían al estrato mayor que la de regeneración, para lo cual se empleó el Hipsómetro de Suunto, a diferencia de la regeneración natural se procedió a tomar la medida con el

COLOR NOMBRE DIMENSIONES DESCRIPCIÓN

Unidad de Muestreo

(UM) 20 x 20 m Árboles con DAP mayor de 7.5 cm.

Sub Unidades

(SUM) 10 X 10 m

Árboles con DAP mayor de 2.5 y menor que 7.5 cm.

(60)

37 flexómetro, en centímetros (cm.), y se la consideró desde el nivel del suelo hasta el ápice de la hoja principal, La altura se registró al momento de establecer las Unidades de Muestreo.

2. Diámetro propuesta por Villavicencio y Valdez (2003), quien considera los conceptos de Frecuencia, Abundancia, Densidad, e Índice de Valor de Importancia (IVI). Para el caso, se consideró el primer grupo de las parcelas de 20 x 20 m, las mismas que se subdividieron en 5 sub unidades de 10 x 10 m cada una. Las 4 sub unidades de muestreo de 2 x 2 m se establecieron para el estudio de las especies de la regeneración natural.

a) Fórmulas para evaluar la estructura horizontal del bosque

 Abundancia absoluta

(61)

38  Frecuencia absoluta

(Fa) = Nº. de sub-parcelas en que se presenta una especie

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39  Índice de valor de importancia

(IVI) = Ar + Fr + Dr Dónde:

(IVI) = Índice de Valor de Importancia Ar = Abundancia relativa

Fr = Frecuencia relativa

Dr = Dominancia relativa

4. Estructura vertical

Para evaluar la estructura vertical, se consideraron los parámetros de la posición sociológica absoluta y relativa por especie y por estratos. Se empleó la metodología propuesta por (Finol 1971), considerando los datos de los árboles en el campo, de acuerdo a las alturas de las especies se clasificaron por estratos de la siguiente forma:

Dónde:

Ei=Estrato inferior: igual o menor a 2,5 cm de diámetro Em=Estrato medio: de 2,5 a 7 cm de diámetro

Es=Estrato superior: igual o mayor de 7 cm de diámetro

5. Índice de diversidad

 Índice de Simpson

S = 1/s(Pi)2

Dónde:

S = Índice de Simpson

1/s= Probabilidad que individuos al azar de una población provengan de la misma especie.