A d e m á s d e l i n t e r é s p u r a m e n t e
ambiental que supone el conocimiento y
aprovechamiento sostenible en torno a la
micología, los hongos también tienen un
destacado interés social desde hace miles
de años.
Las Setas y Trufas son productos
naturales del bosque que están siendo
cada vez más demandados, no solo como
producto alimenticio de alta gama o
funcional sino como una actividad de ocio
para el turismo rural.
Este mundo esconde fascinantes
secretos ecológicos que, una vez los
conoces, te atrapan y ves los árboles, las
plantas y los animales de una manera
diferente, conectada…como si de un
mundo de Avatar se tratara.
Además muchas de las especies
silvestres son comestibles y/o medicinales
creciendo en diversos tipos de hábitats de
nuestro entorno. Conocerlas y saber
aprovecharlas forma parte de un encanto
que va más allá de un paseo entretenido
por la naturaleza.
La micología es la ciencia que estudia
los hongos, organismos muy heterogéneos
y complejos que ocupan mucho más de lo
que a priori llegamos a entender por seta.
Con este curso te acercaremos a su
e s t u d i o d e u n a f o r m a d i f e r e n t e ,
mostrándote todo lo que vas a poder llegar
a saber de ellos de una forma cercana y
sencilla.
orientado a
Todas las personas interesadas en el conocimiento de los hongos productores de setas, s u b i o l o g í a , e c o l o g í a , diversidad de los principales grupos y aprovechamiento micológico.
Información
Presentación del curso, objetivos y
metodología
1
Profesorado
2
Duración e inicio
3
Programa
3
Tutorías, evaluación y certificado
4
Precios y forma de pago5
Curso básico de Micología
Curso online
Conoce y reconoce las
especies fúngicas
más representativas
de tu entorno.
Este es un curso ideal
para obtener la base
conceptual necesaria para
cualquiera de las
capacitaciones en materia
de micología que se están
desarrollando en los
diferentes ámbitos de la
gestión y del
aprovechamiento
micológico: guías
micológicos, manipuladores
de setas y trufas,
inspectores de sanidad,
truficultores, técnicos de
micorrizas, etc.
Es de modalidad online
cuyos contenidos teóricos
se desarrollarán en cuatro
bloques temáticos que irán
acompañados de supuestos
prácticos,
videoconferencias, foros de
debate y pruebas de
evaluación que podrás
realizar en el aula
micosfera.
Para el buen
aprovechamiento de los
conceptos, se aconseja
complementar este curso
con alguna práctica
presencial, como los
talleres de iniciación o de
buenas prácticas que
encontrarás en nuestra
oferta formativa.
OBJETIVOS:
1.Conocer los conceptos
básicos y las prácticas
habituales para el estudio
de los hongos productores
de setas (macromicetos)
2. Conocer y reconocer las
principales especies
micológicas de interés
para su aprovechamiento,
su biología, ecología y
estatus taxonómico.
3. Conocer los usos y
tradiciones ligadas al
aprovechamiento popular
de los hongos.
4. Reconocer y valorar el
recurso micológico dentro
de nuestro patrimonio
natural y cultural.
5. Adquirir buenas
prácticas en la recolección
y aprovechamiento de las
setas.
Tutora
Mar Zamora Sanz;
Directora Técnica de MICOSFERA. Tutora y responsable del plan formativo.Duración e inicio
Duración: 65 horas (6 semanas)
Curso online que podrás comenzar
posteriormente al formalizar tu matrícula
Programa
Se desarrollarán de forma online a través de nuestro aula micosfera, donde dispondrás de recursos virtuales e interactivos para poder trabajar de forma cómoda y práctica cada uno de los bloques que se presentan y que quedan estructurados de la siguiente forma:
I. INTRODUCCIÓN A LA MICOLOGÍA (15
horas)
I.1. Introducción al estudio de los
hongos. Conceptos básicos e historia de
la micología
I.2. Los Hongos: posición taxonómica
I.3. Principales grupos taxonómicos
(Ascomicetos y Basidiomicetos)
II. BIOLOGÍA, FISIOLOGÍA Y CICLO
BIOLÓGICO (15 horas)
II
.1. Estructuras vegetativas de un
hongo macromiceto
II.2. Estructuras reproductoras de los
hongos macromicetos
II.3. Función y ciclo biológico (en
Ascomicetos y Basidiomicetos)
III. ECOLOGÍA (10 horas)
III
.1.Estrategias ecológicas de los
III.2 Estructuras y función
III.3.Hábitats micológicos
IV.ESTUDIO DE LA BIODIVERSIDAD
FÚNGICA (20 horas)
IV.1 La taxonomía moderna y la
clasificación del Reino Fungi
IV.2 Ascomicetos: grupos principales,
clasificación y características
IV.3.Basidiomicetos:
grupos principales,
clasificación y características
V.APROVECHAMIENTO MICOLÓGICO (5
horas)
V.1.Importancia de los hongos en
nuestra vida
V.2 Aprovechamiento tradicional de los
hongos
V.3.Normativas y buenas prácticas para
su recolección
Tutorias
La tutora y responsable de la acción formativa será Mar Zamora, directora de Micosfera.
Durante el curso se establecerán, en el calendario de clase, sesiones de tutorías que serán repartidas regularmente, siendo su duración de una hora semanal. Además de estas sesiones, se podrá hacer cualquier tipo de consulta o aclaración por skipe o a través de email o teléfono, previa cita con la tutora o la docente del curso a través de su correo electrónico o solicitándolo en el aula mediante un mensaje privado.
Evaluación y certificado
Cada bloque de contenido será superado mediante la realización de un test y de lasactividades que sean planteadas para cada uno de ellos por el o la docente del curso.
La participación en los foros de clase y en las distintas actividades presentadas
(videoconferencias, tutorías, supuestos prácticos, etc.) así como el interés mostrado por el alumno o alumna en cada una de las cuestiones que se planteen durante el curso, serán criterios a tener en cuenta en la evaluación.
El ritmo de estudio lo pondrá el alumnado, no siendo necesaria la realización de los test, supuestos prácticos y demás en una fecha determinada, aunque si se recomendarán fechas de entrega o de superación de los test con el fin de
que adquiera significación el aprendizaje de la materia que se desarrolla.
El certificado será emitido una vez se haya superado con éxito el curso y se hayan llevado a cabo las correspondientes actividades de
evaluación.
más información en
www.micosfera.com
Precios y forma de pago
Para formalizar la matrícula, solo tienes
que enviarnos un correo a
con el formulario
de inscripción que encontrarás en
nuestra web, bajo la imagen del curso y
el justificante de pago.
•
Matrícula general: 75 €
•Matrícula reducida: 10 % (67,5 €) descuento a estudiantes, socios de micoED, Asociaciones Micológicas y antiguos alumnos/as de nuestras acciones formativas.
*Si eres antigua alumna o alumno de micosfera, ponte en contacto con nosotros para evaluar tu participación en el curso.
Puedes encontrar más información en
www.micosfera.com
o en el teléfono676 32 94 41
. También nos puedes escribirun mensaje a
