Gestión de la Calidad
Sesión No. 2
Nombre: Calidad segunda parte
Contextualización
En esta segunda sesión estudiaremos las aptitudes empresariales, la cultura empresarial y los actores en el proceso de calidad:
CALIDAD
Introducción al Tema
En esta segunda sesión diferenciaremos las aptitudes empresariales en dos:
Estratégicas:
Operativas:
También estudiaremos el concepto de cultura empresarial, el cual definimos como la forma de ser de una empresa. Se expresará dicha cultura empresarial en cuatro aspectos:
Propósito
Misión
Valores
Políticas.
Dichos aspectos deben ser continuamente evaluados para replantear o cambiarlos con el objetivo de lograr que la empresa se encamine y sostenga en la obtención de los resultados deseados.
Entre los actores del proceso de calidad comprenderemos el cómo, con qué, quién, cuándo, logrando la calidad como el resultado buscado y obtenido para una empresa.
Explicación
1.4 Aptitudes Empresariales: Estratégicas y Operativas
Para que una empresa otorgue a sus clientes el mejor resultado, es necesario que se empleen dos aptitudes para lograrlo:
Estratégicas
Operativas
Las aptitudes estratégicas las podemos definir como el resultado de realizar un buen trabajo, y las operativas es el realizar bien dicho trabajo. Para lograr ambas aptitudes es necesario que la empresa tenga pleno conocimiento de lo que sus clientes esperan y todavía mejor que cumplir es lograr superar la expectativa que se tiene de lo que van a recibir. Lo ideal es hacerlo bien ofreciendo algo de excelencia.
Es muy importante que la empresa, en todos sus niveles, motive a los empleados, ¿cómo hacerlo? es necesario que vaya en el proceso formándolos a cada nivel, informándolos sobre su evolución y promoviendo su continua participación generando los cambios de actitud necesarios para obtener el resultado de calidad esperado bajo las aptitudes estratégicas y operativas.
La cultura empresarial se define como la forma de ser de una empresa Podemos mencionar y definir cuatro aspectos de la cultura empresarial:
Propósito
Es el por qué un empresa existe, es qué es y para qué. Orienta todo el esfuerzo de los empleados a llegar al logro de dicho propósito.
Misión
Es lo que se busca lograr, es decir, lo que nos responde a que se dedica la empresa, su razón de existir y de ser.
Valores
Definen la identidad de una empresa promoviendo en los empleados una correcta manera de actuar, siendo estos la forma ideal de percibir a la organización.
Políticas.
Son las reglas impuestas de cómo actuar y operar dentro de la organización. El seguirlas lleva a los empleados a alcanzar los objetivos a través de los lineamientos impuestos por la misma empresa.
Los anteriores aspectos deben ser continuamente evaluados para replantear o cambiarlos con el objetivo de lograr que la empresa se encamine y sostenga en la obtención de los resultados deseados.
Para favorecer a que una organización logre que sus objetivos se traduzcan en resultados es necesario comprender “los actores en el proceso de calidad”
siendo estos:
1. Las responsabilidades, es decir quién 2. Los recursos, es decir con qué
3. Las metodologías, es decir cómo 4. Los programas, es decir cuándo
El resultado de aplicar correctamente todos los anteriores actores, es el logro de los objetivos. Son una forma orientada de llevar un objetivo a ser un resultado.
En esta sesión entendimos lo importante que es para que una empresa obtenga el resultado esperado, realicen sus empleados un buen trabajo y lo realicen bien, siendo la empresa responsable de encaminarlos y motivarlos, así como también evaluarlos y en caso de ser necesario capacitarlos y animarlos a desempeñarse de tal manera que logren el resultado esperado y si es posible lo superen.
Mencionamos también los cuatro aspectos de la cultura empresarial, siendo estos los propósitos, la misión, la visión y las políticas de la empresa. El tenerlos claros en todos los niveles, facilitará enormemente que los empleados entiendan, actúen y sientan el compromiso de obtener los resultados esperados.
Para aprender más
• De Grupo Bimbo, por favor consulta la siguiente liga: http://www.grupobimbo.com/es/grupo-bimbo/mision-vision-y-valores.html
Por favor concéntrate en su Misión, Visión y Valores, Código de Ética y Estándares de Calidad. Con este ejemplo podrás tener mucho más claro todo lo que se estudió en esta sesión.
Actividad de Aprendizaje
Instrucciones:
Con la finalidad de reforzar los conocimientos adquiridos a lo largo de esta sesión, es necesario presentar esta actividad que representa el 5% de tu calificación y se tomará en cuenta lo siguiente:
• Tus datos generales
• Ortografía y redacción de resumen, cuadro, ensayo o lo que se te indique.
• Entrega puntual
Favor de realizar lo siguiente tal como se indica:
1. Teniendo como referencia lo que reforzaste al leer sobre Grupo Bimbo, por favor investiga y presenta de 5 empresas lo siguiente
a. Misión b. Visión c. Valores
2. Compara las 5 empresas anteriores y menciona de su misión, visión y valores,
¿Qué es lo que tienen en común?
3. Investiga y presenta, sin extenderte, de una empresa lo siguiente:
Las responsabilidades, es decir quién Los recursos, es decir con qué
Las metodologías, es decir cómo Los programas, es decir cuándo
*Puede ser la empresa en la que trabajas tu o algún familiar, lo más importante es que presentes los datos de dicha empresa, es decir, que presentes información que pueda evidenciar que tal empresa existe.
Bibliografía
• Cultura Empresarial. (n.d.). Retrieved 10 de 12 de 2013 from Excelencia Empresarial: http://www.excelencia-empresarial.com/gestion_integrada.htm
• Gestión de Procesos de Negocio, El Proceso de La Calidad, German Urdaneta H http://es.scribd.com/doc/6152007/El-Proceso-de-La-Calidad-TQM-Process
• Guía para una gestión basada en procesos, http://www.novaproject.cl/gestor/archivos/guia%20para%20una%20ge
stion%20basada%20en%20procesos.pdf
