Evaluación de pérdidas de grano en cosecha de arroz, cebada, sorgo y soya realizada con combinada

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(1)EVALUACION DE PERDIDAS DE GRANO EN COSECHA DE ARROZ CEBADA, SORGO Y SOYA REALIZADA CON COMBINADA* ' Relnaldo P nto S •• Jorge Reyes T. RESUMEN Durante el pnmer semestre de 1978 se lIev6 a cabo una mvestlga~lon con el obJeto de obtener mfonna clan sobre las perd.das de grana y los pnnclpales fac tares que las oeaSlOnan en preeoseeha y coseeha can combmada en los CUItIVOS de acroz eebada sorgo y soya (para este UltullO la cosecha se haee de manera manualmecamca) EI presente estudlO se reahl6 ,en las areas mas representatlvas de Colomb13 para esto~ eultlvos En arrol la perd.da total observada fue de :! 677<en cebada de 7 14 ! en sorgo de 8 :!7'7r yen soya de 5 3~ De acuerdo can la hteratura en los tres pn meros cultlvos perd.das supenores al 5 k son altas En. soya, debldo a que las plantas fructlfican eerca del suelo no ha Sido fa\..u redum del 10% las perd.das en cosecha duecta can los Implementos comentes pero en cosecha manualmecamca deben ser mfenores a esta c.fra En general las perdldas en precosecha fue ron baJas excepto en sorgo Las pnnclpales perdldas en la cosecha de los CUItI vas men cIOn ados locahzadas en la combmada y en el terreno, estuvIeron asociadas estadlstlcamente can los factores que se mdlcan a contmuacl6n Arroz Perdldas en el cabezal de la combmada (meca msmo que carta el matenal y 10 lIeva al cIlmdro tnlla dar), asociadas can corte de plantas alto y can veloc.. FIGURA 1 Panes COnstltutlvas de los sIStemas de cone ahmentaclon tfllla separaclon hmplez8 y descarga de grano de una combonada. • Contr'buclon dLI P 09 am, dp P acesos Ag opec Respecllvomente do AOrco 151123. J.. as de " 0 v 5 on de Ingon '.. d. Agr col .. de ICA. Ingenle 0 Ag onomo M 5 del P 09 am. de P acesos Aq OilCCU. as de ICA e Ingen pO Agr 'co a , AI" I. Bo~ot~. 543.

(2) dad alta de desplazrumento de la combmada Ccbarla Perdldas en el cabezal asociadas con pendlente del te neno de cultlvo y con velocldad Icnta de desplazamlento de la combmada, p(!rdldas en tnllado asocl3das con vclocldad baJa del cwndro tnllador, p~rdldas en separaclon y lmlpleza, asocJ:ldas con poca altura de plantas Sorgo P~rdldas en tnllado asociadas can baja altura de corte y de cargas de plantas, perdldas en separacI6n y lmlpleza asocmdas con tamall.o reducldo de las sarandas Soya Pc!rdldas en almeamlento rna nual de plantas asociadas con alta temperatura amblente en el momenta de la cosecha y perdldas en tnlIado, asociadas con veloCldad baJa del ctlmdro trilla dor 2 INTRODUCCION En el penodo de secado de los granos en el cultlvo y durante su recolecc16n can combmada, ocurren p~r dldas cuyo hffilte se ha establecldo en el 5% del rendlffilento de una area determmada Segun lflvestlgaclo nes reahzadas en otros palses, tales p~rdldas pueden llegar a superar el 20% del renduruento, debldo a factores desfavorables relaclOnados con el cultlVo, condiciones meteorol6gIcas y funclonarruento y opera cion de las combmadas Por este motlvo se hace necesano cuantlficar estas perdidas y determmar las causas que las ocaslOnan para tomar las medldas re quendas En el presente estudlo se detemunaron perdldas de grano que cae al suelo antes de la cosecha y durante la recolecclOn can combmada de arroz, cebada, sorgo y soya, en las zonas mas representatlvas de cada uno de eUos, por ser los pnnclpales cultlvos cosechados en esta forma La mvesllgacl6n se Uev6 a cabo en 1978, de JUruo a agosto con los slgulentes obJehvos especlficos. La humedad 6ptuna de cosecha. dentro de 101 cual se presentan menores p~rdldas es de 14% para cebada y sorgo, y entre el 21 y 24% para arroz (1, 4, 8) En una mvestlgacl6n realtzada en las regiones ce· realIstas de los Estados Umdos se encontr6 que el promedlo de pt!rdldas totales en soya ascend{a al 10%, sm embargo, la ffilsma mvesttgacl6n mostr6 que estas podlan reduclrse al 5%, con buenos aJustes, adecuada operacl6n de las maqumas y controlando clertos (actores del culttvo (8) Siemens y Hlmtng (9) observaron que las p~rdldas de soya en precosecha eran baJas Sl el grano se cosechaba a una humedad del 13% SI la humedad de cosecha era menor y se presentaba tlempo humedo y seco altemado, tales p~rdldas podlan Uegar a un 250/0, en 10 cua! mCld{a tamblen la vanedad Los mlsmos autores encontraron que la mayor parte de las perdidas en cosecha dtrecta de soya ocurr{an en el cabezal, y conslltUlan mas del 85% del total de perdldas en recoleccl6n Bastldas (2), en sondeo de p~rdldas en cosecha manualmecaruca de soya en el Valle del Cauca observ6 que las mayores p~rdldas ocuman en el arrancado y amontonamlento de las plantas Goss et al (3) en cosecha de cebada con combmada encontraron que - Una velOCldad del molmete exceslvamente mayor a la velocldad de marcha de la combmada causaba gran des perdldas en el cabezal Oa velocldad penfenca del molmete debe ser de un 5 a un 15%mayor que la de la combmada) - Cuando se aumentaba el efecto tnllador, por mcremento en la velocldad del ctlmdro 0 por dismmucion de la abertura ctlmdro-c6ncavo, habla reduccl6n sustanclal de p~rdldas de grana en los sacapaJas y en los sistemas de separaclon y lunpleza. - Cuantlficar las pl!rdldas en precosecha y cosecha - Determmar los factores de mayor mCldenCla en las perdldas y establecer su grado de correlaCl6n. - Aberturas ctlmdro-c6ncavo pequefias y velocldades del ctlmdro altas no causaban dano obJetable a la semilla. 3 REVISION DE LITERATURA. 3.2 AJUSTES DE LA COMBINADA. 3 I PERDIDAS DE PRECOSECHA Y COSECHA. Segun los autores (1, 4.5). las recomendaCIOnes generales de algunos ajustes en las combmadas bajo condicIOnes norm ales son las que se mdican en la Tabla 1 En general, la velocldad de marcha de la combma da debe estar entre 4 y 5 Km/h En arroz, con plantaclones densas y de alto renWffilento, la velocldad debe ser mfenor a las anotadas La altura de corte debe ser la maxuna poslble, pero slempre por debaJo de las fructlficaclones mlls baJas. Cuando el grana Uega a su maduraclon ocurren perdldas denommadas de precosecha debldo a causas naturales, las cuales dependen del CUlhVO, del terreno y de los factores meteorol6gtcos Usualmente, estas perdldas son escasas, pero pueden ser altas debldo a la sobremaduraCl6n de los CUltlvOS y a condicIOnes meteorologxcas extremas (6) AI cosechar con comb mad a se plerde grana en los sistemas de corte y a.I1mentacl6n 6 (cabezal), de tnlla y de separaclOn y hmpleza Segun Gnffm (4), en granos medianos como arroz, cebada y sorgo un promedlO normal de perdldas sobre el rendirruento total es de 0,5 a 2% en el cabezal, 0,5 a 1% en tnllado e mfenores al 1% en separaclOn y hmpleza. 544. 4 MATERIALES Y METODOS 4 1 EPOCA Y LUGAR DE LAS OBSERV ACIONES. La evaluacI6n de las pc!'rdldas en cosecha de arroz, sorgo y cebada se llev6 a cabo en los meses de juho y.

(3) TABLA 1. VClocldades del cllondro y abe'turas clhndro-c6ncDvo utllzadas en Is cosecha de a 'roz ceb ad a Sorgo y soya. Cultlvo. Velocldad del clhndro m/mon. Abe,tura clhndro-concavo Adelante mm. Atras mm. Arrol. I 200 - 1.500. 14 (9/16 ). 5 (3116 ). Cebada. 1350 -1650. 14 (9116 ). 8 (5116 ). Sorgo. 1200 - 1500. 11 (7116 ). 65014 I. 19 (3/4 I. 95(318 I. Soya. 750 - 1050. agosto de 1978 Las pruebas para arroz se hlcleron en los mumclplos de ManqUita Armero, Ambalema, Es pmal, Saldana, PunficaclOn RIvera y Yaguara las de sorgo en la Dorada, Manqulta Armero,lbagut! y Gua yabal las de eebada en Ubate, Carupa Cucunuba Funza Madnd Toea, Tuta > Palpa y las de soya se hlcleron durante Jumo en PalmIra Candelana, Guaca fl, Buga y Roldamllo 42 NUMERO DE COMBINADAS EVALUADAS. De acuerdo con los datos obtemdos de un censo reahllldo en el aiio de 1977 se encontro que en el area estudlada habla las slgUlentes combmadas 579 en los departamentos del Tohma y Hulla, 95 en Bo yaca y Cundmamarca y 200 en el Valle del Cauca De est as maqumas se evaluaron 21 con areoz, 20 con ce bada,19 con sorgo y 18 con soya, buscando una dlstn buclOn adecuada dentro de las areas respectlvas Las combmadas se eSCOgleron al aZar sm selecclonar mar cas 0 modelos defimdos. Tallos sIn cortar. Enmarques de 1 m 2. .... 43 METODOLOGIA 4.3 1. Metoda para Determmacl('m de Perdldas en Arrol, Cebada y Sorgo. Se hIzo funclOnar la cosechadora 100 m en un Sitio en donde el CUltlvO era tlPICO y representatlvo del area Se deJo desatascar la maquma, se detuvo el funclOnamlento del cabezal y se retrocedlO un as 6 metros Seguldamente se demarcaron tres rectangu los de 1 m2 de largo Igual aJ que tlene de longltud la barra de corte, tanto atras de la combmada como adelante del cabezaJ y en el cuhlvo frente a don de se cosecho (FIgura 2) I'ostenormente en cada una de estas areas se hlZo con teo total de granos separando los suehos de los contemdos en fructlficaclOnes Los granos contados atras de la maquma constltuyeron las pt!rdldas totaJes y los del cultlVO sm cosechar las perdldas en precose cha Los granos haJlados en el area segada adelante de. Tallos cortados. Tamo. -- --~-----. -. -~. COWIINA04. :::---::.~. --. ~ ~. --. '---y-----J~ PE"OI04 I'II[CIlSC:HA. FIGURA 2. PEROIOA CA8[ZAL. PEROIOA TOTAL. Esquema del metoda emple.do para eveluar las p6rdldes en procosecha V cosecha de errOl cebada V sorgo medIan'. conteo de granos en areas domarcadas d. un metro cuadrado. 545.

(4) precosecha y las ocurndas en arrancado y ahneado de plantas, 10 mlsmo que en los sistemas de cabezal, tnlla, separaclon y hmpleza de la maquma (Vcase FIguras 3 y 4). In maquma menos los de prccasecha constltuyeron las perdldas en el cabezal Con base en el conteo de granos en las tres areas de evaluaclon se obtuvlcron las slgUientes perdldas par clales Perdldas en tnUndo las constltuyeron los grnnos en fruCtificaCIOncs halladas atms de la mnqmna menos los de fructlficaclonc~ cncontradas mmedlatamente adelante de la maqutna y en prccosecha. 4 3 3 Cuantlficacion de Perdldas. Para este fin se tomaron cuatro muestras de un ktlogramo cada una dc las vanedades 0 lubndos con los cuales se hlcleron las pruebas de perdldas, y se cont6 eJ numero de granos En arroz la determmac16n se luzo para las vaneda des CIC A4 elc A-6 CIC A 7 CI(, A 9 e IR 22. en cebada para las vanedades 124 y Mochaca, en sorgo pa ra los hlbndos TroplcaJ4 Troplca19, PlOner y la vanedad ICA Natalma y en soya para las vanedades lCA TUl11a , DaVIS e leA lilt Para determmar las perdldas en kg/ha se conto el numero de granos dentro del area de muestreo y te men do en euenta el numero de granos por ktlogramo, para cad a caso se calculo el peso correspondlente a 1 hectarea. PerdJllas en separaclon y hmpleza las formaron los granos sueltos contados atras de la maqutna me nos los granos sueltos hallados adelante de la maquma yen prccosecha (4 7 9) 432. Metodos para Determmaclon de Perdldas en Cosecha de Soya Manualmecamca. En el Valle del ('auea la soya se coseeha arranean do las plantas manualmente y eoloeandolas en Itneas o ehorras' de donde las recoge la eombtnada A las perdldas al arranear y al a1mcar las plantas se las dena mmo perdldas en la cosccha manual A las ocurndas tanto en el cabezal de la maqutna como en tnllado separaclon y hmpleza se les llama perdldas en 1a cose eha mecamca En una parte representattva del eultlvo se demareo un area rectangular de cmeo metros en el sentldo de los surcos y de 4 a 5 metros en el otro seotldo seguo el numero de surcos arrancados para formar la hoea de plantas En esta area se evaluaron las perdldas eo. 434. Determmaclon de los Factores mas Relaclona dos con las Perdldas. Para conoeer estos factores se obtuvleron los valores de las pnnelpales van abIes dependtentes e mde pendlentes que mtemmeron en las perdtdas y se co rrelaclOnaron entre 51 a fin de conocer el grado de asoclacI6n eXlstente. ,. t (( / \ (('. CO.tIO d. "lIao& ell . . . . . t • • r,... (: I I. V.----entia d • t ra n DI cerid01 dt fro. q ... f/. ,t •t 1. ,I E.",.rq ,It d, C u .rd. '---. ~ j. •. l. I. I j. ill. i. t. I j. It!,. I. I~. ( \, (I I (. ,. co donde. I. • ".Jo' lIS. I. i. ..,.yo. It 'l'tC .r. •• 1. I:.N. P EROIDAS. EH PRECOSECHA. I". I I( I I 'I I II I. I. !. tl • I. I. (I,'. I , (. 'I. " I ( (( (' (. ,t. t: (. 546. •. I. '~----~v~------~I. 0PERD'DAS E H LA ARRAHCADA. 0PEROIDA EN EL ALIHEAOD 0 E. L IHEA O"CHORR"" FORIIADA CON SOYA A~RAHCADA. P L A HTAS. FIGURA 3. t. ! •• •I t :. ~----~v~------J. 8. I. t. 1\ I. , I. G"onco do. C •••• 0 dl .' afiD. c.:•••. I. L.ono a prnll-. ~. iI. I • ! • t • I I ,. I , I. I. ( ~ (r. (. ". \. ('. I \ II. I. fr-. II. ((. I (II. I. d,' •ftMO'-. i 1t t~ 1. (. Esquema del sistema de evaluaclbn de perd,das en preccsecha y en la parte manual de Is CDsccha de soya.

(5) ..... 1. f. Perdlda de 9rano ocaslonada por la combmada 81 recoger. 1. t. i. I. II j. ,. •. '''I; ( I (I• I ( 1(. I ( I II ( 1(( •. ,I , .I. ( I (fl' ( I t(.. :;. '/. r II 1. ·•• .••. · ,, ·• .,! ·· , ., •• • • ••. r• II. I. . ,t •.,•t' ttf · . ., tI ftt; { : 1 UJ_l t II ,. ~. I I. I. ,. !. I. r. I. t. ii, • t ,.. t.. • ,.. ' I. I. I. •I. 1. , I. I. t. I'. ••. Sentldo del de<splazamlento de la combmada. ·,• .,•. "'~II" '. ·., 1 ,·. ••. t. ! ,. ~. !tflffft · · · t,tjtit, : : . It! f Iii. ~. •• tt. • t I. .,. Tamo y desper:llclos desalolados por 18 combmada Conteo de granos perdldos en triliado separaclbn y hmp,eza. Lona. Oesatasque • maquma ~------~vr-------J. ~. FIGURA 4. PEROIO ... S EN EL CA8EZAL. ~------~v~------J. ®. I't:IIDIDAS EN TIIILL .... stl'AII ... eIDN Y LIIiPIEZ .... Esquema del sIstema de evaluaclbn de perdldas en la parte meC<lnlC8 de la cosecha de soya. Las vanables dependlentes contempladas fueron perdldas de grana en precosecha. en el cabezal. en el sistema de tnlla y en el de separaclOn y hmpleza Vanables mdependlentes temperatura y humedad rela tlVa amblente durante la cosecha penodo vegetahvo y humedad del grano densldad de malezas en el culh vo. pendlente del terreno altura de plantas ancho de la barra de corte y altura de corte. ve)ocldad del mol! nete ancho. dlamctro y ve)ocldad del clhndro tnlla dor. abertura climdro-concavo area de las zarandas velocldad de marcha de la combmada rendlmlento de los lotes y su producclOn total (contemplando e) grana perdido) S RESULTADOS Y DISCUSION 5 I PERDIDAS EN LA COSECHA DE ARROZ En la Tabla 2 aparecen los resultados de las pE!rdl das en precosecha. en el cabezal. en tnlla, separacl6n y hmpleza y las perdldas totales Sc puede observar que dlchas perdldas cstuvleron cada una dentro de los hmltes aceptados como nonnales. segun 10 mdlca do por Gnffin (4) En la Tabla 3 se observa que las p6rdldas de grana en el cabezal cstuvleron correlaclonadas slgmficahva mente con cl corte de plantas alto y con vclocldad al. ta de desplazarmento de la combmada La pnmera correlaclOn mdlca que estas se pueden dlsmmUir al hacer el corte mas baJo sm embargo, al baJarlo dema slado aumentanan las perdldas en separaclon y lun pleza. por mtroducclOn de exceso de tamo a la maqui na La correlaclOn de las perdtdas en el cabezal con la velocldad de desplazamlento de la combmada muestra que la cosecha debe hacerse a una velocldad de alrede dor de 2,5 km/h. que fue la velocldad media encon trada en el expenmento. dado que la denSldad de plantas y el rendunlento de los cultlvos son altos 5 2 PERDIDAS EN LA COSECHA DE CEBADA Como se aprecla en 13 Tabla 4, las pt!rdldas totales fueron de 7.14% las cUales son a1tas de acuerdo a 10 establecldo por Gnffin (4) Estas perdldas ocumeron prmclpalmente en los sistemas de cabezal y tnlla Las pt!rdldas en el cabezal se pueden atnbulf en gran parte a la pendlente del terreno, vanable con la cual presentaron correlaclOn a myel dell%(Tabla 5) En muchos Slllos cultlvan la cebada en terrenos de pendlentes pronunclildas y la coscchan con combma d~ co mentes 10 apropHldo para estas condicIones son maqumas con platafonna oscuante que se adapta a la mchnacI6n del terreno, y con eJes plvotantes que manllenen mvclados los SIstemas de separaclOn y lun pleza (4) 547.

(6) TABLA 2 LocalozDcI6n v cuanllhcDclon de las p~rdldas en preeoseeha V eoseeha de arrOl con c:omblnada con base en 21 observaclones. minima absolutD. Perdldas en kg/ha m6xlma absoluta. media. Oesviacf6n estendar. Porcentaje de p~rdjd. sobre prDducefon \otal promed,o+. Precosecha. 11. 49. 2077. 934. 048. Cabelal. 10. 69. 3426. 1400. 079. Trollado. 16. 72. 3648. 1556. 083. Separaclon y Llmpleza. 13. 56. 2485. 1155. 057 267. Perdlda 10lal. +. Producclon total promedlo de los 10les 4 363 03 kg/ha. TABLA 3 Faciore. correlaclonados sign 1,C8tovamente con las perdldas en eoseeha de arroz con eomblnada. Perdldas V lacahzaclon. Perd das en el cabezal. Faetores. Coeflelente de Correlaeron. Altura de Carte Velocldad de la combonada. 045061· 053155·. - S gn f catovo al 5'1. Olro factor que tuvo correlaclOn slgmficattva con las perdldas en el cabezal fue la humeda6 del grana cosechado y en consecuencla de los tal'os este factor reduce la eficlencla del sIstema de corte Tamblcn, hubo aSOClaClOn al 1'7r de slgmficancla entre las perdl das en el cabezal y el desplazamlento lento de la com bmada debldo poslblemente a que a baJa velocldad en IOles usualmente de poco rend1ffilento y plantas de porte baJo muchos tallos cortados no entran aI slste ma de ahmentaclOn de la maquma cayendo al suelo En tnlla las perdldas tuvleron aSOClaClon slgmfica tlVa con baJa velocldad del cIlmdro debldo a que se necesltan velocldades mayores por la humedad de los tallos y la presencia de malezas usualmente verdes Las perdldas en los sIstemas de separaclOn y 11m pleza estuvleron asociadas slgmficatJvamente con la pendlente del terreno y el baJo rendlmlento de los 10 tes y aSOClaClon alta mente slgmficatlva con la baJa altura de plantas Tabla 5 La pendlente del terreno mClde en las perdldas en estos sistemas debldo a que produce su desmvelaclOn La mfluencla de 13 produc cion de los lotes y el porte baJo de las plantas, se atn buye a que estos factores hacen que lIegue poco volu men de grano y tame a las zarandas facdltando el arrastre del grana por el vcnttlador 548. S3 SORGO En la Tabla 6 se aprecla que la perdlda total rue alta (8 27%) como tamblen las perdldas parclales que superaron los hmltes establecldos Las perdldas en el cabezal no tuvleron correlaclOn slgmficatlva con la velocldad raplda de desplazaImen to de la combmada Sm embargo, se consldera que la mayor parte de tales perdldas se debe a est a causa, y que esto no se mamfesto debldo a que much as panOJas arroJadas por los sistemas de corte y al1ffienta cIon de la combmada no calan aI area de conteo Las perdldas en tnlla estuvleron asocIadas slgmfi catlVamente con baJa altura de corte y de carga de las plantas (Tabla 7), ambos factores mfluyen en que entre exceso de matenal aI sistema de tn\la. dlsmmuyendo su eficlencla Las perdldas en separaclon y hmpleza estuvleron asoclados slgmficattvamente con 10 reducldo del area de las zarandas. debldo a que baJo las condIcIones de sobreal1ffientaclon en que trabaJaron Ins maqumas, su area no es sufiClente.

(7) TABLA 4. Locahz3cI6n V cuantiftcacI6n de p6rdldas en precosecha V cosecha d e cebada con comblnada con base en 20 observa Clones. Perdldas en kg/ha Localizacl6n. mInima absoluta. m~Klma. Oesvlaclbn estandar. madla. absoluta. Porcenta]e da p6rdldas sobro produccI6n total promedio +. Precosecha. 0. 100. 11,61. 2196. 062. Cabezal. 7. 173. 6512. 4614. 349. Tnllado. 5. 176. 4063. 4749. 218. 75. 1601. 1922. 085. Separaclon y LlmpTeza Perd Ida total. +. 7 14. Producclon total promedlo de los lotes 1 867 kg/ha. TABLA 5 Factores correlaclonados slgnahcatlvamente con las. en cosecha de cebada con comblnada. Factoras. P6rdldas y localrzacI6n. P~rd ldas. p~rdldas. Coeficlente de Correia cion. Humedad del grano Pend, ente del terreno Velocldad de la com bon ada. 052952 ' 058094 ' - 060036 ••. Perdldas en trilla. Velocldad del clllndro. -046083 '. Perdldas en separaclon y IImplela. Produce on de los lotes Altura de plantas Pend,ente del terreno. - 0,54075 • - 069912 ., 050717'. en el cabelal. • S'gnahcat'vo al 5% Signaf,cativo al 1%. TABLA 6 Lecahlac,on y cuant,hcac,on de perd,das en preeesecha V cosecha de sorgo con base en 19 observaclones. mInima absoluta. Pordldas en kg/he maxima absolute. Oesvl8clon med,a. est~ndar. Porcentale de perd,das sobra producc,on total promedlO +. Preeosecha. 14. 99. 3875. 22 47. 147. Cabel al. 91. 240. 9897. 4321. 373. Trilla. 19. 131. 4621. 2971. 175. 4. 125. 3519. 3000. 132. SeparacI6n y Llmpleza Perdlda to ls.I. +. 8.27. Prod uccl6n total promedlo de los lotes 2648 kg/ha. 549.

(8) TABLA 7 Factores correlaclon.dos sID",hcatlvam~nte con las p~rdldas en cosecha de sorgo con comblnada Cooflclente de correlacl6n. Factores. Perd das en el cabezal en trilla. P~rdldas. ProduCCl6n de los lotes Altura de carga Alturo de corte. 047542 • -053116" -0.52245 •. Area de IImpleza. -04BI91'. P~rdldas. en separaclon y Llmpleza. " S,gn,flcatlvo al 5%. 54 SOYA. Los resultados de la Tabla 8, muestran que la per dlda total fue de 5,32%, cantldad reduclda compara da con la que oeurre en Estados Umdos, el mayor productor mundlal de soya, en donde lIegan a un 10% Esto se puede atnbUlr a que en cosecha dtrecta (forma como se recoge la soya en ese pals),la mayor proporclOn de perdldas ocurre en el cabezal, debldo a que la fructlficaclon de las plantas comlenza cerca al suelo En camblo, en la cosecha manualmecamca co mo las plantas se levantan con recogedor, dlsmmuye conslderablemente el desperdlclo de grana en el cabe zal La mayor parte de las perdldas ocurneron en el arrancado de las plantas (2 53%), Tabla 8 Aun cuan do la eficlencla de los operanos que hene que ver con este factor, no se evaluo, de acuerdo a la Tabla mdl. cada (Val 0 res maxIm os y mmlffios), es eVldente que tal pcrdlda se puedc redUClr En la eombmada, la mayor perdlda oeurno en el cabezal (0,95%) No obstante, ser csta cantldad ba Ja, se consldera que se puede reduclr estando los lotes mas hmplos de malezas para poder hacer meJor el all neado de plantas Las perdldas en tnllado, separaclOn y llmpleza estuvleron dentro de los hmtes norm ales En precosecha el grana desperdlclado fue escaso Las correlaclOnes anotadas en la Tabla 9 muestran que hubo vanos faetores que mfluyeron slgmficatlva mente en las perdldas en precosecha, la demora en recolectar cultlvos que maduraron pronto en el all neado de las plantas la temperatura amblente alta en el momento de hacer est a labor, y en tnJlado la velo cldad baJa del cIimdro Este UltlffiO factor mdlca que son necesanas mayo res velocldades del crlmrlro para las condICIOnes de cosecha que se presentan. TABLA 8 LocallzaclOn y cuant,flcacl6n de perdldas en precosecha y cosecha de soya con base en 18 observaclCnes. Perdldas en kgfha minima absoluta. Precosecha. maxima. Desvl8cllm media. est~ndar. absoluta. PorcentaJo do p4rdldas sobre produccion total promedlD +. 16. 595. 415. 026. Arrancado. 4. 146. 57.69. 4294. 2,53. Ailneado. 2. 30. 972. 781. 043. Cabezal. 7. 42. 2156. 987. 095. Trilla. 0. 58. 1296. 1664. 0.56. Separaclon y lImpleza. 2. 49. 13.5B. 13,63. 059. Perd,da total. +. ProducCl6n lOla I promedlo de los lotes. 550. 532. 2280 kgfha.

(9) TABLA 9 Factorcs correlaClonados Sl9nlflcatlvamente con las p~rdldas en cosecha d P~rdldas. y locallzaclon. Factores. Perdldas en precosecha. PeT/odo vegetatlvo. Perd,das en ahneado de Plantas. Temperatura amb,ente. Perdldas en trilla. Velocldad del c,hndro. e soya con comblnada. Coeficlente de Correlaclon. -0,55285 • 050614 • -049027 •. • S,gnlflcat,vo al 5%. 6 CONCLUSIONES. En arroz, las perdldas totales encontradas fueron baJas y la mayor parte ocumo en el cabezal (0,79%) y en tnllado (0 83%) Las perdldas en el cabezal estu Vleron asociadas can el corte de plantas alto y rapldv desplazarmento de la combmada En cebada las perdldas totales de 7 14% fueron a1tas y ocumeron pnnclpalmente en el cabezal (349%) y en tnllado (2 18%) Las perdldas en el ca bezal tuvleron aSOClaClon con la pendlente del terreno de CUItIVO y baja velocldad de desplazamlento de la combmada Las perdldas en el sistema de tnlla es tuvleron relaclOnadas con baJa velocldad del cIlmdro y perdldas en separaclOn y hmpleza con porte bajo de las plantas En sorgo las perdldas totales fueron altas (8,27%) y la mayor parte se presento en el cabezal (3,75%) y en tnIlado (1,75%) Las perdldas en el cabezal no estuvleron asocIadas con la velocldad raplda del desplazamlento de la combmada sm embargo, se consldera que la mayor parte de las perdldas se debe a esta causa, 10 cual no se mamfest6 debldo a que muchas panoJas arroJadas por la combmada no calan aI area de con teo Perdldas en !nlla estuvleron aso clad as con bajas alturas de corte y de carga de las plantas. y perdldas en separaclOn y hmpleza con area reduclda de las zarandas En la cosecha manualmecamca de soya, en la cual las plantas una vez a1meadas son levantadas con reco gedor, las perdldas observadas del 5,32% pueden ser mas bajas, cl 10% de perdldas que mdlca la htcratura es para cosecha duecta don de gran parte de las p<!rdl das ocurre en el sistema de corte y recolecclOn de la combmada La perdlda en la cosecha manual fue de 2,96% y en la operaclon de la combmada de 2,10% Hubo aSOCl3Clon de pf!rdldas en precosecha con de mora en la recolecclon de CUItIVO de p<!rdldas en el a1unento de las plantas con temperatura amblente a1.. ta, y de perdldas en tnlla con velocldad baJa del cum dro Las perdldas de precosecha fueron apreclables en sorgo y reducldas en los dernas cuJttvos. 7 SUMMARY EvaluatIon of gram losses In combme hao'estmg of nee, barley, sorghum and soybe~ms Dunng the first half of 1978 an mvesttgatJon was earned out In order to obtam mformatJOn about the losses of gram dunng the harvestmg of nce, barley sorghum and soybeans (tlus last one partIally done by hand) The experunents were done at the most repre sentattve areas m ColombIa where these crops are grown It was found that the total harvesttng losses for the different crops were 2 67% for nee 7 J4% for barley 8,27% for sorghum and 5 32% for soybeans Accordmg to the lIterature 10 the first three crops losses above 5% are hIgh In soybeans It has not been easy to reduce the losses to a level below 10% when dIrect harvestmg by conventional unplements IS done because the beans are veT) close to the ground Generally preharvest lOsses were 10\\ excep Ifl sor ghum Losses m the crops were statistically assocla ted WIth dIfferent causes m the lollowmg manner Rice losses In the header asso~lated WIth cuttIng height and WItJl ground clearance of the machme Barley losses Ifl the header assocIated WIth the slope of the fields and WIth low ground speed threslung losses associated WIth low speed of the cylmder losses m separation and cleanIng aSSOCI3 ted With small plants Sorghum tJueshmg losses assocIated WIth cuttmg height and height of plants losses m separatIOn and c1eanmg associated With small sieves Soybeans losses m tJle manual hrung of plant assocIated WltJl hIgh ambIent temperature losses m tJlreshmg associated WltJl low speed of the cylmder 551.

(10) 8 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. 1. ARAULLO E V DE PADUA D E GRAHAM M search Center 1976 p 85. Rice postharvest technology. Otawa International Development Re. 2. BASTIDAS G Cosecha de soya En Instltuto Colomblano Aoropecuario Programa Naclonal de Legumlnosas de Grano Bogota (Colombia) EI cultlvo de la soya en Colombia Bogota ICA 1975 p 77-85. 3. GOSS R KEPNER R JONES L Performance characteristics of the grain combine In barley (Estados Unrdos) v 39 p 697 702 1958. 4. GRIFFIN G Recoleccl6n can cosechadora fundamentos de operacl6n de 10 maqulna 1973 p 2547. 5. MARK A GOLDLEWSKI K LOLEMAN J Evaluating combine performance a global approach Agricultural engineering (Estados Unrdosl v 44 no 3 p 136137 1963. 6. NYBORG E McCOLL Y R HINKLE E Grain combine loss characterIStiCS Agncultural Engineers (Estados Unldos) v 12 no 6 p 727732 1969. Agncultural Engineering. MOline IIhnols John Deere y Cia. Transaction of the Amencan Society of. 7 OBTENGA EL maximo provecho de su cosechadora Manual de Instrucclones Florida Massey Fergu.Jn 1972 24 p 8. PARK J. WE88 B Seed harvesting. In. the southeast. South Carolina Agncultural Experiment Station. Bulietln no 461. 1958 38 p 9. SIEMENS J HIRNING H 1974 12 p. 552. Harvesting and drYing soybeans. Urbana Unrversltyof IIhnols Cooperative ExtenSion Service.

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