Contabilidad de
Costos
CARRERA DE CONTABILIDAD CIBERTEC
Índice
Presentación 4
Red de contenidos 5
Unidad de Aprendizaje 1
NATURALEZA DE LOS COSTOS, CLASIFICACIÓN Y OBJETIVOS 6
1.1 Tema 1 : Fundamentos de Costos 7
1.1.1 : La empresa y su clasificación. Diferencia contable entre la empresa
comercial e industrial 7 1.1.2 1.1.3 1.1.4 1.1.5 1.1.6 1.1.7 1.1.8 1.1.9 : : : : : : : : Definición de Costos
Diferencia un costo en relación al gasto y la perdida
Relación entre la contabilidad de costos y contabilidad financiera Clasificación de los Costos
Costos Primos y Costos de Conversión
Los Costos en la determinación de los precios de los productos y/o Servicios
Los Estados de costos en las empresas comerciales, industriales y de servicios
Ejercicios de aplicación Práctica.
9 10 11 12 14 15 18 20 Unidad de Aprendizaje 2 ELEMENTOS DEL COSTO
2.1 Tema 2 : El Plan Contable General Empresarial y las Cuentas de Costos
2.1.1 : Plan de cuentas básico y la dinámica de cuentas empleadas en la Contabilidad de Costos
2.1.2 : Registro contable de los costos de acuerdo la PCGE 2.1.3 : Los costos en las empresas comerciales, industriales y
de servicios. 1 36 36 41 49
2.2 Tema 3 : Costo de la Materia Prima 54
2.2.1 : Definición y clasificación de materiales 54
2.2.2 : Tipos de existencia en una empresa industrial y comercializadora 54 2.2.3 : Componentes del costo de materiales: Costo de compra y consumo de
materiales. 55
2.2.4 : Control y resumen de los Materiales 59
2.2.5 : Registro contable de compras de materia prima, materiales auxiliares,
desvalorización de materiales. 61
2.2.6 : Métodos de valuación de Inventario 64
2.2.7 : Registro contable devolución de materiales al proveedor, tipos de descuento y su efecto en costo o en el Estado de Resultados.
65
2.3 Tema 4 2.3.1 2.3.2 2.3.3 2.3.4 2.3.5 2.4 Tema 5 2.4.1 2.4.2 2.4.3 2.4.4 2.5 Tema 6 : : : : : : : : : : Mano de Obra
Definición de Mano de obra y clasificación
Tipos de remuneración, contribuciones y cargas sociales Estructura de la Mano de Obra
Planilla de sueldos y salarios. Registro contable Ejercicios de aplicación practica
Costos indirectos de Fabricación
Definición de costos indirectos de fabricación.
Clasificación de los Costos Indirectos de Fabricación. CIF presupuestados, aplicados y reales.
Ejercicios de aplicación practica
Monografía Integral 71 71 72 75 78 82 86 86 86 86 91 95 Unidad de Aprendizaje 3
SISTEMAS DE ACUMULACIÓN DE COSTOS 101
3.1 Tema 7 : Sistemas de acumulación de costos 101
3.1.1 : Costeo por órdenes de trabajo 102
3.1.2 : Costeo por proceso 102
3.2 Tema 8 : Costeo por absorción, costeo variable y análisis del punto de equilibrio.
106
3.2.1 : Costeo por Absorción 106
3.2.2 : Costeo de variable 108
3.2.3 3.2.4
: Análisis costo - volumen - utilidad Ejercicios de aplicación práctica.
110 110 Unidad de Aprendizaje 4
COSTOS ABC- COSTOS DEL SERVICIO 4.1. Tema 9: Costo del Servicio
4.1.1. Costos del Servicio Industrial
4.1.2. Concepto y fundamento de las empresas de servicios
4.1.3. Características de las organizaciones de servicios-Sistemas de costos en las empresas de servicios- Aplicación práctica.
4.2 Tema 10: COSTOS ABC
117 117 117 117 118 125
4.2.1 : Definición, importancia y características 125
4.1.2 : Aplicación practica 131
4.3 Tema 11 : Monografía Integral de Empresas de Servicios 139
4.3.1 4.3.2
: Desarrollo de Caso Integral Presupuesto Financiero
139 144 4.4 Tema 12 : Monografía Integral de Empresa de servicios 150 APENDICE
CASUISTICA DE COSTOS. 152
CARRERA DE CONTABILIDAD CIBERTEC
Presentación
La actividad económica nacional en la actualidad, es de suma importancia para la gestión de las empresas y su incidencia en el mercado, porque tiene relación directa con la estructura y administración de los costos de las empresas, donde se tiene que tener información necesaria y oportuna para la toma de decisiones.
El presente Manual tiene como motivación especial el de enlazar el cálculo del costo y la contabilidad de costos, la contabilidad financiera y el planeamiento estratégico, como instrumentos que proporcionen información necesaria y oportuna en el desarrollo de la toma de decisiones estratégicas a fin de crear valor para la organización y con ello a los usuarios e inversionistas interesados.
El diseño del contenido de los temas buscan analizar los conceptos doctrinarios sobre los costos de las empresas que permitan tener la suficiente información para el registro contable de acuerdo con la normatividad contable vigente. Se busca establecer que el alumno calcule el costo de producción por los diferentes procedimientos de costeo, para lo cual se le orientará dentro del marco teórico de la contabilidad de costos en sus diferentes metodologías tradicionales y modernas.
Su objetivo es que el alumno pueda identificar y registrar las operaciones sobre la base del Plan Contable General Empresarial que integre a la contabilidad de costos con la contabilidad financiera, formular los reportes de los costos de producción según su proceso productivo y la naturaleza de la organización comercial, productora y de servicios. La teoría de los costos es relativa a la producción de bienes y servicios. El ingreso de cualquier actividad económica deberá ser superior a su costo, este principio económico fundamental rige en la economía privada y social, de aquí que el estudio del costo venga acompañado de su respectivo ingreso. La diferencia entre ingresos menos costos y gastos constituye el beneficio o utilidad. Los costos históricos son la primera etapa de los costos, ya que en él se concentran todos los valores reales para la elaboración de un bien, la materia prima, la mano de obra y los cargos indirectos, a partir del registro de estos gastos y la obtención del costo unitario de un producto, se puede empezar a trabajar con los costos estimados.
Las empresas difícilmente manejan los costos, los sistemas de costos establecidos están dirigidos a determinadas empresas, por lo que si la empresa no tiene un sistema de costeo determinado el personal de contabilidad se tendrá que dar la tarea de su implementación e implantación, seguimiento y evaluación.
Por ello reviste de gran importancia el estudio de los costos, para entender el sistema que exista en la empresa y poder establecer uno, con todos los requisitos necesarios, ya que deberán de satisfacer las necesidades de la empresa y de sus usuarios.
Red de contenidos
Fuente: Elaboración propia. Contabilidad de costos
Unidad 1 Unidad 2 Unidad 4
Naturaleza de los Costos, Clasificación y Objetivos Elementos del Costo Sistemas de Acumulación de Costos Costos de Empresas de Servicios Costos ABC Presupuesto Operativo y Financiero Unidad 3
CARRERA DE CONTABILIDAD CIBERTEC
NATURALEZA DE LOS COSTOS,
CLASIFICACIÓN Y OBJETIVOS
L
OGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJEAl término de la unidad, el alumno comprende la introducción a la contabilidad de
costos la clasificación y objetivos, asimismo, determina la importancia de los
costos de producción y elabora los informes de costos a partir de la aplicación
práctica de casos planteados.
TEMARIO
1.1 Tema 1 : Fundamentos de Costos
1.1.1 : La empresa y su clasificación. Diferencia contable entre la empresa comercial e industrial 1.1.2 1.1.3 1.1.4 1.1.5 1.1.6 1.1.7 1.1.8 1.1.9 Actividades : : : : : : : : Definición de Costos
Diferencia un costo en relación al gasto y la perdida
Relación entre la contabilidad de costos y contabilidad financiera Clasificación de los Costos
Costos Primos y Costos de Conversión
Los Costos en la determinación de los precios de los productos y/o Servicios
Los estados de costos en las empresas comerciales, industriales y de servicios.
Ejercicios de aplicación Práctica
Los alumnos describen los diferentes tipos de costos y diferencian cada uno según su naturaleza.
Los alumnos desarrollan los ejercicios sobre costos planteados por el profesor.
UNIDAD
1.1 FUNDAMENTOS DE COSTOS
1.1.1 La empresa y su clasificación. Diferencia contable entre la empresa
comercial e industrial
Una empresa es una organización comercial, industrial o de servicio:
Empresa Comercial.- Es la organización dedicada a la “compra-venta”, adquiriendo del productor los artículos y revendiéndolos prácticamente sin alterar el estado físico de lo adquirido, es decir, actúa como intermediario entre el productor y el consumidor.
Empresa Industrial.- Es la organización dedicada a la transformación o a la extracción, adquiere materiales para transformarlos física o químicamente y ofrecer en venta un producto diferente a lo adquirido.
Empresa De Servicios.- Es la organización que ofrece como producto la realización de trabajos en beneficio de terceros, por ejemplo: transportes, obras públicas, asesorías, consultorías, publicidad, seguros, créditos, etc.
Figura 1: Tipos de Empresas Fuente: Caballero Bustamante
CARRERA DE CONTABILIDAD CIBERTEC Diferencias contables
Las empresas comerciales compran una mercancía que luego venden normalmente a un precio superior, pero sin haberle efectuado ninguna transformación sustancial. Los productos que compra ya están terminados y en igual forma los venden luego a los consumidores sin variaciones de fondo, excepción hecha quizás de modificaciones menores en los empaques y otras por el estilo.
Las empresas industriales, por el contrario, transforman materias primas en algo nuevo y distinto que constituye los productos terminados que posteriormente han de vender. Es solamente este aspecto de la producción o transformación de materias primas lo que causa diferencias entre la contabilidad de empresas comerciales y las industriales. Estas últimas necesitan de un sistema de costos para poder determinar el costo de los productos fabricados que han de figurar en los inventarios del balance general y el costo de los productos vendidos que ha de figurar en el estado de rentas y gastos. Para las empresas comerciales, en cambio, el costo de los inventarios y el de la mercancía vendida está dado por los precios de compra y no precisan por lo tanto de un sistema de costos para obtener esas cifras.
Por lo demás, no hay ninguna diferencia en las contabilidades entre estos dos tipos de empresa: ambas tienen activos, pasivos y patrimonio; ventas, gastos de ventas y gastos de administración, todo lo cual se contabiliza en la misma forma, no importa el tipo de empresa.
Diferencias en los estados financieros
En los estados financieros, estas diferencias se reducen a las sintetizadas en el esquema que aparece posteriormente.
Como podemos ver en dicho esquema, en cuanto al balance general la única diferencia consiste en que la empresa industrial muestra en la sección de activos corrientes varias cuentas de inventario que no se dan en la empresa comercial, pues esta última no cuenta con materiales de producción ni productos en proceso de transformación. Por lo demás no hay diferencia en el Balance general. Ambas empresas pueden tener la misma clase de pasivos y tener su patrimonio constituido en igual forma.
ESTADO DE SITUACION FINANCIERA Empresa comercial Empresa industrial
Activos corrientes: Activos corrientes: ... ...
Inventario - mercancías Inventario – Productos terminados
... Inventario – Productos en proceso
... Inventario - Materiales
En cuanto al estado de resultados, más que en la nomenclatura, la diferencia está en la cifra el costo de los productos vendidos que para la empresa comercial equivale al precio de compra de la mercancía, entretanto que para la industrial equivale al precio de compra de la materia prima más los costos de transformación de ésta en producto terminado. Por lo demás no hay diferencia en el estado de resultados. Ambas empresas tienen gastos de administración y ventas que se deducen a continuación de la ganancia bruta para obtener la ganancia neta del período.
ESTADO DE RESULTADOS
Empresa comercial Empresa industrial
Ventas Ventas
Costo de mercancía vendida Costo de productos vendidos
Ganancia bruta Ganancia bruta
... ...
(Costo de la mercancía vendida = Precio de (Costo de los productos vendidos = Costo de
compra de la mercancía) la materia prima + costos de transformación
de ésta en productos terminados)
1.1.2 Definición de Costos
Los costos son la herramienta básica para la asignación de los recursos a la producción de un bien o la prestación de un servicio.
Si bien es cierto que todo producto para que sea transformado requiere de tres elementos básicos como lo son la materia prima, la mano de obra y los costos generales de producción, también es cierto que se hace necesario la cuantificación de cada uno de ellos para poder determinar el costo total y costo unitario en la producción del bien o la prestación del servicio, mediante la creación de bases metodológicas que permitan la consecución de estos costos.
Los costos representan el sacrificio económico en que se incurre dentro de la empresa, para la producción o transformación de bienes o servicios, sin involucrar los gastos de operación, los cuales se encuentran representados en los gastos de administración y ventas.
El costo es inventariable al bien o al servicio que se ofrece, por lo tanto están en capacidad de generar un beneficio futuro. Al momento en que se vende el bien o el servicio, se recupera la inversión realizada en ellos.
Los gastos son recursos no recuperables, estos están relacionados con la actividad de administrar y vender el bien o el servicio. Los gastos tienen la capacidad de disminuir las utilidades ya que afectan directamente al Estado de Resultados.
CARRERA DE CONTABILIDAD CIBERTEC Importancia de los Costos
La contabilidad es una herramienta esencial en cualquier empresa, ya que ella cuantifica los resultados de la gestión empresarial, en ella se ve reflejada la forma como se ha decidido el uso de recursos de la organización.
La contabilidad de costos es una herramienta de la contabilidad financiera, que permite el control de los tres elementos del costo (materia prima, mano de obra y los costos generales de producción), facilitando la determinación de los costos totales y los costos unitarios de fabricación, y de esta misma manera ayuda a la toma de decisiones que permiten mejorar los resultados finales como lo es la rentabilidad del negocio.
Objetivos de los Costos
• Conocer la cantidad a invertir para la fabricación del producto o la prestación del servicio
• Establecer las bases para fijar los precios de venta, el margen de rentabilidad y la utilidad real
• Controlar los costos de producción, ya que estos pueden sufrir variaciones debido a factores internos que afectan el proceso (ruptura de una máquina, un corte de servicios públicos, etc.), y de factores externos (políticas del gobierno en materia fiscal, económica, monetaria, etc.), permitiendo determinar los factores que originan dicha variación para tomar las correcciones del caso.
• Comparar los costos reales con los costos presupuestados para obtener el control de todo el proceso, desde la compra de la materia prima hasta la conversión de la misma en un nuevo producto para la venta.
1.1.3 Diferencia entre un costo en relación al gasto y la perdida
En relación a la diferencia entre costo y gasto, básicamente existen dos criterios divergentes:
- Uno sostiene la diferencia en cuanto al destino que se le asigna al recurso diciendo que si corresponde a la función de producción es un “costo” y si se refiere a la función de operación es un “gasto”, porque el costo de producción va a la unidad y por tanto al inventario en el balance general y el gasto va directamente al resultado del ejercicio. - Otro criterio es el que plantea el Dr. Cristóbal del Río González que dice que “Costo es un conjunto de gastos, es el todo y por lo tanto, Gasto es una parte del costo.”
El lenguaje cotidiano apoya el segundo criterio que es el de aceptación general cuando se dice “para lograr -tal cosa-, gasté tanto en esto, gasté tanto en aquello y gasté tanto más en esto otro, en total -tal cosa- me costó tanto”.
Figura 2: Relación Costo-gasto-Perdida Fuente: Caballero Bustamante
Ingreso: Es todo lo que una persona percibe u obtiene de su ocupación, es decir de la
venta de bienes y servicios.
Utilidad: Ganancia que se obtiene al enajenar un bien o prestar un servicio.
Una vez ya conocidos estos términos, podemos concluir que la utilidad resulta de la diferencia entre los ingresos, costos, y los gastos
(Utilidad = Ingresos - Costos – Gastos).
1.1.4 Relación entre la contabilidad de costos y contabilidad financiera
Contabilidad Financiera:
Se ha dicho que es la técnica por medio de la cual se recolecta, se clasifica, se registra y se informa de las operaciones cuantificables en dinero, realizadas por una entidad económica. Es el arte de utilizar ciertos principios al registrar, clasificar y sumarizar en términos monetarios datos financieros y económicos, para informar en forma oportuna y fehaciente de las operaciones de la vida de una empresa.
Contabilidad de costos:
Es una técnica que "registra y analiza los gastos, estudia e interpreta los datos acumulados y utiliza esta información en la administración y dirección de una empresa determinada.
Estos tipos de contabilidades tienen una relación muy estrecha porque cada una representa una parte de la entidad económica, la administración, la vida y la
COSTO
• Valor de adquisición o producción de un bien y/o servicio. Es
la suma de recursos y esfuerzos invertidos Valor sacrificial
para adquirir un bien y/o servicio
GASTO
• Son Costos que han expirado y han producido un beneficio
en un momento determinado Son Costos que se han
aplicado contra un ingreso en periodo determinado.
PERDIDA
• Reducción de la participación en una empresa. Es el
CARRERA DE CONTABILIDAD CIBERTEC dirección de la empresa, lo cual en su conjunto su objetivo es el crecimiento,
desarrollo y fortalecimiento del ente. Todas nos facilitan la toma de decisiones y el logro de los objetivos y metas.
1.1.5 Clasificación de los Costos
Los costos se han clasificado desde muy variados enfoques atendiendo a diferentes necesidades de información. Dentro de la contabilidad de costos de una empresa de transformación, los costos se clasifican principalmente como sigue:
Clasificación según la relación Directa o Indirecta
La relación directa o indirecta entre un costo y un departamento o proceso es muy importante para propósitos de control administrativo. La mayoría de los costos directos de departamentos son controlables por el supervisor del departamento, por el contrario, los costos indirectos generales del departamento no son controlables por el jefe del departamento, porque la persona que los autoriza se encuentra a un nivel administrativo superior, como por ejemplo, el gerente del departamento de servicios. A continuación se muestra, como la NIC 2: Existencias, clasifica los costos de transformación según dicha relación:
Figura 3: Elementos del costo de producción Fuente: Caballero Bustamante
a) Costos Directos.- Son los costos primos o primarios, costos que se identifican
plenamente –específicamente– con un producto: (i) Materiales Directos y (ii) Mano de Obra Directa.
b) Costos Indirectos.- Son costos que si bien son identificables respecto a
determinados departamentos de producción o de prestación de servicios, es decir, se relacionan directamente con el proceso de producción de bienes o prestación de servicios; no se puede identificar con un producto o servicio en particular, pudiendo ser según el objeto del gasto los siguientes tipos: i) Materiales indirectos. ii) Mano de Obra Indirecta. iii) Otros costos indirectos generales de fabricación.
Clasificación de los Costos por su Naturaleza
a) Costos Fijos.- Son los costos que no varían con el aumento o disminución de los productos o actividad realizada, hasta un nivel de operatividad determinada, que tiene mucho que ver con la capacidad instalada de la empresa
Estos costos exigen mucha planeación y control para evitar costos innecesarios que podría llevar a la empresa a la quiebra. Se debe evitar en lo posible los altos costos fijos en una empresa.
Una empresa por lo general incurre en los siguientes costos fijos: - Sueldos y salarios (personal estable o permanente). - Cargas sociales del personal estable o permanente. - Alquiler de local.
- Depreciación de máquinas, equipos, muebles, etc. - Depreciación de local de la empresa.
- Mantenimiento de máquinas y equipos (mantenimiento preventivo)
b) Costos variables.- Son aquellos que varían en relación directa con el volumen de productos o actividad realizada.
Estos costos se generan solamente durante el período en que se ejecuta el trabajo o la actividad y están directamente relacionados con la cantidad de unidades producidas, productos vendidos o prestación de servicios realizados.
Entre los costos variables más frecuentes tenemos: - Materia prima utilizada en el proceso productivo. - Mano de obra a destajo o por resultado.
- Servicios básicos por incremento de producción o servicios.
Materia Prima Indirecta
Es el costo de materiales integrados al producto.
Representan el punto de partida de la actividad manufacturera, por constituir los bienes sujetos a transformación
Los materiales previamente adquiridos y almacenados se convierten en costos en el momento que salen del almacén hacia la fábrica para utilizarse en la producción.
CARRERA DE CONTABILIDAD CIBERTEC
1.1.6 Costos Primos y Costos de Conversión
El costo primo es el resultado de sumar la materia prima y el costo de la mano de
obra directa. En las empresas industriales, para determinar el costo de producción es necesario elaborar un estado de costos, en el cual se consideran erogaciones como la materia prima y la mano de obra directa, factores que sumados se conocen como costo primo, que es una de las partes del estado de costos.
Para producir un bien o mercancía, la empresa requiere comprar materias primas, que luego transformará en un producto final.
Para determinar el costo en que incurre una empresa para fabricar un producto, se debe llevar un registro y un control de todos los elementos que conforman ese costo, entre ellos la materia prima necesaria en la elaboración de su producto. Ahora, para procesar la materia prima, se requiere de personal que de forma directa manipule y procese la materia prima; es lo que se conoce como mano de obra directa.
Dentro de la mano de obra directa, como resulta obvio, no se incluye los gastos de personal que no participan de forma directa en el proceso de transformación de la materia prima, como es el caso de secretarias, vendedores, directivos, etc.
Dentro de los gastos de personal que conforman la mano de obra directa, se incluyen todos los conceptos pagados a estos, como salarios, prestaciones sociales, seguridad social, aportes parafiscales, dotación, etc.
Costo de conversión es un término que se utiliza en más de una aplicación
financiera. El término puede referirse al costo total de la producción y los costos laborales asociados con la fabricación de un producto. Los costos de conversión también puede referirse a la suma que se gasta por el equipo de reorganizar utilizado en un proceso de fabricación, un esfuerzo que se espera que el proceso se convierte más en una que es más eficiente. En la inversión situaciones, el término puede referirse a los gastos que se incurre cuando una inversión se dio la vuelta o se convierte en una inversión diferente.
En lo relacionado a la producción de bienes y servicios, los costos de conversión se incluyen todos los tipos medibles de los gastos que hacen posible la fabricación de productos aptos para la venta a los consumidores. En este escenario, los costos se incluyen los salarios de aquellos que participan activamente en el proceso, cualquier tipo de costos directos de producción, y los gastos generales de fabricación que se aplica a la operación general de la instalación. El concepto de costo total de la fábrica está estrechamente relacionado con los costos de conversión, y en algunos lugares los dos términos se utilizan indistintamente. Al volver a trabajar una planta de producción en movimiento o equipo a una nueva secuencia, los costos asociados con el movimiento se identifican como los costos de conversión. Por ejemplo, si el diseño de una planta de fabricación se vuelve a trabajar para combinar las actividades de los dos departamentos que antes eran independientes en una sola unidad de trabajo, el coste de desmontaje de maquinaria antigua, su puesta en marcha de una nueva configuración y la
reasignación de responsabilidades a los trabajadores en el departamento renovado se cobrarán al proceso de conversión. De la misma manera, la pérdida sufrida por el cierre temporal de los dos departamentos, mientras que la conversión se estaba produciendo también pueden ser considerados parte de los costos de conversión en general.
Las empresas a menudo observan los costos de conversión muy de cerca. Dado que los costos de este tipo tienen un impacto en el monto del beneficio obtenido por cada unidad vendida, existe la necesidad de asegurarse de que los gastos están justificados y son razonables. En el caso de que uno de los costes se considera exorbitante, medidas para minimizar los costos que se traducirá en un mayor beneficio potencial de ganancia, siempre que el cambio no tiene un efecto negativo en la calidad de los productos producidos
Costo Primo
Costos Primos = Costos material directo + Costos mano de obra directa
Costo Conversión:
Costos de conversión = Costos mano de obra directa + Costos indirectos de fabricación
1.1.7 Los Costos en la determinación de los precios de los productos y/o
Servicios
Los costes nunca deberían determinar el precio, pero desempeñan un papel para sensibilizar al precio en el momento de formular una estrategia.
La fijación de precios se encuentran relacionadas con los niveles de ventas, y las ventas incluyen los costos de producción, el marketing y la administración.
El error que cometen los determinadores de precios en función de los costos, no es tenerlos en cuenta para su decisión, sino definir la cantidad de productos que venderán y seleccionar a los compradores antes de identificar los precios que pueden cobrar. Por el contrario, los determinadores de precios efectivos toman sus decisiones en el sentido opuesto; en primer lugar evalúan la sensibilidad de los compradores al precio y solo entonces eligen las cantidades que producirán y los mercados que atenderán.
La empresa que determina los precios en forma efectiva, decide que producir y a quien venderlo a través de la comparación de precios que pueden cobrar, con los costos en los que deben incurrir. Por consiguiente, los costos afectan los precios. Una empresa con costos bajos pude cobrar precios más bajos para atraer a los compradores. Una empresa con costos más elevados por otra parte, no puede permitirse ofrecer un precio inferior a los productores de menores costos para atraer a los compradores más sensibles al precio.
Las modificaciones en los costos deberían inducir a las empresas a modificar sus precios, no porque cambia lo que pagarán los compradores, sino porque cambia la
CARRERA DE CONTABILIDAD CIBERTEC cantidad que la empresa puede suministrar en forma rentable y el número de
compradores a los que puede atender también de modo rentable.
Por Ejemplo: Si el costo de los combustible para aviones aumenta, ¿que estrategias de fijación de precios asumirían las líneas aéreas mientras mantienen sus programas anteriores?
“La fijación de precios es el momento de la verdad: todo marketing se centra en la decisión relacionada con la fijación de precios”
Raymond Corey a principios de los años 60.
El Marketing está compuesto por cuatro elementos de igual importancia: 1) El Producto, 2) Su promoción, 3) Distribución 4) La fijación de su precio.
Los primeros tres elementos constituyen el intento de la empresa de crear valor en el mercado. La fijación de precios es el intento de la empresa por capturar parte de dicho valor en los beneficios que obtiene.
La fijación de precios en función de los costos se orienta al producto.
Fijación de los precios en función del valor, se orienta al mercado
La empresa al vender sus productos debe obligatoriamente recuperar su inversión y registrar utilidad.
Producto
Costo
Precio
Valor
Clientes
Figura 4: Sistema básico de una empresa Fuente: Elaboración Lic. Juan Rivero Zanatta
Algunas empresas determinan el precio de sus productos o servicios en función de lo que cuesta fabricar los productos o brindar los servicios, aplicando un determinado porcentaje sobre el mismo.
Veamos el siguiente ejemplo:
En función al Mercado
En función a los costos (2)
Costo del servicio S/. 3 000,00 S/. 3 000,00 Utilidad (%) 193,00 (6,43%) 900,00 (30%)
Valor de venta 3 193,00 3 900,00 18% IGV 575,00 702,00
Precio de venta S/. 3 768,00 S/. 4 602,00
(1)
Como se puede observar, las empresas pueden calcular su utilidad en función a los costos de producción y servicios, o en función a los precios del mercado (o de la competencia).
El procedimiento del costeo estará en función a productos o servicios similares que se ofertan en el mercado (2), o en función a la diferenciación de estos productos o servicios con el resto (1).
¿Qué observa cuando mira estas dos ecuaciones? Matemáticamente no hay diferencia entre las dos ecuaciones:
COSTOS
GASTOS
IMPUESTOS
RECUPERAR
UTILIDAD
OBTENER
Precio de venta – Beneficios = Costos Costos + beneficios = Precio de ventas
CARRERA DE CONTABILIDAD CIBERTEC En la primera ecuación, el método para determinar el precio de venta consiste en añadir
un margen de beneficios a los costos. Podemos denominar a esto el método “Por encima del costo”. Este enfoque se basa en costos predeterminados, y es por lo tanto un enfoque orientado a la producción. En Japón esto se describe como el enfoque “Producto desde dentro”.
La segunda ecuación: Precio de venta – Beneficio = Costos; fija el precio de venta acorde con el precio del mercado. Es por lo tanto un enfoque orientado al mercado. Este enfoque toma la dirección opuesta, tomando como base el mercado. Es por lo tanto un enfoque orientado al mercado “Desde del mercado”.
1.1.8
Los Estados de Costos en las Empresas.
La Contabilidad de costos o gerencial se encarga principalmente de la acumulación y del análisis de la información relevante para uso interno de los gerentes en la planeación, control y la toma de decisiones.
De acuerdo con la naturaleza de la organización, pueden prepararse diferentes clases de informes de costos, también llamados Estados de Costos, los mismos que permiten comparar los desembolsos presupuestados y los reales, con la finalidad de analizar algunos puntos débiles que podría tener la gestión; como se muestra en el cuadro que aparece a continuación:
INFORME DEL CENTRO DE COSTOS DE PREPARACION.1
Marzo de 2016 Acumulado Al
31.03.16
Al 31.03.2015
Ppto. Real Ppto. Real Ppto. Real
Materia Prima 15,000 13,000 30,000 29,960 30,000 31,200 Mano de Obra 58,000 61,000 116,000 121,740 104,000 93,000 Mano de Obra Indirecta 29,000 30,700 60,000 71,000 57,000 54,800 Suministros 8,000 15,000 22,000 40,000 12,000 11,000 Reparaciones 26,000 25,500 53,000 39,440 48,000 46,000 Artículos defectuosos 5,000 8,000 10,000 19,000 10,000 11,000
141,000 154,000 291,000 321,140 261,000 247,000
En el cuadro se muestra un informe de control donde se presentan las actividades de un centro de costos determinado (Unidad de costos o Departamento productivo), durante un periodo específico de forma comparativa a fin de mostrar los costos fuera de control o variaciones relacionadas con los presupuestos establecidos que permitan investigar las razones y la gerencia general emprenda la acción correctiva.
Los Estados de costos generalmente están relacionados a dar información a la gerencia sobre el comportamiento del costo en cuadros resúmenes que permitan una visión general con fines de toma de decisiones, el más usual es el Estado de
1
Adaptado del autor CPC. Isidro Chambergo Guillermo en su obra Contabilidad de Costos para la Toma de decisiones- Aplicación Práctica.
Costo de Producción de Bienes y servicios, cuya estructura se presenta a continuación2:
Cía. Manufacturera Zubalu S.A.
Estado de Costo de Producción para el año terminado el 31.12.201x
CONSUMOS: Total (S/.)
1. Materia Prima Directa:
- Inventario inicial 340,000
- Compra de Materia prima 2’100,000 - Inventario Final de Materia Prima ( 240,000)
Total Materia Prima Consumida: 2’200,000
2. Mano de Obra Directa:
- Salarios directos de producción 500,000 500,000 3. Costos Indirectos de Fabrica.
- Materiales Indirectos 30,000 - Mano de Obra Indirecta 140,000
- Otros Gastos de fabricación 160,000 330,000
Total Costo de Fabricación: 3’030,000
PRODUCCIÓN EN PROCESO:
Más: Inventario Inicial de Productos en
proceso
180,000
Menos: Inventario Final de productos en
proceso.
( 210,000 )
COSTO DE PRODUCCION: 3’000,000
Los informes de Costos pueden tener estructuras diferentes acordes con las necesidades de información de cada empresa. No existe una estructura estándar para su elaboración, pudiendo presentarse cuadros con información por departamentos de la evolución de los costos de manufactura o de prestación de un servicio.
Cuando el régimen de producción es por procesos o por departamentos, se presentan cuadros acumulativos de los costos que interviene en cada proceso para la elaboración de un producto, hasta determinar el costo departamental unitario y el costo de los artículos terminados y en proceso al final de un periodo. Algunos casos de aplicación práctica se desarrollan en el siguiente numeral.
2 Tomado y a
daptado del autor CPC. Isidro Chambergo Guillermo en su obra Contabilidad de Costos para la Toma de decisiones- Aplicación Práctica- pag. 25
CARRERA DE CONTABILIDAD CIBERTEC 1.1.9 Ejercicios de Aplicación Práctica.3
1. El término “Costos variables” se refiere a:
a. Todos los costos que probablemente respondan a la atención que les dedique determinado gerente
b. Todos los costos que se asocian con las actividades de mercadeo, embarque, almacenamiento y facturación
c. Todos los costos que no cambian en su totalidad en determinado periodo y rango relevantes, pero que se vuelven progresivamente mas pequeños en una base unitaria a medida que aumenta el volumen.
d. Todos los costos de manufactura en que se incurre para elaborar unidades de producción
e. Todos los costos que fluctúan en su totalidad en proporción directa a los cambios en la producción de la empresa.
2. ¿Qué son los costos primos?
a. Mano de Obra
b. Mano de Obra directa. c. Materiales directos
d. Costos Indirectos de Fabricación.
3. El término “Costo directo” se refiere a:
a. Son aquellos que implicaron una salida de efectivo
b. Es el que se identifica plenamente con una actividad, producto.
c. Son aquellos que no se ven afectados ni se alteran de acuerdo a la actividad que se elija
d. Son susceptibles de ser modificados
4. ¿Qué son los costos de conversión?
a. Mano de Obra
b. Mano de Obra directa. c. Materiales directos
d. Costos Indirectos de Fabricación.
5. El término “Costo indirecto” se refiere a:
a. Son aquellos que implicaron una salida de efectivo
b. Es el que no se puede identificar con una actividad determinada. c. Es el que se identifica plenamente con una actividad, producto. d. Son susceptibles de ser modificados
6. El término “Costos Fijos” se refiere a:
a. Es el que no se puede identificar con una actividad determinada. b. Son susceptibles de ser modificados
c. Son aquellos que permanecen constantes dentro de un periodo determinado, sin importar las variaciones en el volumen
d. Son aquellos que implicaron una salida de efectivo.
3
CASO PRÁCTICO: ESTADOS DE COSTOS.
CASO I: Manufacturas La Nacional SAC. INFORMACION AÑO 2015:
INVENTARIO INICIAL DE TRABAJO EN PROCESO US$ 22,000 INVENTARIO FINAL DE TRABAJO EN PROCESO US$ 7,000 COSTO DE MATERIALES DIRECTOS US$ 95,000 COSTO DE MANO DE OBRA DIRECTA US$ 70,000 INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS TERMINADOS US$ 45,000 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION US$ 30,000 INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS TERMINADOS US$ 10,000 INGRESO POR VENTAS US$ 450,000 GASTOS GENERALES Y DE VENTAS US$ 25,000 DETERMINAR:
1. COSTO DE LOS PRODUCTOS MANUFACTURADOS 2. COSTO DE LOS PRODUCTOS VENDIDOS
3. ESTADO DE RESULTADOS
ESTADO DE COSTO DE PRODUCCION
CONCEPTO S/.
MATERIA PRIMA UTILIZADA 95,000.00
+ MANO DE OBRAS DIRECTA 70,000.00
+ COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION 30,000.00
COSTO DE FABRICACION DEL PERIODO 195,000.00
+ INVENTARIO INICIAL DEPRODUCTOS EN PROCESO 22,000.00
- INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS EN PROCESO ( 7,000.00 )
COSTO DE FABRICACION DE PRODUCTOS
CARRERA DE CONTABILIDAD CIBERTEC
ESTADO DE COSTO DE VENTAS
CONCEPTO S/.
INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS TERMINADOS 45,000.00
+ COSTO DE FABRICACION DE PRODUCTOS TERMINADOS
210,000.00
PRODUCTOS TERMINADOS DISPONIBLES 255,000.00
- INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS TERMINADOS
(10,000.00)
COSTO DE VENTAS 245,000.00
ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS
CONCEPTO S/. VENTAS NETAS 450,000.00 - COSTOS DE VENTAS (245,000.00) UTILIDAD BRUTA 205,000.00 - GASTOS OPERATIVOS ( 25,000.00) UTILIDAD OPERATIVA 180,000.00
COSTOS PRIMOS Y COSTOS DE CONVERSION
CASO I
La siguiente información corresponde a CHACOTIN SAC Materiales Directos S/. 35,000
Materiales Indirectos S/. 15,000 Mano de Obra Directa S/. 40,000 Mano de Obra Indirecta S/. 6,800
Costos Indirectos de fabricación (Excluye los materiales indirectos y al mano de obra indirecta) S/. 18,200 (este monto corresponde a los gastos generales de fábrica) Calcular: los costos primos y los costos de conversión
Solución:
Los costos Primos corresponden a los elementos directos del costos: MPD + MOD Por tanto:
Costo Primo = 35,000 + 40,000 Costo Primo = 75,000.-
Los Costos de Conversión corresponden a los costos de transformación de las materias primas en productos terminados, siendo: MOD + CIF.
Los costos Indirectos de Fabrica (CIF), a su vez se dividen en: Materiales Indirectos, Mano de obra indirecta y los gastos generales de fabricación. Po lo tanto tendremos:
Costo de Conversión = MOD + (MPI + MOI + OCIF) Costo de Conversión = 40,000 + (15,000+6,800+18,200) Costo de Conversión = 40,000 + 40,000
Costo de Conversión = 80,000.-
CASO II:
The Road Runner SAC elabora ropa deportiva para todo tipo de deportes en especial para maratón la que tiene en todas las tallas y para todo tipo de personas. La siguiente información de costos está disponible para el periodo que terminó el 31 de Diciembre del 2015.
Materiales empleados en la producción: S/. 134,000; de los cuales S/. 28,000 fueron para materiales indirectos
Gastos de venta S/. 25,000
Costos de Mano de Obra de fábrica por el periodo: S/.88,750; de los cuales S/. 57,850 fueron para mano de obra directa.
Gastos administrativos S/. 22,000
Costos indirectos de fabricación por servicios generales: S/. 35,600 Calcular: los costos primos y los costos de conversión
CASOS DE ESTADOS DE COSTOS
Caso 1: Penta Negociaciones S. R. Ltda.
Con la información que se adjunta formule: 1. El estado de costo de ventas.
CARRERA DE CONTABILIDAD CIBERTEC Inventario inicial de productos terminados S/. 18,700
Sueldo de vendedores S/. 6,000
Gastos por viajes de vendedores S/. 7,500
Publicidad S/. 4,000
Devolución de ventas S/. 2,000
Ventas S/. 400,000
Costo de producción S/. 150,000
Inventario final de productos terminados S/. 10,700
Intereses S/. 800
Sueldo de funcionarios de ventas S/. 7,000
Alquiler de local de tiendas S/. 1,900
Alquiler del local de administración S/. 1,600
Sueldo de funcionarios de administración S/. 14,000
Asesoría legal S/. 1,800
Sueldos de personal de apoyo y servicios de administración S/. 1,300
Gastos de oficina de ventas S/. 1,300
Impuestos a la renta (27 %) Venta de un vehículo S/. 6,000 Donación a CARITAS S/. 10,000 Participación laboral (8 %) Utilidad distribuida (40 %)
ESTADO DE COSTO DE VENTAS
CONCEPTO S/.
INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS
TERMINADOS
+ COSTO DE FABRICACION DE PRODUCTOS
TERMINADOS
PRODUCTOS TERMINADOS DISPONIBLES
- INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS
TERMINADOS
ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS
CONCEPTO S/.
VENTAS BRUTAS
- DESCUENTOS, REBAJAS, DEVOLUCIONES Y BONIFICACIONES
VENTAS NETAS - COSTOS DE VENTAS UTILIDAD BRUTA - GASTOS OPERATIVOS UTILIDAD OPERATIVA + OTROS INGRESOS - OTROS EGRESOS
UTILIDAD ANTES DE PARTICIPACIONES
- PARTICIPACIONES (3%)
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS
- IMPUESTOS (19%)
UTILIDAD NETA DEL EJERCICIO
- UTILIDAD DISTRIBUIDA (40%)
UTILIDAD CAPITALIZADA
Caso 2: PROTOCAR SAA
Con la información que la Procesadora de Carnes PROTOCAR SAA. Le proporciona, determine los estados operativos y financieros aplicables:
CARRERA DE CONTABILIDAD CIBERTEC Se compran 100 kilos de material "XX" a S/. 2.50 el kilo
Se utilizan 85 kilos de material "XX" en la producci6n del periodo. Se utilizan 120 horas de trabajo directo a S/. 1.20 hora.
El CIF acumulado es S/. 270.00.
Se venden 600 unidades de productos terminados Valor de ventas unitario S/. 3.00 Los gastos operativos acumulados del periodo son S/. 490.00.
La tasa imponible para el tipo de organización es de 27%. Inventario inicial de productos terminados S/. 115.00 Utilidad distribuida 40 %
Inventario inicial de productos en proceso S/. 210.00 Inventario final de productos en proceso S/. 180.00 Inventario final de productos terminados S/. 140.00 Se conceden descuentos sobre ventas 2 %
Se vende un vehículo chocado (chatarra) a S/. 25.00 Participaciones 6 %
a. Estado de costo de materiales (1.0 pt)
CONCEPTO S/.
INVENTARIO INICIAL DE MATERIA PRIMA
+ COMPRAS
MATERIA PRIMA DISPONIBLE
- INVENTARIO FINAL DE MATERIA PRIMA
b. Estado de costo de producción (1.0 pt)
CONCEPTO S/.
MATERIA PRIMA UTILIZADA
+ MANO DE OBRA DIRECTA
+ COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION
COSTO DE FABRICACION DEL PERIODO
+ INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS EN PROCESO
- INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS EN PROCESO
COSTO DE FABRICACION DE PRODUCTOS
TERMINADOS
c. Realice el Estado de Costo de Ventas: (1.0 pt)
ESTADO DE COSTO DE VENTAS
CONCEPTO S/.
INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS TERMINADOS
+ COSTO DE FABRICACION DE PRODUCTOS TERMINADOS
PRODUCTOS TERMINADOS DISPONIBLES
- INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS TERMINADOS
CARRERA DE CONTABILIDAD CIBERTEC d. Realice el Estado de Ganancias y Pérdidas: (2.0 pt)
ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS
CONCEPTO S/.
VENTAS BRUTAS
- DESCUENTOS, REBAJAS, DEVOLUCIONES Y
BONIFICACIONES VENTAS NETAS - COSTOS DE VENTAS UTILIDAD BRUTA - GASTOS OPERATIVOS UTILIDAD OPERATIVA + OTROS INGRESOS - OTROS EGRESOS
UTILIDAD ANTES DE PARTICIPACIONES
- PARTICIPACIONES (3%)
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS
- IMPUESTO A LA RENTA (30%)
UTILIDAD NETA DEL EJERCICIO
- UTILIDAD DISTRIBUIDA (40%)
Caso 3: Industrias Fénix SAA
Con los siguientes datos del mes de Setiembre:
Reparación de maquinaria de planta S/. 600
Reparación de vehículo de gerencia general S/. 200 Reparaci6n de exhibidores de tiendas S/. 400
Participaciones 3%
Utilidad capitalizada 70%
IFPT 2,000 unidades
IF de productos en proceso S/. 2,000
Volumen de producción 10,000 unidades
Producto A3
Material directo S/. 20,000
Salarios S/. 15,000
Sueldos S/. 40,000 (20, 60, 20%)
a Producción, Administración y Ventas.
Vigilancia S/. 4,000 (60, 10, 30%)
Asesoría a la gerencia de producción S/. 500 Asesoría a la gerencia de ventas S/. 400
Comisiones por ventas S/. 1,200
Publicidad S/. 300 Amortización S/. 300 Intereses S/. 400 Lubricantes de fábrica S/. 50 Combustibles | S/. 1,000 (50, 20, 30%) Suministros de fábrica S/. 600 (70, 10 20%) Útiles de oficina S/. 200 (20, 60, 20%) Útiles de limpieza S/. 400 (60, 10, 30%)
CARRERA DE CONTABILIDAD CIBERTEC Seguros S/. 1,000 (60, 10, 30%) Teléfono S/. 500 (70, 10, 20%) Energía eléctrica S/. 500 (70, 10, 20%) Agua S/. 300. (50, 20, 30%) Depreciación S/. 1,000 (60, 10, 30%)
Lavado de cortinas de ventas S/. 200
Donación a la PNP S/. 500
Descuento sobre ventas 2%
Alquileres S/. 800
(50,20,30%)
Gastos por viajes de vendedores S/. 700
Impuestos a la venta 30%
Capacidad instalada mensual 10,000 unidades Política de utilidades 20% sobre el VV. Se pide:
1. Matriz de centros de costos
2. Clasificación de los costos por su comportamiento 3. Clasificación de los CIF par naturaleza
4. Clasificación de los gastos de administración por su comportamiento. 5. Clasificación de los gastos de administración por naturaleza.
6. Clasificación de los gastos de ventas por su comportamiento 7. Clasificación de los gastos de ventas por naturaleza.
8. Clasificación de los gastos de financieros por su comportamiento. 9. Estado de costo de fabricación
10. Estado de costo de ventas. 11. Estado de ganancias y pérdidas.
Caso 4: INDUSTRIAL LIRA SAC
Con la información que a continuación se le proporciona prepare lo siguiente: 1. Un cuadro de egresos clasificados en costos, gastos e impuestos.
2. Un cuadro de costos clasificados en costos directos e indirectos. 3. Un cuadro de costos clasificados en costos fijos y variables.
4. Un cuadro de gastos clasificados en gastos de administración, ventas y financieros. 5. Un cuadro de gastos de administración clasificados en gastos de administración fijos y
6. Un cuadro de gastos de ventas clasificados en gastos de ventas fijos y variables. 7. Un cuadro de gastos financieros clasificados en gastos financieros fijos y variables.
Materia prima S/. 45,000
Materiales indirectos S/. 2,000
Mano de obra directa S/. 60,000
Mano de obra indirecta S/. 20,000
Alquiler de local S/. 6,000 (50, 35, 15%)
Depreciaciones S/. 12,000 (70, 20, 10%)
Sueldos S/. 10,000 (45, 35, 20%)
Seguros S/. 10,000 (60, 10, 30%)
Mantenimiento de planta S/. 5,000 Gastos de oficina de administración S/. 13,000 Promoción y publicidad S/. 3,000 Gastos por viajes de vendedores S/. 1,800
Comisiones por ventas S/. 2,200
Intereses S/. 500
Amortizaciones S/. 800
Impuestos S/. 2,000
Caso 5: Compañía Procesadora del Sur S. R. Ltda.
Con la información que a continuación se le proporciona prepare lo siguiente: 1. Un cuadro de egresos clasificados en costos, gastos e impuestos.
2. Un cuadro de costos clasificados en costos directos e indirectos. 3. Un cuadro de costos clasificados en costos fijos y variables.
4. Un cuadro de gastos clasificados en gastos de administración, ventas y financieros. 5. Un cuadro de gastos de administración clasificados en gastos de administración fijos y
variables.
6. Un cuadro de gastos de ventas clasificados en gastos de ventas fijos y variables. 7. Un cuadro de gastos financieros clasificados en gastos financieros fijos y variables.
CARRERA DE CONTABILIDAD CIBERTEC Alquiler de local S/. 12,000 (60, 25, 15%)
Depreciaciones S/. 20,000 (60, 10, 30%)
Seguros S/. 10,000 (60, 10, 30%)
Gastos por viajes S/. 5,000 (00, 30, 70%)
Sueldos S/. 50,000 (30, 50, 20%)
Materia prima utilizada S/. 360,000
Mano de obra directa S/. 205,000
Útiles de oficina S/. 10,000 (30, 40, 30%) Útiles de limpieza S/. 20,000 (40, 30, 30%) Mantenimiento de planta S/. 22,000
Combustible de planta S/. 18,000
Gastos de oficina de administración S/. 27,000
Intereses S/. 13,800
Impuestos S/. 24,000
Comisiones por venta S/. 20,000
Resumen
La contabilidad financiera se ocupa principalmente de los informes financieros para uso externo de accionistas, acreedores y agencias gubernamentales. La contabilidad de costos se relaciona sobre todo con la información de costos para uso interno de la gerencia y ayuda de manera considerable a la gerencia en la formulación de objetivos y programas de operación (planeación), en la comparación del desempeño real con el esperado (control) y en la presentación de informes financieros (medición del ingreso). Por lo general, el grupo gerencial de una organización puede dividirse en tres niveles: alto, medio y bajo. El propósito principal de todos los niveles de la gerencia es la toma de decisiones: la selección cuidadosa entre diversos cursos alternativos de acción para lograr objetivos específicos.
Los datos de costos suministran la información necesaria para el costeo de los manufacturados y la asignación de estos costos al inventario final y costo de los bienes vendidos. Las políticas de fijación de precios dependen de la información suministrada por los datos de costos, además de múltiples factores externos.
El estudio de la contabilidad de costos requiere un conocimiento exhaustivo de ciertos conceptos básicos y definiciones. La contabilidad de costos se ocupa del uso, control y planeación del costo. El costo se define como el valor sacrificado para adquirir bienes o servicios. A la postre, los beneficios del costo expiran y se convierten en gastos o pérdidas
Con el fin de suministrar datos útiles y relevantes, los costos pueden clasificarse, en elementos de un producto, relación con la producción, relación con el volumen, capacidad para asociarlos, departamento donde se incurren, áreas funcionales, periodo en que se enfrentan los costos al ingreso, relación con la planeación, el control y la toma de decisiones
BIBLIOGRAFIA:
HORNGREN, Chales T.
2007 Contabilidad de Costos: Un enfoque Gerencial. 12ª ed. México D. F.: Pearson Educación.
ISIDRO CHAMBERGO, Guillermo.
2014 Contabilidad de Costos para la Toma de decisiones- Aplicación Práctica Instituto Pacífico 2014..
CARRERA DE CONTABILIDAD CIBERTEC
EL PLAN DE CUENTAS Y
ELEMENTOS DEL COSTO
L
OGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJEAl término de la unidad, el alumno, identifica y registra de acuerdo al PCGE (Plan Contable General Empresarial), y controla los costos de materiales, mano de obra y gastos indirectos de fabricación.
UNIDAD
2.1 Tema 2: El Plan Contable General Empresarial y las Cuentas de Costos
2.1.1 Plan de cuentas básico y la dinámica de cuentas empleadas en la Contabilidad de Costos
2.1.2 Registro contable de los costos de acuerdo la PCGE
2.1.3 Los costos en las empresas comerciales, industriales y de servicios
2.2 Tema 3 : Costo de la Materia Prima
2.1.1 : Definición y clasificación de materiales
2.1.2 : Tipos de existencia en una empresa industrial y comercializadora
2.1.3 : Componentes del costo de materiales: Costo de compra y consumo de materiales.
2.1.4 : Control y resumen de los Materiales
2.1.5 : Registro contable de compras de materia prima, materiales auxiliares, desvalorización de materiales.
2.1.6 : Métodos de valuación de Inventario
2.1.7 : Registro contable devolución de materiales al proveedor, tipos de descuento y su efecto en costo o en el Estado de Resultados.
2.1.8 : Ejercicios de aplicación practica
2.3 Tema 4 2.2.1 2.2.2 2.2.3 2.2.4 2.2.5 2.4 Tema 5 2.3.1 2.3.2 2.3.3 2.3.4 2.3.5 2.5 Tema 6 2.5.1 : : : : : : : : : : : : : : Mano de Obra
Definición de Mano de obra y clasificación
Tipos de remuneración, contribuciones y cargas sociales Estructura de la Mano de Obra
Planilla de sueldos y salarios. Registro contable Ejercicios de aplicación practica
Costos indirectos de Fabricación
Definición de costos indirectos de fabricación.
Clasificación de los Costos Indirectos de Fabricación. CIF presupuestados, aplicados y reales.
Ejercicios de aplicación practica Desarrollo de Monografía Integral
Monografía Integral
CARRERA DE CONTABILIDAD CIBERTEC
2.1
EL PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL Y LAS
CUENTAS DE COSTOS.
2.1.1 Plan de cuentas básico y dinámica de las cuentas empleadas en la
contabilidad de costos
Las cuentas de la contabilidad de costos las obtenemos del Plan Contable General Empresarial (PCGE) que tiene entre otros objetivos:
a. “La acumulación de información sobre los hechos económicos que una empresa debe registrar según las actividades que realiza, de acuerdo con una estructura de códigos que cumpla con el modelo contable oficial en el Perú, que es el que corresponde a las Normas Internacionales de Información Financiera – NIIF. b. Proporcionar a las empresas los códigos contables para el registro de sus transacciones, que les permitan tener un grado de análisis adecuado; y con base en ello, obtener estados financieros que reflejen su situación financiera, resultados de operaciones y flujos de efectivo;
c. Proporcionar a los organismos supervisores y de control, información estandarizada de las transacciones que las empresas efectúan”.
Sobre la base de lo establecido en los objetivos del Plan Contable General Empresarial (PCGE), las cuentas mínimas que pueden integra un plan de cuentas en una empresa industrial son:
Cuentas del área financiera
21. Productos terminados
22. Subproductos, desechos y desperdicios 23. Productos en proceso
24. Materias primas
25. Materiales auxiliares, suministros y repuestos 26. Envases y embalajes
29. Desvalorización de existencias
39. Depreciación, amortización y agotamiento acumulados
Cuentas del área de costos
90. Materia prima en proceso 91. Mano de obra en proceso 92. Carga indirecta en proceso 93. Gastos de administración 94. Gastos de venta
99. Costos y gastos por distribuir
El Consejo Normativo de Contabilidad emitió la Resolución CNC N°041-2008-EF/94 que aprueba el Plan General para Empresas (PCGE), que contempla los aspectos normativos establecidos por las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF).
Uno de los objetivos del PCGE es proporcionar a las empresas los códigos contables para el registro de sus transacciones, que les permitan, tener un grado de análisis adecuado; y con base en ello, obtener estados financieros que reflejen su situación financiera, como resultados de las operaciones y flujos de efectivo. Al respecto, se debe tener en cuenta que las operaciones se deben registrar en las cuentas que corresponden a su naturaleza y que se encuentran desarrolladas hasta un nivel de cinco dígitos, de acuerdo a la información que se pretende identificar como detalle.
Las cuentas se han estructurado sobre la siguiente base:
Concepto Detalle
Elemento
Se identifica con el primer dígito y corresponde a los elementos de los estados financieros, excepto para los Elementos cuyos dígitos son “8” y “0”.
Rubro o cuenta A nivel de dos (2) dígitos, es el nivel mínimo de presentación de estados financieros requeridos.
Subcuenta
Acumula clases de activos, pasivos, patrimonio neto, ingresos y gastos del mismo rubro, desagregándose a nivel de tres (3) dígitos.
Divisionaria
Se descompone en cuatro (4) dígitos. Identifica el tipo o la condición de la subcuenta, u otorga un mayor nivel de especificidad a la información provista por las subcuentas.
Subdivisionaria
Se presenta a nivel de cinco (5) dígitos. Indica valuación cuando existe más de un método para medirla u otorga un nivel de especificidad mayor.
En relación con los costos de producción, estos se acumulan en el Elemento 9
Contabilidad Analítica de Explotación: Costos de Producción y Gastos por Función comprende la contabilidad analítica de explotación, que muestra los
costos de producción y los gastos por función. Sin embargo, debe tenerse presente que se deja a criterio de las empresas el uso de las cuentas de este elemento con el objetivo de que cubran las necesidades de información de sus costos de producción y gastos por función.
Los inventarios se registran en el Elemento 2 Activo Realizable que comprende desde la cuenta 20 hasta la 29. Estas se refieren a los bienes y servicios acumulados de propiedad de la empresa, cuyo destino es la venta. Incluye los bienes destinados al proceso productivo, los adquiridos para la venta, los manufacturados, los recursos naturales y los productos biológicos, así como las existencias de servicios, cuyo ingreso asociado aún no se devenga.
Las adquisiciones de existencias serán registradas y transferidas a las cuentas pertinentes a través de la cuenta de gastos por naturaleza (cuenta 61 Variación de existencias). Los productos elaborados, en proceso, subproductos, desechos y desperdicios, y envases y embalajes fabricados en el periodo serán transferidos a las cuentas correspondientes a través de la cuenta 71 Variación de producción almacenada.
CARRERA DE CONTABILIDAD CIBERTEC Para las existencias de una empresa industrial, se utilizarán las siguientes cuentas
del PCGE
Cuentas de existencias en una empresa industrial
Materiales Productos Por recibir
- Materias primas (24) - Materiales auxiliares, suministros y repuestos (25) - Envases y embalajes (26) - Productos terminados (21) - Subproductos, desechos y desperdicios (22) - Productos en proceso (23)
- Existencias por recibir (28)
Desvalorización de existencias (29)
En cuantos a los materiales, de acuerdo con el PCGE se tiene lo siguiente:
Materiales Descripción
Materias primas (24): Agrupa las
subcuentas que representan los insumos que intervienen directamente en los procesos de fabricación, para la obtención de los productos terminados, y que quedan incorporados en estos últimos.
Materias primas para productos manufacturados.
Adquiridas para su posterior ingreso al proceso productivo (241).
Materias primas para productos de extracción.
Incluye recursos extraídos que sirven de materia prima para su posterior transformación (242).
Materias primas para productos agropecuarios y piscícolas. Incluye los productos agropecuarios y
piscícolas que luego van a ser transformados (243)
Materias primas para productos inmuebles.
Incluye las materias primas necesarias para la construcción de inmuebles (244).
Materiales auxiliares,
suministros y repuestos (25):
Agrupa las cuentas divisionarias que representan los materiales diferentes de los insumos principales (materias primas) y los suministros que intervienen en el proceso de fabricación. Asimismo, incluye los repuestos que no califican como bienes inmovilizados.
Materiales auxiliares. Materiales destinados para el
proceso de fabricación, complementarios a las materias primas (251
Suministros. Insumos que intervienen en los procesos
de producción o comercialización, o procesos complementarios, como el de mantenimiento (252).
Repuestos. Partes y piezas a ser destinadas a su
montaje en instalaciones, equipos o máquinas en sustitución de otras semejantes (253).
Envases y embalajes (26):
Agrupa las subcuentas que representan los bienes complementarios para la presentación y comercialización del producto.
Envases. Recipientes o vasijas, destinados a contener
el producto que se comercializa (261).
Embalajes. Cubiertas o envolturas, destinadas a
guardar productos o mercaderías al momento de transportarlas o almacenarlas (262)
En relación con los productos, se deben considerar las siguientes divisionarias de acuerdo con el PCGE y descripción:
Productos Descripción Productos terminados (21):
Agrupa las subcuentas que representan los bienes fabricados o producidos por la empresa destinados a la venta. Asimismo, se incluye el costo de los servicios prestados por la empresa, que se relacionan con ingresos que serán reconocidos en el futuro, y los costos de financiación incorporados al valor de estos activos
Productos manufacturados. Productos que resultan
de procesos de fabricación (211)
Productos de extracción terminados. Obtenidos a
partir del procesamiento de recursos naturales (212)
Productos agropecuarios y piscícolas terminados.
Productos de origen animal o vegetal que han sufrido algún proceso de cambio en la empresa (213)
Productos inmuebles. Edificaciones que la empresa ha
construido o modificado para su venta. Incluye también terrenos sobre los que se construyen estas edificaciones y cuya propiedad se transferirá conjuntamente con la venta de la edificación (214).
Existencias de servicios terminados. Se compone
principalmente de la mano de obra y otros costos incurridos en la prestación del servicio concluido (215)
Otros productos terminados. Productos terminados
que la empresa ha procesado, que no se contemplan en las subcuentas anteriores (217)
Costos de financiación - Productos terminados.
Costos de financiación incorporados en el valor de los activos de productos terminados, generados hasta el momento en que las existencias se encuentran listas para su comercialización (218)
Subproductos, desechos y desperdicios (22): Agrupa las
subcuentas que representan los productos accesorios obtenidos en la producción de los bienes del giro de la empresa. Asimismo, se incluye los residuos o mermas de producción de toda naturaleza, originadas en los procesos productivos, pero que mantienen algún valor en su realización
Subproductos. Productos obtenidos accesoriamente en
el proceso de producción. Resultan de la producción conjunta donde el subproducto tiene un valor reducido respecto del producto o de los productos principales (221).
Desechos y desperdicios. Materiales desechados por
presentar defectos o que resultan no utilizables en el proceso de transformación (222)
Productos en proceso (23):
Agrupa las subcuentas que representan aquellos bienes que se encuentran en proceso de producción, a la fecha de los estados financieros.
Productos en proceso de manufactura. Productos
que se encuentran en proceso de manufactura (231).
Productos extraídos en proceso de transformación.
Productos que habiendo sido extraídos de la naturaleza, se encuentran en proceso de transformación (232).
Productos agropecuarios y piscícolas en proceso.
Productos de origen animal o vegetal que se encuentran en proceso de producción (233).
Productos inmuebles en proceso. Inmuebles que se
encuentran en proceso de construcción, cuando los inmuebles son destinados a la venta (234)
Existencias de servicios en proceso. Se compone de
la mano de obra y otros costos involucrados en la prestación del servicio mientras este no se ha concluido (235)
Otros productos en proceso. Productos en etapa de
transformación o fabricación que no se contemplan en las subcuentas anteriores (237).
Costos de financiación - Productos en proceso.
