Dieta Semanal Para Vegetarianos

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Dieta Semanal Para Vegetarianos

¿10 puntos 5 etrellas respuesta correcta.

en la piramide alimentaria los alimentos. que funciones tine cada uno ?

La pirámide alimentaria es una guía visual que se propone para elaborar una dieta omnívora equilibrada. Este recurso gráfico se diseña con el fin de que la población siga unos objetivos dietéticos que propone una organización o una sociedad experta en materia de salud. Para su interpretación se entiende que los alimentos dispuestos en la cima o vértice superior son los que deben consumirse en menor cantidad y los que están cerca de la base son los que se deben consumir con mayor frecuencia y en cantidades mayores.

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para la población norteamericana (fuente: Departamento de Agricultura de EE UU)La pirámide alimentaria, creada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), data de 1992 (figura 1) y ha sido revisada y actualizada en 2005, con variaciones

importantes (figura 2). En la versión inicial, surgida de la Guía dietética para los norteamericanos,[1] la pirámide estaba estructurada horizontalmente según la

clasificación de los alimentos en los siguientes grupos:

cereales y derivados (en la base de la pirámide) verduras y hortalizas

frutas frescas

leche y sus derivados

carnes, pescados, huevos y legumbres secas azúcares y grasas (en el vértice de la pirámide)

En la nueva pirámide (basada en la Guía dietética para los norteamericanos que se emitió en ese mismo año[2] ) se mantienen los 6 grupos de alimentos, pero se han sustituido las zonas horizontales por 6 franjas verticales de distintos colores que, de izquierda a derecha, son:

anaranjado: cereales y derivados, preferentemente integrales.

verde: verduras y legumbres frescas rojo: frutas frescas

amarillo: aceites y grasas. azul: productos lácteos

añil: carnes, pescados y legumbres secas

Figura 3. Pirámide alimentaria propuesta en 2004 para la población española (fuente: Sociedad Española de Nutrición Comunitaria).Aunque esta nueva pirámide ha mejorado algunas de las limitaciones de la original (se realizan distinciones entre las grasas beneficiosas y las menos recomendables o se incentiva el consumo de carnes magras frente a las carnes rojas), no está exenta de inconvenientes para su uso por parte de los

consumidores.[3]

En otros países se ha mantenido la estructura antigua para el diseño de la correspondiente pirámide

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alimentaria. Así, en España se han propuesto diversos modelos de la pirámide alimentaria,[4] según el modelo tradicional, que también se han actualizado (figura 3).[5] En esta última, la pirámide está dividida en dos grandes zonas: la próxima al vértice, que recoge los alimentos de consumo ocasional, y la próxima a la base, que contiene los alimentos de consumo diario o semanal.

Finalmente, la pirámide alimentaria se ha adaptado incluso para algunos tipos de dietas: la pirámide de la dieta mediterránea[6] o la pirámide de la dieta

vegetariana.[7]

Además de la pirámide alimentaria, también se han propuesto otros recursos gráficos para la educación nutricional de la población, como la rueda alimentaria.

Sigue leyendo →

¿qué tan grave puede ser la deficiencia de vitamina B-12 en los

vegetarianos.

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gracias!!!

Tan grave como podría llegar a serlo en una persona que come carne, eso es independiente de la dieta ;D Hay gente que no es vegetariana y de todos modos tiene carencia de B12.

Y no, los ovo-lacto-vegetarianos tampoco lo tienen más fácil, porque aunque los lácteos y huevos tienen B12, las cantidades que contienen son ínfimas, prácticamente es como si no se tomara.

En fin, la B12 participa en la síntesis de glóbulos rojos y en algún proceso del sistema nervioso que no recuerdo, por lo que su carencia puede provocar anemia

perniciosa.

Es sintetizada por bacterias en las raíces de las plantas, y también por hongos, por lo que de aquí se usa para producir la B12 industrial, la de suplementos y alimentos enriquecidos, digo.

Sus necesidades diarias son de unos pocos

microgramos si no me equivoco, lo que puedes hacer al respecto es comprar un suplemento que te aporte lo que necesitas diario, o uno semanal de 1.000 microgramos. También está presente en alimentos enriquecidos como leches vegetales, cereales de desayuno, hamburguesas vegetales, levaduras de cerveza, etc.

Un saludo.

PD: Ni el germen de trigo, ni la soya, ni los productos fermentados, algas (Aún se estudia), ni nada de eso aportan B12.

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¿Podrian decirme donde informarme sobre filosofia lato-ovo

vegetariano.

Estoy tratando de dejar de consumir carnes ,pero no podría alejarme de huevos y lácteos hay mucha literatura vegana pero poco cobre lacto-ovo-vegetarianos ...muchas gracias

¿Cuál filosofía? El ovo-lacto-vegetarianismo es un régimen alimenticio, no es una filosofía. Y debería ser más fácil ser vegano que ovo-lacto-vegetariano: Es tan fácil como comer lo que come un vegano, pero pudiendo añadir también huevos y lácteos. Aquí tienes información y links para que puedas elaborar un menú vegetariano semanal:

Hidratos de Carbono

Son esenciales en la dieta pues la necesidad más

urgente del cuerpo humano es obtener energía y estos la aportan en un metabolismo normal.

Aparte ahorran proteínas. Los HdC son un grupo de sustancias que incluyen los azucares más simples

(fructuosa (azúcar de frutas, la + importante), galactosa y glucosa), los disacáridos (lactosa, maltosa y sacarosa) y los polisacáridos (celulosa, glucógeno y almidón)

Podemos encontrarlos en: Cereales integrales y sus subproductos: arroz, trigo, avena, fideos; frutas como bananas, uvas y ciruelas; legumbres: arvejas, lentejas y garbanzos; frutas secas como pasas, dátiles e higos; oleaginosas como nueces , almendras, castañas, avellanas y maní; verduras como papas y tapioca

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Lípidos

Forman el tejido adiposo, actúa de recubrimiento de los órganos internos, conservando el calor corporal como una capa bajo la piel. Son fundamentales para recubrir las neuronas (mielina) y el buen funcionamiento del sistema nervioso. También son una fuente concentrada de energías a las que se recurre en segundo lugar, después de los HdC o en específicos esfuerzo físicos. Podemos encontrarlas mayoritariamente en: Algas vegetales, nueces, almendras, avellanas y aceitunas. También en: cereales integrales, paltas, semillas, verduras, legumbres, raíces, etc.

Vitaminas

Son fundamentales para la digestión, para la reproducción y el buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular, favorecen el crecimiento de los tejidos y la producción de anticuerpos. Si existe deficiencia de alguna de ellas, se produce una

enfermedad determinada, la que se revierte al ingerir la vitamina que faltaba.

Vitamina A: Esta se presenta como tal solo en los productos animales, pero los carotenas contenidos en los vegetales son transformados por el organismo en Vit. A, esta además se almacena, por lo que si consumimos habitualmente carotenos de vegetales, siempre

tendremos reservas de esta vitamina. Las conseguimos en: Vegetales amarillos, y amarillo-rojizos y verdes como son las zanahorias, ajíes, calabazas, tomates, papas, espinaca, diente de león, batata, remolacha, cebolla, ciruela, pasas, lechuga, etc.

Vitamina C:

Una dieta vegana aporta más vitamina C que una dieta cárnica, por lo que no vale la pena consumir pastillas de esta vit. La hallamos en: cítricos (naranja, kiwi, pomelos, limón, mandarina, etc), tomate, pimientos verdes,

verduras de hoja, coliflor, brócoli, papas, repollitos de bruselas, melones y mangos.

Vitamina D: Se almacena en el cuerpo, es vital para la absorción del calcio y su utilización, por esto es importante para niños y embarazadas. Se la llama también “vitamina solar”, ya que la mejor fuente es la simple exposición del cuerpo al sol. La sobredosis (en

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los que suelen tomar pastillas) puede ser peligroso. Vitamina E: Evita la coagulación de la sangre dentro de las venas, actúa contra la vejez y mantiene la fertilidad por más años.La mayoría de los alimentos la poseen, pero abunda en: frutos secos, aceites y cereales integrales.

Vitamina K: Efectos antihemorrágicos y de coagulación, es rara su escacez pero es esencial en la dieta. Se encuentra en: vegetales verdes y amarillos, verduras de hoja, repollo y espinacas.

Complejo Vitamina B: Todas desempeñan un papel importante en el metabolismo de los Hidratos de Carbono, las grasas y proteínas, también ayudan al funcionamiento del sistema nervioso. Las siguientes son las fuentes principales de estas vitaminas:

B1: levadura de cerveza, germen de trigo y soja B2: (riboflavina) levadura de cerveza, cereales enriquecidos, almendras

B3: levadura de cerveza, legumbres, mantequilla de maní B6: levadura de cerveza, cereales integrales, bananas y verduras.

B12: es importante ya que junto al ácido fólico regula la producción de los glóbulos rojos en la médula ósea. Es de difícil obtención para los veganos, ya que se

encuentra en los productos animales. Se la puede encontrar en : levadura de cerveza cultivada en medio rico en B12 (leer etiqueta), leche de soja fortificada, sucedáneos de carne (seitan, pasta de soja) siempre que estén enriquecidos en la citada vitamina. Ningún alimento vegetal es una fuente fiable de B12. De hecho, muchos alimentos vegetales como las algas o alimentos fermentados, contienen análogos de B12, sustancias parecidas a la B12, pero sin actividad real en nuestro cuerpo, y que además bloquean la acción de la

verdadera B12. Existen también muchas pastillas de esta vitamina que son veganas. En esta página hay más información al respecto.

Ácido Fólico: actúa junto a la B12 en la fabricación de glóbulos rojos, actúan uno en ausencia del otro. Se encuentra en: lechugas, legumbres, espinacas, bananas, frutos secos y cereales.

Ácido Pantoténico: es importante para la liberación de energía y la síntesis de muchos compuestos corporales. Se encuentra en muchos alimentos por ej.: levadura de cerveza, salvado de trigo, repollo y arvejas.

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Biotina: ejerce un papel importante en la utilización de los Hidratos de Carbono, las grasas y las proteínas. Se encuentra en la mayoría de los alimentos y además la sintetiza el propio organismo.También en: los porotos verdes, soja, frutos secos y levadura de cerveza. MineralesSon necesarios como reguladores químicos y materiales de construcción.

Calcio: es el mineral més abundante en el cuerpo, el 99% esta en los huesos y dientes. La ingesta excesiva de protéinas, limita la absorción del calcio, como ocurre en la dieta basada en productos animales. En esta página hay más información al respecto. Se halla en semillas de sésamo, perejil, soja, chauchas, higos, dátiles, verduras de hoja (espinaca, acelga, etc.) y también en jugos fortificados.

Hierro: combinado con una proteína forman la

hemoglobina, sustancia de la sangre que transporta el oxígeno de los pulmones a los órganos y tejidos. Se halla en algas, soja y derivados, vegetales de hoja (espinacas mayormente), papas, lentejas, frutas secas, cereales integrales, perejil, chauchas y levadura de cerveza.

La presencia de vitamina C favorece la correcta absorción del hierro, por lo que es muy recomendable acompañar por ejemplo: una ensalada de lentejas (hierro) con jugo de limon (vit. C) u otras frutas. Además cocinar con los viejos utensillos de cocina hechos de hierro, puede aumentar la ingestión de este mineral entre un 100 y un 400%, curioso pero útil.

Zinc: es importante en el mantenimiento del sentido del gusto y en el crecimiento y sobre todo en la maduración sexual. El execivo consumo de alcohol provoca un aumento de la eliminación del zinc. Las fuentes son algas, semillas de calabaza, cereales integrales, legumbres, semillas de sésamo, frutas secas, soja y levadura de cerveza.

Fósforo: influye en la formación de huesos y dientes. Permite el almacenamiento y la liberación de energía. La ingestión excesiva de fósforo disminuye la absorcion del calcio, lo que lleva al organismo a tomarlo de los propios huesos (futura osteoporosis). Una dieta basada en carnes y refrescos carbónicos (coca-cola o pepsi, etc.) puede resultar en un desequilibrio calcio-fósforo, por la grandes cantidades presentes de fósforo en estos productos. Fuentes apropiadas son germen de trigo, avena, maníes, arvejas, levadura de cerveza (algunas

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vienen enriquecidas con calcio para mayor beneficio). Sodio/Cloro/Potasio: juntos controlan el balance líquido del organismo, las respuestas nerviosas y las

contracciones musculares. Los occidentales consumimos entre 3 y 6 veces más sodio del que necesitamos en realidad, el exceso de este, aumenta la retención de líquidos y eleva el peso corporal. Obtenemos sodio y cloro de las algas, la sal de mesa, y las verduras en general, y potasio: de la levadura de cerveza, el salvado, papas, bananas, naranjas y tomates.

Magnesio: liberador de energía, absorbe y transporta nutrientes y transmite impulsos nerviosos y

contracciones musculares. Se encuentra en verduras frescas, algas, harina de soja, nueces, almendras, tofu (queso de soja), cereales integrales y semillas de sésamo.

Yodo: es un componente de la hormona tiroidea, que regula funciones metabólicas básicas. Su deficiencia puede provocar bocio.

Este problema disminuye al incluir yodo en la sal de mesa (sal yodada). Fuentes en sal yodada algas (ojo, un exceso de algas puede ser perjudicial para el tiroides por exceso de yodo) y en mucha menor medida verduras y legumbres.

Proteínas

Solo las proteínas contienen nitrógeno, uno de los 4 elementos fundamentales (carbono-hidrógeno-oxígeno-nitrógeno, los tres primeros se encuentran en las grasas y los hidratos de carbono), para el funcionamiento químico de animales y plantas.

Las proteínas son las principales formadoras de vida. Derivado del latín “Proteios” que significa “Primero” o “Principal”. Los más notables fenómenos de la vida se producen gracias y a través de ellas, como por ejemplo el crecimiento y el desarrollo.

Encontramos proteínas en: Semillas de girasol, tofu, nueces, salvado de trigo, cebada, mijo, arroz, chauchas, coliflor, mantequilla de maní, arvejas, lentejas, frutas oleaginosas, champiñones y pastas.

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Hola quisiera abrir este debate, por que me parece que los humanos no deberían ser Vegetarianos.Mis razones:1) Los humanos han sido carnívoros toda su vida, desde la creación del ser humano. Si han habido archivos de vegetarianismo hace mucho tiempo, especialmente en India y una parte un Grecia. PERO en esta...

Muy bonitas razones, todas absolutamente discutibles. Yo soy vegetariano (lacto vegetariano) desde hace 25 años, mi hija (tiene 16 años) lo es de siempre, así como mi hijastro; mi actual pareja es vegetariana (ovo lacto también) desde hace 26 años, y no tenemos ninguno de nosotros ningún tipo de problema o deficiencia

achacable en absoluto a la dieta.

De hecho nuestras tasas de colesterol y de triglicéridos son envidiablemente correctas. Mi pareja y yo somos personas fuertes físicamente (de tipo atlético), ella es instructora de Yoga, coreógrafa y fue gimnasta varios años; yo soy instructor de Yoga y de Chi Kung,

practicante de Aikido y he trabajado físicamente durante más de 20 años una media de 65 horas semanales. Ambos hemos sido buenos estudiantes, así como mi hija (bailarina de Hip Hop, entre otras cosas también) y mi hijastro (un buen futbolista además). Como ves, nada que afirme tanto tópico infundado y pseudocientífico sobre el vegetarianismo.

Y no olvidemos que la India e Israel (entre otros países), agrupan a una mayoría de población vegetariana. En el caso de la India, lo es desde hace muchos siglos, y no hay nada de problemas crónicos achacables a la dieta vegetariana en ellos.

La dieta vegetariana, como la omnívora, ha de ser equilibrada. Si se cuida eso, es perfectamente sana y válida para cualquier ser humano. Ambos tipos de dieta, si no se realizan correctamente, son nefastas para la salud. Lo demás son tópicos y mala información.

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¿que no comen los vegetarianos.

aaa soy nueva hehe y quiero ser vegetariana pero thengo una compañera q me preguntha q no comen los vegetarianos y pz quisiera saber xfaaa ayuuudaa

¿Cómo podrías querer ser vegetariana y no saber que no comen? Bueno, lo más básico son las carnes, las gelatinas, las grasas (La grasa es de origen animal, no así los aceites) y los quesos cuyo cuajo sea obtenido del estómago de los corderos. Luego de ahí, hay que tener en cuenta lo que comen, el vegetarianismo suele dividirse en ramas que se identifican dependiendo de si incluyen lácteos (Para lo que se añade el prefijo lacto-), huevos (Para lo que se añade el prefijo ovo-), miel (Para lo que se añade el prefijo api-) o ninguno de estos (Nada de origen animal, el vegetarianismo estricto) Si quieres ser vegetariana, aquí hay información y links para que puedas elaborar un menú vegetariano semanal:

Hidratos de Carbono

Podemos encontrarlos en: Cereales integrales y sus subproductos: arroz, trigo, avena, fideos; frutas como

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bananas, uvas y ciruelas; legumbres: arvejas, lentejas y garbanzos; frutas secas como pasas, dátiles e higos; oleaginosas como nueces , almendras, castañas, avellanas y maní; verduras como papas y tapioca

Lípidos

Forman el tejido adiposo, actúa de recubrimiento de los órganos internos, conservando el calor corporal como una capa bajo la piel. Son fundamentales para recubrir las neuronas (mielina) y el buen funcionamiento del sistema nervioso. También son una fuente concentrada de energías a las que se recurre en segundo lugar, después de los HdC o en específicos esfuerzo físicos. Podemos encontrarlas mayoritariamente en: Algas vegetales, nueces, almendras, avellanas y aceitunas. También en: cereales integrales, paltas, semillas, verduras, legumbres, raíces, etc.

Vitaminas

Vitamina C:

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Vitamina D: Se almacena en el cuerpo, es vital para la absorción del calcio y su utilización, por esto es importante para niños y embarazadas. Se la llama también “vitamina solar”, ya que la mejor fuente es la simple exposición del cuerpo al sol. La sobredosis (en los que suelen tomar pastillas) puede ser peligroso. Vitamina E: Evita la coagulación de la sangre dentro de las venas, actúa contra la vejez y mantiene la fertilidad por más años.La mayoría de los alimentos la poseen, pero abunda en: frutos secos, aceites y cereales integrales.

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Biotina: ejerce un papel importante en la utilización de los Hidratos de Carbono, las grasas y las proteínas. Se encuentra en la mayoría de los alimentos y además la sintetiza el propio organismo.También en: los porotos verdes, soja, frutos secos y levadura de cerveza. MineralesSon necesarios como reguladores químicos y materiales de construcción.

Fósforo: influye en la formación de huesos y dientes. Permite el almacenamiento y la liberación de energía. La ingestión excesiva de fósforo disminuye la absorcion del calcio, lo que lleva al organismo a tomarlo de los propios huesos (futura osteoporosis). Una dieta basada en

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carnes y refrescos carbónicos (coca-cola o pepsi, etc.) puede resultar en un desequilibrio calcio-fósforo, por la grandes cantidades presentes de fósforo en estos productos. Fuentes apropiadas son germen de trigo, avena, maníes, arvejas, levadura de cerveza (algunas vienen enriquecidas con calcio para mayor beneficio). Sodio/Cloro/Potasio: juntos controlan el balance líquido del organismo, las respuestas nerviosas y las

contracciones musculares. Los occidentales consumimos entre 3 y 6 veces más sodio del que necesitamos en realidad, el exceso de este, aumenta la retención de líquidos y eleva el peso corporal. Obtenemos sodio y cloro de las algas, la sal de mesa, y las verduras en general, y potasio: de la levadura de cerveza, el salvado, papas, bananas, naranjas y tomates.

Proteínas

Encontramos proteínas en: Semillas de girasol, tofu, nueces, salvado de trigo, cebada, mijo, arroz, chauchas, coliflor, mantequilla de maní, arv

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¿Hacerlo vegetariano o no .

Soy vegetariana hace 4 meses con un hijo de 4 años, toda mi familia es carnivora y se me complica mucho eso de las comidas puesto que todos dicen que el debe alimentarse bien pero como me ve a mi quiere comer como yo, nose que hacer, deberiamos ir a un nutricionista ?

Dietas Vegetarianas para Niños: Buenas desde el Principio

Comité de Médicos por una Medicina Responsable Los hábitos dietéticos se instauran en la temprana infancia. Las dietas vegetarianas ofrecen a tu hijo la oportunidad de aprender a disfrutar de una gran variedad de alimentos maravillosos y nutritivos. Estos alimentos proporcionan una excelente nutrición en todas las etapas de la infancia, desde el nacimiento hasta la adolescencia.

Bebés

El mejor alimento para los recién nacidos es la leche materna, y cuanto más tiempo sea amamantado el bebé, mucho mejor. Si tu bebé no está siendo amamantado, las fórmulas infantiles son una buena alternativa y se

encuentran ampliamente disponibles. No utilices leche de soja comercial. Los bebés poseen necesidades especiales y requieren una fórmula a base de soja que esté desarrollada especialmente para esos requisitos. Los bebés no necesitan ningún otro alimento aparte de la leche materna o de la fórmula de soja durante los primeros meses de vida. Los bebés amamantados necesitan unas dos horas semanales de exposición al sol para producir vitamina D. Algunos bebés,

especialmente aquellos que viven en climas nubosos, puede que no lleguen a elaborar cantidades suficientes de vitamina D. En tal caso, podrían ser necesarios

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suplementos de vitamina D.

Las mujeres vegetarianas que están amamantando deberían también asegurarse de que incluyen buenas fuentes de vitamina B12 en su dieta, pues su ingestión puede influir en los niveles que llegan a la leche materna. Los alimentos enriquecidos con

cianocobalamina, la forma activa de vitamina B12, pueden proporcionar cantidades adecuadas de este nutriente. También puedes tomar un complejo

multivitamínico siguiendo las instrucciones de tu médico. La leche materna o la fórmula infantil debería ser

utilizada durante al menos el primer año de vida del bebé.

Alrededor de los cuatro o cinco meses de edad, o cuando el peso del bebé se haya duplicado, se puede añadir otros alimentos a su dieta.

Introduce un alimento nuevo cada vez, a intervalos de una o dos semanas. Las siguientes directrices

proporcionan un plan flexible para la introducción de alimentos en la dieta del bebé.

Cuatro a Cinco Meses

Introduce cereales infantiles enriquecidos con hierro. Prueba primero con la papilla de arroz puesto que es el cereal que menos alergias provoca. Mézclala con un poco de leche materna o de fórmula de soja.

Posteriormente ofrécele al bebé papillas de avena o cebada.

Seis a Ocho Meses

Introduce las verduras. Deben estar bien cocidas y trituradas. Las papas, chauchas, las zanahorias y arvejas son buenas opciones iniciales.

Introduce las frutas a continuación. Prueba con banana triturada, palta, durazno o compota de manzana. A los ocho meses de edad, la mayoría de los bebés pueden comer galletas, pan y cereales inflados.

Además, alrededor de los ocho meses, los bebés pueden empezar a comer alimentos más ricos en proteínas como el tofu o porotos alubias bien cocidos y triturados. Niños

Los niños tienen unas necesidades elevadas de calorías y nutrientes, pero su estómago es pequeño. Ofrece a tu niño frecuentes aperitivos, e incluye en su dieta algunos alimentos menos Â“voluminososÂ” como cereales refinados y zumos de fruta. No obstante, limita los zumos, pues los niños pueden hincharse bebiéndolos,

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prefiriendo su sabor dulce antes que otros alimentos. Algunos alimentos, como algunas papas fritas, los manies y las uvas, pueden representar un riesgo de asfixia. Asegúrate de cortar los alimentos en trozos pequeños y anima al niño a masticar bien la comida antes de tragar.

Las necesidades calóricas varían de un niño a otro. Las siguientes directrices son generales.

Los Grupos de Alimentos para los Niños Panes y cereales

Incluye todos los panes, bollos, tortas, cereales calientes y fríos, pasta, cereales cocidos como el arroz y la

cebada, y las galletas.

Legumbres, frutos secos y semillas

Incluye cualquier legumbre cocida como los porotos alubia, otras variedades de porotos , las lentejas, las arvejas partidas, los porotos aduqui, chauchas y los garbanzos; el tofu, el tempeh, los sustitutos de carne, la proteína vegetal texturizada (TVP); todos los frutos secos y cremas de frutos secos, las semillas y el tahín

(mantequilla de sésamo). Leche de soja enriquecida

Incluye todas las leches de soja enriquecidas y la fórmula para bebés o la leche materna para los lactantes.

Verduras

Incluye todas las verduras crudas o cocidas que se pueden adquirir frescas, enlatadas o congeladas. También incluye los jugos de verduras.

Frutas

Incluye todas las frutas los zumos de fruta 100 por ciento. La fruta puede ser adquirida fresca o enlatada, preferiblemente en almíbar suave o natural, o en agua. Raciones Recomendadas

De 1 a 4 años de edad

* Panes y cereales: 6 o más raciones; una ración equivale a entre ½ y 1 rebanada de pan; de ¼ a ½ taza de cereal cocido o pasta; de ½ a 1 taza de cereal de desayu

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¿desde que edad se puede ser vegetariano.

hola! quisiera saber si puedo ser vegetariana desde los 14 años y tambien quisiera saber que dieta debo empezar si puedo ser vegetariana :D

Desde la edad que sea, yo lo soy desde los 14 y no he tenido carencias alimentarias, aquí tienes información y links para que puedas elaborar un menú vegetariano semanal:

Hidratos de Carbono

Podemos encontrarlos en: Cereales integrales y sus subproductos: arroz, trigo, avena, fideos; frutas como bananas, uvas y ciruelas; legumbres: arvejas, lentejas y garbanzos; frutas secas como pasas, dátiles e higos; oleaginosas como nueces , almendras, castañas, avellanas y maní; verduras como papas y tapioca

Lípidos

Forman el tejido adiposo, actúa de recubrimiento de los órganos internos, conservando el calor corporal como

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una capa bajo la piel. Son fundamentales para recubrir las neuronas (mielina) y el buen funcionamiento del sistema nervioso. También son una fuente concentrada de energías a las que se recurre en segundo lugar, después de los HdC o en específicos esfuerzo físicos. Podemos encontrarlas mayoritariamente en: Algas vegetales, nueces, almendras, avellanas y aceitunas. También en: cereales integrales, paltas, semillas, verduras, legumbres, raíces, etc.

Vitaminas

Vitamina C:

Vitamina D: Se almacena en el cuerpo, es vital para la absorción del calcio y su utilización, por esto es importante para niños y embarazadas. Se la llama también “vitamina solar”, ya que la mejor fuente es la simple exposición del cuerpo al sol. La sobredosis (en los que suelen tomar pastillas) puede ser peligroso. Vitamina E: Evita la coagulación de la sangre dentro de las venas, actúa contra la vejez y mantiene la fertilidad por más años.La mayoría de los alimentos la poseen,

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pero abunda en: frutos secos, aceites y cereales integrales.

Biotina: ejerce un papel importante en la utilización de los Hidratos de Carbono, las grasas y las proteínas. Se encuentra en la mayoría de los alimentos y además la sintetiza el propio organismo.También en: los porotos

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verdes, soja, frutos secos y levadura de cerveza. MineralesSon necesarios como reguladores químicos y materiales de construcción.

Fósforo: influye en la formación de huesos y dientes. Permite el almacenamiento y la liberación de energía. La ingestión excesiva de fósforo disminuye la absorcion del calcio, lo que lleva al organismo a tomarlo de los propios huesos (futura osteoporosis). Una dieta basada en carnes y refrescos carbónicos (coca-cola o pepsi, etc.) puede resultar en un desequilibrio calcio-fósforo, por la grandes cantidades presentes de fósforo en estos productos. Fuentes apropiadas son germen de trigo, avena, maníes, arvejas, levadura de cerveza (algunas vienen enriquecidas con calcio para mayor beneficio). Sodio/Cloro/Potasio: juntos controlan el balance líquido del organismo, las respuestas nerviosas y las

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entre 3 y 6 veces más sodio del que necesitamos en realidad, el exceso de este, aumenta la retención de líquidos y eleva el peso corporal. Obtenemos sodio y cloro de las algas, la sal de mesa, y las verduras en general, y potasio: de la levadura de cerveza, el salvado, papas, bananas, naranjas y tomates.

Proteínas

Encontramos proteínas en: Semillas de girasol, tofu, nueces, salvado de trigo, cebada, mijo, arroz, chauchas, coliflor, mantequilla de maní, arvejas, lentejas, frutas oleaginosas, champiñones y pastas.

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¿Soy pobre y no me puedo costear una dieta vegetariana..

Hola a todos, verán, deje de comer carne de todo tipo durante tres meses, trate de hacer proteínas completas en mis comidas pero se me hace difícil buscar vegetales, granos, frutas etc. para tener una dieta balanceada.Es mas fácil comer una porción de pollo con todos los aminoácidos esenciales.No quiero...

No te entiendo muy bien Penny... La dieta vegetariana es mucho más económica que una dieta a base de carnes y derivados animales...

Te dejo una lista de alimentos ordenada por lo que te aportan qe encontre en una página vegana y que puedes incluir en tu dieta semanal y que no afectan tu bolsillo.

PROTEÍNAS.

Lácteos: queso, leche, yogur.

Semillas y frutos secos: girasol, ajonjolí, calabaza, nueces del Brasil, avellanas, almendras, nueces, piñones.

Cereales: arroz, avena, maíz, trigo, centeno, cebada Legumbres: cacahuate, chícharos, frijoles, lentejas, soya y sus derivados.

VITAMINAS Y MINERALES.

Al hacer las mezclas correctas de alimentos en una dieta vegetariana (lo que se logra al combinar al menos dos grupos de alimentos), se obtienen las proteínas

necesarias, lo mismo sucede con el aporte de vitaminas y minerales, que abundan en las frutas y verduras frescas Para suplir la carencia de hierro, zinc, calcio y vitamina B12, presentes en la carne es recomendable

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una dieta rica en lácteos y huevos, además de ciertos productos como el germen de trigo, los frutos secos, las legumbres y las algas marinas, sin faltar la soya y sus derivados.

GRASAS

Además de las que puede aportar la mantequilla, el queso, la crema, la leche, el yogur y las yemas de huevo también encontramos grasas de origen vegetal como aceite de oliva, de maíz, de cacahuate, de soya; frutos secos, semillas, aguacate y cereales.

Alimentos que no pueden faltar en una dieta.

Lentejas. Ricas en proteínas, fibra, hidratos de carbono, vitamina B, potasio, magnesio y zinc.

Soya. Contiene la proteína de mejor calidad de todas las legumbres, algunas vitaminas del complejo B, grasas poliinsaturadas y fibra.

Hojuelas de avena. Poseen proteínas, tiamina, ácido nicotínico, hierro e hidratos de carbono.

Salvado de trigo. Es una gran fuente de fibra soluble, hierro, tiamina y ácido nicotínico.

Huevos. Proporcionan hierro, fósforo, vitamina B12, vitaminas A y D y proteínas.

Chabacanos secos. Aportan betacaroteno (vitamina A en forma vegetal), vitamina C y fibra.

Las almendras son una fuente importante de aceite monoinsaturado, fibra y vitamina E.

Lácteos. Aportan calcio, fósforo, proteínas y vitamina A. Espinacas. Contienen fibra y la mayoría de vitaminas y minerales de la carne.

Semillas de ajonjolí sin cáscara. Son ricas en calcio y contienen vitamina E, magnesio, calcio, fósforo y zinc. Extracto de levadura. Es una fuente concentrada de vitaminas B

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Para Vegetarianos Semanal Dieta

La v-B12 es todo un tema, aun hoy siguen investigando y formulando nuevas hipotesis

Todo depende de que tan buena sea tu dieta, hay vegetarianos que no investigan apropiadamente y su dieta es deficiente, y claro que hay otros que no tienen ningun problema porque se alimentan correctamente.

La vitamina B12 es muy importante y su falta ocaciona anemia hasta daño neurologico

Los ovolacto vegetarianos normalmente no tienen problema para obtenerla facilmente ya que consumen derivados de animal como huevos o leche que poseen la vitamina. Para los veganos es un poco más dificil, ya que los vegetales poseen la vitamina en poca cantidad y algunos necesitan tomar suplementos o comer alimentos fortificados.

Fuentes de v-B12 vegetal: levadura de cerveza, algas, hogos comestibles, germen de trigo y soja. http://www.ivu.org/spanish/faq/vitaminb1...

Pues imaginate lo ke pasaria si es un elemnto necesario para la komunicacion de los nervios kon los musculos, aunke no entiendo por ke tendria ke pasar esto kon un regimen vegetariano si en la mayoria de verduras hay komplejo b

Su importancia radica en la formación y el metabolismo normal de todas las células. Hasta regenera la médula osea.

hola!! voy a decirte algo claramente pero quiero aclarar con todo respeto:

el hecho de que no hay tal filosofía ovo-lacto-vegetariana, es porque solo es un régimen alimenticio, como te dijeron, osea, solo dejar de consumir carnes, mariscos y peces. hay filosofía vegana porque el veganismo es más que una dieta, es un estilo de vida, es una forma de pensar y de ver las cosas.

si tu razón es la salud, pues no necesitas filosofía para eso, solo saber de los beneficios de no comer carne, si tu razón son los animales y su bienestar, no encontraras nada que apruebe el consumo de huevos y lácteos, a menos que sepas que la vaca vive en buenas condiciones, y que no la ordeñen en contra de su voluntad, o tener tu propio gallinero, cosas por el estilo.

Si, como te digo, es por los animales, puedes comenzar a leer filosofía vegana, siendo aún ovolacto, es por pasos pero seguros. si has leído sobre el veganismo ya lo sabes, el sufrimiento para obtener los huevos y los lácteos es el mismo, incluso, si no lo sabías, el queso lo hacen poniendo un órgano de la vaca en la leche, el famoso Cuajo el cual separa la mayoría de líquido etc etc, y la gelatina se hace de huesos y cartilagos de animales, asi que si lo que no quieres es meterte cadaver a la boca, sigue leyendo, suerte

No existe la filosofía ovolactovegetariana, eso es un regimen alimenticio. El veganismo es una ideología, busca en google.

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Un ovolactovegetariano es un vegetariano que consume productos lácteos (es decir leche y sus derivados, como el queso, la mantequilla o el yogur) y huevos.

El prefijo lacto hace referencia a la ‘leche’ y ovo a ‘huevos’. Se trata del tipo de vegetarianismo más común en Occidente.

Generalmente hablando, cuando se mal emplea el término vegetariano, se asume que se trata de un ovolactovegetariano. Las comidas para los ovolactovegetarianos son muy comunes en los restaurantes de Europa.

Si deseas mas información, acude a Google

BÙSCALO EN GOOGLE BÙSCALO EN IMÀGENES

Soy vegana porque estoy en contra de que se explote a los animales como si fueran cualquier cosa. Me parece que no es justa la producción en serie de seres vivos. Todos tenemos derecho a ser libres.

Además, no creo en la concepción de que el ser humano sea dueño de la creación y pueda usarla a su antojo.

También por razones ecológicas, mayormente los desechos que produce el ganado (excrementos, pelo, sangre, etc), además de los pesticidas que se hayan usado para cultivar el alimento del ganado. ¿Sabías que la industria ganadera es tan contaminante como la del transporte?

Ah, y antes que se me olvide: porque no me gusta la carne y me da asco comer cadáveres.

no termine de leer tu largo rollo pero con el principio me di cuenta que estas muy equivocado

no toda la vida hemos sido carnivoros puesto que ahora hay vegetarianos y de hecho nunca hemos sido carnivoros sino omnivoros

no puedes comparar a los antiguos humanos cazadores con las actuales granjas de produccion masiva de carne y sufrimiento

cuesta mucho mas producir carne que vegetales en cuanto a terreno y recursos te recomiendo buscar la proporcion en googl te daras cuenta

tambien te recomiendo darte una vuelta por un matadero si eso no te hace cambiar tu opinion tal vez tu si seas un carnivoro nato por ende diferente del resto de los humanos

saludos

-muchos personajes celebres de la historia como socrates, pitagoras.. eran vegetarianos, esta demostrado que los vegetarianos presentan un coeficiente intelectual un poco superior a la media.

-siempre se puede tomar algun suplemento de creatina, que ademas sera mejor almacenada por gente vegetariana y por tanto rendiran mas en los deportes

-todas las necesidades proteicas estan cuviertas si llevas una dieta equilibrada.

-nuestro sistema digestivo es mucho mas largo que el de los carnivor, por eso se producen altos niveles de colesteror e incluso gota -si comparamos nuestro caninos con los de otros animales carnivoros se hace evidente una gran diferencia de tamaño... no son lo suficiente mente largos, la mayoria de nuestros dientes son planos perfectos para masticar y no para desgarrar, ademas si hubiesemos sido un animal diseñado para cazar seriamos mas rapidos, agiles y tendriamos algun elemento de ataque el cual a la vista salta q no tenemos..

-desde el punto de vista etico cada persona es libre de hacer lo que quiera pero la naturaleza se puede adaptar a lo que sea como bien has dicho, lo que no les parece bien es el castigo fisico que experimentan estos animales el temor que sufren pudiendo ser evitado que mas da tener un campo con alfalfa para q pasten las vacas que un campo de tomates

-lo que no te han contado del cultivo es la cantidad de alimentos que se tiran diariamente que serian totalmente suficientes para alimentar al planeta

- desde el punto de vista evolutivo es como decir que fue antes el huevo o la gallina, dicen que el cerebro se desarrollo gracias a la carne, pero para comer carne es necesario cazarla antes y por tanto desarrollar las herramientas necesarias para ello asi que ... cada uno es libre de elegir su forma de vivir :)

suerte

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Desde un punto de vista es cruel sacrificar a otro ser para comerlo, te invito a ver, si tenes oportunidad como sacrifican las pobres vacas y te daras cuenta de ello.-

Pero por otra parte, digan lo que digan los pro-vegetarianismo, el ser humano precisa comer carne, aunque sea en pequeñas cantidades, pero por lo menos dos veces por semana para obtener elementos que con dieta vegetariana o lacto-.vegetariana no se obtienen.-

Yo he sido vegetariano dos años, para ser vegetariano hay que conocer muy bien los nutrientes que hay que consumir, e incluso mucha gente que he conocido: y vegetariana desde la cuna: es decir que tenia perfecto conocimiento de como debian alimentarse,

periodicamente tenian problemas, especialmente con la falta de hierro.-

Es muy saludable comer frutas, verduras, etc.,etc.pero no hay que olvidarse de suplementarla con pescado y carnes diversas, aunque reitero que estas ultimas en poca

cantidad.-Tu has escrito la pregunta o es un copy paste?? porque se queda truncada..

Ah esto es una gran polemica, segun creo que cuando morimos vamos a reencarnar en otras formas de vida, asi que un dia vas a estar del otro lado, te van a sacrificar n veces a ti a mi, a mi familia y a tu familia etc... y a todos los que conoces, asi que, aunque no se pueda adoptar el vegetarianismo al 100% no hay que defenderlo a capa y espada. Todo es un ciclo hoy tu comes a otros pero despues pasara lo inverso.

simplemente porque hay proteínas que no aportan los vegetales,,,y la grasa también es indispensable

Los vegetarianos son los que no comen carne, pero si se alimentan de huevos, leche, pollo, pescado, frutas y vegetales.

Lacto-Ovo Vegetariano: No come carne, aves, o peces, solamente incluye productos lácteos y huevos en la dieta junto con comidas basadas en plantas.

Lacto Vegetariano: Excluye todos los productos animales excepto productos lácteos. Incluye todas las comidas basadas en plantas en la dieta.

Ovo Vegetariano: Excluye todos los productos animales excepto huevos. Incluye todas las comidas basadas en plantas en la dieta. Frutarianos: El frutariano tiene una dieta más simple constando sólo de frutas frescas y algunos alimentos que son técnicamente considerados frutas, pero han sido utilizados como verduras. Estas verduras/frutas incluyen pepinos, tomates, y aguacates. Los pisci-vegetarianos: comen pescado, y solo excluyen los lacteos, la carne y el pollo.

Los veganos: son aquellos que no comen nada de origen animal, solo se alimentan con vegetales, frutas, granos y mucha soya.

Había comprado varias veces de sitios web memorias RAM para mí y para mis amigos, lo último que he comprado ha sido una memoria de 4Gb para mi portátil Apple, una memoria excelente, además de ser súper fácil su instalación, la diferencia con estos RAM es muy clara, mejores gráficos y mejor rendimiento de mi portátil, excelente compra.

carne de vaca, cerdo, aves, peces.... nada animal

aunque tambien estan los veganos que no comen huevos, lacteos ni nada de origen animal http://www.haztevegetariano.com/

mira voy a explicate lo que se ok??

vegetariano es un termino para mi... incorrecto, para quienes no comemos carne, esto es porque la dieta vegetariana esta basada principalmente en el consumo de vegetales, pero vegetariano normal, come hongos, levaduras, incluso algunos lacteos y huevos, asi que no es una dieta vegetal estricta.

esta es una clasificacion de vegetarianos

ovovegetariano: no come carne ni lacteos, pero si huevos lactovegetariano: no come huevos pero si lacteos ovolactovegetariano: come huevos y leche pero no carne

Pseudovegetarianos: son quienes dicen ser vegetarianos pero no lo son, porque comen pescado y hasta pollo.

Vegano: el veganismo es un estilo de vida en el que se procura no participar de la explotacion animal, tanto la cria de animales para su consumo alimenticio, de sus pieles (lana tambien), para experimentar con ellos, en general todo lo que les cause sufrimiento, hasta estar en cautiverio en un circo o zoologico, entonces los veganos (eso soy yo) no consumimos ni utilizamos ningun producto de origen animal: no carne, no huevos, no lacteos, ni cuero, lana, miel, gelatina, etc etc.

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ese es otro tema XD relacionado pero investigando averiguaras, slaudos esta pagina te puede informar mas

http://www.vegetarianismo.net/servegeta/

Hola, ni carnes ni lacteos y sus derivados.

El vegetariano se priva de comer carnes, pero puede consumir algunos derivados de origen animal como los huevos, la leche, etc. -Pero si es Veganista, nada prueba ni consume ni utiliza que provenga del reino animal. No toman leche, ni comen sus derivados o elaborados, ni siquiera usan zapatos de cuero o vestidos de lana, o se pueden arreglar el pelo con un peine de carey, en fin, son al extremo, pero los que conozco, de unos y otros, andan muy sanos y felices así como quieren ser.

Depende del tipo de vegetarianosmo que se ejerza.

Hay unos que comen huevos, esos se llaman ovovegetarianos, otros que consumen los derivados de los lacteos y ninguna carne ni huevo, estos se llama lactovegetarianos. Existen muchas clases de vegetarianismo. Si te preocupa tu salud y que tu organismo le haga falta la proteina tienes que tomar carnititma, para no sentirte debil y descompesarte. Pero lo que tienen en común todas las clases de vegetarianos es que no comen carnes rojas ni blancos y se alimentan de vegetales.

Los Ovolactovegetarianos no comen ningun tipo de carne, pero admited derivados de la leche, los Veganos, no comemos carne, ni derivados lacteos, ni gelatina, ni miel ni azucar refinada

No comen Carne!

No! nonono!

Alimentarse bien puede ser perfectamente con alimentos de origen natural. Puedes encontrar los mismos nutrientes en alimentos de origen vegetal en vez de carnes. Incluso, sabías que las carnes aumentan el riesgo de padecer cancer?

El ser humano no fue hecho para comer carnes. El sistema digestivo se parece más al de una vaca que de un león. Si el ser humano fuera por naturaleza carnivoro, tendría colmillos o algo para cortarla.

te dejo una buena pagina (:

http://www.haztevegetariano.com/pages/Po...

Educa a tus hijos para que sean vegetarianos, estarás cuidando la salud de ellos, al medio ambiente y a los animales. en la misma pagina tambien hay dietas para niños:

http://www.haztevegetariano.com/pages/16...

espero que te sirva ^_^

Bueno si tu quieres ser vegetariana, es cosa tuya, pero ya un niño!!!

deja que coma verduras, frutas, carnes, lacteos poco azúcar eso si, pero no le influyas en esto, pues puede tener problemas más adelante, creeme.

mi pequeño hijo, tiene 3 años y nunca comio carne. complemento su alimentacion con frutos secos, combinacion de legumbres y cereales y muchas frutas. tambien vitaminas b6 y b12 inyectables, por recomendacion de la nutricionista que lo ve. todos los examenes que le han hecho, salieron perfectamente normales y su salud es excelente!

alimentarse bien es necesario... la carne no!

Tal vez esto te pueda ayudar:

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Claro... mi hija es vegana desde que nacio y no ha tenido ningún problema. En internet existe mucha información y también nutricionistas que te dan ayuda (www.defensanimal.org) si puedes dale agua de coco que es muy buena.

Acostumbrate a que la gente piense que no deberias hacerlo y te digan que tu no debes decicir por el, la mayoria de esa gente bautizo al niñx o lo adoctrina sobre alguna religión porque piensan que es lo mejor.. igual los veg los criamos veg porque desde nuestro punto de vista es lo mejor

Hola.

La edad para hacerse vegetariano no importa, me refiero a qué si es un niño no tiene nada de malo, aun mejor!. Aunque podría ser un problemita si no le gustan las verduras. Te dejo unas páginas, espero que te sirvan.

http://www.petaenespanol.com/feat/vsk/pr... http://larevolucionenlima.blogspot.com/2...

sALUDOs

El ser humano es vegetariano por naturaleza. Los animales que consumimos como alimento extraen las proteínas de los vegetales que comen. ¿Por qué no los comemos directamente y no de segunda mano? Los animales más fuertes, grandes y longevos son herbívoros como el elefante, el rinoceronte, el hipopotamo, la gitrafa, los toros, los alces, los impalas etc etc

Si tu niño quiere comer como tú, es porque su instinto le dice que esa es su alimentación adecuada para su maravilloso organismo. La naturaleza es pródiga en brindarnos una gama de colores, sabores y olores atrayentes para su ingesdtión.

Trata de darle nueces, almendras, avellanas, pasas de uva, ciruelas secas en vez de caramelos. como algo especial paltas o aguacates, puede comerla sin ningún condimento los niños tienen muy desarrolladas las papilas gustativas y mientras menos condimentos use mejor será para su salud cuando sea adulto. El azúcar debes reemplazarla por la miel si es posible. Evitar que se envicie con las bebidas gaseosas, los niños entienden perfectamente y después te enseñan a ti, no te extrañes que él aprenda más rápido que lo que te parezca, ellos están captando todo y registrando en esa computadora especial que es su cerebro nuevo y limpio.

Lo primordial para su salud es la fruta en abundancia.

Un nutriologo es la mejor opción porque todos los extremos son peligrosos sin supervisión adecuada.

tu simplemente dale en sus verduras suplementos nutricionales que no le cambien mucho el sabór a la ensalada. esos suplementos tienen todas las vitaminas,minerales,proteinas y carbohidratos que tu hijo necesita.

vienen en forma de liquidos, malteadas, o pastillas y los puedes conseguir en tiendas de salud. así tu hijo tendrá los nutrientes que necesita y podrá seguír comiendo como el quiera.

espero haberte ayudado...

Hola me enknta tu pregunta asi como me enknto la respuesta del participante La-Sangr.... exitos y naturismo para los que queramos!!!!

Desde que nace se puede ser vegeta.

Cuando entiendas las propiedades de los vegetales, como consumir hierro y todas las vitaminas y minerales esenciales. Una nutricionista te puede explicar que debes consumir a tu edad, como y cuanto.

Cada dieta es personalizada, para no tener deficiencias. Suerte.

Primero que nada te felicito por tu decicion. Luego te digo que:

no hay edad para ser vegetariano podes serlo cuando tu lo decidas, una dieta vegetariana bien equilibrada es saludable y completa en cualquier etapa de tu vida.

Luego tienes que decidir si vas a ser vegetariano o vegano, los vegetarianos no comen carne, pescado ni pollo, encambio los veganos no consumen nada que provenga de animales (carne, pollo, pescado, lacteos, huevos, miel, cuero, lana, etc.)

hay muchas recetas y opciones, lo importante es que tu dieta sea variada, puedes consultar la siguiente pagina;

http://vegetarianismo.net/nutricion/inde... aqui encontraras mucha informacion, pero mi recomendacion personal es que consultes a tu doctor o a un nutricionista para asegurarte de que no te falte nada.

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Pues mira tengo una amiga que tiene 25 años que me ha dicho que es vegetariana desde que ella tiene conocimiento, no sufrio nada porque su mami( q.e.p.d) les preparaba a ella y a su hermana un sin fin de comida vegetariana, hasta en festividades festejaban con el fabuloso pozole vegatariano, lo que si te puedo decir esque en su dieta hay mucha soya.

En tu caso considero que te asesores con alguna nutriologa o si conoces a alguna persona vegetariana acercate a ella, te aseguro que te sorprendera saber que los vegetarianosno sufren para nada y disfrutan al 100% su alimentacion.

Saludos y mucha suerte.

Desde cualquier edad, y la dieta, pues logicamente que no contenga carne... hay distintos tipod de vegetarianos, unos que si comen huevo, otros que no... hay otro tipo de vegetarianos que nisiquiera consumen productos lacteos.

Cuando lo hagas cuida de comer una variedad y productos de soya, ya que son muy importantes vitaminas y nutrientes que no encuentras en cualquier planta.

Deberias consultar a un nutriologo para que te oriente mejor. SUERTE!!

Osea ¿te puedes permitir comer animales alimentados con vegetales pero no los vegetales directamente????

¿No puedes permitirte arroz con lentejas?¿espinacas?¿brócoli? porque aun comiendo carne, la gente suele mezclar cereales con legumbres, por ejemplo.

Leer un poco sobre el tema te vendría bien.

*Igual, leí por ahí que lo de tener que mezclar alimentos es un mito que no se apoya en ninguna realidad empírica. Pero, bueno, lo leí por ahí, no sé que importancia darle.

La gente siempre asume que los vegetarianos carecen de proteínas y hierro, ya que no comen carne o productos lácteos. La verdad es que puedes conseguir esto de muchos alimentos diferentes, tales como vegetales de hojas verdes, frijoles, queso de soya y la quinoa. Investiga combinaciones de alimentos. La proteína necesita crear bloques, al igual que los aminoácidos que se encuentran en la soya, para ser absorbidos adecuadamente, ya sea en el cuerpo de un vegetariano o de una persona que no lo es. El arroz y los frijoles son un buen ejemplo de la combinación de alimentos para absorber proteínas.

salu2!!

Mi hermana es ovolacteovegetariana, los lácteos y huevos que consume le otorgan las proteínas que le hacen falta, pero, padece de anemia crónica, debido a la falta de hierro en los alimentos(sólo se encuentra en las carnes rojas) y debe de inyectarse hierro mensualmente. Pero aún así ya se adaptó a tener que inyectarse cada mes.

Te recomiendo que mejor consumas más lácteos y huevos para que no entres en ataques de hipoglicemia y tu condición física no se deteriore.

Es complicado, yo siempre dije: la gente vegana/vegetariana tiene que tener plata, porque los productos no hechos con animales a veces pueden ser muy caros... Me parece bien la idea que no elimines la carne por completo (es decir que comas pollo, pescado). te vas a quedar anémico sino..

Y aunque el no quisiera serlo a ti te gustaría verlo como Entrenador del United. 823.961.0901 Quienes son Para tres sannin y de quienes son alumnos. es una cancion muy bonita y pues creo que el quiere que lo quieras como es y que el espera que te des cuenta de que el daria todo por ti por Vegetarianos te ama mucho Sí!. Por favor Vegetarianos espero que puedan ayudarme :) entra a este, tiene Dieta, como para, residence, chestshop, y tiene menos de una semana Si ansias vivir a lo grande entonces tienes que considerar entrar en este lugar http:GanarDineroConEncuestas Yo he ganado mucho dinero con estas encuestas porque, tras quedarme

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