UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL
FACULTAD DE HOSPITALIDAD Y SERVICIOS
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y CONSERVACIÓN AMBIENTAL
TRABAJO DE TITULACIÓN PREVIA A LA OBTECIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y
CONSERVACIÓN AMBIENTAL
TEMA: "ESTUDIO DE LAS FIESTAS TRADICIONALES PARA IMPULSAR EL TURISMO CULTURAL DE LA COMUNIDAD AGUA BLANCA UBICADA EN EL
CANTÓN PUERTO LÓPEZ, PROVINCIA DE MANABÍ"
AUTORA: POZO ARBOLEDA CRISTINA ELIZABETH
DIRECTORA: MASTER DIANA BALAREZO
DEDICATORIA
A mi abuelita Lucciola Aráuz que me apoyó en todos mis sueños, se que
hubiera estado muy orgullosa, gracias a todos sus conocimientos y sus consejos
A mis padres que me apoyaron en toda esta etapa de mi vida, en especial a mi madre Mayra Arboleda que estuvo conmigo ayudándome, aconsejándome. Todo lo que hoy he logrado es gracias a ella, porque supo ser madre y padre a la vez y por ella nunca me falto nada.
A mi hermano Javier Pozo, que es la persona más importante de mi vida, siempre tuviste fe en mi y fuiste la persona que me dio fuerza para seguir mis sueños, aunque no estemos juntos tu y yo sabemos que el tiempo y la distancia no son razones para el olvido.
A mi familia y amigos que me han acompañado en toda esta etapa universitaria llenando de experiencias mi vida.
A mi novio Freddy Sarmiento, que me impulso a cumplir esta meta, siempre junto a mí con todo su amor. Llegaste a mi vida cuando más te necesitaba y juntos construiremos más sueños y nuevas metas.
A la comunidad Agua Blanca, que me brindo todo su apoyo y tuvo total apertura para compartir sus conocimientos y tradiciones; gracias por su confianza, por hacerme sentir parte de su comunidad. Me siento feliz de que cada año que los visito veo un nuevo progreso en el aspecto turístico.
Gracias a todos los que fueron parte de mi vida y me vieron luchar por cumplir esta meta, que cuando me sentí débil y derrotada me ayudaron y nunca me dejaron sola. Por todo esto y más.
PROYECTO DE TITULACIÓN
DATOS DE CONTACTO
CÉDULA DE IDENTIDAD: 172335017-7
APELLIDO Y NOMBRES: POZO ARBOLEDA CRISTINA ELIZABETH
DIRECCIÓN: VALLE DE LOS CHILLOS
EMAIL: [email protected]
TELÉFONO FIJO: 0222072913
TELÉFONO MOVIL: 0995392775
DATOS DE LA OBRA
TITULO: Estudio de las fiestas tradicionales para impulsar el turismo cultural de la comunidad Agua Blanca, ubicada en el Cantón Puerto López Provincia de
Manabí
AUTOR O AUTORES: POZO ARBOLEDA CRISTINA ELIZABETH FECHA DE ENTREGA DEL
PROYECTO DE TITULACIÓN: 05/09/2016 DIRECTOR DEL PROYECTO DE
TITULACIÓN: BALAREZO VINUEZA DIANA GABRIELA PROGRAMA PREGRADO POSGRADO
TITULO POR EL QUE OPTA: Ingeniera en Administración de empresas Turisticas y Conservación Ambiental RESUMEN: Mínimo 250 palabras La comunidad Agua Blanca es un referente
turístico al ser una de las pioneras en practicar el turismo comunitario, ellos han desarrollado un nivel organizativo y practican la actividad turística de forma que sea amigable con el ambiente. El recorrido comprende la visita a la comunidad, al museo, arqueológico, las terrazas y se culmina con su atractivo principal que es la laguna de agua sulfurosa. sin embargo hasta el momento no se han estudiado sobre sus tradiciones específicamente sus fiestas que son fundamentales para mostrar su identidad.
fortalecerán su identidad
Cada vez que se realiza una de las fiestas los turistas que visitan la comunidad son invitados a compartir y disfrutar de sus tradiciones; de hecho varios de ellos optan por hospedarse dentro de la comunidad para continuar con las celebración ya que estas fiestas pueden durar hasta tres días. El problema es que no han recibido el apoyo necesario por parte de las instituciones públicas para la realización de estas fiestas es por esta razón que ellos optan por dar un porcentaje de las ganancias que obtienen con las entradas al encargado de las actividades culturales aunque de todas manera cada familia se hace partícipe al momento de estas celebraciones.
Es por eso la importancia de este estudio ya que permitirá una participación de toda la comunidad e impulsara el turismo cultural.
Además será una base para nuevas investigaciones que enfoquen este tema como una nueva alternativa de turismo en la comunidad de Agua Blanca.
Se autoriza la publicación de este Proyecto de Titulación en el Repositorio Digital de la Institución.
f:__________________________________________ POZO ARBOLEDA CRISTINA ELIZABETH
172335017-7
traditions; several of them actually choose to stay within the community to continue the celebration as these parties can last up to three days.
The problem is that they have not received the necessary support of public institutions for the realization of these parties is for this reason that they choose to give a percentage of the earnings to the entrances to the charge of cultural activities although all so each family becomes a participant at the time of these celebrations.
That's why the importance of this study and will allow participation of the whole community and boost cultural tourism.
DECLARACIÓN Y AUTORIZACIÓN
Yo, POZO ARBOLEDA CRISTINA ELIZABETH, CI 172335017-7 autora del proyecto titulado:
Estudio de las fiestas tradicionales para impulsar el turismo cultural de la comunidad Agua
Blanca, ubicada en el Cantón Puerto López Provincia de Manabí, previo a la obtención del título
INGENIERA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPREAS TURÍSTICAS Y CONSERVACIÓN AMBIENTAL
en la Universidad Tecnológica Equinoccial.
1. Declaro tener pleno conocimiento de la obligación que tienen las Instituciones de Educación Superior, de conformidad con el Artículo 144 de la Ley Orgánica de Educación Superior, de entregar a la SENESCYT en formato digital una copia del referido trabajo de graduación para que sea integrado al Sistema Nacional de información de la Educación Superior del Ecuador para su difusión pública respetando los derechos de autor.
2. Autorizo a la BIBLIOTECA de la Universidad Tecnológica Equinoccial a tener una copia del referido trabajo de graduación con el propósito de generar un Repositorio que democratice la información, respetando las políticas de propiedad intelectual vigentes.
Quito, 05 de septiembre 2016
f:__________________________________________ POZO ARBOLEDA CRISTINA ELIZABETH
En calidad de Directora del Trabajo de Grado presentado por la señorita Cristina Elizabeth Pozo Arboleda, previo a la obtención del Grado de Ingeniera en Administración de Empresas Turísticas y Conservación Ambiental, considero que dicho trabajo reúne los requisitos y las disposiciones emitidas por la Universidad Tecnológica Equinoccial.
En la ciudad de Quito, a los 5 días del mes de septiembre del 2016
Directora
Yo, Cristina Elizabeth Pozo Arboleda, declaro que el presente trabajo de investigación es de mi autoría y que los resultados de esta investigación son auténticos y originales. Como autor asumo la responsabilidad legal y académica de los contenidos de este trabajo de grado
Quito, 5 de septiembre del 2016
Cristina Elizabeth Pozo Arboleda
INTRODUCCIÓN ... 1
1.- TEMA ... 2
2.-PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ... 2
2.1 Enunciado del Problema ... 2
2.2 Formulación del Problema ... 3
3.-PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS 3.1 Objetivo General ... 4
3.2 Objetivos Específicos ... 4
4.- JUSTIFICACIÓN Y DELIMITACIÓN ... 4
5.-METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN ... 6
CAPITULO I 1.-CULTURA ... 11
1.1 Manifestaciones culturales ... 12
1.2 Tradición ... 13
2.-IDENTIDAD CULTURAL ... 14
2.1 Memoria Colectiva ... 15
3.- PATRIMONIO 3.1 Patrimonio Cultural ... 19
3.2 Patrimonio Inmaterial ... 20
3.3 Patrimonio Turístico ... 21
4.- FESTIVIDAD 4.1 Fiesta ... 22
4.2 Tipología Festiva ... 23
4.3 .- Clasificación de las fiestas 4.3.1Fiestas Tradicionales ... 24
TABLA 1: FIESTAS TRADICIONALES ... 25
4.3.2 Fiestas Populares ... 26
5.- DESARROLLO SOSTENIBLE 5.2 PILARES DE LA SOSTENIBILIDAD ... 27
5.2.1 Sostenibilidad Social ... 27
5.2.2 Sostenibilidad Ambiental ... 28
6.2 Turismo Cultural ... 30
6.3 Turismo Comunitario ... 30
6.4 Turismo Consciente ... 31
7.- REVITALIZACIÓN CULTURAL 7.1 Definición ... 31
7.2 Importancia ... 31
8.-MARCO LEGAL ... 32
9.-CONVENIOS INTERNACIONALES 9.1 Carta de Turismo sostenible 1995 ... 34
9.2 Código Ético Mundial para el Turismo 1999 ... 34
10.- MARCO INSTITUCIONAL ... 35
CAPITULO II 1.- CANTÓN PUERTO LÓPEZ 1.1 Aspectos Geográficos ... 38
1.2 Historia ... 39
1.3 Clima ... 39
1.4 Hidrografía ... 39
1.5 Orografía ... 40
1.6 Aspectos Demográficos ... 40
1.7 Aspectos Económicos ... 42
1.8 Turismo en el cantón ... 42
1.9 Fiestas Tradicionales ... 43
2.- COMUNIDAD AGUA BLANCA 2.1 Ubicación Geográfica ... 43
2.3 Accesibilidad ... 44
2.4 Historia ... 45
2.5 Clima ... 46
2.6 Hidrografía ... 46
2.7 Aspectos Demográficos ... 46
2.8 Salud ... 48
4.- SERVICIOS TURÍSTICOS
4.1 Alojamiento ... 49
4.2 Alimentación ... 52
4.3 Cabalgatas ... 52
4.4 Caminatas ... 53
4.4.1 Sendero directo hacia la laguna ... 53
4.4.2 Sendero a los sitios Arqueológicos ... 53
4.4.3 Sendero al Bosque Húmedo de San Sebastián ... 55
4.5.- Laguna de Agua Sulfurosa ... 56
4.6.- Mirador ... 57
4.7.- Museo Arqueológico ... 58
4.7.1 Urnas funerarias In Situ ... 59
5.-Turismo Comunitario 5.1 Artesanías Comunitarias ... 61
CAPÍTULO III 1.- MAPEO DE INVOLUCRADOS ... 63
2.- FICHAS PARA LEVANTAMIENTO DE INFORMACIÓN DE CULTURA INMATERIAL ... 67
3.- INVESTIGACIÓN DE MERCADOS ... 89
3.1- Población y Muestra ... 89
4.- TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN ... 90
4.1- Elaboración del cuestionario para las entrevistas con la comunidad (Grupos Focales) ... 90
4.2 Elaboración del cuestionario para el dirigente de turismo del Cantón Puerto López 90 5.- RESULTADOS DE LA ENTREVISTAS ... 91
5.1 Comunidad ... 91
5.2 Dirigente de turismo del Cantón Puerto López ... 93
6.-CONCLUSIONES ... 94
7.-RECOMENDACIONES ... 96
Índice de Tablas
Tabla 1.- Fiestas patrimoniales...25
Tabla 2.- Mapa Conceptual (Marco Institucional de la comunidad)...36
Tabla 3.- Indicadores sociales del Cantón...41
Tabla 4..-Aspectos Demográficos de la comunidad...47
Tabla 5.- Mapeo de Involucrados...62
Tabla 6.- Categorías para la identificación de Patrimonio Cultual Inmaterial...66
Índice de Gráficos Gráfico 1.- Clasificación del patrimonio...18
Gráfico 2.- Imagen del Cantón Puerto López...38
Gráfico 3.- Ubicación Geográfica de la Comunidad Agua Blanca...43
Gráfico4.- Mapa Central de la Comunidad Agua Blanca...44
Índice de Ilustraciones Ilustración 1.- Habitaciones para alojamiento...49
Ilustración 2.-Lugar de hospedaje...51
Ilustración 3.-Area de Camping...51
Ilustración 4.-Gatronomia palto Principal...52
Ilustración 5.-Acividad Turística Cabalgatas...53
Ilustración 6.- Sendero Arqueológico...54
Ilustración 7.-Sendero Arqueológico...54
Ilustración 8.- Sendero al bosque húmedo de San Sebastián...55
Ilustración 9.- Sendero al bosque húmedo de San Sebastián...55
Ilustración 10.- Laguna de Agua Sulfurosa...56
Ilustración 11.- Mirador de la Comunidad...57
Ilustración 12.- Vista Panorámica desde el Mirador...58
Ilustración 13.-Museo Arqueológico...59
Ilustración 15.-Centro Comunitario...60
Ilustración 16.-Vestimentas típicas de celebración de año nuevo...70
Ilustración 17.- Elaboración de Años viejos...70
Ilustración 18.-Capilla de la Comunidad...73
Ilustración 19.- Baile de la Comunidad...73
Ilustración 20.- Santo San Isidro de Labrador...76
Ilustración 21.- Juegos Tradicionales...76
Ilustración 22.-Elaboracion de la balsa Manteña...79
Ilustración 23.- Festividad de la Balsa Manteña...79
Ilustración 24.- Festividad de la Balsa Manteña...80
Ilustración 25.- Festividad de la Balsa Manteña...80
Ilustración 26.- Festividad de la Balsa Manteña...81
Ilustración 27.- Festividad de la Balsa Manteña...81
Ilustración 28.- Reunión Día de los Difuntos...83
Ilustración 29.- Juegos tradicionales...85
Ilustración 30.- Entrega de regalos Navideños...86
INTRODUCCIÓN
El Ecuador es un país mega diverso conocido por sus innumerables atractivos culturales que se encuentran reflejados en las costumbres y tradiciones de los pueblos, en la arqueología, en los monumentos, en su gastronomía, y esto a su vez ha sido uno de los motivos principales para que los turistas decidan viajar al país.
El presente trabajo tiene como objetivo estudiar las fiestas tradicionales para impulsar el turismo cultural de una de las comunidades más reconocidas del país ya que fue una de las pioneras en practicar el turismo comunitario. La comunidad Agua Blanca subsiste a base de la actividad turística, poco a poco han desarrollado un nivel organizativo que le ha permitido avanzar a pasos a agigantados en la práctica del turismo comunitario. Ellos han desarrollado un plan de visita a la comunidad que incluye la entrada al museo arqueológico donde muestran varios vestigios de la cultura Manteña, también recorridos en los que se puede apreciar las urnas funerarias in situ y la vasta vegetación que es parte del parque nacional Machalilla una de las 48 áreas protegidas que tiene el Ecuador. El recorrido concluye con la visita a la laguna de agua sulfurosa que es su atractivo principal.
La comunidad Agua Blanca tiene varias tradiciones que son poco conocidas por los turistas como son sus fiestas populares; en este punto se basa este estudio debido a que se quiere identificar varias de estas fiestas que podrían ser un motivo más para visitar la comunidad y el Cantón Puerto López de esta manera se podría diversificar el turismo en esta zona
1.- TEMA
Estudio de las Fiestas Tradicionales para impulsar el Turismo Cultural de la Comunidad Agua Blanca ubicada en el Cantón Puerto López Provincia de Manabí.
2.-PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Comunidad Agua Blanca carece de una investigación que estudie sus fiestas tradicionales lo cual es importante ya que forman parte de su identidad cultural y podrían impulsar la actividad turística que practican.
2.1 Enunciado del Problema
La Comunidad Agua Blanca es un referente del turismo comunitario en el Ecuador, se encuentra ubicada en el cantón Puerto López Provincia de Manabí y forma parte del Parque Nacional Machalilla. Agua Blanca, es una comunidad que tiene historia y cultura de más de 5000 años, descendiente de la cultura Manteña perteneciente al pueblo de Manta, se caracteriza por su poder organizativo y la importancia que le ha dado a la actividad turística.
Su principal actividad económica es el turismo, el cual consiste en la visita al museo, la caminata hacia los sitios arqueológicos y la visita a la laguna de azufre; sin embargo es importante mencionar que esta comunidad posee una gran riqueza cultural como son sus fiestas populares tradicionales, según Raúl Ventura presidente de la Comunidad, a la fecha de este estudio, menciona que no han sido identificadas ni estudiadas y que en un futuro podrían ser una excelente motivación para visitar la Comunidad de Agua Blanca.
razones es la falta de investigación sobre la cultura intangible de la comunidad que podría tener como efecto la pérdida de identidad por parte de las nuevas generaciones. Otra de las causas es que no hay apoyo de las entidades públicas que impulsen la difusión de sus fiestas que tendría como efecto que no se conozcan de estas fiestas populares tradicionales.
Si no se realiza una investigación que identifique las fiestas tradicionales que posee la comunidad Agua Blanca en un futuro se perderá la identidad cultural que los identifica y distingue de otras comunidades. Además que las nuevas generaciones dejarán de practicar estas fiestas y poco a poco dejaran de realizarlas.
La solución para esta problemática, es el Estudio de las fiestas tradicionales, en la cual se detalle cada una de ellas, con sus actividades correspondientes como por ejemplo la elaboración de la vestimenta; esto permitirá una participación de toda la comunidad e impulsará el turismo cultural. Además será una base para nuevas investigaciones que enfoquen este tema como una nueva alternativa de turismo en la comunidad de Agua Blanca.
2.2 Formulación del Problema
Pregunta General:
1. ¿Podrían las fiestas tradicionales impulsar el turismo cultural y fortalecer la identidad de la Comunidad Agua Blanca ubicada en el Cantón Puerto López provincia de Manabí?
Preguntas Específicas:
1. ¿Qué son las fiestas tradicionales? 2. ¿Qué es el turismo cultural?
3. ¿Cómo se puede fortalecer la identidad cultural de la comunidad? 4. ¿Cuáles son las características de las fiestas tradicionales
6. ¿Qué se conocen de las fiestas populares tradicionales de la comunidad Agua Blanca?
7. ¿Qué resultados presenta la investigación de las fiestas tradicionales en la Comunidad de Agua Blanca?
3.-PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS 3.1 Objetivo General
Estudiar las fiestas tradicionales de la Comunidad Agua Blanca para impulsar el turismo cultural y fortalecer su identidad
3.2 Objetivos Específicos
1. Establecer la fundamentación Teórica que permita sustentar y definir qué son las fiestas tradicionales y cómo influyen estas para impulsar el turismo cultural y fortalecer la identidad de una comunidad.
2. Realizar un diagnóstico situacional de la Comunidad en torno a aspectos económicos, demográficos, socioculturales y turísticos.
3. Identificar y estudiar las fiestas tradicionales que posee la comunidad Agua Blanca y presentar los resultados correspondientes comprobando si con esto se puede impulsar el turismo cultural y fortalecer la identidad de la comunidad Agua Blanca.
4.- JUSTIFICACIÓN Y DELIMITACIÓN
sobre diversas culturas, identidades y patrimonios, con la finalidad de garantizar el legado a futuras generaciones.
Cada año en la comunidad se realizan 6 fiestas que realzan su identidad cultural algunas de ellas son conocidas en otras zonas del Ecuador pero no son iguales debido al aporte cultural de la comunidad que hace que las diferencien, pero el problema es que son solo conocidas entre ellos. En todos estos años no se ha realizado una investigación que defina a estas fiestas y solo se han enfocado en la visita al museo que posee reliquias arqueológicas y la visita a la laguna de agua sulfurosa.
Los miembros de la comunidad Agua Blanca son el principal recurso para esta investigación, ya que no hay material bibliográfico que posea información sobre estas fiestas, por esta razón ellos están predispuestos a brindar toda la información necesaria para el estudio e identificación de sus fiestas. También es importante mencionar que la comunidad dará la apertura necesaria para visitar el lugar con fines para esta investigación, por otra parte existen libros e investigaciones previas sobre aspectos culturales que facilitarán y orientarán este trabajo.
El beneficiario directo de esta investigación es la propia Comunidad de Agua Blanca ya que se impulsará el turismo cultural en la zona y fortalecerá su identidad, también se busca crear un vinculo entre todos los miembros de la comunidad desde los niños hasta los adultos mayores, el beneficiario indirecto serán los turistas ya que con esta investigación se les está dando una nueva alternativa de turismo en la comunidad debido a que ellos podrán ser parte de las fiestas conocer sus tradiciones, gastronomía, su cosmovisión y la importancia de estas fiestas para la comunidad. De igual manera es importante mencionar la participación de la comunidad de Machalilla que forma parte de la fiesta más importante que es la balsa Manteña.
Como se había mencionado antes la comunidad Agua Blanca será el actor principal para esta investigación que tendrá un impacto social debido a que se necesitará de la colaboración de sus miembros para obtener la información necesaria, al hacer este tipo de investigación se puede llegar hasta la susceptibilidad de las personas que buscan que las nuevas generaciones sean las que dirijan estas fiestas populares tradicionales sin perder su identidad, es por esta razón que este tema de investigación va enfocado a la parte social.
5.-METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
OBJETIVO 1: Establecer la fundamentación Teórica qué permita sustentar y definir que son las fiestas populares tradicionales y cómo influyen estas para impulsar el turismo cultural.
TIPO DE INVESTIGACIÓN
Descriptiva: La investigación descriptiva es para saber quién, dónde, cuándo, cómo y porqué del sujeto de estudio. En otras palabras la información obtenida en un estudio descriptivo explica perfectamente a una organización, consumidor, objeto, conceptos y cuentas. (Namakfoorosh, 2005)
Se utilizará la investigación descriptiva en el objetivo uno debido a que como indica en su concepto este tipo de investigación se enfoca en responder preguntas que nos permiten obtener toda la información que se necesitara, este objetivo tienen como meta obtener la fundamentación teórica para poder sustentar el tema de tesis es decir que al utilizar la investigación descriptiva podemos detallar los hechos importantes que encontremos en las fuentes de investigación y de esta manera mejorar el contenido de este estudio.
MÉTODO DE INVESTIGACIÓN
TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN
Se utilizará las fuentes secundarias que establecerá la fundamentación teórica es decir se tendrá que recolectar información que sea relevante en libros, artículos, publicaciones y revistas que contengan información que se relacione con el tema central de este estudio.
OBJETIVO 2: Realizar un diagnóstico situacional de la Comunidad en torno a sus aspectos económicos, demográficos, socioculturales y turísticos.
TIPO DE INVESTIGACIÓN
Descriptiva: La investigación descriptiva es para saber quién, dónde, cuándo, cómo y porqué del sujeto de estudio. En otras palabras la información obtenida en un estudio descriptivo explica perfectamente a una organización, consumidor, objeto, conceptos y cuentas. (Namakfoorosh, 2005)
Se utilizará la investigación descriptiva en el objetivo dos ya que este se enfoca en detallar la información necesaria de un lugar específico o tema de estudio en este caso el objetivo dos es el diagnóstico del tema de tesis es decir en este capítulo el contenido será especifico y se tendrá que explicar perfectamente cómo es el lugar y el tema que se va a estudiar, partiendo del concepto de la investigación descriptiva es la encargada de responder preguntas por ejemplo como, cuando, porque, quienes, que son básicas al momento de obtener la información que requieres de la comunidad que son los principales actores en este estudio.
MÉTODO DE INVESTIGACIÓN
TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN
Se utilizará la fuente primaria debido a que se necesitará recolectar información que ya se ha elaborado con información específica de la comunidad Agua Blanca ya que al ser pionera del turismo comunitario hay varias publicaciones que podrían aportar al contenido en el diagnóstico.
Objetivo 3: Identificar y estudiar las fiestas populares tradicionales que posee la comunidad Agua Blanca y presentar los resultados correspondientes comprobando si con esto se puede impulsar el turismo cultural y fortalecer la identidad de la comunidad Agua Blanca.
TIPO DE INVESTIGACIÓN
Descriptiva: La investigación descriptiva es para saber quién, dónde, cuándo, cómo y porqué del sujeto de estudio. En otras palabras la información obtenida en un estudio descriptivo explica perfectamente a una organización, consumidor, objeto, conceptos y cuentas. (Namakfoorosh, 2005)
Se utilizará la investigación descriptiva en el objetivo tres; En este se analizará los resultados de todo el estudio previo, es por esta razón que al utilizar el tipo de investigación descriptiva nos permitirá tener de una manera organizada la información partiendo desde la fundamentación teórica hasta al diagnóstico para poder relacionarlos, y de esta manera alcanzar la meta del objetivo tres que es dar resultados sobre si es factible impulsar el turismo cultural basándonos en el estudio de las fiestas populares tradicionales que posee la comunidad Agua Blanca
MÉTODO DE INVESTIGACIÓN
para analizarlos de manera particular y después sacar las conclusiones que nos permitirá conocer los resultados de este estudio.
TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN
El Mapeo de Actores es una técnica que busca identificar a los actores claves de un sistema y que además permite analizar sus intereses, su importancia e influencia sobre los resultados de una intervención.
Levantamiento de información de las fiestas populares tradicionales mediante fichas de elaboración propia
CAPÍTULO I
En el capitulo uno se realizará la recolección de toda la información pertinente al tema de investigación principalmente en fuentes bibliográficas, Esta recolección de información
1.-CULTURA
La cultura es la base de esta investigación, sin embargo esta palabra se lo ha interpretado a nivel mundial en diferentes definiciones, pero básicamente todos guardan la misma idea central de este término es por eso que se utilizarán los conceptos que más se acerquen al objetivo de este estudio.
Según Pizano,
La cultura se la ve como el conjunto de los rasgos distintivos: espirituales, materiales, intelectuales y afectivos que caracterizan a una sociedad o a un grupo social y que abarca, además de las artes y las letras, los modos de vida, las maneras de vivir juntos, los sistemas de valores, las tradiciones y las creencias. ( 2004)
La definición que muestra Pizano menciona las diferentes variantes que abarca la cultura y que son las que la constituyen para conocer y entender el modo de vida de un conjunto de personas; cabe recalcar que cada persona muestra lo que es, cómo fue formada para ser lo que es hoy y, si bien es cierto que la cultura se modifica y tiene riesgo de perderse y adoptar una nueva, es probable que una persona pueda olvidar lo que un día la definió dentro de una sociedad.
Según Moya,
La cultura es un modo de vivir y de pensar de un pueblo configurado con base en sus experiencias particulares de relacionarse con la naturaleza y con los seres humanos. Involucra todas las expresiones materiales y no materiales. […] La cultura implica tener una forma de residencia, un tipo de parentesco, una forma de concebir el espacio y el tiempo, una forma de interpretar el mundo, etc. […] Adicionalmente, la cultura es un sistema de símbolos, que expresa la racionalidad colectiva (2004: 161).
una nueva variable que es la tecnología que obliga de una forma silenciosa a evolucionar junto a ella.
El otro factor es la transformación constante de el entorno habitual, es decir modificaciones en el medio ambiente, el espacio geográfico, la política de los países, etc., hace que se produzca la necesidad de supervivencia en una persona y esto a su vez la facilidad de adaptación a nuevas circunstancias que se presentan.
Según Llorenc Prats,
La cultura en sus distintas expresiones es cambiante y este es un hecho inevitable, no se puede obligar a nadie a vivir como sus antepasados en nombre de la conservación del patrimonio cultural. Es más, los elementos innovados de la cultura, tienen a la postre el mismo interés que los elementos arcaicos y la ventaja en la medida en que están vivos de poder ser estudiados en toda su complejidad y proceso evolutivos. La cultura son realidades sistemáticas y cambiantes, que, ni podemos abarcar en su totalidad, ni detener artificialmente en el tiempo ni mucho menos reducir a un conjunto de datos o de tratados inconexos cuya suma no da ningún resultado (Llorenc, 1997)
Es notable cómo los términos de cambio y cultura prácticamente van juntos, como ya se había mencionado antes, hay diferentes variables que hacen que la cultura se modifique, pero Llorenc Prats menciona algo crucial al hablar de cultura y es que "nadie puede obligar a nadie a vivir como sus antepasados", es por esa razón, que es tan complicado el estudio de la cultura de un pueblo, porque puede ser que las nuevas costumbres que se adoptaron, son las que muestran más interés que las que tuvieron sus antepasados y de igual forma, todo va modificándose y no se podrían plasmar datos de como es la cultura de una sociedad, pero si se puede recolectar información que pueda ayudar a interpretarla, mas no definirla.
1.1 Manifestaciones culturales
decir las fiestas populares tradicionales que cada pueblo posee en las que se ven reflejadas el alma de la cultura.
1.2 Tradición
Según José Ignacio Homobona
La tradición, por definición, es la transmisión de un pasado histórico, legendario y/o religioso mediante transmisión oral, sin mediación de documentos escritos que acrediten su fiabilidad histórica. Por contraste con la efímera existencia de los individuos y la provisionalidad de los grupos sociales, la tradición asume connotaciones de esencial y de permanente cambio. El recurso a la misma para legitimar conductas estereotipadas es frecuente, ya que dota a éstas de una seguridad más allá de toda contingencia.(....), La tradición encuentra un sólido anclaje en la religión, sus centros cultuales, su sistema simbólico e icónico que, dado el carácter de símbolo emblemático de las imágenes-advocaciones, le confieren la eficacia derivada de sus prácticas rituales .(....), La tradición posibilita la continuidad de ciertos rasgos sociales y culturales, cuyo contenido se ha modificado en una sociedad sometida a constante cambio, recurriendo a acciones simbólicas o rituales (1990)
Tomando los diferentes conceptos que muestra José Ignacio Homobona, podemos concluir que la tradición son un conjunto de actitudes, acciones, valores que son recurrentes de nuestra historia en un grupo social, que se encuentra en constante cambio pero es simbólico y esencial para la cultura de un pueblo.
Para esta investigación es importante conocer sobre la tradición ya que forma parte esencial de la justificación de este trabajo; tomando en cuenta que toda tradición debe tener una continuidad, es decir recorre los tiempos almacenando y conservando aquello con lo que un pueblo se identifica. De esta manera es importante priorizar la capacidad de interpretar: Qué es relevante, significativo y por tanto inalterable en un pueblo.
2.-IDENTIDAD CULTURAL
Todas las personas, en algún momento de sus vidas tienen la necesidad de conocer sus raíces, o tal vez se han preguntado cómo los define, en la actualidad, esa parte de la historia como personas. Es por eso que es importante mencionar el tema de la identidad cultural.
Según Margarita Barreto
Existen dos formas de percepción de la identidad, en la antigüedad se ve a la persona perteneciente a un clan o tribu especifico y se tenía destinada su vida en un ambiente social es decir nacía, vivía y moría teniendo la seguridad de cuál era el grupo al cual pertenecía. También se suponía que tenía un núcleo como la esencia que permanecía inmutable durante todas las etapas de su vida.(...) En la actualidad la identidad pasa a ser más flexible está sujeta a cambios e innovaciones que dependen en gran parte de la relación con los otros- La identidad se manifiesta en la pertenencia a determinados grupos: religioso, político o a papeles sociales como ser madre o un profesor. Las personas pasan a sentir que la identidad es una construcción social. (Barreto, 2007)
Tomando estas dos formas de percepción de la realidad, podemos entender que este término ha cambiado su definición de acuerdo a la época ya que nos indica que en la antigüedad, una persona tenia bien definida su identidad y no se consideraba que esta podía cambiar teniendo que permanecer durante el paso de los años, pero también nos muestra un criterio actual ,en el cual menciona que si podemos pertenecer a un grupo social, pero esto puede variar de acuerdo a los gustos o preferencias que tiene cada persona y que las va descubriendo a lo largo de su vida, también circunstancias que no se esperan que pasen y modifican la vida como la conocemos.
Según José Ignacio Homobona
épocas de crisis y de cambio.(....), La fiesta emite signos de identidad en tanto que, con frecuencia, es un ritual conmemorativo que remite a un acontecimiento original, histórico o legendario. Los rituales generan identidad en cuanto una comunidad se identifica con su herencia colectiva, con su tradición, reconociéndose en hechos y acontecimientos de su propia historia (1990)
El concepto que muestra Homobona habla sobre la continuidad en el tiempo, porque al hablar de identidad es normal creer que todo lo que se es ahora viene de los antepasados, es decir ha permanecido en el tiempo y en la actualidad las personas reflejan esa misma identidad, pero es muy paradójico decir que ésta no ha sufrido ningún cambio, entonces no se podría cuestionar en qué paso con la identidad de los antepasados sino en la conciencia de identidad que tiene cada persona y cómo a esta se la mantiene. Homobona menciona que las fiestas son una forma de transmitir la identidad, porque es lo que los identifica como pueblo y en algunos casos esas fiestas muestran acontecimientos de la historia.
2.1 Memoria Colectiva
Según Ignacio Homobona La memoria colectiva es el recuerdo o conjunto de recuerdos, conscientes o no, de una experiencia vivida y/o mitificada por una colectividad viva, de cuya identidad forma parte integrante el sentimiento del pasado.(....), Es lo que perdura del pasado en la experiencia de una comunidad, o la forma como ésta se representa su pasado. (Homobona, 1990)
Al hablar de memoria colectiva se la puede relacionar con un grupo de personas con recuerdos de la historia de su vida y la de sus antepasados, como bien lo dice Homobona "Son conjuntos de experiencias vividas", algunas de estas costumbres del pasado han sido modificadas por las generaciones actuales, pero no dejan de ser parte de la identidad de un pueblo ya que aun poseen la esencia del pasado, es decir, es una forma de no olvidar y así adaptar el pasado con el presente.
forma de narraciones, costumbres y ceremonias son utilizados como códigos de significación variable para descifrar el presente o más exactamente para darle el sentido esperado por la colectividad» (Homobona, 1990)
Como ya se había dicho antes, la memoria colectiva guarda solo algunos de los elementos del pasado dejado por las antiguas generaciones, muchas de ellas se ven reflejadas en narraciones, costumbres, ceremonias y es importante mencionar que algunas de estas se las puede llamar patrimonio inmaterial como se analizará más adelante, considerando que es inalienable y manipulable en el tiempo, pero que no por eso pierde su importancia.
3.- PATRIMONIO
El Patrimonio es la herencia que se recibe de los antepasados. Es el resultado de la simbiosis de la riqueza natural y cultural. estas relaciones entre espacio geográfico y las manifestaciones culturales fortalecen la identidad, dan sentido de pertenencia y permite valorar lo que somos y tenemos. (INPC, INSTRUCTIVO PARA FICHAS DE REGISTROS E INVENTARIOS, BIENES MUEBLES, 2011)
Según el Instituto Nacional Cultural del Perú, La Palabra patrimonio significa lo que se recibe de los padres y que por lo tanto es de uno por derecho propio sin que ello sea discutible. En un sentido más amplio que el particular o familiar, puede referirse a una nación e involucra no solo los bienes materiales sino también los espirituales e inmateriales que le son propios y que en un conjunto, tipifica, e individualiza a un grupo humano. (INC, 2007)
pueblo es propio de este mismo y esto a su vez los caracteriza y los diferencia de otro grupo social.
El patrimonio etnológico de un país comprende los modos específicos de existencia material y de organización social de los grupos que lo componen, sus conocimientos, su representación del mundo y de manera general los elementos que fundan la identidad de cada grupo social y lo diferencian de los demás (Llorenc, 1997)
Gráfico 1.-Clasificación del Patrimonio
3.1 Patrimonio Cultural
El Patrimonio Cultural de un pueblo comprende las obras de sus artistas, arquitectos, músicos, escritores y sabios, así como las creaciones anónimas, surgidas del alma popular, y el conjunto de valores que dan sentido a la vida, es decir, las obras materiales y no materiales que expresas la creatividad de ese pueblo; la lengua los ritos, las creencias, los lugares y monumentos históricos, la literatura, las obras de arte y los archivos y bibliotecas. (UNESCO, 1982)
El Instituto de Patrimonio Cultural dice que el patrimonio Cultural no consta solo de objetos del pasado ni de las grandes o pequeñas obras que nos legaron sociedades y generaciones ya desaparecidas, Es mucho más que eso ya que a lo largo de la historia se van incorporando costumbres, celebraciones, objetos, creencias, bailes, cantos, tradiciones, lenguas, entre otras y todo esto constituye el patrimonio de una cultura viva. (INC, 2007)
Todos los conceptos desarrollados por otras entidades siguen la base de lo que se dicto en la Conferencia Mundial de la UNESCO como por ejemplo lo que muestra INC de Perú debido a que reconoce que no solo las obras del pasado dejadas por antiguas generaciones pueden ser llamadas patrimonio cultural sino también las costumbres y tradiciones que van incorporándose a un pueblo por las generaciones actuales y que también son de suma importancia al hablar de la identidad de un pueblo estas son reflejadas en manifestaciones culturales pero enfocándonos a la fiestas podemos mencionar que en muchas de ellas se adhiere nuevas acciones que hacen que se vuelvan más atractivas para el publico actual pero lo importante es no perder la esencia del pasado.
Otro de los conceptos importantes sobre patrimonio cultural es el que muestra Pizano, ya que menciona lo que constituye a un patrimonio cultural como son los bienes materiales e inmateriales, la mayoría de conceptos guardan esa misma relación pero en este concepto en particular nombran al folclore que no es otra cosa que un sinónimo de manifestación cultural ya que de igual manera es una forma de expresar la identidad de un pueblo.
materiales y recursos etnológicos, etnográficos, folclóricos, las artesanías y los textiles de arte popular producidos antes de 1950, así como al patrimonio indígena material e inmaterial. (Pizano, Zuleta, Jaramillo, & Rey, 2004) página 16
En el libro "Fiestas la otra cara del Patrimonio. Valoración de su impacto económica y socio cultural" Pizano cita la influencia de las normas de la ciudad de Quito en 1967 sobre el patrimonio cultural y la importancia en la económica de los países en desarrollo ya que nombra al patrimonio como un recurso importante en la actividad turística de este punto ya se puede hablar de la relación que tiene el turismo y el patrimonio y cómo afecta a los pueblos de una manera positiva pero también negativa si no se la sabe manejar de una manera adecuada
Las Normas de Quito adoptadas en 1967 tuvieron una influencia importante en los instrumentos normativos que regulan el patrimonio cultural en los países de la región, en cuanto a la consideración del patrimonio cultural como un recurso económico vinculado con el turismo y es así como en algunas legislaciones se incorpora el término recurso para referirse al patrimonio cultural y natural (Pizano, Zuleta, Jaramillo, & Rey, 2004) página 17.
3.2 Patrimonio Inmaterial
Se entiende por "Patrimonio Cultural Inmaterial" los usos, representaciones, expresiones, conocimientos, y técnicas junto con los instrumentos, objetos, artefactos y espacios culturales que les son inherentes que las comunidades, los grupos, y en algunos casos los individuos reconozcan como parte integrante de su patrimonio cultural. (INPC I. N., 2009)
3.3 Patrimonio Turístico
En la Carta Internacional de Turismo Cultural del ICOMOS19 se considera el turismo como una fuerza positiva para la conservación de la naturaleza y de la cultura, que si se gestiona adecuadamente debe aportar beneficios a la comunidad y proporcionar medios y motivaciones para conservar el patrimonio. (Pizano, Zuleta, Jaramillo, & Rey, 2004) página 17
El turismo es una actividad económica que busca beneficiar a diferentes sectores como lo dice en la Carta Internacional de Turismo, ya que intenta de una forma positiva gestionar la posibilidad de conocer sitios, objetos y manifestaciones culturales que son patrimonio dando así la oportunidad de que se llegue a saber de ellos pero de igual manera tiene la responsabilidad de promover la conservación de estos bienes
El patrimonio ha sido, por así decirlo el primer o uno de los primeros motivos de compra de viajes turísticos, aun antes de que se pudiera hablar de turismo tal como lo entendemos actualmente. (Llorenc, 1997)
El patrimonio y el turismo van muy relacionados, ya que una de las primeras motivaciones para trasladarse de un sitio a otro fue conocer nuevos lugares y muchos de ellos son lugares patrimonio y cuando uno pone este término junto a un lugar se vuelve mucho más interesante para las personas y de esta manera acudían a comprar sus boletos para poder visitar estos lugares es decir que sin saber ya estaban realizando turismo sin siquiera conocer aun este término.
Se conciben dos partes en la relación del turismo y el patrimonio una es que los destinos patrimoniales clásicos se ven sometidos a una presión turística cada vez más intensa y en algunos casos brutal que se llega a temer por su conservación, pero de forma paralela esos destinos patrimoniales activados entran en la lógica de espectáculo y del consumo que a su vez se adaptan a nuevas exigencias finalmente se activan repertorios patrimoniales hasta entonces inviables y que ahora se hacen accesibles gracias a la facilidad de desplazamiento y a la creciente demanda de atracciones turisticas.
Al turismo se lo percibe desde diferentes puntos de vista; en algunos casos se lo puede ver como una influencia negativa debido específicamente a la mala gestión turística implementada en los sitios, es por esa razón que no se deja a un lado que el turismo pudo haber afectado a muchos lugares patrimonio, pero también se debe reconocer que esta actividad ha beneficiado a muchos de estos lugares, En su Libro Llorenc Prats habla sobre las activaciones patrimoniales que son una forma de no dejar que algo tan preciado para la humanidad se pierda por el simple hecho de que no se lo conocía gracias a la actividad turística cada vez hay más bienes que se pueden llamar patrimonio ya que la demanda de turistas ha crecido en los últimos años, Es notable el patrimonio y el turismo se han beneficiado mutuamente pero no se puede olvidar la importancia de su conservación.
4.- FESTIVIDAD
Al mencionar la palabra festividad diferentes factores saltan a la vista como las danzas, la música, y hasta la comida, que en todo grupo social se encuentra, ya sea esta de manera conservadora o informal, siempre habrá la necesidad festiva ya que a través de estas celebraciones, rituales y acontecimientos los pueblos tienen la oportunidad de expresarse en una forma conmemorativa y de regocijo público.
4.1 Fiesta
Las fiestas son construcciones míticas simbólicas en las que se manifiestan las creencias, mitos, concepciones de la vida y del mundo, y los imaginarios colectivos y están asociadas a algunas etapas del ciclo vital, de la economía, de las creencias religiosas, de la política y de otras motivaciones humanas. Se transmiten por tradición y son originales y propias de una sociedad, en un espacio y un tiempo determinados. (Pizano, Zuleta, Jaramillo, & Rey, 2004: 20)
define en la sociedad, es importante mencionar que los motivos festivos pueden ser similares en varios pueblos más la festividad siempre será diferente.
Las fiestas se agruparon de acuerdo con el carácter de la celebración o acontecimiento conmemorativo es decir que es motivada por un movimiento colectivo que ha sido realizado repetidas veces con un valor simbólico para ese grupo social convirtiéndolo así en tradición cuyo propósito es conservar la memoria y fortalecer la identidad cultural y patrias, para afianzar sentido de la nacionalidad, no se puede dejar de lado que este tipo de manifestación cultural corre riesgo de perderse y con ello la identidad de un pueblo (Homobona, 1990).
La fiesta tiene un doble propósito: es integradora pues puede cristalizar las aspiraciones colectivas de una toma de conciencia común y a la vez es subversiva pues fiesta y revuelta siempre han estado asociadas en la historia (Homobona, 1990)
Se dice que una fiesta integra a un pueblo o comunidad, dejando de lado cualquier contratiempo que exista entre ellos, y que podría vincular desde los más niños hasta a los ancianos en un momento de regocijo para todos, también puede ser la causante de una revuelta o protesta que van invertir los valores por los cuales se empezó con la fiesta pero eso no le resta importancia a estas ya que siempre estarán asociadas a la historia.
4.2 Tipología Festiva
En cada fiesta hay un sujeto celebrante entendido como la colectividad que la realiza y la dota de significado y un objeto celebrado que es el ser o acontecimiento evocado mediante los ritos y símbolos y se presenta por determinados motivos y de manera cíclica en diferentes modalidades: las pequeñas reuniones familiares que buscan cohesionar a los individuos alrededor de sociabilidades de carácter privado y además crean lazos de solidaridad por intereses intrafamiliares, políticos, económicos y sociales que inciden en la formación o consolidación de las relaciones de poder y las fiestas que movilizan grupos más grandes en donde están en juego intereses colectivos de diverso tipo.40 (Pizano, Zuleta, Jaramillo, & Rey, 2004)
En el mención que hace Pizano sobre las fiestas se puede definir que siempre para una fiesta habrá un hecho histórico, un personaje o un objeto central que motive la realización de una fiesta pero también dice que estas conmemoraciones pueden ser en familia o un pequeño grupo de personas en las que se ve reflejada la unión y solidaridad.
4.3 .- Clasificación de las fiestas
Existe una gran variedad de fiestas las cuales se diferencian por su significado o por el motivo que tengan estas, muchas de ellas son celebraciones que compartimos con diferentes grupos sociales como la Navidad que tal vez se la puede realizar de una diferente manera pero tiene el mismo significado, también hay fiestas muy propias de un lugar especifico cómo las de Cantonización o Independencia que son gran de importancia pero se las desarrolla en un solo lugar. Cuando hablamos de clasificación de este tema se puede volver muy amplio ya que una fiesta de igual forma puede ser un cumpleaños y de igual manera es importante para una persona pero no se vuelve un hecho relevante para la sociedad. Hay muchos tipos de fiestas pero para esta investigación se tomara en cuenta solo las tradicionales y las populares porque son las que pueden definir más a la comunidad a estudiar.
4.3.1Fiestas Tradicionales
sociales para expresar la devoción religiosa, y por lo tanto reflejan sentimientos de acercamiento al mundo espiritual. En ellas se pide intervención sobrenatural para la solución de los problemas personales y colectivos o se dan gracias por los favores recibidos. En las fiestas tradicionales en América Latina, por lo general se encuentra el sincretismo de los santos católicos procedentes de Europa, memorias aborígenes y huellas de deidades africanas. (Pizano, Zuleta, Jaramillo, & Rey, 2004)
TABLA 1: FIESTAS TRADICIONALES
SANTOS PATRONOS
En las fiestas de los santos patronos, divinidades protectoras a quienes se encuentran encomendadas las localidades y quienes velan por su prosperidad y por el bienestar de sus habitantes, periódicamente se renueva el pacto sagrado con ellos mediante la celebración de su nombre y del tributo de devoción a su imagen. Asimismo se celebran las fiestas de los mártires, santos confesores de la fe, de la caridad y doctores entre otros, y santas vírgenes, viudas y religiosas, a quienes se expresa devoción generalmente en el aniversario de su muerte entendida como el nacimiento a la eternidad.
PEREGRINACIONES
CARNAVALES
Carnavales entendidos como una parodia de las reglas que son reconocidas y respetadas por toda la colectividad, y en los que se presenta una inversión del estatus socio-racial. En algunos casos los carnavales pueden tener origen en una protesta frente a antiguos dominios de otros grupos y luego al de sumisión religiosa católica. La comunidad los dota de significado y por lo general son organizados por las autoridades civiles y organizaciones no gubernamentales, generalmente con el apoyo de la empresa privada
CEREMONIAS Y RITUALES
Las ceremonias rituales en las que se celebran los ciclos vitales y naturales. Se evocan las diferentes etapas de la vida de los seres humanos como la pubertad y la muerte, así como los fenómenos naturales como por ejemplo las épocas de lluvia y de sequía. También se celebra el propiciamente y la organización de las cosechas y otras actividades como la caza y la pesca. Las comunidades las dotan de significado y generalmente son organizadas por ellas y sus órganos de gobierno
Tabla 1.- Fiestas Tradicionales
Fuente: Pizano, Zuleta, Jaramillo, & Rey, 2004 Elaboración: Propia
4.3.2 Fiestas Populares
que las considera como frutos de la herencia del pasado.(Pizano, Zuleta, Jaramillo, & Rey, 2004)
Las festividades populares contribuyen a la economía cultural de un pueblo, ya que en toda fiesta los elementos propios de las celebraciones o actos conmemorativos se integran con actividades asociadas, como por ejemplo presentaciones, exposiciones, concursos, bailes, festivales gastronómicos, venta de artesanías, reinados de belleza. (NACIÓN, 2009)
5.- DESARROLLO SOSTENIBLE
La sostenibilidad, no es una moda es una exigencia de los nuevos retos y reglas globales de competitividad que se están imponiendo en un entorno mundial de creciente demanda y escasez de los recursos naturales. (Fernández & Gutiérrez, 2013)
El Desarrollo Sostenible es una de los temas con más relevancia en la actualidad a nivel mundial debido a que ya se reconoce los problemas globales como son: el cambio climático, la pobreza, perdida de la biodiversidad, la exclusión social entres otras, esto ha generado la necesidad de buscar una nueva forma de mitigar estos problemas y de ahí nace la sostenibilidad que como su concepto lo indica busca “satisfacer nuestras necesidades actuales sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer las suyas" cita, es decir que se debe buscar la forma de vivir con los recursos que tenemos pero sin agotarlos ni mal gastarlos para poder dejar un legado a las futuras generaciones es por eso que se habla de los tres pilares de la sostenibilidad que son: el desarrollo ambiental, sostenible, desarrollo social, sostenible y el desarrollo económico sostenible, el momento que se encuentre un equilibrio en estos tres pilares se podrá hablar de un desarrollo sostenible.
5.2 PILARES DE LA SOSTENIBILIDAD
5.2.1 Sostenibilidad Social
las capacidades de poblaciones vulnerables para generarles oportunidades de crecer por sí mismas. Y de igual manera busca la integración de una cultura política orientada hacia el compromiso y la responsabilidad social que tienen políticos y actores clave del proceso de gestión pública y empresarial para apoyar este objetivo (Fernández & Gutiérrez, 2013)
5.2.2 Sostenibilidad Ambiental
El crecimiento económico desmedido de los países potencia en el mundo han generado la explotación insostenible de los recursos naturales limitados siendo la perdida de la biodiversidad una respuesta predecible, es claro e objetivo que tienen la sostenibilidad ambiental ya que busca disminuir el agotamiento de los recursos ambientales, la disminución de las especies y degradación de los sistemas naturales por el simple hecho de generar ganancias económicas que exceden a los límites de la sostenibilidad y de esta manera recudir el impacto ambiental y también esperar que el sistema económico responsable de esta crisis proponga nuevas formas de criterios ambientales. (Garrido, 2005)
5.2.3 Sostenibilidad Económica
Busca la eficiencia en el uso de los recursos mediante la tecnología, el incremento de bienes y servicios sin tener en cuenta el deterioro ambiental y del bienestar social de las personas que menos tienen y que llevaría a un colapso del sistema. Los países del primer mundo son ejemplo de sistemas sustentables, que mantiene su confort a costa de alimentarse de recursos de países tercermundistas que se deterioran en el tiempo. (Fernández & Gutiérrez, 2013)
6.- TURISMO
demandados, tanto en el origen como en el destino. (Quezada, ELEMENTOS DEL TURISMO, 2007)
El turismo puede ser está entendido como el desplazamiento temporal fuera de nuestra residencia habitual por motivos de ocio que requiere una seria de condiciones como la facilidad de desplazamiento, tiempo libre, transporte, alojamiento, alimentación y por sobre todo la motivación que a mi criterio es uno de los factores más importantes al momento de realizar la actividad turística como tal.
Tomando uno de los conceptos de Quezada es importante reconocer que el turismo es como una cadena que une diferentes factores que hacen que se desarrolle esta actividad es decir es un proceso que tiene un comienzo y un final, ya que desde el momento en que surge la motivación de viaje inicia todo un proceso organizativo que sigue hasta el momento final del viaje
6.1 Turismo Sostenible
El desarrollo turístico deberá fundamentarse sobre criterios de sostenibilidad, es decir, ha de ser soportable ecológicamente a largo plazo, viable económicamente y equitativo desde una perspectiva ética y social para las comunidades locales.(...). El turismo tendría que contribuir al desarrollo sostenible, integrándose en el entorno natural, cultural y humano, debiendo respetar los frágiles equilibrios que caracterizan a muchos destinos turísticos, en particular las pequeñas islas y áreas ambientalmente sensibles. La actividad turística deberá prever una evolución aceptable respecto a su incidencia sobre los recursos naturales, la biodiversidad y la capacidad de asimilación de los impactos y residuos producidos. (ONU, 1995)
que podría ocasionar esta actividad turística en un lugar determinado también respetara los lugares frágiles.
6.2 Turismo Cultural
Define turismo cultural como “una serie de disciplinas y de aspectos relacionados con el acontecer histórico del hombre, que se manifiesta a través de su exclusiva identidad, forma de ser, de vivir y de expresión de un pueblo en un espacio geográfico” (Quezada, ELEMENTOS DEL TURISMO, 2007)
Se lo puede definir como un conjunto de acontecimientos históricos que son expresados por un pueblo que son de interés público, de igual manera se considera turismo cultural a los viajes que se realizan con el fin de disfrutar y conocer aquellos lugares donde el arte y la cultura se manifiestan por encima de otros recursos turísticos. (Quezada, 2010)
6.3 Turismo Comunitario
El turismo comunitario es una forma de gestión del turismo que une tres perspectivas fundamentales: una sensibilidad especial con el entorno natural y las particularidades culturales, la búsqueda de sostenibilidad integral (social y natural), y el control efectivo del negocio turístico por parte de las comunidades. (Ruiz & Solis, 2007)
6.4 Turismo Consciente
El Turismo Consciente es un concepto vivo, dinámico y en constante construcción que se sustenta en los principios de sostenibilidad y ética, promueve los valores de la paz, la amistad, el respeto y el amor a la vida, como esencia de la práctica turística. Constituye un pacto de convivencia, responsabilidad y respeto entre los visitantes, las comunidades anfitrionas y el patrimonio cultural y natural. (MINTUR, 2014)
Esta innovadora propuesta fue presentada por Freddy Ehlers ex Ministro de Turismo del Ecuador, buscando percibir al turismo de una manera viva pero consciente de la responsabilidad que con lleva, de igual manera busca vincular a las comunidades con los turistas para que puedan apreciar sus costumbres y tradiciones participando en ellas reconociendo su esencia. (MINTUR, 2014)
7.- REVITALIZACIÓN CULTURAL
7.1 Definición
La revitalización cultural comunitaria es un método para el de trabajo colectivo, con el objetivo de fortalecer la cultural de los grupos . Sirve para que una comunidad campesina, un pueblo afro, una nacionalidad indígena, o inclusive los pobladores de un barrio aporten con información que permita lograr la identificación de su patrimonio cultural y de esta manera priorizar los problemas encontrados, buscar las soluciones adecuadas y cumplir las actividades que se hayan decidido realizar para conservar y enriquecer su cultura (Torres, 1994)
7.2 Importancia
8.-MARCO LEGAL
El Ecuador posee una gran riqueza cultural, dentro de las cuales se caracteriza las fiestas tradicionales, danzas, gastronomía, vestimentas. La comunidad Agua Blanca es conocida por generar un desarrollo sustentable basándose en la actividad de turismo comunitario, sin embargo según el dirigente de la comunidad Raúl Ventura no se ha estudiando sus fiestas que podría ser lo que más refleje su identidad cultural, Por esta razón en los siguientes párrafos se argumentara este estudio dentro de las políticas Públicas que son la Constitución del Ecuador, el COOTAD, El Plan Nacional del Buen Vivir, La ley de Turismo, La Ley de Patrimonio. (Adjunto en anexos cuadro sobre las políticas públicas)
En la Constitución del Ecuador podemos identificar varios artículos que sustentan el tema de estudio al cual se dirige mi tesis sobre el estudio de las fiestas para impulsar el turismo cultural; En el artículo 3 literal 7 se menciona la protección del patrimonio cultural del país, esta mención tiene relación a las fiestas de las comunidades que son parte de la cultura inmaterial y es deber del estado no dejar que se debiliten o desaparezcan es decir que garantizan la protección de estas y fomentan su conservación
Dos literales del artículo 57 de la constitución, hacen mención al Mantenimiento, desarrollo y fortalecimiento del sentido de pertenencia de tradiciones ancestrales y formas de organización social, además propone la recuperación y protección para preservar el patrimonio cultural e histórico y es deber del Estado Ecuatoriano proveer los recursos para el efecto de estas menciones.
El Código Orgánico de Organización Territorial, Autonomía y Descentralización hace referencia a la función que tienen los GAD's, para controlar y promover el desarrollo de la actividad turística con la ayuda de comunidades que realizan actividades de este tipo, es decir que el estudio de las fiestas para la comunidad Agua Blanca debería ser iniciativa del GAD del Cantón Puerto López.
desarrollo económico importante y mejorar la calidad de vida de los habitantes de la comunidad.
El Plan Nacional del Buen Vivir, es un conjunto de objetivos que expresan la voluntad de continuar con la transformación histórica del Ecuador, en apoyo al movimiento de la revolución ciudadana, uno de los objetivos sustenta el tema de este ensayo que es el de Construir espacios de encuentro común y fortalecer la identidad nacional, la plurinacionalidad y la interculturalidad; de igual manera menciona a la revitalización para abandonar el paradigma del patrimonio como un tesoro rescatado del pasado y en su lugar, concibe al patrimonio como una memoria activa en las relaciones sociales contemporáneas.
La ley de Turismo consta de diferentes artículos que sustentan la importancia de las comunidades para el turismo ya que busca la participación, para realizar actividades y ser prestadores de servicios turísticos cabe recalcar que las facilidades necesarias para el desarrollo de estas actividades, no tendrán exclusividad de operación y se sujetarán a lo dispuesto en ésta Ley de acuerdo al Ministerio de Turismo
Considerando que es deber del Estado conservar el patrimonio cultural de la Nación se ha decretado la Ley de Patrimonio Cultural, en la cual se dictan artículos que guían la protección de los bienes materiales e inmateriales, reconociendo que estos son de gran importancia para la identidad de los pueblos. En esta ley se puede encontrar varias menciones sobre la obligación del Estado en precautelar y reconocer las manifestaciones culturales. Es importante mencionar que para ser declarado un objeto o bien inmaterial se deberá seguir una procedimiento dictado por el Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, el cual determinara si cumple con todos los requisitos para ser parte del inventario.
9.-CONVENIOS INTERNACIONALES
9.1 Carta de Turismo sostenible 1995
Según la Carta de Turismo sostenible se han tomado ciertos puntos clave relevantes al tema de estudio
El turismo puede promover el acercamiento y la paz entre los pueblos creando
una conciencia respetuosa sobre la diversidad de modos de vida
El turismo es un elemento primordial para el desarrollo económico social y
político
Establecer alianzas entre los principales actores de la actividad turística tanto
del sector público como privado
El desarrollo turístico ha de ser soportable ecológicamente a largo plazo para
las comunidades locales
El turismo deberá respetar los frágiles equilibrios que caracterizan a muchos destinos turísticos y deberán prever una evolución aceptable respecto a su incidencia sobre los recursos
Las zonas vulnerables deberán recibir prioridad especial en materia de ayuda
financiera y cooperación técnica al desarrollo turístico sostenible
Se pondrán en práctica códigos de conducta que favorezcan la sostenibilidad
por parte de los actores de la actividad turística.
9.2 Código Ético Mundial para el Turismo 1999
Según el Código de Ética Mundial para el Turismo
Valores éticos de la humanidad respetando a la naturaleza y la diversidad de creencias religiosas
La educación y la formación que se imparten a los profesionales contribuirán a
El sector publico tienen como misión asegurar la protección de los turistas a su
vez incentivaran todas la modalidades de desarrollo turístico que permitan ahorrar recursos naturales escasos y validos
Las actividades turísticas respetaran la igualdad entre hombres y mujeres y
deberán respetar los derechos humanos
Se favorecerá la introducción en los programas de estudios de la enseñanza del
valor de los intercambios turísticos de sus benéficos económicos sociales y culturales Se deberá distribuir en el tiempo y en el espacio los movimientos de turistas y
visitantes
La actividad turística organizara la supervivencia y el florecimiento de la
producción cultural y artesanal
Las comunidades locales serán participes equitativamente en los beneficios
económicos, sociales , culturales
Los gobiernos tienen el deber de informar a los ciudadanos los riesgos de
trasladar a turistas extranjeros
Se dará facilidades para todo tipo de turistas incluyendo personas de la tercera
edad y discapacitados
Los agentes públicos y privados del desarrollo turístico cooperaran e la
aplicación de los presentes principios y controlaran su práctica efectiva
10.- MARCO INSTITUCIONAL
Mapa Conceptual Marco Institucional
Elaboración propia COMUNIDAD AGUA
BLANCA
Fundación de la comunidad en el año 1930
Misión
Trabajar en base a herramientas de planificación estratégica, Integradora, de ordenamiento y orientación en la gestión competitiva del turismo comunitario
Visión
Para el 2020, posicionarse como destino turístico sostenible y sustentable, bajo la generación de oportunidades de empleo que garantiza la gestión sostenible en el desarrollo y operación turística de sus riquezas culturales y naturales.
PRESIDENTE LIDER DE
GUÍAS
Raúl Ventura Paul Martínez
CAPÍTULO II
En el siguiente capítulo se realizará el diagnóstico situacional del área que en este caso es la Comunidad Agua Blanca con un previo estudio del Cantón al que pertenece. Se tomarán
