I
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA
EQUINOCCIAL
FACULTAD DE TURISMO Y PRESERVACIÓN
AMBIENTAL HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA
Trabajo de investigación individual presentado como requisito
previo para optar por el Título de Ingeniera en Gestión Turística y
Preservación Ambiental
AUTOR:
Paulette Guerrero Toapanta
Director de Tesis
Marco F. Rosero B.
QUITO, ECUADOR 2012
“ESTUDIO DE IMPACTOS SOCIO
II DEDICATORIA
Dedico la presente tesis a cuatro personas que son muy importantes en mi vida, son mi fortaleza, mi apoyo y mi motivación de cada día: Fanny, David, Octavio y David.
III AGRADECIMIENTO
A Dios, por otorgarme cada día esas ganas de salir adelante, por darme una familia unida y por rodearme de personas que me apoyan y me valoran
A mi mamá Fanny, por su voz de aliento y lucha por encontrar mi bienestar, además por brindarme su cariño y comprensión.
A mi papá Octavio, por darme su apoyo a pesar de no estar presente todos los días en mi vida, ha sabido enseñarme el valor de la responsabilidad.
A mi hermano David, por brindarme consejos y motivaciones para que culmine con mi tesis.
A mi tutor Marco Rosero, por inculcar en mi sus conocimientos, tiempo, dedicación y paciencia para el desarrollo de la tesis.
A mi novio David, por estar incondicionalmente a mi lado, por su apoyo, amor y por su confianza en mí.
IV SUMARIO
El turismo es una de las actividades más esenciales y relevantes que ha marcado directrices explicitas en la economía ecuatoriana convirtiéndose en una de las fuentes de mayor auge y desarrollo en el país, en la actualidad la industria del turismo es uno de los mejores referentes para la captación de recursos, ingresos y fuentes de empleo mejorando el nivel de vida de muchísimas familias ecuatorianas. Por esta razón vital se plantea en este trabajo de investigación de una manera sencilla y concreta las recomendaciones y sugerencias que deberán ser analizadas para cumplir metas y objetivos propuestos hacia una mejora continua y lograr la excelencia en este delicado tema como es el Turismo.
El Centro Histórico de Quito, es un núcleo urbano original de planeamiento y construcción, generalmente el de mayor atracción social, económica, política y cultural, que se caracteriza por mantener los bienes vinculados con la historia de una determinada ciudad, a partir de la cultura que le dio origen, y de conformidad en los términos de la declaratoria respectiva o por determinación de la ley.
Con estos antecedentes, se realiza un “Estudio de Impactos Socio-Económicos producidos por el Turismo” cuyo objetivo general es investigar las funciones, involucramiento y desenvolvimiento con respecto a la población local, con cada uno de los participantes en la actividad turística de sus bienes materiales como inmateriales en el Centro Histórico de Quito.
V Siguiendo con el resumen, en el Capítulo II, denominado PATRIMONIO Y TURISMO, nos da un recorrido por las propiedades que posee el Centro Histórico de Quito, desde la propiedad de la Iglesia hasta la propiedad Privada junto a eso las personas involucradas que hacen de esta zona se mantenga viva siendo los actores principales y las organizaciones sociales, con su creatividad de ser un buen servidor atraen a los turistas tanto nacionales como internacionales, fomentan el buen trato, el buen servicio, el buen vivir y la alegría de sus pobladores, gente amable y sencilla.
El Capítulo III, denominado OFERTA TURISTICA DEL CENTRO HISTORICO, nos lleva a conocer los bienes materiales e inmateriales que tiene la zona desde sus fascinantes Iglesias llenas de historias y leyendas hasta su exquisita gastronomía incomparable y original, cada rincón del Centro Histórico de Quito está ligado entrañablemente con su riqueza basada en leyendas, la vida en sus plazas, el ir y venir de sus calles, todo esto plasmado en grandes obras pictóricas, murales y esculturas en sus museos.
En el Capítulo IV, se analiza las estadísticas sociales y económicas de Centro Histórico de Quito basada en el Censo de Población y vivienda del INEC del año 2010, vinculada con las proyecciones de las actividades turísticas que se demuestra en los impactos positivos logrados por la industria de turismo, reflejado en las grandes oportunidades de empleo de sus pobladores y de quienes migran a esta metrópoli para satisfacer sus necesidades; y también se menciona los impactos negativos que tiene la zona como producto de la migración de la gente a esta urbe y que no pueden acceder a una fuente de empleo creándose focos de inseguridad para sus pobladores y la clase turística que nos vista, esto nos llama a meditar y tomar directrices en beneficio del turismo y que no se vea amenazado.
VI Para finalizar esta investigación, presento el Capítulo VI, se refiere al planteamiento de PROBLEMAS Y ESTRATEGIAS PARA LA INTEGRACION DE LOS POBLADORES DEL CENTRO HISTORICO DE QUITO, donde se plantea obtener resultados positivos y soluciones, a los problemas detectados en cada sector importante del Centro histórico en el siguientes orden: salud, educación, empleo, vivienda, turismo seguridad / inseguridad, junto con un cronograma de actividades para la ejecución de los programas y la definición de estrategias.
Esto no significa que los problemas del sector turístico no san importantes, sino que para obtener mejores resultados se debe iniciar con la solución de los problemas de los otros sectores y luego buscar que sus pobladores tengan plena confianza y seguridad en satisfacer las necesidades de los turistas y visitantes.
VII ABSTRACT
The Tourism is one de most essentials and relevant aspect that had a set explicit guidelines en the economy of Ecuador has become one of the sources of greatest growth and development in the country, now the tourism industry is one of the best references to found employment sources to improve the standards living of Ecuadorian families. Thus arises in this vital research work in a simple and concrete recommendation and suggestions that should analyzed to meet goals and objectives to achieve continuous improvements and to keep the excellence in this sensitive issue.
The Quito historical center, is an original urban planning and construction, usually the most attractive points as social, economic, political and cultural are the main characterized to maintain the properties linked by the history in particular of the city, from culture originated and pursuant to the terms of respective declaration or determination of the law.
With his ground, its performs a “Study of Socio-Economic impact from tourism” whose overall objective is to investigate the main function, environment and development with respect to the local population, with each of the participants in the tourism of their properties tangible and intangible of the Quito historical center.
Chapter 1, under the name “OLD QUITO”, the general terms of the same as explained in astronomical and geographical location, the size and population carrying the hand the history of each area, where infinities stories and character that have shaped the lives of local people in every corner of the city landmark that allows the Quito historical center an icon and main point of Access for all and sundry.
VIII tourist, to promote a good treatment, a good service, a good living and happiness of each people and demonstrate the Ecuadorian people is a friendly and sociable.
Chapter III: “QUITO HISTORICAL CENTER”, to tourist offer, takes us to see the tangible and intangible assets from theirs fascinating churches and legends to its exquisite cuisine unique and original the country, every corner of the historical center, is linked dearly with their wealth base about legends, life in the Street, the comings and goings of its street, all this was reflected in a great painters, murals impressive and
sculptures embodied in the museums.
Chapter IV: we analyze the social and economic statistics of the Quito Historical center across the census of population and housing INEC 2010, linked to projection of tourism alternative and activities that demonstrate the positive impacts made by tourism industry, reflected in major employments work opportunities and migrate people in the city to meet their needs, we have to mention we have a negative impacts that have a determined area that not goal opportunities as result with migration people to the main city of the country and no access a source creating pockets of insecurity for its residents and tourist class, this call us to mediate actions and to take benefit tourism guidelines and not threatened.
Chapter V: “RESEARCH MARKED” which begins with polls, survey and interviews, statistics and tourism activity reflect directly influences in the economic aspects of the country’s, economic growth activation and local people; also determine the imbalance in organizations having a confusion regarding the obligation they have must to meet, which could well lead to the effect of “Stand – By” or stagnation of tourism activities.
Chapter VI: refers to approach problems and strategies for the integration of the Quito historical center inhabitants, which raises positive results and solution to the main problems identified in each major sector following the order: health, education, employment, housing, tourism security / insecurity, together with a Schedule of activities to the implementation programs and defining strategies.
IX must start with the solution of the problems another sector and then find that its resident have full trust and confidence in meeting the need of tourist and visitors.
X TITULO
“ESTUDIO DE IMPACTOS SOCIO
ECONÓMICOS EN EL CENTRO HISTÓRICO DE
QUITO, PRODUCIDOS POR EL TURISMO
PROBLEMA
El aspecto socioeconómico es un tema controversial dentro del país. Mucha de las veces los ingresos obtenidos por distintas actividades, no tiene una distribución equilibrada y por lo tanto no aporta al desarrollo integral de la región sino solo a ciertas entidades que se benefician del mismo. Es por eso que en el ámbito del Centro Histórico de Quito, la zona obtienen beneficios financieros económicos, pero lamentablemente no se benefician dentro de la población local ya que no hay equilibrio entre los artesanos, Municipio de Quito, empresarios y personas dedicadas a las actividades turísticas.
Por tener este desequilibro es necesario planificar un desarrollo sostenible a través de un diagnostico de impactos socioeconómicos producidos por el turismo, lograremos analizar sus componentes, incluyendo a los actores de la zona.
OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL
XI OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Determinar la situación actual de la población del Centro Histórico con relación a las actividades turísticas. (Estudio socioeconómico)
Establecer un estudio de mercado para determinar los impactos sociales y económicos que son producidos por el turismo
Potenciar y Generar nuevas fuentes de empleo para mejorar la situación económica de la zona.
Plantear una propuesta de equilibrio y desarrollo para la población local. Orientar la población sobre el manejo y preservación de recursos
IMPORTANCIA
El Centro Histórico de Quito Patrimonio Cultural de la Humanidad posee una colección arquitectónica y artística que expresan un punto muy alto en la expresión de la cultura y del turismo. Es una metrópoli que se construye día a día, dónde se funde con la herencia mestiza y colonial, en la que residentes nacionales y extranjeros encuentran un lugar para trabajar, disfrutar y recordar.
No obstante, las actividades turísticas se han centrado en el núcleo del Centro Histórico, sin considerar que la zona como tal tiene varios campos los cuales interactúa la población como son la gastronomía típica y las famosas costumbres y leyendas, que impulsa a devolver a este lugar su esplendor de años pasados. Estas actividades turísticas poseen un orden social y económico, implicando a distintos ejes como la vivienda, salud, educación, empleo y adicionalmente lo que es el turismo. Debido a esto se constata la falta de trabajo en equipo, lo cual involucra el desarrollo de la zona; debido a que existe un transformación de casas ubicadas en las plazas principales que se convierten en hoteles, nuevos lugares de entretenimiento y paseo, cafeterías tradicionales que entran en competencia con las nuevas, lo que les obligan a renovar su imagen y el cambio de clientela, dejando a un lado la conservación de lo colonial y lo acogedor.
XII población local, para obtener un mejoramiento del Centro Histórico de Quito para su adecuado funcionamiento en el área turística.
JUSTIFICACIÓN
Este estudio de Impactos socio económico como parte de la investigación se lo realizará para el beneficio no solo de la población local y de los turistas tanto nacionales como extranjeros, sino para el beneficio propio del Centro Histórico ya que posee una importancia cultural y que por esta razón es bien concurrida su vista por propios y extraños.
La capacitación y orientación es un elemento esencial para lograr la superación de la población local y constituye un elemento efectivo que se utilizará para mejorar y perfeccionar los servicios, la actitud de servicio del Municipio de Quito, de organismos estatales, entidades, grupos e individuos; que siguen principios estéticos de respeto a la cultura, el medio ambiente del Centro Histórico, a su economía, a la comunidad con su servicio y calidad.
Es necesario, una estrategia coherente y bien coordinada que permita la participación de todos los agentes sociales implicados en el proceso de desarrollo, ya que el cumplimiento de los objetivos, va a depender de todos ellos, la cual debe hacerse de manera integral, aunque siempre con un enfoque turístico y por tanto considerando a la población local como destinatarios protagonistas del estudio y como soporte los turistas, para obtener una gestión integrada, una calidad urbana y un excelente desarrollo de los productos turísticos.
XIII ÌNDICE
Contenido Página
Introducción……..………..……… 1
CAPITULO I 1. Centro Histórico de Quito…………..……….………... 2
1.1 Ubicación Geográfica………. 3
1.2 Extensión………...……… .4
1.3 Barrios del centro Histórico ………...……….4
1.3.1 Barrio Manosalvas ………...…5
1.3.2 Barrio Gonzales Suárez……….…………5
1.3.3 Barrio de San Blas ………6
1.3.4 Barrio La Loma ………7
1.3.4 Barrio San Juan ………8
1.3.5 Barrio San Marcos ………...8
1.3.6 Barrio San Sebastián ………..…..9
1.3.7 Barrio La Alameda ………..………...10
1.3.8 Barrio San Roque………..………..……...10
1.3.9 Barrio El Tejar……….………...11
1.3.10 Barrio El Placer……….………...12
1.3.11 Barrio La Recoleta……….………..13
1.3.12 Barrio la Chilena……….…………..13
1.3.13 Barrio La Tola……….……...14
1.4 Población………...15
1.5 Historia de la Zona del Centro Histórico de Quito……….………...17
CAPÍTULO II 2. Patrimonio y Turismo……….………..23
2.1 Capacidad y Acogida del Cetro Histórico……….…….24
2.2 Actores Sociales y Servicios del Centro ………29
2.3 Organizaciones Sociales………....33
XIV
2.4.1 Propiedad de la Iglesia………..40
2.4.2 Propiedad de Municipio……….41
2.4.3 Propiedad del Estado………42
2.4.4. Propiedad Privada………43
2.5 Servicios Turísticos……….….45
2.5.1 Restaurantes y Cafeterías………..46
2.5.2 Hoteles………..54
CAPÍTULO III 3. Oferta Turística del Centro Histórico………57
3.1 Atractivos Turísticos………57
3.1.1 Atractivos Materiales……….57
3.1.1.1 Monumentos Religiosos………58
3.1.1.1.1 Iglesia de San Blas………..58
3.1.1.1.2 Basílica del Voto Nacional………..…58
3.1.1.1.3 Iglesia Santa Bárbara………59
3.1.1.1.4 La Concepción………...…...59
3.1.1.1.5 La Catedral………...…60
3.1.1.1.6 Iglesia de San Agustín ……….60
3.1.1.1.7 El Sagrario………61
3.1.1.8 La Compañía de Jesús……….62
3.1.1.1.9 Iglesia del Carmen Alto o Antiguo…………..63
3.1.1.1.10 Hospicio de San Lázaro……….…63
3.1.1.1.11 Iglesia de San Francisco……….…63
3.1.1.1.12 Iglesia y Monasterio de Santa Clara………..64
3.1.1.1.13 Iglesia de Santo Domingo……….65
3.1.1.1.14 Capilla del Robo………....65
3.1.1.1.15 Iglesia y Monasterio de Santa Catalina…….66
3.1.1.1.16 Iglesia del Buen Pastor………..…67
3.1.1.1.17 Iglesia, Convento, Cementerio El Tejar…….67
3.1.1.2 Monumentos Históricos………..68
3.1.1.2.1 Monumento a Simón Bolívar………68
XV
3.1.1.2.3 Monumento al Hermano Miguel la Salle…….68
3.1.1.2.4 Monumento a la Independencia de Quito……69
3.1.1.2.5 Monumento de Sebastián de Benalcázar……..70
3.1.1.2.6 Monumento a Antonio José de Sucre………...70
3.1.1.2.7 Monumento a Eugenio Espejo………..71
3.1.1.2.8 Monumento a la Virgen del Panecillo…….…..74
3.1.1.3 Plazas o Plazoletas y Calles………...73
3.1.1.3.1 Plaza de San Blas………..73
3.1.1.3.2 Plaza del Teatro……….74
3.1.1.3.3 Plaza Grande, Plaza Mayor o Plaza de la Independencia………..……...75
3.1.1.3.4 Plazoleta González Suarez………..……..76
3.1.1.3.5 Calle Quiroga………..…..76
3.1.1.3.6 Chimborazo………..…77
3.1.1.3.7 Calle Larga de San Diego……….77
3.1.1.3.8 Calle Mires …...………....77
3.1.1.3.9 Calle Imbabura……….77
3.1.1.3.10 Calle entre esquina de las Almas y de la Cruz……….…………77
3.1.1.3.11 Calle Cotopaxi………78
3.1.1.3.12 Calle Cuenca………...78
3.1.1.3.13 Calle García Moreno………...78
3.1.1.3.14 Calle de la Recoleta……….79
3.1.1.3.15 Calle por bajo del Hospital……….….79
3.1.1.3.16 Calle del Hospital y su historia………79
3.1.1.3.17 Calle del Arco de la Reina……….…..79
3.1.1.3.18 Calle de la Compañía y su historia…………..79
3.1.1.3.19 Calle de la Concepción………80
3.1.1.3.20 Calle entre la Mejía y Olmedo………80
3.1.1.3.21 Calle Santa Bárbara……….80
3.1.1.3.22 Calle de San Juan………80
3.1.1.3.23 Historia de la Calle Benalcázar………...81
3.1.1.3.24 Calle Venezuela………..81
XVI
3.1.1.4 Museos……….83
3.1.1.4.1 Museo Camilo Egas………..83
3.1.1.4.2 Museo Casa de Sucre………83
3.1.1.4.3 Museo Convento de San Diego……….83
3.1.1.4.4 Museo de la Ciudad………...84
3.1.1.4.5 Museo del Agua……….84
3.1.1.4.6 Museo Astronómico de Quito………...84
3.1.1.4.7 Museo Fundación Hallo………84
3.1.1.4.8 Museo Nacional de la Historia de la Medicina…84 3.1.1.4.9 Museo Templo de la Patria………85
3.1.1.4.10 Museo Casa María Augusta Urrutia…………85
3.1.1.4.11 Museo Alberto Mena Caamaño………...85
3.1.1.4.12 Museo, Casa de Benalcázar……….85
3.1.1.4.13 Museo Fray Pedro Bedòn………86
3.1.1.4.14 Museo Fray Pedro Gocial………86
3.1.1.4.15 Museo, Iglesia La Catedral………..86
3.1.1.4.16 Museo del Palacio de Carondelet………86
3.1.1.4.17 Museo de la Acuarela………..87
3.1.2 Atractivos Inmateriales…………...………88
3.1.2.1 Leyendas Tradicionales………88
3.1.2.1.1 La Casa 1028……….88
3.1.2.1.2 El Gallo de la Catedral………..88
3.1.2.1.3 La Iglesia del Robo………89
3.1.2.1.4 El Padre Almeida………...90
3.1.2.1.5 La Olla del Panecillo……….91
3.1.2.1.6 El Atrio de San Francisco ……… 91
3.1.2.1.7 La Capa del Estudiante……….92
3.1.2.1.8 Leyenda del Señor de la Buena Esperanza..….93
3.1.2.2 Gastronomía……….94
3.1.2.3 Artesanías……….95
3.1.2.4. Fiestas Tradicionales………..……….…………96
3.1.2.4.1 Procesión Jesús del Gran Poder………96
3.1.2.4.2 Fiesta del Inti Raymi………97
XVII
3.1.2.4.4 Fiesta del Pase del Niño………98
CAPÌTULO IV 4. Análisis Socio Económico del Centro Histórico de Quito………..….99
4.1 Introducción………99
4.2 Estadísticas Sociales………99
4.2.1 Población………..100
4.2.2 Vivienda………..101
4.2.3 Analfabetismo……….…103
4.2.5 Servicios Básicos……….104
4.3 Estadísticas Económicas………107
4.3.1 Pobreza……….107
4.3.2 Población Económicamente Activa……….108
4.3.4 Empresas del Sector Turístico………..109
4.4 Análisis de los Impactos Socioeconómicos en el Centro Histórico de Quito Producidos por el Turismo………112
CAPÍTULO V 5. Estudio de Mercado………119
5.1 Introducción………....119
5.2 Universo de estudio……….119
5.3 Tamaño de la muestra………..120
5.4 Técnicas de Investigación………120
5.5 Formato de la encuesta………120
5.6 Tabulación e Interpretación……….121
5.7 Entrevista al actor en turismo en la zona……….137
5.8 Análisis de los actores Locales………138
XVIII CAPÍTULO VI
6. Problemas y estrategias para la integración de los pobladores del Centro
Histórico de Quito orientados al turismo………140
6.1 Introducción………..140
6.2 Problemas……….……….140
6.1.1 Salud………...141
6.1.2 Educación………141
6.1.3 Empleo………141
6.1.4 Turismo………141
6.1.5 Inseguridad………..141
6.3 Estrategias y Actividades a ejecutar………141
6.4 Cronograma de actividades……….151
6.5 Presupuesto ………... 158
6.6 Conclusiones y Recomendaciones………..159
6.6.1 Conclusiones……….159
6.6.2 Recomendaciones………..160
1 INTRODUCCIÒN
El Centro Histórico de Quito Patrimonio Cultural de la Humanidad posee una colección arquitectónica y artística que expresan un punto muy alto en la expresión de la cultura y del turismo. Es una metrópoli que se construye día a día, dónde se funde con la herencia mestiza y colonial, en la que residentes nacionales y extranjeros encuentran un lugar para trabajar, disfrutar y recordar.
No obstante, las actividades turísticas se han centrado en el núcleo del Centro Histórico, sin considerar que la zona como tal tiene varios campos los cuales interactúa la población como son la gastronomía típica y las famosas costumbres y leyendas, que impulsa a devolver a este lugar su esplendor de años pasados. Estas actividades turísticas poseen un orden social y económico, implicando a distintos ejes como la vivienda, salud, educación, empleo y adicionalmente lo que es el turismo. Debido a esto se constata la falta de trabajo en equipo, lo cual involucra el desarrollo de la zona; debido a que existe un transformación de casas ubicadas en las plazas principales que se convierten en hoteles, nuevos lugares de entretenimiento y paseo, cafeterías tradicionales que entran en competencia con las nuevas, lo que les obligan a renovar su imagen y el cambio de clientela, dejando a un lado la conservación de lo colonial y lo acogedor.
Una medida para el equilibrio de esta zona, no se basa solamente en la actividad turística, sino en solucionar los problemas económicos y sociales que tiene la población local, para obtener un mejoramiento del Centro Histórico de Quito para su adecuado funcionamiento en el área turística.
2 CAPITULO I
1. CENTRO HISTÓRICO DE QUITO
Es el núcleo urbano original de planeamiento y construcción de un área urbana, generalmente el de mayor atracción social, económica, política y cultural, que se caracteriza por contener los bienes vinculados con la historia de una determinada ciudad, a partir de la cultura que le dio origen, y de conformidad en los términos de la declaratoria respectiva o por determinación de la ley.
Así mismo el centro histórico es base fundamental del movimiento económico no solo de la ciudad si no también del país, ya que en el mismo existen zonas determinadas al comercio de diversas y variadas mercancías, en donde los pequeños comerciantes tanto de la ciudad como del interior de la república se abastecen de todo aquello que les es necesario para el desarrollo de sus actividades.
Esto hace que en dichas zonas el movimiento de dinero se haga en cantidades verdaderamente importantes, pero no solamente lo es en cuanto a la economía, pues estos barrios o zonas también se convierten en una atracción social y cultural, ya que dichos comercios que distribuyen mercancía al por mayor, se encuentran ubicados en bellos y antiguos edificios, que siguen conservando sus vínculos con la historia, así mismo se convierten en una manera fácil de acceder a aquellas mercancías que le son necesarias al pequeño comerciante.
“Un Centro histórico tiene como objetivo central de conservar las viejas estructuras urbanas de las ciudades latinoamericanas cuyo deterioro se ha dado a causa de los
fenómenos naturales como terremotos e inundaciones, indiferencia de las autoridades
locales, así también por la ignorancia de la población civil en su afán de modernizar
las ciudades. Sin embargo, en ciudades españolas no es común llamar centro histórico
a sus viejos barrios urbanos; la palabra de mayor uso en España es el de Casco
Antiguo.” 1
1
3 Es por eso que el Centro Histórico es catalogado como el eje central de una ciudad, donde se tomaron varios puntos cardinales para trazar lo que es la ciudad, en épocas coloniales, el Panecillo que se encuentra dentro del perímetro histórico, marcaba la división entre el norte y sur de la ciudad.
GRAFICO No1. Mapa Turístico del Centro Histórico de Quito2
1.1 UBICACIÓN GEOGRAFICA
El Centro Histórico de Quito. Se encuentra ubicado en el centro sur de la ciudad de Quito, en Ecuador, y es considerado uno de los más importantes conjuntos históricos de América Latina. Tiene alrededor de 130 edificaciones monumentales, donde se aloja una gran diversidad de arte pictórico y escultórico, principalmente de carácter religioso inspirado en un multifacética gama de escuelas y estilos y cinco mil inmuebles registrados en el inventario municipal de bienes patrimoniales.
2
4 Por su ubicación geográfica podemos admirar unos miradores espectaculares que dan un límite estratégico del Centro Histórico, así observamos el Parque del Itchimbía, localizado en el límite oriental del Centro Histórico de Quito a 2.926 msnm y que además de una vista espectacular de Quito antiguo y Moderno junto con La Loma del Panecillo, a 3.035 msnm, marca la división entre el sur y el centro de la ciudad y es uno de los lugares más tradicionales del Quito antiguo que es fácilmente identificable ya que está coronado con la imagen de la Virgen Alada de Quito, réplica de la obra de Bernardo de Legarda.
1.2 EXTENSIÒN
La espectacular ciudad antigua de Quito se extiende por más de 320 hectáreas. Es el Centro Histórico más grande de América. Alberga iglesias, capillas, monasterios y conventos coloniales, plazas, museos y encantadores patios internos, edificaciones republicanas e interesante arquitectura de inicios del siglo XX, además de obras contemporáneas notables que hacen de este un lugar de enorme valor histórico, arquitectónico y estético. Tiene una extensión de 4km2 con una altitud de 2800 metros sobre el nivel del mar.
En la actualidad la Parroquia del Centro Histórico comprende 14 barrios que se han mantenido con el mismo nombre desde la etapa colonial, su infraestructura y espacio han ido variando en cuanto a la expansión de la ciudad.
1.3 BARRIOS DEL CENTRO HISTÓRICO
Los barrios considerados en este estudio son: Manosalvas, Gonzales Suárez, San Blas, La Loma, San Juan, San Marcos, San Sebastián, La Alameda, San Roque, El Tejar, La Chilena, El Placer, Aguarico, La Recoleta y La Tola. Los mismos que son identificados como un eje de comercio, atractivos turísticos, datos históricos y culturales.” 3
3
5 1.3.1 Barrio Manosalvas: forma parte de lo que fue la antigua y tradicional parroquia “El Sagrario” o “Catedral”. Al estar en el casco o centro de la ciudad, era indudablemente una parroquia típica de influencia hispánica en su mayoría y compuesta por la clase social más poderosa de la época colonial. El barrio, en la actualidad, constituye el centro de localización del poder político y religioso, el escenario de manifestaciones sociales, políticas y culturales de los distintos estamentos de la sociedad nacional, y el eje irradiador de implantación de algunos de los más importantes monumentos históricos, entre los cuales se destaca el monumento de los héroes del 10 de agosto de 1809.
Este barrio es catalogado por ser uno de los más completos en cuanto a la infraestructura que posee y la calidad de servicios turísticos que ofrece, a pesar de que conjuga edificaciones coloniales con las modernas, no dejar de perder el encanto este barrio.
GRÁFICO No2. Ubicación Geográfica del Barrio Manosalvas
6 observar la Iglesia de San Agustín, donde encontraremos tres casas que marcaron la historia de la ciudad como la “casa de las ventanas de fierro” donde era sede de encuentro literarios con Juan Montalvo y Gonzalo Zaldumbide; otra, la que fuera sede del Palacio de Justicia; y, finalmente, la casa que ocupó Gabriel García Moreno, durante su presidencia que fue en 1864.
GRÁFICO No3. Ubicación geográfica del Barrio Gonzales Suárez
1.3.2 Barrio de San Blas: Este barrio es uno y de los más antiguos barrios de Quito; ya que su fundación se encuentra en lo que es la etapa colonia. Junto con a la de San Sebastián, correspondían a los asentamientos de los indígenas porque en la plaza estaba la iglesia para doctrinar a los indios. San Blas es la puerta de entrada para el Centro Histórico, su denominación autóctona es “Annan”; está atravesado por la calle Río, caracterizada por las peñas q bajan desde el este, con edificaciones en su lado oeste y por las calles transversales que dejan ver un hermoso paisaje de la ciudad colonia que se conjuga con la ciudad moderna.
Uno de los atractivos que ofrece este barrio es la Iglesia de San Blas, su fisonomía actual es el resultado de numerosas restauraciones desde el siglo XVIII; fue creada en 1568, por el mismo tiempo que la parroquia de San Sebastián así mismo con el fin de evangelizar. La iglesia actual es sencilla y de rasgos clásicos, de una sola nave de forma regular alargada.
7
GRÁFICO No4. Barrio de San Blas es la puerta de bienvenida al Centro Histórico de Quito 1.3.3 Barrio La Loma: este barrio es uno de los más tradicionales y antiguos de
Quito, está atravesada por dos quebradas importantes que son Ullaguangua-yacu o Jerusalén y la de Zanguña o Andrade Marín y también atravesada por la Calle Rocafuerte. Este barrio existió desde la mitad del siglo XVI, con pocas y hermosas construcciones cubiertas por paja.
Sus habitantes en su mayoría mestizos e indígenas, eran modestos al igual que sus casas, posteriormente fue habitada por ciudadanos de mayor posición social según Jurado Noboa. A partir del siglo XX se adquiere rasgos estilísticos europeos en la arquitectura de este barrio, puestos en valor con el uso del color.
En su ambiente actual, edificaciones de diversas antigüedades definen la fachada continua y en un entorno de calidad.
Un barrio con un paisaje urbano, de larga historia, que tiene una rica tradición oral, en las que se observa historia de personajes populares, leyendas, relatos, lugares y mitos.
8 1.3.4 Barrio San Juan: fue un espacio simbólico importante. Estudiosos señalan que a la llegada de los españoles en 1534, en este lugar se levantaba un templo de adoración Inca denominado Huancara.
En este barrio se encuentra el famoso mirador de San Juan, donde se podrá admirar la cadena montañosa que rodea a la ciudad y entender por qué este sitio fue escogido como sagrado. En días despejados se puede observar nevados como Cotopaxi, los Altares, el Antisana y el Cayambe. Además se puede regocijar con una privilegiada perspectiva del Centro Histórico, que muestra rincones normalmente ocultos a la vista, como los jardines del claustro de La Concepción o los patios occidentales del complejo religioso de San Francisco. El Mirador de San Juan está ubicado en un pequeño parque que lleva el mismo nombre, y que está ubicado en la calle Carchi y Nicaragua. Desde allí, usted podrá cruzar un puente sobre la quebrada para descender hacia la Plaza Grande.
GRÁFICO No6. Vista Panorámica del Barrio de San Juan
1.3.5 Barrio San Marcos: Este barrio se encuentra a lo largo de la calle Junín. El origen de esta área se remonta al siglo XVI. Hasta mediados del siglo XX el barrio estaba habitado por gente de la clase alta y media de la ciudad. Fue elevado a categoría de barrio el 1595.
9 donde se ubica la hermosa y antigua fuente lobulada realizada en piedra, también restaurada.
El barrio tiene ese recoleto ambiente de casas antiguas y calles estrechas. Casas que vivían hacia adentro, con cubierta a dos aguas de teja y pocas aberturas. El ambiente urbano y arquitectónico que conserva su estilo estético y colonial.
GRÁFICO No7. Barrio de San Marcos, conserva su estilo colonial
1.3.6 Barrio San Sebastián: cuenta con una de las primeras calles que existieron en Quito: la Portilla, antiguamente conocida como “Chaguarcucho”. Esta vía de alrededor de 400 años de existencia, actualmente luce completamente renovada. Existen datos de la calle Portilla que según el libro editado por el Instituto de Patrimonio: “Calles, Casas y Gente del Centro Histórico”, del autor Fernando Jurado, se conoce que “de seguro esta fue la última calle quiteña en conservar un nombre indígena: Chaguarcucho, que significa rincón de cabuyos.
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GRÁFICO No8. Vista Panorámica de la Calle Portilla en el Barrio de San Juan
1.3.7 Barrio La Alameda: es un triángulo cuyo vértice apunta hacia el Centro Histórico. Actualmente, flanquean al parque importantes avenidas por las que circula el transporte público, pero el triángulo existe como rasgo geográfico desde tiempos prehispánicos, cuando se lo conocía como chuquiguada y era un lugar de asentamiento aborigen.
GRÀFICO No9. Barrio la Alameda
11 San Roque la fundó, junto con San Marcos, el Obispo Luis López de Solís hacia 1595. Era una parroquia mixta, de españoles e indígenas, y de mediana economía. Sus centros religiosos más importantes eran Santa Clara y San Roque. Fue la principal protagonista de la revuelta de los estancos en 1765, en donde las clases medias y populares de esta parroquia definieron todo el proceso subversivo.
Dentro del ámbito arquitectónico-religioso, San Roque abarca el conjunto monumental de San Francisco, considerado como representativo de la identidad mestizo quiteña, y es uno de los hitos de mayor significación histórica, religiosa, urbana y arquitectónica, siendo su Plaza el espacio de mayor convocatoria social y política a lo largo de la historia, no sólo a nivel urbano, sino nacional. En la actualidad, este sector conserva su actividad comercial, destinada especialmente a sectores de medianos y escasos recursos económicos.
GRÁFICO No7. Vista nocturna del Barrio San Roque
1.3.9 Barrio El Tejar: es un sector tradicional de Quito que agrupa a 10 barrios. Su nombre lo debe a que allí se instalaron hornos donde se elaboraban las tejas de la ciudad. En la actualidad ya no existen. El Tejar como un ícono de la historia. Hay lugares como la Capilla de San José, que son emblemáticos. Allí está la cripta donde descansan los restos del patriota Eugenio de Santa Cruz y Espejo. “En esa época era el único lugar donde se podía enterrar a los indígenas y mestizos.”4
4
12
GRÁFICO No8. Mapa de ubicación del Barrio el Tejar
1.3.10 Barrio El Placer: Ubicado en el centro, en las faldas del Pichincha, es conocido por albergar los primeros tanques de recolección y purificación de agua de Quito, en 1913. Existen dos versiones sobre su nombre. La primera señala que allí existían los baños del inca Huayna Cápac y su hijo Atahualpa. La otra es que el nombre proviene de la quinta El Placer, presuntamente construida por el ex presidente Juan José Flores.
“El barrio El Placer está delimitado por la avenida Mariscal Sucre al este; la calle El Cebollar, al norte; la calle El Placer, al sur, y las laderas del Pichincha, al oeste. Tiene 2 901 habitantes.”5 En el lugar cae una pequeña cascada que está alimentada por las vertientes provenientes de los volcanes Pichincha y Atacazo. Junto a ella, en la piedra de la montaña, está esculpida la Virgen de La Merced.
GRÁFICO No9. Vista Panorámica del Barrio El Placer- Museo del Agua
5
13 1.3.11 Barrio La Recoleta: ha tenido su proceso de restauración, sus habitantes,
sus donantes, son parte de nuestro patrimonio y sin embargo la vemos como un patrimonio extraño porque el silencio no es extraño. Sin querer ser conventuales, convencionales, convenientes, patrimonios así no deberían arrojarnos en la nostalgia sino en un devenir que parecía utópico, es decir formador
GRÁFICO No10. La Recoleta de San Diego
1.3.12 Barrio la Chilena: Este nombre se debe por una bella señorita que vivía en ese barrio, debido a su belleza muchos vecinos estaban cautivados por aquella dama. “Entretanto, en el Tejar Bajo, la casa de un oidor sureño congregaba a gente de la aristocracia y servía de escenario para que la anfitriona, una bella chilena pelirroja, enseñase a los asistentes los coquetones pasos de la cuenca, con tan buen éxito que ese ritmo austral se incorporó a la cultura popular quiteña y el mismo barrio terminó llamándose "de la chilena".”6
GRÁFICO No11. Ubicación Geográfica del Barrio la Chilena
6
14 1.3.14 Barrio La Tola: tiene más de 100 años de antigüedad. El año pasado, el
colegio Don Bosco celebró 100 años en el sector. Además se dice que el barrio era una loma, en donde había una fuente de agua. Es un barrio que conoce lo que tiene, sabe a dónde va. Hemos realizado un muestreo recopilando leyendas, personajes, mitos, sitios simbólicos y religiosidad; esperando que las nuevas generaciones se conviertan en multiplicadores de esta reivindicación de nuestro patrimonio intangible. Así sepan construir el presente y futuro de su entorno.
GRÀFICO No 11. Mapa del Barrio la Tola
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GRÁFICO No12. Límites del Centro Histórico de Quito y Estructura Barrial7
1.4 POBLACIÓN
El Centro Histórico de Quito, al formar parte del Distrito Metropolitano de Quito, ha crecido en cuanto a su población, es por eso que se pone a comparación con el penúltimo censo dónde la población llego a ser de 50.145,00 habitantes en comparación con el último censo del 2010 que se tiene una población proyectada por el Plan Especial del Centro Histórico que es de 75.456,00 habitantes.
7
16 Analizando los datos históricos de población, en 1990 en centro tubo 81.384 habitantes, es decir, la mayor carga habitacional que ha soportado en su historia y a la diferencia de la ciudad contenida en el mapa de 1921, en 1990 las estructuras arquitectónicas estaban deterioradas, los servicios urbanos cubrían las necesidades de servicios básicos de agua y luz, pero las condiciones de habitalidad eran deficientes.
Pero con los nuevos datos del CENSO DE POBLACIÓN Y VIVIENDA 2010, analizamos que la población actual del Centro Histórico de Quito es, como lo indicaremos en el siguiente cuadro:
POBLACION SEGÚN SEXO DE LA PARROQUIA CENTRO HISTORICO CIUDAD DE QUITO PROVINCIA DE PICHINCHA
SEXO CASOS PORCENTAJES
HOMBRE 20.148 49,30%
MUJERES 20.722 50,70%
TOTAL 40.870 100,00%
Grafico 13. Fuente: censo de población y vivienda (cpv 2010). Instituto nacional de estadística Elaborado por unidad de procesamiento (up) de dirección de estudios analíticos estadísticos (desae) - Estefanía Encalada
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GRÁFICO No 14. Densidad de Población por Sectores8
1.5 HISTORIA DE LA ZONA DEL CENTRO HISTÓRICO
Durante el siglo XV, los incas extienden su poderío, tras varias batallas victoriosas, para afirmar su control militar y político sobre la región norte del imperio y de lo que fue el Tahuantinsuyo. Entonces convierten a Quito en su centro administrativo para controlar los territorios norteños, justo cuando los españoles hacían su arribo a América en la primera parte del siglo XVI.
En medio de las disputas por el control territorial de la geografía ecuatoriana, llegan las tropas hispanas, se aprovechan de esa división y se lanzan a la conquista de las fortalezas incaicas, con el fin de dividir a las comunidades indígenas. Al llegar a Quito se enfrentan a la férrea resistencia al mando del general Rumiñahui, quien incendia la
8
18 urbe para impedir el avance español y, según, la tradición esconde los tesoros en un sitio que hasta hoy nadie ha podido encontrar.
Sebastián de Benalcázar funda San Francisco de Quito el 6 de diciembre de 1534. La conquista española fue cruel y convierte a la urbe en un centro político y comercial. Asimismo, la presencia hispana impone el catolicismo y se levantan iglesias y conventos para hacer de la capital un centro religioso de todas las comunidades eclesiásticas.
Tras casi tres siglos de dominio español, las nuevas generaciones mestizas inician el proceso de independencia. Quito es la primera ciudad del continente en declararse independiente en 1809 y por eso la llaman ‘Luz de América’, que a pesar de que aún no llegaba la derrota definitiva de los españoles, encendió el faro libertario, que culminará en las laderas del volcán Pichincha un 24 de mayo de 1822 y, luego, por fin la proclamación de la República del Ecuador en 1830.
Con el establecimiento de la República, en Quito su capital floreció una arquitectura republicana, con un fuerte influjo europeo que también caló en las artes, la cultural, el comercio, dando paso a una ciudad de acelerado desarrollo urbanístico, dentro de los límites de su geografía. Todo eso en una gran disputa que ya configuraba la lucha ideológica entre conservadores y liberales, que va a concluir en 1895, con la gran Revolución Liberal encabezada por el general Eloy Alfaro, considerado hasta ahora el hombre más importante de su historia.
Hasta la mitad del siglo XX, Quito genera la mayor actividad política y se va construyendo la institucionalidad del país. Las fuerzas políticas liberales, conservadoras y socialistas protagonizan en sus calles y plazas grandes manifestaciones y enfrentamientos que no terminan en tragedias, sino en cambios de fondo: por ejemplo, el Ecuador es uno de los primeros países del continente en dar el voto a la mujer.
19 requerimientos de una población que se acerca al millón de habitantes. Todo esto ocurre robándole espacio a los bosques de los alrededores del Quito antiguo, dejando solo la custodia a las montañas y laderas que ahora están bajo la protección ambiental.
Solo a finales del siglo XX empieza a considerarse el cuidado de su patrimonio cultural colonial, tras un largo período donde se privilegio el comercio y el transporte, como factores de desarrollo.
El Centro Histórico de Quito ha sido desde hace cuatro siglos, el espacio de mayor importancia simbólica de la nación ecuatoriana. Aquí el español Sebastián de Benalcázar fundó la villa de San Francisco de Quito en 1534, pero era desde mucho antes un punto de confluencia comercial ceremonial de los pueblos indígenas, y al comenzar el siglo XVI se había convertido en uno de los centros administrativos del Imperio inca.
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GRÁFICO No 15. Plano de Quito 1734. Dionisio Alcedo y Herrera
Lamentablemente durante varios años estuvo algo descuidado, lo que contribuyó al deterioro de muchas de sus edificaciones y a que sus calles circundantes se vieran invadidas por el comercio informal. Esto no solamente le restó belleza sino que contribuyó a que el sector sea poco seguro. El deterioro del lugar empezó en 1930, cuando el traslado de la residencia de los habitantes del Centro hacia nuevos lugares en el norte, hizo que muchas edificaciones del centro histórico quedaran abandonadas para ser posteriormente habitadas por pobladores pobres y migrantes del campo. Pero esto cambió desde el año 1997, cuando inició el programa que la Empresa de Desarrollo del Centro Histórico impulsó para devolver a este lugar maravilloso su esplendor de antaño y del que se puede disfrutar en la actualidad.
Fue declarado por la Unesco, junto con Cracovia (Polonia), el primer Patrimonio Cultural de la Humanidad el 18 de septiembre de 1978. El texto señala: “Quito forma un ensamble sui generis armónico donde las acciones del hombre y la naturaleza se
han juntado para crear una obra única y trascendental en su categoría”. 9 Se trata de el más grande, menos alterado y el mejor preservado de América.
9
21 En 1987 fue sacudida por un terremoto que afectó las edificaciones. El congreso creó el Fondo de Salvamento del Patrimonio Cultural (FONSAL) para que trabaje en la restauración, conservación y mantenimiento del patrimonio de Quito y de sus alrededores, mediante diversos proyectos. Así como conservar vivas las costumbres y tradiciones que reflejan la identidad de los quiteños.
El Centro Histórico es un escenario único; que es observado desde el mirador natural el Panecillo y otros puntos de la ciudad, este centro aparece compuestos por calles rectas, pequeños desniveles naturales y que se continúan con las escalinatas que acceden a plazas, edificios y barrios.
Las construcciones urbanas y arquitectónicas se pierden en la vista panorámica de la ciudad colonial con la ciudad moderna; los nodos fundamentales son las tres plazas principales, la Plaza de la Independencia o Plaza Grande, la Plaza de San Francisco y la Plaza de Santo Domingo. A ellos se integran, por el sistema regular de calles, las plazoletas, como la de Benalcázar o plaza fundacional, la Plazoleta de la merced, la Plaza del Teatro, la de San Agustín, Santa Clara, el Arco de la Reina, y finalmente, la Plazoleta de la Victoria y San Roque.
Caminar por el Centro Histórico de Quito en la actualidad, ahora que ha sido recuperado casi por completo, se ha convertido nuevamente en una experiencia muy placentera. La Empresa de Desarrollo del Centro Histórico, es la encargada de la restauración y conservación de iglesias, calles y plazas de este lugar. Se han implementado varios sitios turísticos que invitan a propios y extraños a visitarlo en un viaje al pasado, que no solo es turístico sino didáctico. Para este efecto, los miembros de la Policía Municipal han sido capacitados para servir de guías en los mencionados recorridos. Por la noche, cuando las luces encienden la ciudad, es posible dar un paseo por el centro en un coche tirado por caballos al más puro estilo colonial.
22 expresa la diversidad de la sociedad ecuatoriana, es uno de los principales referentes en el orden político, cultural, religioso y arquitectónico.
23 CAPITULO II
2. PATRIMONIO Y TURISMO
En sus 4km² el centro histórico de Quito cuenta con cinco mil inmuebles inventariados como patrimoniales, de los cuales 130 son considerados de proporciones monumentales. Cabe resaltar que el Palacio de Cristal, aunque hoy está ubicado en otra parroquia, es parte de este inventario porque estuvo hasta 2001 en el sector.
Uno de sus invaluables patrimonios son los bienes inmuebles es decir considerados bienes raíces, por tener de común la circunstancia de estar íntimamente ligados al suelo es decir como las iglesias, museos, palacios, etc y también posee bienes muebles, los cuales se les puede trasladar fácilmente de un lugar a otro sin dañar su integridad ni origen por ejemplo las pinturas, esculturas o bienes materiales que posee una ciudad se puede trasladar a un lugar de exposición; es por eso que el Patrimonio que posee el Centro Histórico hace único a este lugar por la variedad de Patrimonio que tiene.
Es por eso que a raíz de los bienes patrimoniales que tiene el Centro Histórico, el Turismo en esta zona ha sido una de las fuentes de economía de los pobladores; a raíz de que el centro histórico se ha convertido en un atractivo cultural, los restaurantes, museos, cafeterías, iglesias y almacenes de turismo se han preparado para recibir a turistas nacionales y sobre todo turistas extranjeros, por ejemplo, el Hotel Patio Andaluz, fue el primero en ubicarse en el centro con apoyo de los programas de inserción económica
con Categoría de Primera, en el año 2007 se estableció el Hotel Plaza Grande con una
categoría similar y parte de una cadena hotelera internacional. Al cabo de doce años de
trabajo, se observa que los negocios relacionados con el turismo, que se han trasladado al
centro, corresponden a almacenes de artesanía que trabajan con los hoteles o restaurantes
turísticos ya establecidos en el norte, como los almacenes Olga Fish y El Tianguez.
En otro aspecto, la nominación de “Patrimonio Cultural de la Humanidad”, otorgada por la
UNESCO en 1987 representa un reconocimiento ante la comunidad internacional, el
ingreso del país a una serie de proyectos relacionados con el patrimonio cultural y el
turismo especializado, así como el formar parte de la red de ciudades patrimonio, contar con
24 inversión. La instancia coordinadora por parte local es el Municipio del Distrito
Metropolitano de Quito a través del Fondo de Salvamento (FONSAL).
Esta nominación convoca a reflexionar sobre qué conservar y para quién conservar,
aspectos sobre los cuales no siempre se tiene profunda conciencia. Es decir, la nominación
tiene dos caras que involucran derechos y obligaciones de las partes, y compromisos
adquiridos con la comunidad internacional y de la población involucrada en la actividad del
centro.
2.1 CAPACIDAD Y ACOGIDA DEL CENTRO HISTÓRICO
La capacidad y acogida tiene una proyección de la población del centro histórico, ya que se
podría plantear como hipótesis que el C.H es un espacio que tiene muchas limitaciones en
su capacidad de acogida por el tipo de altura, construcción, ancho de muros, espacios
abiertos en la arquitectura que realmente no son habitables, el ancho de las calles, entre
otros aspectos que lo convierten es un espacio frágil.
Existen antecedentes en cuanto a la capacidad de acogida que tiene el Centro Histórico de
Quito, pero realmente cifras exactas, el CAPTUR no posee cifras especificas de esta zona,
sino existen cifras a nivel del Distrito Metropolitano de Quito, como lo indicamos en el
siguiente cuadro que indican la llegada de turistas a Quito desde el mes de enero y hacemos
una comparación desde el 2006 con el 2011 que si existen unas diferencias pequeñas y no
25
GRÁFICO No 16. Llegada de los extranjeros a Quito, de la Empresa Pública Metropolitana de Gestión Turística10
Nos basamos en el Boletin No10 del Centro Histórico de Quito, nos permite observar que el “No de llagadas en total en el 2011 es de 29.773, de los cuales Residente cuenta con 18.002 y de No Residentes es del 11.772. Ahora el No de pernoctaciones en total 42.911 luego a los Residentes 28.888 y los No residentes estaba 1703.”11
No obstante, la saturación provocada por el turismo es también un problema que hay que tomar mucho en cuenta, sobre todo cuando se trata de ocupar de manera simultánea el espacio histórico, hecho que ocurre en las festividades de Semana Santa, Fiestas de Quito y eventos específicos como la celebración del Bicentenario de la Independencia del Ecuador, la Velada Libertaria que tuvo lugar el 10 de agosto del 2011, la “carrera de las iglesias”, ciclo paseos, entre otros eventos que han marcado una gran acogida de este espacio.
Como se mencionó anteriormente, los programas para la celebración de la Semana Santa del 2011, en particular, entre jueves y viernes santo, permitió observar que los estacionamientos del Centro Histórico estaban totalmente llenos; como menciona el CAPTUR, el 8.0% de los administradores hoteleros consideraron que el nivel de
10
Cifras del CAPTUR, 2011
11
26 alojamiento en Quito había tenido una mejora en comparación al 2010; 62% estimó que era igual y el 29% que había sido mejor.
GRÁFICO No17. Procesión de Semana Santa 2011 en el Centro Histórico de Quito
Los problemas de saturación del centro durante eventos masivos es decir donde existe demasiada gente, hacen necesario el mejoramiento o implantación de planes específicos de concentración masiva, considerando todos los componentes que se requiere para un manejo del espectáculo y del espacio púbico, con el fin de atraer al turista nacional como internacional a un escenario tan especial como es el Centro Histórico.
Uno de los factores, que tomamos en cuenta para observar y tener una visión de cuanto es la capacidad de acogida que tiene este núcleo urbano, son las estadísticas que tienen los museos más importantes que se destacan en los alrededores de la Plaza Mayor y Plaza Grande, y esto son: La Catedral, Museo Alberto Mena Caamaño, La Compañía de Jesús y el Museo de la Ciudad.
27 317,746 visitas; más a los eventos que se realiza como la Velada Libertaria 2011 y la entrada que se les da a los visitantes por el primero domingo de cada mes tenemos un total de 5.135 visitas.
Como total global de visitas que ha tenido esta Iglesia en el 2011 de 444.035 visitas; cómo se puede observar en el cuadro, la Iglesia de la Compañía es un eje fundamental para saber cuál sería la capacidad de acogida que puede tener el Centro Histórico de Quito.
TURISTAS EN LA COMPAÑÍA DE
JESÚS EN EL 2011
Extranjeros adultos 53.990
Extranjeros estudiantes 18.449
Adultos Nacionales 30.284
Estudiantes Nacionales
Universitarios 4.117
Estudiantes Nacionales
Secundarios y Primarios 16.563
Agencias Extranjeros 18.658
Visitas a través de
agencias de viajes
Visitas Nocturnas 1.066
Proyecto Quito‐Eterno 1.833
Proyecto Educativo 296
Visita de Cortesía por 1er
Domingo 3.881
Velada Libertaria 1.254
TOTAL 444.035
GRÁFICO No18. Estadísticas de visitantes en el 2011 de la Iglesia de la Compañía de Jesús12
12
28 Otra de las entidades, que demuéstrala carga de visitas que puede tener el Centro Histórico de Quito, es el Museo de la Ciudad; que se destaca por dar recorridos a escuelas y colegios a través de recorridos interactivos sobre la historia y desarrollo que tuvo y tiene la ciudad de Quito. Se menciona que la cogida de turistas nacionales que tuvieron en el 2011, es de 62.500 visitas que incluyen turistas nacionales, personas de la tercera edad y niños menores de 12 años. Lo que incluye a turistas extranjeros los datos son 7.223 visitas, que se hace cuenta a personas de la tercera edad extranjeras y niños menores de 12 años hasta los 3 años. Además cuenta con recorridos nocturnos con 3714 visitas y las ferias del dulce con 6.393 visitas. Con un total global de visitas de 77.299 visitas en el 2011.
GRÁFICO No19. Estadísticas anuales del Museo de la Ciudad en el 201113
13
Estadísticas de visitantes del Museo de la Ciudad en el 2011.
MUSEO DE LA CIUDAD
TOTAL
ANUAL
2011
TIPO TOTAL
ADULTOS NACIONALES 22.674
TERCERA EDAD NACIONALES 3.717
ESTUDIANTES NACIONALES 17.196
NIÑOS NACIONALES (DE 3 A 12
AÑOS) 17.457
NIÑOS NACIONALES MENORES DE
3 AÑOS 1.456
ADULTOS EXTRANJEROS 4.496
TERCERA EDAD EXTRANJERO 981
ESTUDIANTE EXTRANJERO 1.623
NIÑO EXTRANJERO (DE 3 A 12
AÑOS) 112
NIÑOS EXTRANJEROS MENORES DE
3 AÑOS 11
GUIAS ESPAÑOL 3
GUIAS OTRO IDIOMA 95
PF ADULTOS 194
PF ADOLESCENTES 133
PF NIÑOS 156
TOTAL 70.304
FERIA DE DULCES 6.393
RECORRIDOS NOCTURNOS 374
TALLER 158
29 2.2 ACTORES SOCIALES Y SERVICIOS DEL CENTRO
Los actores sociales se hace referencia a los grupos, organizaciones o instituciones que interactúan en la sociedad y que, por iniciativa propia, lanzan acciones y propuestas que tienen incidencia social.
Es por eso que de acuerdo con el “Estudio de la oferta y demanda de servicios turísticos en el centro histórico”, la Administración de la Zona Centro, en contribución con la Unión Europea y la ONG italiana COSPE, realizó en el año 2005 un levantamiento de servicios con que contaban los barrios del centro, ya que tenían como objetivo crear un proyecto de empleo y microempresa orientados básicamente al turismo.14
Según en este estudio, los barrios que conforman el Centro Histórico son 9: - Barrio Manosalvas
- Barrio González Suárez - Barrio San Blas.
- Barrio San Marcos - Barrio La Loma - Barrio San Sebastián - Barrio San Roque - Barrio La Merced - Barrio La Tola
Se menciona que el barrio Manosalvas se inscribe la centralidad principal y de mayor antigüedad del centro, cuya localización corresponde al área patrimonial del primer orden.
Administrativamente, corresponde a la Parroquia eclesiástica de El Sagrario, tiene la mayor oferta turística de hotelería, sitios de interés, museos, restaurantes y centros culturales o comerciales y banca, seguidas por el barrio González Suárez y San Blas, ubicados al Norte de Manosalvas, la cual genera la mayor demanda dirigida al turismo.
14
30
BARRIO HOSPEDAJE RESTAURANTES RECREACIÒN HISTORICOS COMERCIO FINANCIEROS OTROS
Manosalvas 19 104 8 18 46 16 12
González
Suárez 17 105 2 9 33 11 22
San Blas 13 24 3 3 7 1 13
San Marcos 5 6 0 5 1 0 0
La Loma 6 7 0 0 0 0 1
San
Sebastian 7 4 0 1 4 1 0
San Roque 1 3 0 2 1 0 0
La Merced 1 11 0 2 11 1 15
La Tola 2 9 2 3 2 0 0
CUADRO No20. Cuadro del Estudio de la oferta y demanda del Centro Histórico de Quito15
Al hablar del barrio Manosalvas, nos damos cuenta que este contiene varias infraestructuras como son los museos, iglesias, bibliotecas, internet o restaurantes, que permiten a los estudiantes de la periferia del Centro o del sur, donde sus recursos son limitados; por eso si observamos detenidamente la Biblioteca del Centro Cultural Metropolitano de Quito, son totalmente llenas, porque tienen varios beneficios como son las exposiciones permanentes de pinturas o esculturas, y sobre todo brinda una acogida al usuario en este caso a los estudiantes un lugar seguro para poder esperar a sus familiares para poder regresarse a sus hogares.
Otros de los barrios importantes mencionamos a La Loma, La Tola, San Marcos y San Sebastián, son centralidades complementarias del núcleo principal, ya que una de sus funciones son las de ser de residencia; lamentablemente eran barrios que se encontraban en deterioro, pero gracias a las obras del FONSAL y del Municipio de Quito, han sido restauradas y mejoradas en su totalidad.
Una de las mayores recuperaciones que tuvo el Centro Histórico de Quito es la de la Calle 24 de mayo, la estructura que predomina es la urbana con servicios turísticos y culturales que comienzan a incrementarse: galerías de arte y centros culturales. Esta calle fue edificada sobre la quebrada de Jerusalén, el más grande desfogue de las aguas del Pichincha, que tenía la antigua ciudad de Quito. La vía fue inaugurada el 24 de mayo de 1922, como homenaje a la gesta heroica de la Independencia.
15
31 Por su carácter limítrofe, en poco tiempo concentró una gran actividad comercial y se convirtió en el punto de entrada a la ciudad para miles de migrantes. Esta plaza fue un mercado, los vecinos recuerdan que allí se leían las cartas, las serpientes eran la novedad al igual que los brujos y adivinos.
Luego de un proceso de intervención, el Municipio inaugura este 29 de diciembre el bulevar de la 24 de Mayo.
El área intervenida comprende las calles: Av. 24 de Mayo desde la Venezuela hasta la calle Imbabura; y desde la calle Bolívar hasta la calle Loja.
Los barrios de San Roque y la Merced, ubicados al lado oeste del centro, tiene en su interior tres mercados importantes para el comercio de esta zona y para la ciudad también, los cuales son: Centro Comercial del Ahorro y el Mercado Ipiales, que son especializados en vender ropa y el Mercado de San Roque, del que sale gran parte de los productos perecibles hacia las ferias de otros barrios de Quito. Estos barrios se caracterizan porque predomina el comercio, las bodegas, cuartos de arriendo con escasos servicios.
Pero se menciona que estas actividades, lamentablemente no están relacionadas con el turismo pero si con el uso del espacio público; brinda transporte y servicios que se genera para recibir a los comerciantes y compradores que acuden a estos lugares, no precisamente por turismo sino por trabajo o por negocios, lo cual, nos da un indicador que la dinámica del centro sustenta aún en actividades urbanas cotidianas de los habitantes de la ciudad antes que en el turismo; estas se les cataloga como actividades no turísticas, pero que a la vez aportan con el desarrollo económico de la zona.
En este caso, se podría decir que la población del centro es heterogénea es decir que posee distintas naturalezas y características y en ella radica su poder o fortaleza. Los residentes, estudiantes y empleados son actores sociales patrimoniales del centro ya que su presencia hace que este sea un espacio público con vida. Ya que mantiene contacto directo con el Centro Histórico de Quito, es un portador y custodio de la memoria y difunde los saberes de esa experiencia cotidiana a las nuevas generaciones.
32 En el año 2010, la Iglesia de la Compañía recibió 157.359 personas, de éstos, 91.866 visitantes fueron extranjeros, y 42.435 turistas nacionales y 24.435 visitas de otro tipo;
16
esto evidencia que entre 300.00 personas que acuden diariamente al centro con diferentes intereses, el turista no representa un porcentaje significativo, y hasta se podría decir de que el turismo extranjero no ha modificado la vida cotidiana del centro.
Incluyendo en este grupo de actores sociales se suma el TURISTA; el mismo que acude con mayor frecuencia a la Iglesia de la Compañía de Jesús y a la calle La Ronda. El dato de 8.910 visitas de estudiantes aproximadamente que tiene la Compañía de Jesús, es un claro indicador de que patrimonio cultural de Quito, nominada también Patrimonio Mundial, no es aprovechada como aula de estudio e investigación de los centros o establecimientos educativos, de igual manera deja abierto una importante inversión económica en la recuperación del patrimonio histórico y una afluencia mínima en la mayor parte de ellos.
A partir del año 2006, ha aparecido otro actor social en el centro histórico, esto se dio a partir de la recuperación urbana de la Calle La Ronda, ya que dentro de la recuperación sobresalieron los servicios básicos, el mejoramiento en la calle rellena de piedra, una plataforma para la circulación peatonal, la iluminación que no solo para la seguridad sino para darle un toque impresionante al lugar. Los pasos y momentos de la recuperación para la Calle la Ronda, disfrutaron familias de la zona, los obreros y diversas empresas como: Empresas Municipales de Agua Potable, Alcantarillado, Eléctrica, EMSAT, Bomberos y ANDINATEL. Una de las características de este barrio emblemático es que posee unas construcciones que son modestas con balcones, con patios interiores, terrazas, con corredores y habitaciones que miran hacia un patio central generalmente empedrado, zaguanes, muchos de ellos con puertas de quicio, los muros de las casas son lisos y con pocas aberturas. La calle es estrecha y sinuosa con algunos desniveles debido a la proximidad de la quebrada de Jerusalén. En el extremo occidental, donde se ubica el llamado Puente Nuevo, hay que ascender mientras que en el extremo oriental, donde se ubica el Puente de los gallinazos es necesario descender.
16
33 La Oferta de la Calle La Ronda, está dirigida al turista nacional, ya que tiene una extensión de 320 metros, el número de visitantes es variable, con una mayor frecuencia entre jueves y domingo; al finalizar el primer año de funcionamiento, en diciembre del 2007, la afluencia fue de 100.000 personas. La calle cuenta con un parqueadero, concluido en julio del 2009, con una capacidad de 255 vehículos, ubicados en la Calle Guayaquil.
A este grupo se une otros actores sociales, que son los EMPLEADOS y RESIDENTES del Centro Históricos, quienes consumen los servicios básicos que la centralidad principal ofrece como alimentación, bienes de consumo doméstico, transporte; de igual manera, otra población proviene del Sur de Quito y de las periferias del centro, los cuales realizar varias actividades que enriquecen al Centro Histórico como son el hacer compras, visitas o trámites. Es decir, la centralidad, en su interior, da sobre todo servicios a una población heterogénea: una, que trabaja y estudia, otra que visita el centro como espacio de turismo, y otra que reside en este espacio.
2.3 ORGANIZACIONES SOCIALES
Las Organizaciones Sociales pueden ser un grupo de personas que interactúan entre sí, en virtud de que mantienen determinadas relaciones sociales con el fin de obtener ciertos objetivos. También puede definirse en un sentido más estrecho como cualquier institución en una sociedad que trabaja para socializar a los grupos o gente que pertenece a ellos. Algunos, ejemplos de esto incluyen educación, gobiernos, familias, sistemas económicos, religiones, comunidades y cualquier persona o grupo de personas con los que se tenga una interacción. Se trata de una esfera de vida social más amplia que se organiza para satisfacer necesidades humanas.
La información que proporciona la Administración Zona Centro “Manuela Sáenz”, permite conocer que la organización y participación social está presente en la centralidad urbana e histórica desde hace 8 años aproximadamente, ya que ha permitido el establecimiento de métodos de trabajo, proyectos y directivas.
34 con la participación de los residentes que han vivido por generaciones en dichos barrios ya que custodian de la historia y la memoria del barrio, desde ahí se constituye en actores sociales patrimoniales, que junto con la arquitectura, identifican a un barrio o sector, por la manera y forma en que esta cuidado o adornado.
Cada integrante de los residentes de los barrios que interactúan con los turistas piensan y quieren difundir lo que es recordar, al mismo tiempo es entretenerse, con historias que hablan de ellos mismos, los ecuatorianos, de los orígenes y las costumbres. Es decir la nostalgia se convierte en un fuerte vínculo entre público y actores, haciendo de estos eventos un espacio de reflexión sobre quienes somos.
GRÁFICO No21. Representación de los Recorridos Nocturnos en el Bulevar de la 24 de mayo Otro tipo de organización es la de COMERCIO, ALIMENTACIÓN Y DE MUSEOS, cada una funciona bajo un sistema de “redes” ya que tiene por objetivo reunir a los propietarios para acordar precios, calidad, apoyo a la comunidad, equidad y entre otras funciones, dentro de estas redes estan los restaurantes y hoteles. Cabe mencionar que el turismo es un buen aliado para los restaurantes y tiendas de artesanías ya que miran al turista extranjero como el principal consumidor, la actitud o perfil del turista que llega a Quito es una persona respetuosa con el espacio público, con el patrimonio artístico y arquitectónico por lo tanto admira y valora lo que tiene nuestras ciudad, y así ayudan al incremento del turismo y la relación que debe existir con los operadores turísticos.
