Servilletas y toallas de papel ecológicas a base de bagazo de caña de azúcar marca Runakay

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(1)UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA. SERVILLETAS Y TOALLAS DE PAPEL ECOLÓGICAS A BASE DE BAGAZO DE CAÑA DE AZÚCAR MARCA – RUNAKAY Trabajo de Investigación para optar el Grado Académico de Bachiller en las siguientes carreras:. LORENZO IVÁN BUITRÓN CARDENAS Administración de Empresas MARIA DEL CARMEN GALARZA PASAPERA Administración de Empresas SISSI HICHELL LAGUNA CORNEJO Administración de Empresas ROCÍO ALIDA MATEO ALBORNOZ Administración de Empresas PIERO OSWALDO PONTE TRUJILLO Administración de Empresas. Asesor: Karen Janet Montjoy Huamán Lima - Perú 2018.

(2) ÍNDICE DE CONTENIDO CAPÍTULO I: INFORMACIÓN GENERAL .......................................................................... 2 1.1. Nombre de la empresa, Horizonte de evaluación ......................................................... 2 1.2. Actividad Económica, Código CIIU, Partida Arancelaria .............................................. 2 1.1.1. Actividad Económica. ........................................................................................ 3 1.1.2. Código CIIU....................................................................................................... 3 1.1.3. Partida Arancelaria. ........................................................................................... 3 1.3. Definición del Negocio y Modelo CANVAS ................................................................... 4 1.1.4. Definición del Negocio. ..................................................................................... 4 1.1.5. Modelo CANVAS. .............................................................................................. 4 1.1.5.1. Segmento de Clientes. ............................................................................... 4 1.1.5.2. Canales de distribución. ............................................................................. 5 1.1.5.3. Relación con los clientes. ........................................................................... 5 1.1.5.4. Propuesta de valor. .................................................................................... 5 1.1.5.5. Actividades clave ....................................................................................... 5 1.1.5.6. Recursos clave ........................................................................................... 6 1.1.5.7. Socios clave ............................................................................................... 6 1.1.5.8. Fuentes de Ingreso .................................................................................... 6 1.1.5.9. Estructura de costos .................................................................................. 7 1.4. Descripción del producto .............................................................................................. 8 1.5. Oportunidad de negocio ............................................................................................. 11 1.6. Estrategia genérica de la empresa. ............................................................................ 12 CAPÍTULO II: ANÁLISIS DE ENTORNO ......................................................................... 13 2.1. Análisis del Macroentorno .......................................................................................... 13 2.1.1. Del País (últimos 5 años o último año según corresponda) ............................ 13 2.1.1.1. Capital, ciudades importantes. Superficie, número de habitantes. .......... 13 2.1.1.2. Tasa de crecimiento de la población, Ingreso per cápita, Población económicamente activa. .......................................................................... 15.

(3) 2.1.1.3. Balanza comercial: Importaciones y exportaciones. ................................ 19 2.1.1.4. PBI, Tasa de inflación, Tasa de interés, Tipo de cambio, Riesgo país. ... 20 2.1.2. Del Sector (últimos 5 años o último año según corresponda) ........................ 23 2.1.2.1. Mercado internacional. ............................................................................. 23 2.1.2.2. Mercado del consumidor. ......................................................................... 24 2.1.2.3. Mercado de proveedores. ........................................................................ 24 2.1.2.4. Mercado competidor. ............................................................................... 25 2.1.2.5. Mercado distribuidor. ................................................................................ 27 2.1.2.6. Leyes o reglamentos del sector vinculados al proyecto. .......................... 27 2.2. Análisis del Microentorno ............................................................................................ 28 2.1.3. Competidores actuales: Nivel de competencia. (ALTA) .................................. 29 2.1.4. Fuerza negociadora de los clientes. (BAJA) ................................................... 30 2.1.5. Fuerza negociadora de los proveedores (ALTA) ............................................ 31 2.1.6. Amenazas de productos sustitutos. (ALTA) .................................................... 34 2.1.7. Competidores potenciales barreras de entrada. (ALTA) ................................. 34 CAPÍTULO III: PLAN ESTRATÉGICO ............................................................................. 35 3.1. Misión y visión de la empresa ..................................................................................... 35 3.1.1. Misión. ............................................................................................................. 35 3.1.2. Visión. ............................................................................................................. 35 3.2. Análisis FODA ............................................................................................................ 35 3.3. Matriz Foda. ................................................................................................................ 35 3.1.3. Estrategia para Atacar (FO) ............................................................................ 36 3.1.4. Estrategia para Atacar (FA) ............................................................................ 36 3.1.5. Estrategia para Atacar (DO) ............................................................................ 36 3.1.6. Estrategia para Atacar (DA) ............................................................................ 36 3.4. Objetivos ..................................................................................................................... 37 3.1.7. Objetivo general .............................................................................................. 37 3.1.8. Objetivos específicos: ..................................................................................... 37.

(4) CAPÍTULO IV: ESTUDIO DE MERCADO ........................................................................ 38 4.1. Investigación de mercado ........................................................................................... 38 4.1.1. Criterios de segmentación. ............................................................................. 38 4.1.1.1. Segmentación geográfica. ....................................................................... 38 4.1.1.2. Segmentación demográfica. .................................................................... 44 4.1.1.3. Segmentación psicográfica. ..................................................................... 45 4.1.1.4. Segmentación conductual ........................................................................ 45 4.1.2. Marco muestral ............................................................................................... 45 4.1.2.1. Calcular el tamaño de la muestra ............................................................ 45 4.1.2.2. Criterio de segmentación: ........................................................................ 46 4.1.3. Entrevistas a profundidad. .............................................................................. 48 4.1.4. Focus Group. .................................................................................................. 55 4.1.5. Encuestas. ...................................................................................................... 59 4.2. Demanda y oferta ....................................................................................................... 70 4.2.1. Estimación del mercado potencial. ................................................................. 70 4.2.2. Estimación del mercado disponible. ................................................................ 71 4.2.3. Estimación del mercado efectivo. ................................................................... 72 4.2.4. Estimación del mercado objetivo. ................................................................... 77 4.2.5. Frecuencia de compra. ................................................................................... 81 4.2.6. Cuantificación anual de la demanda. .............................................................. 84 4.3. Mezcla de marketing. .................................................................................................. 92 4.2.7. Producto .......................................................................................................... 92 4.2.8. Precio .............................................................................................................. 99 4.2.9. Plaza ............................................................................................................. 101 4.2.10. Promoción: .................................................................................................... 105 4.2.10.1.. Campaña de lanzamiento:.................................................................. 105. CAPÍTULO V: ESTUDIO LEGAL Y ORGANIZACIONAL .............................................. 117.

(5) 5.1. Estudio legal ............................................................................................................. 117 5.1.1. Forma societaria ........................................................................................... 117 5.1.2. Registro de marcas y patentes ..................................................................... 119 5.1.3. Licencias y Autorizaciones ............................................................................ 121 5.1.4. Legislación laboral. ....................................................................................... 122 5.1.5. Legislación tributaria. .................................................................................... 122 5.1.6. Otros aspectos legales .................................................................................. 123 5.1.7. Resumen del capítulo ................................................................................... 124 5.2. Estudio organizacional.............................................................................................. 125 5.1.8. Organigrama funcional .................................................................................. 125 5.1.9. Servicios tercerizados. .................................................................................. 126 5.1.10. Descripción de puestos de trabajo. ............................................................... 127 5.1.11. Descripción de actividades de los servicios tercerizados. ............................ 136 5.1.12. Aspectos laborales ........................................................................................ 138 CAPÍTULO VI: ESTUDIO TÉCNICO ............................................................................... 149 6.1. Tamaño Del Proyecto ............................................................................................... 149 6.1.1. Capacidad instalada ...................................................................................... 149 6.1.2. Capacidad utilizada ....................................................................................... 150 6.1.3. Capacidad máxima ....................................................................................... 153 6.2. Procesos ................................................................................................................... 155 6.1.4. Diagrama de flujo de proceso de producción. ............................................... 155 6.1.5. Programa de producción. .............................................................................. 164 6.1.6. Necesidad de materias primas e insumos. ................................................... 168 6.1.7. Programa de compras de materias primas e insumos. ................................. 169 6.1.8. Requerimiento de mano de obra directa. ...................................................... 169 6.3. Tecnología para el proceso ...................................................................................... 171 6.1.9. Maquinarias................................................................................................... 171 6.1.10. Equipos. ........................................................................................................ 172.

(6) 6.1.11. Herramientas................................................................................................. 173 6.1.12. Mobiliario. ...................................................................................................... 174 6.1.13. Útiles de oficina. ............................................................................................ 175 6.1.14. Programa de mantenimiento de maquinarias y equipos. .............................. 177 6.1.15. Programa de reposición de herramientas y utensilios por uso. .................... 178 6.1.16. Programa de compras posteriores (durante los años de operación) de maquinarias, equipos, herramientas, utensilios, mobiliario por incremento de ventas............................................................................................................ 182 6.4. Localización .............................................................................................................. 183 6.1.17. Macro localización. ........................................................................................ 183 6.1.18. Micro localización. ......................................................................................... 184 6.1.18.1.. Gastos de adecuación. ....................................................................... 185. 6.1.18.2.. Gastos de servicios. ........................................................................... 185. 6.1.19. Plano del centro de operaciones. .................................................................. 195 6.1.20. Descripción del centro de operaciones. ........................................................ 195 6.5. Responsabilidad social frente al entorno .................................................................. 196 6.1.21. Impacto ambiental. ........................................................................................ 196 6.1.22. Con los trabajadores. .................................................................................... 197 6.1.23. Con la comunidad. ........................................................................................ 198 CAPÍTULO VII: ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO ............................................ 200 7.1. Inversiones ............................................................................................................... 200 7.1.1. Inversión en Activo Fijo Depreciable. ............................................................ 200 7.1.2. Inversión en Activo Intangible. ...................................................................... 201 7.1.3. Inversión en Gastos Pre-Operativos. ............................................................ 202 7.1.4. Inversión en Inventarios Iniciales. ................................................................. 203 7.1.5. Inversión en capital de trabajo ...................................................................... 204 7.1.6. Liquidación del IGV. ...................................................................................... 206 7.1.7. Resumen de estructura de inversiones. ........................................................ 207.

(7) 7.2. Financiamiento ......................................................................................................... 208 7.1.8. Estructura de financiamiento. ........................................................................ 208 7.1.9. Financiamiento del activo fijo y Capital de Trabajo ....................................... 209 7.1.10. Financiamiento del capital de trabajo. ........................................................... 210 7.3. Ingresos anuales ...................................................................................................... 210 7.1.11. Ingresos por ventas. ...................................................................................... 210 7.1.12. Recuperación de capital de trabajo. .............................................................. 212 7.1.13. Valor de Desecho Neto del activo fijo. .......................................................... 213 7.4. Costos y gastos anuales........................................................................................... 214 7.1.14. Egresos desembolsables .............................................................................. 214 7.1.14.1.. Presupuesto de materias primas e insumos. ..................................... 214. 7.1.14.2.. Presupuesto de Mano de Obra Directa. ............................................. 215. 7.1.14.3.. Presupuesto de costos indirectos....................................................... 216. 7.1.14.4.. Presupuesto de gastos de administración. ......................................... 217. 7.1.14.5.. Presupuesto de gastos de ventas. ..................................................... 218. 7.1.15. Egresos no desembolsables ......................................................................... 219 7.1.15.1.. Depreciación....................................................................................... 219. 7.1.15.2.. Amortización de intangibles................................................................ 220. 7.1.16. Costo de producción unitario y costo total unitario. ...................................... 221 7.1.17. Costos fijos y variables unitarios. .................................................................. 223 CAPÍTULO VIII: ESTADOS FINANCIEROS PROYECTADOS ...................................... 227 8.1. Premisas del Estado de Ganancias y Pérdidas y del Flujo de Caja. ........................ 227 8.2. Estado de Ganancias y Pérdidas sin gastos financieros. ......................................... 227 8.3. Estado de Ganancias y Pérdidas con gastos financieros y escudo fiscal. ............... 228 8.4. Flujo de Caja Operativo ............................................................................................ 230 8.5. Flujo del capital ......................................................................................................... 230 8.6. Flujo de caja económico ........................................................................................... 231 8.7. Flujo del servicio de la deuda ................................................................................... 232.

(8) 8.8. Flujo de caja financiero ............................................................................................. 232 CAPÍTULO IX: EVALUACIÓN ECONÓMICO FINANCIERA ......................................... 233 9.1. Cálculo de la tasa de descuento ............................................................................... 233 9.1.1. Costo de oportunidad .................................................................................... 233 9.1.1.1. CAPM ..................................................................................................... 233 9.1.1.2. COK propio. ........................................................................................... 233 9.1.2. Costo promedio ponderado de capital ( WACC) ........................................... 234 9.2. Evaluación económica financiera ............................................................................. 234 9.1.3. Indicadores de Rentabilidad .......................................................................... 234 9.1.4. VANE Y VANF .............................................................................................. 236 9.1.5. Análisis del punto de equilibrio ...................................................................... 237 9.1.5.1. Costos variables, Costos fijos. ............................................................... 237 9.1.5.2. Estado de resultados (costeo directo). ................................................... 240 9.1.5.3. Estimación y análisis del punto de equilibrio en unidades y en soles .... 240 9.3. Análisis de sensibilidad y de riesgo .......................................................................... 241 9.1.6. Variables de entrada. .................................................................................... 241 9.1.7. Variables de salida. ....................................................................................... 245 9.1.8. Análisis Unidimensional. ............................................................................... 245 9.1.9. Análisis Multidimensional. ............................................................................. 246 9.1.10. Variables criticas del proyecto. ..................................................................... 247 Conclusiones ................................................................................................................... 248 BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................... 248 ANEXOS.......................................................................................................................... 251.

(9) ÍNDICE DE TABLAS Tabla 1 Tasa de crecimiento promedio anual de la población 2014 – 2017 ..................... 15 Tabla 2 Ingreso Promedio Mensual ................................................................................... 16 Tabla 3 Población Económicamente Activa ...................................................................... 17 Tabla 4 Categoría de empleados ...................................................................................... 19 Tabla 5 Producto Bruto Interno (porcentaje- millones) ...................................................... 20 Tabla 6 FODA de las Servilletas de Bagazo ..................................................................... 35 Tabla 7 Población y segmentación de los distritos segmentados ..................................... 46 Tabla 8 Focus Group ......................................................................................................... 55 Tabla 9 Validación del Producto ........................................................................................ 58 Tabla 10 Cuadro Resumen................................................................................................ 70 Tabla 11 Consumo de productos ecológicos..................................................................... 71 Tabla 12 Resumen de Mercado Disponible por todos los años ........................................ 71 Tabla 13 Cuadro resumen ................................................................................................. 72 Tabla 14 Compra de producto de servilletas ..................................................................... 72 Tabla 15 Mercado efectivo ................................................................................................ 73 Tabla 16 Preferencia de presentación ............................................................................... 73 Tabla 17 Precio que el consumidor estaría dispuesto a pagar .......................................... 74 Tabla 18 Resumen mercado efectivo de servilletas simples ............................................. 74 Tabla 19 Precio que estarían dispuestos a pagar en servilletas dobladas ........................ 75 Tabla 20 Resumen mercado efectivo de servilletas dobladas .......................................... 75 Tabla 21 Precio dispuesto a pagar por las toallas de papel .............................................. 76 Tabla 22 Resumen de mercado efectivo en toallas de papel ............................................ 76 Tabla 23 Estimación de mercado objetivo ......................................................................... 77.

(10) Tabla 24 Mercado objetivo de servilletas simples ............................................................. 78 Tabla 25 Mercado objetivo de servilletas dobladas ........................................................... 79 Tabla 26 Mercado objetivo de toalla de papel ................................................................... 80 Tabla 27 Resume Mercado Objetivo para las tres presentaciones ................................... 80 Tabla 28 Pregunta 14: ¿Con que frecuencia compraría nuestro producto? ...................... 81 Tabla 29 Pregunta 17:¿Qué cantidad de servilletas simples de 13.5cm x 13.5 compraría al mes? .............................................................................................................. 81 Tabla 30 Pregunta 18) ¿Qué cantidad se servilletas dobladas en cuatro de 33cm x 33cm compraría al mes? ............................................................................................. 82 Tabla 31 Pregunta 19) ¿Qué cantidad de toallas de papel de 21.6cm x 25cm compraría al mes? .................................................................................................................. 82 Tabla 32 Cuadro de resumen ............................................................................................ 82 Tabla 33 Frecuencia de compra línea ............................................................................... 83 Tabla 34 Servilletas simples .............................................................................................. 84 Tabla 35 Servilletas Dobladas ........................................................................................... 85 Tabla 36 Toallas de papel ................................................................................................. 86 Tabla 37 Cuadro de resumen de la demanda ................................................................... 87 Tabla 38 Estacionalidad año 2020 .................................................................................... 87 Tabla 39 Estacionalidad año 2021 .................................................................................... 87 Tabla 40 Estacionalidad año 2022 .................................................................................... 88 Tabla 41 Estacionalidad año 2023 .................................................................................... 88 Tabla 42 Estacionalidad año 2024 .................................................................................... 88 Tabla 43 Precio por canal .................................................................................................. 88 Tabla 44 Programa de ventas con estacionalidad............................................................. 89 Tabla 45 Cuadro de resumen de la estacionalidad ........................................................... 89.

(11) Tabla 46 Precio de ventas por supermercados ................................................................. 90 Tabla 47 Precio de ventas de mayoristas.......................................................................... 90 Tabla 48 Programa de ventas por años de supermercados .............................................. 91 Tabla 49 Programa de ventas por años en mayoristas ..................................................... 91 Tabla 50 Total de ventas por años en supermercados y mayoristas ................................ 92 Tabla 51 Precios de venta a supermercados .................................................................. 101 Tabla 52 Precios de venta a mercado mayorista ............................................................ 101 Tabla 53 Canal y anchura................................................................................................ 102 Tabla 54 Zonas elegidas ................................................................................................. 102 Tabla 55 Preferencias...................................................................................................... 103 Tabla 56 Supermercados de las 6 zonas elegidas .......................................................... 103 Tabla 57 Cantidas de supermercados en las 6 zonas elegidas ...................................... 104 Tabla 58 Presupuesto de promoción año 0 ..................................................................... 110 Tabla 59 Presupuesto de promoción año 1 - 2020.......................................................... 112 Tabla 60 Presupuesto de promoción año 2 - 2021.......................................................... 113 Tabla 61 Presupuesto de Promoción año 3 - 2022 ......................................................... 114 Tabla 62 Presupuesto de Promoción año 4- 2023 .......................................................... 115 Tabla 63 Presupuesto de Promoción año 5 - 2024 ......................................................... 116 Tabla 64 Participación de accionistas. ............................................................................ 117 Tabla 65 Valorización de constitución de la empresa. .................................................... 118 Tabla 66 Registro de Marca, Nombre y Lema Comercial ................................................ 121 Tabla 67 Tabla de licencias y autorizaciones .................................................................. 121 Tabla 68 Tabla de actividades ......................................................................................... 122 Tabla 69 Cuadro de resumen valorizado en los puntos anteriores ................................. 124.

(12) Tabla 70 Lista de empleados........................................................................................... 126 Tabla 71 Servicios tercerizados....................................................................................... 126 Tabla 72 Perfil del Gerente .............................................................................................. 127 Tabla 73 Perfil de jefe de operaciones ............................................................................ 128 Tabla 74 Perfil de jefe de ventas ..................................................................................... 129 Tabla 75 Perfil de supervisor de operaciones y control de calidad ................................. 130 Tabla 76 Perfil del ejecutivo de ventas ............................................................................ 131 Tabla 77 Perfil de auxiliar de administración ................................................................... 132 Tabla 78 Perfil de operario de producción ....................................................................... 133 Tabla 79 Perfil del operario de almacén .......................................................................... 134 Tabla 80 Perfil del auxiliar de marketing.......................................................................... 135 Tabla 81 Tipo de contratación de puestos de trabajo y terceros ..................................... 138 Tabla 82 Puntos que comprenden el Régimen General.................................................. 139 Tabla 83 Planilla 2019 (Julio hasta diciembre) ................................................................ 140 Tabla 84 Resumen de Planilla por centro de costo 2019 ................................................ 140 Tabla 85 Planilla 2020 ..................................................................................................... 141 Tabla 86 Resumen de Planilla por centro de costo 2020 ................................................ 141 Tabla 87 Planilla 2021 ..................................................................................................... 142 Tabla 88 Resumen de Planilla por centro de costo 2021 ................................................ 142 Tabla 89 Planilla 2022 ..................................................................................................... 143 Tabla 90 Resumen de Planilla por centro de costo 2022 ................................................ 143 Tabla 91 Planilla 2023 ..................................................................................................... 144 Tabla 92 Resumen de planilla por centro de costo 2023 ................................................ 144 Tabla 93 Planilla 2024 ..................................................................................................... 145.

(13) Tabla 94 Resumen de planilla por centro de costo 2024 ................................................ 145 Tabla 95 Proporción Planilla vs Ventas ........................................................................... 146 Tabla 96 Cuadro resumen de los gastos anualizados del proyecto ................................ 146 Tabla 97 Horario Laboral Turno A ................................................................................... 147 Tabla 98 Horario Labora al Turno B ................................................................................ 148 Tabla 99 Datos de producción ......................................................................................... 149 Tabla 100 Capacidad instalada por hora, días, trimestre y por año (kg.) ........................ 149 Tabla 101 Peso de cada producto en gramos ................................................................. 150 Tabla 102 Demanda de los 5 años .................................................................................. 150 Tabla 103 Estacionalidad ................................................................................................ 150 Tabla 104 Capacidad utilizada por trimestre año 2020 ................................................... 151 Tabla 105 Capacidad utilizada por trimestre año 2021 ................................................... 151 Tabla 106 Capacidad utilizada por trimestre año 2022 ................................................... 152 Tabla 107 Capacidad utilizada por trimestre año 2023 ................................................... 152 Tabla 108 Capacidad utilizada por trimestre año 2024 ................................................... 153 Tabla 109 Capacidad máxima trimestral año 2020 ......................................................... 153 Tabla 110 Capacidad máxima trimestral año 2021 ......................................................... 154 Tabla 111 Capacidad máxima trimestral año 2022 ......................................................... 154 Tabla 112 Capacidad máxima trimestral año 2023 ......................................................... 154 Tabla 113 Capacidad máxima trimestral año 2024 ......................................................... 154 Tabla 114 Estimación de porcentajes para el Sampling, Merma e Inventario Final para cada año .......................................................................................................... 164 Tabla 115 Demanda proyectada para cada año según presentación ............................. 165.

(14) Tabla 116 Cantidad demanda por año para la presentación de Servilletas cortadas (presentación por paquete) ............................................................................. 165 Tabla 117 Cantidad demanda por año para la presentación de Servilletas dobladas (presentación por paquete) ............................................................................. 166 Tabla 118 Cantidad demanda por año para la presentación de Toallas de Papel (presentación por paquete) ............................................................................. 166 Tabla 119 Producción Servilletas Simples de 200 unidades ........................................... 167 Tabla 120 Producción Servilletas Dobladas en Cuatro de 100 unidades ........................ 167 Tabla 121 Producción Toallas de Papel de 200 unidades .............................................. 167 Tabla 122 Materias primas e insumos ............................................................................. 168 Tabla 123 Compra de materias primas e insumos .......................................................... 169 Tabla 124 Requerimiento de mano de obra para el 2020 al 2021 .................................. 170 Tabla 125 Requerimiento de mano de obra para el 2023 al 2024 .................................. 170 Tabla 126 Maquinarias .................................................................................................... 171 Tabla 127 Equipos ........................................................................................................... 172 Tabla 128 Herramientas .................................................................................................. 173 Tabla 129 Mobiliario ........................................................................................................ 174 Tabla 130 Útiles de oficina .............................................................................................. 175 Tabla 131 Útiles de aseo ................................................................................................. 176 Tabla 132 Programa de mantenimiento de maquinarias y equipos 1 ............................. 177 Tabla 133 Programa de mantenimiento de maquinarias y equipos 2 ............................. 177 Tabla 134 Programa de reposición de herramientas y utensilios por uso ....................... 178 Tabla 135 Programa de reposición de mobiliario por uso ............................................... 179 Tabla 136 Programa de reposición de útiles de aseo por uso ........................................ 180 Tabla 137 Programa de reposición de herramientas y utensilios por uso ....................... 181.

(15) Tabla 138 Programa de compras posteriores ................................................................. 182 Tabla 139 Accesibilidad ................................................................................................... 184 Tabla 140 Microlocalización ............................................................................................ 184 Tabla 141 Gastos de adecuación .................................................................................... 185 Tabla 142 Consumo de energía de las máquinas y equipos ........................................... 191 Tabla 143 Detalles de los importes de energía eléctrica ................................................. 191 Tabla 144 Cuadro Resumen de servicios........................................................................ 194 Tabla 145 Inversión Activo Fijo Depreciable Producción ................................................ 200 Tabla 146 Inversión Activo Fijo Depreciable Administración y Ventas ............................ 200 Tabla 147 Activo intangible.............................................................................................. 201 Tabla 148 Gastos pre operativos..................................................................................... 202 Tabla 149 Gastos de Adecuación.................................................................................... 203 Tabla 150 Inversión inventarios iniciales ......................................................................... 203 Tabla 151 Capital de trabajo............................................................................................ 204 Tabla 152 Liquidación del IGV......................................................................................... 206 Tabla 153 Estructura de inversiones ............................................................................... 207 Tabla 154 Estructura de financiamiento .......................................................................... 208 Tabla 155 Estructura financiera ....................................................................................... 208 Tabla 156 Activo fijo y capital de trabajo ......................................................................... 209 Tabla 157 Activo fijo y capital de trabajo ......................................................................... 210 Tabla 158 Capital de trabajo............................................................................................ 210 Tabla 159 Ingresos anuales ............................................................................................ 211 Tabla 160 Ingresos anuales ............................................................................................ 212 Tabla 161 Ingresos anuales ............................................................................................ 212.

(16) Tabla 162 Valor de desecho neto .................................................................................... 213 Tabla 163 Egresos desembolsables................................................................................ 214 Tabla 164 Mano de obra directa ...................................................................................... 215 Tabla 165 Costos indirectos ............................................................................................ 216 Tabla 166 Gastos de administración ............................................................................... 217 Tabla 167 Gastos de ventas ............................................................................................ 218 Tabla 168 Depreciación ................................................................................................... 219 Tabla 169 Intangibles ...................................................................................................... 220 Tabla 170 Costo de producción ....................................................................................... 221 Tabla 171 Demanda ........................................................................................................ 221 Tabla 172 Porcentaje de participación ............................................................................ 221 Tabla 173 Costos unitarios .............................................................................................. 222 Tabla 174 Costos fijos y variables ................................................................................... 223 Tabla 175 Costos variables y fijos ................................................................................... 223 Tabla 176 Material directo ............................................................................................... 224 Tabla 177 Material directo ............................................................................................... 224 Tabla 178 Unidades vendidas ......................................................................................... 225 Tabla 179 Resumen de costos fijos y variables .............................................................. 226 Tabla 180 EEGYP sin gastos financieros ........................................................................ 228 Tabla 181 EEGYP con gastos financieros y escudo fiscal .............................................. 229 Tabla 182 Flujo de caja operativo.................................................................................... 230 Tabla 183 Flujo de capital................................................................................................ 230 Tabla 184 Flujo de caja económico ................................................................................. 231 Tabla 185 Flujo del servicio de la deuda ......................................................................... 232.

(17) Tabla 186 Flujo de caja financiero ................................................................................... 232 Tabla 187 CAPM ............................................................................................................. 233 Tabla 188 COK ................................................................................................................ 233 Tabla 189 WACC ............................................................................................................. 234 Tabla 190 Indicadores económicos ................................................................................. 235 Tabla 191 Periodo de recupero ....................................................................................... 235 Tabla 192 Indicadores financieros ................................................................................... 236 Tabla 193 Periodo de recupero ....................................................................................... 236 Tabla 194 Valor actual neto económico .......................................................................... 237 Tabla 195 Valor actual neto financiero ............................................................................ 237 Tabla 196 Punto de equilibrio .......................................................................................... 238 Tabla 197 Punto de equilibrio .......................................................................................... 239 Tabla 198 Punto de equilibro ........................................................................................... 239 Tabla 199 Estados de resultados .................................................................................... 240 Tabla 200 Porcentajes por años ...................................................................................... 240 Tabla 201 Punto de equilibrio .......................................................................................... 241 Tabla 202 Sensibilidad .................................................................................................... 242 Tabla 203 Precio promedio por años............................................................................... 242 Tabla 204 Flujo de caja ................................................................................................... 243 Tabla 205 Flujo de caja económico ................................................................................. 245 Tabla 206 Flujo de caja financiero ................................................................................... 245 Tabla 207 Análisis unidimensional .................................................................................. 246 Tabla 208 Análisis unidimensional .................................................................................. 246 Tabla 209 Análisis multidimensional................................................................................ 246.

(18) ÍNDICE DE FIGURAS Figura 1. Logo de la Marca .................................................................................................. 2 Figura 2. Partida Arancelaria ............................................................................................... 3 Figura 3. Modelo CANVAS de Negocio ............................................................................... 8 Figura 4. Acopio de bagazo ................................................................................................. 9 Figura 5. Composición Química del Bagazo ....................................................................... 9 Figura 6. Empaque de 200 servilletas cortadas simples ................................................... 10 Figura 7. Empaque de 100 servilletas dobladas en cuatro ................................................ 10 Figura 8. Empaque 200 toallas de papel ........................................................................... 10 Figura 9. Ubicación de Lima Metropolitana ....................................................................... 13 Figura 10. Número de Habitantes de Cada Departamento ............................................... 14 Figura 11. Población y Tasa de Crecimiento ..................................................................... 15 Figura 12. Comparativo de Balanza Comercial (2012-2017) ............................................ 20 Figura 13. PBI y Demanda interna .................................................................................... 21 Figura 14. Tasa de Inflación -Variación Porcentual (%) .................................................... 22 Figura 15. Tasa de interés de referencia nominal y real. dic 2013- Jun. 2017 .................. 22 Figura 16. Principales Competidores en Lima ................................................................... 25 Figura 17. Papel Elite, supermercado de Miraflores.......................................................... 27 Figura 18. Competidores del Mercado Peruano. ............................................................... 30 Figura 19. Evolución de las Tiendas.................................................................................. 30 Figura 20. Evolución del Supermercado............................................................................ 31 Figura 21. Ventas Anuales de los Supermercados ........................................................... 31 Figura 22. Proveedor 1 Propal de Carvajal ....................................................................... 32 Figura 23. Proveedor 2 ShandongBestrong Group Co ..................................................... 32.

(19) Figura 24. Proveedor 3 Fjlime ........................................................................................... 33 Figura 25. Proveedor 4 Fibra Resist .................................................................................. 33 Figura 26. Habitantes de Lima Metropolitana. ................................................................... 38 Figura 27. Distritos de zona 2. ........................................................................................... 39 Figura 28. Distritos de zona 4. ........................................................................................... 40 Figura 29. Distritos de zona 6. ........................................................................................... 41 Figura 30. Distritos de zona 7 ............................................................................................ 42 Figura 31. Distritos de zona 8 ............................................................................................ 43 Figura 32. Distritos de zona 10 .......................................................................................... 44 Figura 33. Foto con el experto de papelera Nacional Milko Flores ................................... 48 Figura 34. Foto con la competidora Jessica Porras de la empresa CleanSoft .................. 50 Figura 35. Foto con el proveedor Raúl Corrales de Agroindustrial Laredo ....................... 52 Figura 36. Foto con la Ingeniera Ambiental María Cieza .................................................. 53 Figura 37. Focus group 1................................................................................................... 56 Figura 38. Focus group 1................................................................................................... 56 Figura 39. Focus group 2................................................................................................... 56 Figura 40. Focus group 2................................................................................................... 57 Figura 41. Resultado de la edad de los encuestados ........................................................ 59 Figura 42. Distritos de residencia de los encuestados. ..................................................... 59 Figura 43. Ingreso mensual de los encuestados ............................................................... 60 Figura 44. Personas que consumen productos ecológicos. .............................................. 60 Figura 45. Productos utilizados en la limpieza e higiene en el hogar ................................ 61 Figura 46. Frecuencia de compra de servilletas ................................................................ 61 Figura 47. Servilletas compradas al mes........................................................................... 62.

(20) Figura 48. Con qué frecuencia compra toallas de papel ................................................... 62 Figura 49. Cuántos paquetes de toallas de papel compra al mes. .................................... 63 Figura 50. En qué lugar prefiere comprar servilletas y/o toallas de papel. ........................ 63 Figura 51. Cómo percibe este producto. ........................................................................... 64 Figura 52. Estaría dispuesto a comprar servilletas y/o de papel a base de bagazo ......... 64 Figura 53. Con qué frecuencia compraría nuestro producto ............................................. 65 Figura 54. Dónde preferiría comprar el producto Runakay. .............................................. 65 Figura 55. Qué tipo de presentación compraría en servilletas y/o toallas de papel a base de bagazo. ......................................................................................................... 66 Figura 56. Qué cantidad de paquetes de servilletas a base de bagazo compraría al mes. .......................................................................................................................... 66 Figura 57. Qué cantidad de paquetes de toallas de papel a base de bagazo compraría al mes. ................................................................................................................... 67 Figura 58. Conociendo las características del producto ¿Qué precio estaría dispuesto a pagar para la presentación de 200 servilletas simples de 13.5cm x 13.50 cm?67 Figura 59. Ingreso mensual de los encuestados. .............................................................. 68 Figura 60. Qué precio estaría dispuesto a pagar para la presentación de 200 toallas de papel de 21.6cm x 25cm. .................................................................................. 68 Figura 61. Qué otro nombre sugeriría para nuestro producto. .......................................... 69 Figura 62. Ingreso mensual de los encuestados. .............................................................. 69 Figura 63. Logo de la marca. ............................................................................................. 93 Figura 64. Servilletas antes del focus 1. ............................................................................ 94 Figura 65. Servilletas que se mostraron en el focusgroup. ............................................... 95 Figura 66. Toallas de papel que se mostraron en el focusgroup. ...................................... 95 Figura 67. Etiquetado de Empaques mostrado en Focus 2. ............................................. 95.

(21) Figura 68. Empaque de 200 servilletas cortadas simples. ................................................ 95 Figura 69. Empaque de 100 servilletas dobladas en cuatro. ............................................. 96 Figura 70. Empaque de 200 toallas de papel. ................................................................... 96 Figura 71. Empaque de 200 servilletas simples cortadas. ................................................ 97 Figura 72. Servilleta cortada simple. ................................................................................. 97 Figura 73. Empaque de 100 servilletas dobladas en cuatro. ............................................. 97 Figura 74. Servilleta doblada en cuatro. ............................................................................ 98 Figura 75. Empaque de toallas de papel interfoliadas....................................................... 98 Figura 76. Toalla de papel interfoliada. ............................................................................. 98 Figura 77. Marcas de la competencia 1............................................................................. 99 Figura 78. Marcas de la competencia 2........................................................................... 100 Figura 79. Marcas de la competencia 3........................................................................... 100 Figura 80. Preferencia de compra. .................................................................................. 102 Figura 81. Supermercados de Lima ................................................................................ 104 Figura 82. Mercados mayoristas. .................................................................................... 104 Figura 83. Modelo de flyier de la campaña de lanzamiento. ........................................... 107 Figura 84. Facebook de Runakay.................................................................................... 108 Figura 85. Instagram de Runakay ................................................................................... 108 Figura 86. Organigrama................................................................................................... 125 Figura 87. Simbología para diagramas de flujos de proceso .......................................... 155 Figura 88. Diagrama de flujo de procesos. ...................................................................... 156 Figura 89. Módulo Refinación de Pulpa........................................................................... 158 Figura 90. Módulo de Prensado. ..................................................................................... 159 Figura 91. Cilindro Secadores. ........................................................................................ 160.

(22) Figura 92. Módulo Bobinador. ......................................................................................... 161 Figura 93. Diagrama de la máquina I Transformadora de papel. .................................... 161 Figura 94. Máquina Cortadora, gofreadora y estampadora. ............................................ 162 Figura 95. Máquina Empaquetadora. .............................................................................. 163 Figura 96. Almacenamiento de Producto Final................................................................ 163 Figura 97. Distribución de Producto. ............................................................................... 164 Figura 98. Ubicación del local.......................................................................................... 186 Figura 99. Exteriores del local. ........................................................................................ 187 Figura 100. Exteriores del local. ...................................................................................... 187 Figura 101. Exteriores del local. ...................................................................................... 188 Figura 102. Interior del local. ........................................................................................... 188 Figura 103. Interior del local. ........................................................................................... 189 Figura 104. Interior del local. ........................................................................................... 189 Figura 105. Interior del local. ........................................................................................... 190 Figura 106. Símbolo de ENEL ......................................................................................... 190 Figura 107. Medición de energía eléctrica....................................................................... 190 Figura 108. Símbolo de SEDAPAL .................................................................................. 191 Figura 109. Rangos de consumos de zona residencial y no residencial. ........................ 192 Figura 110. Plan a contratar en Movistar......................................................................... 193 Figura 111. Plano del local .............................................................................................. 195 Figura 112. Actividades sociales .................................................................................... 199 Figura 113. Actividades benéficas ................................................................................... 199 Figura 114. Inversión año 0. ............................................................................................ 207 Figura 115. Estructura financiera..................................................................................... 209.

(23) ÍNDICE DE ANEXOS Anexo 1: Entrevistas a Stakeholders........................................................................... 251 Anexo 2: Focus Group .................................................................................................. 255 Anexo 3: Encuestas....................................................................................................... 259.

(24) Resumen Ejecutivo. Este proyecto denominado Servilletas y Toallas de papel ecológicas elaboradas a partir del bagazo de caña de azúcar con el nombre de marca “RUNAKAY”, surge de una iniciativa viable dadas las tendencias de consumo, tanto en lo general respecto a los productos ambientalmente responsables, como en lo específico respecto a las servilletas y toallas de papel; productos Runakay apuesta por brindar al mercado productos de alta calidad, con estas principales características: biodegradable, compostable y sostenible en el tiempo. La empresa ofrecerá al público un producto en tres presentaciones, novedoso, innovador y de mucha utilidad en el hogar.. Nuestro producto, como parte de su contribución al medio ambiente, no usa árboles de ningún tipo para su proceso de fabricación; evita la tala de árboles que hoy en día se hace de manera indiscriminada, tala que genera la pérdida de biodiversidad y reduce la disponibilidad de oxígeno en la atmósfera, a la par que aumenta el CO2 que tantos problemas está causando a la biósfera, como el efecto invernadero que incrementa el calentamiento global puesto de manifiesto en desastres ambientales como inundaciones y aludes.. Por lo antes expuesto buscamos insertar nuestro producto eco amigable a un precio competitivo, impulsando una mentalidad de conservación del medio ambiente, en las zonas 2,4,6,7,8,10 de la Provincia de Lima; por ello se elaboró un proyecto estructurado, viable económicamente. El análisis del modelo del negocio mediante canvas nos permite saber los ingresos de la empresa. El análisis del micro y marco entorno nos permite saber nuestro mercado objetivo, optando por los sectores A, B, C. Al realizar el análisis de sensibilidad, se determinó el efecto que genera la alteración de ciertas variables. Se estudiaron tres variables críticas: la demanda, el precio y el costo de las materias primas. Además de los análisis unidimensional y multidimensional, se realizaron análisis de escenarios pesimistas y optimistas. Mediante dichos análisis, el proyecto muestra cambios ante disminuciones importantes de la demanda o incremento de los costos de materias. Sin embargo, se muestra muchos más sensible ante una disminución de los precios.. Finalmente se puede concluir que el proyecto es atractivo y económicamente viable, cumplirá con las metas de venta y las condiciones de financiamiento.. 1.

(25) CAPÍTULO I: INFORMACIÓN GENERAL. 1.1. Nombre de la empresa, Horizonte de evaluación Razón Social. :. Ecotex Perú S.A.C. Razón Comercial :. Runakay. Tipo De Empresa :. Sociedad Anónima Cerrada. Slogan. ¡Escoge bien, regálale vida al planeta!. :. Figura 1. Logo de la Marca. El horizonte de evaluación para el proyecto de un periodo de cinco años, teniendo como año base el 2019, para el desarrollo del producto y las diversas actividades para la puesta en marcha del proyecto.. Las operaciones se proyectarán a partir del año 2019 que será considerado como nuestro año cero, hasta el año 2024 donde se dará por terminado la evaluación respectiva.. Se calculan cinco años en base a la inversión de las principales maquinarias y equipos que se tendrá que adquirir para el inicio de nuestras operaciones, estimando un cálculo de inversión general de US$ 2,583,635.37 durante este tiempo se evaluará financiamientos adecuados a nuestras necesidades que nos permita cumplir de manera óptima la fabricación y comercialización de las servilletas y toallas de papel ecológicas que lanzaremos al mercado peruano.. Se ha determinado que nuestra estructura de financiamiento estará compuesta por 72% de patrimonio de los inversionistas y 28% de deuda respectivamente. Parte del activo fijo y capital de trabajo será financiado mediante préstamo bancario, tomando como garantía nuestras maquinarias y equipos. Asimismo, se proyecta obtener ventas anuales que nos permita lograr una estabilidad o equilibrio al tercer año del lanzamiento del producto, todos estos puntos serán relevantes para poder determinar su viabilidad. 1.2. Actividad Económica, Código CIIU, Partida Arancelaria 2.

(26) 1.1.1. Actividad Económica.. La Actividad Económica se considera Secundaria, Industria Manufacturera; dedicada a la Producción y comercialización de papel para servilletas y toallas de papel ecológicas, 100% fibra de caña de azúcar.. 1.1.2. Código CIIU.. El Código de Clasificación Industrial Internacional Uniforme que le corresponde a la Actividad Económica del negocio, según la cuarta revisión del CIIU realizada por el INEI (Instituto Nacional de Estadística e Informática, 2009), es: •. CIIU1709. •. División 17: Fabricación de papel y de los productos de papel.. •. Clase 1709: Fabricación de otros artículos de papel y cartón.. 1.1.3. Partida Arancelaria.. Nuestro producto clasifica en la siguiente partida arancelaria: 4803.00. Ubicado en la Sección X, capítulo 48.. Figura 2. Partida Arancelaria. 3.

(27) 1.3. Definición del Negocio y Modelo CANVAS. 1.1.4. Definición del Negocio.. Runakay apuesta por ser una iniciativa empresarial innovadora y ambientalmente responsable, a través de la Producción y Comercialización de papel para Servilletas Ecológicas y similares como toallas de papel, productos obtenidos desde los residuos agroindustriales de la fibra de la caña de azúcar, conocido como Bagazo.. El objetivo principal del producto es ofrecer un producto ecológico de calidad que a su vez logre satisfacer el deseo del sector al cual nos dirigimos, en sentirse parte de un gran cambio en el cuidado del planeta y el medio ambiente; Runakay busca brindar calidad y practicidad para la higiene a la hora de compartir alimentos en mesa, mediante una alternativa eco amigable. Es un negocio orientado al consumo de personas (B2C).. La principal característica del producto es el cuidado del entorno: por aprovechar deshechos vegetales para la fabricación del papel, evita tanto la incineración de los mencionados deshechos -con la consecuente reducción de gases de invernadero- como la tala de árboles, los cuales son necesarios para captar y metabolizar óxidos de Carbono.. 1.1.5. Modelo CANVAS.. El modelo de negocio describe cómo la empresa crea, entrega y capta valor respecto al entorno. El Lienzo de Negocio (conocido como modelo CANVAS) desarrollado por la consultora Strategyzer (Osterwalder & Pigneur, 2013) propone la descripción del negocio a partir de nueve módulos.. 1.1.5.1. Segmento de Clientes.. Familias cuidadosas de su higiene y con preocupación por el entorno. Pertenecientes al Nivel socio económico A, B y C y coincidentes con los Estilos de Vida Moderna/Progresista y Sofisticados según la clasificación de Arellano Marketing (Arellano Marketing Investigación y Consultoría, 2014).. 4.

(28) 1.1.5.2. Canales de distribución.. Inicialmente, se llegará al segmento deseado a través de los canales de distribución como Supermercados (Vivanda, Wong, Metro) y Mercados Mayoristas.. 1.1.5.3. Relación con los clientes.. Se entablará vínculo a través de redes sociales, especialmente grupos temáticos en Instagram y Facebook, etiquetado de tendencias en Twitter, y microprogramas en el canal de YouTube. La orientación temática será el cuidado del ambiente desde el impacto de la economía circular. Se invitará a los clientes a compartir historias personales de cuidado al ambiente.. 1.1.5.4. Propuesta de valor.. Nuestros clientes recibirán un producto eco amigable de calidad. Servilletas y toallas de papel ecológicas elaboradas a partir del bagazo, residuo vegetal del procesamiento de la caña de azúcar. Las Servilletas y Toallas de papel son biodegradables, ayudan a proteger al medio ambiente pues debido a su pronta desintegración no dejan residuos tóxicos; hay microorganismos y procesos bioquímicos naturales que descomponen estas servilletas luego de su uso y los deshechos se reintegran a la naturaleza. A su vez son compostables, reciclables, sostenible y de bajo impacto ambiental.. 1.1.5.5. Actividades clave. El negocio se inicia desde la importación de la pulpa de bagazo, su traslado a la planta y su proceso hasta el producto final. La gestión de las ventas asegura el flujo de inventario que luego retornará como flujo de caja. El negocio se dará a conocer a través del área de marketing, tomando como puntos estratégicos bioferias y supermercados y para cuidar el vínculo con los clientes, se trabajará con especial dedicación la gestión de redes sociales.. 5.

(29) 1.1.5.6. Recursos clave. El talento humano necesario para este negocio estará encabezado por un equipo de especialistas en los procesos de Diseño, Gestión, Producción y Ventas. La manufactura es mecanizada y la maquinaria será operada por un calificado Equipo de Producción. Como se mencionó, se hará uso de Maquinarias para fases específicas, las cuales han de ubicarse en un local del tipo Taller Industrial. Los principales insumos serán la pulpa de bagazo, agua, aditivos y colorantes naturales; además de la energía requerida.. 1.1.5.7. Socios clave. Nuestros principales proveedores de pulpa de bagazo, están ubicados en China, Brasil, Argentina y Colombia. Para que el producto llegue a nuestros clientes, se realizará a través de autoservicios o distribuidoras mayoristas. El negocio ha de aprovechar como socios a financieras como Bancos que ofrecen un mayor préstamo a financiar.. 1.1.5.8. Fuentes de Ingreso. Iniciaremos operaciones con el 66% del capital de nuestros inversionistas y el 34% con financiamiento bancarios, ha de negociarse un plazo de pago conveniente, balanceando el pago de obligaciones a colaboradores y proveedores con los ingresos por ventas. Las consignaciones a supermercados y mayoristas han de tener un ciclo de pago atractivo para nuestros socios de venta.. Para obtener flujos de ingresos, estaremos ingresando al mercado con tres presentaciones: Servilletas simples de 200 unidades con un estimado de precio S/ 2.30, Servilletas doblada en cuatro de 100 unidades con un estimado de precio de S/ 3.10 y las Toallas de Papel interfoliadas de 200 unidades a S/ 7.30, precios de venta al consumidor final, con un 20% de margen a nuestro principal canal de distribución, los supermercados.. 6.

(30) 1.1.5.9. Estructura de costos. La eficiencia en la gestión financiera ha de optimizar los recursos para permitir cubrir los costos fijos y variables del negocio. Ha de atenderse el Pago de personal, Pago de Impuestos, Pago de contratos y alquileres, además de la Adquisición de Insumos y Materia prima.. Hemos considerado dentro de la estructura de costos, los siguientes puntos que harán posible la puesta en marcha del proyecto: •. Costo de producción: Implementación y adecuación de la planta transformadora de papel, adquisición de máquinas para la transformación y conversión del papel al producto final.. •. Costo de adquisición de materia prima y demás insumos.. •. Gastos Administrativos: Pago personal, pago de impuestos, pago de licencias, pago de contratos y alquileres, pago de certificaciones a futuro y pago de préstamos bancarios.. •. Costos de Transportes: Servicios de traslados de materia prima a planta y servicio de reparto de mercadería a los centros de distribución, servicios que serán tercerizados para disminuir costos.. Haciendo estimados, se calcula que el costo unitario para la presentación de Servilletas Simple de 200 unidades será de S/ 1.63, Servilletas dobladas en cuatro de 100 unidades considerando empaque sería aproximadamente S/ 1.83 y para las Toallas de papel interfoliadas el costo aproximado de producción sería de S/ 2.19.. 7.

(31) En este lienzo hemos querido resumir la idea general de nuestro negocio.. Figura 3. Modelo CANVAS de Negocio 1.4. Descripción del producto Nuestro producto consiste en Servilletas y Toallas de Papel ecológicas elaboradas con pulpa de bagazo de caña de azúcar, residuo agroindustrial que son aprovechados para la elaboración de papel de alta calidad. Las Servilletas y Toallas de papel Runakay son artículos de higiene de alta calidad, eco amigables desde su concepción como producto que respeta a la biósfera, evitando la tala de árboles y aprovecha deshechos. La eficiencia de sus procesos minimiza el impacto ambiental respecto al uso de insumos y el consumo de energía.. Nuestras servilletas y toallas de papel de bagazo se fabrican con celulosa 100% reciclable, totalmente libre de químicos blanqueadores, como el sulfuro que son usados en la fabricación de papel a partir de madera proveniente de árboles talados; en su reemplazo se utilizan sales o cristales, como la sal de moore que protege las fibras para hacer un papel de muy buena calidad y con un máximo respeto al medio ambiente.. 8.

(32) La calidad del producto es parte de la experiencia de nuestros usuarios con las cualidades de textura suave y coloración pareja.. Figura 4. Acopio de bagazo. Figura 5. Composición Química del Bagazo. Sus características principales de nuestras servilletas son: •. Material Biodegradable en veinticuatro meses. •. Compostable, es decir se convierte en biomasa o abono en seis meses. •. Sostenible. 9.