La cèl·lula
1. La membrana
1.1. Concepte
És una làmina de 75 a 100 Å, no visible al M.O. que envolta la cèl·lula i a molts orgànuls citoplasmàtics
1.2. Estructura
Està formada per tres capes o lamel·les en forma de sandwich (unitat de membrana):
- 2 fosques
- 1 clara (al mig)
La cèl·lula
1.2. Estructura (contin.)
Aquesta estructura està formada per:
. 2 capes (bicapa) de fosfolípids amb la seva part apolar enfrontada i la polar mirant cap a l’exterior i l’interior de la cèl·lula.
. Proteïnes fortament ancorades a la bicapa de lípids: proteïnes intrínseques (70%)
La cèl·lula
1.3. Funció de la membrana
• Limitar la cèl·lula i regular l’entrada i sortida de substàncies (permeabilitat selectiva).
• Moviment cel·lular formant pseudopodis que també li serveixen per a la
La cèl·lula
2. Paret cel·lular.
2.1. Concepte.
La cèl·lula
2.2. Estructura.
Són capes concèntriques de cel·lulosa situades per fora de la membrana. Ha estat fabricada per l’aparell de Golgi.
Entre la paret cel·lular d’una cèl·lula i d’una altra apareix la làmina mitja, formada per pectina.
La paret presenta petits forats que permeten comunicar una cèl. amb una altra. Aquest forats són les puntuacions.
2.3. Funció.
La cèl·lula
3. Ribosomes.
3.1. Concepte.
Són orgànuls submicroscòpics ( no visibles al M.O.). Es troben lliures pel citoplasma o units a les membranes del reticle endoplasmàtic i del nucli. També es troben a l’interior de cloroplasts i mitocondris
3.2. Estructura.
Estan constituïts per molècules d’ARNr i proteïnes i consten de dues subunitats:
- Gran (60 S) - Petita (40S)
- El ribosoma sencer fa 80 S
La cèl·lula
3.3. Funció.
La cèl·lula
4. Reticle endoplasmàtic
4.1. Concepte
Conjunt de sacs i túbuls situats al citoplasma i que uneixen la membrana nuclear amb la citoplasmàtica.
Hi ha dos tipus de reticle:
- Reticle endoplasmàtic rugós (RER)
La cèl·lula
4.2. Estructura
4.2.1. Reticle endoplasmàtic rugós
Situat prop del nucli i ple de ribosomes per la part externa dels sàculs. És molt abundant en cèls. secretores, com les del pàncrees, on se situa de forma concèntrica al nucli.
4.2.2. Reticle endoplasmàtic llis.
La cèl·lula
4.3. Funció.
- Tots dos reticles emmagatzemen i transporten.
- El RER participa en la síntesi o fabricació de proteïnes.
- El REL fabrica greixos o lípids. Ex. esteroides
La cèl·lula
5. Aparell de Golgi.
5.1. Concepte
La cèl·lula
5.2. Estructura
La cèl·lula
5.3.
Funció.- Fabrica polisacàrids. Ex. Cel·lulosa de la paret cel·lular.
- Transporta, modifica i classifica molècules com les proteïnes fabricades pel reticle endoplasmàtic.
- Fabrica lisosomes
La cèl·lula
6. Lisosomes
6.1. ConcepteLa cèl·lula
6.2. Estructura
Són vesícules formades per una membrana i amb contingut ric en enzims hidrolítics, com la fosfatasa àcida. El seu pH és àcid.
N’hi ha de dos tipus:
• Lisosomes primaris: els descrits
anteriorment
• Lisosomes secundaris: es produeixen en unir-se els primaris a un vacúol digestiu o fagosoma.
6.3. Funció
La cèl·lula
7. Mitocondris
7.1. ConcepteLa cèl·lula
7.2. Estructura
Presenten una doble membrana. La interna presenta una sèrie d’invaginacions anomenades crestes.
La cèl·lula
7.3. Funció
La cèl·lula
8. Cloroplasts
8.1. ConcepteLa cèl·lula
8.2. Estructura
Estan constituïts per:
- Una doble membrana (l’interior amb petites invaginacions)
- Tilacoides o sacs plens de pigments fotosintètics. Poden formar part del grana o connectar-los.
- Grana: grups de sacs o tilacoides semblants a piles de monedes - Intergrana: tilacoides que uneixen els grana.
La cèl·lula
8.3. Funció:
Fer la fotosíntesi.
8.4. Nota:
La cèl·lula
9. Vacúols
9.1. Definició
Són sacs amb material de reserva o d’excreció. Són molt més abundants i grans en les cèl·lules vegetals.
9.2. Estructura
Sacs limitats per una membrana anomenada tonoplast.
9.3. Funció
Emmagatzemar substàncies
La cèl·lula
10. Centrosoma
10.1. ConcepteOrgànul exclusiu de les cèl·lules animals encarregat de dirigir el moviment cel·lular.
10.2. Estructura
L’estructura presenta grans diferències segons si es mira al M.O. o al M.E.
M.O.
La cèl·lula
10.2. Estructura (cont.)
M.E.
La cèl·lula
10.3. Funció
- Controla el moviment cel·lular.
- Desplaça els cromosomes cap els pols de la cèl·lula durant la mitosi o divisió cel·lular.
- D’ell se’n deriven:
• cilis: pèls curts i abundants
La cèl·lula
11. Nucli.
11.1. Concepte
La cèl·lula
11.2. Estructura
Presenta:
- Una doble membrana o carioteca plena de porus que comuniquen l’interior del nucli amb el citoplasma. I amb ribosomes per la cara citoplasmàtica
- Un contingut o carioplasma ric en ADN, ARN i proteïnes. L’ADN unit a proteïnes constitueix la cromatina que pot ser de dues menes:
• Eucromatina: poc empaquetada (s’està llegint a la cèl·lula) • Heterocromatina: molt empaquetada i que forma els
(cromocentres). No s’està llegint en la cèl·lula.
La cèl·lula
11.3. Funció
La cèl·lula
La cèl·lula
12. Diferències entre una cèl. Vegetal i una animal
Vegetal
Animal
Té paret cel·lular
No té paret cel·lular
Té cloroplasts
No té cloroplasts
Té vacúols grans
Té vacúols petits
No té centrosomes
Té centrosomes
Té pocs lisosomes
Té més lisosomes
No tenen cilis o flagels
Poden tenir cilis o flagels
És més gran
És més petita
La cèl·lula
13. La Cèl·lula procariota
A diferència de la cèl. eucariota no presenta membrana nuclear. L’ADN és una doble cadena circular que es troba lliure pel citoplasma
Presenta:
• Paret cel·lular (no de cel·lulosa)
• Membrana amb invaginacions anomenades mesosomes. (per duplicació d’ADN, respiració, dividir la cèl.)
• Ribosomes
• Inclusions
• Pot presentar una càpsula a partir de
substàncies d’excreció. (li proporciona patogeneitat
La cèl·lula
14. Diferències entre la cèl. procariota i la eucariota
Procariota
Eucariota
ADN lliure pel citoplasma (nucleoide) ADN envoltat per la membrana nuclear
Paret cel·lular de peptidoglicà Paret cel·lular de cel·lulosa
Té mesosomes No té mesosomes
Ribosomes petits Ribosomes més grans
Cèl·lules molt petites Cèl·lules més grans
Pot tenir càpsula No té càpsula
