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ESTUDIO DE MERCADO ESPÁRRAGOS EN CONSERVA -
PANAMÁ
ProChile Panamá, Agosto 2009 PRODUCTO
CODIGO SISTEMA ARMONIZADO CHILENO SACH: 2005600000
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Espárragos, preparados o conservados, (excepto
en vinagre o ácido acético), sin congelar.
CODIGO SISTEMA ARMONIZADO LOCAL: 2005600000 Espárragos, preparados o
conservados, (excepto en vinagre o ácido acético), sin congelar.
SITUACION ARANCELARIA Y PARA-ARANCELARIA ARANCEL GENERAL: 10%
ARANCEL PREFERENCIAL PRODUCTO CHILENO: TLC Chile – Panamá - 0%
OTROS PAISES CON VENTAJAS ARANCELARIAS
País Ventajas % del arancel
Taiwán Libre Comercio – Plazo
B 10%
El Salvador Libre Comercio – Plazo
A 0%
* Taiwán: Este plazo “B” es a 5 años. El TLC se firmo en agosto de 2003 y entro en vigencia el 01 de enero de 2004.
* El Salvador: Este plazo “A”, indica que el arancel se elimino una vez entro en vigencia el TLC. Este TLC se firmo en marzo del 2002 y entro en vigencia el 01 de enero de 2003.
OTROS IMPUESTOS: No existen otros impuestos.
BARRERAS PARA ARANCELARIAS: No existen barreras para arancelarias. REQUISITOS Y BARRERAS DE INGRESO
REQUISITOS Y PROCEDIMIENTOS PARA INSCRIBIR ALIMENTOS IMPORTADOS LA DOCUMENTACIÓN DEBE PRESENTARSE COMPLETA
El interesado deberá presentar ante la Autoridad de Panameña de Seguridad de alimentos en forma oportuna una solicitud de registro con B/.4.- en timbres o franqueado en papel legal (8 ½ x 13 ò 14), dentro de un cartapacio largo con gancho de legajar con la siguiente información:
a. Nombre del Producto y su Descripción b. Nombre del Fabricante
c. Lugar de Procedencia (País, Provincia/Estado, Ciudad)
d. Nombre del Importador o Solicitante (RUC y DV de la empresa / dirección / teléfono)
|2 II. DOCUMENTOS QUE SE DEBEN ANEXAR:
a. Certificado de Libre Venta (C.L.V.) del País de Origen del Producto (Original) Expedido por la autoridad sanitaria o autoridad competente del país de origen, debidamente autenticado por las autoridades consulares panameñas en el sitio de expedición o con el Sello de Apostilla. La vigencia del documento no se aceptará después de doce (12) meses de haber sido expedido.
El CLV debe especificar el producto que se desea importar y que el mismo es de consumo y libre venta en el país de origen. Cuando el nombre comercial con que se va a registrar el producto es diferente al consignado en el país de procedencia, la autoridad sanitaria o competente del país de origen debe especificarlo en el certificado o en certificación aparte preferentemente; de no ser viable, el exportador hará una Declaración Jurada Notariada afirmando que el producto descrito en el certificado es el mismo que se desea registrar en Panamá con otro nombre comercial.
b. Formula Cuali-Cuantitativa del Producto: Lista de ingredientes producto preferentemente en el idioma oficial de Panamá, especificando cada ingrediente y su contenido incluyendo los aditivos utilizados. Tanto los ingredientes como los aditivos deben estar detallados de acuerdo a la nomenclatura internacional.
c. Descripción del método de Fabricación del Producto. Método de elaboración en donde se expliquen las transformaciones que sufre la materia prima desde el inicio del proceso hasta el producto final. Esta información se debe presentar en forma narrativa o de diagrama de flujo e incluir las temperaturas de conservación, tiempo y temperatura de pasteurización cuando corresponda.
d. Especificación del tipo y material de envase en el que está contenido el producto.
e. Información Referente a la Conservación y Estabilidad Biológica del Producto. Esta información debe ir acompañada de una explicación del método utilizado para determinarla.
f. Fecha de Producción y Vencimiento, Lote Interpretación. Declaración de la fecha de producción y vencimiento, descripción del sistema de lotificación y su interpretación de acuerdo a lo que se declara en el etiquetado del producto.
g. Cuatro Etiquetas del Producto
Las etiquetas deben ser originales y poseer la información completa requerida de acuerdo a la legislación vigente. Cuando el envase sea de difícil manejo (latas, cajas de gran tamaño, botellas con la información grabada directamente en el envase), deben proveer arte idéntico al original.
h. Un ejemplar del envase. FUNDAMENTO LEGAL:
Ley N° 11 del 22 de febrero de 2006 publicada en Gaceta Oficial No. 25493 del 24 de febrero de 2006
|3 Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA), es la entidad competente para autorizar la inscripción de los productos importados al país.
ESTADÍSTICAS - IMPORTACIONES AÑO 2008
PRINCIPALES
PAISES DE ORIGEN CANTIDAD (Unidad) MONTO (Miles US$) % DE PARTICIPACION EN EL MERCADO Estados Unidos de América 36,017 64,048 65.06% España 11,315 34,398 34.94% CHILE - - - SUBTOTAL 47,332 98,446 100% TOTAL IMPORTADO 47,332 98,446 100% AÑO 2007 PRINCIPALES PAISES
DE ORIGEN CANTIDAD (Unidad) MONTO (Miles US$) % DE PARTICIPACION EN EL MERCADO Estados Unidos de América 47,165 75,910 49.80% China (Continental) 20,800 65,061 42.68% España 3,517 11,457 7.52% CHILE - - - SUBTOTAL 71,842 152,428 100% TOTAL IMPORTADO 71,842 152,428 100%
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AÑO 2006
PRINCIPALES PAISES
DE ORIGEN CANTIDAD (Unidad) MONTO
(Miles US$) % DE PARTICIPACION EN EL MERCADO Estados Unidos de América 33,517 57,808 50.02% China (Continental) 19,800 53,876 46.62% España 1,021 3,452 2.99% Argentina 144 434 0.38% CHILE - - - SUBTOTAL 54,482 115,570 100% TOTAL IMPORTADO 54,482 115,570 100% Fuente: Contraloría General de la República – Dirección de Estadística y Censo – Departamento de
Comercio Exterior.
POTENCIAL DEL PRODUCTO:
Los espárragos es un producto que se conoce más en los restaurantes y cocina de las clases media a alta, ya que el consumidor panameño promedio no conoce las propiedades de dicho producto o como se debe preparar. Mayormente se encuentra en el mercado ya envasado al vacío o en conserva.
Las personas que conocen el producto lo emplean en su dieta, al menos una vez por semana ya sea en sus hogares o en los restaurantes de la localidad.
En el mercado encontramos el producto empacado al vacío, en conservas. Existen dos supermercados de la localidad que ofrecen la venta a través del internet, no para este rubro específicamente, pero si lo listan en sus catálogos en línea. Los importadores toman siempre en cuenta la calidad del producto y que sea innovador, que ellos puedan ofrecer al consumidor sabores y platos nuevos ya que esto resalta mucho a la hora del consumidor preferirlos, saber que siempre encontraran novedades en ese mercado.
Es un producto que encontramos todo el año en los supermercados ya que al ser preservados, el consumidor tiene la facilidad de disponer de él cuando guste.
Los restaurantes ofrecen varios platos con este producto, ya sea como una entrada o plato principal.
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PRECIOS DE REFERENCIA RETAIL (US$) Y MAYORISTA
Marca de
Producto País Imagen Precio al consumidor
Bajamar Espárragos Verdes 345 gr. España 3.24 Roland Espárragos verdes 340 gr. Estados Unidos 3.45 Del Monte Espárragos extra largos 425 gr. Estados Unidos 2.59 Green Giant Espárragos 425 gr. Estados Unidos 3.79
ESTRATEGIAS Y CAMPAÑAS DE PROMOCIÓN UTILIZADAS POR LA COMPETENCIA
Las empresas que importan y distribuyen el producto, lo presentan en programas de televisión que cuentan con espacio para la cocina por ejemplo, el Grupo Medcom, canal 4 y 13, tiene un programa de 9:00 a.m. a 11:00 a.m., en donde una reconocida Chef, prepara platos sencillo con este tipo de producto.
La cadena de supermercados El Rey tiene un programa presentado por un prestigioso chef de la Academia Interamericana, en donde promociona los productos que importan y venden a través de su cadena de supermercados.
El diario la Prensa distribuye gratis semanalmente “A la mesa” que es un recetario que contiene recetas con productos saludables e Innovadores, en este suplemento todos los años sacan a nuestro chef invitado a la Semana Gastronómica y se presentan las recetas de Chile con los productos que promocionamos.
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CANALES DE COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN
Los espárragos en conserva e importados se comercializan a través de las grandes cadenas de supermercados en especial las que van dirigidas a la clase media alta y clase alta ya que su consumo de legumbres importadas es mayor.
SUGERENCIAS Y RECOMENDACIONES DEL DIRECTOR COMERCIAL SOBRE LA ESTRATEGIA A SEGUIR PARA LA PENETRACIÓN O COLOCACIÓN, MANTENCIÓN Y/O CONSOLIDACIÓN DEL PRODUCTO CHILENO.
Los vegetales empacados tienen una gran aceptación en el mercado panameño, las recomendaciones que podemos das son las siguientes:
1. Participar en los espacios de cocina de los diferentes canales de televisión resaltando las propiedades de los vegetales empacados, que es mucho más fácil trabajar con ellos en la cocina, porque ya vienen precocidos, que no pierden sus propiedades nutritivas.
2. Colocar demostradoras en los puntos de venta, que degusten el producto para que el consumidor pueda corroborar que el alimento que servirán en su mesa será del agrado de todos.
3. Entregar material con recetas a los compradores para que aprendan como usarlo. 4. Sacar publireportajes de las empresas en los medios escritos relacionados con la gastronomía.
5. Participar en la Semana Gastronómica que organizamos con Rueda de Negocios para los empresarios de Chile,
PROVEEDOR
FABRICANTE
IMPORTADOR
SUPERMERCADOS
CONSUMIDOR FINAL
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FERIAS Y EVENTOS LOCALES A REALIZARSE EN EL MERCADO EN RELACIÓN A LOS PRODUCTOS
FERIA MULTISECTORIAL
Expocomer 2010, Vitrina del Comercio Mundial Sitio Web: www.expocomer.com
-
- Panamá, 3 al 6 de marzo 2010
- EXPOCOMER, es una feria multisectorial, se tiene acceso a contactar distribuidores de otros países y de Zona Libre de Colón como puente para reexportar sus productos.
- Organizada por: LA CAMARA DE COMERCIO, INDUSTRIAS Y AGRICULTURA DE PANAMA,
- Tel: (507) 207-3433 (507) 207-3434 Fax: (507) 227-0115
FERIA SECTORIAL SECTOR ALIMENTOS 1 AL 4 DE OCTUBRE 2009
Sitio Web: www.exporural-expocarne.com Organizada Por Expo Carne S.A.
Dr. Khalil Hasan Y. Presidente
Expo Rural & Expo Carne 2008 Telefax 2655737
Edificio Royal Center, 1er piso, oficina 103, sección A Email: [email protected]
Lugar: Salón Las Islas, Centro de convenciones ATLAPA
Orientación: Promover contactos de negocios entre productores, procesadores, compradores, distribuidores de alimentos y proveedores de insumos, maquinaria, equipos y tecnología, así como proyectar a Panamá como un punto estratégico para la distribución de productos hacia América Latina, Norteamérica, Asia y Europa.
FERIA SECTORIAL SECTOR ALIMENTOS
Expovino Feria Internacional de Vinos, Alimentos y Delicatessen Junio 26 – 28 2009
Sitio Web: www.expovino.com
EXPOVINO cuenta con la participación de un grupo importante de sociedades vitivinícolas de distintos países. La feria de cuatro días es visitada por más de 17,000 personas, entre ellas, varios centenares de compradores directos de hoteles, restaurantes y tiendas de vinos de Panamá y de algunos países latinoamericanos.
OTRA INFORMACION RELEVANTE
CONDICIONES DE LAS EMPRESAS PANAMEÑAS
A los distribuidores y representantes, les interesa colaborar comercialmente
con empresas que deseen abrir mercados y estén dispuestas a posicionar su marca en franca colaboración comercial con su distribuidor efectuando las inversiones requeridas para el mercado competitivo y agresivo de Panamá.
|8 Se trata de una acción conjunta entre proveedor y distribuidor, donde ambos
arriesgan, empresas chilenas que tienen el producto y empresas panameñas abren un mercado, hoy en día introducir un producto tiene grandes costos, además de los costos de registros, que es por cuenta de las empresas chilenas, las empresas panameñas deben de pagar por cada sku, en las diferentes cadenas de
supermercados y farmacias para introducir la línea, con el riesgo de que sí la cadena considera que el producto no tiene buena rotación, el mismo se elimina de la base de datos y se pierde la inversión de ambos.
Las condiciones de pago son generalmente a 90 y 120 días, esto ha sido impuesto por las grandes cadenas y lo aplican en general los supermercados y distribuidores.
FUENTES DE INFORMACIÓN POR INTERNET
AUTORIDAD PANAMEÑA DE SEGURIDAD DE ALIMENTOS: Información sobre el cumplimiento y aplicación de las leyes y reglamentos en materia de seguridad de alimentos importados al territorio nacional, así como formularios para llenar en línea previo a la importación.
www.aupsa.gob.pa
SISTEMA E COMPRAS PANAMA, Información sobre los procesos de Licitaciones y la Oferta en Panamá
www.panamacompra.gob.pa ASAMBLEA NACIONAL DE PANAMA
www.asamblea.gob.pa Se encuentran las Leyes de Panamá. Autoridad del Canal de Panamá
www.pancanal.com Contiene Informes sobre los avances de la ampliación del Canal Ministerio de Economía y Finanzas:
www.mef.gob.pa Contiene información sobre e-compras y sistema electrónico de Contrataciones Públicas de la República de Panamá, en este sitio se ubica la
Dirección General de Aduanas, www.dga.gob.pa Contiene información sobre ingreso de mercaderías, arancel de importación formularios aduaneros y leyes. Tel (507) 506-6400 web: http://siga.aduanas.gob.pa
Ministerio de Comercio e Industrias: Este website tiene toda la información arancelaria y las partidas correspondientes de cada producto, los tratado de Libre comercio suscritos por Panamá www.mici.gob.pa
Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá
Contienen reportes económicos, avances de los TLC, etc. Visión empresarial de la situación.
www.panacamara.com
Contraloría General de Panamá: Índices económicos del país, situación fiscal. Estadísticas www.contraloria.gob.pa
VICEMINISTERIO DE COMERCIO EXTERIOR –VICOMEX-. Entidad homóloga a Prochile. El sitio contiene toda la información relacionada con el comercio exterior. www.vicomex.gob.pa
Departamento de Ventanilla única: mail: Lic. Ricardo Tuñon [email protected] Tel. (507) 560-5890
|9 CORREDOR DE ADUANA
LICDO. ANTONIO PINZON TEL. 227-1218 CELULAR 6564-8246 EMAIL: [email protected]
CORREDOR DE ADUANA
ARTURO ARAUZ TEL. 507- 2646575 FAX 507 2635989 EMAIL: [email protected]
