LUCHA CONTRA LA
OBESIDAD
Hace 40 años el médico francés Pierre Dukan inició
su lucha contra la obesidad y el sobrepeso creando
un método para adelgazar que lleva su nombre: La
Dieta Dukan.
El método está basado
en: una lista de 100
alimentos, compuesta
por 72 proteínas y 28
verduras y legumbres,
liberadas sin restricción
de cantidad; el consumo
de Salvado de Avena;
beber mínimo 1.5 litros
de agua al día y la
práctica de caminatas
diarias, todo eso para
lograr el Peso Justo sin
efecto rebote.
La Dieta, que ya ha ayudado a millones de personas
a salir de la obesidad, trae en este e-book “Dieta
Dukan contra la Obesidad”, la información sobre una
de las mayores enfermedades del mundo moderno.
• Diabetes • Osteoartritis • Colesterol elevado • Hipertensión arterial • Estilo de vida • Vida social • Enfermedades relacionadas a la Obesidad • Cambios en la alimentación deben ser mantenidos para toda la vida • Problemas y soluciones • Ponte atento • Memoria celular
Presentación
¿Qué es la Obesidad?
Dieta
Dukan
.com
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Presentación
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Mente sana en cuerpo sano
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Prevenir o remediar
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Los villanos de la obesidad
Ponte Atento
Haz una lista de supermercado pen-sando en tu menú semanal y muy importante: ¡Nunca vayas al supermer-cado con hambre!
* Datos obtenidos de la página de la secretaría de salud del DF: http://www.salud.df.gob.mx/ssdf/index.php?option=com_content &task=view&id=4034
La falta de actividad física y el aumento en el consumo de calorías son estímulos potentes para la obesidad. Por eso, es importante estar siempre alerta a lo que se consume y ejercitarse a diario.
La Dieta Dukan recomienda 100 alimentos que pueden ser consumidos sin restricción de cantidad y aconseja que la lista de compras del supermercado sea hecha siguiendo esos alimentos. Otro consejo es que sea preparado un menú saludable, rico y balanceado.
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¿Qué es la Obesidad?
Sugerencia Dukan:
La obesidad es una enfermedad crónica no transmisible, caracterizada por la acumula-ción excesiva de grasa localizada o genera-lizada, en una disfunción del organismo que es provocada por el desequilibrio nutricional o disturbio genético de orden endocrinome-tabólico.
La obesidad y el sobrepeso son el principal problema de Salud Pública en México, pues nuestro país es el primer lugar mundial en niños con obesidad y sobrepeso y segundo en adultos. Más de 40 millones de personas presentan excesos de peso*. Estos núme-ros avanzan entre hombres, mujeres y niños de todas las clases sociales, y no son sólo estadísticas, son factores de riesgo para otras enfermedades relacionadas con la obesidad.
Un indicador importante para el diagnóstico de la obesidad es el Índice de Masa Corpo-ral (IMC), sin embrago, Pierre Dukan desar-rollo un cálculo que considera factores que van más allá del peso y la estatura, tales como genética, osamenta, edad, número de embarazos, entre otros. El Peso Justo, que puede ser calculado gratuitamente en la página web de la Dieta Dukan México (www.dietadukan.com), te conducirá en las etapas para adelgazar, ayudándote a librar obstáculos y dándote el apoyo que necesi-tas para alcanzar tu meta.
Memoria Celular
Nuestro organismo posee una “memoria celular” determinada por diferentes fases de la vida: la fase intrauterina, el peso de nacimiento y el periodo de aumento de peso que ocurre entre la infancia y la ado-lescencia. Esa memoria también puede estar influida por el número de embarazos, el peso durante la lactancia, el peso obteni-do debiobteni-do a cuestiones emocionales e inclusive el peso con el uso de medicamen-tos o antidepresivos.
Entender esos factores y cómo funciona el organismo es importante para saber cuál mecanismo favorece el aumento de peso y así, establecer un peso semejante a aquel que se tenía antes de una fase de mayor peso.
Para revertir esa tendencia de acumular grasa modificando la memoria celular, la Dieta Dukan proporciona menús diarios compuestos por alimentos que pueden ser consumidos sin restricción de cantidad.
Sugerencia Dukan:
No te saltes las comidas principales. No logramos sobrevivir sin alimentos y para una correcta absorción de los nutrientes es necesario mantener nuestro metabo-lismo activo y acelerado. Si permanece-mos sin comida más de 3 horas, el me-tabolismo se vuelve más lento para “reservar calorías”. Ese hábito te ayuda a engordar y no a adelgazar.
Mente Sana en Cuerpo Sano
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El método, la velocidad en la pérdida de peso, el buen funcionamiento fisiológico y los cambios comportamentales, determinan la eficacia de un plan para adelgazar. Lo ideal es seguir una programación que tenga como objetivo una reeducación alimenticia para tener éxito en la pérdida de peso. Las dietas artificiales,
como consumir solamente licuados, suplementos o pastillas, no son una buena opción ya que no pueden sustituir una comida. Es aconsejable consultar un médico para evitar cualquier trastorno. El Método Dukan, creado por el médico nutriólogo
francés Pierre Dukan, es una dieta balanceada, totalmente natural, que promueve el consumo de alimentos de verdad, incluyendo progresivamente cada una de los grupos alimenticios considerando su efecto en la quema de grasa.
La Dieta Dukan está estructurada en 4 fases que ayudan a adelgazar rápidamente y se fundamenta en 4 principios básicos:
Peso Justo – es un peso que considera fac-tores característicos de cada individuo, que juntos determinan el peso que tiene que ser alcanzado y estabilizado.
Caminatas - Moverse es obligatorio, en este caso lo que se recomienda es una caminata diaria de entre 20 y 30 minutos, de acuerdo con cada fase.
Salvado de Avena – Reduce los niveles de colesterol, protege contra la diabetes y el
cáncer de colon. Es un ingrediente esencial en la Dieta Dukan, pues ayuda a la digestión y conse-cuentemente a adelgazar.
Lista de los 100 alimentos naturales que tienen el potencial de controlar el apetito, como las proteí-nas puras y las verduras, importantes para ayudar a disminuir la acumulación de calorías y perder peso. La eficacia, la simplicidad y la motivación de la Dieta Dukan en Línea son la clave para adelgazar, que asociada a la actividad física, ayuda a lograr y conservar el Peso Justo.
Cambios en la alimentación
deben ser mantenidos para
toda la vida
CON LA
DIETA DUKAN COMES
ALIMENTOS
Mente Sana en Cuerpo Sano
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www.dietadukan.com
Problemas y Soluciones
Estrés, ansiedad, depresión, nerviosismo y el mal hábito de comer cuando se tienen problemas emocionales, son comunes en pacientes con sobrepeso u obesidad. Por lo tanto, corrige pensamientos disfuncionales con relación al peso y a la alimentación y jamás digas “Como ya no estoy haciendo dieta, voy a comer todo lo que me pongan enfrente”.
Lo que se tiene que hacer es aplicar nuevas formas de comportamiento que ayuden en la pérdida y mantenimiento del peso, un buen ejemplo es seguir una alimentación regular, que ayuda a controlar los niveles de colesterol y triglicéridos.
Tener una vida saludable a partir de una alimentación adecuada y practicar activida-des físicas previenen enfermedaactivida-des y auxi-lian en la reducción del exceso de peso. La Dieta Dukan en Línea es tu aliada en la búsqueda de este objetivo, pues se preocu-pa con tu salud y bienestar.
Prevenir o Remediar
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Estilo de Vida
El tratamiento contra la obesidad debe invo-lucrar cambios en el estilo de vida ya que es un proceso complejo y multidisciplinario que depende de 3 factores principalmente: gasto energético (ejercicio físico), cambios comportamentales (control de estrés, ansiedad o compulsión por alimentos calóri-cos) y reeducación alimenticia (proporcio-nada durante la Dieta Dukan) que asocián-dolos se logra estabilizar el Peso Justo a largo plazo.
Practicar ejercicio físico representa cerca del 20% al 30% del gasto energético total en adultos.
Sugerencia Dukan:
Sustituye los ascensores por las escaleras y camina siempre que te sea posible.
Prevenir o Remediar
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El síndrome metabólico es un conjunto de algunas enfermedades asociadas al exceso de peso o a la obesidad, siendo más frecuente en personas con exceso de grasa en la región abdominal.
Las enfermedades relacionadas al síndro-me síndro-metabólico son: hipertensión arterial; resistencia a la insulina; colesterol y triglicé-ridos elevados e intolerancia a la glucosa. El tratamiento para el síndrome metabólico está basado en la eliminación de peso, la práctica de ejercicio físico, y en ciertos casos es necesario el uso de medicamen-tos prescrimedicamen-tos por un médico especialista.
Enfermedades relacionadas
a la Obesidad
Vida Social
No es necesario que te alejes de tus amigos o que te abstengas de tener una vida social cuando inicias una dieta, por el contrario, el apoyo de la familia, los amigos, los profe-sionales de la salud y de otros, es importan-te para la pérdida de peso.
Una forma agradable para entrar en forma es tener buena compañía. Invita a un amigo que también quiera adelgazar para que haga la Dieta Dukan en Línea contigo, para que juntos disfruten los beneficios que ofrece la Dieta.
Con eso ustedes compartirán la alegría de cada kilo perdido juntos, a través de un estilo de vida saludable.
Los Villanos de la Obesidad
La diabetes está caracterizada por el aumento de glucosa en la sangre, por defi-ciencia o resistencia a la insulina. La obesi-dad, el histórico familiar de diabetes, el sedentarismo y las enfermedades corona-rias también ofrecen un gran riesgo.
Existen 2 tipos de diabetes: Tipo I (Insulino-dependiente), generalmente adquirida por factores genéticos y Tipo II (No insulinode-pendiente), causada por la obesidad o el consumo exagerado de productos que con-tienen azúcar refinada.
Para prevenirse de la diabetes Tipo II se recomienda mantener el Peso Justo y prac-ticar actividades físicas. Recuerda que la “prueba de glucosa” es obligatoria.
No fumar, controlar la presión arterial y evitar medicamentos que puedan afectar el páncreas, como cortisona y diuréticos, tam-bién es altamente aconsejable.
El exceso de peso corporal impacta directa-mente las articulaciones, especialdirecta-mente las rodillas.
“Tan sólo 10 kilos extra en el peso corporal coloca el doble de peso sobre cada rodilla durante una caminata. Esa carga de peso hace que el cartílago que rodea las articula-ciones, se empiece a deteriorar. Es por eso que la osteoartritis de rodilla es cuatro o cinco veces más común en personas con exceso de peso de lo que es en personas con peso corporal normal”, afirma el ortope-dista C.G. Souza.
Osteoartritis
Diabetes
Los Villanos de la Obesidad
Sugerencia Dukan:
La Dieta Dukan es la enemiga de esos villanos y tu aliada contra las enfermedades que afectan tu salud.
Consume Salvado de Avena, bebe agua y camina diariamente, siguiendo las
orientaciones de la Dieta Dukan en Línea, notarás la diferencia y los beneficios de un cuerpo más ligero y una vida libre de obesidad
El colesterol total está compuesto por las fracciones: HDL (colesterol bueno), LDL (colesterol malo) y triglicéridos. Es diagnos-ticado a través de exámenes de sangre, siendo normal hasta 200mg/dl.
Los altos niveles de colesterol total, LDL- colesterol (>200mg/dl) y triglicéridos (>150mg/dl) pueden provocar un bloqueo en las venas y arterias causando un infarto o derrame.
Es aconsejable ingerir fibras para normali-zar los índices de colesterol y, como pre-vención, se debe evitar la grasa saturada, presente en frituras en general, carnes gra-sosas y piel de pollo.
Las personas con sobrepeso tienen mayo-res riesgos de desarrollar hipertensión que las que tienen un peso adecuado. Sin em-bargo, existen otros factores que contri-buyen al desarrollo de esa enfermedad: el sedentarismo, el consumo excesivo de sodio y de alcohol, que deben ser evitados. La hipertensión arterial ocurre cuando hay un aumento de la presión, pudiendo ocasio-nar varios problemas cardiovasculares como: enfermad de las arterias coronarias, ataque cardiaco, aneurisma de aorta, arrit-mias, entre otras.
