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3.2.13.1 SUSTENTABILIDAD DE TRASPATIO 2011

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(1)

SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR

DIRECCIÓN GENERAL ACADÉMICA

REFORMA CURRICULAR

BACHILLERATO GENERAL ESTATAL

PLAN DE ESTUDIOS 2006

SUSTENTABILIDAD DEL TRASPATIO

Programa de estudio de 3° semestre

CAPACITACIÓN PARA EL TRABAJO EN:

(2)

LUIS MALDONADO VENEGAS

Secretario de Educación Pública del Estado de Puebla

JORGE B. CRUZ BERMÚDEZ

Subsecretario de Educación Media Superior

JOSÉ LUIS BALMASEDA BECERRA

Director General Académico

GISELA DUEÑAS FERNÁNDEZ, MARÍA EDITH BÁEZ REYES, BEATRIZ PIMENTEL LÓPEZ, SARAHÍ GAXIOLA

JARQUÍN, MARÍA DE LOS ÁNGELES ALEJANDRA BADILLO MÁRQUEZ, LUIS RENATO LEÓN GARCÍA, JUAN

MANUEL GARCÍA ZÁRATE, EMILIO MIGUEL SOTO GARCÍA.

Coordinación del Proyecto: Colegiado Académico

PROGRAMA DE ESTUDIOS

Sustentabilidad del traspatio

Equipo de Diseño Curricular

Radovan Pérez Restovic, Beatriz Guzman, Elia Ramirez Lino, Marino Vicens, La Esperanza del Mañana A.C.

Revisión Metodológica

María Angélica Álvarez Ramos, Gerardo Ángel Chilaca, Verónica Ángel Chilaca, Faustino Javier Cortés López, Margarita

Concepción Flores Wong, Jorge Fernando Flores Serrano, Juan Manuel García Zárate, Genaro Juárez Balderas, Sotero

Martínez Juárez, María Teresa Notario González, Irma Ivonne Ruiz Jiménez, Juan Jesús Vargas Figueroa, Emilia Vázquez

Pacheco

Estilo

Formato

Leonardo Mauricio Ávila Vázquez, Alejandro Enrique Ortiz Méndez, Cristina

Herrera Osorio, Concepción Torres Rojas, Rafael Carrasco Pedraza

(3)

PROGRAMA ACADÉMICO:

SUSTENTABILIDAD DEL TRASPATIO

SEMESTRE:

TERCERO

COMPONENTE DE FORMACIÓN:

PARA EL TRABAJO

CAPACITACIÓN PARA EL TRABAJO:

AGROPECUARIA DE TRASPATIO

NÚMERO DE HORAS:

48

CRÉDITOS:

3

IMPORTANCIA DEL CURSO

La asignatura de Sustentabilidad del traspatio es la base para la capacitación del trabajo Agropecuaria de Traspatio, ya que introduce al

alumno en los conceptos básicos para el desarrollo de un traspatio productivo, lo cual se irá construyendo en las asignaturas posteriores.

Sustentabilidad en el traspatio es importante debido a que tiene componentes de análisis, reflexión y acción en relación a la situación productiva,

económica, social y ambiental, principalmente en entornos rurales.

Esta asignatura se relaciona de manera intradisciplinar con las asignaturas Producción Agrícola en el Traspatio, Producción Pecuaria en

el Traspatio, Tecnificación del Traspatio y Manejo Integral del Traspatio; sentando las bases teóricas-conceptuales que le permitirán al

estudiante abordar y profundizar los conocimientos y procedimientos en dichas asignaturas.

Esta asignatura se relaciona de manera interdisciplinar con la asignatura de álgebra en el empleo de datos, fórmulas y operaciones para

el análisis y estadísticas sobre el contexto agropecuario regional; con Taller de lectura y Redacción ya que retoma elementos para la

elaboración de reportes, descripciones y ensayos sobre diferentes temas; así mismo con Ciencias Sociales, Historia Regional e Historia de

México, ya que la parte agropecuaria ha sido y sigue siendo relevante dentro de la historia del país y de las diferentes regiones, así como en el

análisis de acontecimientos históricos que han marcado cambios en el área agropecuaria productiva; se relaciona con el área de ciencias

experimentales: referente a la Química en esta asignatura se analizan algunos procesos químicos, y físicos como la degradación de la materia

orgánica, la importancia de nutrientes en las plantas como Nitrógeno, Fósforo, Potasio, etc., así como temas ambientales. Asimismo se

relaciona con las materias de Ética y Valores, ya que se tratan temas relacionados sobre ética ambiental, respeto a la naturaleza, manejo

responsable de recursos. Finalmente, hay relación con las materias de Orientación Vocacional y Educativa, ya que la asignatura permitirá que el

estudiante comience a ver opciones de desarrollo profesional dentro del ámbito agropecuario en su región de origen.

El contenido de este programa, dentro de la capacitación Agropecuaria de traspatio, pretende contribuir a mejorar la calidad de vida y

bienestar de la familia en aspectos económicos, sociales y ambientales. El diseño del programa está enfocado al desarrollo de competencias

establecidas en la RIEMS ya que el estudiante al finalizar el curso podrá identificar opciones de transformación de su entorno, que sea actor de

esta transformación, aprovechando su potencial humano y el de su entorno.

(4)

habilidades, vinculando de manera pertinente el sector educativo con dicho contexto, su realidad, y alternativas de transformación en ámbitos

económicos, sociales y ambientales.

El contenido del programa de Sustentabilidad del traspatio está estructurado en las siguientes unidades:

Unidad I:

Agricultura tecnificada.

Permite que el estudiante identifique momentos históricos que transformaron el rumbo de la producción agropecuaria, el concepto de

revolución verde así como el análisis de sus consecuencias a nivel económico y ambiental.

Unidad II:

Introducción al traspatio

El estudiante se introduce a conceptos de agroecología, traspatio, huella ecológica. Reflexiona sobre formas de producción agropecuaria

sustentables y el diseño para llevarlas a cabo.

Unidad III:

Abonos orgánicos

(5)
(6)

COMPETENCIAS

El presente programa contribuye particularmente al desarrollo de las siguientes competencias:

GENÉRICAS

Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios, códigos y herramientas

apropiados.

Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, matemáticas o gráficas

Aplica distintas estrategias comunicativas según quienes sean sus interlocutores, el contexto en el que se encuentran y los objetivos que

persiguen.

Identifica las ideas clave en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas.

Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y expresar ideas.

Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos.

Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al

alcance de un objetivo

Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.

Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenómenos.

Construye hipótesis y diseña y aplica modelos para probar su validez.

Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y formular nuevas preguntas.

Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar información.

Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crítica y

reflexiva.

Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina entre ellas de acuerdo a su relevancia y

confiabilidad.

Evalúa argumentos y opiniones e identifica prejuicios y falacias.

Reconoce los propios prejuicios, modifica sus puntos de vista al conocer nuevas evidencias, e integra nuevos conocimientos y

perspectivas al acervo con el que cuenta.

Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintética.

Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.

Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos.

Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva.

Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de

trabajo.

Contribuye al desarrollo sustentable de manera crítica, con acciones responsables.

(7)

Reconoce y comprende las implicaciones biológicas, económicas, políticas y sociales del daño ambiental en un contexto global

interdependiente.

Contribuye al alcance de un equilibrio entre los intereses de corto y largo plazo con relación al ambiente.

PROFESIONALES

Campo: Agropecuario

Identifica y explica los criterios normativos para la protección de los recursos naturales, el medio ambiente, y la inocuidad alimentaria.

Campo: Horticultura

Analiza e identifica la relación del clima con la horticultura.

Analiza la importancia del suelo en la producción agropecuaria.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE DEL CURSO

Los alumnos:

En el nivel Atender:

Identificarán la revolución verde, la agricultura tecnificada, tipos de producción agropecuaria, los componentes del traspatio, las

compostas y los abonos foliares, así como los elementos básicos para el desarrollo y sustentabilidad del traspatio.

En el nivel Entender:

Relacionarán la agricultura tecnificada con los componentes del traspatio, comprenderá la importancia de las compostas y los abonos

foliares.

Conceptualizarán el término agricultura tecnificada, agroecología y los tipos de abonos.

En el nivel Juzgar:

Compararán los diferentes tipos de agricultura a lo largo de la historia, analizará el impacto económico, social y ambiental de la

agricultura tecnificada frente a la importancia del traspatio y sus elementos.

En el nivel Valorar:

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UNIDAD I.

AGRICULTURA TECNIFICADA

Resultados de aprendizaje

En el nivel Atender, el alumno:

Identificará las características de la historia de la agricultura tecnificada.

En el nivel Entender, el alumno:

Conocerá los antecedentes históricos de la Agricultura Moderna Conceptualizará a la Agricultura Tecnificada

En el nivel Juzgar, el alumno:

Analizará el impacto que ha tenido la agricultura tecnificada a nivel ambiental, económico y social.

En el nivel Valorar, el alumno:

• Deliberará sobre los impactos de la agricultura tecnificada en la economía, la sociedad y el medio ambiente.

Horizonte de Búsqueda

Niveles de Operación de la Actividad Consciente Intencional Preguntas

Actividades específicas de aprendizaje Que el alumno:

Para la inteligencia Para la reflexión Para la deliberación

HISTORIA DE LA AGRICULTURA

MODERNA

(Revolución Verde)

¿Qué características tenía la actividad agrícola y económica

hace 50 años? ¿Qué es y qué características tiene la

Revolución Verde?

¿Cuál es la diferencia entre la agricultura

tradicional y la agricultura tecnificada?

¿Cuál es la importancia de conocer la historia de la agricultura moderna

para entender el presente?

Observe y enliste las características de cómo se trabaja el campo en su entorno (tipo de cultivos, tipos de maquinaria y herramientas, tipo de fertilizantes).

Indague en equipos en la bibliografía sugerida información sobre la Revolución Verde, antecedentes históricos, características, como era antes de la Revolución y después de la Revolución Verde. Elabore un resumen.

En equipos elabore una tabla comparando las características de la agricultura antes y después de la Revolución Verde. Clasifique las características observadas en la primera actividad si corresponden antes o después de la Revolución Verde.

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moderna, para comprender los procesos agrícolas actuales.

AGRICULTURA TECNIFICADA

(Impacto económico y social)

¿Qué es la agricultura tecnificada y cuáles

son sus características?

¿Cómo se relaciona la agricultura tecnificada con nivel económico y

social en México?

¿Cómo afecta la agricultura tecnificada

a la economía, y a la sociedad en su

entorno?

Realice un sondeo a personas mayores, o autoridades agrícolas, preguntando cómo era la actividad agrícola, económica del entorno hace 50 años.

Lea bibliografía (digital, revistas) relacionada a la agricultura tecnificada, sus logros y sus impactos. Elabore un resumen.

Relacionen la información obtenida de los sondeos y en la bibliografía leída; Analice y enliste los impactos económicos y sociales negativos que identifiquen.

Realice una dramatización de los impactos negativos en la economía y sociedad que ha tenido la agricultura tecnificada, basada en los conocimientos y habilidades obtenidos en los horizontes de búsqueda de “Actitud emprendedora” y “Creatividad e innovación” de la Unidad I de la Asignatura “Definición y Administración de Proyectos”.

Elabore un ensayo sobre qué impactos negativos (Por ejemplo la contaminación) ha tenido la agricultura tecnificada en la economía, la sociedad, y su propuesta para contrarrestarlos en su entorno.

DIAGNÓSTICO AMBIENTAL

¿Qué características tiene el medio ambiente en la región

de origen?

¿Qué relación tiene la actividad agropecuaria

con el medio ambiente?

¿Qué impacto tiene la contaminación de la agricultura tecnificada

en la región?

Observe e identifique diferentes tipos de contaminación relacionados con la actividad agropecuaria en su entorno. Recolecte evidencias de la contaminación observada (tierra, agua, aire, plantas y animales) y expóngalas al grupo.

Indague en fuentes bibliográficas acerca de la contaminación por actividades agropecuarias. Elabore una tabla comparativa a dos entradas donde en una columna escriba las características de la agricultura en su lugar de origen y en la otra columna los tipos de contaminación obtenidos en la primera actividad.

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flora y fauna). Elabore un resumen con los principales resultados del análisis y discusión.

Con base en las habilidades y conocimientos obtenidos en la Unidad I “Actitud Emprendedora”, diseñe creativamente un cartel innovador representando los efectos de las actividades agropecuarias en el medio ambiente, y se exponga en el periódico mural contribuyendo a la concientización del grupo sobre su entorno.

(11)

EVALUACIÓN

CONOCIMIENTOS

El alumno demuestre la apropiación de lo siguiente:

PROCESOS Y PRODUCTOS

El alumno evidencie los procesos y la obtención de los siguientes productos:

DESEMPEÑO ACTITUDINAL CONSCIENTE

El alumno manifieste los siguientes valores y actitudes:

Concepto de Revolución Verde

Características de la Revolución Verde Aspectos de la agricultura antigua y tecnificada

Características de la agricultura en su región de origen

Impactos de la agricultura tecnificada en la región de origen

Lista de características del trabajo agrícola en el entrono

Investigación de la agricultura antes de la Revolución Verde.

Resumen de lectura sobre Revolución Verde

Tabla comparando las características de la agricultura antes de la Revolución Verde y después

Línea del tiempo con los principales eventos de la agricultura moderna

Ensayo sobre línea del tiempo y el proceso de la agricultura moderna

Sondeo a personas mayores, o autoridades agrícolas

Resumen de investigación bibliográfica Lista de impactos económicos y sociales negativos identificados

Dramatización sobre efectos negativos de la agricultura tecnificada en la economía y sociedad

Ensayo sobre impactos de la agricultura Propuesta para contrarrestar impactos negativos de agricultura en su entorno Evidencias de contaminación en su entorno Tabla comparativa con tipos de

contaminación

Resumen con conclusiones de análisis Cartel de concientización sobre efectos negativos de la contaminación de la

Participación y reflexión.

Responsabilidad y compromiso con el trabajo personal o en conjunto. Pulcritud.

Asistencia y puntualidad. Respeto.

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UNIDAD II.

INTRODUCCIÓN AL TRASPATIO

Resultados de aprendizaje

En el nivel Atender, el alumno:

Identificará los diferentes tipos de producción agropecuaria y los elementos básicos que componen un traspatio

En el nivel Entender, el alumno:

Comprenderá los conceptos de traspatio y de agroecología

En el nivel Juzgar, el alumno:

Analizará las ventajas de la agroecología aplicada en la producción agropecuaria de traspatio

En el nivel Valorar, el alumno:

• Elaborará el diseño de un traspatio

Horizonte de Búsqueda

Niveles de Operación de la Actividad Consciente Intencional Preguntas

Actividades específicas de aprendizaje Que el alumno:

Para la inteligencia Para la reflexión Para la deliberación

TIPOS DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

¿Qué tipo de producción agropecuaria predominan en la

región? ¿Qué características tienen estos sistemas

de producción?

¿Qué relación tienen los tipos de producción

agropecuaria con el paisaje y con la economía de la

región?

¿Qué importancia tiene la producción agropecuaria en la

región? ¿Qué ventajas o desventajas tienen

estos tipos de producción?

Observe en su entorno las formas de producción agropecuaria que identifica en la región, presente la información en una tabla considerando el tipo de riego, procedimiento de producción, tipo de producción. Indague en diversas fuentes de información los tipos de producción agropecuaria y sus características. Elabore un resumen de la lectura.

En función de la actividad anterior, determine el tipo de producción agropecuaria de su región (Con riego, basada en recursos forestales, intensivo mixto, mixto cereales-ganadería, templado húmedo mixto con bosque, maíz-frijol, mixto extensivo, y traspatio). Elabore una matriz en la cual describa las características de los tipos de producción identificados y cuál es el más común.

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agropecuaria que existen en su entorno, determinando las ventajas y desventajas de cada uno de ellos, y la relación que guardan con su medio ambiente, así como el destino final de los productos agropecuarios y de las ganancias generadas por los mismos. Elabore sus conclusiones por escrito.

AGROECOLOGÍA

¿Qué es la agroecología y cuáles

son sus elementos fundamentales?

¿Qué diferencias hay entre la agroecología y

los otros tipos de producción agropecuaria?

¿Qué importancia tiene la agroecología a

nivel ambiental, económico y social?

Vea la presentación sobre la Huella Ecológica y en grupo comenten al respecto, escribiendo lo que más le llamó la atención.

(15)

PRODUCCIÓN DE TRASPATIO

¿Qué es el traspatio? ¿Qué características y

cuáles son los componentes del

traspatio?

¿Qué relación existe entre la agroecología y

la producción de traspatio?

¿Qué ventajas tiene el traspatio para la

familia, para la economía y para el

medio ambiente?

Vea imágenes y presentaciones sobre diferentes experiencias de traspatios, presentadas por el profesor. Enliste lo que más le llamó la atención de las imágenes. Observe en su casa qué elementos encuentra en el traspatio, haga un dibujo del mismo y enliste los elementos.

En una lluvia de ideas, identifique y escriba, en equipos, los elementos comunes de sus traspatios. Lea bibliografía sobre la agricultura orgánica, la permacultura y escriba un resumen.

Realice una tabla comparativa entre los elementos encontrados en su traspatio y los elementos principales de un traspatio productivo de acuerdo a la permacultura o agroecología.

En equipo discutan las similitudes entre ambos tipos de producción (agroecología y traspatio) y las diferencias con los otros tipos de producción agropecuaria en el ámbito socioeconómico y ambiental. Elabore un reporte sobre los beneficios que tiene un traspatio para la familia (ingresos, alimentación, autoempleo, medio ambiente).

(16)

EVALUACIÓN

CONOCIMIENTOS

El alumno demuestre la apropiación de lo siguiente:

PROCESOS Y PRODUCTOS

El alumno evidencie los procesos y la obtención de los siguientes productos:

DESEMPEÑO ACTITUDINAL CONSCIENTE

El alumno manifieste los siguientes valores y actitudes:

Tipos de producción agropecuaria Huella Ecológica

Concepto de agroecología

El concepto y componentes del traspatio

Tabla de formas de producción Resumen de lectura sobre tipos de producción

Matriz sobre de tipos de producción agropecuaria y sus características

Mapa geográfico de su región identificando ventajas y desventajas del tipo de

producción

Conclusión de las ventajas y desventajas de los tipos de producción

Lista de qué le llamó más la atención de presentación de Huella ecológica

Reporte sobre elementos de agroecología identificados en entorno

Collage de agroecología

Conclusiones de debate sobre ventajas de la agroecología

Lista de imágenes que más llamaron la atención

Dibujo del traspatio de cada alumno Lista de los elementos comunes de sus traspatios

Resumen de lectura de permacultura Tabla comparativa entre agroecología y producción de traspatio

Reporte de beneficios del traspatio en la familia

• Diseño de un huerto de traspatio (importante realizarlo ya que servirá para el desarrollo de la siguiente asignatura)

Participación y reflexión.

Responsabilidad y compromiso con el trabajo personal o en conjunto. Pulcritud.

Asistencia y puntualidad. Respeto.

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UNIDAD III. ABONOS ORGÁNICOS

Resultados de aprendizaje

En el nivel Atender, el alumno:

Identificará los elementos básicos para elaboración de abonos orgánicos.

En el nivel Entender, el alumno:

Comprenderá los conceptos de composta, abonos foliares, y abonos verdes, así como sus procesos bioquímicos.

En el nivel Juzgar, el alumno:

• Razonará sobre la importancia de los abonos orgánicos dentro de la producción agropecuaria de traspatio.

En el nivel Valorar, el alumno:

• Elaborará una composta, un abono foliar y un abono verde.

Horizonte de Búsqueda

Niveles de Operación de la Actividad Consciente Intencional Preguntas

Actividades específicas de aprendizaje Que el alumno:

Para la inteligencia Para la reflexión Para la deliberación

TIPOS DE ABONO

¿Qué características tienen los abonos

químicos? ¿Qué características

tienen los abonos orgánicos?

¿Cómo se relaciona el uso de los abonos con el cuidado del medio

ambiente? ¿Qué diferencias

existen entre los abonos orgánicos y los

químicos en la agricultura?

¿Qué ventajas hay en la aplicación de abonos orgánicos desde el punto de vista económico y

ambiental?

Realice un sondeo en su comunidad sobre los abonos que utilizan en el campo. ¿De dónde provienen, y sus costos? Elabore un reporte de la información obtenida. Investigue en diferentes fuentes sobre los abonos orgánicos, y abonos químicos. Presente la investigación en su cuaderno.

Elabore una tabla comparativa con las características principales y los costos de los abonos químicos y los abonos orgánicos.

En equipos, analice las tablas comparativas, y discuta las ventajas y desventajas de los abonos orgánicos para el medio ambiente y la economía.

Elabore un ensayo con sus conclusiones sobre los beneficios del uso de abonos orgánicos en lugar de abonos químicos.

COMPOSTAS

(Compostas lentas y rápidas)

¿Qué tipos de compostas existen?

¿Qué ingredientes principales tiene una

composta?

¿Por qué se degrada la materia orgánica? ¿Con qué argumentos

se demuestra que la composta funciona?

¿Qué importancia tiene la producción de compostas dentro del

traspatio? ¿Qué ventajas tiene el

reusar los desechos orgánicos

Retome de la actividad de la elaboración de composta del horizonte de búsqueda “Diagnóstico Ambiental” de la unidad 1 de la asignatura “Sustentabilidad del traspatio”, el registro de observaciones semanales. Elabore un reporte descriptivo del proceso de degradación de la materia orgánica para obtener la composta.

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compostas existentes y su elaboración (producción de abonos organicos.pdf). Escriba un resumen.

Realice una tabla comparativa entre la información leída, y la experiencia vivida sobre el proceso, sus características y cuidados para obtener una composta. En equipos realice un análisis del proceso adecuado de la composta, los materiales utilizados, las características que debe tener de acuerdo a su aplicación. Represente este análisis utilizando un diagrama de flujo, aplicando los conocimientos adquiridos en el horizonte de búsqueda “Fundamentos Organizacionales” de la Unidad II de la asignatura de “Definición y Administración de Proyectos”.

Elabore un ensayo sobre cómo contribuye la elaboración de compostas en la separación y reducción de basura, y el impacto ambiental.

Grupalmente haga una presentación a la escuela sobre la elaboración de una composta, sus elementos, su proceso, su resultado, y los beneficios ambientales.

ABONOS FOLIARES

¿Qué tipos de abonos foliares existen? ¿Qué ingredientes principales tienen los

abonos foliares?

¿Cómo funcionan los abonos foliares? ¿Para qué se utilizan

los abonos foliares?

¿Qué ventajas tiene el uso de abonos foliares en la producción de

hortalizas de traspatio?

Realice un sondeo a algún agricultor y pregunte qué tipo de abono utiliza, si es preparado, qué ingredientes utiliza.

Lea un artículo sobre los abonos foliares, buscando los ingredientes, propiedades, nutrientes, y su funcionamiento. Elabore una lista con esta información. Retome las respuestas del sondeo y en equipos realicen una tabla para identificar los ingredientes para abonos foliares que hay en su región, describiendo sus propiedades y principales nutrientes.

Realice un mapa conceptual de cómo funcionan los abonos foliares, cuál es su proceso de elaboración, y cuáles son sus ventajas dentro del traspatio.

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Administración de Proyectos”, y haga una demostración en plenaria de cómo se elabora cada uno. Debata con respeto y tolerancia sobre las ventajas de utilizar uno u otro de los abonos foliares elaborados en la actividad anterior. Escriba sus conclusiones.

ABONOS VERDES ¿Qué son los abonos

verdes y cuáles son sus características?

¿Para qué se utilizan los abonos verdes?

¿Qué importancia tiene el utilizar abonos

verdes para la agricultura de

traspatio?

Realice un sondeo con familiares o campesinos sobre plantas que aportan o contribuyen a fijar nutrientes al suelo.

Leerá un artículo sobre abonos verdes, y enliste sus características, usos, variedades.

En equipos retome las respuestas al sondeo y relacione con la información leída, consigan alguna especie de abono verde de su región.

Realice un cartel, aplicando habilidades adquiridas en el horizonte de búsqueda “Creatividad e innovación” de la Unidad I de la Asignatura de “Definición y Administración de Proyectos”, explicando de manera gráfica las características y el funcionamiento de los abonos verdes. Grupalmente haga una presentación y concurso de carteles sobre el uso de abonos verdes. Analice y valore la importancia del uso de los abonos verdes dentro de la agricultura de traspatio, a través de una mesa redonda. Redacte las conclusiones en su libreta.

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EVALUACIÓN

CONOCIMIENTOS

El alumno demuestre la apropiación de lo siguiente:

PROCESOS Y PRODUCTOS

El alumno evidencie los procesos y la obtención de los siguientes productos:

DESEMPEÑO ACTITUDINAL CONSCIENTE

El alumno manifieste los siguientes valores y actitudes:

Diferencia entre abono químico y orgánico Elementos e importancia de la realización de compostas

Elementos de los abonos foliares Elementos de los abonos verdes

Funcionamiento de los abonos orgánicos

Reporte de sondeo sobre los tipos de abono de su comunidad

Investigación sobre abonos químicos y orgánicos Tabla comparativa con los elementos de los abonos químicos y orgánicos

Ensayo sobre beneficios del uso de abonos orgánicos sobre químicos

Resumen de las lecturas sobre compostas Reporte descriptivo sobre el proceso de degradación de la materia orgánica.

Tabla comparativa entre elementos de composta leídos y la experiencia vivida de elaborar

composta.

Diagrama de flujo sobre el proceso de elaboración de composta

Ensayo de cómo contribuye la elaboración de compostas y el medio ambiente

Presentación de su composta ante escuela Sondeo a agricultor.

Lista de características leídas de abonos foliares Lista de ingredientes para elaborar abonos foliares disponibles en su región

Mapa conceptual del funcionamiento de los abonos foliares

Diagrama de flujo del proceso de elaboración de 2 abonos foliares

2 abonos foliares elaborados

Lista de características de abonos verdes Ejemplo de dos abonos foliares

Cartel sobre abonos verdes

Conclusiones sobre importancia de abonos verdes

Participación y reflexión.

Responsabilidad y compromiso con el trabajo personal o en conjunto. Pulcritud.

Asistencia y puntualidad. Respeto.

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en agricultura

Maqueta dinámica de un traspatio plasmando la funcionalidad de las áreas.

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METODOLOGÍA

Si consideramos al método como: El conjunto de operaciones recurrentes e interrelacionadas que producen resultados acumulativos y progresivos, se plantea, desde una perspectiva humanista, una metodología que dirija la práctica docente en los cuatro niveles de consciencia del Método Trascendental a la activación de los procesos de enseñanza y de aprendizaje.

Para lograr esa activación, el profesor debe conducir en todo momento el aprendizaje hacia la autoapropiación del proceso por medio de la actividad consciente del alumno. El papel conductor del maestro consiste en la selección y ordenamiento correcto de los contenidos de enseñanza, en la aplicación de métodos apropiados, en la adecuada organización e implementación de las actividades, y en la evaluación sistemática durante los procesos de enseñanza y aprendizaje. Precisamente por eso, la metodología más que exponer y sistematizar métodos, se esfuerza en proporcionar al profesor los criterios que le permiten justificar y construir el método que responda a las expectativas educativas que cada situación didáctica le plantea.

En los programas, la metodología debe adecuarse a los cuatro niveles de conciencia del Método Trascendental:

Atenta. Que promueva la recuperación de datos conocimientos previos.

Inteligente. Que promueva la generación y manejo de datos y conceptos.

Crítica. Que promueva la generación de juicios de hechos y la participación crítica y reflexiva.

Libre-responsable. Que promueva la generación de juicios de valor, toma de decisiones.

Criterios generales para convertir la práctica docente en:

Atenta

El docente:

• Identifica el contexto social en que está inmersa la comunidad educativa.

• Considera el horizonte actual de cada alumno: (conocimiento, contexto, habilidades, etc.) • Observa la diversidad cultural de los alumnos.

• Detecta las necesidades educativas de la comunidad y de los actores que forman parte de ella. • Revisa los planes y programas de estudios.

• Ubica el curso en relación con el plan de estudios, la organización de la institución (aspectos operativos), y las características y expectativas del grupo.

• Reconoce las propias competencias.

Inteligente

El docente:

• Propone los resultados de aprendizaje del curso con base en el análisis del entorno (horizonte global).

• Planea cada sesión o secuencia didáctica (las actividades) para hacer eficiente el proceso educativo, fortaleciéndolas con investigación o consultas a diversas fuentes de información que le permiten afianzar el manejo de contenidos y facilitan las actividades del aula.

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• Motiva al alumno, a través de estrategias que logran despertar su interés.

• Selecciona previamente los materiales (lecturas, copias u otros) para el trabajo de cada sesión. • Promueve la interdisciplinariedad.

• Guía los procesos en forma contingente.

• Entiende la función docente como guía, orientación, acompañamiento.

Crítica

El docente:

• Establece relaciones interpersonales adecuadas, que estimulan la apropiación de conceptos, significados y valores. • Ejerce su papel de mediador, orientador, facilitador y guía.

• Fortalece las habilidades, destrezas y actitudes de los estudiantes logrando su autonomía. • Analiza las situaciones que obstaculizan o impiden el logro de los objetivos.

• Evalúa en forma continua los conocimientos procesos, productos y el desempeño actitudinal consciente (alumno_ docente) con instrumentos apropiados que le permiten tomar decisiones oportunas.

Libre - Responsable

El docente:

• Autoevalúa periódicamente su práctica docente.

• Delibera sobre los resultados del proceso educativo asumiendo su responsabilidad.

• Se reconoce como sujeto de aprendizaje y propone innovaciones a los procesos de enseñanza y aprendizaje. • Valora la importancia de los procesos de enseñanza y aprendizaje como medios para favorecer el crecimiento y

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EJES DE EVALUACIÓN

El Modelo de Evaluación para Bachillerato General Estatal (MOEVA) establece que la evaluación se realizará en tres ejes:

a) Conocimientos, que se refiere a la dominación y apropiación de hechos, definiciones, conceptos, principios, ideas, datos, situaciones, teorías, postulados.

b) Procesos y Productos, evalúa la calidad de los procesos en la autoconstrucción del aprendizaje, evidenciando los mismos en productos concretos. c) Desempeño Actitudinal Consciente, evalúa las actividades racionales que realiza el estudiante de manera intencional en las que están presentes las

actitudes que permiten la asunción de valores y la personalización de las normas hacia una progresiva y auténtica humanización del hombre. Cada eje tiene precisados, como puede verse en cada columna del apartado de evaluación de cada unidad, los elementos que pueden evaluarse.

Instrumentos sugeridos:

Los siguientes instrumentos pueden utilizarse dependiendo del énfasis que pretenda darse a cada eje de evaluación. Para mayor referencia se recomienda acudir al Manual del MOEVA.

Conocimientos

Uno o varios de los siguientes instrumentos: • Escala valorativa ordinal. • Escalas valorativa numérica. • Prueba objetiva.

• Exposición oral

• Resolución de problemas. • Mapa mental.

• Mapa conceptual • Lista de palabras. • Tabla lógica.

Procesos y productos

Uno o varios de los siguientes instrumentos: • V Heurística.

• Método de casos.

• Proyecto parcial de unidad. • Diario de asignatura. • Portafolios de productos. • Lista de cotejo de productos. • Reportes escritos.

• Cuadernos de trabajo. • Periódicos murales. • Rejillas de conceptos. • Cuadros de doble entrada. • Cuadros sinópticos.

• Fichas de trabajo (síntesis y/o resumen)

• Estudios de campo. • Dibujos y/o collages.

Desempeño Actitudinal Consciente

Uno o varios de los siguientes instrumentos: • Guía de observación.

• Sondeo dirigida semiestructurada. • Encuestas.

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APOYOS DIDÁCTICOS COMPLEMENTARIOS

Cañón

Computadora

Carteles

Revistas

Herramientas Agrícolas

LISTA DE REFERENCIAS

Bibliografía Básica

Rosset, Peter, Joseph Collins y Frances Moore Lapp 2000.

Lecciones de la Revolución Verde

.. Tikkun Magazine (vol.15, no.2, marzo/abril

de 2000)

Altieri, Miguel y Clara Nicholls.

Una perspectiva agroecológica para una agricultura ambientalmente sana y socialmente más justa en la

América Latina del siglo XXI

. Universidad de California Berkley.

Dixon, John, Aidan Gulliver, y David Gibbon. 2001.

Sistemas de Producción Agropecuaria y Pobreza.

FAO.

Tierramor. 2007.

Introducción a la Permacultura: Apuntes.

Erongarícuaro, Michoacán.

Holmgren, David. 2007.

La Esencia de la Permacultura..

Holmgren Design Services, Victoria, Australia.

Trinidad Santos, Antonio. S/F.

Abonos Orgánicos

. México. SAGARPA, Colegio de Postgraduados.

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Producción de Abonos Orgánicos

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Referencias

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