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ELABORACION DE UN PROGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CORRECTIVO EN LA CENTRAL DE MAQUINARIA CNC

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Academic year: 2020

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Proyecto

Elaboración de un Programa de Mantenimiento Preventivo y

Correctivo en la Central de Maquinaria CNC

Pedro Alberto López Méndez

Ingeniería en Gestión Empresarial

(2)
(3)

2

Instituto Tecnológico de Colima

Nombre de la empresa

Unión local de productores de caña de azúcar CNC

Nombre del proyecto

Elaboración de un Programa de Mantenimiento Preventivo y Correctivo en la Central de Maquinaria CNC

Nombre del alumno Pedro Alberto López Méndez

Especialidad Logística

Numero de control 11460763

(4)

3

Índice

Contenido

1. Datos de la empresa ... 4

2. Introducción ... 6

3. justificación ... 6

4. Objetivo ... 7

5. Objetivo específicos ... 7

Delimitación ... 7

Alcance... 7

Marco de referencia ... 8

Investigación preliminar ... 9

Marco teórico ... 11

Problemática a resolver ... 18

Organigrama de la organización de la unión cañera de ingenio de quesería ... 22

Procedimiento y descripcion de las actividades ... 24

Propuesta de solucion ... 25

Estudio de factivilidad ... 33

Análisis costo – beneficio ... 35

Plan de mantenimiento ... 37

Alcances y limitaciones del proyecto ... 43

Ventajas competitivas ... 43

Concluciones y recomedaciones ... 44

Competencias desarrolladas ... 45

Anexos ... 46

Referencias ... 52

(5)

4

Datos de la empresa

Nombre:

Unión Local de Productores de Caña de Azúcar CNC. Del Ingenio Quesería

Principales servicios:

Su actividad principal es otorgar servicios para el cultivo, comercialización y

producción de la caña de azúcar; así como la realización de proyectos en los que

se contempla la adquisición de MAQUINARIA, equipo de implementos necesarios

para las actividades propias de estos cultivos, asistencia técnica, capacitado y en

general realizar todas las actividades de carácter económico, organizativas y de

servicios que tiendan a mejorar el proceso productivo de la caña de azúcar.

Misión

Elevar las condiciones económicas y sociales de sus asociados, buscando siempre

mejorar las condiciones de precio y calidad del producto de sus agremiados.

Visión

Ser una organización que apoye el desarrollo productivo y eficiencia los intereses

de los cañeros.

Valores

 Orientación a los productores

 Compromiso con una buena atención

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5 Domicilio

Hernán cortés No. 3 Quesería colima 28510

Ilustración 1

Croquis de la empresa

Teléfono

(312) 39 5 0172

Representante legal

Lic. Alder wilibardo Zamora Verduzco

Responsable de la firma del acuerdo de trabajo

Lic. Alder wilibardo Zamora Verduzco

Asesor externo

M.C. Pedro Moctezuma Escalera

Horario de trabajo

(7)

6

1. Introducción

Esta organización denominada Unión Local de Productores de Caña de Azúcar

C.N.C del Ingenio de Quesería , se constituyó legalmente el 23 de julio del año 1978

, ante el Licenciado Jaime Alfredo Castañeda Vazavilvazo notario público titular

número 4 de la Ciudad de Colima , col., bajo escritura pública número 3259 . Siendo

hasta el 2005 cuando se constituyó como Asociación Civil de acuerdo el Acta N°

23522 ante el Licenciado Alejandro E. Del Valle Palazuelos notario público N° 149

con fecha del 23 de Febrero del 2005 y ubicada en México, Distrito Federal.

2. Justificación

Las empresas día tras día van en la búsqueda del dominio del mercado, este se

obtiene ofreciendo productos o servicios con el mayor nivel de calidad; para eso es

necesario analizar en forma clara y precisa el estado actual de la empresa o negocio

identificando los pequeños inconvenientes encontrados en el proceso y

mantenimiento preventivo, de forma que el estudio contribuya a la mejora del

sistema.

Esta mejora implementada dentro dela central camionera dio como resultado una

mejor organización dentro de la planeación de las unidades, ya que el programa

elaborado nos ayuda a que el mantenimiento sea continuo, con este programa se

pretende lograr el cuidado de las unidades ya que los costos de algunas refacciones

son a costo dólar, así con este plan se reducen algunos costos como ejemplo una

reparación de un motor diésel ,con este programa ayuda de tal manera que las

unidades sigan trabajando sin alguna interrupción mecánica, se elaboró un chek list

( lista de chequeo) esto con el fin de ayudar a identificar las fallas posibles dentro

de las unidades como también este documento nos ayuda a tener una bitácora o un

historial de la unidad, con este documento nos ayuda a que el operador identifique

y reporte las fallas que se tiene dentro de la unidad así con esto se obtiene

(8)

7

3. Objetivo

Diseñar y aplicar un plan de mantenimiento preventivo a la organización

denominada unión local de productores de caña de azúcar.

4. Objetivo específicos

 Aplicar las técnicas de mantenimiento para diagnosticar el estado actual de la empresa

 Analizar los datos obtenidos luego de la evaluación de la empresa Unión

Local de Productores de Caña de Azúcar C.N.C del Ingenio de Quesería  Diseñar un plan de mantenimiento a la central de maquinaria

Delimitación

Dentro de las delimitaciones más importantes en la realización de esta investigación

se tiene la insuficiencia de recursos económicos, en la empresa no existen

investigaciones a fondo relacionados con el tema, por lo que existen muy pocos

antecedentes específicos

Alcance

El estudio pretende proponer mejoras que permitan optimizar el rendimiento del

capital humano y maquinaria existente en la empresa, de igual manera esta

investigación podrá ser tomada como fuente de referencia para estudios posteriores

(9)

8

Marco de referencia

Ilustración 2 ubicación de la central de maquinaria

El lugar de residencia será en el estado de Colima en el municipio de Cuauhtémoc,

el proyecto se llevara a cabo en la Central de Maquinaria CNC con domicilio Hernán

(10)

9

Investigación preliminar

I. Elevar la calidad de vida de las familias campesinas;

II. Defender los derechos de sus agremiados y el patrimonio histórico de la tierra, el

agua y los recursos naturales de que fueron dotados por el Estado Revolucionario

y promover todos los beneficios a que legítimamente aspiren como mexicanos;

III. Promover la defensa y consolidación del ejido, la comunidad, la pequeña

propiedad equivalente a la unidad de dotación en la propiedad social y las colonias

agropecuarias;

IV. Preservar el aprovechamiento integral y racional de los recursos naturales del

país, en defensa de su soberanía y la justicia agraria;

V. Fomentar el incremento de la producción agropecuaria, forestal, pesquera,

artesanal, minera, turística y de cualquier otra modalidad productiva que pueda

desarrollarse en el ámbito rural; así como la generación de empleos a favor de todos los actores de la sociedad rural que no disponen de tierra, mediante

programas y proyectos para su desarrollo;

VI. Realizar las gestiones conducentes para la dotación de créditos suficientes,

oportunos y accesibles;

VII. Promover la participación de los militantes y miembros en la agroindustria; la

prestación de servicios profesionales, financieros y económicos;

VIII. Respaldar las gestiones para lograr el cabal aprovechamiento de la tierra, la

capitalización, precios remuneradores y adecuada comercialización de productos;

IX. Exigir la justa regularización de la tenencia de la tierra y la expedita y equitativa

impartición de la justicia agraria; Confederación Nacional Campesina

II. X. Apoyar a sus militantes y miembros que en el marco de la normatividad interna

del Partido Revolucionario Institucional, que aspiren a participar en los procesos

internos para postular candidatos a cargos de elección popular y en caso de resultar

electos, ayudar en sus campañas constitucionales para

(11)

10

III. XI. Gestionar ante las instancias competentes las promociones en

favor de todo aquello que signifique el bienestar de los

habitantes del medio rural y el mejoramiento de sus poblados

y asentamientos humanos conurbados, cuya economía

dependa de las actividades primarias;

XII. Defender la reforma agraria integral, los contenidos del artículo 27 constitucional

y la relación con el Partido Revolucionario Institucional; y

XIII. Todos aquellos objetivos que se generen por mandato del Congreso Nacional

y el Consejo Político y de Desarrollo Rural, acordes a la naturaleza y fines de la

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11

Marco teórico

Según juan Carlos Gonzales paya, hay tres tipos de planes de mantenimiento los

cuales son:

Los planes de mantenimiento de los equipos e instalaciones de un taller. Se refiere

a los planes a aplicar en los equipos y maquinas del taller.

Los planes de mantenimiento de automóviles, tanto de los particulares (trabajo

normal del taller), como de flotas de automóviles, tanto de los particulares (trabajo

normal del taller) como de flotas de automóviles de grandes empresas con vehículos

de trabajo de o comerciales, empresas de alquiler de vehículos.

Planes de mantenimiento de flotas de vehículos pesados, generalmente de

trasporte de mercancías( camiones) o de vehículos pesados, generalmente de

trasporte de mercancías (camiones)o de viajeros (autobuses), o bien de otros más

específicos , con la maquinaria de obras públicas. Por sus características

semejantes, también se pueden incluir aquí las flotas de camiones ligeros o

furgonetas.

Según la real academia de la lengua española, la palabra mantenimiento significa

conjunto de operaciones y cuidados necesarios para que instalaciones, edificios,

industrias, etc.

Por lo tanto La diferencia entre mantenimiento y reparación consiste en que el

primero está enfocado a prevenir posibles daños y evitar costos mayores; en

cambio, la reparación involucra un daño en la máquina, con el consecuente costo

que tiene su reparación, así como el tiempo adicional que toma la corrección de la

avería y el peligro que corren las personas de sufrir un accidente y las máquinas de

quedar inservibles, es por eso que se dice con toda razón que, un pequeño daño,

si no se repara a tiempo, puede causar grandes pérdidas.

La importancia del mantenimiento puede abordarse desde dos puntos de vista, el

técnico y el de la seguridad en el trabajo. Sin embargo, ambos tienen repercusiones

económicas, porque, por un lado, una maquina en mal estado hará una mala labor,

tardara más tiempo realizando su trabajo y reducirá su vida útil y, por el otro, porque

las averías pueden causar accidentes en las personas que las manejan. Todo ello,

(13)

12

Un conjunto de actividades planificadas o imprevistas con la cual se consigue que

un equipo o instalación sea restaurada a su operación.

(Plan de mantenimiento)

QUE ES UN MANTENIMIENTO PREVENTIVO?

El mantenimiento preventivo es el conjunto de acciones para mantener las

maquinas en funcionamiento, reduciendo las averías y paradas imprevistas.

Diferencias entre mantenimiento correctivo y mantenimiento preventivo.

A) MANTENIMIENTO CORRECTIVO

Cuando hablamos de mantenimiento correctivo nos, referimos a reparar las averías

una vez que han aparecido.

El principal inconveniente es que la avería puede suponer la parada de una máquina

y es necesario planificar la intervención, asignar los recursos humanos necesarios,

abastecerse de repuestos, preparar herramientas, elaborar procedimientos de

seguridad e intervención que no estaban previstos.

El mantenimiento correctivo resulta inevitable, porque es imposible predecir y evitar

todas las averías sin embargo es preferible reducir este sistema todo lo posible.

B) MANTENIMIENTO PREVENTIVO

En el Mantenimiento preventivo, se busca evitar las averías actuando antes de que

surjan. Normalmente se hace sustituyendo piezas de desgaste antes del fin de su

vida útil. También puede tratarse de acciones de limpieza u lubricación. El ejemplo

más claro es el mantenimiento de vehículos, en los que se sustituye aceite, correas,

filtros y otros elementos de forma programada, antes de que su desgaste provoque

averías.

Este sistema permite planificar la intervención puesto que la maquina o instalación

trabaja de forma correcta al conocer de antemano los recursos necesarios, se puede

planificar una parada preventiva que afecte lo menos posible a la producción.

Un claro inconveniente es la dificultad de prever cuando debe realizarse la acción

preventiva, puesto que:

Acordar los tiempos supone aumentar los recursos, si un aceite tiene una vida útil

(14)

13

años, tendré que hacer doce, aumentando los materiales y recursos humanos

necesarios.

Alargar los tiempos supone más averías, siguiendo el ejemplo anterior, si cambio el

aceite cada catorce meses, corro el riesgo de aumentar el desgate y provocar una

avería, que podría ser muy costosa.

EL MANTENIMIENTO AUTONOMO

El Mantenimiento Autónomo es una parte FUNDAMENTAL en el Mantenimiento

Productivo Total - TPM (TOTAL PRODUCTIVE MAINTENANCE). Este apartado,

junto con otros, como el Mantenimiento Preventivo, la Mejora Continua, la

Capacitación- Formación del Personal, los Equipos e Instalaciones.

El personal más interesado en el Mantenimiento Autónomo, obviamente serán los

Directores y jefes de producción y mantenimiento, profesionales que tengan bajo su

responsabilidad áreas de gestión humana, entrenamiento y capacitación.

El Mantenimiento Autónomo es, básicamente prevención del deterioro de los

equipos y componentes de los mismos. El mantenimiento llevado a cabo por los

operadores y preparadores del equipo, puede y debe contribuir significantemente a

la eficacia del equipo. Esta será participación del "apartado" producción o del

operador dentro del TPM, en la cual mantienen las condiciones básicas de

funcionamiento de sus equipos.

Este Mantenimiento Autónomo Incluye:

•Limpieza diaria, que se tomará como un Proceso de Inspección.

•Inspección de los puntos claves del equipo, en busca de fugas, fuentes de

contaminación, exceso o defecto de lubricación, etc.

•Lubricación básica periódica de los puntos claves del equipo. •Pequeños ajustes

•Formación - Capacitación técnica.

•Reportar todas las fallas que no puedan repararse en el momento de su detección

(15)

14

Y es que cada día más, se necesita que cada persona pueda contribuir en gran

manera a la perfecta realización del mantenimiento del equipo que opera. Las

actividades de mantenimiento liviano o de cuidado básico deben asumirse como

tareas de producción.

Cuando el operario ha recibido entrenamiento o capacitación en los aspectos

técnicos de planta y conoce perfectamente el funcionamiento del su equipo, este

podrá realizar algunas reparaciones menores y corregir pequeñas deficiencias de

los equipos. Esta capacitación le permitirá desarrollar habilidades para identificar

cualquier anormalidad en su funcionamiento, evitando que después se transformen

en averías importantes o repetitivas, si no se les da un tratamiento oportuno. Los

trabajadores deben estar suficientemente formados para detectar de forma

temprana esta clase de anormalidades, y poder evitar así la presencia de fallos en

su equipo y problemas de producción y/o calidad. El operario competente puede

detectar las causas de la suciedad o desajustes y corregirlas oportunamente, con

sus propias manos y herramienta, sin necesidad de actuar el Dpto. de

Mantenimiento.

MANTENIMIENTO PREVENTIVO

El mantenimiento preventivo es un tipo de mantenimiento que relaciona una variable

física con el desgaste o estado de una máquina. El mantenimiento preventivo se

basa en la medición, seguimiento y monitoreo de parámetros y condiciones

operativas de un equipo o instalación. A tal efecto, se definen y gestionan valores

de pre-alarma y de actuación de todos aquellos parámetros que se considera

necesario medir y gestionar.

Beneficios del mantenimiento preventivo.

Necesitará proyectar los beneficios del mantenimiento preventivo, los más

relevantes son los siguientes...

1. - Reduce las fallas y tiempos muertos (incrementa la disponibilidad de equipos e

(16)

15

Obviamente, si tiene muchas fallas que atender menos tiempo puede dedicarle al

mantenimiento programado y estará utilizando un mantenimiento reactivo mucho

más caro por ser un mantenimiento de "apaga fuegos"

2. - Incrementa la vida de los equipos e instalaciones.

Si tiene buen cuidado con los equipos puede ayudar a incrementar su vida. Sin

embargo, requiere de involucrar a todos en la idea de la prioridad ineludible de

realizar y cumplir fielmente con el programa.

3. - Mejora la utilización de los recursos.

Cuando los trabajos se realizan con calidad y el programa se cumple fielmente. El

mantenimiento preventivo incrementa la utilización de maquinaria, equipo e

instalaciones, esto tiene una relación directa con: El programa de mantenimiento

preventivo que se hace. Lo que se puede hacer, y como debe hacerse.

4. - Reduce los niveles del inventario.

Al tener un mantenimiento planeado puede reducir los niveles de existencias del

almacén.

5. - $$$$$ Ahorro $$$$$

Un peso ahorrado en mantenimiento son muchos pesos de utilidad para la

compañía. Cuando los equipos trabajan más eficientemente el valor del ahorro es

muy significativo.

La capacitación del Operador Implicado en Tareas de Mantenimiento Autónomo

debe constar, además de un alto conocimiento de su Equipo, de principios de

elementos de máquinas, Física y dinámica de maquinaria, mediciones básicas,

sistemas neumáticos, lubricación, electricidad y electrónica básica, seguridad en el

trabajo, planos, etc.

Las “listas de control”, “listas de chequeo”, “check-lists” u “hojas de verificación”, son

formatos creados para realizar actividades repetitivas, controlar el cumplimiento de

(17)

16

usan para hacer comprobaciones sistemáticas de actividades o productos

asegurándose de que el trabajador o inspector no se olvida de nada importante.

PARA QUÉ SIRVEN LAS LISTAS DE CHEQUEO

Los usos principales de los checklist son los siguientes:

– Realización de actividades en las que es importante que no se olvide ningún paso

y/o deben hacerse las tareas con un orden establecido.

– Realización de inspecciones donde se debe dejar constancia de cuáles han sido

los puntos inspeccionados. – Verificar o examinar artículos.

– Examinar o analizar la localización de defectos. Verificar las causas de los

defectos.

– Verificación y análisis de operaciones. – Recopilar datos para su futuro análisis.

En definitiva, estas listas suelen ser utilizadas para la realización de

comprobaciones rutinarias y para asegurar que al operario o el encargado de dichas

comprobaciones no se le pasa nada por alto, además de para la simple obtención

de datos.

La ventaja de los checklist es que, además de sistematizar las actividades a realizar,

una vez rellenados sirven como registro, que podrá ser revisado posteriormente

para tener constancia de las actividades que se realizaron en un momento dado.

¿Cómo usar las checklists?

Es importante que las listas de control queden claramente establecidas e incluyan

todos los aspectos que puedan aportar datos de interés para la organización. Es por

ello preciso que quede correctamente recogido en la lista de control: – Qué tiene que controlarse o chequearse.

– Cuál es el criterio de conformidad o no conformidad (qué es lo correcto y qué lo

incorrecto).

– Cada cuánto se inspecciona: frecuencia de control o chequeo.

(18)

17

Conviene, por último, que se disponga de un apartado de observaciones con el fin

de poder obtener información previa sobre posibles motivos que han causado la

disconformidad.

Por otro lado, si vamos a usar los check lists para la obtención de datos, también se

pueden utilizar para construir gráficas o diagramas para controlar la evolución de

una característica o actividad. También se utilizan para reportar diariamente el

estado de las operaciones y poder evaluar la tendencia y/o dispersión de la

producción, sin que sea necesaria la realización de estadísticas o gráficas de mayor

complejidad.

Posibles aspectos a verificar

Algunos posibles aspectos a verificar en un proceso son estos: – ¿Se han seguido los procedimientos?

– ¿Los productos cumplen con las especificaciones?

– ¿Las medidas dimensionales, el peso, el color, la rugosidad… están dentro de

las tolerancias?

– ¿Ha cumplido los ensayos de resistencia, impermeabilidad, torsión, etc? – ¿Se han rellenado los registros?

– ¿Ha habido alguna incidencia?

– ¿Los equipos estaban en correcto estado de mantenimiento? ¿Y estaban

(19)

18

Problemática a resolver

Se desarrolló una planeación de mantenimiento para los tractos camiones de la

unión cañera, preguntando a las personalidades que tienen una relación directa

dentro del taller en el cual se encontraron las siguientes problemáticas:  Motores con derrames de aceite

 Camiones con mala alimentación de aire en el sistema frenos  Bombas sustras con fugas de aceite y baja presión

 No se cuenta con un plan de mantenimiento en la central camionera

 Mala organización de la herramienta de trabajo y de refacciones aun en buen estado

A continuación se desglosara cada una de las problemáticas:

1. Motores con derrames de aceite

Al no tener un buen plan de mantenimiento los motores presentaran fugas del

hidrocarburo en su exterior como se muestra en la siguiente figura 1 y la figura 2 es

de acuerdo a un plan de mantenimiento.

Ilustración 3 Ilustración 4

(20)

19

2. Camiones con mala alimentación de aire en el sistema de frenos (fugas y

posiciones incorrectas)

Como se puede apreciar en la figura 1 las mangueras se encuentran colgadas con

un cordón, esto es un riesgo para el operador ya que si alguna de estas mangueras

llega atorarse en algún troncón o estaca, estás podrán tronarse y dejar el camión

sin aire lo que se provocaría que el camión se quedara sin frenos. La figura 2

muestra como las mangueras se encuentran hacia arriba en una posición correcta.

Ilustración 5 Ilustración 6

(21)

20

3. Bombas sustras con fugas de aceite y baja presión

En esta figura se muestra una bomba reparada por perdida de presión en el banco

de válvulas ya que el lubricante se trabajó con más horas de trabajo.

Ilustración 7

4. Mal manejo del plan de mantenimiento

El control de mantenimiento preventivo y correctivo a la maquinaria automotriz

debido a que no se lleva un mantenimiento preventivo de los tracto camiones se

desconoce si estos han tenido un buen mantenimiento ya que no existe una bitácora

de las unidades, esto ocasiona que a la hora de algún problema a resolver no se

tenga algún récor de la unidad así que esto, se hace algo más difícil de manejar y

esto implica pérdida de tiempo y se generan gastos imprevistos para la reparación

(22)

21

• Mala organización de la herramienta de trabajo y refacciones aun en buen

estado

En la figura 1 se muestra el desorden y el mal acomodo de las herramientas de

trabajo dentro del taller por lo que se requiere un orden y acomodo de estas en la

figura 2 se dio un orden a las herramientas

Ilustración 8 Ilustración 9

(23)

22

Organigrama de la organización de la unión cañera de Ingenio de

Quesería

Ilustración 10

Presidente

Contadora

Administrador

Jefe de

maquinaria

Auxiliar

administrativo

Jefe de campo

(24)

23

Ciclo de cultivo convencional de la caña de azúcar

(25)

24

PROCEDIMIENTO Y DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES

CRONOCRAMA DE ACTIVIDADES

Mes

Actividades

Año 2017 Real /

Progr. Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio

1 S 2 S 3 S 4 S 5 S 6 S 7 S 8 S 9 S 1 0 S 1 1 S 1 2 S 1 3 S 1 4 S 1 5 S 1 6 S 1 7 S 1 8 S 1 9 S 2 0 S 2 1 S 2 2 S 2 3 S 2 4 S p / R R / L Investigar y

documentars e cerca de los antecedente s dentro de la central maquinaria

X X X X

Estudio de la

factibilidad

X X X

Propuesta de

solución X X X Análisis

costo- beneficio

X X X X X X

Diseño del programa de mantenimie nto

preventivo y correctivo

X X X X X X X X

REAL

PROGRAMADO

(26)

25

PROPUESTA DE SOLUCION

Esta propuesta de solución fue elaborada hacia la problemática que se encontraba dentro de la central camionera, para esta mejora continua se diseñaron formatos en los cuales estos ayudan a que el desempeño de los operadores y mecánicos detecten fallas posibles dentro de las unidades, como también podemos mencionar que el programa elaborado ayuda a que el operador trabaje con mayor seguridad y menor riesgo al momento de operar su unidad.

Check list

Vehículo descripción:

Placa del vehículo:

Fecha de inspección:

Nombre del conductor:

Que se debe chequear antes de manejar el vehículo

Ok Mala función Falla

Chequear nivel de combustible

Chequear presencias de fugas de hidrocarburos y de aire (aceite en el motor, aceite en la caja, aceite en el diferencial, combustible, anticongelante)

Niveles de aceite de motor nivel del aire en el marcador de aire

Nivel de agua/ refrigerante Limpia parabrisas Asientos

Cinturón de seguridad Válvula estacionaria (checar posición de la válvula si la válvula esta accionada hacia dentro el camión esta libre si la válvula esta hacia fuera el camión está a frenado)

Embrague y caja de cambios

Espejos limpieza y ajuste Puertas y seguros de puertas

Dirección (en caso de ser dirección hidráulica probar suavemente)

Verificar el correcto funcionamiento de: Luces frontales Luces traseras Luces laterales Direccionales Intermitentes Faros reverseros Faros laterales

Revisión de las bandas de apretado

(27)

26 Revisión de indicadores de

tablero, aceite , voltaje, temperatura

Revisión de los acumuladores (baterías) Revisar el sistema hidráulico por presencia de fugas

Inspección visual de los neumáticos desgaste normal , falta de presión de aire

Revisión de carrocería abolladuras , rayas reporte de defectos

Revisión visual de los ejes traseros: Muelles Perchas Torres Balancines Bujes Porta Gavilanes Rotochamber

Revisión visual Balatas traseras y delanteras de los 3 ejes

Revisión visual del eje delantero: Muelles Bujes Pernos Rotochamber Porta gavilán Balatas

Después de encender el motor escuche con atención para detectar sonidos anormales de mecanismos Cuando el vehículo esté en marcha aplique los frenos a baja velocidad para verificar el correcto funcionamiento de los mismos

Fallas de vehículo deben ser reportadas de inmediato

(28)

27

Nombre del documento:

Procedimiento para la operación de acreditación de materiales de mantenimiento

Código: CNCMT- 17- 01

Referencia: Manual de mantenimiento. Revisión: 0 Página: 1 de 3.

Descripción del procedimiento

SECUENCIA DE ETAPAS ACTIVIDAD RESPONSABLE

1. Inspección del vehículo. Esta actividad nos ayuda a tener el estado actual del camión.

Operario.

2. Diagnóstico del vehículo El diagnostico nos ayuda a tener un buen análisis y a la identificación de fallas dentro del vehículo.

Operario del vehículo Jefe de taller.

3. Entregar lista de inspección al coordinador de compras.

El departamento de gestión de compras es el encargado de gestionar costos sobre los equipos o refacciones nuevas a utilizar.

Departamento de gestión de compras.

4. Verificación de las fallas del vehículo.

El departamento de gestión de compras se asegura que lo que se va a comprar o adquirir si sea lo que se necesita.

Departamento de gestión de compras.

5. Priorizar trabajo de mantenimiento y estima sus costos.

El departamento de gestión de compras determina la compra más urgente para su gestión.

Departamento de compras.

6. Solicitud requiere ser aprobada por el presidente.

La toma de decisión de compra lo aprueba el departamento de jefatura.

Departamento de jefatura (Presidente de la asociación).

7. Genera orden de trabajo. El departamento de jefatura entrega la orden al departamento de gestión de compras para su seguimiento.

Departamento de jefatura.

8. Se entrega la orden de trabajo.

El departamento es el encargado de hacer cotización de las compras.

Departamento de gestión de compras.

9. Solicita material para desarrollar la actividad.

Realiza el mantenimiento o el remplazo de piezas de la maquinaria.

Técnico de mantenimiento.

10. El almacén es el encargado de entregar las piezas o remplazos.

El almacén entrega y registra la salida de las piezas o remplazos al técnico.

Almacén.

11. Personal del mantenimiento realizan el trabajo asignado.

El técnico realiza las actividades ya programadas.

Técnico de mantenimiento

12. Personal de mantenimiento reportan los materiales utilizados.

El almacén registra la entrega de equipos utilizados en la operación de los técnicos.

Almacén

13. almacén cierra la orden de trabajo y registra los datos en el historial de los vehículos.

El encargado del el almacén archiva las actividades realizadas del vehículo para su historial.

(29)

28

Nombre del documento:

Procedimiento para la operación de materiales de mantenimiento

Código: CNCMT- 17- 01

Referencia:

Manual de mantenimiento.

Revisión: 0 Página: 1 de 2. Diagrama de flujo

Técnico de Mantenimiento

Departamento de

Gestión de Compras. Almacén

Departamento de jefatura

Departam ento del jefe de taller. INICIO Inspección del camión Diagnóstico del camión

Entregar lista de inspección al

coordinador de compras.

Priorizar trabajo de

mantenimiento y estima sus costos. Solicitud alto costo si I no oo I Verificación de las fallas del vehículo.

Solicitud requiere ser aprobada por el presidente

1

2 3

4

5

(30)

29 Solicitud de mantenimiento pendiente Genera orden de trabajo Se entrega la

orden de trabajo Solicita material para desarrollar la actividad

El encargado de almacén es el encargado de entregar las piezas o remplazos Personal del

mantenimient o realizan el trabajo asignado Personal de mantenimie nto reportan los materiales utilizados

(31)

30

Tabla de significados de los signos del diagrama de flujo

Símbolo Representa Símbolo Representa

Terminal : indica el inicio o la terminación del flujo del proceso

Actividad:

representa una actividad llevada a cabo en el proceso Decisión: indica un

punto en el flujo en que se produce una bifurcación del tipo “si” – “no”

Documento: se refiere a un documento

utilizado en el proceso, se utilice, se genere o salga del proceso

Multidocumento: refiere a un conjunto de documentos: un ejemplo es un expediente que agrupa a distintos documentos

Inspección:

Empleado para aquellas acciones que requieren una supervisión ( como una firma o “visto bueno”)

Conector de proceso: conexión o enlace con otro proceso diferente, en la que continua el diagrama de flujo

Archivo manual: se utiliza para reflejar la acción de archivo de un documento o expediente

Base de datos aplicación:

empleado para representar la grabación de datos

Línea de flujo: proporciona

(32)

31

Nombre del documento:

Formato de instructivo de llenado.

Código: CNCMT- 17- 01

Referencia:

Manual de mantenimiento.

Revisión: 0 Página 1 de 2.

Número Descripción

1. Anotar el nombre del vehículo 2. Anotar placa del vehículo. 3. Anotar fecha inspección. 4. Anotar nombre del conductor.

5. Marcar con una “X”, una de las 3 opciones. 6. Marcar una opción del nivel del combustible.

7. Marcar una opción esencias de fugas de hidrocarburos y aire. 8. Marcar una opción de los niveles de aceite de motor.

9. Marcar una opción en el marcador de aire. 10. Marcar una opción en el nivel del agua. 11. Marcar una opción en el limpiaparabrisas 12. Marcar una opción en los asientos del vehículo. 13. Marcar una opción del cinturón de seguridad. 14. Marcar una opción de la válvula estacionaria.

15. Marcar una opción de los embragues y cajas de cambios. 16. Marcar una opción de los espejos de limpieza y ajuste. 17. Marcar una opción de las puertas y seguros.

18. Marcar una opción de la dirección hidráulica. 19. Marcar una opción en el funcionamiento de:

 Luces frontales.

 Luces traseras.

 Luces laterales.

 Direccionales.

 Intermitentes.

 Faros reveseros. Faros laterales.

20. Marcar una opción de la revisión de las bandas de apretado. 21. Marcar una opción de la revisión de indicadores del tablero.

 Marcador de aceite.

(33)

32  Marcador de temperatura.

22. Marcar una opción de la revisión de los acumuladores. 23. Marcar una opción de la revisión del sistema hidráulico. 24. Marcar una opción visual de los neumáticos.

25. Marcar una opción de la revisión de carrocería del vehículo. 26. Marcar una opción de la revisión visual de los ejes traseros.

 Muelles.

 Perchas.

 Torres.

 Balancines.

 Bujes.

 Porta gavilanes.

 Rotochamber.

Balatas traseras y delanteras de ambos ejes.

27. Marcar una opción de la revisión visual del eje delantero.

 Muelles.

 Bujes.

 Pernos.

 Rotochamber.

 Porta gavilán. Balatas.

28. Marcar una opción cuando al encender el motor detecte sonidos anormales.

29. Marcar una opción, cuándo el vehículo este en marcha aplique los frenos de baja velocidad, para verificar su correcto funcionamiento de los mismos.

30. En caso de detectar una posible falla reportarlo de inmediato. Mediante una descripción breve de la falla.

(34)

33

ESTUDIO DE FACTIVILIDAD

a).- Factibilidad económica:

Gastos del proyecto

Material Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Total Estudiante 12000 12000 12000 12000 12000 12000 72000

Laptop 8500 0 0 0 0 0 8500

Hojas de papel

20 15 43 71 12 15 176

Lápiz 8 0 0 0 0 0 8

Pluma 7 0 0 0 0 0 7

Impresora 1200 0 0 0 0 0 1200 Total 21735 12015 12043 12071 12012 12015 81891

b).- Factibilidad técnica:

El servicio dela central camionera va a continuar en todo momento, no es necesario

detenerlo para llevar a cabo el proyecto, esto ayudara al mejoramiento del

mantenimiento de los vehículos de la central camionera CNC con esta mejora se

podrá tener un mejor control en sus mantenimientos preventivos, correctivos y

autónomos.

No habrá problema en capacitar al personal de la central camionera CNC ya que

en esta se cuenta con tres técnicos en tracto camiones y maquinaria agrícola se

tienen juntas cada 3 meses para ver los equipos cañeros que más requieren el

apoyo del mantenimiento en general. En cuanto a la tecnología que se requiere para

ser diagnósticos a los camiones computarizados la unión cañera CNC cuenta con

el equipo de escáner de diagnóstico donde se analizan las posibles fallas de los

vehículos.

c).- Factibilidad operativa:

Es posible la realización de estas operaciones ya que se requiere la disposición del

personal y operadores de los vehículos, por lo tanto se garantiza el uso de la

metodología del check-list para el diagnóstico y el control del historial de los

vehículos de la unión cañera CNC.

(35)

34

Dentro de lo legal No hay requerimientos legales para la realización del proyecto y

CNC cuenta con todas las acreditaciones que se necesitan para llevar a cabo las

(36)

35

ANÁLISIS COSTO – BENEFICIO

13

.- Análisis costo – beneficio

El beneficio que tiene el realizar este proyecto es para tener el mejor control posible

de los mantenimientos de las unidades de la central de maquinaria, esto para lograr

el mejoramiento de la vida útil de la maquinaria ya que estas unidades son parte

esencial del proceso de levante de la caña de azúcar como también la satisfacción

de los productores de esta misma.

El costo de no iniciar este proyecto sería un atraso en la buena imagen de la

escuela, ya que podría ser un factor para que los clientes cambien de proveedor y

la calidad de la escuela se vea afectada, se quedaría como una buena idea sin

generar beneficio alguno.

Otro beneficio es la adquisición de la información de cada verificación del vehículo

ya que con esta información se pueden clasificar dependiendo su estado dentro

de una planeación de mantenimiento más organizada, como también una mejor

limpieza y orden dentro de la central de maquinaria.

Además este proyecto ayudara a tener un mejor análisis de fallas, ya que nos

ayudara a identificar de manera oportuna, y coordinada los mantenimientos

preventivos, correctivos y autónomos, que se desarrollaran dentro de los vehículos

dela central de maquinaria. Estos mantenimientos nos ayudan a una mejor

duración de vida de los vehículos esto ayuda mucho al fleteo de la caña de azúcar

de los productores de las diferentes zonas de colima y sus alrededores se depende

del arrastre de estos vehículos para la entrega de caña de azúcar hacia el Ingenio

(37)

36

Este Programa de Mantenimiento Preventivo y Correctivo en la Central de

Maquinaria CNC es para una mejora del cuidado de la maquinaria, como también

el tiempo de vida de ella, por lo cual se tiene algunos costos y beneficios del

proyecto a elaborase.

Costos

Beneficios

 Técnico en mecánica diésel

 Salario semestral 105,000

 Ayudante del técnico

 Salario semestral 36000

 Mantenimiento de cambio de aceite y filtros

 A los motores 350 cumins

2300

 Mantenimiento de cambio de aceite y filtros a los motores perkis 898

 Mantenimiento al sistema de aire a los camiones repuestos de válvulas de freno y válvulas de retención 610

 Mantenimiento a los retochambles repuesto de diafragma 46

 Mantenimiento de engrasado por unidad

o 130

 Cambio de repuesto del compresor para los motores cumins 350 290

 Cambio de repuesto del compresor para los motores perkis 150

 Cambio de aceite para la transmisión

o 710

 Cambio de aceite a los diferenciales

o 840

 Sondeo al radiador del agua o 380

 Mejor rendimiento en el alce de

la caña de azúcar

 Durabilidad en el tiempo de vida de la maquinaria % 100

 Disminución de los costos en las reparaciones de los motores

 Mejor desempeño de los tracto camiones en el fleteo de la caña de azúcar

 Reducción de accidentes e incidentes con los operadores de los tracto camiones

 Mayor seguridad para el operario al momento de desempeñar su trabajo en el vehículo o alzadora

 Mejora la utilización de los recursos.

(38)

37

Plan de mantenimiento

Para ejecutar el mantenimiento de los vehículos se están proponiendo varias

actividades de mantenimiento en los cuales son de gran importancia para mantener

la flota de vehículos de la unión cañera en perfecto estado de funcionamiento

Actividades de mantenimiento diarias

Actividades de mantenimiento semanales

Actividades de mantenimiento mensuales

Actividades de mantenimiento semestral

(39)

38

Actividades de mantenimiento diarias: deben ser hechas diariamente por el operario

antes de encender el camión como lo son:

Frecuencia Actividad Responsable Firma

Diario

Verificación del

nivel de agua en el

radiador

Operador

Verificar nivel de

aceite del motor

Operador

Verificar presión

de aire en las

llantas

Operador

Verificar presión

de aire en el

marcador de aire

del tablero de la

cabina

Operador

Verificar

funcionamiento de

las luces frontales

Operador

Verificar el

funcionamiento de

las luces laterales

Operador

Verificar el

funcionamiento de

las intermitentes y

luces de reveseros

Operador

Purgación de

tanques de aire

(40)

39

Actividad de mantenimiento semanal: estas al igual que las actividades de

mantenimiento diarias deben ser hechas por los operarios y mecánicos como lo son:

Frecuencia Actividad Responsable Firma

Semanal

Verificación de

muelles y perchas

Mecánico

Verificación de

nivel de aceite de

trasmisión

Mecánico

Verificación de

tención de los

tensores de las

perchas

Mecánico

Verificación de los

amortiguadores

Mecánico

Verificación de

mangueras de aire

Mecánico

Verificación de

mangueras

hidráulicas

Mecánico

Verificación visual

del radiador

Mecánico

Verificación de los

rotochambles y

gavilanes de porta

balata

Operario y

mecánico

Rellenado de

aceite de la caja

de velocidad

(41)

40

Actividades de mantenimiento mensuales: estas al igual que las actividades de

mantenimiento diarias deben ser hechas por los mecánicos, como lo son:

Frecuencia Actividad Responsable Firma

Mensuales

Verificación del

sistema de aire de

frenos

Mecánico

Inspección del

componente del

sistema hidráulico

Mecánico

Cambio de aceite

de motor

Mecánico

Cambio de filtros

de aceite, agua y

combustible

Mecánico

Verificación del

aceite delos

hidráulicos

Mecánico

Limpieza del

tanque de

combustible

Mecánico

Sondeo del

radiador

Mecánico

Lavado de motor y

chasis del camión

Mecánico

Relleno de aceite

de transmisión

(42)

41

Actividades de mantenimiento semestrales estas al igual que las actividades de

mantenimiento diarias deben ser hechas por los mecánicos como lo son:

Frecuencia Actividad Responsable Firma

Semestral

Alineación y

balanceo del

camión

Mecánico

Limpieza de

inyectores

Mecánico

Cambio de aceite

de la caja de

velocidades

Mecánico

Cambio de

mangueras del

sistema

hidráulicos de la

bomba sustra en

las alzadoras e

camiones

Mecánico

Cambio de

rodamientos de

llantas

Mecánico

Cambio de la

rondana de paro

de la caja de

velocidades del

camión

Mecánico

Cambio de pastas

del kit de clutch ( si

es que

conveniente)

(43)

42

Actividades de mantenimiento anuales: estas al igual que las actividades de

mantenimiento diarias deben ser hechas por los mecánicos, como lo son:

Frecuencia Actividad Responsable Firma

Anual

Rotar o cambiar

llantas del camión

Mecánico

Escaneo de motor Mecánico

Lavado de chasis

y motor

Mecánico

Cambio de

repuestos de

rotochambles

Mecánico

Cambio de

repuesto de la

válvula r12

Mecánico

Cambio de la

válvula 1000

repartidora

(44)

43

ALCANCES Y LIMITACIONES DEL PROYECTO

Elaboración de un Programa de Mantenimiento Preventivo y Correctivo en la Central de Maquinaria CNC la nueva estrategia para el mantenimiento, es ir expandiendo la información hasta convertirse en la estrategia de mantenimiento más utilizada en las centrales de maquinaria dentro del país.

No se obtuvo ningún percance en este proyecto se llevó acabo en tiempo y forma gracias a los dirigentes de la organización.

VENTAJAS COMPETITIVAS

Ventajas competitivas Servicio:

El servicio que se tendrá hacia los productores será más eficiente y como también tendrá un mejor desempeño en el alce de la caña de azúcar

Precio:

los precios hacia los fleteros que son exteriores a la organización se les apoyara con un mejor precio en sus

reparaciones ya que estos también son parte del proceso del acarreo de la caña de azúcar

Calidad:

(45)

44

CONCLUCIONES Y RECOMEDACIONES

En conclusión, el uso de este programa de mantenimiento brindo un beneficio cuantificable, en este programa de mantenimiento dentro de la central camionera fue excelente sin embargo en otros mantenimientos no se puede decir lo mismo, dado que el personal visualmente no cumple con los requerimientos diarios no entregan avances de las actividades por día realizadas, esto causando retrasos en los avances diarios conforme al avance proyectado, otras de las problemáticas que analice es que los supervisores de alguna manera no llevan a cabo sus tareas, dando así un tiempo más tardado en cada una de estas con la finalidad de que con esto tratan de alargar las tareas para poder cobrar tiempos extras aumentando considerablemente los costos de mano de obra que los proyectos requieren. Como recomendación, aplicaría un sistema de evaluación del rendimiento dirigido a los supervisores de los talleres con la finalidad de presionarlos a que cumplan con sus tareas diarias de supervisión del personal en las tareas con la finalidad de reducir costos de mano de obra.

(46)

45

COMPETENCIAS DESARROLLADAS

 .Capacidad de análisis y síntesis.

 Capacidad de organizar y planificar.

 Conocimientos generales básicos.

 Habilidades básicas del manejo de la computadora.

 Habilidades de gestión de la información (búsqueda y análisis).

 Resolución de problemas.

 Toma de decisiones.

 Capacidad de organizar y planificar.

 Trabajo en equipo.

 Capacidad para comunicarse con expertos en otras áreas.

 Habilidad para trabajar en un contexto internacional.

(47)

46

ANEXOS

Herramientas de trabajo para el cuidado de la salud del trabajador

Ilustración 12

Ilustración 14

Pluma hidráulica para el levantamiento de piezas pesadas (ej. Motor, trasmisión, caja, etc.) Precio en el mercado $ 6560 pesos

Plancha hidráulica para el desmontaje de cajas de velocidades soporta 250 kilogramos valor promedio de $ 3790 pesos

Caja de herramientas 10000 unidades valor promedio de $ 24000 pesos

(48)

47

Ilustración 15

Ilustración 16

Ilustración 17

Cama / banco de taller

Precio al público $2310 pesos

Juego de taladros y pistolas de impacto 10 piezas valor promedio del juego $ 25410 pesos

Compresor de aire

(49)

48

Ilustración 18

Ilustración 19 Ilustración 20

Ilustración 21 Ilustración

(50)

49

Ilustración 22 Ilustración 23

Ilustración 24 Ilustración 25

(51)

50

Ilustración 26 Ilustración 27

Ilustración 28 Ilustración 29

Ilustración 30 Ilustración 31

(52)

51

Ilustración 32 Ilustración 33

(53)

52

REFERENCIAS

Armando Alvarado chaves. (2004). maquinaria y mecanización agrícola. San José

costa rica: universidad estatal a distancia.

Juan Carlos González Payá. (2001). gestión y logística del mantenimiento de

vehículos. San Vicente: club universitario.

Rodrigo González y Jorge Jimeno Bernal. (2012). Check list / Listas de chequeo.

31/03/2017, de PDCA Home Sitio web: http://www.pdcahome.com/check-list/

Eugenio Nieto. (13/11/2014). Como implementar un programa de mantenimiento

preventivo industrial. 01/04/2017, de academia online de reparacion Sitio web:

http://fidestec.com/blog/programa-mantenimiento-preventivo

Portal del Mantenimiento Industrial: Empresas y Servicios. (11/julio/2004).

MANTENIMIENTO AUTONOMO. 03/04/2017, de J.C.S.F. Sitio web:

http://www.solomantenimiento.com/articulos/mantenimiento-autonomo.htm

SIMA. (1986). MANTENIMIENTO PREVENTIVO. . 08/05/2017, de SIMA Sitio web:

(54)

53

Glosario de palabras confusas

CNC:

Las siglas CNC significan Confederación Nacional Campesina

Bomba Sustra :

Es el equipo de elevación de aceite hidráulico de los tracto camiones y alzadoras

Rotochambles:

Es un diafragma que su función principal es el frenado del tracto camión ya que este funciona con el aire comprimido del compresor

Cumins:

La palabra cumins es una marca de registro de los motores diésel

Perkis:

La palabra perkis es una marca de registro de los motores diésel

Fleteo:

Significa acarreo de mercancías o movimientos de objetos de un lugar a otro

Autónomo:

Significa lo que alguien puede desarrollar por sí mismo ej. Alguna actividad de trabajo

Bitácora:

Es un cuaderno en el cual se llevan los registros de día a día.

Flota:

El nombre de flota se refiere al grupo de camiones o vehículos indeterminados

Gavilanes:

Referencias

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