“FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN EN EL DESPACHO DE SERVICIOS INTEGRALES EMPRESARIALES PROIN (PROYECCIÓN E IMPULSO DE NEGOCIOS, S.C.)

(1)

Secretaría de Educación Pública

Instituto Tecnológico de Colima

VILLA DE ÁLVAREZ, COL., NOVIEMBRE DE 2011

QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE

INGENIERO INDUSTRIAL

PRESENTA:

CARLOS JAVIER MORENO VIERA

ING. GERARDO VENTURA RIVERA

ASESOR:

OPCIÓN X

MEMORIA DE RESIDENCIA PROFESIONAL

SEP

Institutos Tecnológicos

“FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS

DE INVERSIÓN EN EL DESPACHO DE SERVICIOS

INTEGRALES EMPRESARIALES PROIN

(2)

(3)

(4)

Instituto Tecnológico de Colima 1

Contenido

Introducción

CAPITULO 1 Antecedentes del proyecto

1.1 Antecedentes de la empresa

1.2 Marco de referencia

1.3 Justificación del proyecto

1.4 Objetivos

1.4.1 Objetivo general

1.4.2 Objetivos específicos

1.5 Caracterización del área donde se participo

1.6 Problemas a resolver

1.7 Alcances y limitaciones

CAPITULO 2 Fundamento teórico

2.1 Fundamento teórico

CAPITULO 3 Desarrollo del proyecto

3.1 Procedimiento y descripción de las actividades realizadas

CAPITULO 4 Resultados

4.1 Resultados, planos, graficas, prototipos y programas

Conclusiones y recomendaciones

Bibliografía

Anexos

2

3

4

5

6

7

10

11

12

16

22

24

26

(5)

Introducción

El presente trabajo contiene un reporte detallado acerca de las actividades

realizadas durante la estancia como residente en el despacho de servicios

integrales empresariales PROIN, y se presenta con la finalidad de obtener el título

de ingeniero industrial bajo la opción X de memoria de residencia profesional.

Durante el periodo programado para la realización de la residencia profesional se

aplicaron las herramientas y técnicas de ingeniería industrial necesarias para

laborar de una manera efectiva y productiva.

El tema principal de la residencia fue el apoyo en la formulación y evaluación de

proyectos de inversión, durante la estancia en el despacho se llevaron a cabo

actividades secuenciadas a la idea principal del trabajo, lo cual complementó el

trabajo en el despacho haciéndolo más integro y productivo. Las actividades

secuenciadas son complemento fundamental para los proyectos de inversión,

estructurando fuertemente a la idea principal del proyecto.

En el presente trabajo se incluye la justificación de la participación en el despacho,

los problemas que se identificaron en base a la idea principal del proyecto así

como las actividades detalladas realizadas, la forma en que se les dio una

solución viable a los problemas, las conclusiones del presente trabajo y las

recomendaciones que se hacen a la empresa en vista de lo experimentado

durante la estancia de residencia profesional.

Durante la residencia se observó una oportunidad de mejora para el despacho y

se trabajó en conjunto para desarrollar las propuestas ya que son las que dan

valor a la intervención de un ingeniero industrial en su ámbito laboral.

Cabe mencionar que la residencia profesional es la conexión entre el futuro

egresado y el ambiente de trabajo, acercándolo de una manera práctica a las

actividades laborales que integraran su formación profesional y darán forma a su

(6)

CAPITULO 1

Antecedentes del proyecto

1.1 Antecedentes de la empresa

El despacho de servicios integrales empresariales PROIN (Proyección e Impulso

de negocios, S.C.) es una de las consultoras más competitivas del estado, gracias

al servicio de calidad que ofrece y a la rápida respuesta para cada servicio. Con

más de 4 años operando de una manera excelente PROIN se preocupa por dar

solución a todos los clientes interesados en los servicios que presta ésta empresa,

buscando así una manera más integral y efectiva de trabajar en conjunto con

todos los integrantes que la componen para ofrecer un desarrollo óptimo en cada

proyecto realizado.

PROIN tiene como objetivo el brindar servicios de calidad, los cuales son avalados

por la experiencia de cada uno de los integrantes que forman la empresa y de

igual manera el respaldo del desarrollo productivo que ha adquirido la empresa en

los últimos cuatro años de servicio. Cuenta con dos áreas de servicios: La primera

es el área contable y administrativa, la otra el área de proyectos y gestión de

(7)

1.2 Marco de referencia

El nombre oficial de la empresa donde se llevo a cabo la residencia profesional es

PROYECCIÓN E IMPULSO DE NEGOCIOS S.C. El giro comercial de la empresa

está constituido por la Asesoría, Consultoría y Asistencia Técnica Integral a

Empresas y Organizaciones de todos los sectores.

PROYECCIÓN E IMPULSO DE NEGOCIOS S.C. se encuentra ubicada en: Calle Gardenia # 520

Col. Lomas de las Flores

Villa de Álvarez, Col, CP 28979

En la figura 1.1 se muestra un croquis de la ubicación de la empresa.

(8)

1.3 Justificación del proyecto

La idea central del proyecto consiste en el apoyo del residente para el área de

formulación y evaluación de proyectos, las actividades que se realizaron durante la

residencia profesional incluyen una parte en las múltiples tareas que realiza un

ingeniero industrial, debido al amplio campo de desarrollo que tiene un ingeniero

industrial no se logra abarcar en su totalidad las actividades más representativas

de la ingeniería industrial en ésta residencia profesional.

Con el apoyo en el área de formulación y evaluación de proyectos de inversión se

pretende satisfacer en su totalidad a toda la demanda de proyectos que se logren

ingresar a la capacidad de trabajo de PROIN. Para esto es necesario tener una

visión de trabajo llena de valores y así entender el objetivo del cliente e

involucrarse no sólo de manera profesional, también personal para garantizar un

trabajo de manera integral y productiva.

Para esto es necesario implementar conocimientos y herramientas útiles

adquiridas durante la estancia escolar y así lograr el óptimo desarrollo de las

actividades que contempla el objetivo de este trabajo y la satisfacción plena por

parte de los clientes del despacho aplicándolas a empresas y proyectos reales, lo

cual generara la capacidad para enfrentar diferentes situaciones, desarrollarse en

el más óptimo plan de trabajo y dirigirse a la sociedad con una visión profesional

(9)

1.4 Objetivos

1.4.1 Objetivo general

Cumplir en tiempo y forma el apoyo en la formulación y evaluación de los

proyectos de inversión que se hayan planeado dentro del lapso de tiempo de la

residencia profesional.

1.4.2 Objetivos específicos

 Recabar el 100% de la información suficiente en cada proyecto para poder

garantizar la factibilidad del mismo.

 Cumplir con el 100% de los requisitos y actividades para demostrar la

viabilidad y seguridad del proyecto.

 Aplicar conocimientos de formulación y evaluación de proyectos necesarios

para un mejor desempeño laboral personal y aumentar la productividad

grupal, dando resultados y soluciones eficaces a los clientes y proyectos

incorporados durante la residencia profesional.

 Cumplir con un horario fijo de 5 horas diarias de lunes a sábado.

 Elaborar un diario mensual con el 100 % de las actividades llevadas a cabo

y las acciones tomadas para cada proyecto, favoreciendo un óptimo control

(10)

1.5 Caracterización del área donde se participó

El despacho de servicios integrales empresariales PROIN cuenta con diversas

áreas de trabajo lo cual constituye un despacho completo y funcional para

cualquier cliente. Ofrece una gran variedad de servicios empresariales entre los

cuales destaca la formulación y evaluación de proyectos de inversión. Ésta área

es de gran importancia debido a que está enlazada con un programa federal de

gobierno que provee apoyos económicos a los interesados en aplicar para este

apoyo.

Debido al perfil requerido por parte de PROIN la residencia profesional se

desempeñará en el área de proyectos y gestión de financiamientos ubicada en el

departamento de formulación y evaluación de proyectos financieros e

investigación.

VISIÓN:

Somos una empresa conformada por colaboradores altamente calificados y bien

remunerados, con clientes muy satisfechos, posicionados en un mercado

diferenciado, con un gran capital intelectual y procesos propios de efectividad

probada en la generación de valor, que nos hacen rentables y de crecimiento

sostenido.

MISIÓN:

“Contribuir a la competitividad de las empresas e Instituciones con servicios empresariales que generen valor.”

POLITICAS DE TRABAJO

 Personal altamente capacitado y experimentado.

 Atención personalizada y permanente al socio de negocio.

 Capacitación y adiestramiento continúo al personal.

 Respeto y confidencialidad de la información.

(11)

PROIN consciente de que un servicio integral sólo puede proporcionarse por un

conjunto de especialistas en cada área de desarrollo de las empresas. Tiene una

plataforma de servicios derivada de alianzas estratégicas con proveedores líderes

y reconocidos en sus áreas; en este sentido los clientes cuentan con el respaldo y

soporte de un Pull de despachos con diferentes especialistas integrados para

llevar al empresario a una solución integral. Además se tiene un plan de mejora

continua y de vinculación con aquellas dependencias e instituciones que tienen

programas para impulsar a las empresas.

PROIN ofrece los siguientes servicios:

 Formulación y evaluación de proyectos de inversión.

 Diagnostico empresarial integral.

 Auditorias Administrativas.

 Gestión de financiamientos ante programas de Gobierno y Banca

Comercial.

 Dictamen de proyectos.

 Dictamen fiscal.

 Contabilidad de empresas.

 Valuación de bienes muebles e inmuebles.

 Servicio administrativo de obra.

 Servicios especializados a Instituciones Financieras (estudios

socio-económicos, verificación de propiedades, colocación de créditos, Área

Agropecuaria y Pymes).

 Asesoría Contable Fiscal.

El despacho de PROIN consiste con un grupo de personas que están

especializadas en ciertas áreas y juntos garantizan un trabajo integral y efectivo.

PROIN posee una estructura organizacional entrelazada para funcionar siempre

(12)

La estructura de los servicios de PROIN está clasificada de acuerdo al área de

trabajo donde se desarrollan las actividades y se desglosa en la figura siguiente.

Figura 1.2

Consejo de administración

Coordinación de servicios contables

administrativos

Auditoria administrativa

Dictámenes fiscales Asesoría contable

fiscal Manejo de contabilidades

Ingenieria empresarial

Proyectos

Capacitación Financiamiento

(13)

1.6 Problemas a resolver

Debido a que PROIN es un despacho que ofrece una variedad de servicios a

empresas, se tienen identificados ciertos periodos donde se satura la cantidad de

trabajo. La saturación de trabajo se ve resuelta mediante una capacidad de

proceso inferior, permitiendo cumplir con las metas establecidas que se generan

en el despacho. No se tiene un control de aplicación de servicios debido a que son

servicios espontáneos que van surgiendo a lo largo del año; cabe destacar que la

mayoría de los servicios están disponibles durante todo el año, excepto los

proyectos de inversión que requieran apoyo de un programa federal de gobierno,

éstos ya tienen fechas estipuladas para su ingreso a las ventanillas de solicitud de

apoyos de gobierno. En la elaboración de los proyectos generalmente el trabajo se

distribuye en áreas de servicio, lo cual el trabajo algunas veces no concuerda o se

retrasa en ciertas áreas. Con la diversidad de actividades que se realizan a diario

para completar las tareas muchas veces no se logra el objetivo por una mala

administración de ellas u otras veces por la falta de tiempo, ocasionando un

descontrol en toda la planeación.

De manera clara los problemas se concretan de la siguiente forma:

1.- No se tiene identificada la capacidad de respuesta a los servicios solicitados en

temporadas de trabajo altas.

2.- No se tiene un control de aplicación los servicios debido a la espontaneidad de

los mismos durante todo el año.

3.- Se observa una desvinculación entre las áreas de la empresa provocando

retrasos en la respuesta de los servicios y en el proceso de elaboración de los

proyectos.

4.- Se tiene un bajo porcentaje de eficiencia en el proceso de atención de los

proyectos.

5.- Se carece de un control de actividades personal que genera una mala

(14)

1.7 Alcances y limitaciones

Alcances



Atender, estructurar, desarrollar y dar formato a los proyectos de inversión que se hayan asignado durante la residencia profesional en el área de

formulación y evaluación de proyectos financieros e investigación,

aplicando técnicas y herramientas necesarias de ingeniería industrial para un rendimiento óptimo en el desarrollo de los proyectos.

Limitaciones



Obtención de información necesaria para dar seguimiento a los proyectos.



Falta de disponibilidad por parte de las empresas para recabar documentos oficiales necesarios para la elaboración de expedientes.



El tiempo para atender los proyectos asignados.



Falta de experiencia en el desarrollo de proyectos de inversión.

(15)

CAPITULO 2

Fundamento teórico

2.1 Fundamento teórico

Formulación y Evaluación de proyectos de inversión

“Un proyecto es la búsqueda de una solución inteligente al planteamiento de un

problema pendiente a resolver, entre muchas, una necesidad humana .En ésta

forma puede haber diferentes ideas, inversiones de diverso monto, tecnología y

metodologías con diverso enfoque, pero todas ellas destinadas a resolver las

necesidades del ser humano en todas sus facetas, como pueden ser educación,

alimentación, salud, ambiente, cultura, etcétera. Por lo tanto, un proyecto de

inversión es la guía para la toma de decisiones acerca de la creación de una futura

inversión que muestra el diseño comercial, técnico-organizacional, económico y

financiero de la misma. En caso de resultar viable el proyecto, este documento se convierte en un plan que guía la realización del mismo.”1

“La necesidad de los proyectos de inversión son todos y cada uno de los bienes y

servicios que tenemos disponibles en el mercado, antes de venderse

comercialmente, fueron evaluados desde varios puntos de vista, siempre con el

objetivo final de satisfacer una necesidad humana. Después de esto, hubo quién

se dedicó a producirlos en masa, por consiguiente tuvo que realizar una inversión económica. ”2

1_{Baca Urbina , Gabriel, “Evaluación de Proyectos”, Tercera Edición, Mc. Graw Hill, México 1995.} Pp . 2.

2

(16)

“Un proyecto de inversión es un plan de acción para la utilización productiva de los

recursos económicos de que dispone una empresa, que son sometidos a un

análisis y evaluación para fundamentar una decisión de aceptación o rechazo. Es

una propuesta de acción técnico económica para resolver una necesidad

utilizando un conjunto de recursos disponibles, los cuales pueden ser, recursos

humanos, materiales y tecnológicos entre otros. Es un documento por escrito

formado por una serie de estudios que permiten al emprendedor que tiene la idea

y a las instituciones que lo apoyan saber si la idea es viable, se puede realizar y

dará ganancias.

Tiene como objetivos aprovechar los recursos para mejorar las condiciones de

vida de una comunidad, pudiendo ser a corto, mediano o a largo plazo.

Comprende desde la intención o pensamiento de ejecutar algo hasta el término o

puesta en operación normal.

Responde a una decisión sobre uso de recursos con algún o algunos de los

objetivos, de incrementar, mantener o mejorar la producción de bienes o la prestación de servicios.”3

3

(17)

"Estructura Organizacional

El propósito de una estructura organizacional es definir las guías, parámetros y el

procedimiento necesario para un grupo para alcanzar un objetivo principal. Por

ejemplo, la anatomía de una estructura organizacional, organiza prioridades en

forma jerárquica.

La estructura organizacional implica cómo un negocio organiza categoriza y

delega tareas para alcanzar un objetivo en particular. Determinando como un

negocio está yendo para tomar decisiones y como esas decisiones son

implementadas es el propósito y la esencia de la estructura organizacional.

El diagrama organizacional (organigrama)

El diagrama organizacional muestra como los departamentos, divisiones, y varios

niveles de una organización interactúan entre sí. Un diagrama organizacional es a

menudo representado como una ilustración visual.

Cadena de mando

La importancia de la estructura organizacional identifica quienes participan del

proceso de toma de decisión y como estas decisiones se actualizan.

Distribución de la autoridad

Implica la determinación de como una estructura distribuye autoridad a través de

un organización. Por ejemplo 1) Los subordinados están implicados en la toma de

decisiones? 2) La toma de decisiones está exclusivamente reservada para unas

(18)

Estructura de línea vs. Estructura de staff

Una estructura organizacional puede adoptar una estructura de línea o de staff o

ambas. Una estructura de línea identifica las actividades que son responsables por

el objetivo principal de la organización. Una estructura de staff es el soporte o la

red de asistencia a la línea en sus objetivos.

La departamentalización o la estructura organizacional define como tareas

específicas y actividades son asignadas a sus departamentos. Por ejemplo, los

representantes de ventas estarán agrupados dentro del departamento o división

de ventas.

El control en la estructura organizacional se define el número de empleados sobre

los cuales un mando ejerce su autoridad."4

“La finalidad de una estructura organizacional es establecer un sistema de papeles

que han de desarrollar los miembros de una entidad para trabajar juntos de forma

óptima y que se alcancen las metas fijadas en la planificación.

Los objetivos deben ser verificables, precisos y realizables. Para que sean

precisos deben ser cuantitativos y para ser verificables deben ser cualitativos. La

estructura organizacional es una estructura intencional de roles, cada persona asume un papel que se espera que cumpla con el mayor rendimiento posible.” 5

4

http://www.losrecursoshumanos.com/contenidos/5168-estructura-organizacional.html tomado el día 5 de abril de 2011

5

(19)

CAPITULO 3

Desarrollo del proyecto

3.1 Procedimiento y descripción de las actividades realizadas

Dentro de PROIN se tienen tareas y procesos que a seguir conforme a un

protocolo estipulado por el tiempo de experiencia y otros según a normas de

seguimiento. La mayoría de las actividades que se llevan a cabo siguen un fin

común y otras están enfocadas en fines distintos con interés propio de los clientes.

Las actividades realizadas son:

 Formulación de proyectos

 Recolección y captura de información

 Revisión de documentos

 Elaboración de expedientes empresariales

 Estudios de trabajo

 Estructura Organizacional

 Elaboración de formatos de control

 Resumen de volúmenes de ventas

 Adaptación de proyectos a formatos especiales ( PROAP, PROVAR)

Formulación de proyectos

La formulación de proyectos comprende una de las partes más importantes de

todo el proyecto, teniendo en cuenta que sólo se formula el proyecto y se elabora

la parte teórica de éste.

El proceso para la formulación de los proyectos es similar en todos los casos, pero

viene diferenciado por puntos de contenido según sea el objetivo del proyecto y a

qué tipo de programa de apoyo aplique. Para todos los proyectos se tiene un

formato de redacción único así como un contenido de información necesario para

una idea concreta del contenido y la idea del mismo.

La formulación de proyectos viene tomada de la mano con la evaluación de

(20)

en su totalidad destacan el de GEAR ALIMENTOS que comprende viveros con

alta tecnología de hidroponía sembrando únicamente tomate Campari y Pepper y

el de GREEN CUTS como extractora de agua de coco. En cuanto a la evaluación

de los proyectos, sólo fui apoyo de una mínima parte en ciertas cosas, debido a

que se tiene personal experto para evaluarlos y de igual manera técnicas de

trabajo personales. Para la formulación de proyectos se elaboró un formato de

control de información para llevar una administración del contenido de cada

proyecto en que se esté trabajando de una manera integral.

Recolección y captura de información

Cuando se elaboran proyectos se obtiene información de dos fuentes, interior y

exterior; la interior es la fuente de información por parte de la empresa y la exterior

por parte de los medios de investigación alternos (internet, libros, investigaciones,

entre otros).

Cuando se trata de obtener información interna muchas veces se tiene que extraer

mediante entrevistas, investigación en los archivos de la empresa, cuestionarios

etc. Una de las desventajas y limitantes que se presentan al momento de extraer

información; cuando una empresa ya cuenta con expediente interno se puede

acudir y extraer la información necesaria requerida para el programa de apoyo que

se esté requiriendo, con una previa autorización por parte de la dirección para el

uso de ésta información.

Para obtener información por medios externos se tiene la ventaja de la

multiplicidad de opciones de búsqueda y diversos autores, pero la desventaja es la

veracidad total de la información lo cual puede contradecir la realidad de la

empresa. Para estas cosas se toman diversas fuentes y se redacta información a

partir de ahí. A pesar de ser una parte en el proyecto a la que se le da la rigidez y

coherencia en todo el documento, siempre cuidando las fuentes de extracción de

dónde se obtiene la información y de una manera más concreta sostener el

objetivo general del proyecto que se esté trabajando. De los 5 proyectos que se

(21)

información de archivo de la empresa, agilizando la estructuración hasta un 70%,

finalizándolo en un menor tiempo. En los proyectos restantes debido a que eran

empresas nuevas se divagó mucho en la investigación debido a la falta de

información y poco aporte de las empresas.

Revisión de documentación

La revisión de documentos es muy importante antes de poner en marcha cualquier

proyecto, ésta se lleva a cabo con el objetivo de evitar problemas a futuro y que el

avance del proyecto se vea interrumpido o que se mantenga sin ningún resultado,

para eso la revisión debe ser completa y verificada. La autenticidad de los

documentos se almacena y se hace un registro de todos los componentes. La

documentación incluye desde las actas constitutivas hasta los estados de

resultados de la empresa. Esto se hace siempre para todos los proyectos y consta

sólo de verificación de autenticidad y relación entre todos los documentos

entregados.

Elaboración de expedientes

Para la elaboración de un expediente se tienen que tener ciertos documentos los

cuales harán valido el expediente y garantizarán la existencia y sustentabilidad de

la empresa, para la elaboración de un expediente de una persona moral se

requiere lo siguiente: acta constitutiva, poderes del representante legal,

identificación de cada uno de los socios, CURP de cada socio, comprobante de

domicilio de cada socio, registro federal de contribuyentes o RFC, domicilio fiscal

de la empresa, escrituras de la propiedad o contrato de arrendamiento notariado,

estados de cuenta, estados financieros de los últimos 3 años, copia de

identificación del contador, cartas de intención de compra o contratos de compra,

estructura de la empresa.

La elaboración del expediente para el proyecto de GEAR ALIMENTOS fue el más

difícil de integrar debido a la poca comunicación con los socios y ciertos

(22)

Este se expediente hasta por varios meses dependiendo mucho la facilidad de

adquirir los documentos necesarios.

El expediente tiene como objetivo el comprobar la identidad de la empresa y la

capacidad para producir un bien, evitando el trabajo con empresas que no existen

o no son aptas para adquirir un beneficio por parte de un programa de apoyo

federal.

Estructura organizacional

La estructura organizacional es una actividad que no se contempla directamente

con los servicios que ofrece PROIN, pero que está disponible dentro del grupo de

estudios empresariales. Esa actividad está encaminada a formar una estructura

dentro de la empresa siguiendo ordenadamente un flujo de actividades

acomodadas para cada puesto, proceso y procedimiento. La idea clave es que

cada integrante del departamento estudiado haga únicamente las actividades

relacionadas directamente al puesto que poseen. Éste acomodo aumenta la

productividad de grupo y estandariza los servicios que posee la empresa,

identificándolos de una manera más fácil y efectiva al momento de prestarlos. Esta

herramienta se puso en marcha en una comercializadora de limón la cual solicitó

el servicio una vez que ya se le habían ofrecido otros.

Elaboración de formatos de control

Los formatos de control son muy efectivos independientemente del área dónde se

apliquen y además muy fácil de elaborarlos. Para el mejor control interno de

actividades se elaboró un plan semanal de desarrollo de actividades combinada

con un factor de medición basado en horas hombre estipulado para cada

actividad. Este formato permite la organización del tiempo destinado al trabajo del

usuario medido en horas, tanto el tiempo programado como el real, una

(23)

Los formatos de control tienden a no ser aceptados en las primeras aplicaciones

pero conforme van arrojando resultados los usuarios van aceptándolos

incorporándolos en diversas áreas de trabajo o incluso en actividades de la vida

cotidiana. No sólo es una herramienta de organización si no que también

administra de una manera fácil y concreta las actividades a realizar en un periodo

establecido. Los formatos de control básicamente se pueden aplicar en todos los

departamentos de una empresa, en PROIN se aplicaron en las áreas donde existe

más cantidad de trabajo y la información en grandes cantidades puede llegar a ser

estresante si la combinamos con pérdida de documentos u otros posibles

contratiempos. La idea de elaborar los formatos de control es una mejor

organización entre el trabajador y su trabajo, ésta da como resultado una manera

eficaz de llevar un control de actividades durante el día haciendo más fácil la

revisión y entrega de las tareas diarias. El formato de control elaborado se puede

ver en el anexo 2 al final del presente trabajo.

Resumen de volúmenes de ventas

El volumen de ventas es una magnitud contable que agrega todos los ingresos

que una empresa o unidad contable ha tenido, con motivo de su actividad

ordinaria, en un periodo de tiempo determinado. Los resúmenes de volumen de

ventas son fundamentales para proyectos donde se producirá algo, muestran a

futuro tanto la capacidad de producción en unidades de medición como

kilogramos, toneladas, etc., hasta las ganancias proyectadas mensuales, anuales,

etc. Los resúmenes de volúmenes de ventas solo se aplicaron a la empresa GEAR

ALIMENTOS que es un clúster de 7 empresas más, las cuales están pactadas con

la misma empresa. Los volúmenes de ventas se hicieron para determinar el total

ganancias de cada uno de los 5 años que se piden en el análisis financiero.

Adaptación de proyectos a formatos especiales

Ésta es una de las actividades más frecuentes que están presentes, la adaptación

de proyectos se refiere al acomodo y redacción de información necesaria para

(24)

guiones suelen ser similares en cuanto al contenido. La adaptación de proyectos

tiene característica que cada despacho utiliza, comprende desde el tipo de letra,

nivel y forma de redactar hasta la extensión del documento. Existen diferencias

significativas entre los formatos que se usan en el despacho para la elaboración

de los proyectos, por lo tanto a cada formato se le adapta el proyecto según lo que

pida. Como complemento se puede observar en el anexo 3 un formato que debe

cumplir un proyecto de inversión.

Visualización e identificación de objetivos de la empresa

La visualización de empresas se lleva a cabo cuando se hacen visitas industriales

para conocer los procesos de la empresa, departamentos, actividades, funciones

de los operadores, estaciones de trabajo, procedimiento, etc. Es muy importante

que se conozca cómo funciona la empresa antes de empezar a concretar la

información en el documento que se entregara cómo proyecto.

La identificación de objetivos es una visualización del objetivo general que tiene la

empresa, para esto se recorre la empresa y se observa qué es lo que se quiere

hacer o mejorar, ¿qué lugar?, ¿cómo se haría?, ¿qué partes se ven beneficiadas?,

entre muchas otras cuestiones que se presenten en el momento.

Cumpliendo con éstas actividades estaríamos dentro de la visión de la empresa lo

cual garantiza un concepto previo del objetivo general del cliente. La visualización

se hizo en tres empresas, las cuales requerían de una visita para estructurar la

idea del proyecto, recabar información y conocer sobre los procedimientos que se

llevan a cabo. Las visitas de visualización dan cerca de un 60% de entendimiento

del funcionamiento de la empresa lo cual agiliza la integración de la información en

ciertas partes del contenido de un proyecto. Las empresas donde se hizo la visita

de visualización fueron GEAR ALIMENTOS, dónde se producirá tomate Campari y

Pepper, GREEN CUTS, que extraerá agua de coco y la comercializará a granel a

otra empresa fuerte en el mercado extranjero y SiCar Limones, que se dedica al

(25)

CAPITULO 4

Resultados

4.1 Resultados, planos, graficas, prototipos y programas

Durante el periodo de apertura en los programas de apoyo federal del gobierno se

ingresaron más proyectos teniendo en cuenta un aumento en la fuerza laboral del

despacho con dos integrantes residentes durante un periodo de 6 meses, uno en

el área de contabilidad y otro en el área de proyectos. Se vieron beneficiados los

clientes de una manera la que los proyectos lograron entrar en los fidecomisos

autorizados por el gobierno, autorizándoles el crédito del monto del proyecto. Se

tuvieron observaciones importantes para correcciones de los proyectos de manera

general lo cual simplificó la calidad de los trabajos como buenos y viables. Se

manejaron cuadros de control de actividades elaboradas para el mismo fin lo cual

dio resultados excelentes y se trabajaron los proyectos de una manera

sincronizada y a tiempo. En coordinación con el jefe inmediato del área de

proyectos se propuso un cuadro de control de actividades personal, el cual incluye

no sólo las tareas a realizar o planeadas si no también el tiempo en horas hombre

dedicadas a cada actividad, con el fin de cumplir el tiempo estimado y tener un

mejor control sobre el trabajo que se realiza en el despacho.

Para el departamento de proyectos se creó un área especial de proyectos la cual

estará identificada a la realización y control de proyectos. La idea básica era tener

una sola estación de trabajo sin la necesidad de repartir trabajo, pero resulto más

factible ahora que sólo se enfoca en los puros proyectos, se tiene un control

estricto del avance de cada proyecto, el contenido se elabora y se integra con

patrones estándar de referencia (trabajos ya hechos y revisados), se revisa cada

avance para evitar un contratiempo a futuro garantizando la veracidad y

coherencia de todo el contenido, se acelera la elaboración de los proyectos en un

porcentaje óptimo.

No sólo se trató de enfocar en un área únicamente para proyectos, se organizo la

empresa de una manera más efectiva la cual pudiera dar más avance en los

(26)

presenten distintos escenarios de saturación, donde la idea primordial es dar

prioridad a lo que esté próximo a finalizar en conjunto como equipo de trabajo y no

cada quien laborar por su parte terminando el trabajo personal.

El banco de respaldos se puso en marcha y beneficia tanto a la empresa como a

las integrantes del despacho. Proporciona una memoria de datos bastante

importante la cual está disponible siempre de manera ordenada y organizada todo

el tiempo ante cualquier problema que se presente con las computadoras

personales. El respaldo se hace cada 15 días o cada vez que el usuario lo

requiera y se puede acceder a él las veces que se desee para el uso de la

información contenida. Con el respaldo funcionando la información queda

protegida de una manera segura y disponible en todo momento.

Para el control de actividades personal muy aparte del control de actividades de

proyectos se tiene un formato similar el cual establece las actividades diarias

propuestas, el tiempo asignado, el tiempo final, información básica necesaria y

una especie de resumen que se tiene que enviar cada fin de semana al jefe del

despacho para llevar una comunicación integra, no tanto personal pero si laboral

de lo que se hace en el despacho y el tiempo que se invierte en cada actividad.

Los formas se diseñaron de una manera fácil de entender pero siempre cuidando

de no perder la funcionalidad de los mismos.

Generalmente las herramientas de mejora propuesta y puestas en marcha se

quedan en el despacho con el fin de garantizar un ambiente de trabajo adecuado

para el beneficio mutuo entre todos los integrantes del despacho. Existen otras

opciones de mejora las cuales se pueden implementar, pero teniendo en cuenta la

disposición al cambio por parte de los integrantes del despacho se comenzó de

una manera fácil y didáctica sin presionar o interferir en las costumbres laborales

que ya se tienen. El cambio en algunos sectores beneficiara el afrontamiento a la

carga de trabajo lo cual dará respiro al despacho sin necesidad de negar el

servicio a los clientes por falta de tiempo. Los formatos que se implementaron y se

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Conclusiones y recomendaciones

Durante la residencia profesional se cumplió de una manera efectiva e integral el

100% del objetivo general de éste trabajo, cumpliendo en tiempo y en forma la

elaboración de los proyectos dónde se participo, teniendo resultados seguros en

cuestión de estructura, desarrollo y contenido. Se aplicaron conocimientos y

herramientas de formulación y evaluación de proyectos en todos los proyectos

asignados avalando la estructura y contenido de cada proyecto en un 100%.

Se logro mantener el compromiso de elaborar un diario mensual con todas las

actividades llevadas a cabo en el día con retroalimentación semanal al jefe del

despacho. En base a éste diario mensual se pudieron administrar las tareas

diarias determinando un promedio en horas/hombre que se dedican al desarrollo

de proyectos y otras actividades del despacho. Se cumplió de una manera

eficiente un horario de 5 horas diarias efectivas calculadas para la elaboración de

los proyectos asignados en el lapso de tiempo de la residencia profesional.

La correcta estructuración e integración de contenido de un proyecto es la clave

para un trabajo excelente que interrelacione todas sus partes siguiendo un mismo

objetivo, para que esto se llevará a cabo se diseñaron y pusieron en práctica

formatos de control de actividades de proyectos los cuales garantizan en un

porcentaje más alto a comparación del antiguo método un grado de efectividad

satisfactorio tanto para el que los elabora como el que los revisa.

Las mejoras que se pueden implementar en el despacho son múltiples pero

debido al tiempo limitante del periodo de residencia sólo se enfoco en las más

relevantes y funcionales que se pudieran aplicar sin intervenir en la productividad

del despacho. Como práctica profesional existen muchas actividades en las cuales

un ingeniero industrial se puede desenvolver y muchas más en las cuales puede

mejorar, para una residencia profesional se requiere un residente disponible y la

disponibilidad de mejora por parte de la empresa, un tiempo adecuado para el

desarrollo del residente y la mentalidad de un profesionista de alcanzar una

(28)

Se garantizó la factibilidad y viabilidad de todos los proyectos en los cuales se

participó debido a la forma directa en la cual se trabajó en ellos, cuidando todos

los detalles importantes, la veracidad de la información y la coherencia del texto en

todo el proyecto. Se recibieron observaciones para mejorar la calidad de los

proyectos en cuanto a términos de redacción y estructura de la información, pero

en cuestiones generales se consideraron seguros y viables de llevarlos a cabo.

Se cubrió un total de 640 horas en días de trabajo de 5 horas, hubo ocasiones que

se cubrió más tiempo debido a la saturación de trabajo y apoyo a otros

departamentos como acreditaciones, investigación, etc.

Las recomendaciones indiscutiblemente hacia el despacho de servicios integrales

empresariales PROIN es que apliquen los formatos de control de actividades en

todas las áreas del despacho para organizar de una forma simultánea y efectiva

todas las tareas diarias que se estén llevando a cabo para que se desarrollen

procedimientos y se estandaricen todos los procesos de la empresa.

Aunado a la parte de aplicar los formatos de control de actividades la actualización

juega un papel muy importante en el despacho donde le da la capacidad a los

integrantes del despacho de desarrollarse con más productividad, de una manera

confiable y asegurando la calidad del trabajo en todo proceso que se llevó a cabo.

Un punto clave que no debe de faltar para que todos sigan patrones de trabajo y

funcionen correctamente es la supervisión en todo momento y en todo trabajo que

se lleve a cabo en las instalaciones, de esta manera se guía de una forma

académica hacia un objetivo en común y encaminando el trabajo hasta un punto

satisfactorio. El dar seguimiento a todos los trabajos que se realizan en el

despacho es una forma de estar atentos a lo que se está haciendo de una manera

didáctica y responsable por parte del jefe, el seguimiento es una herramienta

(29)

Referencias bibliográficas y virtuales

 Hernández, Abraham, Formulación y Evaluación de proyectos de inversión,

Thomson, Quinta edición.

 Ibarra, David, La organización emprendedora, Limusa, 2004

 www.monografias.com

 www.sagarpa.gob.mx

 www.fira.gob.mx

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Instituto Tecnológico de Colima Página 27

Anexos

Anexo 1. Tabla de control de contenido de proyectos de inversión con formato según el guion de PROVAR

Empacadora Productores Proyectos GEAR

Proyectos Varios Total de Proyectos

3. Pr og ra m a, co m po nen te( s) , co nc ep to (s ) d e ap oy o, m on to d e ap oy o so lic ita do y m on to d e ap or ta ci ón d el so lic ita nte .

Agrocuauhtemoc Green Houses Invernadero del Nevado Hidroponicos del Nevado de Colima SiCar Limones

Nombre del Proyecto

Gear Alimentos Hidroponicos Rey Colima Hidroponicos Hot Peppers Colima Volcano Horticultores

Carlos Verduzco Ex pe di en te 1. R es ume n Ej ec uti vo (T éc ni co , F in an cie ro ) 2. N omb re d el p ro ye cto.

Greencuts Agua de Coco

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Anexo 3. Guión para la elaboración de proyectos de inversión (PROVAR, FIMAGO, infraestructura y para centros de acondicionamiento pecuario)

1. Resumen Ejecutivo (Técnico y Financiero). a. Estructura y constitución de la organización. b. Relación de Socios.

c. Perfil y experiencia de los directivos. d. Gobierno corporativo.

e. Políticas de contratación y capacitación de personal. f. Estrategia de remuneración (incentivos).

g. Perfil de los participantes.

h. Plan de estrategias (análisis FODA – Análisis FO-FA-DO-DA). 2. Nombre del proyecto.

3. Programa, componente(s), concepto(s) de apoyo, monto de apoyo solicitado y monto de aportación del solicitante.

4. Objetivo(s) general(es) y específico(s), los cuales deben estar alineados a los objetivos del(los) programa(s) y componente(s) correspondiente(s), establecidos en

las presentes Reglas de Operación. 5. Justificación

a. Descripción de la situación actual de la empresa.

b. Explicación de la problemática u oportunidad identificada.

c. Forma en la que el proyecto, de concretarse, abordará la problemática u oportunidad identificada.

d. Metas, de concretarse el proyecto, que corresponden con la problemática identificada e indicadores que permitirán verificar el cumplimiento del(los) objetivo(s) general(es) y específico(s).

e. Efectos esperados de no concretarse el proyecto. 6. Datos generales del proyecto

a. Localización geográfica del proyecto (entidad federativa, municipio y localidad).

b. Actividad productiva, (el o los productos turísticos que se ofrecen o se ofrecerán de manera adicional) eslabón de la cadena de valor y ciclo agrícola (en su caso).

c. Descripción técnica del proyecto, la cual deberá partir del concepto de apoyo y describir de forma detallada el mismo (tipo de maquinaria, infraestructura, equipo, material vegetativo, procesos, manejo zoosanitario tecnologías, asistencia técnica puntualizada, consultoría y/o capacitación, montos de cada concepto, entre otros).

d. En su caso, diseño del producto Turístico, especificando cuando menos lo siguiente: Recursos y atractivos existentes; actividades, servicios e instalaciones; Infraestructura existente y propuesta (Planos y diseños).

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Instituto Tecnológico de Colima Página 30 f. Avalúo por perito autorizado por la CNByV para el caso de adquisición de infraestructura instalada.

7. Análisis de Mercados

a. Descripción y análisis de materias primas, productos y subproductos (presentación, empaque, embalaje; naturaleza, calidad, atributos, entre otros).

b. Condiciones y mecanismos de abasto de insumos y materias primas. c. Canales de distribución y venta.

d. Plan y estrategia de comercialización. e. Estrategia de Mercadotecnia. f. Cartas de intención de compra.

g. Estudios de mercado realizados, en su caso. 8. Análisis Financiero

a. Evaluación financiera del proyecto, la cual debe contener el cálculo de la Tasa Interna de Rendimiento (TIR), y el Valor Actual Neto (VAN) desglosando todos sus componentes y anexando documentación que soporte dicho cálculo.

b. Presupuestos, programa de inversiones y financiamiento complementario de algún intermediario financiero (en su caso). c. Flujos de efectivo e indicadores de capacidad de pago y margen operativo.

d. Proyección de ventas (ingresos). e. Descripción de costos (fijos y variables).

9. Activos, inventario de Activos Fijos (construcciones, terrenos agrícolas y ganaderos, inventarios de equipos, semovientes y otros). 10. Descripción y análisis de Impactos esperados

a. Incremento en los niveles de capitalización (descriptivo). b. Incremento porcentual esperado en el volumen de producción. c. Incremento en el margen bruto esperado.

d. Número esperado de empleos permanentes y temporales a generar (por sexo y grupo prioritario). e. Incremento en los rendimientos (en su caso).

f. Reducción estimada de los costos. g. Impacto socioeconómico.