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-Producciones Científicas. Sección: Ambiente y Recursos Naturales
Efectos de una clausura tradicional en la recuperación de un área degradada en el campo comunero Las Peñas, Dpto. La Paz.
Autores: Santa Cruz, Rafael Horacio; Quiroga, Alejandro.-
Dirección: Universidad Nacional de Catamarca - Facultad de Ciencias Agrarias. - Avda. Belgrano y M. Quiroga. (4700) Catamarca. - Tel./Fax: 0833-30504. - E-mail: [email protected].
INTRODUCCIÓN
En la localidad de Las Peñas, Departamento La Paz, Provincia de Catamarca, se asienta
una comunidad cuyos habitantes desarrollan como actividad productiva principal una ganadería extensiva principalmente caprina (Nogués, 1995), complementada con la utilización de otros recursos naturales como la extracción de leña, carbón y madera particularmente de quebracho blanco (Aspidosperma quebracho-blanco Schlecht.)
El sobrepastoreo, la explotación indiscriminada del recurso forestal y la utilización común
en tiempo y espacio de una misma área de pastoreo, sin limitaciones en cuanto a la cantidad de ganados, sin contemplar normas mínimas de manejo, con acentuados desequilibrios entre extracción y reposición, han conducido a severos procesos de degradación ambiental (Santa Cruz, 1997).
Esta situación limita la vida de los pobladores, originando una creciente pauperización
social, económica y biológica, lo cual condiciona la búsqueda de alternativas productivas viables en un marco de sustentabilidad ambiental.
Nogués (1995) resalta la necesidad de intervenir en el proceso de degradación del recurso
primario, revertir la condición del área e incluso lo hace extensivo a todo el territorio provincial, para que el ganado caprino pueda manifestar su potencial productivo.
Los pobladores han mantenido una serie de tecnologías de bajo costo y fácil construcción,
tal es el caso de la utilización de clausuras de pequeñas superficies con cercos de ramas espinosas, cactáceas y otros vegetales de crecimientos densos, para impedir el ingreso del ganado y utilizarlas en forma diferida en el período crítico, con carga animal controlada. Las mismas no están adecuadamente evaluadas.
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Karlin y Morlans (1984), definen como “Unidad de Observación Ecológica” a la tecnología de cerrar áreas degradadas para monitorear su recuperación natural o inducida y controlar su utilización, destacando que este procedimiento contribuye al conocimiento y al aprovechamiento adecuado de los recursos suelo, agua y vegetación comprendidos en ellas.
Terán (1995), Saravia Toledo (1995) destacan que la recuperación de ambiente
degradados es un proceso, en el cual es indispensable el cerramiento de territorios, evitando las influencias permanentes y temporarias de ganados, para estimular la restauración de los componentes naturales e incorporar y monitorear sistemas de manejos, pudiendo la información resultante ser transferida a situaciones ambientales semejantes. Este último autor con la recomendación precedente es consecuente con los conceptos de “manejo de recuperación” y “manejo de aprovechamiento” desarrollados hace tiempo, en los cuales se introducen dos concepciones fundamentales en la temática de manejo de los pastizales naturales, la “condicion” y la “tendencia”, que deben evaluarse para conocer el momento adecuado en el cual pasar de un tipo de manejo al otro (Saravia Toledo, 1991).
El presente trabajo se propone evaluar en forma preliminar el efecto que tiene este tipo de
clausuras en la recuperación del ambiente degradado particularmente en los aspectos relacionados a la restitución de la diversidad vegetal, con énfasis en las especies de interés forrajero.
La información obtenida permitirá contar con conocimientos para orientar las actividades
de extensión que se desarrollan en el área, valorando adecuadamente las tecnologías que actualmente se encuentran a disposición de los productores y que con algunas de ellas tienen cierta familiaridad y otras al no estar suficientemente difundidas, conducen a que los productores opten por incorporar tecnologías de altos costos y de relativos resultados, tal el caso de construcción de alambrados sin una planificación previa.
MATERIALES Y MÉTODOS
El trabajo se llevó a cabo en el campo comunero Las Peñas, ubicado a los 29º30’ de
latitud sur y 65º30’ de longitud oeste, a 18 km al norte de Casa de Piedra, en el extremo sur del cordón montañoso del Ancasti, al pie del faldeo oriental de dicha sierra, en el Sud-Sudeste del Dpto. La Paz, región Este de la Provincia de Catamarca.
Se encuentra dentro de la Región Neotropical, Dominio Chaqueño, Provincia Chaqueña,
Distrito Chaqueño Occidental (Cabrera, 1976), según Morlans (1995) la vegetación pertenece al Distrito del Chaco Arido de Llanura.
Ragonese (1951) establece que el clima es de tipo continental, luminoso, cálido y seco,
con grandes oscilaciones de temperatura, 34ºC y 6ºC de temperaturas máximas y mínimas promedios respectivamente, mediana nubosidad, rápida evaporación, vientos de orientación predominante norte-sur, de fuerte intensidad en los meses de primavera; el suelo es de origen aluvional, por debajo del manto de sedimentos se encuentran rocas metamórficas que afloran en los bloques serranos.
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Curotto (1997) informa como resultado de 33 años de observación, una precipitación
promedio para el área estudiada de 391 mm anuales, con alta variabilidad inter e intraanual.
La metodología utilizada consistió en identificar un potrero clausurado mediante cercos de
ramas, con un cerramiento de 15 años de antiguedad y con exclusión total de ganados en los dos últimos. El predio cuenta con una superficie de aproximadamente 2,5 ha y se encuentra a una altura de 325 msm. Esta clausura, perteneciente a un pequeño productor de la zona se constituyó en una unidad de observación ecológica.
Los relevamientos de campo se desarrollaron en el mes de febrero para eficientizar el
reconocimiento de las especies, principalmente de las gramíneas y los parámetros evaluados se estudiaron dentro y fuera de la clausura en condiciones similares.
El relevamiento florístico se realizó mediante prospecciones terrestres, tomando nota de
las especies presentes y herborizando los ejemplares de compleja identificación o los desconocidos. El material herborizado en las distintas excursiones se encuentra depositado en el herbario de referencia de la Cátedra de Ecología Agraria, habiéndose remitido a la Cátedra de Sistemática los ejemplares de dudosa identificación.
La identificación de los indicadores de degradación en las dos áreas estudiadas, se
efectuó recorriendo todo el terreno y consignando cada uno en libretas de campo a medida que se presentaban durante el relevamiento florístico.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Como resultado de los relevamientos a campo se identificaron 58 especies vegetales
correspondientes a 22 familias botánicas, en el Cuadro 1 se presenta la lista de especies observadas, expresadas según su nombre científico, su nombre común y la familia botánica a la que pertenece.
Las familias con mayor representación en especie son:
Gramineae, con 13 especies, el 22,4 % del total de especies identificadas.
Leguminosae, con 9 especies, el 15,5 % del total de especies identificadas.
Cactaceae con 7 especies, el 12,1 % del total de especies identificadas.
Bromeliaceae con 4 especies, el 6,7 % del total de especies identificadas.
El resto de las familias, en la cantidad de 18, se encuentran presentes por una o dos especies
cada una.
En el Cuadro 2 se expone una lista comparada de las especies identificadas dentro de la
clausura y en el sector circundante a ella. De las 58 especies relevadas, 51 de ellas, el 88 % del total de especies identificadas, se observaron dentro de la clausura, mientras que fuera de la clausura, se encontraron 36 especies, el 62 % del total de especies identificadas. Las especies comunes a ambas áreas implican 29, lo que significa el 50 % del total de especies identificadas.
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Dentro del área clausurada, la familia con mayor número de especies es la Gramineae,
con 13 especies, siguiéndole la familia de las Leguminosae, con 7 especies; en el sector no clausurado la mayor representación de especies corresponden en primer lugar, a la familia Leguminosae, con 7 especies, en segundo lugar a Cactaceae con 6 especies, estando la Gramineae representada solo por 3 especies.
Cuadro 1: Lista preliminar de las especies vegetales identificadas durante los relevamientos a campo.
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-Nombre Científico Acacia furcatispina Burkart
Acacia praecox Griseb. Aristida mendocina Philippi
Aspidosperma quebracho-blanco Schlecht. Bouteloua aristidoides (H.B.K.) Griseb Bulnesia foliosa Griseb.
Castela coccinea Griseb. Celtis pallida Torrey
Celtis tala Gill. ex Planchon. Cercidium australe Johnston Cereus coryne Salm-Dyck Cereus validus Haworth
Cleistocactus baumannii (Lem.) Lem. Deinacanthon urbanianum Mez Digitaria californica (Benth.) Henrard Digitaria insularis (Mez)
Diplachne dubia. Scribeer. Eragrostis orthoclada Hackel
Geoffroea decorticans (Hook. et Arn.) Burkart. Gomphrena martiana Gillies ex Moquin Gouinia paraguariensis. Fournier.
Harrisia pomanensis (Web.) Brit. et. Rose Ipomoea sp.
Ipomoea sp.
Jatropha hieronymi O. Ktze. Jatropha macrocarpa Griseb. Justicia echegarayi Hieron. Larrea divaricata Cavanilles Ligaria sp.
Lycium tenuispinosum Miers Mimosa farinosa Gris
Mimozyganthus carinatus (Gris.) Burk. Opuntia kiskaloro Speg.
Opuntia quimilo Schumann Opuntia sp.
Pennisetum sp.
Pithecoctenium cynanchoides DC. Portulaca grandiflora Hook. Prosopis chilensis (Mol.) Stuntz Prosopis nigra (Griseb.) Hieron.
Prosopis torquata (Cav. ex Lagasca) DC. Ruprechtia apetala Weddell
Schinus bumelioides Johnst. Selaginella sellowii Hieron. Setaria sp.
Setaria sp. Sida sp.
Sporobolus pyramidatus. Hitchcok. Tabebuia nodosa (Griseb.) Griseb. Talinum paniculatum (Jaeq.) Gaertn. Tillandsia sp.
Tillandsia sp.
Tillandsia xiphioides Ker. Trichloris crinita (Lag.) Parodi Tripogon spicatum (Nees) Ekman
Nombre Común Garabato macho Uña de Gato Saetilla Negra Quebracho Blanco Pasto Banderita Jarilla Negra Mistol del Zorro Tala Churqui Tala Brea Cardón Ucle Cola de Gato Pasto Plateado Camalote Pasto Melena Chañar Yuyo Blanco Ulúa Enredadera Enredadera Higuerilla Higuerilla Alfalfilla Jarilla Liga Pela Suri Shinqui Lata Kiskaloro Quimilo Bola de Fraile Peine de Mono Verdolaga Algarrobo Blanco Algarrobo Negro Tintitaco
Manzano del Campo Molle Flor de Tierra Cola de Zorro Cola de Zorro Palo Cruz Carne Gorda
Clavel del Aire
Familia Leguminosae Leguminosae Gramineae Apocinaceae Gramineae Zigofilaceae Simarubaceae Ulmaceae Ulmaceae Leguminosae Cactaceae Cactaceae Cactaceae Bromeliaceae Gramineae Gramineae Gramineae Gramineae Leguminosae Amaranthaceae Gramineae Cactaceae Convolvulaceae Convolvulaceae Euforbiaceae Euforbiaceae Acanthaceae Zygophyllaceae Loranthaceae Solanaceae Leguminosae Leguminosae Cactaceae Cactaceae Cactaceae Gramineae Bignoniaceae Portulacaceae Leguminosae Leguminosae Leguminosae Poligonaceae Anacardiaceae Selaginellaceae Gramineae Gramineae Malvaceae Gramineae Bignoniaceae Portulacaceae Bromeliaceae Bromeliaceae Bromeliaceae Gramineae Gramineae
Congreso Regional de Ciencia y Tecnología Sección: Ambiente y Recursos Naturales Secretaría de Ciencia y Tecnología, Universidad Nacional de Catamarca - Página 6 -Cuadro 2: Lista comparada de las especies vegetales identificadas dentro y fuera de la clausura. La distribución de las especies y su participación relativa, en diferentes categorías de plantas representadas en la comunidad vegetal, tanto para el área clausurada como para el área no clausurada, se presenta en el Cuadro 3.
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-ESPECIE IDENTIFICADA Acacia furcatispina Burkart Acacia praecox Griseb. Aristida mendocina Philippi
Aspidosperma quebracho-blanco Schlecht. Bouteloua aristidoides (H.B.K.) Griseb Bulnesia foliosa Griseb.
Castela coccinea Griseb. Celtis pallida Torrey
Celtis tala Gill. ex Planchon. Cercidium australe Johnston Cereus coryne Salm-Dyck Cereus validus Haworth
Cleistocactus baumannii (Lem.) Lem. Deinacanthon urbanianum Mez Digitaria californica (Benth.) Henrard Digitaria insularis (Mez)
Diplachne dubia. Scribeer. Eragrostis orthoclada Hackel
Geoffroea decorticans (Hook. et Arn.) Burkart. Gomphrena martiana Gillies ex Moquin Gouinia paraguariensis. Fournier.
Harrisia pomanensis (Web.) Brit. et. Rose Ipomoea sp.
Ipomoea sp.
Jatropha hieronymi O. Ktze. Jatropha macrocarpa Griseb. Justicia echegarayi Hieron. Larrea divaricata Cavanilles Ligaria sp.
Lycium tenuispinosum Miers Mimosa farinosa Gris
Mimozyganthus carinatus (Gris.) Burk. Opuntia kiskaloro Speg.
Opuntia quimilo Schumann Opuntia sp.
Pennisetum sp.
Pithecoctenium cynanchoides DC. Portulaca grandiflora Hook. Prosopis chilensis (Mol.) Stuntz Prosopis nigra (Griseb.) Hieron.
Prosopis torquata (Cav. ex Lagasca) DC. Ruprechtia apetala Weddell
Schinus bumelioides Johnst. Selaginella sellowii Hieron. Setaria sp.
Setaria sp. Sida sp.
Sporobolus pyramidatus. Hitchcok. Tabebuia nodosa (Griseb.) Griseb. Talinum paniculatum (Jaeq.) Gaertn. Tillandsia sp.
Tillandsia sp.
Tillandsia xiphioides Ker. Trichloris crinita (Lag.) Parodi Tripogon spicatum (Nees) Ekman
DENTRO Presente Presente Presente Presente Presente Presente Ausente Presente Presente Ausente Presente Ausente Presente Ausente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Ausente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Ausente Presente Presente Presente Presente Ausente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente FUERA Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Ausente Presente Ausente Ausente Ausente Ausente Presente Ausente Ausente Presente Ausente Ausente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Presente Ausente Presente Presente Presente Ausente Ausente Ausente Presente Presente Presente Presente Ausente Ausente Ausente Presente Ausente Ausente Ausente Presente Presente Presente Presente Ausente Ausente
Congreso Regional de Ciencia y Tecnología Sección: Ambiente y Recursos Naturales Secretaría de Ciencia y Tecnología, Universidad Nacional de Catamarca - Página 8 -Cuadro 3: Categorías de plantas dentro y fuera de la clausura en número de especies y porcentaje. CATEGORIAS DE PLANTAS DENTRO FUERA Nº de Especies % Nº de Especies % Arboles Arbustos Subarbustos Cactáceas Trepadoras Epífitas y hemiparásitas Gramíneas Latifoliadas herbáceas Pteridófitas Bromeliaceas terrestres TOTAL DE ESPECIES 9 9 3 4 4 4 13 4 1 0 51 18 18 6 8 8 8 25 8 2 0 100 9 8 4 6 0 4 3 1 0 1 36 25 22 11 17 0 11 8 3 0 3 100
Se destaca, dentro del área clausurada:
Una elevada participación relativa de las gramíneas, 25 % del total.
Una predominancia de especies graminosas perennes, 76 % del total de gramíneas.
Las especies graminosas presente, tales como Digitaria californica, Gouinia paraguariensis, Trichloris crinita, Diplachne dubia, son de alto valor forrajero, consideradas por Kunst y Renolfi (1997) como especies decrecientes, deseables e indicadoras de condición excelente para este ambiente.
Fuera del área clausurada, las gramíneas representan solamente un 8 % del total de
gramíneas presentes en dicho sector, siendo un 66 % de ellas de ciclo vegetativo anual; observándose que un 47 % del total de especies relevadas son leñosas, como consecuencia de la intensa presión de pastoreo sobre otros estratos, particularmente el herbáceo graminoso; respuesta del recurso vegetal semejante a lo observado por Terán (1995) para el monte chaqueño serrano de Chuquisaca, Bolivia.
Una primera valoración cualitativa de diferentes indicadores de degradación antrópica se
Congreso Regional de Ciencia y Tecnología Sección: Ambiente y Recursos Naturales Secretaría de Ciencia y Tecnología, Universidad Nacional de Catamarca - Página 9 -Cuadro 4: Presencia de indicadores de degradación antrópica dentro y fuera de la clausura.
INDICADORES DENTRO FUERA
Suelo desnudo
Cobertura del estrato herbáceo Renovales deformados por ramoneo Indicios de fuego reciente
Presencia de cárcavas y zanjones Erosión laminar
Colonias de cactáceas rastreras Tocones de árboles
Ganado mayor y menor Abundancia de roedores Abundancia de aves Escaso Media a alta Muy pocos Ausentes Ausentes Pequeñas áreas Escasas a nulas Muy pocos Ausente Muy baja Alta Abundante Nula a muy baja Casi todos En manchones Frecuentes En toda la superficie Abundantes Abundantes Presencia elevada Alta Media a baja
Dentro de la clausura se observó una presencia reducida de indicadores de degradación
relacionados con la pérdida de suelo, tales como cárcavas, zanjones y surcos, la mayor cobertura vegetal encontrada contribuye a la protección del suelo; incremento de la diversidad vegetal, particularmente del estrato herbáceo graminoso donde se destaca la reinstalación de especies nativas de alto valor forrajero eliminadas por el pastoreo contínuo.
El cerco de ramas ejerció un efectivo control del escurrimiento superficial mejorando las
condiciones de humedad del suelo, principalmente en los sectores próximos al mismo, lo cual estimuló el desarrollo de una diversidad y cobertura vegetal, generado un verdadero cerco vivo que sinergiza el efecto del cerco de ramas.
La ausencia de indicios de uso del fuego y de recientes extracción de maderas en el area
cercada, manifiesta la actitud de los probadores en cuanto al respetuoso aprovechamiento de los recursos naturales dentro del area clausurada, respecto del resto de la superficie, donde se efectúa un uso común de la tierra sin ningún tipo de restricción.
La mejora integral del conjunto de los factores ambientales contribuyó a visualizar una
incremento de la diversidad animal particularmente aves, pero la cuantificación de este aspecto escapa a los objetivos del presente trabajo.
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-CONCLUSIONES
El cerramiento y uso racional de pequeñas áreas, mediante el empleo de tecnología
sencilla, de fácil aplicación, tal como la utilización de cercos de ramas reforzados, ejerce un marcado efecto positivo en la recuperación ambiental de ecosistemas sometidos a profundas alteraciones por sobrepastoreo y explotación indiscriminada del recurso forestal, permitiendo que sea posible controlar la carga animal, diferir el pastoreo hacia períodos críticos, disponer de un sector con forrajes para animales desnutridos y enfermos, pudiendo el productor comenzar un proceso de manejo del ganado simultáneamente a la modificación de la condición del recurso vegetal.
Desde la investigación, las areas clausuradas por los pequeños productores se pueden
constituir en unidades de observación ecológicas permanentes, debiéndose efectuar una cuantificación detallada de la evolución de los recursos naturales dentro y fuera de los mismos, con lo cual se genera, información más precisa sobre la dinámica de recuperación de los diferentes ambientes presentes en el campo comunero de Las Peñas.
Desde la extensión, estas mismas áreas se constituyen en predios demostrativos para el
conjunto de los productores de la zona y de territorios con ambientes semejantes.
BIBLIOGRAFÍA
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-NOGUES, E., SOTOMAYOR, P., CUROTTO, M., QUIROGA, A. y ANDRES, M., 1995. Desempeño Productivo de una Majada Caprina Bajo Manejo Extensivo en Las Peñas, Dpto. La Paz, Catamarca. Revista de Ciencia y Técnica. VOL V. Nº 6. Año 4. Universidad Nacional de Catamarca. 27-42 pp.
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AGRADECIMIENTO
Los autores del presente trabajo quieren hacer público su agradecimiento al productor
Timoteo Carrizo quién con creatividad y esfuerzo, instaló y cuidó la clausura permitiendo desinteresadamente que se realizaran los estudios en ella y en las areas aledañas, poniendo la misma a disposición para ser utilizada como área demostrativa para el resto de los productores del Campo Comunero Las Peñas.
