APARATO URINARIO – APARATO DIGESTIVO

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APARATO URINARIO –

APARATO DIGESTIVO

APARATO DIGESTIVO

 TUBO DIGESTIVO

BOCA: Se divide en vestíbulo y cavidad oral.

Presenta los siguientes anexos:

- Dientes: Insertados en los huesos maxilares, que cortan y trituran los alimentos.

- Lengua: Órgano muscular , que inicia la deglución y contribuye a formar el bolo alimenticio. - Glándulas salivales.

En ella se forma el bolo alimenticio

FARINGE: Posee función mixta: respiratoria y digestiva. Se encarga de la deglución.

ESÓFAGO: Se extiende desde la faringe hasta el estómago, por detrás de la laringe y la tráquea. Termina

en un anillo muscular llamado Cardias. Impulsa el bolo alimenticio hacia el estómago.

ESTOMÁGO: Bolsa muscular en forma de “J” situado a continuación del esófago y por debajo del diafragma.

Termina en un anillo muscular llamado píloro que lo separa del intestino delgado. Sus células producen el jugo gástrico que contienen ácido clorhídrico, pepsihógeno, moco, etc. Al mezclarse el bolo alimenticio con el jugo gástrico se transforma en el Quimo. Además del jugo gástrico se produce la hormona Gastrina que regula la secreción ácida.

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INTESTINO DELGADO: Mide entre 6 y 8 metros de longitud y se dobla sobre si mismo veces para caber

en el abdomen. Presenta 3 porciones:

- Duodeno - Yeyuno - Ileón

Termina en un esfinter llamado Válvula Ileocecal que lo separa del intestino grueso. Produce una secreción llamada Jugo Intestinal compuesta de agua, Bicarbonato y Sales. A nivel del Ileón encontramos gran cantidad de linfocitos agrupados que forman las placas de Peyer como resultado de la mezcla del Quimo con las secreciones intestinales se forma el Quilo. A este nivel se produce la absorción de las sustancias elementales (aminoácidos, monosacáridos, ácidos grasos) además del agua, vitaminas, minerales, etc.

Corte longitudinal del intestino delgado,

mostrando las válvulas conniventes

revestidas de vellosidades

.

INTESTINO GRUESO: Mide aproximadamente metro y medio, se dispone siguiendo los bordes laterales y

superior de la cavidad abdominal. Se distinguen:

- Ciego  En el encontramos el apéndice. - Colon descendente

- Colon ascendente - Colon sigmoides

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El intestino secreta moco en grandes cantidades para lubricar así el paso de las heces, las que se forman a partir de lo que no se ha digerido, previo retiro del agua que contiene. La flora microbiana que contiene descompone los residuos produciendo gases, ácidos, etc. que le dan el aspecto y olor a las heces.

 GLÁNDULAS ANEXAS

GLÁNDULAS SALIVALES: Existen tres pares principales:

- Parótidas  Serosas

- Submaxilares  Seromucosas - Sublinguales  Mucoserosas

Su función principal es producir saliva, la cual contiene enzimas digestivas (amilasa salival), sustancias bactericidas (lisozima), Bicarbonato, Fosfatos y Agua. Se produce entre un litro y litro y medio por día.

Glándulas salivales

HIGADO: Es el órgano más voluminoso del cuerpo (kilo y medio). Se ubica debajo del diafragma en el lado

derecho del abdomen. Llegan a el la arteria hepática y la vena porta, y salen de el las venas hepáticas y el conducto hepático. Sus funciones son:

- Elaborar bilis (digestión de lípidos). - Síntesis de proteínas.

- Detoxificación de la sangre. - Síntesis de úrea.

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PANCREAS: Glándula mixta (exocrina y endocrina), su porción exocrina produce el jugo pancreático que es

vertido al duodeno a través del conducto de Wirsung. Contiene ADNASA, ARNASA, Amilasa, Lipasa,

Carboxipeptidasa, etc.

Páncreas

El páncreas tiene tanto una función digestiva como hormonal. Está constituido por tejido exocrino que secreta enzimas al interior del intestino delgado; éstas ayudan a digerir las grasas, los hidratos de carbono y las proteínas. Las agrupaciones de células endocrinas, llamadas islotes de Langerhans, producen glucagón e insulina, hormonas relacionadas con la regulación de los niveles de azúcar en la sangre.

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DIGESTIÓN DE CARBOHIDRATOS:

DIGESTIÓN DE LOS LÍPIDOS:

Almidón Lactosa Sacarosa

Dextrina y

almidones Glucosa y galactosa Glucosa y fructosa Ptialina Lactosa del

Intestino Sacarosa del Intestino Amilasa del Páncreas Maltosa Glucosa Maltasa del Intestino

Grasas

Bilis

Ácidos Grasos y

Glicerina

Grasas

Emulsionadas

Lipasa del

Páncreas

Lipasa del

Intestino

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DIGESTIÓN DE LAS PROTEÍNAS:

APARATO URINARIO

 RIÑONES

Son dos órganos con forma de frijol o pallar de 12 centímetros de largo por 6 centímetros de ancho y 3 centímetros de espesor. Están situados en la parte posterior del abdomen entre la vértebra dorsal 12 y la lumbar 3. Dentro del riñón podemos observar dos partes, la corteza y la médula; en la médula se distinguen unas estructuras triangulares llamadas pirámides de Malpighi, al observarlas al microscopio distinguimos a los nefrones.

NEFRÓN: Es la unidad anatómica y funcional del riñón, en el se forma la orina, existen aproximadamente un

millón en cada riñón, están compuestos por:

- Glomérulo.- Es un ovillo de capilares sanguíneos que presentan poros en su superficie, a través de los

cuáles el agua y moléculas pequeñas sales del torrente sanguíneo, este filtrado cae en la primera parte de la porción tubular, llamada cápsula de Bowman, que es como una membrana que envuelve al Glomérulo, a este conjunto se le llama corpúsculo Malpighi.

Proteína

Proteosas, peptonas

y polipéptidos

Ácido

Clorhídrico

Pepsina del

estómago

Quimiotripina y carboxi

peptidasa del Páncreas

Peptidasa del

Intestino

Aminoácido

Proteína

Desnaturalizada

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Riñón

Casi un millón de nefronas (derecha) componen cada riñón (izquierda). La unidad filtradora de la nefrona, llamada glomérulo, regula la concentración dentro del cuerpo de sustancias importantes, tales como potasio, calcio e hidrógeno, y elimina sustancias no producidas por el cuerpo, tales como drogas y aditivos alimentarios. El filtrado resultante, la orina, abandona la nefrona a través de un largo túbulo y del conducto colector. Mediante señales químicas, el organismo informa sobre las necesidades de agua y sales; esto hace que las paredes del túbulo sean más o menos permeables a estas sustancias, que son reabsorbidas de acuerdo con estas órdenes desde la orina.

- Porción Tubular.- Es un tubo delgado que va variando su espesor y estructura conforme se acerca a su

desembocadura. Presenta 3 partes:

 Tubo contorneado proximal: Responsable de la absorción del 85% del agua y sustancia.

 Asa de Henle: Responsable de la hipertonicidad del filtrado.

 Tubo contorneado distal: Responsable de la regulación del pH del filtrado.

 VÍAS URINARIAS

Están tapizadas por epitelio polimorfo y recubiertas por músculo liso.

 Cálices: Formados por la unión de tubos colectores (continuación de los nefrones)

 Pelvis renal: Dilatación ubicada a nivel del hilio (borde interno) renal, se forma por la convergencia de cálices.

 Uréteres: Continuaciones de la Pelvis Renal que terminan en la vejiga urinaria.

 Vejiga urinaria: Órgano muscular hueco de aproximadamente 400 mililitros de capacidad.

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Diagrama de la estructura interna del riñón, mostrando las relaciones de la

pelvis renal y cálices con las pirámides en la región medular.

1) Explique la función del estómago. 2) Explique como se forma el Quilo. 3) Indique tres esfínteres que conozca. 4) ¿Qué le da su característica a las heces? 5) ¿Cuáles son las funciones del hígado? 6) ¿Para qué sirve el apéndice?

7) ¿Qué partes ubicamos en el riñón?

8) ¿Qué encontramos en las pirámides de Malpighi? 9) ¿Qué son los corpúsculos de Malpighi?

10) ¿Qué ocurre en el tubo contorneado proximal? 11) ¿Qué es la pelvis renal?

12) ¿Cuál es le pH de la orina?

13) Se encarga de la síntesis de úrea: __________________

14) Glándulas anexal al sistema digestiva con porción exocrina y endocrina: _________________ 15) Partes del Intestino Grueso.

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