MOLINO
DE
CEREALES y
PICADORA de FORRAJE
Deutsche Gesellschaft für
Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH Proyecto EnDev Bolivia - Acceso a Energía Elaborado por: Natalie Pereyra y Omar Chuquimia Supervisado por: Boris Ardaya (2da. edición) Diseño gráfico y Edición: Elva Pacheco
Fotografías: Natalie Pereyra, Omar Chuquimia, Christian Lombardi y Elva Pacheco Primera Edición - Mayo 2011
I. Descripción
Conozca el molino para harina Conozca el molino picador de forraje Detalle del molino
II. Ambiente
5 6
La seguridad es muy importante
Ambiente para el funcionamiento del molino
III. Modo de uso
Precauciones antes de empezar a moler Uso de la tolva de cereales
Uso de la tolva para forraje
Cómo utilizar correctamente las zarandas Procedimiento para picar forraje
Funcionamiento del molino con motor eléctrico Funcionamiento del molino con motor a gasolina Encendido del motor
Apagado del motor 1.1 1.2 1.3 2.1 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.7.1 3.7.2
Contenido
4 4 7 8 9 9 10 11 12 13 13 15IV. Mantenimiento del Molino
Mantenimiento de las partes del molino Mantenimiento del motor a gasolina
V. Soluciones a problemas frecuentes
4.1
4.2 1617
18
La seguridad es muy importante
Este manual contiene varios mensajes importantes de seguridad.
Aconsejamos que se lean detenidamente para evitar accidentes o daños a la maquinaria presentada.
Este es el signo de advertencia de seguridad. Cuando vea esta imagen, debe tener cuidado para evitar accidentes o problemas con el molino. Si usted considera estas recomendaciones evitará lesiones o daño al equipo. .
I. Descripción
El molino es una máquina que sirve para moler harina y afrecho.
1
3
7
8
6
9
105
1.1
Conozca el molino para harina
I. Descripción
Partes del equipo:
1
Tolva de alimentación2
Perno de sujeción3
Polea de transmisión de movimiento4
Base para el motor y el molino7
Salida de material molido o harina8
Palanca del tesador de correas6
Cámara de molienda de martillos9
9
Motor eléctrico o a gasolina 10 Extractor de ciclón
5
Tolva de entrada de forraje o cereal1.2
Conozca el molino picador de forraje
Motor a
gasolina Motor eléctrico
1
2
3
4
5
6
7
8
Utilice protección facial.Proteja los oídos. Utilice guantes. No fume mientras la máquina se encuentre funcionando.
Este molino es una máquina que sirve principalmente para preparar alimento balanceado y picar forraje.
Martillos Guía para la zaranda Polea de transmisión de movimientos Mariposa reguladora de alimentación Entrada de cereal o forraje Cuchillas para picar forraje
1.3
Detalle del molino
Perno de sujeción Salida de cereal molido • •
CUIDADO
I. Descripción
Nunca haga funcionar los molinos con motor a gasolina en lugares cerrados o sin ventilación. El gas del escape puede causarle sueño o la muerte por asfixia.
Cuando encienda el motor del molino,
espere un momento hasta que el motor alcance una velocidad de giro constante y recién comience el trabajo.
II. Ambiente
2.1.
Ambiente para el funcionamiento del molino
El molino es una máquina que por su funcionamiento genera ruido y polvo. Por esta razón, el ambiente debe contar con las siguientes características:
Buena ventilación Buena iluminación Piso nivelado y de cemento Limpieza • • • •
III. Modo de uso
Para mayor cuidado, utilice todos los implementos de seguridad industrial. El manejo de las cuchillas y martillos
sólo tienen que realizarse por personas capacitadas o con experiencia.
Debido a la constante vibración de la máquina, es recomendable que ajuste periódicamente las tuercas del molino.
Antes y después de moler, verifique que la cámara esté limpia.
3.1
Precauciones antes de empezar a moler
1 2
III. Modo de uso
3.2
Uso de la tolva de cereales
Para tener una buena calidad de molienda:
a) Regule la salida de cereal según su requerimiento. .
b)La entrada del cereal debe ser continua y uniforme.
La tolva debe ser cargada con cereal seco, sin piedras ni trozos de metal.
Para el picado de forraje, debe trabajar
con la tolva metálica. . El forraje sólo debe colocarse en la entrada de la tolva. .
1 2
1 2
3.3
Uso de la tolva para forraje
CUIDADO
NO introduzca la mano dentro de la tolva de alimentación cuando el molino esté en funcionamiento. Tampoco utilice ropa suelta. Evite hilos, manillas, relojes y cabello suelto.
III. Modo de uso
3.4
Cómo utilizar correctamente las zarandas
Busque el lado plano de la zaranda seleccionada, para colocar a la cámara de molienda.
.
La pestaña de la zaranda debe asentar perfectamente en las
1 2
3
Coloque la zaranda por detrás de las guías y empuje hasta asentarla perfectamente en el otro extremo.
Realice el cambio de zarandas solamente con el motor apagado y sin electricidad.
CUIDADO
Picado deforraje Frangollo grueso Frangollo pequeño Afrecho Pito Harina
III. Modo de uso
El forraje debe ser colocado en el embudo de la tolva metálica. Para picar forraje, retire el tapón curvo de la parte móvil de la cámara de molienda.
Coloque la zaranda sin perforaciones, pues la salida será por la parte superior del triturador.
Este accesorio permite regular la dirección de salida del forraje.
1 2
3 4
Retire la tolva para cereales.
5
3.5
Procedimiento para picar forraje
No acerque las manos al ingreso de la tolva.
Utilice todos los implementos de seguridad porque al utilizar la picadora existe mucho polvo y ruido.
CUIDADO
• •
III. Modo de uso
3.6
Funcionamiento del molino con motor eléctrico
Suba la palanca del protector térmico.
Para el encendido del motor de molino, presione el botón verde del interruptor.
Introduzca forraje o cereal de manera uniforme y constante. Antes de apagar, espere 3 minutos hasta que se muela todo el cereal dentro de la cámara.
1 2
3 4
El cereal tiene que ser colocado en la tolva del molino. La cámara debe estar libre de cereal.
5
Para moler adecuadamente, el cereal debe estar completamente seco.
Las cuchillas mal afiladas y la falta de limpieza de la zaranda bajan el rendimiento del molino. El tiempo de molienda depende del tipo de zaranda que se utilice, cuanto más fina sea la harina, mayor será el tiempo de
SUGERENCIAS
ON (encendido) OFF (apagado) • • •III. Modo de uso
Coloque la perilla en la posición ON para encender.
Abra la tapa del tanque de gasolina y verifique que se encuentre lleno de combustible.
Abra la válvula de ingreso de
gasolina hacia la derecha. Cierre la palanca del estrangulador sólo cuando se encienda el motor.
1 2
3 4
Verifique que el nivel de aceite se encuentre dentro del límite marcado por el medidor.
5
Mueva el acelerador ligeramente a la izquierda.
6
ON
3.7
Funcionamiento del molino con motor a gasolina
III. Modo de uso
Jale la correa de arranque hasta que esté tesada, inmediatamente jale de nuevo con fuerza.
Acelere el motor para empezar
a moler. Tese la correa con la palanca de la base del molino.
7
9 10
Abra la palanca del estrangulador y deje funcionando el motor por 3 minutos para que se caliente.
11
Siempre trabaje en un ambiente ventilado porque el humo del escape puede causar asfixia.
•
CUIDADO
III. Modo de uso
3.7.2.
Apagado del motor
Suba la palanca a la posición OFF para apagar el motor. Cierre el paso de gasolina
moviendo la manivela de combustible a la izquierda.
3
Desacelere el motor.
OFF
Advertencia: No toque las
correas en movimiento.
Afloje la correa del motor girando la palanca en sentido contrario.
1
4 2
IV. Mantenimiento del molino
4.1
Mantenimiento de las partes del molino
Limpieza: Apague el motor. Abra la cámara de molienda, retire la zaranda, límpiela con brocha y retire los restos de cereal de los martillos.
Ajuste de tuercas: Realice un ajuste frecuente de las tuercas de los martillos y cuchillas.
Martillos: Los martillos tienen 4 esquinas, cuando la esquina se vuelve redonda es momento de cambiar la posición del martillo.
Engrasado: Debe engrasar los rodamientos periódicamente con una engrasadora.
Afilado de cuchillas: Debe
Para un buen trabajo, el filo de la cuchilla debe mantener la inclinación original. Las cuchillas deberán ser cambiadas cuando no se puedan afilar.
•
IV. Mantenimiento del molino
4.2
Mantenimiento del motor a gasolina
Para limpiar el filtro de aire, retire el protector de plástico como muestra la figura.
Limpie el filtro con aire a presión. Cambie periódicamente el aceite, según la siguiente tabla: .
1 2
3 4
En el filtro de aire, retire el protector de esponja para lavarlo con agua y detergente y deje secar.
Importante
Para el cambio de aceite de motor a gasolina se debe utilizar el aceite 15-W-40
Después de las primeras 5 horas de trabajo Cada 30 horas de trabajo
Primer cambio de aceite Segundo cambio en adelante
Cambio de bujía
La bujía se reemplaza después de 100 horas de uso.
Limpieza del filtro de aire
V. Soluciones a problemas frecuentes
Problema Causa Probable Solución
Acumulación del producto en el molino Demasiada alimentación El motor no tiene la rotación necesaria
Apague el molino. Limpie el exceso del producto dentro de los martillos.
Baja producción de harina Alimentación insuficiente en la máquina Producto húmedo
Zaranda del molino incompatible con el producto utilizado
Controle que la alimentación sea continua, pero no demasiada. Se deben triturar únicamente productos secos. Si los productos están húmedos, las perforaciones de las zarandas se taparán.
Verifique si la zaranda utilizada es adecuada al producto.
Falta de filo en las
cuchillas Afile las cuchillas. Corte irregular del forraje El molino no muele productos secos Martillos gastados o dañados Martillos bloqueados
Cambie los lados de los martillos o sustituya por nuevos.
Cuando termine de moler los cereales, limpie la máquina. El motor enciende con dificultad y ruido en las correas Exceso de producto dentro la cámara de martillos Antes de empezar la molienda, verifique que la cámara de los martillos esté completamente vacía. • • • • • • • • •
VI. Control del molino
Registro de molienda
Nombre o razón social: Comunidad:
No. Fecha Cantidad molida Tipo de cereal /
forraje
Nombre del
usuario Cantidad pagada
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Deutsche Gesellschaft für
Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH
Proyecto EnDev Bolivia - Acceso a Energía
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