ALERGIAS E INTOLERANCIAS

ALERGIAS E INTOLERANCIAS

Si tienes alergias o intolerancias, es importante que nos lo comuniques antes de empezar. Gracias

Todos nuestros platos pueden contenter algún alimento ALÉRGENO entre sus ingredientres. (Reglamento EU 1169/2011)

Iva incluido en todos los precios de la carta

CHARCUTERÍA

Salchicha de chato murciano trufada a la plancha y pan crujiente de cristal

Longaniza de chato

murciano con nueces del Nerpio a la plancha y pan crujiente de cristal

Pan caliente con aceite de oliva y pimentón de la región

Croqueta casera de jamón ibérico de bellota

Croqueta casera de panceta iberica y gamba roja de Águilas Croqueta casera de panceta ibérica y queso ahumado iriazabal

Croqueta casera de morcilla de chato murciano y piñones

Croqueta casera de queso azul con pasas

Chorizo criollo a la sidra

Morcilla de chato murciano y piñones y pan crugiente de cristal

Pincho de tortilla con huevos de corral

Pincho de tortilla deluxe con huevos de corral

Salchicha seca de chato

murciano con almendra marcona Delicias de cheddar, bacon

ahumado y dátil envueltas en calabacín

Delicias de cheddar bacon ahumado y piña envueltas en calabacín 1,50 1,50 1,95 1,99 1,99 1,99 1,99 1,99 2,40 2,40 2,55 2,75 4,50 2,50 2,50

PARA PICAR

Media 7,00 Entera 9,80 Media 9,80 Entera 12,00 Media 9,80 Entera 14,00 Media 10,50 Entera 16,50 Media 9,80 Entera 12,00 Media 10,50 Entera 16,00 Media 12,50 Entera 24,00

Jamón cocido y queso fresco

Jamón ibérico corte a cuchillo

Tabla selección de quesos del mundo

Tabla seleción de patés gastronomicos Tabla selección de embutidos curados de chato murciano Tabla seleción de embutido curado de ibéricos Jamón de bellota

AL CORTE

Patatas de la tierra y huevos de corral acompañado de jamón Patatas de la tierra y huevos de corral con parmesano y trufa Parrillada variada de

chato murciano y patata pochada de la tierra

Pincho de cordero segureño

sobre cama de patatas y huevos de corral

Patatas bravas

Patatas gratinadas con queso y bacon

PARA COMPARTIR

8,95 8,95 Media 12,00 Entera 18,00 12,50 5,50 8,00 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80 3,00 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,80 4,80 4,80 4,80 4,80 5,00 MON. BOC.

BOCATAS Y

MONTADITOS

Tortilla patatas, lechuga, tomate y mahonesa

Tocino de chato murciamo y tomate en rodajas

Sobrasada de chato, miel y queso fresco

Atún, mahonesa, tomate y lechuga

Salchicha de chato trufada a la plancha

Longaniza de chato y nueces de Nerpio

Morcilla de chato con piñones

Chorizo criollo a la plancha Jamón asado y queso

fresco

Pechuga a la plancha,

lechuga , ayonesa y tomate en rodajas

Lomo de cerdo a la plancha, tomate y lechuga

Jamón del bueno,aceite de oliva, panceta ibérica y tomate rallado

ARROCERÍA

ARROCES POR

ENCARGO (min 2px)

POKÉ Y WOK

ENTRANTES

POKE BOWL VEGANO

Base de arroz, aguacate, edamame, brocoli, pepino, cebolla morada y salsa a elegir (lima, teriyaki o soja)

POKE BOWL SALMON

Base de arroz, salmón marinado, maíz, edamame, aguacate, cebolla crunchy, zanahoria, sesamo y salsa a elegir (lima, teriyaki o soja)

POKE BOWL POLLO

Base de arroz, pollo, mango, cebolla crunchy, aguacate, pepino, sesamo y salsa a elegir (lima, teriyaki o soja)

9,00

10,90

10,90

POKE BOWL

De vegetales salteados estilo Bangkok, pulpito y lágrima de yuzu

De pollo, verduras de nuestra huerta, huevo, salsa pad thai y su tortita de arroz

Pad Thai, noodles de arroz con salsa Thai, huevo, gamba y Pak Choi Wok vegetariano con verduras de temporada Pad thai, noodles de arroz con salsa thai, huevo,

pollo o ternera y Pak Choi

WOK´S

COMBO HAWAI 2 rollitos de

ternera, 2 nereitos de pollo y poke bowl a elegir

COMBO BANGKOK 2 rollitos de

ternera, 2 empanadillas y wok Noodles a elegir

COMBOS

Media 8,00 Entera 12,90 Media 6,80 Entera 10,00 Media 7,00 Entera 10,90 Media 6,50 Entera 9,90 Media 7,00 Entera 10,90 12,90 12,90

SALTEADOS DE ARROZ

De pollo, ternera, huevo, verduras y salsa

japonesa

De gambas, pad choi, verduras y salsa de lima Jolnikthay especial de la casa: Pollo, marisco, huevo, pad choi y salsa cantonés

8,50

9,50

9,80

Arroz a banda

Arroz de verduras del campo de Cartagena Arroz mixto con pollo de corral y chato murciano Arroz y pulpo Arroz y conejo Arroz y bogavante

ARROCES

12,90 11,90 12,90 14,80 14,90 13,00 Arroz a banda

Arroz de verduras del campo de Cartagena

Arroz mixto con pollo de corral y chato murciano

Arroz a banda con pulpo Arroz con bogavante Arroz y conejo 8,50 9,50 9,80 Media 6,90 Entera 9,90 Media 6,50 Entera 9,50 Media 6,90 Entera 9,90 Media 8,00 Entera 12,90 Media 7,50 Entera 11,00 Media 8,00 Entera 12,90

SALTEADOS

De pollo, ternera, huevo, verduras y salsa japonesa De gambas, pad choi,

verduras y salsa de lima Jolnikthay especial de la casa; pollo, marisco, huevo, pad choi y salsa cantonés

Empanadilla de gambas con verduras

Empanadilla de pato pekin Nereitos de pollo con

salsa japonesa (6und)

Rollito de ternera y verduras con salsa Bangkok (6und)

1,50

1,50

8,00

ENSALADAS

Y FRUTAS

VEGGIE

Media 5,50 Entera 9,50 Media 5,50 Entera 9,50 8,90 Media 5,75 Entera 9,90 9,50

De rulo de cabra envuelto en beicon vinagreta de miel y balsámico

César con lascas de parmesano

Capresse con mozarella fresca ,albahaca y

aceitunas negras Mercado de Correos Endivias con salsa roquefort y ahumados 8,00 Media 5,00 Entera 8,00 Media 5,50 Entera 8,50 Media 5,00 Entera 8,50

Aguacate con mariscos con perlas de salmón

Ensalada verde con vinagreta de hierbas provenzales

Ensalada de queso camembert con salsa de frutos rojos Ensalada mixta

ENSALADAS

5,50 7,90 7,90 2,50 ud. VEGETARIANO

Champiñones con huevo trufado

Pastel de verduras

Revuelte de setas y espárragos

Croquetón de berenjenas a la crema 4,90 4,90 8,50 + 3,50 VEGANO Gazpacho andaluz Salmorejo cordobés (opción jamón)

Alcachofa crujiente con mahonesa de wasabi (opción jamón ibérico)

7,90

7,90

8,90

8,90

Berenjenas a la cordobesa con miel de caña

Hummus con endivias

Parrillada de verduras plancha Verduras en tempura con

Romescu 3,50 4,00 4,50 2,00/4,00 Fruta variada Piña natural Fresas con nata Zumos naturales

Brocheta de chorizo criollo con verduras y patatas

Brocheta de pollo al Curry con verduras y patatas

Brocheta de Presa ibérica con verduras y patatas

Brocheta de Entrecotte con verduras y patatas

Pollo a la brasa macerado

Presa Ibérica a la brasa

Chuletas de cordero segureño a la brasa Entrecotte de Ternera a la brasa (500 grms aprox) Vaca Retinta + 40 días de

maduración

Vaca Danesa + 50 días de maduración

Vaca Finlandesa + 50 días de maduración

Vaca Rubia gallega + 90 días de maduración

Solomillo de vaca retinta a la brasa

Pechuga de pollo empanada Steak tartar Parrillada de carnes a la brasa (4pax) 4,50 4,50 5,50 5,50 9,50 13,00 14,00 18,00 39,00/kg 42,00/kg 47,00/kg 65,00/kg 56,00/kg 7,00 18,00 38,00

CARNES

PREGUNTE POR NUESTRAS SUGERENCIAS DEL DÍA

Solomillo con foie

Presa ibérica con mostaza dijon, cebolla roja y tomate Pollo macerado y salsa de pincho moruno

Chorizo criollo y salsa chimichurri 7,00 5,50 5,00 5,00

PEPITOS KARNAL

Caballitos Tigres Caseros Zamburiñas Ostras

Mejillones al vapor (docena)

Pulpo al horno ( pata pequeña)

Pulpo al horno (pata grande) Chipirones a la Andaluza Sepia a la plancha Calamares a la plancha o Andaluza

Almejas con salsa Verde

Fritura de Pescado

Brocheta de salmón con salsa Teriyaki

Brocheta de atún rojo de la almadraba

Tartar de Atún rojo de Almadraba

Sashimi de Atún rojo de Almadraba

Tataki de Atún rojo de Almadraba

Rodaballo a la plancha

Dorada o Lubina a la plancha

Salmón a la plancha

Parrillada de pescados y mariscos (2pax)

Revuelto de salmón con gambas

2,00 2,00 2,50 2,80 6,00 12,00 15,00 10,00 12,00 14,00 Media 8,00 Entera 15,00 6,50 8,00 14,00 14,00 16,00 12,00 11,50 9,50 28,00 9,50

PESCADOS

PREGUNTE POR NUESTRO CEVICHE DEL DÍA

ITALIANO

CARAMELLE DI PROSCIUTTO ALLÁ SORRENTINA

Pasta tricolor con champiñones, jamón, mozzarella, tomate y nata

RAVIOLI DI FOIE

Pasta rellena de foie con

champiñones, setas, lombarda, rúcula, vino blanco y foie

LASAGNE DI BOLOGNESA Lasaña

de carne a la bolognesa

ROTELLE DI PASTA Pasta rellena

gratinada al horno con boloñesa de jamón york y pesto

GNOCHI COZZE E PECORINO

Gnochi con mejillones, ajo, aceite y reducción de vino blanco

CANELONI DI SPINACI E RICOOTTA

Canelones rellenos de espinacas, ajo y queso ricotta 9,00 10,00 8,00 8,00 10,00 8,00

LE NOSTRE

PASTA RIPIENE

SPAGUETTI ALLÁ CARBONARA

Nata, huevo y bacon

PAPARDELLE ALLA CARBONARA DI CARCIOFI

Pasta papardelle con panceta, alcachofas romanas, nueces y reducción de vino blanco

PAPARDELLE AL RAGÚ DI CARNE E RICOTTA

Pasta papardelle con ragú de carne, tomate y queso ricotta

6,00

9,00

9,00

LA NOSTRA PASTA

MARGHERITA

Base de tomate y mozzarella

PROSCIUTTO

Base de tomate, mozzarella y jamón cocido

BARBACOA DELUXE

Base de tomate, mozzarella, bacon, carne picada, pollo, maíz, cebolla y salsa barbacoa

GIGI

Base de tomate, mozzarella, bacon, carne picada, pepperoni picante, champiñones, pimientos verdes y guindilla

CARLO ANDREA

Base de mozzarella, bacon, champiñones, cebolla, queso provolone y nata

VALTELLINA

Base de tomate, mozzarella, tomate cherry, gorgonzola, bresaola, rúcula y láminas de parmesano

PERA E GORGONZOLLA

Base de mozzarella, pera, nueces, queso gorgonzola

y rúcula

CRUDO

Base de tomate, rúcula, jamón de parma, queso burrata y parmiggiano

BELLA

Base de tomate, mozzarella, jamón cocido, bacon, cebolla y huevo

CINQUE TERRE

Base de mozzarella, tomate natural, mozzarella fresca y pesto

CALZONE

Masa cerrada, base de tomate, mozzarella y jamón cocido

QUATTRO FORMAGGI

Base de tomate y mezcla especial cuatro quesos

SALUMI

Base de tomate, mozzarella, salami, pepperoni y bacon

VERDURA E PECORA

Base de tomate, mozzarella,

champiñones, queso de cabra, cebolla y rúcula

ROMANA

Base de tomate, mozzarella, anchoa, aceitunas negras y alcaparras

STRUDEL PIEMONTESE

Pizza enrollada rellena de ternera empanada, queso fontina, rúcula, mozzarella y salsa de miel y mostaza

BOMBOLONE SALATO

Milanesa de pollo recubierta de masa de pizza , mozzarella, jamón

acompañado de una salsa de tomate , ajo, aceitunas negras, rucola y

parmigiano 6,00 6,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 10,00 6,00 7,00 6,00 6,00 6,00 8,00 7,00 8,00 8,00

LA NOSTRE PIZZE

ASSORTIMENTO DI ANTIPASTI ITALIANI

Degustación de quesos, aperitivos italianos y affetatis

PANE CON AGLIO Y/O FORMAGGIO

Base de pizza con ajo y/o mozzarella

PROVOLONE RÚSTICO

Base de tomate, queso provolone con salchica nodi, tomate fresco y jamón de parma

CARCIOFI ALLÁ ROMANA CON PORCHETTA

Porchetta con alcachofas romanas fritas servido con salsa de miel mostaza

BASTONCINI DI POLLO

Pollo in pastela con salsa bbk

BRUSCHETTA POMODORO CON PARMA

Pan focaccia con tomate, ajo, aceituna negra, parmiggiano, rúcula, jamón de parma y aceite de oliva

BRUSCHETTA PORTOFINO

Pan focaccia con mozzarella fresca, pesto y jamón de Parma

BRUSCHETTA DI STRACHINO

Pan focaccia con queso strachino, nueces, rúcola, tomate Cherry aliñado con crema balsámica de frambuesa

PEZZETINI DI PANE, POMODORO, PSTO E BURRATA Tiras de masa

aromatizadas, tomate, pesto y burrata

PIADINA CON PROSCIUTTO CRUDO, MOZZARELLA,

POMODORINI E RUCOLA Pan

piadina con jamón de parma,

mozzarella fresca, tomate Cherry y rúcula

PIADINA DI BRESAOLA E STRACHINO Pan piadina con

bresaola, queso strachino y rúcula

PIADINA DI VERDURE E CIPOLLA DOLCE Pan piadina con verduras y

cebolla dulce 19,00 6,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 7,00 7,00 7,00

SFIZI

TAQUERÍA

COCHINITA FATALY

Taco de cochinita pibil, pico de gallo y alioli de huevos fritos, habanero

ACORN TUNA

Atún, verduras, salsa de ostras y mayonesa japonesa

WOK OCTOPUS

Pulpo rockero, verduras, salsa de ostras y mayonesa ras hanut

GREEK SALMON

Salmón, aguacate, mango, salsa kimchi y rúcula

PAPADA BELLYPORK

Papada de cerdo, salsa hoisin, ras hanut y cebolla crunch

TACO DEL CAMPO

Escalibada de verduras con salsas veganas

TARTAKO

Tartar de atún, remolacha, aguacate y un toque picante

5,50 7,50 7,50 7,50 5,50 5,50 7,50 2 UNIDADES

HAMBUR-GUESERÍA

MONTAÑA DE NACHOS

Nachos con buey gallego, guacamole, salsa ranchera, barbacoa, chilly dulce, cebolla crujiente y queso cheddar gratinado

GAMBAS ROCKERAS

Brick de gambas, salsa de chilly dulce, ajillo murciano, nubes de mahonesa y brotes tiernos (6uds)

6,00

6,50

SNACKS

CHICKEN QUEEN

Pollo crujiente, cheddar, bacon,

mermelada de bacon, salsa burger y cebolla crujiente

QUEEN

Buey, cheddar, bacon, mermelada de bacon, cebolla crunch y salsa burger

GUNS & ROSES

Buey, cheddar, bacon, pico de gallo, cebolla crunch, lechuga, salsa

barbacoa y mayonesa

RAMONES

Buey, queso brie, cebolla crunch, mayonesa trufada y brotes

RAMONES 2.0

Buey, queso brie, cebolla crunch, mayonesa trufada, bacon, salsa hoisin y brotes

PRINCE

Buey, queso cheddar, bacon, pico de gallo, cebolla crunch, lechuga,

mayonesa y salsa barbacoa

U2

400gr buey, lechuga, pepinillo, salsa burger, pico de gallo y queso

cheddar 6,50 9,00 10,00 9,50 12,00 THE BEATLES

Pollo crujiente, salsa chilly dulce, salsa de yogur, mézclum de lechuga y

tomate

ABBEY ROAD

Pollo crujiente, salsa chilly dulce, salsa de yogur, mézclum de lechuga, bacon, queso de cabra y tomate

6,00 7,00

POLLO

8,50 9,00

BEEF

PAN BRIOCHE ALARGADO POLLO CRUNCH 120 GR

PAN BRIOCHE MANTEQUILLA BUEY 200 GR

Ensaladilla rusa

Patatas asadas a la leña Marineras

Matrimonios

Cartucho de hueva

y mojama con almendras Los mejores tomates con salazones Ensaladilla de marisco Croquetas de Boletus con ibérico Croquetas de calamar en su tinta Croquetas de Angus Croquetas de bacalao

COCINA

MURCIANA

APERITIVOS

TAPAS/PLATOS

PINTXOS

PREGUNTE POR NUESTROS PLATOS FUERA DE CARTA

Berenjena rellena de boletus y foie

Pastel huertano

Lasaña de rabo de toro Huevos poche trufados Canelones de cofit. de pato con trufa

Alcachofas el disparate Zarangollo murciano Chanquete de la huerta

Perrito de Chato Murciano con cebolla caramelizada, mostaza y Miel

Tosta de guacamole con Bacon y Pimiento Asado

Berenjena frita con queso de cabra y mermelada de higo Tosta de escalibada con queso de cabra 3,50 4,50 2,20 1,50 3,50 12,00 4,50 1,80 1,80 2,00 1,80 9,00 8,50 9,50 9,00 10,00 3,80 7,00 9,00 3,50 3,50 3,50 3,50

JAPONÉS

Ensalada Wakame con encurtidos caseros de la huerta murciana Ensalada WABI SABI

(wakame y tartar de salmón) 4 Gyozas de pollo

o de verduras

Brochetas Yakitori (de pollo) con arroz salteado (2 und)

4,60

6,90

5,70

4,50

ENTRANTES

- Ensalada Wakame con encurtidos caseros.

- Verduras salteadas con pasta Yakisoba o arroz al Wok

- 6 piezas de sushi vegano a

elección de nuestros Chefs 15,00

MENÚ VEGANO

- 2 Entrantes - 1 Principal

- 2 Tapas del día

- 20 Piezas de sushi variado

a elección del Chef 50,00

MENÚ PARA 2

COMBO 1

Selección de 10 piezas de sushi

COMBO 2

Selección de 20 piezas de sushi

COMBO 3

Selección de 30 piezas de sushi �

15,00 30,00 44,00

COMBOS WABI SABI

16 Piezas de Uramaki Especial 8 Niguiris Especiales

1 Plato principal

8 Piezas de Sashimi variado 80,50

COMBO EXPERT

- Tapa del día

- 2 Gyozas o 1 Ensalada Wakame ( a elegir una opción)

- 8 Piezas de sushi variado

a elección del Chef 16,10

MENÚ WABI SABI

(De Lunes a Viernes, medio día) Tiradito de salmón

Carpaccio de atún

Tataki de pez mantequilla

9,20

9,80

8,10

PRINCIPALES

HOSOMAKIS

1 Ingrediente a elegir (8 piezas)

Verduras Pescado

HOSOMAKIS WABI SABI

Arroz aderezado con salsa wabi sabi (8 piezas)

VEGANO: Espárragos

y queso cremoso

ATÚN TORO: Atún toro

y cebolla morada encurtida

SALMÓN: Salmón, mostaza Dijon y

jalapeño picante

EXTRA DE SALSAS SASHIMI

3 cortes de pescado crudo

Salmón

Pez mantequilla Atún

Ánguila Unagi

URAMAKIS Rollo invertido,

el arroz va por fuera (8 piezas)

SALMÓN: Salmón, queso cremoso

de wasabi y rúcula

CALIFORNIA: Surimi, pepino

y gamba

CALIFORNIA ESPECIAL: Surimi,

pepino y gamba en tempura japo

UNAGI: Anguila kabayaki,

canónigos, germinados, aguacate y salsa XO

VEGANO: Setas Simeji cocinadas

con sake y canónigos

TAMAGO: Tortilla japonesa

(Tamago), aguacate y atún

AÑADIR COBERTURA

AÑADIR CEBOLLA CRUJIENTE

5,20 6,40 7,50 7,50 7,50 0,60 8,10 8,10 9,80 8,10 11,50 9,80 12,70 12,70 10,40 12,70 3,50 0,60

DE POLLO: Noodles Udon, Caldo de

pollo intenso, dashi, pak-choi, pollo, zanahoria, setas sitake, verde

cebolleta

POLLO CURRY: Noodles Udon,

Caldo de pollo intenso, pollo, curry verde japonés y mix de verduras frescas

VEGANO: Noodles Udon, Caldo Dashi

y mix de verduras frescas con setas Sitake

13,00

13,00

11,00

RAMEN

Caldo Dashi, Miso, setas Sitake y

verde cebolleta 4,00

SOPA MISO

URAMAKIS DE TARTAR PICANTE

Uramakis rellenos de pepino y daikon con coberturas de tartar (8 piezas)

TARTAR DE ATÚN PICANTE TARTAR DE SALMÓN PICANTE FUTOMAKIS Más de 3 ingredientes,

el tamaño del rollo es grande (8 Piezas)

VEGANO: Mix de lechuga, pepino,

aguacate, zanahoria y espárrago

CANGREJO: Surimi, mix de

lechugas y pepino

3 COLORES: atún, salmón,

pez mantequilla y Furikake de sisho

EXTRA DE SALSAS EN TEMPURA

NIGUIRIS (1 und)

Atún Kizami

Pez mantequilla (escolar) con tartuffo

Gamba roja flameada con coco y curry

Salmón con mahonesa y jalapeño fresco

Anguila kabayaki con salsa XO

Tamago (Tortilla Japo) con mayonesa kewpie

Tamago con mayonesa kewpie y cobertura de atún 13,80 13,80 10,40 13,80 16,10 0,60 1,20 2,60 2,60 3,10 2,60 2,60 2,10 2,90

SHUSHI

CASUAL FOOD

5,50 6,50 6,50 12,00 5,00 4,50

Aros de cebolla en tempura Alitas de pollo crujientes con torta de maíz

Alitas de pollo habaneras

Costillar de chato murciano a baja temperatura con salsa barbacoa casera

Patatas bravas a nuestra manera Empanadilla de chili con carne, frijoles queso cheddar y

jalapeños

PARA COMPARTIR

12,00

Elige 6 de nuestros baos y degústalos en nuestra versión mini bao

MIX DE BAOS

14,00

Alitas habaneras, aros de cebolla, nuestras patatas y delicias de mozzarella fresca

COMBOSS

4,00 4,00 3,50 3,50 4,00 3,50 4,00

Bao de tartar de salmón con ma-honesa japonesa, kimchi, pepino fresco, aguacate

y sésamo tostado

Bao de costilla de chato murcia-no con salsa barbacoa casera Bao de pollo campero, espina-cas, mahonesa de remolacha y salsa de parmesano

Bao de pollo al curry con chips de boniato

Bao de setas en textura y mahonesa de trufa

Bao de caballito murciano,alioli de ajo asado,tomatillo verde y chips de patata

Bao de confit de pato,setas y salsa hoisin

BAOS

7,00 6,00 6,50 6,50 6,00

THE BOSS Solomillo de vaca vieja,

mahonesa de trufa, teriyaki, sésamo tostado y hoja de roble

PERRITO ARGENTINO Chorizo

criollo, queso parmesano, chimichurri y cebolla frita

BACÓN CARAMELIZADO

Bacon ahumado, salsa de queso cheddar

PULLED PORK Costillar Iberico a la

brasa a baja temperatura, queso cheddar y jalapeños

ESTILO KENTUKY Pollo crujiente,

ensalada américana y mahonesa de tikka massala

BRIOCHES

4,50

5,00

6,00

CLASSIC DOG Salchicha Bratwurst,

mozzarella, bacon, kétchup y cebolla frita

AMERICAN DOG Salchicha

Bratwurst, mozzarella, bacon y ensalada americana

THE BOSS DOG Salchicha

Bratwurst, mozzarella, bacon, chili con carne y queso cheddar

PANECILLO NATURAL aceite

tomate, miel o mantequilla mantequilla y mermelada PANECILLO INTEGRAL aceite

tomate, miel o mantequilla mantequilla y mermelada PANECILLO DE CENTENO aceite

tomate, miel o mantequilla mantequilla y mermelada PANECILLO DE CEREALES aceite

tomate, miel o mantequilla mantequilla y mermelada 0,90 1,00 1,10 1,00 1,10 1,20 1,00 1,10 1,20 1,00 1,10 1,20

CONFITERÍA

TOSTADAS

Croissant curvo Croissant de chocolate Croissant mantequilla y mermelada Croissant francés de mantequilla Napolitana de chocolate Napolitana de crema

Napolitana tres chocolates Mona

Rollo de canela

Racion churros (4 unid.)

trenza de chocolate y crema Bizcocho de oreo

Bizcocho natural

Bizcocho de chocolate Magdalena natural

Magdalena con pepitas Magdalena de chocolate Bretzel de chocolate Bretzel de crema Pastelillo murciano

Palmerita de chocolate blanco Palmerita de chocolate

Palmerita de azúcar Aragostine chocolate guianduja

Aragostine crema de chocolate Aragostine de pistacho

Aragostine de chocolate blanco

Aragostine de crema de limón Aragostine de capuccino

Mini bolleria Mini lazo de miel Mini lazo bombón Mini lazo zebra Trufas

Bombón surtido unidad

1,30 1,20 2,10 1,30 1,40 1,40 1,40 1,00 1,50 2,00 1,80 2,00 1,50 2,00 1,10 1,20 1,50 1,60 1,60 1,00 0,80 0,80 0,60 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 0,60 0,60 0,60 0,60 1,20 1,00

REPOSTERÍA

Pastel de carne

Pastel de carrillera y setas Empanadilla murciana Empanadilla de pisto Empanadilla de queso y bacon Empandilla de espinacas y rulo de cabra Empanadilla de carne Empanadilla de atun 2,80 3,50 1,40 1,40 1,90 1,90 1,90 1,90

SALADO

Zumo de naranja natural Zumo de piña

Zumo de melocoton Zumo bifrutas tropical Batido de chocolate 1,80 1,50 1,50 2,00 1,50

BEBIDAS

Solo Cortado Manchado

Café con leche

Café con leche mixto Café americano

Vaso de leche Leche manchada Tazon café con leche Bombón

Carajillo Belmonte

Carajillo de bayleis Belmonte de bayleis

Café con leche con bayleis Café con leche con brandy Tazon leche con cola cao Chocolate a la taza

Chocolate a la taza con nata Capuccino

Capuccino con nata Asático

Asiático de verano

Mocaccino de chocolate o caramelo

Mocaccino de chocolate o caramelo con nata

Frappe de chocolate o caramelo

Frappe de chocolate o caramelo con nata

Frappe de baileys con nata Suplemento doble carga

1,10 1,20 1,20 1,30 1,60 1,20 1,30 1,40 1,70 1,30 1,40 1,50 1,60 1,60 1,80 1,70 1,80 2,00 2,50 1,80 2,20 2,80 3,80 2,10 2,50 3,00 3,50 4,50 0,50

CAFÉS

Manzanilla Poleo Tisana Te verde Te rojo Te english breakfast Te de canela Te chai

Te chai con leche Rooibos

Infusion frutos del bosque Te chino jazmin

Te pakistani flores y frutas Suplemento doble bolsita Te con leche tazon

1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 0,50 1,70

TÉS E INFUSIONES

Tarta de queso Tarta de merengue

Tarta explosion de chocolate Tarta de galletas

Tarta red velvet Tarta carrot cake Pan de calatrava Tocino de cielo Tarta oreo Palo catalan Pepito de crema Riñon de chocolate Tarta de manzana Milhojas de merengue

Tortitas con nata y caramelo o chocolate

Crepes chocolate o dulce de leche con nata

Gofre con chocolate y nata Gofre con chocolate

con helado

Coulant chocolate y helado

3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 2,50 2,50 2,50 2,80 2,00 4,00 3,50 3,50 5,50 5,00

POSTRES

MILKSHAKE

Fresa, chocolate, galleta oreo, vainilla, kinder bueno Cono helado Tarrina helado Copa de helado 1 bola 2 bolas 3 bolas

Granizados: café, limón y leche preparada Granizado de horchata de almendra Toppings Cubano Blanco y negro Canario 4.00 2,50 2,50 2,00 4,00 6,00 2,50 2,80 0,50 4.00 4.00 4.00

HELADOS

LA TIENDA

ALMAZARA SAN DIEGO

FLOR DE CALASPARRA

FRINSA

LA DESPENSA HORECA

PUNTA ALJIBE

Aove dórica cristal verde 750 Aove alexandra 500ml picual G Aove alexandra 500ml eco gour Aove alexandra 500ml arbequin Aove lata cuadrada 1 litro cou

6,00 9,90 9,90 9,90 7,00 Arroz bxs tela 1kg

Bomba sol de calasparra 1kg

5,00 9,00

Ventresca de bonito en aceite de oliva 120/80g Mejillones escabeche 6/8 Berberechos al natural 20/30 Navajas al natural 20/30 Paté de trucha Surtido de latas 9,00 7,00 16,00 9,00 2,50 63,00

Azafrán hebra 100% español 0,5g Alcachofa mediterránea A370 Alcachofa corazón 18/20

Alcachofa corazon 30p

Pimiento caramelizado fco 250 Crema de berenjena 212

Crema de tomate 212 Crema de alcachofa 212 Perlas pimentón picante Perlas pimentón ahumado Pimentón dulce bio lata 75g Pimentón picante bio lata 75g Pimentón ahumado lata

Almendras pimentón ahumado 180g Almendras pimentón picante 180g Alcachofa escabeche 10/12 T.330 Alcachofa braseada trozos 250g Tomate entero V720

Lagrimas pimiento rojo Fco 140g

7,50 7,00 7,00 15,50 6,00 5,50 4,00 4,00 6,50 6,50 3,50 3,50 3,50 9,90 9,90 7,50 7,50 5,50 6,00

Caldo caldero bote 750g Caldo caldero bote 375g

Caldo suave punta aljibe 375g Salmorreta bote de 120g

Extracto de gamba roja gourmet

7,00 4,80 4,80 4,00 6,00