Actividad física

El propósito global del ultra procesamiento es crear productos alimentarios de marca, convenientes (durables, listos para consumir), atractivos (muy sabrosos) y altamente rentables, diseñados para desplazar a todos los otros grupos alimentarios, los cuales, además, tienen un envase atractivo y una gran comercialización (NOVA, 2014).

Cualquier otra actividad física realizada en el tiempo de ocio, para desplazarse de un lugar a otro o como parte del trabajo, también se considera beneficiosa para la salud. En conclusión, la actividad física, tanto moderada como intensa, supone un beneficio para el organismo.

La actividad física se considera de intensidad moderada cuando la misma aumenta la sensación de calor y produce una ligera sudoración. Además, se incrementan el ritmo de la respiración y los latidos del corazón, pero en un nivel que aún permiten al individuo hablar. Los paseos rápidos, recorridos en bicicleta, bailes y natación son ejemplos de actividad física de intensidad moderada.

Por otro lado, la actividad física es de intensidad vigorosa (o intensa) cuando la sensación de calor es bastante fuerte y se produce una mayor sudoración. La respiración se ve dificultada, lo cual genera la falta de aliento, y el ritmo de los latidos del corazón es elevado. Como ejemplos de actividad física intensa podemos mencionar el baile rápido, running, deportes (natación, básquet, vóley, etc.), desplazamientos rápidos en bicicleta, etc.

De manera contraria, la inactividad física es considerada como uno de los principales factores de riesgo de mortalidad a nivel mundial, al ser considerada un factor de riesgo para las ENT, que incluyen las enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes, entre otras.

Según datos y cifras de la OMS, uno de cada cuatro adultos a nivel mundial no tiene un nivel suficiente de actividad física.

En 2010, a nivel internacional, alrededor del 23% de los adultos de 18 años o más no se mantenían suficientemente activos (un 20% de los hombres y un 27%

de las mujeres).

En los países de ingresos altos, el 26% de los hombres y el 35% de las mujeres no hacían suficiente actividad física, frente a un 12% de los hombres y un 24% de las mujeres en los países de ingresos bajos.

Los niveles bajos o decrecientes de actividad física suelen corresponderse con un producto nacional bruto elevado o creciente. La mengua de la actividad física se debe parcialmente a la inacción durante el tiempo de ocio y al sedentarismo en el trabajo y el hogar. Del mismo modo, el mayor uso de modos de transporte “pasivos” (que no requieren trabajo físico) también contribuye a una insuficiente actividad física.

Existen ciertos factores ambientales relacionados con la urbanización que tienden a desalentar a las personas de mantenerse más activas, entre los que podemos encontrar:

● El miedo a la violencia y a la delincuencia en los espacios exteriores.

● Un tráfico denso.

● La mala calidad del aire y la contaminación.

● La falta de parques, aceras e instalaciones deportivas y recreativas.

8.3.1. Beneficios de la actividad física

La actividad física realizada de manera regular y de intensidad moderada o intensa (como caminar, andar en bicicleta o hacer algún deporte) posee considerables beneficios para la salud.

La actividad física regular y en niveles adecuados:

● Mejora el estado muscular y cardiorrespiratorio.

● Mejora la salud ósea y funcional.

● Reduce el riesgo de enfermedades como la hipertensión, cardiopatía coronaria, accidente cerebrovascular, diabetes, diferentes tipos de cáncer (como el cáncer de mama y el de colon) y depresión.

● Reduce el riesgo de caídas y de fracturas vertebrales o de cadera.

● Es fundamental para el equilibrio energético y el control de peso.

8.3.2. Recomendaciones de actividad física para adultos (18 a 64 años de edad)

● Practicar al menos 150 minutos semanales de actividad física moderada (paseos rápidos, recorridos en bicicleta, natación, etc.) o al menos 75 minutos semanales de actividad física intensa (correr, pedalear rápido, realizar deportes, etc.), o una combinación equivalente entre actividad moderada e intensa.

● Para obtener mayores beneficios para la salud los adultos deben llegar a

● Conviene realizar las actividades de fortalecimiento muscular dos o más días a la semana y de tal manera que se ejerciten grandes conjuntos musculares.

Las recomendaciones de la OMS se centran en la prevención primaria de las ENT mediante la actividad física. En ellas también se proponen diferentes opciones en materia de políticas para alcanzar los niveles recomendados de actividad física en el mundo, como:

● La formulación y aplicación de directrices nacionales para promover la actividad física y sus beneficios para la salud.

● La integración de la actividad física en las políticas relativas a otros sectores conexos, con el fin de facilitar y que las políticas y los planes de acción sean coherentes y complementarios.

● El uso de los medios de comunicación de masas para concienciar acerca de los beneficios de la actividad física.

● La vigilancia y seguimiento de las medidas para promover la actividad física

8.3.3. Actividad física en estudiantes universitarios

Los jóvenes universitarios constituyen un grupo social con diferentes tensiones y contradicciones, para quienes el futuro es incierto. Suelen ser dependientes económicamente de sus padres o tutores y es común que manifiesten incertidumbre respecto a la futura inserción profesional, así como también sobre su capacidad de lograr metas, aunque conozcan los beneficios que implica llevar adelante sus estudios.

La rutina universitaria más frecuente plantea cierto aislamiento del resto de la sociedad, lo que favorece un cambio en el estilo de vida de los jóvenes, en el que suele existir un rechazo por las normas sociales tradicionales y una tendencia a la innovación social. Según esta perspectiva puede intuirse que el momento en que un individuo comienza sus estudios, funciona como catalizador hacia un estilo de vida más activo físicamente, en mayor medida que en otros grupos sociales.

Avanzar en el conocimiento de las conductas de actividad física y deportivas de los jóvenes universitarios, sus principales determinantes, así como las motivaciones hacia la conducta sedentaria y consumos asociados al tabaco, el alcohol y las drogas, resulta además de interesante, sumamente importante para la coordinación de actividades de extensión universitaria, como grupos de deportes o instalaciones que funcionen como gimnasios, así como también en el desarrollo de actividades que promuevan el bienestar y una buena calidad de vida.