CAPÍTULO V. RESULTADOS Y CONCLUSIONES
5.2 Conclusiones y recomendaciones
44
45 complacidas las expectativas de manera más eficiente alcanzando una sensación feliz y placentera en el cliente al final de su estancia y su deseo de volver.
• La colaboración del personal de mantenimiento es indispensable para llevar a cabo la mejora continua de cada una de las instalaciones del hotel, como lo es en las chapas de las habitaciones las cuales necesitan ser reparadas esto debido a la falla constante que tienen al momento de abrir la habitación, así mismo dependerá de la motivación que obtengan cada uno de los empleados para participar en esto cambios de una manera proactiva.
• Es preciso que en la limpieza de las habitaciones no se excluya ninguna situación y esta sea anotada en la bitácora, así como la requisición de material es necesario para poder realizar las tareas de limpieza. Se sugiere que el personal que ejerce estas tareas sea responsables, puntuales y sepan trabajar en equipo. Así mismo a las llaves manuales se recomienda ponerles un llavero con el número de la habitación esto para impedir que el huésped la pierda al momento de su estancia o alguien del personal cuando la requiera para hacer la limpieza.
• Se requiere que la limpieza y desinfección del establecimiento se haga de manera diaria y la limpieza profunda una vez por semana. Se aconseja que para las acciones de mejora en cuanto calidad y acabados, constantemente ya sea una vez por semana se anoten las prioridades para el hotel. A su vez si se contempla la adquisición de material se sugiere sea de excelente calidad y duraderos para un largo plazo, así como es aconsejable los acabos sean innovadores y versátiles.
• De igual forma se recomienda la contratación de personal para que cada uno de los colaboradores tenga una responsabilidad en la cual enfocarse y por consiguiente tener mejores resultados en las actividades que realizan.
Las recomendaciones mencionadas anteriormente ayudarán al establecimiento a una mejora de calidad en sus instalaciones como en su servicio ofreciéndoles a los huéspedes seguridad y comodidad además de generar un buen ambiente laboral con todo el personal para su buen desempeño en cada una de las áreas correspondientes.
46 Trabajos futuros
Los múltiples trabajos desarrollados en las diferentes áreas del hotel, identifican los aspectos claves en la prestación de servicios, como la calidad, la comodidad de las instalaciones, el trato y soluciones ajustadas a las expectativas de cada cliente. La necesidad de establecer un plan de mejora es con el objetivo de aumentar significativamente los indicadores de satisfacción en cada una de las fases del proceso de prestación de los diferentes servicios del hotel y realzar la propuesta de valor desde la perspectiva de la experiencia y vivencias que se le promete al cliente para efectivamente posicionar al hotel en el mercado turístico.
Se espera que los resultados sean exitosos, de tal manera que a futuro el hotel se posicione como uno de los mejores en Córdoba, contando con el personal previamente mejor capacitado, instalaciones de primera, procesos de calidad para el desarrollo y crecimiento del hotel. Así como también la ejecución de recubrimientos del inmueble y remplazar muebles que se encuentren en mal estado ayudará a que el hotel tenga una imagen impecable para el mercado al cual está dirigido.
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56
ANEXOS
Plan de mejora continua
Acciones de
mejora
Tareas Responsable
de tarea
Indicador de seguimiento
Idiomas
Capacitar al personal fijo para ejercer uno o dos idiomas extras.
Prepararse
adecuadamente en lenguas extranjeras recibiendo cursos de idiomas para complementar sus competencias laborales en el puesto de trabajo que desempeña.
Contribuir a la satisfacción de los clientes extranjeros, con una adecuada comunicación, pues serán atendidas y complacidas las expectativas de éstos de manera más eficiente.
Departamento de recepción.
Bitácoras:
Servirá para registrar los cursos que está recibiendo el personal en el tiempo establecido además de los recursos que se necesitan para seguir llevando a cabo la actividad.
Carpeta de evidencias Será una herramienta de apoyo, que le servirá al hotel como medio de evaluación para establecer las competencias logradas por el personal en el aprendizaje de idiomas, y determinar el grado de aprendizaje que cada uno tendrá en particular.
Ventilación y cerraduras de las
habitaciones Mantenimiento en el aire acondicionado, así como en las
Llamar un experto para dar una revisión general al
sistema de
acondicionamiento y dar ciertas sugerencias para
Departamento de
mantenimiento.
Bitácoras
El uso de bitácoras permitirá llevar un control eficiente de
las acciones de
mantenimiento que se han realizado, ya que se tendrá la información exacta del estado actual del sistema de
57 chapas de las
puertas.
darle el uso adecuado a ello.
De la misma forma realizar una inspección a las cerraduras o en su defecto cambiarlas ya que están son utilizadas
diariamente y con el tiempo sufren un desgaste.
acondicionamiento de igual forma de las cerraduras.
Requisición de material Se solicitará algún material para llevar a cabo el mantenimiento del aire acondicionado, así como para poder realizar el mantenimiento o cambio de chapas en lagunas habitaciones.
Limpieza de habitación Inspección hacia el departamento de camaristas,
así como
también suministrarles los materiales necesarios para la limpieza.
Suministrar al departamento de camaristas todo el material necesario para la limpieza de habitaciones.
Inspeccionar que la limpieza de las habitaciones sea de acuerdo a los protocolos ya establecidos por el hotel.
*Ama de llaves
*Camaristas
Bitácoras
Las bitácoras u hojas control ayudarán a tener un mejor control de que habitaciones ya están limpias, que materiales fueron los que se suministraron, en qué fecha y hora fue realizado, así como también el nombre de la camarista responsable.
Requisición de material Se solicita a superior de camaristas sobre el material si es que necesitan más, de ser así se anota en una hoja control la cantidad de materiales entregados.