CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO
2.1. TURISMO PARA CIUDAD CREATIVA
El turismo ha sido un fenómeno que se ha venido estudiando por décadas, la cual con el paso del tiempo ha tomado una evolución acelerada a lo largo de la historia, tanto ha sido su avance que hoy en día se ha convertido en uno de los principales polos de desarrollo económico a nivel mundial Catalano (2019) afirma que, por ello es importante conocer los pasos que ha dado el turismo en el mundo y analizar poco a poco el proceso por el cual se ha desenvuelto para poder ser una ciencia social de gran importancia viendo sus inicios en la edad antigua, su progreso en la edad media, seguido con la edad moderna y teniendo un repunte en la edad contemporánea.
Según Casado (2018) en la edad antigua Roma contaba con infraestructura que permitía el desplazamiento de las personas hacia los diferentes puntos que lo conforman un claro ejemplo es la calzada romana que de acuerdo a las investigaciones se considera una de las primeras carreteras de la historia, lo que hacía fácil la movilidad de los habitantes. Así mismo Luñeda (2016) asegura que, otra de las ciudades con grandes desplazamientos fue Grecia iniciando por los juegos olímpicos donde generaba mucho fervor y participación llevando a las personas de diferentes ciudades acudir al gran evento. Esto demuestra que durante siglos el turismo ha estado presente en un movimiento económico, cultural. Lo cual denota un avance en este fenómeno de la época.
Debido a la disolución del imperio romano en la edad media el desplazamiento de las personas fue disminuyendo debido a guerras que se presentaban además de la relación de dependencia del vasallaje hacia su señor feudal y por otra parte existían problemas entre los pequeños feudos descentralizados llevando a la migración de sus habitantes (Castro, 2013). Este fue un problema social que afectó a la población directamente debido al sistema y que durante mucho tiempo se mantuvo produciendo el retroceso del turismo afectando el desarrollo.
Otro de los movimientos de personas registrados en la historia de la edad media es la peregrinación de los islámicos hacia la Meca, además del desplazamiento de habitantes hacia la frontera debido a la conquista de territorios conformando rutas donde era de fácil traslado (Pereiro, 2019). Una vez más se demuestra que la movilización de personas en pequeñas y grandes masas ha sido influenciada por distintos factores tanto políticos, sociales, económicos, culturales, climáticos ocasionando el enriquecimiento a través de la adquisición de nuevas experiencias que le ha permitido al hombre subsistir en el tiempo.
Por último, uno de los más grandes movimientos a nivel mundial como es el motivo religioso que se presentaba en la religión cristiana acudiendo a grandes congregaciones para conocer tierras santas y llegar a la conquista motivando a las personas al desplazamiento frecuente. Para Mora et al., (2017), este ha sido un legado que ha perdurado durante el tiempo, donde este tipo de sucesos actualmente ha tenido un cambio significativo estableciendo una doctrina religiosa llevado a la población al traslado ya no con el fin de conquistar territorios sino de establecer su fe o creencias a lo largo del mundo.
La (Universidad Nacional del Noreste, 2019) expresa que, en la edad moderna se vieron grandes cambios como la desaparición del feudalismo en el cual las personas pudieran circular libremente llevando al turismo a tomar fuerzas y es aquí donde se da inicio a las posadas y hoteles a disponibilidad del turista. Así las personas podían viajar debido a que en los poblados existían casas para pasar la noche y seguir hacia el destino final. De acuerdo a Vallejo et al. (2018) es en esta época que se inician los viajes por recreación o distracción debido a que había seguridad y libertad para trasladarse entre los territorios y abre paso al denominado Grand Tour que se trataba de la una ruta que realizaban los aristócratas con el fin de educarse en temas culturales, lenguas y comercio.
Pinassi y Ercolani (2017) asegura que, la posibilidad del turismo es tan visible que toma fuerza creando servicios necesarios y haciendo que las personas se sientan seguras de viajar y cada vez la frecuencia aumente, por otro lado, se denota un repunte económico principalmente en Europa y con la revolución industrial expandiéndose generando mayores recursos que permitían realizar viajes. Por otro lado, Rossignoli (2019) cree que con el avance tecnológico que se presenta en la edad contemporánea el turismo tiene un repunte en su desarrollo viéndolo como un sector que podía impulsar la economía de los países). Ha sido un largo recorrido en la historia donde grandes donde el turismo sea protagonista de los ingresos y una opción de vida de las personas.
De acuerdo con Sancho (2018) existe una definición que ha sido adoptada por la OMT en 1994 de la cual se desglosa muchas otras conceptualizaciones que menciona lo siguiente. “El turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo consecutivo inferior a un año con fines de ocio, por negocios y otros” (p 46). de igual manera Lara et al. (2020) asegura que, es indispensable identificar su proceder y su estructuración para de esta manera realizar estudios y llegar a conclusiones claras que aporten a su impulso y así como toda ciencia cuenta con un sistema en el que se complementan aspectos importantes que dinamizan la actividad y estos factores se componen por 4 elementos.
Figura 2. Elementos turísticos
Fuente: Elaboración propia a partir de Lara, Hidalgo & Carrión, (2020)
La demanda de acuerdo con la OMT citado por Mamani (2016) “es el conjunto de turistas que de forma individual o colectiva están motivados por una serie de productos o servicios turísticos con el objetivo de cubrir sus necesidades económicas” (p 10), se definen como la cantidad de productos turísticos que los consumidores están dispuestos a adquirir en un momento dado a un precio determinado. Estas personas son las que buscan viajar o desplazarse, mismas que presentan necesidades y a la vez exigencias en el momento de adquirir los servicios turísticos, y, por ende, se analiza la demanda y trabajar en base a estrategias que direccionen a la satisfacción de la demanda.
Según Serrano et al. (2018) la oferta se compone de las facilidades que tiene el destino para brindar al turista tales como alojamiento, restauración, servicio de esparcimiento, atractivos, entre otros. Para Niño y Dama (2016) todos estos son servicios que con el tiempo se van diversificando y ampliando de acuerdo a las características de los destinos y de la demanda potencial. Sin embargo, Martínez y Baeza (2016) esta zona debe ser identificada y delimitada de acuerdo a las actividades que se puedan realizar y las tipologías de turismo que se pueda desarrollar.
Finamente las operadoras del mercado se refieren a las empresas que son intermediarias entre el destino y la demanda como las agencias de viajes, operadoras turísticas, entre otras. Estas se encargan de que promocionar y ofrecer el destino y a la vez gestionar la estadía del turista para su mayor comodidad. Estas suelen ser muy eficientes a la hora de realizar un producto integrado donde el turista necesita tener planificado para poder disfrutar en su totalidad de su estadía en un destino. Su trabajo debe estar supervisado y certificado para poder ejecutar la venta de los productos turísticos a sus clientes.
La presencia de estos elementos indica la existencia de un desarrollo de la actividad turística de un sector o empresa, donde permiten llevar un estudio permanente de cada uno de ellos para identificar la evolución en tiempo y
espacio teniendo puntos a favor que aceleran el progreso local, en el ámbito turístico, social, cultural y económico, llegando al reconocimiento y preferencia de los visitantes que buscan realizar actividades de esparcimiento.