55 días después del trasplante, durante el ciclo de cultivo de pepino en diferentes sistemas hidropónicos Cuadro 6. Extracción total de potasio, nitrógeno y fósforo en plantas de pepino a los 55 días después del trasplante desarrollado en diferentes sistemas hidropónicos……….……..64 Cuadro 19.
INTRODUCCIÓN
Uso de sustrato y sistema de recirculación en diferentes cultivos hortícolas García et al. 2007), han demostrado que el ahorro de agua y nutrientes sí lo es. Las desventajas que se han reportado para los sistemas hidropónicos de recirculación han sido: el aumento gradual de la conductividad eléctrica de la solución con el tiempo, el desequilibrio de los componentes nutritivos de la solución nutritiva y el mayor riesgo de propagación de enfermedades que atacan la raíz. Tüzel et al., 2009; Van Os, 2009; Massa et al., 2010).
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
HIPÓTESIS
REVISIÓN DE LITERATURA
- El cultivo del pepino
- Descripción taxonómica del pepino (Cucumis sativus L.)
- Descripción botánica del pepino (Cucumis sativus L.)
- Requerimientos ambientales
- Producción de pepino en hidroponía bajo invernadero
- Podas
- Densidades
- Cosecha
- Hidroponía
- Clasificación de los cultivos hidropónicos
- Solución nutritiva
- Desinfección de la solución nutritiva
- Análisis del crecimiento vegetal e índices de eficiencia fisiológica
Investigaciones recientes muestran que la concentración de la solución nutritiva reciclada es menor que la concentración normalmente utilizada en el cultivo de solución perdida (Tüzel et al., 2009). Representa la cantidad de área foliar producida en relación con el peso seco total de la planta (Beadle, 1988; Hunt, 1982).
MATERIALES Y MÉTODOS
- Localización del experimento
- Material vegetal
- Tratamientos (sistemas de producción)
- Hidroponía de flujo profundo ó también llamada en inglés Deep flow
- Bolsas con recirculación y sin recirculación del drenaje de la solución
- Camas con recirculación y sin recirculación del drenaje…
- Manejo experimental
- Semillero
- Trasplante
- Conducción del cultivo
- Control de Plagas y Enfermedades
- Fertilización
- Manejo experimental de los tratamientos
- Diseño experimental
- Índices y caracteres evaluados
- Caracteres morfológicos
- Índices de crecimiento
- Rendimiento y sus componentes…
- Agua y nutrientes
La solución nutritiva de cada baño se oxigenó con dos bombas de aire (Resum, AC-9602) y tubería de polietileno de 5 mm de diámetro (Figura 8). Camas cubiertas con tesontle con pendiente del 3% para dirigir la solución nutritiva en sistemas sin recirculación y con recirculación. Una vez conocida la composición de la solución nutritiva, se filtró y luego se desinfectó con una lámpara UV (capacidad de 25 watts, 6 litros por minuto, modelo Philips; al pasar al tanque de 1000 L, dependiendo del tratamiento (bolsa o cama). con recirculación), una vez en el depósito de 1000 L, los elementos se equilibran lo más posible a la concentración inicial.
En los tanques hidropónicos profundos, la solución nutritiva se ajustó individualmente en cada repetición. Después de ajustar la solución, se volumétrico hasta 1000 litros (capacidad de los tanques) con una solución nutritiva normal. Se realizó con una cinta métrica graduada y se midió desde la base del tallo hasta la punta creciente del tallo principal.
PS = pesos de la biomasa total de la planta al final y al inicio del período dado.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Variables morfológicas
Cuadrados medios y niveles de significancia para variables morfológicas medidas a los 55 días y después del trasplante de pepino bajo diferentes sistemas hidropónicos. Comparación de promedios de variables morfológicas días después del trasplante (ddt), durante el ciclo de cultivo de pepino en diferentes sistemas hidropónicos. Se esperaba que el aumento gradual de la conductividad eléctrica (CE) en la bolsa y lecho con recirculación afectaría las variables morfológicas estudiadas en las diferentes etapas de crecimiento del pepino según lo demostrado por (Tüzel et al., 2009; Savvas et al. ., 2009); Sin embargo, este no fue el caso desde el pepino.
De hecho, la CE se mantuvo en un rango promedio de 2.5 a 3.5 dS.m-1, resultados similares fueron reportados por Osuna (2011) en plantas de tomate. Cabe señalar que con esta técnica de producción de ciclos cortos, que se logra realizando podas tempranas para dejar las plantas a un metro de altura, también se logró escapar de enfermedades, que son más frecuentes en ciclos largos, y frutos. abortos que suelen presentarse por encima del metro y medio de altura en el cultivo de pepino (Sánchez et al, 2006; Ortíz et al., 2009).
Indicadores de crecimiento
- Tasa de asimilación neta y tasa de crecimiento del cultivo
En el experimento del pepino se demostró lo contrario, ya que en todas las fechas la hidroponía profunda tuvo los valores más altos de peso seco del tallo y se mantuvo entre los más altos de las hojas. Comparación de promedios de algunos indicadores de crecimiento medidos a los 55 días y después del trasplante de pepino en diferentes sistemas hidropónicos. En el Cuadro 8 se muestran los análisis de varianza para las variables Tasa de asimilación neta y tasa de crecimiento de cultivos, en los períodos de ddt.
Se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre tratamientos únicamente para la variable TCC en el período comprendido entre los días 23 al 36. Cuadrados medios y niveles de significancia para las variables de tasa de asimilación neta y tasa de crecimiento del cultivo medidas a los 46-55 días después del trasplante de pepino en diferentes sistemas hidropónicos. En el Cuadro 9 se muestra que durante el período de 23 a 36 días, la tasa de crecimiento del cultivo (CGR) fue mayor en el sistema hidropónico profundo y alcanzó una diferencia estadística con respecto a los sistemas de camas con y sin recirculación de solución.
Esto puede deberse a un menor estrés al momento del trasplante y en los días siguientes en el tratamiento hidropónico profundo, ya que en este caso las raíces no se dañan y se sumergen inmediatamente en solución, lo que no es posible lograr con los otros hidropónicos. tratamiento. sistemas.
Rendimiento y sus componentes
En el Cuadro 11 se muestra que para la variable número de frutos/m2 de invernadero, el tratamiento hidropónico profundo fue estadísticamente superior al tratamiento de bolsas con recirculación de la solución nutritiva (44 versus 34 frutos/m2), mientras que el resto de los tratamientos estuvieron en el rango de 35 a 38 frutos por m2. m2 de invernadero. El dividendo por La unidad de área en los tratamientos hidropónico profundo y lecho con recirculación fue estadísticamente mayor que en la bolsa sin recirculación y la bolsa con recirculación. 2009), señalan que en un sistema de producción de pepino donde se aplica poda temprana (dejando plantas de 1 m de altura) y alta densidad poblacional en un ambiente no limitante como el que se logra con invernaderos e hidroponía, el número de frutos por uno de los grados más relacionados con el dividendo por acción. planta. No hubo diferencias significativas en el rendimiento entre sistemas con y sin recirculación de la solución nutritiva, lo que coincide con Osuna et al. 2009) quienes informan que la acumulación de alta salinidad con el tiempo en el sistema con recirculación redujo el rendimiento.
Esto se debió a que los sistemas de producción de pepino con recirculación evaluados se basaron en podas tempranas (dejando las plantas a 1 m de altura), lo que acortó significativamente el ciclo de trasplante al final de la cosecha (menos de 60 días). más de cuatro meses en sistemas convencionales) y con ello no hubo tiempo para que la solución nutritiva se desequilibrara significativamente, tanto en. Cabe señalar también que debido al ciclo corto con brotación temprana, en el ambiente controlado del invernadero, es posible obtener hasta seis ciclos de cosecha por año con alta productividad anual (por ejemplo, el sistema de hidroponía profunda tiene 11, 8 kg m-2 producidos en un ciclo de cosecha de sólo dos meses. Esto representa un potencial anual de 70 kg m-2 o 700 t/ha1/año1 en seis ciclos). El menor rendimiento por planta es parcialmente compensado por una mayor densidad poblacional, lo cual es posible debido a la menor área foliar que forma cada planta al brotar a sólo 1 m de altura (Sánchez et al., 2006; . Ortíz et al. al., 2009).
Agua y nutrimentos
- Eficiencia en el uso del agua y nutrimentos
- Concentración de nutrimentos
- Extracción de nutrimentos
- Uso y extracción total de nutrimentos
En plantas con recirculación de la solución nutritiva se consiguieron ahorros superiores al 20% en agua y más del 30% en nutrientes (potasio, nitrógeno y fósforo) respecto a sistemas sin recirculación. STEM Deep Hydroponics Bolsa de recirculación Bolsa de recirculación Lecho sin recirculación Lecho con recirculación DMS. Hidroponía Profunda Bolsa sin recirculación Bolsa con recirculación Lecho sin recirculación Lecho con recirculación DMS.
LEAF Deep Hydroponics Bolsa sin recirculación Bolsa con recirculación Lecho sin recirculación Lecho con recirculación. STEM Deep Hydroponics Bolsa sin recirculación Bolsa con recirculación Lecho sin recirculación Lecho de recirculación DMS. Según el Cuadro 18, las plantas en el sistema hidropónico profundo fueron las de mayor extracción de nutrientes, siendo 4.3, 3 y 1.04 g/planta1 respectivamente para potasio, nitrógeno y fósforo, mientras que los tratamientos de recirculación presentaron menores extracciones.
En la Tabla 19 se muestra que la descarga de nutrientes en los sistemas sin recirculación varió entre 20 y 25% en comparación con los sistemas con recirculación de potasio, nitrógeno y fósforo.
Comportamiento de pH y conductividad eléctrica
- pH de la solución drenada
- Conductividad eléctrica de la solución nutritiva
Comportamiento del pH en solución lixiviada a lo largo del tiempo para el cultivo de pepino en diferentes sistemas de producción. Hidroponía profunda Bolsas sin recirculación Bolsas con recirculación Lechos sin recirculación Lechos con recirculación PH de entrada. Al inicio del experimento, la CE de la solución se llevó a un valor de entrada de 2,25 dS·m-1, los sistemas fueron abastecidos con agua y nutrientes periódicamente para contrarrestar las pérdidas por evaporación.
Los valores de CE en la solución filtrada, para el sistema de bolsas sin recirculación, oscilaron entre 2,11 dS·m-1 y 2,68 dS·m-1; para el sistema de bolsas con recirculación estos valores oscilaron entre 2,24 dS·m-1 y 2,57 dS·m-1; con. En el caso de los sistemas de lecho, se presentan valores mínimos de 2,22 dS·m-1 y 2,17 dS·m-1 en sistemas sin recirculación y con recirculación, respectivamente, y valores máximos de 2,69 dS·m-1. en el sistema sin recirculación y 2,64 dS·m-1 en el sistema con recirculación; Las diferencias entre los dos sistemas fueron muy pequeñas, sólo 0,46 dS·m-1 en bolsas sin recirculación y 0,47 dS·m-1 en bolsas con recirculación. Comportamiento de la CE en solución lixiviada a lo largo del tiempo para el cultivo de pepino en diferentes sistemas de producción.
Bolsas para hidroponía profunda Bolsas sin recirculación Bolsas con recirculación Camas sin recirculación Camas con entrada de recirculación CE.
CONCLUSIONES
LITERATURA CITADA
Comparison of open and recycled systems for substrate ion accumulation, nutrient uptake, and water and water use in tomato plants. Effect of drip irrigation or subirrigation on tomatoes grown in closed-loop saltwater substrate culture. Growth and yield of tomato plants as influenced by nutrient doses with quantitative control in indoor rockwool cultivation.
Comparison of the system with nutrient recirculation and a kultivo hidropónico de jitomate. The influence of fertilization strategies on water and nutrient efficiency of tomato grown in closed soilless culture with saline water. The effect of a progressive Na and Cl accumulation in the root zone on pepper grown in a closed-cycle hydroponic system.
The effect of the chemical composition of the nutrient solution on the production of tomato plants.
