El objetivo de esta investigación es determinar la efectividad de sustituir el método Bokashi por la aplicación del método Takakura en el proceso de compostaje. Se concluyó que el método Takakura es más eficiente que el método Bokashi en la producción de compost ya que sus principales parámetros fueron los más altos.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
- Descripción de la realidad problemática
- Formulación del problema
- Problema general
- Problemas específicos
- Objetivos
- Objetivo general
- Objetivos específicos
- Limitantes de la investigación
- Teórica
- Temporal
- Espacial
¿Cuál es la efectividad de sustituir el uso del método Bokashi por el uso del método Takakura en el proceso de compostaje en el distrito del Rímac? Determinar la efectividad de sustituir el uso del método Bokashi por el uso del método Takakura en el proceso de compostaje en el distrito del Rímac.
MARCO TEÓRICO
Antecedentes
- Antecedentes internacionales
- Antecedentes nacionales
Su objetivo era analizar el efecto del estiércol de cerdo sobre la madurez de un compost elaborado con sustrato usado de hongos (SMS) y cáscara de arroz. Su objetivo fue determinar la influencia del tipo de estiércol y la frecuencia de aireación (volteo) en el proceso de compostaje y en la calidad del compost.
Bases teóricas
- Residuos sólidos orgánicos
- Descomposición de los residuos sólidos orgánicos
- Parámetros Fisicoquímicos
- Compostaje
- Método Takakura
- Método Bokashi
La temperatura exterior sólo ejerce su efecto en las capas superiores del vertedero, mientras que en el perfil interior está influenciada por los procesos bioquímicos de descomposición de residuos. Las propiedades físico-químicas de los residuos dispuestos varían según la ubicación y también con el tiempo, dando lugar a lixiviaciones y.
Conceptual
35 melazas de trigo y caña, estos materiales pueden ser reemplazados por residuos que aporten una cantidad similar de los mismos nutrientes al proceso (Valderrama, 2013, p. 27). Sin embargo, en la planta Santa Rosa se reemplazó el estiércol de gallina por estiércol de caballo debido a que se dispone de cantidades importantes de residuos orgánicos provenientes de excrementos de caballo, ya que el Club de Caballería está ubicado en la jurisdicción del Rímac La Papa. En este sentido, en la Tabla 3 se muestra que el estiércol de caballo y el estiércol de pollo son, en términos generales, equivalentes respecto a los componentes y propiedades de estos materiales.
El método Takakura es un procedimiento que contribuye a la obtención de compost, para lo cual requiere como requisito previo el uso de microorganismos que descompongan los residuos orgánicos y lo hace en poco tiempo (por ejemplo, los residuos de alimentos se pueden descomponer en 48 horas). ). Este método utiliza todo tipo de residuos, incluido el aceite de cocina residual, porque provoca una rápida descomposición de los residuos sólidos y líquidos, lo que a su vez evita que se contaminen. La adquisición de compost o materia orgánica con nutrientes aprovechables puede utilizarse en jardines e incluso comercializarse para mejorar la fertilidad de las tierras agrícolas a medio plazo, según se afirma (Iñiguez, M. 2006).
Definición de términos básicos
38 i) Reciclaje.- El proceso al que se somete un material o producto para ser reincorporado a un ciclo de producción o consumo, ya sea en el mismo en que fue creado o en otro ciclo. j) Reutilización.- Es el retorno de un bien o producto al flujo económico para ser utilizado exactamente de la misma manera como lo fue antes, sin ningún cambio en su forma o naturaleza. k) Recogida selectiva.- El acto de clasificar, separar y presentar los residuos por separado para su posterior uso. l) Residuos sólidos inutilizables.- Son residuos sólidos que no tienen valor comercial, requieren tratamiento y disposición final y por lo tanto generan costos de disposición. m) Residuos no municipales.- Los residuos no municipales o extramunicipales son peligrosos y no peligrosos que se generan en el desarrollo de actividades de extracción, producción y servicios. Incluyen los creados en las instalaciones principales y auxiliares de la operación. n) Residuos municipales.- Los residuos del ámbito de gestión o residuos municipales comprenden los residuos domésticos y los procedentes del barrido y limpieza de espacios públicos, incluidas playas, actividades comerciales y otras actividades urbanas no domésticas, cuyos residuos pueden ser asimilables en la vía pública. limpieza. servicios, en todo el ámbito de su jurisdicción. o) Minimización de residuos sólidos.- La reducción estratégica de los residuos sólidos en su disposición final, logrando esto con. 39 líneas de actuación diferentes que requieren la separación y valorización de residuos. p) Compost.- Material compuesto por residuos orgánicos (desechos domésticos, hierbas, heces de animales, etc.), tierra y distintos nutrientes, cuya presencia dependerá del método utilizado.
HIPÓTESIS Y VARIABLES
Hipótesis
- Hipótesis General
- Hipótesis específicas
Definición conceptual de variables
- Operacionalización de variables
Cantidad de yogur (l) Cantidad de levadura (kg) Cantidad de cáscara de arroz (kg) Cantidad de salvado de trigo (kg) Cantidad de uvas (kg).
DISEÑO METODOLÓGICO
- Tipo y diseño de investigación
- Tipo de Investigación
- Diseño de Investigación
- Método de investigación
- Población y muestra
- Población
- Muestra
- Lugar de estudio y periodo desarrollado
- Técnicas e instrumentos para la recolección de la información
- Análisis y procesamiento de datos
- Análisis del proceso de compostaje
- Diseño Experimental
Consta de seis lechos de compost reforzado, divididos en tres lechos para el método Takakura y tres lechos para el método Bokashi. Además, la Tabla 7 (ver página 47) muestra cambios en la cantidad de insumos para fabricar bioaceleradores a la mitad y al doble de concentración. Finalmente se inició el proceso de compostaje de las tres camas mediante el método Takakura.
Además, en el Cuadro 9 se muestra la variación en la cantidad de insumos para la producción de los bioaceleradores en media y doble concentración. 55 tiempo indicará el grado de eficiencia que tuvo el proceso de compostaje con el método utilizado. La evaluación de la concentración de bioaceleradores a utilizar en el proceso de compostaje se estimó cuantitativamente mediante estratificación numérica según cada variación de concentración y sus efectos expresando estos estratos en una escala de 0 a 15.
RESULTADOS
Resultados Descriptivos
Resultados Inferenciales
Otro Tipo de Resultados Estadísticos, de acuerdo con la .. Naturaleza del
En este sentido, la evaluación de la eficiencia del compostaje según cada tipo de concentración de bioaceleradores inoculados y en diferentes tiempos se muestra en la Tabla 18 (ver página 62). Se observó que en ambos métodos, el uso de dosis de menor concentración resultó en una descomposición más eficiente en el proceso de compostaje. Las tablas 19 y 20 (ver página 63) muestran los resultados obtenidos, incluidos en el plan experimental 21, con el análisis fisicoquímico del compost muestreado los días 10 y 20.
Las tablas 19 y 20 (ver página 63) muestran el porcentaje de impurezas mayores a 2 milímetros presentes en el compost procesado. Debido a los parámetros, esta situación no permite realizar el análisis, por lo que en la tabla 21 (Ver pág. 67) se muestra la conversión a una escala de 0 a 15 de los parámetros físico-químicos. Además, la Tabla 22 (ver página 71) muestra las conversiones finales y los valores de eficiencia de cada método en cada momento estudiado.
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Contrastación y demostración de la hipótesis con los resultados
Para verificar la zona en la que se ubica la t experimental, la Figura 12 muestra el reloj gaussiano con los límites críticos y las zonas de rechazo. Para ello, en el Cuadro 26 se muestra la efectividad de las dosis inoculadas en los tres lechos preparados en dos tiempos diferentes con base en el método Takakura. Para verificar la zona en la que se ubica la t experimental, la Figura 13 muestra el reloj gaussiano con los límites críticos y las zonas de rechazo.
Para esto, en la Tabla 27 se muestra la eficiencia del proceso de compostaje según cada método. Para verificar la zona en la que se ubica la t experimental, la Figura 14 (Ver p. 82) muestra la campana gaussiana con los límites críticos y las zonas de rechazo. Por lo tanto, se ha comprobado que el método más efectivo para producir compost es el método Takakura, ya que muestra cambios significativos en cuanto a tiempo y concentración de nutrientes en la producción de compost.
Contrastación de los resultados con otros estudios similares
83 la humedad, el pH, la materia orgánica y la relación C/N son mayores al inicio del proceso de compostaje y disminuyen a medida que pasan los días. En cuanto a la concentración de potasio presente en el compost elaborado en los primeros diez días en ambos métodos es de 0.97% y 0.95% frente al 0.47% encontrado por (Cabrera y Rossi, 2016), este resultado indica que los compost elaborados por dos Los métodos son de buena calidad para uso agrícola según FAO (2013), debido a que los valores de K2O deben estar entre 0,3% y 1,0%, los resultados obtenidos se acercan a los valores recomendados. Respecto a los resultados obtenidos en el contenido de fósforo el día 20 reportan valores entre 1,62% y 1,52%, los cuales son valores superiores al rango recomendado por (Norma Chilena para la calidad del compost, 2003) Además (Romero y Céspedes ) , 2016, p.51), señala que los valores adecuados deben estar entre el fósforo para que el compost sea comercialmente aceptable.
También en la evaluación de la efectividad de los métodos de compostaje utilizados en el estudio se otorgó una calificación entre alta (<10;15]), normal (<5;10]) y baja (<0;5]). llevando a los métodos Bokashi a alcanzar una puntuación de 7,45 veinte días después de la prueba, que es inferior a la eficacia del método Takakura con una puntuación de 10,27. Los parámetros físico-químicos obtenidos durante el proceso de compostaje han sido evaluados experimentalmente, derivándose la hipótesis propuesta y así aceptada, tras aplicar la prueba de hipótesis en un análisis bilateral con un nivel de significancia de 0,05. Se obtuvo que el parámetro t tiene un valor de 3,29 para la hipótesis general y 4,32 para las hipótesis.
Responsabilidad ética de acuerdo a los reglamentos vigentes
La concentración de bioaceleradores requerida en el método Takakura para reducir el tiempo del proceso de compostaje es la mitad que la concentración de control. La concentración de bioaceleradores requerida en el método Bokashi para reducir el tiempo del proceso de compostaje es la mitad que la concentración de control. Los valores de eficiencia al día 20, dependiendo de los parámetros fisicoquímicos y del tiempo, muestran que el método Takakura con una puntuación de 10,27 es mejor que el método Bokashi, que alcanzó una puntuación de 7,45.
Producción de compost a partir de residuos orgánicos producidos en Camal municipal y viviendas urbanas. Aplicación del Takakura y métodos de compostaje en el distrito. Aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos en la producción de compost y Bokashi con bioaceleradores en el Parque La Alborada, Lima 2018. Efecto del tipo de estiércol y frecuencia de aireación (volteo) sobre el comportamiento del proceso de compostaje.
Evaluar y cuantificar la cantidad de bioaceleradores necesarios para reducir el tiempo de producción de compost mediante el método Takakura. La aplicación de suficientes bioaceleradores lo hace posible. tiempo de . Elaboración según el método Takakura en el proceso de compostaje.
