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EVOLUCIÓ, COSTUMS I TRADICIÓ

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Academic year: 2023

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Esta situación ha provocado la ampliación del anillo hacia el este de la ciudad, conectándolo con la Avda. que, como su nombre indica, se sitúa en la zona norte de la ciudad, conectando la N-340 - antigua Avda.

SANIDAD

En 1987 pasó a depender de Insalud y luego se integró en el sistema sanitario de la Generalitat Valenciana. También cuenta con servicio de diálisis, quirófano inteligente, cámara hiperbárica (se trata de un centro de referencia en la Comunidad Valenciana) y servicio de urgencias 24 horas.

EDUCACIÓN

Posteriormente, en 1969, se inauguró el CUC (Centro Universitario de Castellón), donde se podían iniciar los estudios superiores -hasta el tercer año de estudios-, ya que los últimos cursos debían cursarse en la Universidad de Valencia. Tener una universidad propia fue sin duda el logro más importante de la sociedad castellonense en el siglo XX.

OFICIOS E INDUSTRIA

INMIGRACION

Como consecuencia del espectacular crecimiento de la población, al tratarse de una ciudad en desarrollo, la construcción superó todas las previsiones. Por un lado, el casco urbano creció verticalmente, quizás porque todavía se valoraba mucho la agricultura y había cierto respeto por los campos de naranjos que llegaban hasta las afueras de la ciudad. Teruel, Albacete, Murcia, Jaén, etc., que se crearon en las afueras de la ciudad, formando los llamados grupos periféricos, como los grupos "Barranquet" y los grupos de San Agustín y San Marcos, entre los más emblemáticos.

Con la restauración de la democracia, la ciudad experimentó un importante crecimiento económico, demográfico y urbano. Desde aproximadamente el año 2000, han seguido llegando inmigrantes extranjeros a la ciudad, principalmente de Rumania, Marruecos, Colombia y China, y la ciudad superó los 166.000 residentes en 2004.

COMERCIO

Hoy en día se pueden contar con los dedos de una mano las empresas que sobreviven. Pero sin duda, fue la inauguración del centro comercial 'Limón' en 1976 -que abrió sus puertas y seis plantas en la plaza de Santa Clara, aún sin la reforma definitiva que marcó su fisonomía actual-, el mayor acontecimiento comercial de esa época. Poco a poco han ido llegando casi todas las franquicias, tanto en el mundo de la moda como en el de las cafeterías o, simplemente, las sandwicherías.

Esto significa que las compras en el centro de la ciudad están nuevamente muertas, ya que la gente tiende a hacer sus compras en los grandes centros comerciales. El aumento del número de ciudadanos que ha experimentado Castellón en los últimos años es superior al 3%, lo que confirma que la capital de La Plana crea oportunidades y es una ciudad preparada, dinámica y moderna.

COSTUMBRES Y FIESTAS

VERANO

Se me olvidó decir que la panderola era un trenet muy famoso en Castellón, que hacía el recorrido desde Grao hasta Onda; Junto con los autobuses de la empresa de Soler, eran el único medio disponible para llegar al mar. Algunas familias intentan mantener la costumbre de celebrar estas fiestas en sus casas de verano, junto al mar -especialmente en algunos complejos de apartamentos- o en complejos turísticos de montaña. Suelta de globos, carrera de sacos y juego de cartas en l'ombra de l'emparat o baix de la figuera.

Esta agua sólo era necesaria, ya que el resto se bombeaba desde la acequia, que en aquel momento fluía desde el Molí la Font, y se distribuía por toda la huerta. Debido al cambio climático, Castellón tiene un clima mediterráneo, en el que la mayor parte de las precipitaciones se concentran a principios de otoño debido a la caída del frío, los inviernos son suaves y los veranos cálidos.

LA PASCUA

Entre las más frecuentes estaba "La Farola", para los que iban a los masets de Gran Vía y Crémor, mientras que otros se reunían en la estación. La Panderola” o en la parada de Autos Soler en la Plaza Borrull para ir a El Grao, El Pinar o La Marjalería. De momento, de todas estas tradiciones, la única que aún perdura es la de comprar la "mona" en hornos o pastelerías.

Hoy en día, la Semana Santa se acoge como antesala del verano, es decir, la gente aprovecha para acudir a los apartamentos, chalets o masets y ponerse a limpiarlos, ya que permanecen cerrados todo el invierno.

FIESTAS DE LA MAGDALENA

I el vespre és el dia de la província amb la Cabalgata del Pregó, creada pel farmacèutic D. L'any 1951 es va fundar la Confraria dels Cavallers de la Conquesta, que representa la figura del rei Jaume I a la Cavalgata. En el de 1963, Tombatossals, una obra brillant de José Pascual Tirado, s'inclou a la seva primera part.

Su presentación tuvo lugar en la Sala Saboya y la introducción de las orquestas en el Teatro Principal. En 1971, con la inauguración de la nueva Pérgola, ya se realizaba en ese recinto la institución de las orquestas.

FESTES AL CARRER

Actualmente estas fiestas continúan igual, salvo algunas novedades que se han ido incorporando durante el resto de Cupcake Week. En vísperas de la festividad, el clavario colocaba la imagen del santo en un altar, a veces sobre un pedestal la imagen decorada con flores a su alrededor, que se colocaba a la entrada de la casa decorada, en el pasillo y abría las puertas. abrir las puertas a los vecinos. El día de la fiesta, por la mañana, la imagen era llevada en procesión hasta la iglesia donde se celebraba la misa del "Sermó".

Poco después, el comité del partido repartió una galleta a todos los vecinos que cooperaron en la fiesta. Cuando pasó el santo, cubrían el suelo de enramá, de pétalos de flores, de hojas de naranjo y de langosta, colgaban en los balcones perritos, las mejores colchas de la casa.

PLATOS TIPICOS

Pasados ​​unos diez minutos, añadimos un poco de perejil picado, judías blancas y azafrán. CARAGOLS AVELLANENCS: Limpiar bien los caracoles con un poco de sal para quitarles la mucosidad y dejarlos al sol. Cuando salga le ponemos más fuego y dejamos que hierva un poco.

Si quedan secos, añade un poco de agua que quede en la sartén. Mientras tanto, pelamos la cebolla, la picamos, la sofreímos en una sartén con un poco de aceite, dejamos que se dore, añadimos una cucharada de pimentón, removemos enérgicamente, reservamos y vertemos esta salsa en la olla.

JUEGOS INFANTILES

OLLA PLANA: Remojar los frijoles en agua fría el día antes de su preparación. También era una diversión propia del día de la celebración del santo en la calle o durante las fiestas de agosto. El juego individual de trompo - Fer ballar la trompa - fue una verdadera prueba para algunos, pues hubo quienes, siendo más torpes en estas tareas, nunca lograron hacerlo bailar.

Era una púa de madera con la punta de un clavo afilado en la parte superior, se envolvía una cuerda alrededor de ella y luego se dejaba caer con fuerza hacia el suelo, dejando que el muñón rebotara. Años de Scalextric, muñeca Nancy, Fuerte Comansi o tardes frente al cine Exin o alrededor de una mesa con juegos Geyper juntos.

LAS CREENCIAS RELIGIOSAS

BASILICA DE LLEDÓ

En noviembre de 1958 se colocó en el cruce de la calle Lledó y la calle Plana el conjunto escultórico de Perot de Granyana, obra de Juan Bautista Adsuara. En 1966 se celebraron grandes fiestas y solemnidades religiosas con motivo del VI centenario de "Santa Troballa". De particular importancia fueron también los actos conmemorativos de las bodas de oro de la Coronación en 1974.

La festividad de la Mare de Déu de Lledó se celebra el primer domingo de mayo con una misa pontificia por la mañana, seguida de una procesión general por la tarde. En los grandes actos y conmemoraciones marianas, la imagen de la Virgen es llevada en procesión hacia la ciudad.

LOS ACONTECIMIENTOS

Una semana antes de la celebración, los interesados ​​contrataron a una especie de pastelera -era una señora que hacía tartas y licores- que conocía todas las medidas de los ingredientes. Fui a la iglesia con mi padrino y mi padre -el padre del niño- porque mi madre no podía ir, en un carruaje tirado por caballos conducido por el Sr. Los niños, así como los padres, debían confesarse el día antes de la celebración.

Al finalizar el banquete, los niños repartieron una tarjeta con la fecha de la comunión y el nombre de la iglesia donde comulgaron. Por la tarde regresó a la iglesia para recoger una tarjeta como recuerdo de la Primera Comunión.

FECHAS IMPORTANTES A RECORDAR

El present treball intenta mostrar les múltiples transformacions que s'han produït a la nostra ciutat, a Castelló de la Plana, durant els darrers seixanta anys més o menys. Per descomptat, aquest estudi no pretén ser exhaustiu, sinó només una breu aproximació, en gran part analitzada des d'una perspectiva personal, del desenvolupament d'alguns dels aspectes que configuren la nostra individualitat com a poble. Si és cert que la vida és canvi -i ho és- es nota especialment en la nostra cultura, en la cultura occidental.

I la Festa de la Magdalena, que amb els anys ha anat millorant, convertint-la en una festa molt popular, ja que la majoria de la població està al carrer. Espero haver contribuït, doncs, a que la nostra ciutat sigui una mica més coneguda i a tots aquells homes i dones que amb el seu esforç han fet possible que siguem el que som.

Referencias

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