Se propuso agregar nuevos caracteres a la guía técnica existente de la UPOV para la identificación de variedades de Portulaca oleracea L. Se evaluaron dos ciclos de cultivo en condiciones de invernadero en el campo agrícola experimental de la Universidad Autónoma de Chapingo, uno en primavera y otros en la caída. .
OBJETIVOS
Objetivo general
Objetivos específicos
3 trasciende la preservación de la diversidad de estos recursos genéticos, ya que son los propios consumidores los que abandonan el uso de estas especies, hasta llegar al punto en que la planta, junto con su potencial genético, desaparece. La diversidad de germoplasma domesticado de verdolaga para hortalizas (Portulaca oleracea L.) presente en México permite encontrar nuevos caracteres descriptivos adecuados para distinguir variedades con fines de registro.
Nombre
Nombres comunes en idiomas indígenas de México
Nombres comunes en inglés
Origen y distribución
Taxonomía
Descripción botánica
- Plántulas
- La raíz
- Tallo
- Nudo
- Hojas
- Ramas
- Botón Floral
- Flores
- Frutos
Las flores son actinomorfas, hermafroditas, sésiles, solitarias o agrupadas, con cinco pétalos de 3 a 5 mm de largo y pueden presentarse en grupos de 2 a 3 (Fig. 6). Pétalos rara vez connatos, amarillos, obovados a obovados-oblongos, de 3-4,5 (8) mm de largo, 1,5-3 mm de ancho, divididos en bífidos, que se abren al sol y se secan antes del mediodía.
Importancia del cultivo
- Planta medicinal
- Uso alimenticio
- Maleza
- Ornamental
Respecto a este último punto, Chávez y Álvarez (2011) clasifican a la verdolaga como una especie que produce niveles adecuados de biomasa incluso en suelos salinos, y la especie ha sido utilizada para mejorarlos. Plantas que tienen raíces cortas: lechuga, verdolaga; En ellos la raíz principal y las raíces secundarias son cortas”.
Fenología
Algunas características de la floración en plantas de verdolaga
Dentro de una población, la floración debe sincronizarse con la de otros miembros; Para la mayoría de las especies, esta respuesta viene dada por una respuesta genética, difícil de modificar, a ciertas señales ambientales, como la duración del día y la temperatura. En el caso particular de la verdolaga, parece ser un proceso de desperdicio de energía producir más flores de las que la planta puede utilizar para formar frutos con semillas viables. El desarrollo de la parte aérea es consecuencia de dos procesos: crecimiento y diferenciación, realizados en el meristemo apical.
En general, el programa de desarrollo reproductivo en especies herbáceas anuales comienza con la continuación del programa de desarrollo vegetativo. Durante la fase de crecimiento reproductivo, el programa de desarrollo floral reemplaza el desarrollo de ramas laterales en los meristemas axilares. El programa de desarrollo floral, que tiene lugar en meristemas florales específicos, es muy complejo y muestra un alto grado de variación entre diferentes especies.
Factores que afectan el desarrollo de la verdolaga
Germinación de la semilla
Durán y González (1985) mencionan que la germinación ocurre aproximadamente a los ocho días; La germinación de las semillas requiere hidratación, seguida de exposición a la luz y temperaturas superiores a 20 °C, con un óptimo de 40 °C. Durán y González (1985) citados por Gerón (1994) afirman que al remojar la semilla 24 horas antes de la siembra, el período de germinación disminuye de 8 a solo 4 días. 30 El grado de latencia o latencia de las semillas no es uniforme, depende del estado de maduración y del fotoperiodo al que estuvo expuesta la madre.
Propagación de verdolaga
Producción de verdolaga
31 produce una distribución irregular ya que sobreviven principalmente las plántulas resguardadas en las zonas más sumergidas del terreno (Tapia y Rita, 1985). Es necesario que la verdolaga se hidrate hasta que las plántulas estén bien establecidas, siendo la desecación uno de los mayores riesgos para el cultivo. La siembra se realiza directamente ya sea a lo ancho o en hileras espaciadas entre 25 y 30 cm; casi nada está cubierto hasta la semilla.
La fertilización del cultivo se realiza con abono orgánico o mezclado con superfosfato triple. Puedes utilizar abono de la misma siembra o dejarla crecer un poco y durante la primera semana regarla con agua corriente. Se debe prestar especial atención al control de malezas, pueden ser un gran problema; el quelite o quintanilo (Amaranthus hybridus), el quelite de fresno (Chenopodium album), el nabo o mostaza (Brassica campestres) y el achaual blanco (Bidens odorata) (Gerón, 1994).
Localización
Material genético
Diseño experimental
Manejo experimental
Experimento 1
Se llevó a cabo el 25 de marzo de 2013 en cinco cultivares colocando cuatro o menos semillas en cada cavidad de la bandeja. Colocamos 36 bandejas en un montón, las cubrimos con plástico negro, que impedía la entrada de aire al invernadero, y las dejamos germinar durante dos días. Las bandejas con las semillas ya germinadas fueron 'enterradas' al suelo, en lechos hidropónicos llenos de tezontle, sobre los cuales previamente se colocó una capa de compost de 5 cm de espesor a 5 cm de profundidad del lecho.
Las camas tienen 4 pies de ancho y 12 pulgadas de profundidad, y están aisladas en el fondo y los lados con una sola pieza de plástico transparente de calibre 760, en la que estaban "enterrados" los contenedores. Luego de colocadas las bandejas sobre el sustrato, se regaron con agua del grifo durante cinco días, luego con solución universal al 50% durante una semana y finalmente con solución 100% universal hasta completar el cultivo. 37 la Guía de Verdolaga de la UPOV, para encontrar características cualitativas no incluidas en los descriptores de la Guía de Verdolaga de la UPOV, guía desarrollada principalmente para el registro de variedades ornamentales de verdolaga Portulaca grandiflora, aunque también se explica (la Guía de la UPOV), de el título de la propia guía, igualmente útil para Portulaca oleracea, especie a la que pertenecen las especies, orígenes y variedades mexicanas de verdolaga domesticada para consumo humano como hortaliza.
Experimento 2
41 Solución 50% universal durante una semana y finalmente con solución 100% universal hasta completar el cultivo. Cotiledón verde y hoja verde Cotiledón verde y hoja rosa Cotiledón verde y hoja roja Cotiledón rosa y hoja verde. Cotiledón rosado y hoja roja Cotiledón rojo y hoja verde Cotiledón rojo y hoja rosa Cotiledón rojo y hoja roja Etapa: emergencia II.
Análisis de los datos
Experimento 1
- Pigmentación antocianínica del tallo
- Intensidad de pigmentación antocianínica de borde de hoja
- Pigmentación del envés de hoja
- Intensidad de pigmentación del envés de hoja
Porcentaje de plantas con diferentes intensidades de pigmentación antociánica del tallo. a) Plántula b) Fase vegetativa c) Floración. 48 Figura 21. Porcentaje de plantas con diferentes intensidades. pigmentación verde en la superficie de la hoja a) plántula b) etapa vegetativa. Menos del 10% de las plantas muestreadas de la variedad Tláhuac presentan pigmentación fuerte, sólo en la fase vegetativa.
50 Figura 21. Porcentaje de plantas con ausencia/presencia de pigmentación antociánica en el borde de la hoja a) Plántula b) Fase vegetativa c) Floración. Porcentaje de plantas con ausencia/presencia de pigmentación antociánica en la parte inferior de la hoja: a) Plántula b) Fase vegetativa c) Floración. Porcentaje de plantas con diferente intensidad de pigmentación antociánica en la parte inferior de la hoja: a) Plántula b) Fase vegetativa c) Floración.
Experimento 2
- Color de cotiledón
- Color de hipocotilo
- Color cotiledón-primer hoja durante la etapa de emergencia
- Emarginación de pétalo
- Coloración de estigma
- Algunos caracteres estudiados, donde se encontró homogeneidad intervarietal
62 La variedad americana realizó bajos porcentajes de combinaciones con cotiledones verdes; Por el contrario, tiene el porcentaje más alto de la combinación de cotiledón rosado y hoja rosa. La variedad Tláhuac ofrece los mayores porcentajes de combinaciones con cotiledones verdes, principalmente con primeras hojas verdes; También ofrece los porcentajes más bajos de combinaciones con cotiledones rojos. La variedad Queretana se comporta de manera similar, con altos porcentajes de cotiledones verdes-hojas verdes o rosadas y bajos porcentajes con combinaciones de cotiledones rojos.
La variedad Mixquic muestra cierta heterogeneidad en sus combinaciones de primera hoja cotiledónea, aunque tiende más hacia combinaciones de cotiledón verde-hoja rosa y cotiledón rosado-hoja rosa. La variedad Mixquic presenta un 8% de plantas con una impronta naranja en al menos una de sus flores; la variedad Chapingo tiene al menos. La variedad americana muestra todas sus plantas con sellos amarillos, esta descripción se nota para dicha variedad.
Descripción de las variedades
Americana
Americana tiene un borde ligeramente pigmentado, mientras que la intensidad del color en las etapas vegetativa y de floración es mayoritariamente media. En la pigmentación del envés, la planta sufre grandes cambios: como plántula, la presenta; En la etapa vegetativa es tan probable encontrarlo como no; en la etapa de floración está ausente; Como plántula el color es débil, posteriormente cuando en fase vegetativa es medio a débil, y finalmente en el momento de la floración vuelve a ser débil.
Queretana
Variedad peciolada, con hojas en forma de pala, sin variegación en la superficie foliar y con flores completamente amarillas. La pigmentación antociánica del tallo es débil en todos sus estados fenológicos (germinación, vegetación y floración). Cuando la planta es joven (plántula), se caracteriza por una pigmentación antociánica del margen, posteriormente en las siguientes etapas (vegetación y floración) esta característica se vuelve menos pronunciada y menos de la mitad presente; La intensidad de la pigmentación es de débil a media durante la germinación y de media a débil durante la vegetación y la floración.
En la pigmentación de la parte inferior, la planta sufre grandes cambios: al ser un brote lo presenta; Es menos probable que se encuentre en etapa vegetativa; En la etapa de floración vuelve a aparecer; Variedad peciolada, con hojas espatuladas, sin variegación en el limbo y con flores completamente amarillas.
Mixquic
La pigmentación antociánica del tallo es de débil a media en la etapa joven y casi siempre débil en las otras etapas. Cuando la planta es joven (plántula), se caracteriza por una pigmentación antociánica del borde, esta característica puede estar presente o no, y cuando florece es muy probable que se encuentre. La pigmentación antociánica del tallo es de media a débil en la etapa joven y casi siempre débil en las demás etapas.
La guía técnica de la UPOV muestra fotografías con ejemplos que no pertenecen a la flor P. Esto influirá en la creación de paquetes tecnológicos que permitan al agricultor sistematizar el cultivo de verdolaga y posibles mejoras en la producción, explotando así el alcance agronómico de la especie. El conocimiento de la biodiversidad debe ir más allá del sentido pragmático, en este caso del potencial económico; Marcar especies autóctonas es uno de los objetivos que persigue la conservación de los recursos biológicos.
Producción eficiente de verdolaga (Portulaca oleracea L.) en invierno en mesa central mediante microtúneles. Verdolaga (Portulaca oleracea L.) Instrucciones para la realización de la prueba de resolución, homogeneidad e inmutabilidad.
