Yo, Revelo Chacón Eduardo Daniel, declaro ser autor de los criterios emitidos en el trabajo de investigación: “El modelo de gestión de la empresa Nutricbal S.A. Determinar la situación actual de los procesos logísticos y el modelo de gestión de la empresa Nutricbal S.A.
PROBLEMA
- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
- FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
- JUSTIFICACIÓN
- OBJETIVOS Y PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN
- Objetivo General
- Objetivos Específicos
- Preguntas de Investigación
Cuál es la situación actual del desarrollo de procesos y gestión del modelo de gestión de la empresa. Cuáles son los requisitos de la empresa y los procesos logísticos que deben adaptarse en los módulos de Odoo Open ERP.
FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA
ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS
En el desarrollo investigativo de Mogrovejo (2017) se refiere a la pérdida de recursos económicos y oportunidades de negocio producto de un modelo de gestión empírico, además de la pérdida de información crítica de la empresa provocada por una gestión de procesos aislados. departamentos que tiene la empresa, de esta manera podemos identificar la importancia del soporte tecnológico en los procesos logísticos de la empresa. Los resultados obtenidos en la investigación de Mogrovejo (2017) resaltan el aumento de la productividad y eficiencia en los procesos en cada uno de los departamentos que forman parte de la microempresa analizada, la mejora de la relación con los clientes y la gestión eficiente de la información en cada una de las áreas. sobre la base de datos integrales propios del negocio que permitan la optimización de los recursos empresariales, a través del soporte tecnológico en el modelo de gestión, estando directamente conectados con la esencia de esta investigación.
MARCO TEÓRICO
- Teorías
- Teoría general de sistemas
- Teoría de la información
- Cibernética de segundo orden
- Modelo de Gestión
- Definición
- Niveles
- Propósitos
- Eficiencia
- Diseño de bases de datos
- Data Management
- Tecnología en Supply Chain
- Pirámide de clasificación tecnológica
- Data modeling
- Diagrama ERD
- Sistemas Distribuidos y data warehousing
- Data Warehouses
- OLAP y OLTP
- ETL
- Modelo Multidimensional
- Sistemas de planificación de recursos empresariales
- Definiciones y características
- Módulos de ERP
El modelo de gestión de la producción y logística se desarrolló a partir de una concepción renovada de la teoría general de sistemas. Los modelos de datos permiten a los analistas estructurar las preguntas de la misma manera intuitiva que lo hacen las preguntas comerciales.
METODOLOGÍA
- ENFOQUE METODOLÓGICO
- Enfoque
- Tipo de Investigación
- IDEA A DEFENDER
- DEFINICIÓN Y OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES
- MÉTODOS UTILIZADOS
- Análisis Estadístico
Se utiliza este tipo de investigación porque determinó el grado de relación o conexión que existe entre la eficiencia de los procesos y el modelo de gestión sustentado en recursos tecnológicos (ERP), y cómo esta relación condiciona la salud administrativa y financiera a nivel general. de la compañia. Un modelo de gestión automatizado apoyado en recursos tecnológicos mejora la eficiencia de los procesos de negocio de Nutricbal S.A.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
RESULTADOS
- Situación actual de los procesos logísticos y del modelo de gestión de la empresa
- Modelo de gestión
- Eficiencia de procesos
- Diseño el modelo de base de datos de los procesos de la empresa con base en el
- Diseño relacional del modelo de datos
- Diseño multidimensional del modelo de datos
- Configuración el ERP de la empresa Nutricbal adaptando los requerimientos y
- Simulación de operaciones con la integración del ERP
- Configuración de los módulos del ERP
- Determinación la eficiencia de los procesos mediante un análisis integral tipo
- Eficiencia de procesos de compra o abastecimiento
- Eficiencia de procesos de almacenamiento
- Eficiencia de procesos de producción
- Eficiencia de procesos de distribución
Se refiere a los resultados resultantes de la documentación de los procesos. Puede ser información física (documentos impresos o escritos) o digital. Se refiere al número de empleados o trabajadores responsables de ejecutar los procesos. En cuanto al nivel de integración de procesos, se encontró que, debido a la falta de registros e información para cada uno de los procesos, no existe un correcto flujo de información e integración a nivel de procesos, generando inconsistencias en el sistema y retrasos. en los procesos, procesos de producción y distribución como se muestra en la tabla 7.
Al finalizar la evaluación y cumplimentación del checklist, la recopilación de los procesos evaluados se presenta en la tabla 13, para determinar la situación actual del modelo de gestión de la empresa Nutricbal S.A. A continuación se muestran las configuraciones de los distintos módulos instalados según los procesos existentes en la empresa. En cuanto a la cantidad de recursos utilizados, se evidenció que hubo una reducción en el uso de recursos tecnológicos y humanos como se muestra en la tabla 45, representando una ventaja para la empresa, que se refleja tanto en tiempo como en costo de gestión. de los procesos de suministro.
DISCUSIÓN
132 Según la investigación de Sandoval et al. 2018) y su conexión con el presente trabajo, se logró determinar las características del sistema Odoo Open ERP como una herramienta de bajo costo y fácil adaptación a los requerimientos de pequeñas y medianas empresas como Nutricbal S.A., enfocándose basado en la flexibilidad, modularidad y robustez del sistema, que se centra en garantizar una gestión optimizada en los procesos productivos y administrativos del modelo de gestión con una adecuada gestión de la información, en el que la automatización y el soporte tecnológico permitan mejorar la eficiencia de los procesos y aumentar así la productividad de la empresa. nivel. Con base en la investigación de Mogrove (2017), el foco está en las fallas a nivel de la cadena de suministro debido a un modelo de gestión manual en el que no existe el soporte tecnológico adecuado, y entre las fallas más comunes se encuentran la pérdida de información, la gestión empírica y aislada de procesos, mala relación con los clientes y pérdidas económicas, relacionadas con la aparición del factor tecnológico en los procesos productivos y administrativos, realidad que va acorde con la posición actual de la empresa Nutricbal S.A., y con el uso de ERP se relaciona con un modelo de gestión integral. en el que el factor tecnológico incide directamente en la mejora de la eficiencia de los procesos en términos de tiempo, costes y fondos. Una vez establecido el estado actual de los procesos logísticos y el modelo de gestión de la empresa, en base a los requerimientos se crearon modelos de datos relacionales y multidimensionales, que permitieron analizar el funcionamiento actual del sistema de gestión desde un punto de vista técnico. procesa un diagrama de datos relacionales para analizar las transacciones diarias y realizar procesos de escritura de datos sobre los componentes que lo componen.
De igual manera, se realizó el procesamiento OLAP basado en un modelo de datos multidimensional, para analizar el modelo de gestión a través de las dimensiones de productos, clientes, tiempo, pedidos y ventas, lo que permitió establecer soporte para las decisiones. Este sistema tiene la característica de ser de código abierto, lo que permitió aprovechar esta ventaja e instalar los módulos necesarios según las necesidades de la empresa. 134 datos y la generación de informes de alto nivel que permiten a los responsables de la gestión de la empresa tomar decisiones correctas basadas en la realidad.
Número de incidentes en los procesos de negocio provocados por la indisponibilidad de la información. A continuación en la figura 99 se muestra el modelo de gestión de la empresa Nutricbal S.A. el cual se fundamenta en el cumplimiento tanto de objetivos tecnológicos basados en la metodología Cobit 5 relacionados con los dominios EDM, APO, BAI y DSS, como objetivos de negocio. objetivos de gestión enfocados a los procesos logísticos de la empresa, tales como: entrega, almacenamiento, producción, distribución y finalmente los procesos de ventas y servicios digitales, que sirven como herramientas tecnológicas de soporte a los módulos configurados en el ERP.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
142 automatización y estandarización de procesos, apoyados en herramientas de inteligencia de negocios que apoyarán la toma de decisiones. Los parámetros que determinan la eficiencia de los procesos con la implementación del ERP se basan en la optimización de tiempos, costos y recursos, con lo que se logró identificar un impacto positivo en las áreas de abastecimiento, almacenamiento, producción y los procesos de distribución.
RECOMENDACIONES
El Sistema de Planificación de Recursos Empresariales Odoo es una herramienta informática que permite adaptarse a los requerimientos y necesidades de cualquier tipo de empresa, ya sea pequeña, mediana o grande, al ser un sistema robusto, sencillo y de código abierto, representa una oportunidad para cualquier empresa. repensar sus modelos de gestión para estar a la vanguardia tecnológica y crear una ventaja competitiva. 143 modelos y con procesamiento OLAP analizan datos de manera eficiente y crean informes que apoyan la toma de decisiones. Para la selección de módulos a configurar en ERP, se recomienda confiar en modelos de datos y un diagrama de flujo que muestre explícitamente el funcionamiento de la empresa, para que tenga una visión clara de la gestión y configuración de los módulos.
Con la mejora del modelo de gestión de la empresa hasta el nivel de capacidad 5, se recomienda el uso de inteligencia de negocio para la toma de decisiones, además de un mantenimiento periódico del sistema para evitar posibles fallos en el tiempo. Para generar innovación y soporte tecnológico dentro de los procesos logísticos es recomendable utilizar la herramienta Odoo porque es un software altamente flexible que se adapta a cualquier tipo de negocio. Para analizar la eficiencia de los procesos logísticos es recomendable orientar los criterios hacia el uso del tiempo, costos y recursos, porque de esta manera se cumplen los criterios de si un proceso es eficiente o no.
Módulos o aplicaciones de Odoo para la gestión de PYMES: consigue el éxito con un solo software. Obtenido de https://www.octupus.es/modulos-de-odoo-para-la-gestion-de-pymes-alcanzando-el-exito-con-un-solo-software/.
ANEXOS
Número de cambios en los procesos de negocio que deben retrasarse o modificarse debido a problemas de integración. Le expreso mi agradecimiento por la cooperación y apoyo en el desarrollo del estudio, así como también le deseo éxito en sus funciones diarias. Reciba un atento y cordial saludo de parte de Daniel Revelo, estudiante del programa de logística y transporte de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi, el propósito de esta lista de chequeo es recopilar información sobre la gestión del modelo de gestión, teniendo como marco de referencia el plan. para la gestión de TI proporcionada por el COBIT 5.0 de ISACA, y en relación con esto determinar el nivel de madurez en el que se encuentra la empresa.
Se garantiza el uso confidencial de la información recopilada en esta encuesta, la cual será utilizada con fines puramente académicos y el logro de los objetivos de esta investigación. Reciba un atento y cordial saludo de parte de Daniel Revelo, estudiante de la carrera de Logística y Transporte de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi, el propósito de este checklist es recopilar información sobre la gestión del modelo de gestión, teniendo como marco de referencia el plan. Manejo de TI para el control interno proporcionado por el COBIT 5.0 de ISACA, y en relación a ello determinar el nivel de madurez en el que se encuentra la empresa. Se garantiza el uso confidencial de la información recopilada en esta encuesta, la cual será utilizada con fines puramente académicos y el logro de los objetivos de esta investigación.
Formato de encuesta
Formato de cotización para compras de materias primas
Formato de facturas
Acta de predefensa
Certificado del abstract
