El autor nos acerca a títulos de la literatura universal y mexicana y, en consecuencia, a autores de diferentes siglos y países presentes en el lector mexicano. El siglo XXI está ilustrado por la obra de un hombre, Manuel Lanz Cárdenas, quien presenta la gastronomía campechana en el contexto de la cultura mexicana.
Juguetes para pensar
Pocos serán los niños afortunados que recibieron como regalo aquellos libros de fábulas con moraleja de Esopo – La gallina de los huevos de oro; El cuervo y el zorro - y de La Fontaine - El león y el ratón;. Viaje al centro de la Tierra, La vuelta al mundo en 80 días; Veinte mil leguas de viaje submarino.
El lector sibarita
Por otro lado, la lectura silenciosa e individual se convierte en un medio de meditación. Pero simplemente leer palabras y como máximo frases nos lleva a leer por diversión.
La puerta del paraíso
Sin embargo, la capacidad de juntar cada una de las letras mediante la escritura sólo se adquiere con la práctica. En los ejercicios de mecanografía, en algunas escuelas comerciales, cuando se enseñaba el uso de la máquina de escribir, se hacía al tacto; es decir, escribir utilizando casi todos los dedos de ambas manos.
Los libros obesos
Los libros de texto también pueden tener una situación pesada, miremos el de Morrison & Boyd sobre química orgánica: éste tiene 1474 páginas; Aunque cada alumno no lee todo, simplemente consulta las partes que necesita investigar y sólo puede consultar un capítulo. Los libros de biología también han crecido, si no nos fijamos en el de Helena Curtis, que ya tiene 1491 páginas.
El regreso a los libros
Es interesante mencionar que en 2009 existían 61 bibliotecas en el estado de Campeche y que este año, acercándose al final de la actual administración, se sumarán 17 nuevas bibliotecas, para llegar a la cifra de 78; lo que representa un aumento del 28% en la red estatal de bibliotecas públicas. Esto les facilitará la mejora académica y puede contribuir a reducir el rezago educativo y la deserción escolar, promoviendo la permanencia, la graduación y la incorporación al sector productivo; cuya demanda requiere de profesionales del más alto nivel, respondiendo a las exigencias de la industria energética; lo cual nuevamente constituye un pilar de nuestro municipio, pues aquí se genera más del 80% de la producción petrolera nacional.
Los libros parlantes
Luces de colores emanaban de las computadoras instaladas en cada una de las cabinas de estudio. El libro todavía se sentía cálido en mis manos y su letra resonaba en mi mente como una caja de música; Sus palabras temblaron mientras generaban entre sí las voces de las ideas de los demás. Los libros, independientemente de su forma y soporte, serán como los recuerdos del futuro descritos por Erich von Däniken: huellas del paso de las civilizaciones.
La literatura y el cine
Siguiendo con la literatura latinoamericana que ha inspirado películas, tenemos también la obra Como agua para chocolate, de Laura Esquivel, que nos cuenta desde el punto de vista culinario la situación de la protagonista: sus preferencias culinarias y las tradiciones familiares de su época. No falta en esta lista la obra de Mary Shelley, Frankenstein, que nos habla de la reanimación mediante la integración de los miembros humanos (brazos, piernas, etc.), casi como una premonición de algunos aspectos de la medicina actual. Durante mucho tiempo, la literatura ha proporcionado material para el cine, y en ocasiones estas adaptaciones no se ajustan estrictamente al contenido de la obra original.
La laxitud de leer
34; Libros silenciosos, libros de las estanterías, viviendo en su silencio, ardiendo en su silencio, libros que consuelan, el terciopelo del alma, ¡y que tanta tristeza nos hace felices!" Ama sólo este día, esos pelos tristes que se caen cuando te cepillas el pelo frente al espejo, esos largos túneles atravesados por jadeos y ahogos. Pero si hay algo especial en la poesía es el uso de un lenguaje a veces tenso y con varias figuras retóricas; que puede resultar difícil de entender incluso para un buen lector.
El cumpleaños del libro
Los soportes de información que utilizaban eran elaborados con papel amat, procedente de la planta de ricino, y recibían el nombre de ámatl o amates. La tinta que ocupaban estaba elaborada con minerales y vegetales, e incluso insectos como la cochinilla, parásito de la hoja del cactus, y moluscos como el Murex; ambos ocupados con los efectos del color carmesí. Sin embargo, hubo dos hechos importantes que condicionaron un cambio sustancial en la evolución del libro: por un lado, la fusión de los alfabetos fenicio y griego, que dio lugar a la formación del alfabeto actual; y por otro, la invención de la imprenta por Gutenberg, hacia 1450.
La política de los libros
También nos muestra cómo se ejerce la propiedad privada como un derecho de cada individuo, permitiéndonos ver la conexión entre el Estado y las necesidades de los individuos. Esta teoría dio lugar a conceptos que quizás hoy no se utilicen y están contenidos en su gran obra El Capital; pero su aporte fundamental es el conocimiento de los modos y medios de producción, que nos ayudan a aprender más sobre el proceso mediante el cual se crea plusvalía. Esto significa que hay autoritarismo por parte del Estado, porque no existen mecanismos de consulta sistemática a los ciudadanos.
Los libros de evasión
El francés Henri Charrière escribió el libro autobiográfico Papillon, donde cuenta sus intentos de escapar de la llamada Isla del Diablo en la Guayana Francesa a causa del trato inhumano a los prisioneros; objetivo que finalmente logró alcanzar. La última de estas fugas fue a través de un atrevido túnel de mil quinientos metros de largo, con un promedio de entre 10 y 19 metros de profundidad frente a la recta. Al final diremos que los libros también se convierten en un medio de evasión, de escapar de la realidad a través de la imaginación y hacerse uno con las alas de la libertad.
Los libros prohibidos
El Bhagavad-gita, como libro sagrado de los hindúes, transmite los preceptos de Buda y promueve la expansión del ser humano a través de la introspección en armonía con la naturaleza. Así, podemos decir que mientras la Biblia menciona la base de la resurrección de la carne, ejemplificada por Jesucristo, el budismo se refiere a la reencarnación en otro ser vivo para vivir eternamente en la naturaleza. Los libros serán prohibidos en la medida en que las ideologías mantengan una posición conservadora e inamovible que detendrá la constante transformación de las ideas y pensamientos de cada uno de nosotros.
La sazón de los libros
Pero también hay una obra que nos habla del sabor especial de la costa campechana: Así se comer en Champotón, de Doña Aracely Castillo Negrín. Un libro que nos habla de degustar en un ambiente especial es La Cocina Familiar de Campeche, en el que se conectan y contrastan una serie de elementos culinarios para mostrarnos la importancia de la convivencia familiar en la sazón de los alimentos. Es interesante señalar que la cocina campechana puede tener reminiscencias de la cocina maya, basada en ingredientes como el achiote.
Los libros sagrados
También debemos mencionar el budismo chino, que cree en la pureza de mente y acción y en la acumulación de karma. El Popol Vuh es uno de los libros sagrados conservados de la época prehispánica en Mesoamérica. El primero contiene los libros de la ley, los libros de historia y los libros proféticos mayores y menores.
La biblioterapia
Reflexionando sobre la historia y la identidad del mexicano, el ensayista Octavio Paz, en su libro El laberinto de la soledad, nos recuerda que ser hijos de la chingada se relaciona simbólicamente con la imagen de la Malinche: ella es la chingada y nosotros los niños. Quizás el destino sea la causa de los males y conocerse a uno mismo sea una forma de vida, es la conciencia de la impermanencia humana. 34 "El Nuevo Testamento" nos da un sentimiento hacia el futuro, como parte de la resurrección que anuncia.
El erotismo de los libros
El sexo está en lo más recóndito de la mente, como ha demostrado Sigmund Freud desde la perspectiva del psicoanálisis. Otra obra que incluso estuvo oculta en su época es el libro Memorias de una Pulga, cuya autoría anónima nos hace ver el pudor de su creador quien temía las críticas. Una obra más contemporánea es Human Sexuality, de James Leslie McCary, escrita desde el punto de vista de las ciencias de la salud.
Los libros difuntos
Un aroma a flores de copal y cempoalxóchitl impregnó el ambiente y comencé a comprender por qué los difuntos son adorados en el ciclo eterno de la vida y la muerte. La protección de los muertos es uno de los aspectos del proceso de humanización que tuvo lugar en las diferentes culturas. Otro elemento imprescindible es publicar fotografías de los muertos, de los que nos han precedido.
Los secretos de El marañón
"Ahora, Perea, sé inteligente", le dijo a un colega, "muéstrale a la señora cómo hacer salsa de chipotle para ostras con concha". Además, podrás degustar toda una gama de filetes, por ejemplo: rellenos, con salsa de queso, con finas hierbas y con Veracruz; sin olvidar el empapelado ni el empanado. Tampoco hay que olvidar las brochetas de gambas y las gambas al coco en salsa de mango o las imprescindibles gambas peladas.
Adiós a las almas
Una tesis de posgrado de la Universidad Autónoma de Tlaxcala, titulada Lenocinio como proyecto de vida para niños y adolescentes de Tenancingo, Tlaxcala, arrojó que 71.3 por ciento de los niños entrevistados para dicha investigación dijeron saber lo que era un proxeneta. Se encuentra escribiendo su tesis Análisis Documental de Iconografía Musical en los Códices del Grupo Borgia para obtener el Doctorado en Estudios Mesoamericanos en la UNAM. En el año 2000 recibió el premio de libros y publicaciones periódicas con el texto La naturaleza de la bibliología musical prehispánica.
