Efectos de los pesticidas en la salud y el medio ambiente en Costa Rica / Organización Americana de la Salud, Departamento de Salud. El uso de pesticidas químicos sintéticos conlleva el riesgo de consecuencias adversas para la salud de los trabajadores y consumidores, ya sea por exposición directa o indirecta. En las últimas décadas, los efectos nocivos de los pesticidas se han documentado en muchos lugares y regiones del mundo.
El fenómeno de la globalización económica está asociado a la globalización de los riesgos para la salud humana y el medio ambiente. En 1980, en una encuesta realizada a dos formuladores de plaguicidas [5] (Ortho, Rohm y Haas) y a la empresa bananera BANDECO, se encontró que el 53,4% de los trabajadores consultados presentaban en promedio tres síntomas de enfermedad crónica. envenenamiento por pesticidas. En 1981 se restringió su uso y en 1998 se prohibió, pero los resultados de los estudios antes mencionados aún muestran la presencia de este ingrediente en el cuerpo humano.
Parece que no existen diferencias significativas según los lugares de suministro de los productos, considerando que en las muestras de supermercados y ferias agrícolas se obtuvieron resultados similares tanto para violaciones a la norma de límites máximos permisibles de plaguicidas en alimentos, así como para residuos dentro de la tolerancia de la norma especificada. Básicamente, por desconocimiento de los riesgos y efectos nocivos para la salud y porque no le dan importancia, lo consideran un problema pasajero y normal y se acostumbran a las molestias propias de una intoxicación. La investigación científica presentada no representa una revisión exhaustiva, pero ilustra la magnitud y alcance de los problemas causados por el uso de plaguicidas que afectan a importantes sectores de la población costarricense.
En 2001, se identificó que las intoxicaciones ocupacionales, según el tipo de intoxicaciones agudas, representaron el 31,7% del total de intoxicaciones reportadas, los accidentes no laborales el 22,5%, los intentos de suicidio el 19,6% y ninguna causa reportada en el 26,1% de los casos. La incidencia promedio de intoxicaciones agudas por plaguicidas para las provincias se muestra en el gráfico 2. Paraquat, carbofurano, metomilo, terbufos, metamidofos y etoprofos figuran entre los 12 plaguicidas identificados en el Istmo Centroamericano como responsables del mayor número de intoxicaciones y muertes.
Efectos de los plaguicidas en el ambiente
Se encontraron pesticidas organoclorados, organofosforados y paraquat en aguas superficiales y sedimentos de algunos arroyos en áreas productoras de banano, en el lago Arenal y afluentes [29]. En la segunda mitad de 1990 y principios de 1991 se evaluó la percepción de la incidencia de los plaguicidas en el medio ambiente [4]. La mayoría de los funcionarios (93%) reportó tener conocimiento de uno o más casos de contaminación en los últimos cuatro años, principalmente en arroyos, ríos, tomas de agua potable y en zonas agrícolas.
El 70% de los inspectores cree que los ciudadanos presentan denuncias en menos de la mitad de los incidentes que se producen, y el 16% afirma que nunca hay denuncias públicas. El 55% de los encuestados reportó 77 eventos, de los cuales 25 eventos estuvieron relacionados con la muerte masiva de peces, camarones y otros organismos acuáticos, y 18 reportes de muerte de aves, perros, ganado vacuno y porcino, aves silvestres. Se requirieron residuos de los metabolitos a-BHC, HCB, lindano, heptacloro, aldrín, dieldrín y DDT en peces cultivados en estanques de Guápiles y el lago Arenal.
En sedimentos de los ríos Suerte (que fluyen en el Parque Nacional Tortuguero, donde cada año desovan especies de tortugas en peligro de extinción), Parismina, Pacuare y Banano, se encontraron concentraciones de clorpirifos y paratión [19]. En muestras de agua de la parte media de la subcuenca del río Sarapiquí, donde se condensa la actividad bananera, se determinaron concentraciones de clorotalonil y cadusafos, mientras que en sedimentos de la parte baja de la cuenca del río San Juan, específicamente del canal principal antes del boca del río San Carlos y hasta la desembocadura del río Sarapiquí se encontró clorpirifos [2]. En 2001, se realizó un estudio piloto para medir la exposición ambiental no ocupacional a pesticidas de la población que vive en casas cercanas a plantaciones bananeras [33].
Así como manganeso y zinc, elementos que forman parte de la fórmula del fungicida mancozeb y fertilizantes. El polvo de los estantes de las casas tenía trazas de clorpirifos, etoprofos, cipermetrina y clorotalonil. Otras sustancias descubiertas se utilizan para controlar plagas en las fincas bananeras.
Las muestras de polvo del interior de las casas contenían concentraciones de pesticidas que eran de 10 a 600 veces mayores que el polvo del exterior en los campos y suelos fumigados. Dado que las mujeres y los niños pasan la mayor parte del tiempo en interiores, los hallazgos de este estudio piloto sugieren que puede haber un aumento en los riesgos ambientales por la exposición a residuos de polvo de pesticidas. Estos y muchos otros estudios realizados en Costa Rica confirman la diversidad de efectos nocivos al medio ambiente por el uso de plaguicidas, al tiempo que señalan la posibilidad de exposición humana a corto, mediano y largo plazo y el riesgo de efectos adversos sobre el medio ambiente. salud de la población.
Conclusiones
Sin duda, para lograr un desarrollo saludable y sostenible, el Estado debe tener en cuenta en su planificación y gestión que la prevención, control y reducción de los efectos nocivos de los plaguicidas requerirá cambios radicales y permanentes en sus políticas. Ajuste estructural macroeconómico, comercial, monetario, fiscales, sociales y medioambientales. Además, las medidas a todos los niveles requerirán la acción coordinada de instituciones gubernamentales y privadas, organizaciones no gubernamentales, comunidades, familias e individuos. Los esfuerzos actuales y futuros para reducir los riesgos y efectos de la exposición a pesticidas deberían centrarse en reducir la dependencia de estos compuestos.
Considerando que ciudadanos con conocimientos, experiencia y capacidad para mejorar su propio entorno; conscientes de sus deberes y derechos, con acceso a estructuras participativas, pueden contribuir a la prevención y control de los riesgos y repercusiones nocivas de los plaguicidas, es necesario que todos los grupos, especialmente aquellos que trabajan y viven en el medio ambiente - Personas afectadas por estos sustancias, participar en la toma de decisiones y acciones de manera informada y responsable. Desarrollar y fortalecer sistemáticamente la capacidad de capturar información relevante sobre los riesgos y efectos negativos de los plaguicidas en la salud y el medio ambiente (bases de datos), así como el análisis y uso de la misma para aplicar medidas correctivas y preventivas oportunas y apropiadas; incluyendo la evaluación de la utilidad y calidad (oportunidad, representatividad, aceptabilidad, sensibilidad, especificidad, flexibilidad, confiabilidad, eficacia, eficiencia e impacto), y su difusión (disponibilidad). Introducir y fortalecer el enfoque de salud pública en este tema dentro del currículo de educación básica, media y superior; en actividades de formación, dirigidas a técnicos y profesionales de las ciencias de la salud, agricultura, medio ambiente, trabajo, educación, comunicación social, economía, política, legislación, planificación y otros.
Reducir la demanda de estas sustancias a través de la identificación, investigación, desarrollo, transferencia, educación formal e informal y difusión de alternativas más saludables, sostenibles y menos contaminantes, que tengan como objetivo el control de plagas sin el uso de pesticidas. Fortalecer el marco legislativo relacionado con plaguicidas y sus alternativas, incluyendo el establecimiento de controles regulatorios para la aprobación de productos prohibidos y restringidos en uno o más de los países de la subregión, en aplicación del Principio de Precaución y el 9° Acuerdo Ejecutivo del XVI Reunión del Sector Salud de Centroamérica y República Dominicana, RESSCAD, suscrita por los ministros de salud del área, en Honduras, en septiembre de 2000. Esto representa un desafío especial para el Estado costarricense, asegurar que los productores y plaguicidas Los comercializadores asumen toda la responsabilidad por los riesgos y efectos causados por estas sustancias.
El primero es el principio de precaución, que establece que "Cuando persistan dudas sobre la existencia o alcance de los riesgos para la salud humana, las instituciones podrán adoptar medidas de protección sin tener que esperar a que se establezca plenamente la realidad y gravedad". de tales riesgos". El segundo es el principio "Quien contamina paga", que establece que las personas o empresas deben asumir la responsabilidad de los contaminantes que producen o utilizan. El tercero es el principio "De la cuna a la tumba", que establece que los productores deben ser responsables. para los costos de un control integral de sus productos, desde su origen hasta su disposición final.
Los programas de desarrollo y la política económica del país en materia de plaguicidas y alternativas no químicas de control de plagas deben incorporar y fortalecer aspectos de promoción de la salud, bienestar de la población y protección del medio ambiente.
Bibliografía
Distribución de organoclorados persistentes en el aire y el agua de mar superficial y el papel del océano en su transporte y destino global. Resultados del análisis de residuos de pesticidas en muestras de camarones y ganado envenenados. Tesis Licenciatura en Química, Facultad de Química, Facultad de Ciencias, Universidad de Costa Rica, San José, 1990.
Ecological disturbance and restoration of natural control of insect pests in some Costa Rican banana plantations. Sterilization of workers due to pesticide exposure: causes and consequences of DBCP-induced harm in Costa Rica and elsewhere. In: South-South Meeting and Workshop on Scientific Information Exchange and Research Cooperation to Prevent Adverse Health Effects of Pesticides in the Tropics.
South-south meetings workshop on scientific information exchange and research cooperation for the prevention of adverse health effects of pesticides in the tropics.
Anexos
Glosario
