Introducció
Garrabou va parlar d'aquesta qüestió al número 16 d'Historia Agraria. La proposta de Gallego passa pel disseny d'un sistema caracteritzat per una gran flexibilitat i "la capacitat [del sistema capitalista] per avaluar les potencialitats productives de maneres molt diferents d'organitzar la producció" (Gallego 1998, 31). Garrabou modifica la base ideològica de la proposta de Gallego que, segons Garrabou, reduiria els mòbils de l'home a homo economicus, sense tenir en compte altres dimensions (Garrabou: 1998, 75).
Sudrià que és conscient de la problemàtica de la tesi de fons defensada pels autors d'El pozo de todos los mans. D'altra banda, el capítol també integra la discussió relacionada amb les dimensions de la propietat: qui eren els titulars de la propietat agrícola a Catalunya, terratinents o petits propietaris. Aquest apartat també inclou estudis relacionats amb el desenvolupament de la xarxa ferroviària a Catalunya, un mitjà de transport que va transformar la comercialització i els mercats.
Brenner posa Catalunya com a exemple de la transició del feudalisme al capitalisme perquè la seva estructura social i econòmica dóna més importància a la qüestió del territori català (Brenner, 1987: 63).
La propietat de la terra a la Catalunya contemporània i la seva distribució. Les formes
La propietat de la terra després de les reformes liberals
Actualment, els nous models d'interpretació, en canvi, no veuen la voluntat de perfeccionar la característica que la historiografia havia observat en aquell període (Congost, 2000). Malgrat les diferències cícliques, l'objectiu d'aquest procés de desamortització eclesiàstica no hauria estat una reforma estructural de l'església. En definitiva, Segura no veu a Catalunya “un canvi en la propietat de la terra comparable al que s'observa a Andalusia” (Segura.
Els resultats de la seva investigació mostren una disparitat geogràfica en la demanda de tancament a Catalunya. El procés de supressió del domini d'origen medieval al segle XIX consolidarà la propietat dels antics portadors del domini directe. En una revisió de la legislació liberal sobre la qüestió, Clavero atribueix la manca d'ampli compromís a la manca de voluntat en les lleis.
9 La qüestió de la legislació de cancel·lació del registre va continuar bullint fins ben entrada la dècada de 1990.
La gran i la petita propietat: gestió, rellevància i evolució històrica
Els estudis de casos van generar simultàniament una jerarquia entre les autoritats implicades en l'administració i gestió dels grans immobles. Un cas pràctic que pot il·lustrar aquesta gestió de les grans propietats és el de J. Entre els estudis sobre terres agrícoles a la Catalunya contemporània, hi ha un consens força ampli sobre l'enorme importància de les petites propietats.
Durant el segle XIX observem una evolució diversa de la petita i la gran propietat. Ferrer va estudiar la importància de la petita propietat a l'àrea de la Catalunya Central. Les seves observacions posen de manifest la baixa incidència de concentració de propietats a la zona.
Per a l'estat de les propietats agrícoles a la segona meitat del segle XX, tenim l'estudi de.
Els règims d'explotació de la terra
Això només serà el cas després del període de crisi de finals del segle XIX. Els problemes de gestió directa del latifundisme encara persistien durant el procés de recuperació de principis del segle XX. 15 Per a estudis sobre l'evolució de Mazovia a les terres gironines durant un llarg període, vegeu Congost, R.
En tot cas, els canvis estructurals de l'economia experimentats durant la segona meitat del segle XX van provocar l'abandonament definitiu de la masia. Les característiques de la rabassa morta fan que sigui un contracte únic en l'ordenament jurídic català. La gran importància de la vinya a les comarques de Barcelona i Tarragona va deixar en un segon pla el contracte de rabassa morta a Girona.
Tant l'arrelament dels contractes com la rabassa morta o societat com la importància de la petita explotació ja augura la poca importància de les fórmules d'explotació directa. D'altra banda, l'ús d'adjectius com gran, mitjà o petit és problemàtic per la seva enorme ambigüitat. Pel que fa a l'evolució de l'immobiliari a la Catalunya contemporània, podem concloure que hi ha hagut una sèrie de pervivències i ruptures.
En efecte, l'anomenada crisi de finals de segle va significar la crisi de les grans estructures immobiliàries. El cas de la rabassa morta, molt estudiat per la historiografia, pot donar llum a la propietat agrària a Catalunya en aquest període. L'alternativa de gestió directa sempre va ser una cosa a veure en el conjunt de l'economia agrària catalana.
En tot cas, aquests esforços, finalment infructuosos, no van ser la guia dominant de la gestió immobiliària a la Catalunya contemporània. La consolidació de la propietat pagesa, capaç d'adaptar-se a les condicions tècniques i de mercat, va ser força general.
L'organització del treball agrari i la seva evolució. El treball assalariat
- Les característiques del treball agrari
- La mà d’obra estable
- La mà d’obra eventual
- L'evolució del treball assalariat i el pes del salari en l’ingrés dels treballadors
Un tercer aspecte que distingeix els treballadors estables des d'una perspectiva de gènere és el seu origen. Els moments de boom econòmic requeriran un major nombre de treballadors sobre el terreny amb una rellevància notable de la mà d'obra eventual. Trobem, doncs, una elevada mobilitat de treball temporal a causa d'una important integració dels mercats laborals.
Els problemes per estudiar el treball contingent augmenten quan es calculen els salaris. Precisament per la gran demanda alhora, per a la majoria dels treballadors eventuals els salaris eren força elevats. Llovet ja està planificant la problemàtica de la contractació de mà d'obra temporal a les finques agrícoles del camp empordanès, dins del.
L'autor va comprovar que a la zona que va estudiar, la demanda de mà d'obra es concentrava als mesos d'estiu per la gran importància del blat. La gran quantitat de treball temporal es va concentrar en tres períodes: febrer, juny i novembre (Vicedo. A la Catalunya de finals del segle XIX, ja s'ha observat que el mercat laboral gaudeix d'una certa integració, que afavoreix la mobilitat del treball.
Així, la majoria dels que cobraven un sou per la venda del seu treball no tenien com a ingressos exclusius el cobrament d'aquest sou. Per tant, una gran part de la mà d'obra remunerada disposava de fonts alternatives d'ingressos a més dels salaris. Fins a quin punt van ser importants els treballadors assalariats en el món agrícola de la Catalunya moderna.
Els primers anys del segle XX marquen la recuperació dels salaris, després de la davallada provocada per la crisi de finals de segle. A més d'aquestes particularitats, l'anàlisi del treball agrari també ha d'incloure el context socioeconòmic de la Catalunya contemporània.
L’especialització productiva i els mercats agraris a la Catalunya contemporània
Els processos d'especialització productiva a Catalunya
Abans del segle XIX es van detectar importants avenços en la plantació de vinya al Vallès, adreçada principalment a l'elaboració de vins d'aiguardent. De fet, l'especialització de la vinya a la zona ja va començar a finals del segle XVII i es va consolidar durant el segle XVIII, a través de la difusió del contracte de rabassa morta. Els grans canvis de la segona meitat del segle XIX van suposar una autèntica ruptura amb el paisatge agrícola que es coneixia fins aleshores.
La crisi de la fil·loxera de finals del segle XIX va matar la major part de la vinya i va provocar la plantació de vinyes en peu. A partir d'aquest moment, però, hi ha una progressiva disminució de la superfície dedicada a la vinya, que a la llarga va portar el conreu a la marginalitat a la segona meitat del segle XX. Malgrat aquest curt pas de temps, la vinya penedesenca ja es va consolidar com a cultiu dominant a la zona durant la primera meitat del segle XIX (Colomé.
Malthus va proposar el seu model teòric basat en el creixement aritmètic dels recursos i el creixement geomètric de la població. El procés d'especialització de la ramaderia a Catalunya es va desenvolupar de manera generalitzada a partir de la dècada de 1880 com a resposta a la crisi de finals de segle, que va afectar sobretot els preus dels cereals i la vinya. Benelbas explica que aquesta zona continua sent la més igualitària en la distribució de la propietat de la segona meitat del segle XX.
Pel que fa als protagonistes de l'especialització ramadera, com en el cas de la vinya, s'observa el predomini de les petites explotacions. També s'ha estudiat l'especialització ramadera en el cas de la Plana de Vic, a la comarca d'Osona (Ponce, 2000). De nou l'especialització ramadera apareix com a resposta a la crisi de finals de segle que va afectar els conreus tradicionals de la zona.
Els barris de Lleida, a diferència de la resta del territori, sí que tenien grans patrimonis (Garrabou, Pujol, Colomé & Saguer, 1992b). En aquest cas, doncs, l'especialització del gra no és una resposta a la crisi de finals de segle, sinó que, com en el cas de la vinya litoral, va tenir un inici anterior.
La integració dels mercats agraris i el comerç dels productes agraris
Aquest tipus de producte representava fins a un 20% de l'activitat comercial total de la línia. Però durant el primer terç del segle XIX es va produir un declivi sobtat del comerç de l'aiguardent després de la guerra del Francès. Paral·lelament, es va produir un auge en la comercialització del vi, especialment cap als mercats americans.
Cussó (2008) considera que el mercat del blat a Espanya va tenir un alt grau d'integració a la segona meitat del segle XIX. D'altra banda, el cas de la rabassa morta ha atret un gran nombre d'estudiosos de la qüestió a Catalunya. La importància de la producció de vi ha estat àmpliament estudiada i verificada a Catalunya, ja a finals del segle XVII.
La tendència a l'especialització en ramaderia es va reforçar després de la crisi de finals de segle, que va afectar la producció de cereals i vinya. A banda dels efectes de la fil·loxera, el final del segle XIX va ser una davallada que va afectar tot el món rural català. Com hem assenyalat a l'apartat 2.3, la crisi agrària de finals del segle XIX va ser la crisi de la gran propietat agrària a Catalunya i l'enfortiment de règims de propietat com el soci.
Evidentment, no hi ha respostes tancades ni definitives i depèn de la definició de capitalisme agrari. Estructura de la propietat i crisi agrària a finals del segle XIX: la comarca del Penedès" a R. Expansió vitivinícola, consolidació de la terra capitalista i conflicte social a Catalunya durant el segle XIX: la comarca del Penedès" a J.
Tenure de la terra i desigualtat social al món rural català de mitjan segle XIX, Història agrària. Organització social del treball, salaris i mercat de treball a Catalunya: el cas d'una explotació agrícola a la Segarra a finals del segle XIX", Recerca. 2010) "La transformació de la masia gironina al segle XX" a la 5è Congrés ICEA.
Análisis histórico y propiedad del suelo en Europa (siglos XVI-XIX), Pamplona: Universidad de Navarra, 235-247.
