Dendrograma de relaciones obtenido mediante los coeficientes de correlación de Pearson y el método de agrupamiento jerárquico mediante la combinación de centroides de variables morfoestructurales en mujeres. Para describir morfológica, morfoestructural y fanerópticamente a las ovejas criollas del rancho Yavi Yavi del distrito de Colquemarca en la región del Cusco, se estudiaron 675 animales mayores de 2 años, determinados por cronología dentaria, seleccionados al azar y divididos de la siguiente manera: 139 Se analizaron machos y 536 hembras no gestantes para 7 variables cualitativas, 11 variables cuantitativas y 9 índices zoométricos, los cuales se midieron con una cinta métrica metálica y flexible y una varilla zoométrica. Según los índices evaluados, la oveja criolla Yavi Yavi es dolicocéfala, convexa, longitudinal y elipsométrica y tiende a producir carne.
Creole sheep were characterized morphologically, morphostructurally and phaneroptically, in Yavi Yavi Farm, Colquemarca District, Cusco Region, 675 animals over two years of age, determined by dental chronology, randomly selected and distributed as follows, 139 males and 536 non-pregnant females , 7 qualitative variables, 11 quantitative variables and 9 zoometric indices were measured with a mephalic and flexible measuring tape and a zoometric stick. According to the evaluated indices, the Yavi Yavi Creole sheep is dolichocephalic, convexiline, longitudinal and ellipsometric and tends to meat.
MARCO TEÓRICO
Antecedentes
En el Centro Experimental Huajra Muntuna (CEHM) de la Facultad de Agronomía de la Universidad Técnica de Oruro se caracterizaron biométrica y morfológicamente ovinos criollos. En cuanto al largo y ancho de la cabeza, se muestra que las hembras alcanzaron el registro promedio más alto (17,32 cm), con referencia a los machos que registraron O.OS cm menos. El ancho de la cabeza fue mayor en los machos con 1,45 cm por encima de las hembras que alcanzaron 10,25 cm.
En conclusión, la oveja segureña está orientada a la producción de carne, según el índice de compacidad (Peña et al., 1990). Según datos etnológicos, esta raza se considera dolicocéfala, propensa a la mesocefalia, ya que la longitud de la cabeza prevalece en relación a su anchura, siendo este carácter más pronunciado en las hembras.
Bases teóricas
- La oveja doméstica
- Importancia de la ganadería ovina
- Origen de ovino criollo peruano
- Situación del ganado ovino en el Perú
- Conservación de recursos zoogenéticos
- Etnología
- Importancia de la caracteriz.ación morfológica, morfoestructural y
- Zoométria
- Dimorfismo sexual
- Variación debido al sexo
- Variación debido a la edad
- Evolución de faneros
- Armonía del modelo morfoestructural
- Definíción de raza................................................................ 3 2
Los recursos zoogenéticos son una parte esencial de la base biológica de la seguridad alimentaria mundial. El Protocolo de Nagoya, Japón, reafirmó que la conservación de los recursos genéticos puede contribuir a la reducción de la pobreza y mejorar la sostenibilidad ambiental. También se reconoce la importancia de los recursos genéticos para la seguridad alimentaria, la salud pública, la conservación de la diversidad biológica y la mitigación y adaptación al cambio climático (ONU, 201 O).
En el Perú no existe un plan nacional para la conservación de la biodiversidad de los animales domésticos. Para algunas especies sólo existen esfuerzos gubernamentales aislados, como la conservación in situ realizada en el Anexo Quimsachata E.E. La morfología se ocupa del estudio de la forma, entendiendo la figura o apariencia externa de los cuerpos materiales como tales.
En resumen, un mismo animal, dotado de una estructura esquelética única, puede exhibir diferentes formas a lo largo de su vida, ya sea por cambios de peso o por estado reproductivo (preñez), de ahí la importancia de la valoración animal a través de caracteres morfoestructurales. Lerner y Donald (1969), refiriéndose a los caracteres externos, expresaron que los genes son multifuncionales y por tanto tienen acción general y no local, esto quiere decir que la configuración anatómica de un lugar dependerá de otra parte del organismo, aunque Baron (1988) afirma que "la morfología de la cabeza tiende a reflejarse en todas las regiones del cuerpo e incluso en las extremidades". Los carneros muestran un mayor desarrollo muscular en el pecho y el cuello, así como en sus respectivas articulaciones con la pata delantera, mientras que las hembras tienden a desarrollar más claramente los músculos de la pared abdominal (Butterfield, 1988).
Además de estas variaciones monológicas relacionadas con el aspecto general de los animales, la aparición y desarrollo de algunos fantasmas, fundamentalmente cuernos en aquellas razas que los presentan, sigue un patrón característico en función de la edad. Con menos datos, el desarrollo de la melena en los caballos y el desarrollo de las pezuñas en los rumiantes también depende de la edad. El desarrollo de los cuernos, en las razas que los poseen, da indicaciones más o menos precisas para controlar la edad.
De igual forma, los coeficientes positivos no significativos reflejan que no existe relación entre las variables (Herrera y Luque, 2009). Esta es la principal aplicación del modelo morfoestructural, que contribuye a la confirmación de la existencia de la raza (Sastre, 2003).
Zona de estudio y tamaño muestra!
Recolección de datos
- Nomenclatura anatómica exteriorista respecto a las vllfÍables
Circunferencia torácica: el punto dorsal más oblicuo de la región interescapular (apófisis espinal de la 7ª-8ª vértebra dorsal) y la región inferior del tronco (a la altura del olécranon). Luego, utilizando los coeficientes de correlación de Pearson y el método de agrupamiento jerárquico con agrupamiento de centroides, se creó un dendrograma de relaciones para cada género, facilitando así la interpretación de la relación entre las variables cuantitativas. En machos y hembras predominó el perfil frontonasal convexilínea en un 94% y resultados similares se obtuvieron en ovinos de las razas Palmera y Canaria, donde predominó un perfil rectilíneo con tendencia a la subconvexidad en algunos animales.
Por otro lado, las ovejas de raza gallega generalmente tienen un perfil rectilíneo tendiendo a lo subconcavilíneo (Sánchez et al., 2000) y las ovejas criollas araucanas tienen un perfil rectilíneo (Bravo y Sepúlveda, 2010). Otra variable de interés es la DL, que en este estudio fue de 71,8 cm en machos y 69,9 cm en hembras, inferior a la obtenida en ovejas de raza canaria: machos 82,66 cm y hembras 69. La PE da una idea de la estructura. del cruce, que está estrechamente relacionado con la aptitud reproductiva de la raza.
Por tanto, después de los principales índices, los caracteres étnicos relacionados con la grupa son los más importantes en términos de diagnóstico racial. El ICE estimado fue de 51 en machos y 50 en hembras, lo que indica que las ovejas estudiadas son claramente dolicocéfalas, ya que domina el largo de la cabeza en relación a su ancho (Avellane!, 2006). Además, se toma como antecedente la definición de la raza Xisqueta, la cual tiene una conformación emnétrica con un IMT de 9,78 en machos y 9,29 en hembras (Avellanet, 2006).
Conservación de recursos genéticos ovinos en la raza Xisqueta: caracterización estructural, racial y manejo de la diversidad en programas "in situ". Evaluación zoométrica de la base materna de la raza ovina chilota comparada con dos razas ovinas predominantes en las regiones de Los Lagos y Los Ríos. Departamento de Ciencias Animales de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona, España.
Análisis estadístico
- Análisis del estadístico Chi-cuadrado ()c2)
- Análisis de correspondencia múltiple (ACM)
- Análisis de la varianz.a (ANOVA)
- Análisis correlaciona!
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
- Comparación morfológica y faneróptica entre machos y hembras
- Resultados del análisis de correspondencia múltiple
- Comparación morfoestructural entre machos y hembras
- Estudio de la armonicidad morfoestructural
Las ovejas criollas de Abancay y Andahuaylas se caracterizan por tener un perfil convexilínea en los machos y rectilíneo en las hembras (Hurtado et al., 2016). Nuestros datos muestran que las ovejas Yavi Yavi tienen orejas dispuestas horizontalmente en los machos (57,6%) y orejas caídas en las hembras. Encontramos que los machos tienen un cuerno en espiral, y estamos completamente de acuerdo con nosotros a la hora de clasificar a las hembras como cuernos, tal como lo hicieron Hurtado et al. 2016), aunque determinó que el tipo de cuerno arqueado es característico de los machos. En términos poblacionales, el coeficiente de variación, para todas las variables, fue del 8,32% en hombres y del 7,76% en mujeres.
La altura a la cruz, que está relacionada con el tamaño y altura del animal, en Yavi Yavi alcanzó 61.1 cm en machos y 58.8 cm en hembras, similar a lo reportado por Canqui y Artesana (s/f), 59.59 cm, Peña et al. La profundidad del tórax representada por DE fue de 26,5 cm en machos y 25 cm en hembras, valores inferiores a los reportados por Hurtado et al. En ovejas Yavi Yavi la DB fue de 15,3 cm y 14,4 cm, respectivamente, en machos y hembras, inferior a la registrada por Salamanca et al.
El PT es una variable morfoestructural fuertemente influenciada por la dieta y en ovinos criollos Yavi Yavi igual a 73.3 cm en machos y 70.5 cm en hembras, mayores a los reportados por Canqui y Artesana (s/f), 72.42 cm en hembras y 68.71 cm. en machos. Los ovinos de la Granja Yavi Yavi se clasifican como palangreros porque tienen un ITO de 57,8 en machos y 56,8 en hembras. Las ovejas de granja Yavi Yavi tienen un TIM de 9,59 y 8,98 en machos y hembras, respectivamente, lo que significaría que los animales son propensos al ordeño y de tamaño mediano (emnétrico), esta afirmación se sustenta en la descripción de la oveja de raza canaria, que presenta se definió como vaca lechera un TIM de 9, 65 (machos) y 8,69 (hembras).
El número de coeficientes de correlación positivos significativos en machos y hembras alcanzó en esta investigación un número de 66 (100%) (Tabla 5), lo que indicaría que son animales muy armoniosos (Herrera y Luque, 2009; Sastre, 2003) candidatos a elevación a la categoría de carrera (Sastre, 2003). Dendrograma de relaciones obtenido mediante coeficientes de correlación de Pearson y método de agrupamiento jerárquico con agrupamiento de centroides de variables mo,foestructurales en hombres. Dendrograma de relaciones obtenido mediante coeficientes de correlación de Pearson y método de agrupamiento jerárquico con agrupamiento centroide de índices morfométricos en machos.
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
El estado de los recursos zoogenéticos mundiales para la alimentación y la agricultura - Resumen, editado por Dafydd Pilling y Barbara Rischkowsky. Plan de acción mundial sobre recursos zoogenéticos y Declaración de Interlaken, editado por la Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura. El estado de los recursos zoogenéticos mundiales para la alimentación y la agricultura, editado por Barbara Rischkowsky y Dafydd Pilling.
Protocolo de Nagoya sobre acceso a los recursos zoogenéticos y participación justa y equitativa en los beneficios derivados de su utilización en el Convenio sobre la Diversidad Biológica. Estudio de recursos genéticos: identificación de variables morfoestructurales en la caracterización de cabras nativas de Formosa. Población de ovejas criollas (ovejas y carneros) de la Hacienda Yavi Yavi, Provincia de Chumbivilcas, Región Cusco, Perú.
Oveja criolla de la Granja Yavi Yavi, de orejas grandes y disposición de orejas caídas.
BIBLIOGRAFÍA
