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Trabajo Final de la Carrera Ingeniería Industrial

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Academic year: 2023

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The current work consists in conducting the survey and validation of the map of the Entrepreneurial Ecosystem of the Mar Chiquita district. The obtained results show the relevant information for the recognition of the entrepreneurial ecosystem of the district, it enables the identification of the needs of entrepreneurs and in which areas, both for technical support and for training, they should receive help.

INTRODUCCIÓN

  • Objetivos
  • Preguntas de investigación
  • Justificación de la investigación
  • Viabilidad o factibilidad del estudio
  • Consecuencias de la investigación
  • Alcance y diseño de la investigación
  • Consideraciones iniciales
    • Mapa emprendedor
    • Relevamiento de necesidades de asistencia

Esto permitirá visualizar el panorama de la situación actual de los emprendimientos en el distrito de Mar Chiquita. De esta forma, en el Cuadro 6 se describe la distribución de las empresas en cada zona indicando los porcentajes de cada rubro dentro de cada zona, por ejemplo, el 20,78% de las empresas del área mediterránea pertenecen a los sectores agrícola, ganadero y pesquero.

Tabla 1: Porcentaje de emprendimientos esperados por localidades.
Tabla 1: Porcentaje de emprendimientos esperados por localidades.

MARCO TEÓRICO

Desarrollo Económico Local

El territorio es considerado como una construcción social, producto de las relaciones mutuas entre actores locales y factores de desarrollo; su naturaleza va más allá de la condición de soporte geográfico de recursos y actividades económicas. El espíritu empresarial prospera en comunidades donde otros miembros celebran los éxitos de los miembros de la comunidad.

Mapa emprendedor

  • Plataformas y tecnologías de georreferenciación

Actualmente existen diversas aplicaciones, tanto comerciales como gratuitas, especialmente en georreferenciación en puntos de control o para transformación de datos entre sistemas de coordenadas. Permite el manejo de formatos raster y vectoriales a través de la biblioteca GDAL (GADL/OGR) así como bases de datos.

CONSIDERACIONES METODOLÓGICAS

  • Diseño de la investigación
  • Metodología de recolección de datos
  • Estrategia de recolección y sistematización de la información
  • Nivel de confianza y el rango de error

Un ejemplo de las opciones para cada afirmación es: (5) Totalmente de acuerdo, (4) De acuerdo, (3) Ni de acuerdo ni en desacuerdo, (2) En desacuerdo, (1) Totalmente en desacuerdo. Para proceder a estimar el margen de error se necesitan dos datos: el tamaño de la muestra (el número de personas encuestadas) y el nivel de confianza de los resultados, que generalmente se fija en el 95% en la industria de las encuestas2.

DESARROLLO

Partido de Mar Chiquita

Gobierno Local: Está formado por los municipios de las ciudades que forman parte del distrito de Mar Chiquita, pero actualmente no cuentan con un área específica para el desarrollo del LED. Respecto a los factores de desarrollo DEL mencionados en el punto “2.1, Desarrollo económico local”, actualmente los rubros mejor desarrollados son la formación de RRHH y la promoción de recursos y actividades económicas, ya que municipios como Santa Clara cuentan con su propio portal de emprendimiento digital (www. santaclaradelmar.com, 2020).

Acceso y sistematización de información de fuentes secundarias

Relevamiento de información mediante fuentes primarias

  • Diseño del Cuestionario de relevamiento
  • Aplicación de los instrumentos de recolección de datos
  • Validación de constructo para el cuestionario
  • Validación de resultados mediante entrevistas

DESARROLLO - 35 La recolección de datos se realiza mediante el envío de encuestas vía correo electrónico, red social, Whatsapp o mediante “entrevistas telefónicas” sobre los sujetos de la encuesta. Por otro lado, se inicia con las preguntas que permiten identificar las variables en la segunda fase del informe.

PRESENTACIÓN DE RESULTADOS

Relevamiento de emprendimientos en el partido de Mar Chiquita

Como se muestra en los gráficos 15 y 16, este rubro se realiza principalmente en el ámbito marítimo con el 78,8% del total de emprendimientos, especialmente en Santa Clara con el 60,2% del total de emprendimientos, seguida de Mar de Cobo con el 13,3%. Del lado de la zona mediterránea, se ubican principalmente en Coronel Vidal con el 23,8% de los emprendimientos. Como se puede observar en los gráficos 19 y 20, la distribución de este rubro se divide entre las dos zonas, dominando la zona marina con el 54% de los emprendimientos, lo que representa una pequeña diferencia.

Como se puede observar en los gráficos 21 y 22, al igual que ocurre con el comercio, la distribución de este rubro está muy dividida en ambas zonas, predominando la zona marítima pero representando solo el 52% de las empresas.

Gráfico 1: Emprendimientos relevados por zona. Fuente: Elaboración propia.
Gráfico 1: Emprendimientos relevados por zona. Fuente: Elaboración propia.

Encuesta Mapa emprendedor del Partido de Mar Chiquita

Como dato relevante, cabe destacar que más de la mitad de los encuestados nunca ha realizado un estudio de mercado. Se puede observar que más de la mitad de las empresas consideran crucial para su empresa la implementación de nuevas tecnologías y la innovación. Se puede observar que más de la mitad de las empresas consideran que el marketing es fundamental para su empresa.

PRESENTACIÓN DE LOS RESULTADOS - 78 Vemos que más de la mitad de los encuestados cree que la legislación pública es crucial.

Tabla 15: Productos y servicios que comercializan los encuestados.
Tabla 15: Productos y servicios que comercializan los encuestados.

El Mapa emprendedor en imágenes

La Figura 6 muestra la distribución de las empresas pertenecientes a la categoría Alimentos y Bebidas, la Figura 7 muestra la distribución correspondiente a la categoría Comercio Mayorista y Minorista, la Figura 8 Turismo y Hotelería, la Figura 9 Agricultura, Ganadería y Pesca, y la Figura 10 la distribución de los bienes restantes. Como conclusión de la georreferenciación realizada se puede afirmar que a primera vista en la zona costera se observan la mayoría de negocios hoteleros, turísticos, gastronómicos y artesanales, mientras que en la zona rural se observan la mayoría de negocios agrícolas y ganaderos. .

Figura 5: Límites geográficos entre la zona marítima y mediterránea.
Figura 5: Límites geográficos entre la zona marítima y mediterránea.

DISCUSIÓN

Validación de las consideraciones iniciales

DISCUSIÓN - 88 Se puede observar que sólo la ciudad de Santa Clara del Mar cumple con el requisito anteriormente expuesto, por lo que se concluye que la consideración inicial no pudo ser validada, lo que significa que no se puede considerar el enfoque de que la distribución de empresas es función de para indicar el número de habitantes de la ciudad. Al igual que con la variable de distribución geográfica, se espera que el error relativo de cada ítem sea inferior al 20% para que se acepte la consideración. Se comienza analizando la primera etapa comparando los porcentajes del Cuadro 3 con los porcentajes del Cuadro 2.

Como se puede observar, no todos los ítems cumplen con el requisito del 20%, por lo que no se verifica el supuesto inicial.

Principales hallazgos

Además, el 76,67% de los encuestados respondió que utiliza medios electrónicos de marketing y por tanto debería estar familiarizado con el comercio electrónico. El 53,33% de los encuestados nunca realizó una investigación de mercado y respondió que le gustaría realizarla, por lo que es un tema con posibilidad de aceptación. Pese a lo dicho en el punto anterior, la dirección municipal es la unidad de apoyo que más contacto tiene con los empresarios, pero solo con el 13,33% de los encuestados.

De hecho, la situación mejorará, ya que la mitad de las empresas no tuvieron contacto con ninguna entidad de apoyo.

Margen de error calculado

Sólo el 10% de los encuestados utilizó un préstamo bancario para financiar su proyecto, por lo que sería práctico brindar cierta educación sobre los posibles beneficios de las formas externas de financiamiento. Sólo el 6,67% de los encuestados utilizó apoyo gubernamental para financiar su proyecto, esto indica la falta de relación entre los empresarios y la gestión pública, ya sea que el problema se deba a la falta de información de los empresarios o a la falta real de apoyo de la gestión pública. DISCUSIÓN - 92 El margen de error mide la cantidad máxima en la que los resultados de la muestra pueden diferir de la población total.

Dado que la mayoría de las respuestas de las encuestas se pueden mostrar en porcentajes, el resultado del cálculo también se muestra de esa manera.

CONCLUSIONES

Sobre el ecosistema emprendedor

Alimentos y bebidas con el 22,47% de las empresas del lote: es el producto con mayor número de empresas en todo el lote, no así en las zonas, ya que ocupa la segunda posición en importancia en cada una, sea cual sea su distribución. no está ni siquiera entre ambos, ya que el 78,8% de los emprendimientos pertenecientes a esta categoría se ubican en la zona marítima, principalmente en Santa Clara, donde se ubica el 60,2% de ellos. Turismo con el 20.87% de emprendimientos en el lote: es la categoría con mayor número de emprendimientos en la zona marítima con un 29.9% de emprendimientos en esta zona, de hecho el 95.2% de emprendimientos pertenecientes a esta área se encuentran en esta zona distribuidos principalmente entre Santa Clara con el 46,7% de los emprendimientos en esta zona y Mar de Cobo con el 36,2%. Agricultura, ganadería y pesca con el 13,92% de los emprendimientos del lote: es la categoría con mayor número de emprendimientos del área mediterránea con el 31,5% de los emprendimientos de la zona, de hecho el 75,7% de los emprendimientos pertenecen a esta categoría se ubican en esta zona, principalmente en Coronel Vidal con el 55,7% de los emprendimientos de esta categoría.

Servicios con el 12.92% de los comercios del distrito: este rubro ocupa el tercer lugar en importancia en ambas zonas, pero se encuentra principalmente en la zona marítima con el 63.1% de los comercios allí, donde se encuentra la gran mayoría en Santa Clara se ubica con el 58.5% de los comercios del distrito. total.

Sobre el relevamiento a emprendedores

En cuanto a importancia en las ciudades, ocupa la primera posición relevante en Mar de Cobo y Mar Chiquita con más del 50% de las empresas en cada ciudad, y la segunda posición en Santa Clara. El tamaño promedio de las empresas es de tres empleados por lo que se las define como MiPYME. El 53,3% de las empresas encuestadas vende sus productos o servicios exclusivamente en su propia región, mientras que el 10% logra exportar.

El 86,67% de los encuestados tiene como principales proveedores agentes locales y sólo el 3,33% tiene proveedores extranjeros.

Comentarios finales y perspectivas

Se desarrolla principalmente en el área mediterránea, por lo que los esfuerzos de mejora se centrarán en las ciudades que lo conforman, principalmente en Coronel Vidal, donde se ubican más de la mitad de las empresas encuestadas. Finalmente, el último pilar de la cadena está compuesto en gran medida por la categoría de alimentos y bebidas, que cuenta con el mayor número de empresas encuestadas en el lote. Además, se podría incluir la participación de la organización fortalezaRSE, responsable de proyectos relacionados con el desarrollo sostenible y la responsabilidad social empresarial.

La ubicación ideal para estos emprendimientos son las ciudades mediterráneas, ya que tener menos emprendimientos significa mayor disponibilidad de recursos.

BIBLIOGRAFÍA

Capital social y cultura, claves esenciales para el desarrollo. 1991) "El impacto de la estrategia y la estructura de la industria en el desempeño de nuevas empresas".

ANEXOS

Cuestionario

Base de datos de emprendedores del partido de Mar Chiquita

Restaurante Santa Clara del Mar ILDA Comida y bebida Restaurante Genova https://www.facebook.com/ILDArestaurant/. Santa Clara del Mar Cervecería MieS Comida y bebida Acapulco Cervecería https://www.facebook.com/CerveceriaMies/. Santa Clara del Mar Héctor Negri Arte/artesanía Ladrones hechos a mano https://www.facebook.com/NegriH ctor.

Santa Clara del Mar Alfajores Lourdes Hrana in pijača Selva Negra Domači Alfajores https://www.facebook.com/Alfajore slourdes/. Santa Clara del Mar Günther Beer Art/crafts Brewer Producer https://www.facebook.com/cerveza.

Base de datos obtenida del cuestionario

Figure

Figura 2: Mapa Ecosistema emprendedor de Buenos Aires. Fuente: https://ecosistema.produccion.gob.ar/
Figura 1: Mapa emprendedor de la provincia de Santa Fe. Fuente: http://mapa.ecofe.org/
Figura 3: Mapa político de la Provincia de Buenos Aires.
Gráfico 3: Emprendimientos por rubros en el partido. Fuente: Elaboración propia.
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Referencias

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