PRONAF: Programa Nacional de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar SADER: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Por tanto, cabe mencionar la agricultura tradicional como base de la agricultura campesina.
REFLEXIÓN TEÓRICA SOBRE LOS CONCEPTOS DE REGIÓN,
- Región
- Espacio
- Territorio
- Enfoque territorial
- Desarrollo Rural
La reflexión general es sin duda la participación de la población en la política gubernamental. El nombre 'desarrollo rural' fue 'ampliado por el Reglamento (CE) nº 1257/99 del Consejo a todo lo que ha formado parte de la política agrícola estructural desde el Reglamento (CE)' (De la Cuesta, et. al, 2012: 12) . El papel de la agricultura familiar en el desarrollo está relacionado con la seguridad alimentaria y la evitación de la pobreza.
TRANSFORMACIÓN RURAL-URBANA Y LA ACTIVIDAD
LA REGIÓN SUR DEL ESTADO DE TLAXCALA
La investigación se centró en cinco municipios del sur del estado de Tlaxcala: Papalotla de Xicohténcatl, San Pablo del Monte, Tenancingo, Xicohtzinco y Zacatelco, ubicados en el Altiplano central mexicano (mapa 1). Tienen una fuerte relación con la ciudad de Puebla, pues se ubican en la cuarta área metropolitana de Puebla-Tlaxcala, la cual está conformada por 38 municipios: 18 del estado de Puebla y 20 del estado de Tlaxcala. Hoy en día se la considera más como la cuarta área metropolitana de Puebla y desde esta perspectiva es mejor resaltarla como la región sur del estado de Tlaxcala, tomando así en cuenta que el aspecto cultural se fundamenta en los grandes intereses sociales, culturales y contextos naturales del estado.
ESTRUCTURA AGRARIA
La diferencia entre ejido y minifundio en el primer caso las tierras fueron expropiadas a los propietarios y en el segundo hubo compraventa. El Mapa 2 muestra la propiedad de la tierra en los cinco municipios de estudio, tres de ellos tienen ejidos ubicados en la periferia del municipio y los otros dos son pequeñas propiedades. La actividad agrícola con participación familiar se despliega en el ejido y en pequeñas propiedades.
TRANSFORMACIÓN RURAL-URBANA EN CINCO MUNICIPIOS DEL
- Estructura demográfica
- Pobreza
Como se ha observado, el crecimiento urbano en la ciudad de Puebla generaliza el crecimiento demográfico, generando un foco de proceso urbano en los espacios rurales de los municipios estudiados. En los municipios de mayor superficie, como San Pablo del Monte, la población ha aumentado más debido a la mayor cercanía con la ciudad de Puebla, Zacatelco y Papalotla, y en municipios de menor superficie, el crecimiento es menor en Tenancingo y Xicohtzinco. Los municipios del sur de Tlaxcala siguen siendo agrícolas, a pesar del impacto urbanístico de la ciudad de Puebla.
LA IMPORTANCIA DE LA AGRICULTURA EN CINCO MUNICIPIOS
Actividad agrícola en cinco municipios del sur de Tlaxcala en relación con la influencia urbana de la ciudad de Puebla. Puebla, para implementar una política pública diferente a la agricultura familiar en el sur de Tlaxcala. El crecimiento urbano de la ciudad de Puebla, que afecta la actividad agrícola en el sur de Tlaxcala, representa una amenaza para la seguridad alimentaria.
DIVERSIDAD DE MAÍZ EN CINCO MUNICIPIOS DEL SUR DE
IMPACTO DE LA POLÍTICA NEOLIBERAL AL MAÍZ A FINALES DEL
Esto permitió marginar la agricultura tradicional y darle especial valor a la agricultura industrial, la exportación de frutas y verduras y la importación de granos básicos como maíz y frijol. Hay por tanto una diferencia directa, como afirma Efraím Hernández Xolocotzi, “la agricultura tradicional, con una visión del mundo que incluye aspectos físicos y metafísicos; por otro lado, la agricultura moderna ligada a una cosmovisión materialista”. La agricultura tradicional está más enfocada a los pueblos indígenas, quienes son percibidos como una población desplazada y explotada, con mano de obra oportuna y barata.
EL MAÍZ NATIVO COMO PRINCIPAL GRANO BÁSICO
- Aporte nutricional del maíz
- Agricultura industrial y tradicional del maíz
Esto lleva al comentario: “el maíz no está solo; Su constante diversificación es la milpa” (Marielle, 2017), es decir el policultivo. El maíz en la cocina mexicana ha sido declarado patrimonio cultural inmaterial de la humanidad (CECCM, 2010: 5). Las importaciones de maíz y frijol aumentaron un 9,3% para el maíz y un 24,2% para el frijol de enero a octubre de 2019, según el Grupo Consultivo del Mercado Agrícola (GCMA).
EL MAÍZ EN TLAXCALA
Los municipios de Españita e Ixtenco realizan ferias del maíz como parte importante de la conservación del maíz tlaxcalteca. Esta imagen muestra la diversidad de maíz que existe en el estado de Tlaxcala, lo que puede demostrar que se mantiene esta producción agrícola de maíz autóctono. Con el objetivo de: declarar al maíz autóctono de Tlaxcala patrimonio alimentario del Estado de Tlaxcala, promover el desarrollo sostenible del maíz autóctono, fomentar la productividad y la biodiversidad.
DIVERSIDAD DE MAÍZ EN CINCO MUNICIPIOS DEL SUR DEL
Existen investigaciones sobre la diversidad de maíces en la zona de estudio, citadas por Andrés María Ramírez, en 2009; por el Grupo Vicente Guerrero (GVG) y Eckart Boege en 2012; y por Primo Sánchez Morales y Omar Romero Arenas en 2017. La investigación realizada demuestra que existe diversidad de maíz en el sitio de estudio, actividad agrícola con apoyo familiar y realizada de generación en generación, esta información se obtuvo de los años 2020 y 2020. -cosecha, como se presenta en la tabla 6. La raza fuerte de los municipios es la cónica, seguida por la cónica de maíz, cacahuacintle, chalqueño y bolita.
PAPEL DEL MAÍZ A NIVEL LOCAL Y NACIONAL COMO MEDIO PARA
- El maíz a nivel estatal y nacional
- El maíz un medio para la soberanía alimentaria
- Valorar el maíz ante el impacto neoliberal
El maíz se utiliza principalmente para el consumo humano a través de tortillas, tamales, atoles, memelas, chalupas, quesadillas y chilaquiles. Al trigo se le da un papel protagonista, por lo que ahora se lo considera "el maíz patrimonio de la humanidad". El maíz es uno de los granos básicos e importantes para alimentar a la población mexicana y tlaxcalteca.
ALCANZAR UN DESARROLLO RURAL REGIONAL, COMO
AGRICULTURA FAMILIAR Y SU PRESENCIA EN TRES NIVELES 132
La agricultura familiar es una actividad que ha dominado durante años y a lo largo de la historia representó el eje del medio rural, siendo la actividad agrícola familiar, una forma de vida en el campo. Estos niveles son fuentes trascendentales que muestran los aportes que hace la agricultura familiar y cómo se ha contextualizado en las últimas décadas en México, la cual era vista más como una actividad frágil y no apta para el desarrollo de México. La seguridad alimentaria se adquiere como base fundamental de la agricultura familiar para el desarrollo rural.
REVALORAR LA AGRICULTURA CAMPESINA MEXICANA COMO
Esto se observa desde la epistemología del Sur, la búsqueda de conocimientos que den visibilidad y credibilidad a las prácticas cognitivas de clases, pueblos y grupos sociales que han sido históricamente victimizados, explotados y oprimidos por el colonialismo. Otra opción para apreciar esta actividad surge con la Etnoagronomía enfocada en la sistematización de los conocimientos utilizados por las comunidades indígenas y mestizas en el uso de los recursos naturales. Con esto se da a entender que se resalta un valor especial para el conocimiento de las personas, principalmente de la actividad agrícola, donde tienen un sistema de cómo producir sus cultivos, es decir hay una demanda de valorar conocimientos endógenos; donde los pequeños agricultores y pequeños productores son la base social del AF, es decir, hay capital social.
REPOSICIONAR LA AGRICULTURA FAMILIAR EN LAS AGENDAS
De esta manera, la Agricultura Familiar ganó legitimidad social, política y académica, brindando interés teórico, epistemológico y práctico individual en la academia. En este caso, en la región sur de Tlaxcala, es necesario capturarlo en el tiempo y desafiar la desaparición del espacio rural y del cultivo agrícola, señalando las ventajas que ofrece la agricultura familiar. El propósito de este capítulo fue investigar qué políticas públicas existen en el sector rural y cómo funcionan en los últimos 20 años en el lugar de estudio y qué estrategia regional se puede proponer para mantener la agricultura familiar de pequeña escala, que será la más importante. herramientas.
POLÍTICAS PÚBLICAS EN MÉXICO
Según el marco regulatorio las políticas se clasifican en el nivel de desglose en proyección temporal de largo plazo del país, gobierno de corto plazo, nivel de coordinación y nivel territorial, en el nivel de coordinación se derivan aspectos como sectorial, multi- sectoriales y más. y se muestran en la prestación de servicios, las políticas de salud, la educación y la propiedad de la tierra, y lo territorial en materia de planificación territorial, medio ambiente y seguridad alimentaria, y finalmente el nivel territorial, como el nivel nacional y regional con algunos grados de autonomía y descentralización. . En cuanto al nivel de coordinación, se busca centrarse más en el nivel regional para obtener grados de autonomía y descentralización, que incluye todo esto como un componente causal que tiene una causa y un efecto que surge, pero mantiene el carácter de sostenibilidad cuando hablamos de política de seguridad del suministro de alimentos, algo que claramente se está convirtiendo en una cosa del pasado. Todas ellas están orientadas a tipos de participación y suelen ser pasivas, utilizando el derecho a la información, reactivas, respondiendo a proyectos, políticas y acciones, activas participativas con derechos ciudadanos.
POLÍTICAS PÚBLICAS DIFERENCIADAS DE LA AGRICULTURA
Todo esto prevalece más en el aspecto de la relación entre el Estado y la sociedad, si el tipo de clasificación es más en el aspecto de las políticas distributivas, donde los recursos se distribuyen entre diferentes actores, y en las políticas redistributivas que se transmiten en grupos sociales y en diferentes regiones. . Entrando al proceso de gobernanza según Francisco Porras (2016) propone la gobernanza como un mecanismo para mejorar la coordinación entre actores gubernamentales y no gubernamentales, enfatizando el uso de redes y tratando de formar una matriz que dé orden a las diferentes tipologías de gobernanza. El avance de una política social diferenciada está conectado con el reconocimiento y reconocimiento (valoración) de la agricultura familiar.
APOYOS Y PROGRAMAS AL CAMPO EN LOS CINCO MUNICIPIOS
Esto permite que “la agricultura familiar sea vista como un centro para dar forma a las políticas públicas, involucrando a todo tipo de agricultores familiares que se encuentran en las zonas rurales” (Baca & Cuevas, 2018). Para esto es importante conocer qué apoyos se dan al campo en los municipios del sur de Tlaxcala. El apoyo se brindó en los cinco municipios del sur de Tlaxcala. En la tabla 7 se puede ver qué tipos de apoyo llegan a los municipios.
AGRICULTURA FAMILIAR EN EL SUR DE TLAXCALA
Esto nos permite indicar que la agricultura familiar existe, y por lo tanto es necesario proponer políticas públicas diferenciadas a nivel regional para promover y mantener esta actividad agrícola. Es decir, retomar la epistemología del Sur y la etnoagronomía como posibilidad prioritaria para el sostenimiento de la agricultura familiar. De esta manera, se puede indicar que la agricultura familiar es la base para desarrollar la seguridad alimentaria en el sur de Tlaxcala, a través del autoconsumo que se da al interior de la unidad familiar. Esto evita la pobreza ante el impacto urbanístico de la ciudad de Puebla.
COMO ESTRATEGIA REGIONAL UNA POLÍTICA PÚBLICA
Finalmente, la agricultura familiar es la principal actividad agrícola en el sur de Tlaxcala. Es el eje para impulsar políticas públicas diferenciadas a partir de los principales fundamentos que tiene: la seguridad alimentaria y la evitación de la pobreza. Esto lleva a que éste se convierta en el punto central para lograr una nueva política. El desarrollo rural mantendría el desarrollo rural a nivel regional, dado el impacto urbano de la ciudad de Puebla en los cinco municipios del sur de Tlaxcala. Esto permite cumplir con los objetivos de la compleja realidad que prevalece en la región de estudio. Todo esto significa que se trata de una política pública diferenciada para la agricultura familiar de manera dinámica y flexible, porque permite en un momento dado la planificación o el cambio de priorización de la realidad, incluyendo la participación y el diálogo de la sociedad con el Estado. con la misma realidad.
ALCANZAR UN DESARROLLO RURAL REGIONAL EN EL SUR DEL
También se puede contextualizar que la agricultura familiar es el refuerzo rural de cinco municipios del sur de Tlaxcala que impacta desde la ciudad de Puebla. De esta manera se debe enfocar una política pública diferenciada de la agricultura familiar en el sur de Tlaxcala. Maletta, Héctor, (2011), Tendencias y perspectivas de la agricultura familiar en América Latina, Chile, RIMISP- Centro Latinoamericano de Desarrollo Rural.
Guía de la entrevista en profundidad
¿Qué opinas de la ciudad de Puebla? Sería bueno que este municipio se convirtiera en parte de una gran ciudad en un futuro próximo. Con el crecimiento urbano de la ciudad de Puebla provoca la abolición de las actividades agrícolas y las vuelve ineficaces. ¿Cuál es el impacto que tiene el crecimiento urbano de la ciudad de Puebla en estos municipios?
