Debido a la naturaleza dependiente del capitalismo mexicano, la expansión de la agricultura capitalista fortaleció la subordinación al imperialismo. Cada uno de estos teóricos contribuye a la explicación de las diversas dimensiones del desarrollo de la agricultura capitalista. Aunque se abordan los aportes de diversos autores que desarrollan la teoría de la acumulación por disposición (Luxemburgo, 1967) (Amin, 1979) (Angelis, 2012).
De esta manera, para analizar las transformaciones de la estructura agrícola de Michoacán se tendrán en cuenta los indicadores de la superficie cultivada y el valor de producción de los principales cultivos. Todo esto con el objetivo de visibilizar las modificaciones de la estructura productiva agrícola de Michoacán en el periodo neoliberal.
VINIERON DE FUERA: CRISIS, REESTRUCTURACIÓN Y TRANSNACIONALIZACIÓN DE LA AGRICULTURA
Se estima que 52 por ciento de la producción de fresa en México está destinada a la exportación (SAGARPA, 2017), de la cual 95 por ciento va a Estados Unidos (Romo, 2021). Para el trimestre de 2019, las hortalizas, con el 1,2 por ciento de las hectáreas cultivadas, representan el 6,4 por ciento del valor total de la producción. Con lo cual la industria del limón cubre el 6 por ciento del área cultivada (Cuadro 1.1).
El sector limonero representará el 8 por ciento de la agricultura industrial del estado al 21 de 2020 (Gráfico 1.18). Lo anterior se debe a que la lógica del desarrollo de la agricultura capitalista en la entidad está determinada por la reestructuración que se encamina hacia ella. En otras palabras, el desarrollo de la agricultura capitalista ha provocado un deterioro en la producción de alimentos básicos para la población.
Esto significa dependencia no sólo de los mercados, sino también de las tecnologías y capital del sector agrícola de la entidad.
LOS NUEVO LEVIATÁNES DE LA TIERRA: REGIONES AGRÍCOLAS DE MICHOACÁN 7
Esta posición emerge en la geografía crítica o marxista, donde autores como Lefebvre Harvey y Massey (1979) enfatizan que la reproducción del capital está inherentemente ligada a la dinámica espacial y la geografía. En este sentido, Lefebvre (1974) señala que el espacio es el lugar donde se produce la producción. Se presenta la reproducción de las relaciones sociales de producción. El concepto de región se vio fortalecido por la experiencia de la Autoridad del Valle de Tennessee (TVA) (Melville, 1997) y por las propuestas de la Comisión para el Desarrollo del Valle del Río Sao Francisco (CODEVASF) y la Comisión de Cuenca Hidrográfica de los ríos Papaloapan y Tepalcatepec (Boisier, 2005). Alampiev (Bassols, 1992, p. 27), quien estableció la teoría de la división territorial del trabajo para explicar los desarrollos económicos policéntricos y monocéntricos.
Como señala Smith (2020, p. 142), “la división del trabajo en la sociedad es la base histórica de la diferenciación espacial de niveles y condiciones de desarrollo. En este sentido, la división territorial y espacial del trabajo es resultado de la diversificación de la naturaleza socialmente construida por la producción capitalista (Santos, 2000), lo que implica que la distribución desigual de los recursos naturales condiciona la construcción de diferentes sistemas espaciales cuando son utilizados por diferentes sectores de capital (Clark & Foster, 2012) o cambios en los circuitos globales de capital que forman cadenas de valorización/producción que conectan diferentes zonas de producción (Foster & Suwandi, 2020), sujetos a la lógica del espacio-temporal adaptación (Harvey, 2005). En algunos casos, representan más del 90 por ciento de las tierras agrícolas municipales y el mismo porcentaje del valor de la producción agrícola municipal.
En cuanto a la producción de mora para 2020, 25 municipios tuvieron producción, pero Los Reyes y Peribán concentraron el 58 por ciento del área cultivada. Debido al carácter intensivo de la producción de mora, la concentración es más llamativa que en el monocultivo de aguacate. Y como es típico del capitalismo, el desplazamiento sólo afecta a la explotación de la población local.
10 Como se observa en el primer capítulo, estas empresas concentran las ganancias de las exportaciones (Robinson, 2020). El desarrollo de la diversificación espacial y la especialización productiva condiciona la división territorial del trabajo agrícola y expresa lo que Marx llamaría "división territorial del trabajo que asigna". Este proceso de diversificación espacial implica el desarrollo de la división territorial del trabajo agrícola que se materializa en el ámbito socio- Estructura económica de las regiones agrícolas.
EN TIERRA AJENA: JORNALEROS Y PROLETARIADO AGRÍCOLA
En este sentido, para Boltvinik, el carácter estacional del empleo de mano de obra agrícola, resultante de la brecha entre el proceso productivo y el proceso laboral, es la explicación de la permanencia de la unidad campesina. El paulatino deterioro de las condiciones de producción y los costos crecientes de los medios de producción constituyen una ley necesaria de la propiedad de la tierra (Marx, 2009, p. por la cual la reproducción histórica de la fuerza de trabajo recae sobre el capital en su conjunto y no necesariamente aproximadamente sobre los campesinos). unidad.
En otras palabras, el énfasis en la proletarización satisfizo las necesidades de una creciente demanda de mano de obra en la agricultura industrial, especialmente para los monocultivos de exportación. La dinámica entrada y salida de jornaleros del mercado laboral rural, producto de fluctuaciones en la oferta y demanda de mano de obra estacional, complica la cuantificación. Lo anterior es comprensible, ya que la concentración de la producción para agroexportación en determinadas tierras incide en la concentración de la demanda laboral (Astorga, 1985).
La contratación de mano de obra desde la preparación del terreno hasta el corte la realizan empresas como Driscoll's. En la región productora de fresas y moras, los jornaleros en la agricultura provienen de comunidades indígenas extrarregionales, particularmente de La Cañada de los 11 Pueblos y la Meseta Purépecha. En el caso de la producción de Zarzamora, los trabajadores agrícolas provienen de las comunidades de Tapan, San Antonio, San Benito, San Luis, Pamatacuaro y Zicuicho, comunidades indígenas pertenecientes al municipio de Los Reyes.
El origen original de la mayor parte de la fuerza laboral jornalera no es un hecho casual. De esta manera, el acoplamiento de la demanda con la oferta laboral se realiza bajo la modalidad de subcontratas. También actúan como trabajadores los camioneros, empleados de la empresa.
Además del carácter indígena de la fuerza laboral en las regiones agrícolas exportadoras, su configuración también está influenciada por su género. En la producción de berries, a diferencia del aguacate, la mano de obra es mixta.
CONSUMO DE MÚSCULO, NERVIO Y CEREBRO: LA SUPEREXPLOTACIÓN DEL PROLETARIADO AGRÍCOLA
El desempleo crónico manifestado en un gran sector terciario contribuyó a reducir el valor histórico de la fuerza laboral. En otras palabras, podemos decir que el valor del trabajo sufrió un cambio histórico, pero se sigue vendiendo por su valor. En el caso del aumento de la jornada laboral, Marx señala que puede haber un aumento simultáneo tanto del precio de la fuerza de trabajo como del plusvalor.
Para aclarar más este punto, es importante recordar que Marx señaló que existen mecanismos para reducir el valor de la fuerza de trabajo. La remuneración insuficiente tiende a generalizarse, normalizarse y establecerse como un nuevo valor histórico-normal de la fuerza laboral. Lo que dice es que el concepto de superexplotación debe reconocer las diferencias salariales en las naciones imperialistas y dependientes, como resultado de los diferentes valores de la fuerza laboral.
Por eso los valores de la fuerza laboral (y las correspondientes canastas de consumo) difieren sustancialmente” (Katz, 2017, p. 10). Debe comenzar con el reconocimiento de que la fuerza de trabajo se paga por su valor y con el reconocimiento de diferentes tasas de explotación en países o ramas de producción capitalista. En el caso de México, la reducción del valor de la fuerza laboral sin.
También puede haber trabajadores agrícolas cuyo costo laboral esté totalmente cubierto por el capital en su conjunto. En otras palabras, aumenta la intensidad del consumo de mano de obra productiva al aumentar la competencia entre los jornaleros. Por tanto, el capital "no pregunta por la duración de la vida de la fuerza de trabajo".
Marx añade que el capital logra este objetivo acortando la vida útil de la fuerza de trabajo. En las siguientes secciones profundizaremos en las implicaciones de la reestructuración externa en la fuerza laboral en México.
HAMBRE DE TIERRA: DESPOJO Y RENTA DE LA TIERRA EN LA AGRICULTURA
El concepto de acumulación con expropiación ganó gran presencia en los estudios sociales tras la publicación del libro The New Imperialism (Harvey, 2007). En este texto, el autor destaca que la expropiación se ha convertido en la forma dominante de acumulación, ya que “en el período actual se ha producido un tránsito de la acumulación por reproducción ampliada a la acumulación con expropiación. La comunista polaca presta mucha atención a la importancia de los métodos extraeconómicos en la reproducción del capital, por lo que los caracteriza como una continuación de la acumulación primitiva.
Aquí ya no se trata de la acumulación original, sino de la continuación del proceso hasta hoy (Luxemburgo). Es relevante que Galafassi vincule la acumulación con la expropiación con la profundización de la segunda contradicción fundamental del capitalismo, cuyo endurecimiento perturba las condiciones de la reproducción social a través de la degradación gradual y permanente del medio ambiente, según Galafassi, Tagliavini y Sabbatello (2012) profundizan el análisis de la relación entre la acumulación por desposesión y otra contradicción fundamental del capitalismo.
Fred Magdoff (2016) ilustra la naturaleza continua y permanente de la acumulación por tenencia, quien destaca los procesos históricos de apropiación de la tierra como expresión de la tenencia. Otro concepto clave para comprender el amplio alcance del análisis de Magdoff es el de acumulación nacional primitiva, que se aplica a él. La perspectiva de la acumulación por disposición como proceso permanente es compartida por Composto y Ouviña (2009), quienes, a partir de las tesis de Harvey, De Angelis, Werner Bonefeld y Luxemburgo, regresan a la centralidad de los procesos extraeconómicos, como la La moderna política del capital colonial.
En la sección "Desposesión económica: agricultura capitalista monopolista en los Estados Unidos", el autor equipara la separación del productor de los medios de producción desarrollados por los efectos desintegradores de la acumulación a escala extendida con la acumulación por expropiación. Este es el punto central y distintivo tanto de la acumulación original catalogada como “histórica” como de las nuevas envolturas (acumulación por desposesión), característica bien identificada y reiterada por Rhina Roux (2012), cuando afirma que la acumulación por desposesión mantenida por desnudos o violencia encubierta y que, como hemos demostrado, constituye una parte central de la tesis de Rosa Luxemburgo. Por lo anterior, creemos prudente analizarlo como parte de las determinaciones lógico-estructurales de la acumulación de capital, es decir, visibilizar sus mediaciones con el proceso de reproducción del capital.