Asimismo, este agradecimiento va dirigido a Mg. Cesar le explica a Carrera sus consejos, también a los docentes de la especialidad en Educación Física, al Lic. Cumpliendo con los estándares establecidos en el reglamento de grados y títulos de la Facultad de Educación y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurlmac, ponemos a su disposición este trabajo de investigación con el título. Y RENDIMIENTO FÍSICO DE LOS FUTBOLISTAS DEL CLUB DEPORTIVO LA VICTORIA DE ABANCAY se basa en la identificación de las deficiencias en el rendimiento físico táctico y técnico de la mayoría de los futbolistas del Club Deportivo La Victoria, el cual es objeto de investigación con el objetivo de estableciendo la relación entre alimentación y rendimiento físico.
La asunción de la hipótesis para la ejecución de este proyecto de investigación nos muestra que existe una relación positiva significativa entre la nutrición y el rendimiento físico de los futbolistas del club deportivo LaVictoriade Abancay -20ll, entonces: v.ale Es decir, a mayor cantidad de carbohidratos, mejor será el rendimiento físico, de modo que se rechace la hipótesis nula y se acepte la hipótesis de investigación. El capítulo II trata del marco de referencia, expone el marco histórico, los antecedentes, todo el marco teórico y el marco conceptual -observando los conceptos básicos- de la variable nutricional, sus características así como la variable rendimiento físico. El capítulo III trata del análisis e interpretación de los resultados de la investigación, el alcance del estudio y la distribución de la muestra.
CAPÍTULO!
PLANTEANUENTODELPROBLEMA
PROBLEMAS ESPECÍFICOS
¿Qué tipo de alimentos comen con mayor frecuencia los jugadores de fútbol del Deportivo La Victoria de Abancay-20 11?
JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIÓN
- OBJETIVO GENERAL
- OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- NIVEL DE LA INVESTIGACION
- MÉTODO Y DISEÑO DE INVESTIGACIÓN
- POBLACIÓN
- UBICACIÓN ESPACIO TEMPORAL
- TÉCNICAS DEMUESTREO
- TAMAÑO Y CÁLCULO DE LA MUESTRA
- DESCRIPCIÓN DEL ESTUDIO
- TECNICAS E INTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS CUADRON'5
- PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE DATOS
Determinar la relación que existe entre la nutrición y el rendimiento físico de futbolistas del Club La Victoria de Abancay-2011. Identificar la cantidad de nutrientes consumidos por los futbolistas del Club Deportivo La Victoria de Abancay-2011. Identificar el nivel de rendimiento físico de los futbolistas del Club Deportivo La Victoria de Abancay-2{)11. t.s. FORMATO DE HIPÓTESIS.
A mejor nutrición, mejor rendimiento físico de los futbolistas del Club Deportivo La Victoria de Abancay-2011. El nivel de rendimiento físico es en general bueno entre los futbolistas del Club Deportivo La Victoria de Abancay - 2011. El universo del estudio está constituido por todos los clubes deportivos de primera división de la ciudad de Abancay con una edad entre 16 y 30 años, los La población está compuesta exclusivamente por futbolistas del club deportivo La Victoria de Abancay.
ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN
34; HÁBITOS ALIMENTARIOS, ACTIVIDAD FÍSICA, tabaquismo y consumo de alcohol en adolescentes escolares de la provincia y conurbano de Buenos Aires”, investigación realizada por el Dr. Mulassi y otros (2009), y llegó a una conclusión principal: la encuesta realizada a 1.230 adolescentes de colegios de Se encontró que Buenos Aires tiene hábitos alimentarios y de actividad física en general adecuados. Casi la mitad de los adolescentes, y especialmente las mujeres, limitaron su consumo de calorías para evitar excesos. El tabaquismo fue más común entre las mujeres y entre los adolescentes de zonas rurales, y se asoció más con consumo de alcohol y existencia de un amigo o pareja fumador.
Para el alcohol7, la presencia de un amigo que lo consumía o la relación con el tabaquismo estuvieron fuertemente relacionadas en el análisis multifactorial1.1. A través de un estudio dietético representativo de un día de entrenamiento, se analizó la ingesta de calorías HC, proteínas y líquidos en futbolistas profesionales, para determinar su adecuación a los requerimientos necesarios para desarrollar al máximo su rendimiento. 1 “Hábitos alimentarios ~ actividad física, tabaquismo y consumo de alcohol en escolares de la provincia y zonas urbanas de Buenos Aires g. bttp:l:futn:aypoder.com/artícolosl.pdf).
34;LA ACTIVIDAD FÍSICA Y LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS EN EL
PESO CORPORAL DE LOS CADETES DE QUINTO, SEXTO Y
SÉPTIMO AÑO DE EDUCACIÓN BÁSICA DEL COLEGIO MIUTAR
HISTORIA DE LA ALIMENTACIÓN Y DE LA NUTRICIÓN
Ralph (en el libro Human Nutrition and Dietetics) ~ quien cuenta bien la historia de la nutrición por etapas. El físico francés René Reaumur demostró que la digestión no es triturar o pudrir los alimentos, pero descubrió el ácido que disolvía parcialmente la carne. Además, introdujo un endoscopio e identificó los alimentos que estimulaban la secreción de jugo gástrico y el ritmo al que eran administrados.
El químico francés Jean Baptiste Boussingault, uno de los fundadores de la agricultura, fue pionero en el uso del nitrógeno atmosférico (N2). A principios del siglo XIX ya se medían C, H, O y N en compuestos orgánicos, el químico alemán Justus Von Liebig los contaba en los alimentos y decía que el valor nutricional depende de la cantidad (N2) y que una dieta adecuada tiene Alimentos plásticos (proteínas). Ya se conocen el bacilo de la tuberculosis y el bacilo del cólera - ambos descubiertos respectivamente por el médico alemán Robert Koch, el bacilo del tifus, la bacteria de la lepra y los protozoos del mortero - y traen consigo las enfermedades que causan en relación con el consumo de alimentos, las malas condiciones higiénicas, la La importancia de la higiene crece en el Reino Unido y aparecen las normas sanitarias.
En 1949, Szent estudió las células musculares muertas y concluyó que el trifosfato de adenosina es la energía de los seres vivos obtenida tras la transformación de los alimentos. En 1950, después de la posguerra y superadas las restricciones al suministro de alimentos, . Artículos de lujo como dulces, galletas, pasteles, mantequilla, crema, carne y otros alimentos más inusuales estuvieron disponibles a un precio que la mayoría de la gente podía pagar, después de lo cual comenzó el gran cambio en los hábitos alimentarios. En 1989, el Colegio de Nutricionistas, la Organización Panamericana de la Salud y el Ministerio de Salud publicaron la situación nutricional del Perú.
Expertos de la FAO y la OMS publicaron las necesidades energéticas y proteicas en varias reuniones celebradas entre 1062 y 1973. En 1985, se unió la Universidad de las Naciones Unidas (UNU), que posteriormente publicó Human Needs for Vitamins and Minerals (2002), Human Energy Needs (2004) y necesidades de aminoácidos. Requerimientos de ácidos y proteínas (2005). En 1990, la seguridad toxicológica y microbiológica estaba garantizada en Gran Bretaña debido a los continuos brotes bacterianos. Se prefería la comida de la granja a la mesa. Se promueve un estilo de vida saludable, una dieta equilibrada y una mayor actividad física. Hay preocupaciones sobre la nutrición en todos los hogares.
Se habla de nutrición en radio y televisión, en periódicos, revistas, en Internet, la industria ofrece sus productos con criterios nutricionales y los etiqueta. Según las notas de Fernando Cabieses y el citado Moyol, en las ocho regiones naturales del Perú estudiadas por Javier Pulgar Vidal se cultivaron diversos alimentos en la zona más alta, en esta zona se sembró puna, maca, mashua y papa amarga para chuño. suní, papa oca y olluco, en la zona quechua la mayoría de cultivos como quinua, kiwicha, cañihua, maíz, frijol, etc. En la costa comían pescado fresco como lenguado, dorado, mero y platija, y en la sierra comían pescado, carne y pieles secos y salados, y también comían pato peruano.
Alimentación y nutrición para el deportista. La alimentación es la forma de proporcionar al organismo sustancias esenciales para mantenerse con vida. Una nutrición adecuada, en cantidad y calidad, antes, durante y después del entrenamiento y la competición es fundamental para optimizar el rendimiento. Cátedra Abel Agúero de Historia de la Medicina, Universidad de Buenos Aires, Facultad de Medicina, Departamento de Humanidades Médicas e Instituto.
Nutrición y deporte.- La nutrición deportiva debe verse como una rama de la nutrición humana que se ocupa de la nutrición de los deportistas, considerándola como parte esencial del proceso de recuperación, y con el objetivo de mantener la salud. Deben aportar entre un 20-30% del total de calorías de la dieta, por lo que el rendimiento deportivo se ve doblemente comprometido. Protefuas.- Se recomienda que las proteínas representen alrededor del 112-15% de la energía total de la dieta.
Minerales.- Los minerales son elementos esenciales, por lo que, al igual que las vitaminas, deben formar parte de la dieta diaria del deportista. Electrolitos.- El sudor secretado en la superficie de la piel contiene una amplia variedad de electrolitos, siendo considerable la pérdida de algunos de ellos (especialmente sodio) al producirse grandes volúmenes de sudor. El músculo recibe glucosa de la glucosa en la sangre, así como del glucógeno almacenado en el propio tejido muscular.
Se recomiendan unas 4-5 comidas al día para conseguir una buena digestión y asimilación de los distintos nutrientes y energía: desayuno. FACSM DEL COMITÉ DE MEDICINA DEL DEPORTE, FEDERACIÓN DE FÚTBOL DE ESTADOS UNIDOS" Para que la dieta sea correcta debemos tener en cuenta algunos principios básicos. En las reacciones metabólicas, el calcio y el sodio son importantes en la contracción muscular, y el magnesio en la función cardíaca y en el equilibrio del presión arterial L. calcio:.
Los aceites vegetales son ricos en vitamina E y son prácticamente 100% grasas, en las que predominarán los monoinsaturados, como en el aceite de oliva, y los poliinsaturados en el aceite de semillas, como el de girasol.
MiPirámide
- MARCO CONCEPTUAL
Barras de los pesos de un futbolista del club Deportivo La Victoria de Abancay en 2011. Barras de futbolista del club Deportivo La Victoria de Abancay en 2011. Alimentos más consumidos durante el desayuno, por los futbolistas del club Deportivo La Victoria de Abancay en 2011.
Las barras de comida que más consumió el deportista del Deportivo La Victoria de Abancay durante el desayuno en 2011. Alimentos consumidos con mayor frecuencia durante la cena por los deportistas del Club Deportivo La Victoria de Abancay en 2011. Tipos de alimentos consumidos con mayor frecuencia por los deportistas del Club Deportivo La Victoria de Abancay en 2020.
Estadísticas de nutrientes consumidos por los deportistas del Club Deportivo La Victoria de Abancay durante el año 2011. Rendimiento físico de los futbolistas del Club Deportivo La Victoria de Abancay durante el 20ll. Cifras acumuladas de rendimiento físico de los futbolistas del Deportivo La Victoria de Abancay durante el año 2011.
Sectores de rendimiento físico de los futbolistas del Club Deportivo La Victoria de Abancay en el año 2011. Prueba de chi cuadrado del rendimiento físico de los futbolistas del club Deportivo La Victoria de Abancay durante el e12011. Rendimiento físico y nutrición de los futbolistas del Club Deportivo La Victoria de Abaneay en el año 2011.
Líneas de rendimiento físico y nutrición de los futbolistas del club deportivo La Victoria de Abaneay durante el año 2011. Correlación de Spearman del rendimiento físico y kilocalorías consumidas por los futbolistas del club deportivo La Victoria de Abancay. Boxplot del Rendimiento Físico y calorías totales de los Futbolistas del Club Deportivo La Victoria de Abancay durante el año 2011.
TEST DE COOPER
TEST DE LOS 50 METROS
TEST DEL SALTO HORIZONTAL
DATOS SOBRE LA INGESTA NUTRICIONAL DÍA DE LOS JUGADORES DE FUTBOL Y SU RENDIMIENTO FÍSICO.
