6.1 Factibilidad del negocio
6.1.13 Índices Financieros
Tabla 34
Índices Financieros
Índices Financieros
RATIOS FINANCIEROS Fórmula Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Estándar de referencia A.RAZONES DE LIQUIDEZ
Índice solvencia AC/PC 3,77 4,63 5,67 6,81 8,54 1,5 a 2
B. RAZONES DE SOLIDEZ FINANCIERA
Capital de Trabajo AC-PC 28.459 54.992 88.080 132.610 198.875
Índice de Propiedad PT/A 0,70 0,77 0,88 0,84 0,88 0,4 a 0,65
Endeudamiento P/A 0,28 0,21 0,15 0,13 0,12 0,35 a 0,45 Capitalización CF/CI 1 1 1 1 1 Apalancamiento PC/PT 0,24 0,22 0,18 0,16 0,14 C.RAZONES DE RENTABILIDAD
Rentabilidad Patrimonial UE/PT 0,41 0,39 0,33 0,29 0,25
Rentabilidad en Ventas UE/VN 0,66 0,66 0,66 0,66 0,66
Rentabilidad del Capital UE/CP 0,70 1,07 1,36 1,66 1,96
Rentabilidad del Activo Total UE/A 0,29 0,30 0,27 0,24 0,22
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CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
Contar con un producto energético natural y saludable en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas justifica la necesidad de crear una microempresa que se dedique a la producción y comercialización de chocolates con quinua, que garantice la salud de los consumidores.
Para el plan de negocio en sus diferentes etapas, se fundamentó teóricamente con nuevas acepciones de bibliografía actualizada y orientada bajo las normas internacionales APA.
Mediante la metodología basada en su modalidad, tipos, métodos, técnicas e instrumentos de investigación; se determinó la situación actual del entorno del mercado, donde se puedo identificar que este proyecto es rentable, con gran potencial de crecimiento y muy aceptable, debido a que la mayoría de informantes buscan productos saludables.
El modelo de negocio sostenible propuesto, permite definir con claridad el producto que se va vender, la forma cómo se lo va hacer, el manejo de los recursos y especialmente cómo se enfrentará a otros negocios del sector, para dicho efecto posee aspectos con altos impactos positivos económicos, sociales y medioambientales.
El estudio de mercado que permitió identificar la oferta y la demanda de producción y comercialización de chocolate con quinua, y además se logró determinar la demanda insatisfecha de 8.830.485 barras de chocolates mensual.
Mediante el estudio técnico se demuestra la posibilidad de contar con la tecnología e infraestructura para la producir 400 unidades de barras de chocolate con quinua mensualmente, trabajando 8 horas diarias por 25 días al mes, con esto se cubriría el mercado para este nuevo producto.
Una vez realizado el estudio de factibilidad del negocio el nivel de conocimiento del producto por parte del consumidor objetivo es significativo, por lo que existe mercado para el chocolate con quinua; económicamente es factible este negocio por la rentabilidad ofrecida donde la TIR de 74,47% es mayor que la mínima rentabilidad exigida por el inversionista TMAR del 29%, afirmado por un VAN positivo y un PRI (Payback) de 1 año 7 meses.
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Recomendaciones
Es necesario poner en marcha este proyecto debido a su viabilidad e innovación para producir barras de chocolates con quinua, generando una nueva fuente de trabajo con calidad y seguridad saludable para los consumidores y sobretodo rentable.
El plan de negocios para la producción y comercialización de este tipo de chocolate, se debe ejecutar progresivamente; a fin de lograr los resultados deseados, porque de este proceso obedece el éxito de posicionar en el mercado el producto, y lograr la visibilidad y permanencia en la mente del consumidor.
Planear y ejecutar acciones y procedimientos para permanecer en el mercado objetivo, mediante el desarrollo de campañas publicitarias para dar a conocer los beneficios que aporta el chocolate con quinua y promover la cultura del consumo de este producto.
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ANEXOS
Anexo 2. Formato encuesta a clientes potenciales
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES “UNIANDES
”
FACULTAD DIRECCIÓN DE EMPRESAS
ENCUESTA
Objetivo: La presente encuesta tiene como objetivo recabar información a fin de desarrollar un Plan de Negocios para la producción y comercialización de chocolates con quinua en la ciudad de Santo Domingo, su contenido es de uso exclusivamente académico gracias por su colaboración.
Instrucciones: Marque con “X” la opción que a su criterio considere conveniente.
DATOS GENERALES Sexo Edad (años) M H 11 - 20 21 - 30 31 – 40 Más Educación
Primaria Secundaria Universitaria Postgrado
CUESTIONARIO:
1. ¿Consume usted chocolates?
SI NO
2. ¿Con qué frecuencia consume usted chocolates?
Todos los días
Tres veces por semana Una vez por semana Una vez por mes No consumo
3. ¿Qué chocolate consume con frecuencia usted?
Chocolate negro Chocolate con leche Chocolate blanco Todos
Ninguno
4. ¿Ha consumido usted alguna vez chocolates con quinua?
SI NO
5. ¿Sabía usted que el chocolates con quinua tiene excelentes beneficios para la salud?
SI NO
6. ¿Compraría usted chocolates que incluya en sus componentes quinua?
¿Por qué?_______________________________________________________ 7. ¿Por qué consumiría usted chocolates con quinua?
Porque es natural Por su aroma y sabor Por lo saludable
8. ¿En qué lugares de Santo Domingo le gustaría encontrar chocolates con quinua?
Tiendas
Supermercados
Mini market Otros
9. ¿En qué presentación le gustaría adquirir el chocolate?
Bombones Caramelos
Barras
Rellenos con frutas
Bañados de chocolate Otros
10. ¿Conoce si existen microempresas que comercializan chocolate con quinua?
SI NO
11. ¿Considera importante la producción y comercialización del producto chocolate con quinua en Santo Domingo?
Muy Importante Importante Poco Importante
12. ¿Con qué frecuencia compraría chocolates con quinua?
Todos los días
Tres veces por semana Una vez por semana Una vez por mes
13. ¿Si nuestro producto "Chocolate con quinua" le pareciera de buena calidad lo recomendaría?
SI NO
14. ¿Qué medios sugiere para la promoción del chocolate con quinua?
Redes Sociales Correo electrónico
Mensajes de texto (SMS, Wathsapp) Periódicos y revistas locales
Televisión Radio
Vallas publicitarias Hojas volantes Otros
Anexo 3. Fotografías de maquinaria, herramientas y proceso