LA FORMACIÓN DE NUEVOS MATERIALES
ACTITUDES: ■ Escepticismo informado.
■ Curiosidad. ■ Reconoce la importancia de la historia de la ciencia en el entendimiento de la misma.
■ Respeto por las diversas opiniones.
MOMENTOS DE ORGANIZACIÓN: RECURSOS DIDÁCTICOS ORIENTACIONES PARA EVALUACIÓN
Actividades de inicio
Realizar una lluvia de ideas a partir de la explicación del maestro par conocer un poco mas de ácidos y bases.
investigación sobre ácidos y bases en la vida cotidiana investigar que el pH y como se mide
ejemplos de formulas de ácidos y bases
3 ejemplos de problemas de determinación de pH
• Libro de texto • Internet • Cuaderno de apuntes • Participación • Atención en clase • Investigación • tareas Actividades de desarrollo
Resolver ejercicios de pH y determinar si son sustancias acidas o básicas. Reunidos en equipo y con ayuda del libro de texto prepararan una exposición sobre el pH con ejemplos.
• Cuaderno de apuntes • Libro de texto • Materiales escolares • Ejercicios • Participación Actividades de cierre
Practica #9 del manual de prácticas de química: ÁCIDOS Y BASES EN NUESTRA VIDA COTIDIANA.
Practica de laboratorio determinación de pH mediante banditas medidoras de pH • Manual de prácticas de química • Bata de laboratorio • Cuaderno de apuntes • Actitud científica • Laboratorio • Reportes de laboratorio • Trabajo en equipo
ESCUELA Secundaria #156 Colegio Nación
Independiente ASIGNATURA:(QUÍMICA) Ciencias III GRUPO: Tercer Grado NOMBRE DEL PROFR.: I.B. Ernesto Alonso Armenta Quintero
BLOQUE: IV LA FORMACIÓN DE NUEVOS
MATERIALES FECHA: IDEAS PREVIAS: Los ácidos y las bases.
TEMA: 1 Ácidos y bases SUBTEMA: 1.2 Modelo de ácidos y bases. Modelo de Arrhenius
PROPÓSITO DEL BLOQUE: Identificar y formar nuevos compuestos ácidos o básicos con nomenclatura IUPAC y GINEBRA con modelo de Arrhenius APRENDIZAJES ESPERADOS:
■ Identifica algunas de las características, alcances y limitaciones del modelo de Arrhenius. ■ Explica el comportamiento de los ácidos y las bases apoyándose en el modelo propuesto por Arrhenius.
CONCEPTOS NUCLEARES:
■ Teoría de la disociación electrolítica.
■ Electrolitos fuertes y débiles. ■ Modelo de Arrhenius.
HABILIDADES:
■ Búsqueda de información. ■ Análisis de información. ■ Comunicación oral y escrita.
ACTITUDES:
■ Escepticismo informado. ■ Curiosidad.
■ Reconoce la importancia de la historia de la ciencia en el entendimiento de la misma.
■ Respeto por las opiniones.
MOMENTOS DE ORGANIZACIÓN: RECURSOS DIDÁCTICOS ORIENTACIONES PARA EVALUACIÓN
Actividades de inicio
Explicación del tema por parte del maestro con ejemplos de modelos de ácidos y bases y con productos cotidianos.
ejercicios para resolver en grupo sobre formación de compuestos Investigar nomenclatura IUPAC Y GINEBRA para nombrar ácidos y bases.
• Libro de Texto
• Libros de química orgánica
• Cuaderno de apuntes • internet • atención en clase • participación • disciplina • investigación • ejercicios Actividades de desarrollo
Ejercicios de formación de compuestos ácidos y básicos: nombrarlos por nomenclatura IUPAC y GINEBRA.
Realizar esquema de compuestos ácidos que existen y compuestos básicos.
• Cuaderno de apuntes • Libro de texto • internet • ejercicios • esquema • participación Actividades de cierre
Por medio de una evaluación tipo examen con diferentes ejercicios de ácidos y bases se evaluara esta parte para determinar si el alumno comprendió el tema y poder retroalimentar.
• Cuaderno de apuntes
• Libro de texto
ESCUELA Secundaria #156 Colegio Nación
Independiente ASIGNATURA:(QUÍMICA) Ciencias III GRUPO: Tercer Grado NOMBRE DEL PROFR.: I.B. Ernesto Alonso Armenta Quintero
BLOQUE: IV LA FORMACIÓN DE NUEVOS
MATERIALES FECHA: IDEAS PREVIAS: Importancia de la nutrición para la vida y la salud; ácidos y bases importantes en nuestra vida cotidiana.
TEMA: 1 Ácidos y bases SUBTEMA: 1.3 Tú decides: ¿Cómo controlar los efectos del consumo frecuente de
los “alimentos ácidos”?
PROPÓSITO DEL BLOQUE: Decidir cómo puedes controlar el consumo de alimentos ácidos y el efecto que estos tienen en el organismo APRENDIZAJES ESPERADOS:
■ Identifica la acidez de algunos alimentos de consumo humano. ■ Valora la importancia de una dieta correcta y reconoce los riesgos del consumo frecuente de alimentos ácidos.
■ Identifica sustancias para neutralizar la acidez estomacal considerando sus propiedades.
CONCEPTOS NUCLEARES:
■ Qué es el jugo gástrico.
■ Por qué tenemos ácido en el estómago.
■ Qué es un alimento ácido. ■ Cómo tratar la acidez estomacal.
HABILIDADES:
■ Búsqueda de información. ■ Análisis de información. ■ Comunicación oral y escrita.
ACTITUDES:
■ Flexibilidad de pensamiento. ■ Creatividad.
■ Imaginación. ■ Actitud reflexiva.
MOMENTOS DE ORGANIZACIÓN: RECURSOS DIDÁCTICOS ORIENTACIONES PARA EVALUACIÓN
Actividades de inicio
Análisis de lectura sobre los alimentos ácidos y básicos y como repercuten en la acidez estomacal y como se pueden controlar.
Investigar una seria de antiácidos estomacales.
• Libros de texto • Libreta de apuntes • Internet • Enciclopedias de nutrición • Lectura • Participación • Investigación • Tareas • Atención en clase Actividades de desarrollo
Realizar una lluvia de ideas con ayuda de los alumnos para mejor comprensión del tema.
Investigar cuestionario propuesto por el profesor sobre los efectos del consumo de alimentos ácidos y de qué manera se pueden controlar.
• Libros de texto • Libreta de apuntes • Internet • Enciclopedias de nutrición • Participación • Investigación • Atención en clase Actividades de cierre
investigar alimentos de consumo ácidos, el pH que estos tienen y con qué antiácidos se puede controlar la acidez estomacal provocada por estos productos y alimentos • Libros de texto • Libreta de apuntes • Internet • Enciclopedias de nutrición • Participación • Investigación • Tareas • Atención en clase
ESCUELA Secundaria #156 Colegio Nación
Independiente ASIGNATURA:(QUÍMICA) Ciencias III GRUPO: Tercer Grado NOMBRE DEL PROFR.: I.B. Ernesto Alonso Armenta Quintero
BLOQUE: IV LA FORMACIÓN DE NUEVOS
MATERIALES FECHA: IDEAS PREVIAS: cambio químico, ecuaciones químicas.
TEMA: 2 Oxidación y reducción SUBTEMA: 2.1 La oxidación, un tipo de cambio químico
PROPÓSITO DEL BLOQUE: Identificar la oxidación como un tipo de cambio químico y sus principales características APRENDIZAJES ESPERADOS:
■ Identifica la oxidación como un tipo de cambio químico y sus principales características.
■ Identifica algunos ejemplos de oxidación que se llevan a cabo en su entorno.
CONCEPTOS NUCLEARES:
■ Relación entre la oxidación y la vida cotidiana.
■ Oxidación y reducción, un tipo de cambio químico.
HABILIDADES:
■ Búsqueda de información. ■ Análisis de información. ■ Comunicación oral y escrita.
ACTITUDES:
■ Flexibilidad de pensamiento. ■ Creatividad.
■ Imaginación. ■ Actitud reflexiva.
MOMENTOS DE ORGANIZACIÓN: RECURSOS DIDÁCTICOS ORIENTACIONES PARA EVALUACIÓN
Actividades de inicio
Análisis de lectura grupal con explicación del tema y ejemplos de ejercicios para resolver en el grupo para un mejor razonamiento y entendimiento del tema.
investigar en que consiste la oxidación y la reducción
Investigar cambios químicos por oxidación en algunos materiales anotar los ejemplos en tu cuaderno. • Libro de texto • Cuaderno de apuntes • internet • atención a la clase • participación • tareas • investigación Actividades de desarrollo
Identificar diferentes cambios químicos que suceden en el entorno, anotarlos en el cuaderno y posteriormente comentarlo en grupo y discutir ideas.
ejercicios de oxidación y reducción para resolver de manera autónoma Una vez resueltos los ejercicios comentarlos y comparar respuestas en el grupo para aclaración de dudas.
• Libro de texto • Cuaderno de apuntes • internet • atención en clase • participación • investigación • ejercicios
• capacidad para resolver ejercicios de manera autónoma
Actividades de cierre
Investigar sustancias comerciales que inhiben la oxidación en los alimentos y los metales.
PRACTICA DE LABORATORIO: la oxidación de los alimentos
• Libro de texto • Cuaderno de apuntes • Internet • Manual de prácticas de química • Bata de laboratorio • Materiales previos a la • Investigación • Reporte de laboratorio • Actitud científica • Trabajo en equipo
practica
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Independiente ASIGNATURA:(QUÍMICA) Ciencias III GRUPO: Tercer Grado NOMBRE DEL PROFR.: I.B. Ernesto Alonso Armenta Quintero
BLOQUE: IV LA FORMACIÓN DE NUEVOS
MATERIALES FECHA: IDEAS PREVIAS: reacción química, reacciones de óxido–reducción. reacción química, reacciones de óxido–reducción.
TEMA: 2 Oxidación y reducción SUBTEMA: 2.2 Las reacciones redox
PROPÓSITO DEL BLOQUE: Analizar algunas reacciones REDOX en la vida diaria y en la industria. APRENDIZAJES ESPERADOS:
■ Analiza algunas reacciones de óxido–reducción en la vida diaria y en la industria.
■ Identifica las características oxidantes de la atmósfera y reductoras de la fotosíntesis.
■ Establece una primera relación entre el número de oxidación de algunos elementos y su posición en la tabla periódica.
CONCEPTOS NUCLEARES:
■ Atmósfera oxidante y atmósfera reductora.
■ Número de oxidación.
■ Importancia de las reacciones redox para el ambiente.
■ Importancia de las reacciones redox en la industria.
HABILIDADES:
■ Búsqueda de información. ■ Análisis de información. ■ Comunicación oral y escrita.
ACTITUDES:
■ Escepticismo informado. ■ Curiosidad.
■ Respeto al ambiente.
■ Respeto por las diversas opiniones.
MOMENTOS DE ORGANIZACIÓN: RECURSOS DIDÁCTICOS ORIENTACIONES PARA EVALUACIÓN
Actividades de inicio
análisis de lectura para dar introducción al tema por parte del maestro Investigar en qué consisten las reacciones redox.
Presentación de Power point de reacciones redox en la vida diaria.
cada alumno deberá entregar un resumen en el cuaderno sobre la presentación. • Libros de texto • Libreta de apuntes • Internet • Enciclopedias de química • Participación • Aporte de ideas • Atención en clase • Apuntes y notas • investigación Actividades de desarrollo
Análisis de la regla del octeto, estructura de Lewis así como ejercicios de determinación del número de oxidación en algunos compuestos químicos. resolver ejercicios de manera autónoma de determinación del numero de oxidación • Libros de texto • Libreta de apuntes • Internet • Enciclopedias de química • Participación • Aporte de ideas • Atención en clase • Apuntes y notas • ejercicios Actividades de cierre
investigar diferentes reacciones redox que ocurren en la naturaleza
Posteriormente compartir respuestas e ideas en el grupo para discutir y analizar.
Concluir el tema de manera grupal para que el alumno tome notas al respecto lo cual le sirve de guía para el examen bimestral.
• Libros de texto • Libreta de apuntes • Internet • Enciclopedias de química • Participación • Aporte de ideas • Atención en clase • Apuntes y notas • investigación
ESCUELA Secundaria #156 Colegio
Nación Independiente ASIGNATURA: Ciencias III (QUÍMICA) GRUPO: Tercer Grado NOMBRE DEL PROFR.: I.B. Ernesto Alonso Armenta Quintero
BLOQUE: IV LA FORMACIÓN DE NUEVOS MATERIALES FECHA:
TEMA: 4 PROYECTO: Proyecto. Ahora tú explora, experimenta y actúa
¿Puedo dejar de utilizar los derivados del petróleo y sustituirlo por otros compuestos?
PROPÓSITO DEL PROYECTO: Que el alumno adjunte todos sus conocimientos adquiridos durante el bloque con el motivo de plasmarlos en un proyecto de
investigación científica.
APRENDIZAJES ESPERADOS:
■ Identifica las características físicas de algunas sustancias derivadas del petróleo y de algunas de las reacciones involucradas en su preparación.
■ Identifica la importancia estratégica de la petroquímica en la elaboración de sustancias indispensables para la industria y la vida diaria.
■ Identifica la importancia de buscar recursos alternativos para la satisfacción de necesidades en el marco del desarrollo sustentable. ■ Valora las implicaciones ambientales del uso de los derivados del petróleo. ■ Identifica las características físicas de algunas sustancias derivadas del petróleo y de algunas de las reacciones involucradas en su preparación.
■ Identifica la importancia estratégica de la petroquímica en la elaboración de sustancias indispensables para la industria y la vida diaria.
■ Identifica la importancia de buscar recursos alternativos para la satisfacción de necesidades en el marco del desarrollo sustentable. ■ Valora las implicaciones ambientales del uso de los derivados del petróleo.
CONCEPTOS NUCLEARES:
Características físicas de algunas sustancias derivadas del petróleo.
■ Importancia estratégica de la petroquímica.
■ Importancia de los recursos alternativos. HABILIDADES: Identificar, organizar, analizar, evaluar y comunicar información, trabajo en equipo, objetividad para evaluar el trabajo ajeno y propio.
ACTITUDES:
Tolerancia, cooperación, solidaridad, respeto a sus compañeros y respeto al ambiente.
ACCIONES A DESARROLLAR: RECURSOS DIDÁCTICOS OBSERVACIONES
Introducción al tema con aporte de ideas para generar lluvia de ideas acerca de los derivados del petróleo y como se pueden sustituir por otras fuentes alternativas.
investigar fuentes alternativas para sustituir derivados del petróleo
Investigar el uso de la biotecnología en la utilización de fuentes alternativas de los derivados del petróleo.
Investigar información acerca de la petroquímica y derivados y su repercusión al ambiente para elaborar un cartel por equipo con recortes. UTILIZACIÓN DE UN PROCESO BIOTECNOLÓGICO PARA LA OBTENCIÓN DE
• Internet • Libros de texto • Cuaderno de apuntes • Manual de prácticas de laboratorio • Bata de laboratorio
• Residuos de grasas vegetales
• Material de laboratorio
• Por equipos se realizara la obtención de biodiesel con aceite de maíz para cocinar en el laboratorio de química de la institución. Dicho experimento y producto se presentara en la feria de ciencias que se realizara en la institución.
BIODIESEL A ESCALA LABORATORIO CON RESIDUOS DE GRASAS VEGETALES COMO FUENTE DE ENERGÍA ALTERNATIVA.