Caracterización del partido de Punta Indio
5. Actividades económicas
5.1. Actividad turística
Con respecto a la actividad turística en el Partido de Punta Indio, la presencia del Parque Costero Sur, encierra un enorme potencial para el desarrollo turístico de la región. En este contexto, diferentes localidades y parajes inician la reconfiguración del territorio y sus actividades hacia el turismo. En este sentido hay una tendencia en los últimos años, por parte de los productores, a diversificar la producción agropecuaria, con la apertura de Estancias o Casas de Campo, donde se ofrecen servicios de descanso, gastronomía y productos regionales que posibilitan una alternativa de trabajo complementario a la actividad, en especial para los jóvenes y las mujeres. Situación que promueve la pluriactividad de la zona diversificando la producción y favoreciendo el desarrollo del turismo rural17.
El patrimonio natural y cultural del partido de Punta Indio es una expresión de su identidad y diversidad, constituyendo una fortaleza en el fomento de las relaciones urbano-rurales. En este sentido el Plan de Ordenamiento del distrito, iniciado en el año 2011 de manera conjunta con la Municipalidad y la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la UNLP, considera a la Localidad de Punta del Indio, con perfil eco- turístico, y a Pipinas en proceso de redefinición hacia el turismo comunitario.
El desarrollo del turismo, entonces, se concentra, fundamentalmente, en dos localidades Pipinas y Punta del Indio, sumándose a ello la presencia de emprendimientos en las zonas rurales, como ya fue mencionado. Se ubican, también, complejos turísticos organizados para pescadores en las márgenes del rio Samborombón, que recibe el nombre “El corral del Indio”, su nombre proviene
17 El turismo rural consiste en el desarrollo de actividades de convivencia e interacción con la comunidad rural, en todas aquellas expresiones sociales, culturales y productivas cotidianas de la misma. El propósito es experimentar el encuentro con las diferentes formas de vivir de las comunidades que habitan en un
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de la época de la conquista, tierra de aborígenes pescadores y recolectores. (Véase figura 7)
En el caso de Pipinas, es una localidad, que se desarrolla sobre la Ruta Provincial N°36, cuenta con los servicios de electricidad, telefonía, desagües pluviales, alumbrado público, calles pavimentadas, agua potable, cloacas y recientemente la provisión de gas natural, provistos por diferentes cooperativas, cuyas sedes de administración se ubican en la localidad de Verónica.
Figura 7: El corral del Indio Figura 8: Emprendimientos de Pipinas
Fuente: Página web del Municipio de Punta Indio- 27 de mayo de 2015-
A la vera de la ruta se localizan diferentes emprendimientos gastronómicos, integrando un paseo de compras con productos regionales, tales como quesos artesanales, chacinados de la zona, diferentes tipos de panes de campo, dulces, licores, pasteles, media lunas, heladería, cafetería, restaurantes y poli rubros. Sobre la ruta se encuentran 2 estaciones de servicios: Ruta 36 y Agro Ruta 36 SA. (Véase figura 8)
En el interior del pueblo se ubica el Hotel Pipinas Viva, mencionado en párrafos anteriores, con oferta de alojamiento y propuestas de actividades recreativas por la zona y visitas al PCS. (Véase figura 9). Como lugares complementarios, se encuentra el “Museo Abierto Pipinas”, que es un proyecto comunitario de intervenciones artísticas en la localidad. Cuyo objetivo es retratar la historia de la población y visibilizar cambios de la mano de Turismo de base comunitaria y del arte que permite retratar la flora y fauna (Parque Costero del Sur) a través de una
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mirada profunda de la realidad popular por medio del arte. Fortaleciendo este objetivo comunitario, se encuentra el Club Juventud Pipinas, una institución social con compromiso social y cultural y la Delegación Municipal.
Figura 9: Hotel Pipinas Viva Figura 10: Polo espacial
Fuente propia –22 de Mayo de 2015-
Anexado a este corredor de servicios turísticos se ubica el Polo Espacial, en la Ruta Provincial Nº 36 y cuenta con una superficie total de 2000 m2. En él se encuentra emplazado el modelo en escala del Lanzador Tronador II, como así también un micro-cine con capacidad para 30 personas, donde se muestran videos referidos a la temática, con pantallas interactivas. (Véase figura 10) En este corredor se localiza una Oficina de Turismo perteneciente al partido de Punta Indio.
En otro sector del partido se ubica la localidad de Punta del Indio, que se extiende de manera paralela al río, es un sitio con características muy particulares por ubicarse en el área que corresponde al PCS. Posee un sector urbano donde se ubican los comercios que cubren las necesidades básicas de la población (almacén, kiosco, mercería y un poli-rubros), que se localizan sobre la margen izquierda de la Ruta Provincial N°11. Sobre la margen derecha se inicia el PCS extendiéndose hasta la costa del Rio de La Plata. En este sector se encuentra la delegación municipal y la sala de primeros auxilios municipal. La localidad cuenta con servicios de electricidad, telefonía, desagües pluviales y alumbrado público. Carece del servicio de agua corriente, red de gas natural y servicios cloacales.
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En relación a los emprendimientos turísticos, desde su construcción, los hay de diferentes materiales, diseños y capacidades de alojamiento, al igual que los servicios que ofrecen y la calidad de los mismos. Dichos emprendimientos se constituyen en cabañas, casas rurales, departamentos, camping y dormis en el sector de alojamientos y resto-bar, restaurantes, pizzerías y bares, en el sector gastronómico. Todos son emprendimientos familiares que incorporan mano de obra local.
Es importante mencionar que, al momento del trabajo en el territorio, no había información sobre la afluencia de turistas a los destinos, en particular en la localidad de Punta del Indio, que, por su ubicación con dos entradas, una por la RPN°11 y otra por la RPN°36, se dificultaba realizar los controles de entrada de los visitantes.
Sobre esta última localidad, se profundizará en el capítulo siguiente, haciendo una descripción sobre el espacio turístico teniendo en cuenta, por un lado, la valoración del PCS, como atributo natural y cultural, a partir de sus particularidades y vinculaciones con la comunidad local. Por otro lado, como se configura el territorio para cumplir su función receptora y así efectivizar su consumo. Dicha configuración, se abordará desde la descripción de los emprendimientos y atractivos turísticos y su vinculación con el PCS.
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