Cadena de valor

Para la descripción de la cadena de valor se consideró toda la información recabada por el personal de la planta, es así que a continuación se describen tanto las actividades primarias como las actividades secundarias o de apoyo de acuerdo al grafico que se muestra a continuación se describirá la situación de la empresa de manera general:

Las actividades primarias

Están involucradas en la creación física del producto y su venta y transferencia al usuario, hasta la asistencia de post venta

Logística Interna

Anteriormente sus principales proveedores de materia prima fueron de origen Americano y Peruano caracterizados por ser de alta calidad. Lo cual incidió de manera considerable al cambio de proveedor ya que de acuerdo a la política de la empresa ENATEX actualmente se trabaja con proveedores nacionales específicamente de Santa Cruz los cuales tienen varias deficiencias que afectan la calidad y el proceso de la misma.

Con la nueva administración, los fondos designados en cuanto a

aprovisionamiento de materia prima es de aproximadamente 350 ton/mes22 siendo

esta de manera excedente ya que a la hilandería hace uso de 60 ton/mes a 80 ton /mes de producción es así que dicho aprovisionamiento tendría una duración de 4 meses lo cual genera costos en cuanto a mantenimiento y capital.

Operaciones

La transformación de la materia prima está en función de una secuencia de operaciones, si bien la planta está diseñada para realizar productos en línea. La maquinaria con la cual cuenta la empresa es de alta tecnología y automatizada donde el mantenimiento es de vital importancia.

Hasta el segundo trimestre la hilandería tuvo una utilización del 33% de la

planta23.Es así que a medida que pasa el tiempo la maquinaria va depreciándose lo

cual ocasiona que este pierda tanto su valor económico como productivo.

Cabe señalar que anteriormente la empresa se basaba en los aspectos de calidad ya que la misma caracterizaba a la hilandería, pero debido a la nueva estructura con la cual cuenta la empresa la calidad se puso en segunda fase lo cual genero serios problemas ya que a ser menos exigente y al utilizar algodón de menor calidad las mediciones y controles no están establecidas.

Logística de Salida

El producto una vez terminado es trasladado a almacenes de forma manual, pero el paletizado instalado es de forma automática cuya función no se lleva a cabo por diversos factores como ser: falta de pallets u otros. Cada producto es identificado mediante un formulario donde muestra el comportamiento y proceso que siguió dicho producto, el control de calidad de cada uno es importante. Luego el producto

22

Información extraída por Jefatura de producción (Sr. Mauro Uzqueda)

terminado se prepara para el respectivo traslado a la planta de tejeduría de la cadena productiva u otros clientes.

Marketing y Ventas

La hilandería está encargada del aprovisionamiento de hilo para la siguiente fase de producción de Enatex, pero la disminución de clientes es eminente y en si la pérdida de mercado se debió a la falta de confiabilidad que la empresa muestra en la actualidad ya que no cuenta con una imagen establecida y posicionada que permita ser atractiva en el mercado tanto nacional como internacional.

Luego de la reestructuración el mercado no respondió como se esperaba, produciéndose disminución y pérdidas de clientes, es así que actualmente no se

cuenta ni con el 20% 24de los clientes que poseía la empresa anteriormente.

Asimismo es importante señalar que se está planteando la creación de una nueva línea de producción que sería poliéster- algodón la cual permitiría ofrecer al mercado un nuevo producto que influya en los precios pero sin dejar de lado el producto principal.

Servicio post-venta

En cuanto al servicio post-venta como hilandería no se cuenta siendo este servicio importante para la satisfacción del cliente y las debidas correcciones que se deberían realizar.

De acuerdo al comportamiento del mercado y la política actual de Enatex, actualmente se realiza un análisis de mercado es así que se quiere impulsar de manera agresiva el mercado nacional con la línea de ropa Batt mediante la apertura de más de 40 almacenes en el país.

Las actividades de apoyo

Encargadas de ayudar a las actividades primarias proveyendo insumos, tecnología, recursos humanos y otras funciones.

Aprovisionamiento o Gestión

En cuanto al sistema de recepción y control de inventarios tanto de materia prima como de insumos y repuestos se maneja a través del TIM (Sistema de Información Textil) seguido de procedimientos principales establecidos por la Unidad de almacenes e Inventarios Enatex como ser:

 Formulario de recepción de materiales

 Planilla de diferencias recuento físico inventario cierre

 Acta de inventario físico almacenes

En cuanto al análisis de la calidad que ofrecen los proveedores deben ser evaluados, si bien se cuenta con un procedimiento ya establecido en cuanto al aprovisionamiento de la materia prima, los proveedores nacionales no cuentan con estándares establecidos que garanticen la calidad requerida para el proceso de hilatura lo cual trajo consigo una serie de problemas.

Desarrollo Tecnológico

En cuanto a tecnología la empresa tiene puntos a favor ya que la maquinaria con la que cuenta es tecnológica y completamente automatizada, contando con sistemas informáticos que ayudan a la producción optima de los productos. También cuenta con un laboratorio de Calidad moderna y tecnológica en cuanto a equipo y maquinaria refiere contando con software que facilitan y optimizan el proceso. Mismas valuadas con un monto alto de inversión para dicha tecnología con la que posee la empresa. Asimismo se cuenta con deficiencias en cuanto a repuestos en mantenimiento y el constante avance tecnológico.

Recursos Humanos

Actualmente no se cuenta con una estructura definida ya sea de manera corporativa como estructural es así que la Hilandería no tiene una estructura establecida que permita desarrollar el crecimiento, posicionamiento y la imagen que se quiere mostrar a la empresa. En el trascurso de la reorganización de la corporación la hilandería sufrió muchos cambios es así que los mandos superiores y medios quedaron vacíos. En cuanto a la remuneración se tiene varios problemas lo cual influye en el ambiente de trabajo y en la motivación del personal, en cuanto a la capacitación se realiza de forma esporádica lo cual debiera impulsarse con mayor énfasis. Sin embargo de acuerdo a la estructura definida por Enatex los departamentos con la que cuenta la hilandería es la siguiente:

1. Producción Encargada de la producción y el mantenimiento de dichas

instalaciones y maquinaria

2. Programación Encargada de realizar la planificación y el seguimiento de

la producción

3. Control de calidad Encargada del control de calidad de los productos y de

todo el proceso.

4. Mantenimiento Encargada del mantenimiento mecánico y eléctrico de

toda la maquinaria del proceso e infraestructura en general.

Asimismo existen dos áreas las cuales no cuentan con una jefatura directa más al contrario son dependientes de Enatex y estos departamentos son:

5. Administración Encargada de realizar los requerimientos de insumos en

general que requiera la hilandería

6. Recursos Humanos Encargada de organizar, controlar el personal con el

que cuenta la hilandería.

“La estructuración organizacional de Enatex se refleja en su organigrama. En él se muestra que la Máxima Autoridad Ejecutiva es la Gerencia General, bajo cuya

dependencia se encuentran las diferentes Gerencias25”.Es así que se describirá la organización de la Hilandería de manera independiente, cabe señalar que esta unidad forma parte de Gerencia de producción compuesta de la siguiente manera:

Diagrama 2: Dependencia de la Hilanderia

GERENCIA DE PRODUCCION ENATEX SUBGERENTE DE CALIDAD SUBGERENTE DE MANUFACTURAS JEFATURA DE PLANTA HILANDERIA JEFATURA DE PLANTA DE CORTE Y TERCEROS JEFATURA DE PLANTA DE TEJEDURIA Responsable de area PRODUCCION Asistente administrativo almacenes Responsable de area CALIDAD Responsable de area

PROGRAMACION Responsable de area MANTENIMIENTO Asistente administrativo de recursos humanos Asistente Técnico Supervisor de Producción

Técnico Operativo _{Inspector de calidad}

Asistente técnico supervisor de Programación Asistente de RRHH Tecnico de turno Encargado de almacenes Encargado de almacenes auxiliar Coordinador de Calidad Laboratorista de

calidad Tecnico general

Asistente técnico Supervisor de mantenimiento Asistente auxiliar

de RRHH

Fuente: Elaboración en base a información de Jefatura de planta

Infraestructura de la empresa

La infraestructura con la que cuenta es amplia y bien estructura, está dividida en

varias unidades y departamentos los cuales permiten el desarrollo de las actividades. Dicha construcción permitiría ampliar el proceso con nuevas líneas de producción o ampliaciones requeridas.

3.1.3.1.Evaluación de la cadena de valor

De acuerdo a la descripción realizada a la cadena de valor de la hilandería en función de las actividades primaria y secundaria a continuación se realizará una evaluación que permita establecer las fortalezas y debilidades de la unidad.

CUADRO N°3-6

Hilandería Enatex: Evaluacion d elos eslabones de la hilanderia

Operaciones Muy

malo

Malo Regular bueno Muy bueno

Logística Interna 126

Operaciones 1

Logística de salida 1

Marketing y ventas 127

Servicio post venta 1

Aprovisionamiento o gestión 1

Desarrollo tecnológico 1

Recursos Humanos 1

Infraestructura de la empresa 1

Fuente: Elaboración propia

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Fortalezas