13.1. Conclusiones
La determinación del problema permitió identificar los procesos que generan impactos negativos en la fabricación del cuero convencional, así como los contaminantes, los efluentes sólidos y líquidos causados por esta actividad. Teniendo conocimiento del contexto del problema, se deduce la necesidad de reemplazar el cuero convencional, con alternativas que tengan menores impactos al ambiente.
En la investigación de mercado se utilizó dos tipos de fuentes, la primera fueron las fuentes primarias, en donde se realizó encuestas a 383 personas de los distritos de la zona 7; y la segunda, fueron las fuentes secundarias, donde se utilizó información proporcionada por el INEI. De los resultados más resaltantes obtenidos, manifestamos que, se tuvo una alta aceptación de gran parte del público objetivo hacia nuestro futuro producto, recibiendo mayor aprobación del género femenino con un 60% de las respuestas y un 40% del género masculino.
Se logró definir un proceso operativo, que consta de dos actividades clave, la primera se desarrolla en el distrito de Pangoa en la provincia de Satipo, Junín y la segunda en la planta de procesamiento de la fibra en Ate, Lima, la producción de billeteras está enfocada en un 70% con diseños para mujeres y un 30% para hombres, las cuales serán ofertadas a un precio de S/ 119.99 y S/ 109.99 respectivamente.
Respecto a la estrategia de marketing de Churana SAC, en la parte de las relaciones público-producto, se buscará crear lazos más sólidos a través de la invasión de publicidad y promoción del producto mediante la participación rotunda de la empresa en las activaciones medioambientales y sociales para hacer conocida el valor de la marca y de la interacción continua por medio de las redes sociales. Además, de conseguir la interacción física directa entre el consumidor y la billetera mediante el acceso al punto de venta céntrico dentro del Jockey Plaza.
La identificación y cuantificación de los impactos ambientales se evaluó mediante la matriz de identificación y valoración de aspectos ambientales, estructurado bajo el manual de Sistema de Gestión Ambiental de la ISO 14001:2015, se identificaron aspectos significativos en los procesos de lavado, secado y desgomado relacionados principalmente a la generación de biomasa, la emisión de efluentes contaminados y a la generación de residuos sólidos peligrosos, representando un riesgo para los componentes ambientales.
Respecto a nuestros impactos sociales y económicos, determinamos que existe una correlación entre ambos ejes, principalmente en el aspecto de generación de ingresos económicos tanto por la compra de las hojas de piña, que actualmente es
141 considerado un residuos sin valor comercializable y por otro lado la generación de empleo por la inserción de las costureras, personas de la tercera edad, en nuestro proceso productivo en la planta de Ate, además nuestra estrategia de negocio está asociada al Objetivo de desarrollo sostenible N° 12, sobre Producción y consumo responsable, con el objetivo de propiciar nuestra escalabilidad y posicionamiento en el mercado.
El plan de gestión y control de Churana SAC está diseñado con un enfoque preventivo basado en las capacitaciones preoperacionales y un enfoque operacional que consiste en la implementación de los programas de segregación de los residuos sólidos peligrosos, procedimiento para neutralizar el efluente industrial y la creación de un plan de aprovechamiento de los residuos de biomasa para la producción de fertilizantes para el uso en los cultivos de piña en Junín.
El análisis económico y financiero nos muestra un escenario atractivo para ejecutar este proyecto debido a que los indicadores de rentabilidad muestran escenarios de ganancia; en el caso del TIR presenta un porcentaje de 45% lo cual indica que los ingresos obtenidos nos servirán para cubrir los egresos e incluso generar beneficios adicionales, y por otro lado el VAN con un S/ 111,663, siendo este un número mayor a cero indica un escenario seguro para invertir y finalmente, el ROE presenta un porcentaje de 42% es decir que los socios obtendrían un rendimiento sobre su inversión del 42% representando una buena opción de inversión.
Respecto al análisis de los escenarios se consideró como un factor de análisis el incremento del precio de la materia prima, para este ejercicio analizamos un escenario pesimista con un incremento del 300% del precio de hojas de piña, las cuales actualmente tienen un costo de S/ 1,000.00 por un camión de 1 tonelada, aún bajo este escenario obtuvimos un TIR del 24% determinando así que el proyecto presenta un amplio rango de rentabilidad.
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13.2. Recomendaciones
Es recomendable buscar nuevas alianzas con agricultores de piña de los departamentos productores (Cajamarca, Puno, La Libertad, Loreto, San Martín, Amazonas, Ucayali y Ayacucho) para impulsar el crecimiento de la marca y generación de nuevos empleos o para el establecimiento de un plan de contingencia a eventualidades climatológicas, sociales y económicas que pudieran suscitarse.
Optar por incursionar en la venta y distribución a nivel nacional como producto secundario el “cuero vegetal” como ingresos adicionales a la venta de billeteras.
Evaluar otros lugares y medios de venta de las billeteras, a fin de llegar y cumplir las expectativas de los potenciales y ya existentes consumidores.
Ampliar nuevos mercados geográficos, como la exportación del producto al mercado extranjero.
Se recomienda patentar el proceso productivo para evitar el robo de materia intelectual en el proceso de producción del cuero.
Evaluar la ubicación de una sola planta en la provincia de Satipo, de manera que se pueda realizar todos los procesos de fabricación de billeteras de hojas de piña en el mismo lugar, y así se evitaría algún inconveniente en el traslado de la materia prima.
Se recomienda contar con un programa de manejo ambiental en toda la cadena productiva, de manera que se identifiquen los procesos que se pueden mejorar continuamente o modernizar las maquinarias.
Debido a la carente información sobre el ciclo de vida de una billetera fabricada de las hojas de piña por ser un producto reciente que está incursionando en la moda sostenible, se recomienda llevar a cabo un Seguimiento a los Compradores sobre la duración cabal y/o aproximada a través del recaudo de datos.
Implementar un programa de devolución a largo plazo de la billetera al término del ciclo de vida y/o cuando se considere en condición de deterioro, esto puesto en marcha posterior al Seguimiento a los Compradores sobre la duración, y que permitan tomar decisiones a la empresa sobre el tratamiento del producto deteriorado, ya sea en su reciclaje o emplearlo en la elaboración de productos similares u opcionales.
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